Галерина моховая: описание вида и где растет, фото

Галерина моховая

Галерина моховая – маленький зонтик, выглядывающий из-под мха. Описание и места произрастания изящного, но опасного гриба

Галерина моховая – принадлежит к семейству строфариевые и относится к ядовитым грибам.

Как выглядит Галерина моховая

Галерина моховая миниатюрный аккуратный гриб.

Его шляпка 0,3-0,6,5 см в высоту, 0,4-1,5 см диаметром. У молодых представителей она тупо-коническая, но с возрастом раскрывается и становится похожей на надутый полукруг. Цвет головки варьируется от медово-охристого до темно-бежевого. Края прозрачные. Через время цвет теряет яркость, и становится почти коричневый. Природа наделила шляпку гигрофонными свойствами, это значит, что она впитывает в себя влагу из окружающей среды и от этого набухает. Верх ее гладкий на ощупь и голый.

Ножка 1,5-4 см на 0,7-2 мм, иногда, иногда слегка уплотненная к основанию, хрупкая, голая и гладкая снизу, бархатистая и шелковистая сверху, цвет полностью бледно-желтоватый, иногда бледнее у основания, когда высыхает, становится темных оттенков. Пленка и кольцо, в скорости, пропадают, когда гриб становится взрослым.

Мякоть тонкая и легко ломается, окрашена в темно-бежевый или каштановый цвет. Генофор бежевого или медного тонна.

Пластинки не частые и узкие, сросшиеся с ножкой.

Споры яйцевидной формы и темно-бежевого окраса. У них овальный вид спереди, неровный сбоку, и мелко шероховатый, с гладкой надглазничной впадиной верху. Окрас охристый, размер 9-14 на 5,5-7 мкм. Иногда бывают аномально большие споры.

Распространение Галерины моховой

Род Galerina включает более 300 видов, которые широко распространены во всем мире, но особенно в Северном полушарии. Этот род имеет особую морфологию – плодовое тело, растущее в подушках мха очень тоненькое.

Встретить ее можно, чаще всего, в августе и сентябре, образует не очень многочисленные колонии во мху, на гниющих деревьях в остатках сгнившей древесины. Поодиночке растет редко. Предпочитает хвойные и смешанные леса на территории Европы и Северной Америки.

Опёнок зимний vs Галерина окаймлённая. Как отличить?

Галерина окаймлённая (Galerina marginata)

Съедобность Галерины моховой

Гриб принадлежит к виду ядовитых и прием его в пищу вызывает отравление, и даже смертельный исход. Грибом-деструктором, которым он является, чтобы пропитаться, разрушает своими гифами ствол дерева. Моховая галерина предпочитает те же места, где растут опята. Массовость роста галерины моховой совпадает с плодоношением летнего или зимнего опенка, а так, как они сильно похожи, их легко спутать.

Иногда эта схожесть так сильна, что авторитетные грибники рекомендуют мало опытным любителям «тихой охоты» не собирать летние опята вообще, чтобы не произошло трагедии. Коварность в том, что галерина содержит смертельно опасный аматоксин – тот самый, что содержится в пресловутой бледной поганке.

Чем отличается галерина моховая от опенка

У галерины большой шаровидный мутный гигрофон, с однообразно окрашенной головкой. Поверхность головки и ножки гладкие буро-сизого окраса с светло-бежевыми пластинками, имеет мучнистым запахом. Однако шляпка очень похожа – она полукруглая и охристая, насыщенная, но не бугорчатая, как у летнего опенка. Галерина очень редко растет семьей, как летний опенок. Как правило, грибы «стоят» по одному, не срастаясь ножками.

Схожесть означает, что в лесу можно встретить гриб, который нанесет непоправимый ущерб вашему здоровью.

Какие грибы называются ядовитыми

Ядовитый гриб – это тот, в котором кроме сильнодействующего яда, содержатся и отравляющие вещества, которые вызывают психические отклонения. Одним словом – это сильно опасные грибы, поэтому, пробовать на вкус их в лесу смертельно опасно! Ошибиться довольно легко, тем более, когда не очень-то и понимаешь в них. И, при фатальной ошибке, в лесу, точно никто и ничем не поможет.

Симптомы и последствия отравления Галериной моховой

Основные признаки того, что вы отравились, проявляются через 6-48 часов, за этот период здоровью наносится непоправимый ущерб. Для получения смертельной дозы, достаточно всего 30 гр галерины. Яд, повреждает клетки печени, почек, центральной нервной системы, клетки селезенки и мышц сердца. При этом не прекращается водянистый понос и рвота, обильное мочевыделение и судороги. Иногда наступает краткосрочное облегчение, после которого состояние резко ухудшается. От такого сильного токсина и его воздействия на внутренние органы, противоядие почти не помогают. Без срочной своевременной врачебной помощи – возможна смерть.

Первая помощь

При первом недомогании больному нужно выпить 0,5 литра кипяченой воды с чайной ложкой соли, соды или слабого раствора марганца. Необходимо вызвать рвоту, воздействуя на основание языка. В качестве антидота хорошо подходит медицинский уголь, доза для приема: одна таблетка на 20 кг веса тела.

Такая трава, как расторопша – превосходный гепатопротектор, она противостоит всасыванию яда в клетки печени. Залейте 1 чайную ложку травы 250 гр кипятка, оставьте на водяной бане 25 минут, остудите, процедите и давайте больному по 1/3 стакана три раза в день.

Меры предосторожности

Вероятность спутать опенок с галериной настолько большая, что даже опытным грибникам стоит придерживаться основных правил сбора грибов:

• не ходите за летними опятами в хвойные леса;
• остерегайтесь старых опят, их сходство с галериной увеличивается по мере роста. В раннем возрасте грибы больше отличаются;
• будьте особо внимательны, если возле пня растут разные опята. Среди них может прятаться галерина, особенно во мху.

Галерина окаймленная — описание, где растет, ядовитость гриба

Главная опасность, которую представляет ядовитый гриб галерина окаймленная в том, что он очень похож на любимый грибниками летний опенок. Отравление этим грибом в некоторых случаях приводит к смертельному исходу.

Описание и распространение гриба

Galerina marginata включена в семейство строфариевых класса агарикомицетов. Поскольку опасность данного гриба не подлежит сомнению, важно знать его отличительные особенности:

1. Шляпка по цвету коричневая, также может иметь желтоватый оттенок, достигает в размерах 4 см, гладкая, слегка блестящая. Вначале своего роста она выпуклая, может иметь форму колокола, по краям загибается внутрь. По мере развития шляпка распрямляется до плоского состояния, ее края становятся просвечивающимися с заметными на них параллельными бороздками.
2. Имеет узкие, близко расположенные пластины. Сначала они светлого цвета, а при созревании спор меняются на коричневый со ржавым оттенком. При появлении, молодые грибы снабжены снизу шляпки пленкой, которая затем разрывается и висит как кольцо на ножке.

Галерина окаймленная довольно широко распространена. Ее можно увидеть в лесах Азии, Европы, Северной Америки и Австралии. В России галерина встречается на европейской части, в том числе в Крыму и на Кавказе, а также на Дальнем Востоке, Урале и на юге Сибири. Гриб предпочитает отмершие древесные стволы хвойных пород, даже, если они залегают неглубоко в земле. Также может обитать во мхах или на выступающих из почвы древесных корнях. Плодовые тела галерины окаймленной появляются в августе и встречаются до октября.

Отличие галерины окаймленной от летнего опенка

Чтобы не перепутать этот ядовитый гриб с обычным летним опенком, с которым они очень похожи, необходимо понимать их отличия. И галерина окаймленная и съедобный опенок обладают сходной формой, цветом и размером, имеют кольцо на ножке и созревают примерно в один срок. Не очень приятный момент еще и в том, что галерины могут по одиночке прорастать среди группы опят, таким образом можно случайно вместе со съедобными грибами срезать и ядовитый. В такой ситуации сильного отравления от одной штуки не будет. К тому же, оба гриба предпочитают пни и поваленные деревья.

Но между ними все же есть видимые отличия:

1. Галерина мельче размером, а у маленьких грибов шляпка подворачивается по краям.
2. Окаймленная галерина встречается главным образом в хвойных лесах, а летний опенок растет в лиственных или смешанных.
3. У галерины ножка снизу по структуре представляет собой волокна и покрыта белым налетом в виде пятен, у опенка ножка покрыта чешуйками.
4. Если понюхать мякоть галерины, то можно почувствовать мучной запах, тогда как опенок имеет свежий запах древесины.
5. Галерины не соединяются ножками у их основания, а у опят это часто происходит.

Опытные грибники по этим признакам смогут отличить опасный гриб от съедобного. Однако, чтобы не рисковать жизнью и здоровьем, надо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Собирать летний опенок в лиственных лесах и не ходить за ним в хвойные.
2. Брать только молодые грибы, потому как в зрелом возрасте их различия практически незаметны.

Признаки отравления ядом и первая помощь

Яд галерины окаймленной — аматоксин. Он очень схож с отравляющим веществом, содержащимся в бледной поганке. Яд воздействует на печень, разрушая ее, но опасность в том, что происходит это не сразу. С момента отравления до стадии острого его проявления проходит 10-14 часов. После острого отравления наблюдается период улучшения самочувствия на 3 суток, а затем состояние человека резко ухудшается. Если своевременно не будет оказана медицинская помощь, то возможен летальный исход.

При попадании в организм аматоксина возникают следующие проявления:

• непрекращающаяся рвота;
• понос;
• частое мочеиспускание;
• судороги;
• снижающаяся температура тела.

Если имеют место такие признаки, то надо незамедлительно вызывать машину скорой помощи. Пока едет бригада, необходимо оказать пострадавшему первую помощь: промывание желудка; обеспечение покоя; согревание конечностей, например, с помощью грелок; теплое питье в большом количестве, при сильно выраженной слабости допустимо дать крепко заваренный чай. Если человек в течение одних суток после отравления окажется в руках квалифицированных медицинских работников, то вероятность благоприятного исхода очень высока.

Другие виды галерины

Кроме галерины окаймленной, есть опасность наткнуться на ее ближайших родственников — галерину сфагновую и галерину моховую.

Галерина сфагновая тоже является несъедобным грибом. Ее шляпка в диаметре не превышает 3,5 см. По форме может меняться от конуса до выпуклой. На поверхности шляпка бывает как гладкой, так и с волокнами. Хорошо впитывает в себя воду. Окрашен гриб в бурый с желтоватым оттенок. Ножка очень тонкая, до 0,4 см диаметром и имеет большую длину — до 12 см, внутри полая. Эти грибы встречаются с июня по сентябрь. Их излюбленные места — сырые низины и болота, где они разрастаются большими семействами.

Галерина моховая — это гриб, содержащий опасный яд. Шляпка совсем маленькая, не более полутора сантиметров диаметром. По мере роста ее форма меняется от конуса до полушара, и в конце она становится выпуклой. Набухает, вбирая в себя влагу из окружающей среды. Имеет светло-бурой цвет, но может быть и желтой с медовым оттенком. Ножка тонкая — 0,2 см и не очень высокая — доходит до 4 см в длину. У молодых грибов на ножке имеется кольцо, но в зрелом возрасте оно исчезает. Плодоносить начинает в августе и продолжает до сентября. Предпочитает расти во мху и старой отмершей древесине. Поодиночке встречается не часто, любит расти некрупными группами.

Чтобы обезопасить себя в лесу при сборе грибов, необходимо точно знать различия между съедобными и ядовитыми экземплярами. Если есть сомнения, то такие грибы лучше не брать.

Видео: галерина окаймлённая (Galerina marginata)

Галерина моховая: описание и фото

Галерина моховая – пластинчатый гриб семейства Гименогастровые рода Галерины. Латинское название Galerina hypnorum. Любителям «тихой охоты» обязательно нужно знать внешние признаки вида, чтобы сразу опознать галерину.

Вид очень эффектно смотрится среди зелени лесов

Как выглядит Галерина моховая

Большими размерами эта разновидность не отличается. Все части гриба маленькие и хрупкие:

Шляпка. Максимальный диаметр – 1,5 см. Когда гриб молодой, она конусообразная. Затем раскрывается и становится похожей на выпуклый полушар. Окраска варьируется от светло-желтой до бурой. У старых экземпляров шляпка теряет сочность. Становится сухой и выцветшей, приобретает темно-кремовый оттенок. Края шляпки прозрачные, поверхность гигрофонная.

Шляпка имеет характерные прозрачные края, особенно у зрелых экземпляров

Тоненькая длинная ножка – один из внешних признаков галерины моховой

Кроме микроскопического внешнего вида, гриб обладает мучным запахом.

Где растет галерина моховая

Повстречать моховую галерину можно в лесах – хвойных или смешанных. Для поселения гриб предпочитает мох, бревна, остатки гнилых деревьев. Растет галерина группами, одиночные посадки встретить очень сложно. Сезон плодоношения длится всего два месяца – август и сентябрь. Распространена на Европейской части России.

Галерина моховая растет семьями, что облегчает опознавание гриба

Можно ли есть галерину моховую

Стоит сказать, что внимания грибников этот вид не привлекает. Его описание было бы совершенно не нужным, если бы не ядовитость. В галерине содержится аматоксин – коварный яд. Он также есть в составе бледной поганки. Поэтому внешние признаки вида знать обязательно.

Употреблять плодовые тела категорически запрещено.

Каким бы привлекательным не казался гриб, брать в корзинку его не стоит

Симптомы отравления

Коварность яда, содержащегося в мякоти, состоит во времени проявления симптомов отравления. Они могут проявиться через 30 минут после приема грибов, а у некоторых людей только через несколько часов. За этот период организм получает огромный вред, когда даже квалифицированная помощь не помогает. Чем быстрее пострадавший окажется в медучреждении, тем больше шансов на спасение. Признаки отравления моховой галериной:

• обильное мочевыделение;
• неукротимая рвота;
• понос водянистый;
• судороги;
• нарушения координации.

Эти проявления связаны с повреждением клеток печени и почек, сердечной мышцы, селезенки и ЦНС.

Первая помощь при отравлении

Как только замечены любые признаки отравления, сразу нужно выпить не менее 0,5 л воды с 1 ч. л.:

• пищевой соды;
• поваренной соли;
• марганцовокислого калия.

Вода должна быть кипяченой. Затем вызвать рвоту, надавливая на корень языка. Выпить антидот – активированный уголь в расчете 1 таблетка на 20 кг веса.

Хорошо помогает при лечении настой расторопши. Это природный гепатопротектор, препятствующий всасыванию яда печенью. Для приготовления средства залить 1 ч. л. расторопши кипятком (250 г), настоять на водяной бане 25-30 минут. Остудить настой, процедить, употреблять 3 раза в день по 1/3 стакана.

Чтобы предотвратить возможность отравления, нужно внимательно осматривать грибы в момент сбора. Не следует собирать старые опята, которые очень похожи на галерину. Рекомендации специалистов:

Заключение

Галерина моховая способна принести огромный вред. Поэтому знание внешних характеристик гриба и алгоритма помощи при отравлении окажут неоценимую пользу.

Галерина окаймлённая (Galerina marginata): как отличить от опят

Похождения в лес за грибами многим приносят истинное наслаждение. Какую радость испытывают не только дети, но и взрослые, когда находят белый гриб или мухомор. Важным моментом здесь являются отличительные черты ядовитых и съедобных грибов, которые порой можно спутать. Существуют смертельно-ядовитые двойники осенних грибов, именуются они галерина окаймленная. Неопытные грибники могут перепутать данный древесный гриб с разными видами опят.

Общее описание и фото Галерины окаймлённой

Галерина окаймленная является древесным грибом. Имеет схожие черты с опятами. Его достаточно сложно отличить от летнего древесинного и зимнего опят, также большую сложность составляет найти отличительные особенности Galerina marginata (от латинского) по сравнению с осенним опенком. По периоду плодоношения данный гриб варьируется с июля по октябрь, иногда плодоносит до середины последнего осеннего месяца.

Шляпка

Диаметр шляпки составляет от 0,5 -3 см. Ее определяют, как колокольчатую или выпуклую, край завернут внутрь, данная конструкция находится вначале. Далее шляпка становится выпуклой или почти плоской, можно заметить небольшой бугор, края слабо просвечивают. Шляпка такого гриба влажная и характеризуется легкой клейкостью, по цвету можно выделить желто-бурые оттенки или рыжевато-коричневые, также она бывает подсохшей и блестит, здесь цвета варьируются от желтого до желто-охристо-бурого.

Цвет пластинок также разнится от желто-охристого до желтовато-бурого, также есть часть, где присутствует рыжевато бурый цвет. Сами пластинки широко прирастают, есть зубец, который чуть-чуть покрывает ножку, расположены они достаточно часто, по ширине узкие. Цвет мякоти желто-бурый, вкус и запах – муки.

Ножка

Характеризуется длиной до 8 сантиметров, диаметром от 0,1-0,5 см, небольшим утолщением внизу, полая. При детальном рассмотрении можно увидеть кольцо с мучнистым налетом, над ним белое, желтоватое или бурое кольцо, снизу волокнистое, беловатое напыление также может присутствовать, одноцветная шляпка белого цвета.

Съедобность

Галерину окаймленную относят к смертельно опасным грибам, содержит -, — и -аманитины. Существует определенное количество потребления данного гриба, которое можно отнести к опасному. Повреждается печень, начинается рвота, понос и озноб. Если не оказывается своевременная медицинская помощь, то такая пища может привести к летальному исходу.

Токсичность

Проводились исследования европейскими и американскими учеными, где было выявлено, что в грибах присутствуют фаллотоксины, но при новейших исследованиях данного вещества не было выявлено. Аматоксины свежего гриба могут варьироваться от 78 до 270 мкг/г, более ядовитый, чем бледная поганка. К смертельной дозе аматоксина относится 0,1 мг/кг веса человека. Если основываться на таком расчете, то, съев 10 небольших грибов, для ребенка с весом 20 кг может наступить смерть. Уже больше 100 лет человечество знает о токсичности этого гриба. Смертельное отравление от данного гриба произошло в 1912 году в США.

Видео: отличие от опенка

Сходные виды

К сходным разновидностям можно отнести древесинного опенка, осеннего и летнего. Существуют некоторые различия, по которым опытные грибники смогут избежать сбора несъедобных грибов. С какими-то видами они хорошо выражены, а где-то различить грибы можно по спорам, что относительно усложняет процесс сбора грибов. Для опытных грибников спутать галерину с зимним опенком сложно, но новички периодически путают данные грибы, это связано, как правило, со временем произрастания и моментом, что иногда данные грибы могут расти на одном дереве.

Галерина болотная

В диаметре шляпка данной разновидности составляет 1-3 см, но с возрастом она может видоизменяться. По форме молодая шляпка немного напоминает конус, при этом выпуклый. Со взрослением форма похожа на колокольчик. Зрелые грибы имеют практически плоскую форму шляпки, но по центру выступает заостренных бугорок выпуклой формы.

Под воздействием воды данная часть болотной галерины набухает. Поверхность шляпки можно охарактеризовать шелковистостью и гладкостью. С прошествием времени происходит выцветание шляпки. Когда гриб молодой, то шляпа находится под неким покрывалом или его остатками беловатого цвета.

Если сравнивать шляпку и ножку, полую внутри, то ножка значительно превосходит в размерах, ее длина варьируется от 5 до 20 см. Ножку желто-коричневого или зелено-желтго цвета можно охарактеризовать тонкостью и нитевидностью, диаметр не превышает 0,4 см.

Можно увидеть вверху на ножке увидеть белое кольцо. По форме ножка ровная, иногда она может изгибаться. Если присмотреться к самой ножке, то можно увидеть присутствие нежного хлопьевидного налета, внизу – след покрывала. Характеристики мякоти – ломкость и тонкость, не имеет вкуса, запах слабый, но приятный. По окрасу мякоть и шляпка идентичны. Происходит либо прирастание пластинок светло-коричневого цвета к ножке, либо они ниспадают. С возрастом цвет пластинок темнеет. По форме споры широко-яйцевидные.

Можно выделить следующие районы, где произрастает данный плод:

• Северная Америка;
• Европа.

Волокнистая местность, где много мхов – среда обитания подобных грибов, поэтому данный гриб получил название болотная галерина. Плодоносит растение с июня по сентябрь.

Это несъедобный ядовитый гриб. Если грибник плохо знает его особенности, то можно подвергнуть собственную жизнь и свою семью смертельной опасности, не исключая летального исхода. В данном грибе есть бициклические пептиды, которые медленно действуют. Это очень ядовитые вещества.

Путают с летним опенком

Что касается классического летнего опенка, плодоносит он большими сростками. У галерины не более двух-трех грибов, если произрастает группой. По размеру у этих грибов также существует различие: опенок крупнее галерины окаймлённой. Если присмотреться к ножке опенка, то тоже можно найти существенные различия: она чешуйчатая, но не волокнистая. Пахнет мякоть приятно, можно даже уловить фруктовые нотки. Вкус и запах галерины в свою очередь невыразительный, мучнистый.

Места обитания

Хвойные леса можно отнести к наиболее распространенным местам данного гриба. Обычно древесина, пни и основания стволов дают благодатную среду для распространения этого гриба. Также выступающие корни — привлекательное место для галерины. Гниющая насыщенная древесинная почва, мох, который находится под слоем земли, подходят для произрастания гриба.

В Российской Федерации можно выделить следующие места, где растет данный гриб:

• европейская часть;
• Крым;
• Кавказ;
• Урал;
• Южная Сибирь;
• Дальний Восток.

Галерина окаймленная — отличие от опят

Существует также древесинный опенок, он достаточно редкий, но внешне похож на летний опенок. Если не видите чешуйки под кольцом на ножке, то это и будет родственник летнего опенка. Только сравнивая споры Galerina marginata и летнего опенка, можно найти существенные отличия, потому что так грибы сложно отличить. Не перепутать данные грибы под власть некабинетным микробиологам и опытным грибникам.

На фото ядовитый гриб — Galerina marginata.

Осенний опенок не особо похож на галерину, хотя бывают случаи, когда их также путают. Выглядит такой гриб достаточно солидно, пластинки светлые, мякоть толстая, а шляпка чешуйчатая, произрастает пучками. Путаница происходит в связи с одним фактором: рост грибов на древесине.

Массовое плодоношения зимнего опенка происходит в определенный период, в этом и заключается отличие этого гриба от галерины, оно полностью расходится с галериной. Зимний опенок по другому называется фламмулиной. Галерина, которая произрастает в ноябре, часто плодоносит на одном и том же пне с зимними грибами, поэтому, чтобы не ошибиться, лучше следовать рекомендациям.

Не стоит срезать одну шляпку, лучше собирать зимний опенок с ножкой, так как галерина по шляпе может быть идентична с данным грибом по цвету. На ножке фламмулины плотное опушение шоколадного цвета похоже на бархат. Стоит обратить внимание на произрастания зимнего гриба, это всегда большой пучок, сросток может достигать от 2 до сотни и более. Здесь существенным отличием от галерины будет тот момент, что галерина, если произрастает группой, то все равно грибы идут по отдельности, но тесно, срастись может максимум 2-3 гриба. Особое внимание стоит обратить на шляпку грибов. У фламмулины она покрывается слизью или блестит, когда слизь высыхает — гладкая. Шляпка галерины характеризуется следующим:

Что касается ножки, то тут также следует быть внимательным. На ножке галерины присутствует кольцо или темный извилистый поясок в виде следа. У зимнего опенка данная часть отсутствует.

На фото ядовитый гриб.

Симптомы отравления и первая помощь

Можно почувствовать отравление данным грибом через сутки, проявляется не сразу. К первым симптомам можно отнести:

Проходят 3 дня, симптомы исчезают. Создается ощущение, что происходит улучшение. заметны признаки желтухи, функции печени нарушаются, и человек в связи с этим умирает.

ВАЖНО! В течение 6-10 часов яд всасывается в кровь в организме.

Для детей сложнее протекает отравление грибами вплоть до необратимых процессов. Здесь необходимо понимать всю серьезность ситуации. Страдает не только печень, но и нервная система. С нарастанием отравления появляется сильная жажда и судороги.

Если человек прикоснулся к опасному грибу, необходимо тщательно вымыть руки и обработать их антисептиком моментально. Споры гриба очень сложно уничтожить, они могут попасть в организм не только с едой, но и через руки.

Существовало утверждение, что при отравлении необходимо употребить алкоголь, и он поможет вывести яд из организма, но оно неверное. Необходимо при первых симптомах отравления моментально вызвать скорую помощь. Если не оказывать ее, то интоксикация будет нарастать.

Для начала необходимо принять 1 таблетку активированного угля на 10 кг веса. Также нужно выпить теплую воду с солью в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Употребление слабого светло-розового раствора марганцовки также помогает. Нужно вызвать рвоту и много пить воды. Обеспечение покоя и постельного режима обязательно, а руки и ноги нужно будет снабдить теплыми грелками.

Заключение

При сборе грибов необходимо соблюдать некоторые правила, как для новичков, так и для заядлых грибников. Если возникают сомнения, лучше не срезать грибы, так как при случайном контакте с другими грибами ядовитых, яд попадает везде. При сомнениях лучше выбросить все лукошко. Если человек все-таки отравился, то необходимо незамедлительно обратиться к врачам и провести все необходимые процедуры, чтобы избежать летального исхода. Также не рекомендуется покупать грибы с рук у незнакомых грибников.

Галерина окаймленная: описание и фото

Галерина окаймленная (Galerina marginata, Pholiota marginata) – опасный дар леса. Не имеющие опыта грибники часто путают ее с летним опенком. Тем более что она может вырасти среди этих съедобных грибов. Собираясь в лес, нужно знать внешние признаки гриба, чтобы не навредить здоровью.

Галерина окаймленная растет в тех же местах, что и летний опенок, любит пни и подгнившую древесину

Как выглядит галерина окаймленная

Этот представитель семейства Гименогастровые имеет свои внешние особенности.

Галерина окаймленная обладает коричневой или желтоватой шляпкой небольших размеров (около 9 см). Когда гриб только показывается над поверхностью земли, эта часть плодового тела похожа на колокол, кромка загнута внутрь. Пластинки закрыты покрывалом. Поверхность с хорошо заметным блеском.

По мере роста шляпка изменяет форму, становится плоской. Края настолько растягиваются, что начинают просвечиваться, на них видны параллельные борозды.

Пластинки узкие, располагаются очень близко друг к другу. У молодой галерины окаймленной они светлые, потом появляется ржавый оттенок. Такой же цвет имеют и споры.

На тонкой длинной ножке (до 5 см) грязновато-коричневого оттенка имеется кольцо, оставшееся от разорванного покрывала. Верхняя часть полой ножки покрыта налетом, напоминающим муку.

Цвет мякоти в тон расцветки шляпки или немного темнее. Гриб отдает стойким запахом муки.

На ножках галерины, в отличие от летних опят, имеется белесый налет, который стирается от соприкосновения

Где растет галерина окаймленная

Вид растет практически на всех континентах:

• Азия и Европа;
• Северная Америка и Австралия;
• Россия.

В РФ галерину окаймленную можно найти на Крымском полуострове, в лесах Кавказа, на Дальнем Востоке, Урале и в Сибири.

Растет на стволах отмерших сосен, елей. Если древесные останки располагаются во влажном мху, то и там грибы могут поселиться. Плодоношение начинается в августе и продолжается до октября.

Можно ли есть галерину окаймленную

Несмотря на привлекательный внешний вид, не стоит наполнять корзину этими плодовыми телами, похожими на опята. Галерина окаймленная – ядовитый гриб, который нельзя употреблять в пищу. Случаи отравления были описаны давно. Первая смерть человека после употребления этого вида был отмечена в 1912 году в Соединенных Штатах Америки. За период с 1978 по 1995 год из 11 отравившихся пятерых не удалось спасти.

По химическому составу галерина окаймленная сходна с бледной поганкой. В ней содержится тот же яд, он действует медленно. В 1 г насчитывают 78-279 мкг аматоксинов. Если взрослый человек, масса которого 70 кг, съест 30 грибов средних размеров, спасти его будет невозможно.

Нескольких грибов достаточно, чтобы это стало причиной смерти ребенка, весом около 20 кг

Симптомы отравления

Отравление галериной окаймленной не всегда удается распознать сразу. Симптомы появляются только через 24 часа. Это еще одна опасность употребления в пищу незнакомых грибов.

Через сутки у отравившегося человека наблюдают:

• сильную рвоту, которая продолжается длительное время и не прекращается даже после того, как желудок полностью опустошится;
• понос, сопровождающийся острыми болями в животе;
• постоянные позывы по малой нужде, что приводит к обезвоживанию;
• судороги;
• температура тела становится ниже принятой нормы, конечности начинают замерзать.

Такое состояние длится около трех дней, потом симптомы исчезают, кажется, что состояние улучшилось. Срочно нужно бить тревогу и обратиться за помощью к врачу.

Дело в том, что улучшение ложное, скоро начнется желтуха, вызванная нарушениями работы печени. Это может стать причиной летального исхода.

Только своевременное обращение к врачу спасет от смерти при отравлении ядовитыми грибами

Первая помощь при отравлении

Нужно учитывать, что яд галерины окаймленной всасывается не слишком быстро. Через 6-10 часов он начинает действовать, поэтому и появляются первые симптомы. Как только пострадавшему становится плохо, нужно срочно вызвать скорую.

До ее приезда следует оказать первую помощь пострадавшему. Это очень важно, так как именно такие действия частично избавят организм от токсинов, и уменьшат страдания больного.

Первая помощь от отравления заключается в следующих действиях:

1. Дать пострадавшему активированный уголь, учитывая вес больного (на 10 кг – 1 шт.).
2. Для выведения токсинов галерины окаймленной хорошо подходит бледно-розовый раствор марганцовки. Можно поступить иначе: развести в 1 ст. теплой воды 1 ч. л. соли и дать выпить.
3. Не стоит дожидаться, когда рвота станет непрерывной. Лучше ее вызвать после приема марганцового или солевого раствора, чтобы как можно быстрее избавиться от отравленной пищи.
4. Чтобы избежать обезвоживания (оно, как следствие, появляется от рвоты и поноса), нужно давать большое количество кипяченой воды.
5. Уложить большого в постель и хорошо укрыть, так как начинает понижаться температура тела. Для согревания потребуется обильное горячее питье (свежезаваренный чай). Можно также дополнительно обложить ноги больного грелками с водой.

Заключение

Галерина окаймленная – ядовитый, несъедобный гриб. Его случайное употребление в пищу может стоить жизни. При сборе нужно отделять ядовитые грибы от съедобных, потому что, оказавшись в кастрюле с полезными плодовыми телами, они отравляют все содержимое. Так что, брать нужно только те плоды, о которых все известно.

Галерина окаймлённая

галерина
окаймлённая

ядовитый гриб

галерина
окаймлённая

ядовитый гриб

галерина
окаймлённая

ядовитый гриб

галерина
окаймлённая

ядовитый гриб

или галерина одноцветная, осенняя, ядовитая

— ядовитый гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Галерина (лат. Galerina) – род грибов семейства строфариевых (лат. Strophariaceae) и иногда этот род переносится в семейство паутинниковых (кортинариевых) (лат. Cortinariaceae), большого порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Род галерина включает более 300-т видов довольно невзрачных пластинчатых грибов с коричневыми спорами, и большинство из которых представлено из Северного полушария.
Все филогенетические исследования некоторых видов доказали полифилетичность рода. Полифилия (от др.-греч. словца πολύς – многочисленный; и φυλή – семейный клан) – породообразование таксона от разных предков. Полифилетической в биологической систематике называют общину, в отношении которой полагается доказанным более близкое родство составляющих её подгрупп с другими группами, не входящими в данную. Так, в род галерина заходят как минимум 3-и неродственные друг другу группы (или клады).
Внешне, плодовые тела у грибов-галерин напоминают таковые у родов:

– фолиотина (лат. Pholiotina),
– фолиота (или чешуйчатка) (лат. Pholiota),
– тубария (лат. Tubaria),
– коноцибе (или колпачок) (лат. Conocybe),
– агроцибе (или полёвка) (лат. Agrocybe),
– псилоцибе (лат. Psilocybe),
– гимнопил (или огнёвка) (лат. Gymnopilus).

Все виды из рода галерина – сапротрофы, и большинство из них обитают во мху. Многие виды ядовиты, или смертельно ядовиты, бо́льшая их часть содержат альфа-аманитин и иные аматоксины, некоторые, как Galerina steglichii , содержат псилоцибин.
Аматоксины, содержащиеся во всех грибах-галеринах, подходят семейству бициклических производных октапептидов. Подобные скрещения ответственны более чем за 90-о % всех смертельных отравлений грибами у человека.

Наиболее известные виды в роду галерин, это:

• галерина моховая ;
• галерина болотная ;
• галерина сфагновая ;
• галерина окаймлённая.

Но только одна из них – галерина окаймлённая, произрастает на территории России. Причём ранее признавались 5-ть различных видов:

– галерина окаймлённая (лат. Galerina marginata),
– галерина осенняя (лат. Galerina autumnalis),
– галериной орегонтская (лат. Galerina oregonensis),
– галерина одноцветная (лат. Galerina unicolor),
– галерина ядовитая (лат. Galerina venenata),

а после сравнения последовательностей ДНК было показано, что все 5-ть названий относятся к одному и тому же виду – галерине окаймлённой. Поэтому её прямо называют, применяя эти разные эпитеты, а все бывшие названия (бывшие эпитеты) теперь вовсе считаются синонимами.

✎ Галерина окаймлённая

Галерина окаймлённая (лат. Galerina marginata) – вид из рода галерина (лат. Galerina), немаленького семейства строфариевых (лат. Strophariaceae) и порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Галерина окаймлённая, точно также, как бледная поганка, и как весенняя поганка – разновидность особо опасных лесных грибов и относится к смертельно ядовитым грибам, а своё название она получила за характерную тончайшую бахрому, окаймляющую её шляпку.
То, что сейчас принято называть галериной окаймлённой, ранее разделялось на 5-ть разных самостоятельных видов:

– галерину окаймлённую,
– галерину осеннюю ,
– галерину орегонтскую ,
– галерину одноцветную ,
– галерину ядовитую .

Результаты исследований 2001-го года указали, что нет никаких генетических различий между галериной окаймлённой и 4-мя её разновидностями галерин – осенней, орегонской, одноцветной и ядовитой. Все 5-ть видов представляют один и тот же вид, и все их бывшие названия отныне считаются синонимами.
Старейшими у этих названий считается шампиньон окаймлённый (описанный немецким микологом, ботаником Аугустом Иоганном Георгом Карлом Бачем в 1789-ом году), шампиньон одноцветный (описанный датско-норвежским ботаником и зоологом Мартином Валем в 1792-ом году) опять же шампиньон осенний (описанный американским микологом и ботаником Чарльзом Хортоном Пеком в 1873-ем году, а в 1962-ом году переведённый в род галерина). Так как, наименование шампиньон окаймлённый является самым старым из всех законно опубликованных названий, то оно имеет приоритет в соответствии с ключевыми правилами ботанической номенклатуры.
В составе галерины окаймлённой содержатся такие смертельные аматоксины, которые опасностью мало чем уступают подобным у бледной поганки.
И самая глубокая опасность отравления галериной окаймлённой, как и бледной поганкой, состоит в том, что признаки отравления ею проявляются не сразу, а постепенно, по прошествии времени (нескольких часов), за которые в организме начинают протекать необратимые процессы и ценное время на излечение становится уже безвозвратно потерянным. Потому, само лечение становится запоздалым, а иногда полностью бесполезным, и часто приводит к смертельному исходу.

✎ Сходные виды

Галерину окаймлённую легко спутать с опёнком летним, но от него её отличает явно выраженное мембранное кольцо на ножке молодых грибов (которое с возрастом бесследно пропадает) и её окаймляющая окантовка по очертанию шляпки, отсутствующая у опёнка летнего.
Чтоб не допустить подобной ошибки, которая впрямь может быть неминуемой, просто не следует собирать опята летние в хвойном лесу, где они по большому счёту никогда не растут, предпочитая (в отличие от галерин) только лиственные леса.

✎ Распространение в природе и сезонность

Галерина окаймлённая неплохо распространена по северному полушарию, включая Евразию и Северную Америку, а релятивно недавно была найдена и в Австралии.
Галерина окаймлённая считается редуцентом (сапробом), иными словами, она получает питание через разрушение органического вещества и предпочитает расти небольшими группами в хвойных лесах, преимущественно на мёртвой хвойной древесине в летне-осенний период, с середины июня по середину октября.

✎ Краткое описание и применение

Галерина окаймлённая входит в раздел пластинчатых грибов, споры, которыми она размножается, запрятаны в её пластинках. Пластинки приросшие, не сильно широкие и не слишком частые, сначала желтовато-охряного цвета, затем рыже-бурого. Шляпка мелкая, прежде выпукло-колокольчатая, после распрямляется и становится плоской с рядовым бугорком в центре и характерной каймой по контуру, изогнутой внутрь, против роста пластинок, с сильно блестящей поверхностью жёлто-охряно-бурого и светло-коричневого цвета, полупрозрачной, с изысканно выраженными концентрическими зонами и слабо просвечивающимися в сырую погоду пластинками. Ножка тонкая и длинная, в основании чуть утолщённая, у молодых плодов с явно выраженным мембранным кольцом бело-жёлтого цвета, поверх кольца покрыта мучнистым налётом; книзу более тёмная, охряно-бурого цвета. Мякоть архи тонкая и гибкая, светло-коричнево-охряного, либо почти белого цвета, со слабоватым мучнистым запахом.

Подводя итог, стоит с уверенностью утвердить, что пробовать на вкус галерину окаймлённую нельзя, она смертельно ядовита.