Какие витамины давать Бройлерам для роста?

Цыплята-бройлеры — это гибриды, полученные при скрещивании родительских форм. Эффект гетерозиса позволяет мясному цыпленку к полуторамесячному возрасту достичь живой массы взрослой курицы-несушки. Но для этого в кормосмесь надо включить витамины для цыплят-бройлеров. Выращивание маленьких птенцов происходит без наседки. Ее заменяет животновод, обеспечивающий оптимальную освещенность, температуру воздуха и прочие параметры содержания птицы.

Факторы, вызывающие витаминную недостаточность

Некоторые витамины синтезируются микрофлорой кишечника или веществами кожи при наличии ультрафиолетовых лучей. Другие поступают с кормом. Недостаток биологических катализаторов отрицательно влияет на результаты выращивания цыплят и возникает по нижеперечисленным причинам:

Алиментарный дефицит витаминов либо их предшественников.
Скармливание цыплятам-бройлерам испорченных компонентов — зерновой дерти, пораженной микотоксинами, жмыхов, мясо-костной или рыбной муки, не стабилизированных антиоксидантами, а также хранившихся длительное время.
Избыток белков и жиров повышает потребность в биологических катализаторах.
Разрушение антивитаминными веществами.
Нарушение правил применения кокцидиостатиков и противомикробных средств. Данные препараты угнетают полезную микрофлору, которая синтезирует витамины.

Особенности выращивания цыплят-бройлеров

Бройлеры отличаются высокой интенсивностью роста, что требует особого внимания на каждом этапе выращивания. Запаса питательных веществ желточного мешка хватает на 5 суток, но для обеспечения требуемых приростов подкармливать птенцов обязательно с первого дня жизни. Если птицевод приобретает суточных цыплят, к моменту посадки необходимо подготовить место — помещение прогрето до 34 °С, в поилки залит раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой, из расчета 2 г С и 50 г моносахарида на литр воды. Кроме того, необходимо знать, какие витамины нужно давать цыплятам на разных этапах их выращивания.

Ветпрепарат Нуклеопептид
Ветеринарный препарат Сурфагон

Аскорбиновая кислота снимает стресс, возникший при транспортировке, а глюкоза питает полезную микрофлору тонкого кишечника, чтобы она, размножившись, сумела противостоять условно-болезнетворным бактериям, проникающим с кормом. Некоторые птицеводы советуют давать глюкозу бройлерам всю первую неделю жизни, однако, в это время кишечник будет заселяться гнилостной микрофлорой, для которой моносахарид является легкоусвояемой пищей.

Чтобы обезопасить себя от возможных ошибок, в первые две недели жизни можно применять стартовый комбикорм, в котором помимо белков, углеводов и липидов содержатся нижеперечисленные биологически активные вещества:

Витамины, микроэлементы.
Пищеварительные ферменты.
Ингибиторы микотоксинов.
Пребиотики — сахара, являющиеся питательной средой для размножения полезной микрофлоры, но недоступные для усвоения гнилостными бактериями.
Иммуностимуляторы, представленные эфирными маслами, которые способствуют ускорению выработки белков, защищающих организм от вторжения возбудителей.

Относительная дороговизна комбикорма окупается высокой сохранностью поголовья при достижении оптимальной скорости роста. Тем не менее, можно провести дополнительную витаминизацию. Опасности передозировки нет: лечебная доза меньше токсической в десятки раз.

Обзор витаминов

Для гибридого молодняка мясной птицы актуально присутствие в корме нижеперечисленных витаминов:

Гиповитаминоз А

Ретинол участвует в минеральном и жировом обмене, развитии зрительных восприятий у птицы. Образуется из каротина, пополнить его запасы можно при помощи зеленых кормов. Усвоение витамина нарушается при длительном использовании антибиотиков, а также прогорклых жиров. Клинические симптомы наблюдают у бройлеров в первые дни существования. Они проявляются слабостью, отставанием в росте, заболеваниями глаз.

Гиповитаминоз Д

С кормом поступают многочисленные витаминоподобные вещества, значительная их часть — в неактивном состоянии. Дозревание происходит в жировых подкожных тканях под ультрафиолетовыми лучами. Дефицит витамина Д приводит к нарушению образования костей, что проявляется рахитом. Заболевают птенцы первых дней жизни, характерные клинические проявления возникают к двум неделям.

Гиповитаминоз Е

Токоферол является природным антиоксидантом и участвует в формировании мускулов и нервной ткани. Его дефицит возникает при несбалансированности рациона по аминокислотам, недостатке других витаминов и селена. Заболевают цыплята старше 3 недель. Патология характеризуется торможением роста и параличами.

Гиповитаминоз К

Филлохинон поступает с кормами, а также синтезируется микрофлорой толстого кишечника. Нерациональное использование антибиоитков и кокцидиостатиков угнетает жизнедеятельность продуцентов биологического катализатора. При дефиците филлохинона могут наблюдаться внутренние геморрагии, образоваться кровоизлияния на склере и в подкожной клетчатке. Перья взъерошены, приросты падают.

Гиповитаминоз B₁

Тиамин разрушается при термической обработке, применении кокцидиостатиков. В зернобобовых, а также пресноводной рыбе, содержатся антивитамины. Наблюдают поносы, истощение, увеличение объема зоба, запрокидывание головы, парезы и параличи лап.

Гиповитаминоз B₂

Рибофлавин отвечает за синтез гемоглобина и зрительную функцию. Гиповитаминоз развивается на фоне применения кокцидиостатиков, нитрофуранов и сульфаниламидов. Сквозняки и холода увеличивают потребность бройлеров. Клинические признаки проявляются в 2–3 недели и характеризуются вялостью, потерей массы, синдромом кровяного глаза. Наблюдают парезы, параличи.

Гиповитаминоз B₃

Пантотеновая кислота разрушается при термообработке. Недостаточность проявляется цыплячьим дерматитом, замедлением роста, выпадением перьев. Подошва лап трескается.

Гиповитаминоз B₄

Необходим для передачи нервных возбуждений. Недостаточность возникает при дефиците незаменимых аминокислот и других водорастворимых витаминов. Цыплята не набирают вес, у 3–4-недельных птенцов развивается перозис. Утолщаются суставы, птенцу трудно ходить.

Гиповитаминоз B₅

Синонимы — никотиновая кислота, витамин РР, ниацин. Возникает в результате дефицита в кормах триптофана, что характерно для кукурузных рационов. Цыплята поносят, не развиваются, у них плохо растут перья. Характерным симптомом авитаминоза РР является пеллагра — на голых участках кожи возникают красные пятна. В тяжелых ситуациях проявляется синдром черного языка.

Гиповитаминоз B₆

Дефицит пиридоксина возникает при скармливании вареного корма, поражении микотоксинами, бесконтрольном использовании сульфаниламидов и антибиотиков, угнетающих кишечную микрофлору, синтезирующую пиридоксин. Заболевают недельные птенцы. Развиваются нервные явления, птица погибает в судорогах.

Гиповитаминоз B₇ (Н)

Синтез витамина подавляют сульфаниламиды и антибиотики. Гиповитаминоз Н проявляется слабым приростом, шелушением кожи около глаз и на подошве, зудом, потерей оперения. Наблюдают перозис и параличи.

Гиповитаминоз B₉

Недостаток фолата возникает при дефиците других водорастворимых витаминов, а также ряда карбоноаминовых кислот. Фолаты участвуют в синтезе эритроцитов, поэтому их недостаток проявляется симптомами анемии.

Гиповитаминоз B₁₂

Цианокобаламин содержится только в животных кормах. Витамин является составной частью молекулы гемоглобина. Синтез катализатора способна осуществить микрофлора толстого кишечника, но всосаться в кровь он не может. При клеточном содержании птица, не получающая животных кормов, погибает от анемии, а цыплята-напольники насыщаются за счет копрофагии.

Гиповитаминоз С

Птица не подвержена авитаминозу С, однако, потребность в аскорбиновой кислоте повышается при стрессе.

Витаминные препараты

Рынок предлагает нижеперечисленные формы витаминных препаратов:

Масляные растворы жирорастворимых витаминов.
Сухие концентраты.
Водорастворимые поливитаминные комплексы.

Масляные растворы жирорастворимых витаминов

В бройлерном птицеводстве востребованы нижеперечисленные жирорастворимые витаминные комплексы:

Рыбий жир. Содержит A, D, E. Добавляют в самостоятельно приготавливаемые кормосмеси согласно инструкции по применению. Перед тем как давать препарат, необходимо обратить внимание, какого он срока годности. Перекиси, образующиеся при неправильном хранении, вызывают отравление. (Триовит, Тривитамин). Содержит A, D, E. Некоторые птицеводы практикуют нанесение капельки препарата на носик суточного цыпленка. Другие, следуя инструкции, смешивают его с кормом. . Как и Тривитамин, содержит A, D, E, F. Последний символ означает присутствие незаменимых для птицы жирных кислот.

Сухие концентраты

Востребованы следующие кормовые добавки:

БВМК. Является оптимальным решением проблемы. Смешивание с зерновой дертью позволяет составить кормосмесь, в которую ничего не нужно добавлять. Лучше всего использовать БВМК для цыплят-бройлеров с третьей недели. . Это концентрат микроэлементов и витаминов. Лучше всего добавлять его в финишную кормосмесь для бройлеров старше месяца. При этом требуется использование шротов, зернобобовых и прочих белковых добавок. За неделю до убоя все компоненты, имеющие специфический запах и вкус, из рациона исключают.

Кормовые дрожжи. Это сухая порошковая масса, богатая белками и водорастворимыми витаминами. Опытные птицеводы используют ее, чтобы сэкономить. Добавляют минеральный премикс и дрожжи. Их количество ограничивают 5% по массе.

Водорастворимые поливитаминные комплексы

Наиболее удобны в применении. Содержат весь набор витаминов, которые переведены в растворимую водой форму, аминокислоты и другие активные компоненты.

Востребованы следующие препараты:

Аминовитал. Подобно Чиктонику, содержит микроэлементы и аскорбиновую кислоту.
Нутрил Se. Порошок, предназначенный для растворения в питьевой воде. По ассортименту карбоноаминовых кислот уступает Аминовиталу и Чиктонику, но содержит селен, обладающий антиокислительными свойствами.

Современный рынок предлагает животноводам широкий ассортимент кормов и добавок. В специализированных магазинах «Комбикорма» работают квалифицированные продавцы, которые подскажут, что, когда и как применять. Бабушкиными рецептами тоже не следует пренебрегать. Так, свежая трава, связанная в пучки, является хорошим источником витаминов.

Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Цыпленок бройлер – это гибрид, полученный в результате скрещивания разных пород мясных кур. Благодаря дальнеродственному скрещиванию у таких цыплят ярко проявляется эффект гетерозиса (они быстрее растут, больше в размерах, у них выше продуктивность и жизнеспособность, в сравнении с родителями, но лишь в первом поколении). Кормление таких цыплят требует особого подхода, чтобы обеспечить все потребности быстро растущего организма. В промышленном птицеводстве используются специально подготовленные и обогащенные витаминами и минеральными веществами корма, которые удовлетворяют все потребности цыплят, кроме того, специалисты внимательно следят за состоянием здоровья цыплят и при необходимости могут внести коррективы введением различных добавок, в том числе витаминных.

Содержание

Зачем нужны витамины

Витамины являются катализаторами (ускорителями) различных биологических процессов в организме животного. Все витамины делятся на 2 большие группы: водо- и жирорастворимые. К жирорастворимым витаминам относятся – A, D, E, K. Водорастворимые – это витамины группы B. Жирорастворимые витамины организм способен накапливать, а вот водорастворимые витамины должны постоянно поступать с кормом, исключение тут составляет лишь витамин B12, некоторый запас которого может находиться в печени.

Витамины в организме животных выполняют различные функции.

Витамин А очень важен для птиц. Он влияет на работу органов зрения, отвечает за эластичность сосудов, за процессы кератинизации кожи. Совместно с витаминами, Е и С участвует в процессе роста и развития клеток иммунной системы. При его недостатке наблюдается снижение иммунитета. Для птицы недостаток витамина А может привести к необратимым последствиям в формировании костей, сужение каналов и отверстий в костяке, сдавливании нервов и деформации позвоночного столба.
Витамин E у птиц влияет на работу репродуктивной системы, является естественным антиоксидантом, участвует в синтезе аминокислот. При недостатке возникает алиментарная энцефаломаляция, экссудативный диатез, диетическая мышечная дистрофия.
Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора в организме, по сути, являясь гормоном, который регулирует процессы минерализации и деминерализации костей, тем самым отвечает за рост костей. Синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже животных из провитаминов, но при клеточном содержании должен обязательно вноситься дополнительно. При его недостатке молодняк отстает в росте, у него наблюдается деформация и ломкость костей.
Витамин K отвечает за процесс свертывания крови. При его недостатке образуются кровоизлияния, геморрагии на внутренних органах, при травмах кровотечение может долго не останавливаться.
Витамин С у птиц синтезируется микрофлорой кишечника. Гиповитаминозы практически не встречаются, но потребление его возрастает при стрессовых ситуациях.
Витамин B1 влияет на обмен углеводов, отвечает за работу нервной системы, в частности за проведение нервных импульсов. При недостатке наблюдаются ломкость пера, затрудненная походка, параличи нервов, понижение температуры тела, задержка в росте.
Витамин В2 активно участвует в обменных процессах в организме, в обмене жирных кислот, является составной частью дыхательных ферментов, участвует в построении пурпура глаза, защищает его от воздействия ультрафиолетовых лучей. Плюс защищает клетки сердца. При недостатке происходит нарушение оперяемости, «кровянистый глаз», кормовой паралич, сухая кожа, болезненность конечностей.
Витамин В3 участвует в обмене углеводов, белков, синтезе жирных кислот, обмене нуклеиновых кислот. Регулирует скорость обменных процессов. Является частью антиоксидантной системы клеток, особенно эритроцитов. Недостаток провоцирует анемии, функциональные и морфологические нарушения нервной системы.
Витамин В5 активный участник обменных энергетических процессов. Без него невозможен нормальный энергетический обмен. При дефиците витамина первые признаки – увеличение и воспаление скакательных суставов, приводящее к перозису.
Витамин В6 участвует в передаче нервных импульсов, синтезе гликогена.
Витамин В7 входит в состав ферментов регулирующих обмен белков, жиров и углеводов. Оказывает благоприятное воздействие на кожу и перьевой покров птицы.
Витамин В9 участвует в процессах кроветворения, синтезе ДНК, белка. Также участвует в процессах обновления кожи, эпителия кишечника. Недостаток фолиевой кислоты чреват нарушениям роста, оперяемости, перозисом, общей анемией.
Витамин В12. Отвечает за синтез эритроцитов, при его недостатке дезактивируется витамин В9, в результате нарушается синтез белка, ДНК, появляются анемии.

Причины гиповитаминозов

Есть несколько основных причин гиповитаминозов у цыплят бройлеров, и самой распространенной причиной является банальный недостаток витаминов в рационе. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного и неполноценного кормления, экономии на хороших комбикормах. При дворовом содержании чаще всего гиповитаминозы возникают зимой и ранней весной. Еще гиповитаминозы могут наблюдаться при применении лекарственных препаратов, в частности при применении сульфаниламидов наблюдается гиповитаминоз витамина В9 (фолиевой кислоты). Это объясняется тем, что сульфаниламиды нарушают синтез витамина В9 бактериальными клетками. Гиповитаминоз витамина К (викасола) может наблюдаться при отравлении птицы крысином ядом – дикумаролом. При применении кокцидиостатиков и антибиотиков может наблюдаться недостаток некоторых витаминов, потому как они угнетают кишечную микрофлору, которая синтезируют витамины. Гиповитаминозы могут провялятся и при скармливании комбикорма, когда были нарушены условия его хранения, корма, пораженного грибами и их токсинами, перележавшего, отсыревшего и испорченного. Но гиповитаминозы могут возникать и при стрессовых ситуациях, и при различных заболеваниях, в том числе и инфекционного происхождения.

Чаще всего недостаток витаминов устраняется введением в рацион специальных добавок в виде премиксов, подкормок или водорастворимых комплексов.

Особенности выращивания бройлеров

Чтобы цыплята раскрыли свой генетический потенциал и быстро набирали массу в первые десять дней, можно использовать стартовый комбикорм. Он содержит большое количество легкоусвояемых белков, углеводов и жиров, витамины, антибиотики для контроля роста патогенной микрофлоры, кокцидиостатики, также в зависимости от производителя в своем составе старт-комбикорма могут содержать ферменты, улучшающие пищеварение, фитокомпоненты, влияющие на иммунную систему и вещества, блокирующие микотоксины. Далее идет замена на ростовой комбикорм, с более тяжелым и калорийным составом. Его используют с 14 по 28 день жизни. Финишный комбикорм способствует набору мышечной массы, но без излишнего жира.

Если же вы не используете для откорма бройлеров полнорационные комбикорма, то для покрытия дефицита витаминов необходимо вводить в рацион цыплят-бройлеров витаминно-минеральные добавки.

Витаминно-минеральные добавки для цыплят бройлеров:

Масляные растворы жирорастворимых витаминов.
Водорастворимые поливитаминные комплексы.
Витаминно-минеральные премиксы.

Для покрытия потребности бройлеров в жирорастворимых витаминах АВЗ предлагает следующие препараты: «Витокей»®, «Виттри-1»®, «Фитодок Рыбий жир»®, «Волстар»®.

«Витокей»® выпускается в виде раствора для орального применения, расфасованного во флаконы по 20, 100 и 1000 мл. В своем составе «Витокей»® содержит в 1 мл: витамин А – 10 000 МЕ, витамин D3 – 2000 МЕ, витамин Е – 10 мг, витамин К – 2 мг, витамин В1 – 10 мг, витамин В2 – 4 мг, витамин В6 – 3 мг, витамин В3 – 30 мг, витамин В5 – 20 мг, витамин В9 – 0,2 мг, цианокобаламин В12 – 10 мкг, биотин В7 – 10 мкг. Дозировка для молодняка птицы составляет всего 0,5–0,6 мл препарата на 1 литр питьевой воды.

«Фитодок Рыбий жир»® – кормовая добавка, содержит витамины А и D, а также ненасыщенные жирные кислоты. Благодаря этому снижается негативное влияние стрессовых факторов на организм птицы, а также восполняется дефицит витаминов. Выпускается «Фитодок Рыбий жир»® расфасованным во флаконы по 250 мл и 5 литровые канистры. Дозировка на цыплят составляет 0,5–1,5 мл рыбьего жира на голову в сутки. Задается с кормом.

«Виттри-1»® содержит в 1 мл витамин А – 15 000 МЕ, D3 – 20 000 МЕ, Е – 10 мг. Препарат задают цыплятам орально из расчета 1–2 капли на голову в сутки, в смеси с кормом. Выпускается во флаконах по 1 литру.

«Волстар»® в 1 мл в качестве действующих веществ содержит витамин А – 50 000 МЕ; витамина D3 – 2000 МЕ, Е – 30 мг, С – 100 мг. Уникальный комплекс жирорастворимых витаминов, который растворяется в воде. Применяют для нормализации обмена веществ после перенесенных стрессов, для восполнения дефицита жирорастворимых витаминов и в комплексной терапии при различных заболеваниях. Кормовая добавка задается с водой для поения из расчета 0,5 мл на 1 литр воды для поения.

Приобрести витамины для кур можно здесь.

Выращивание бройлеров требует грамотного подхода и немаловажным фактором является удовлетворение потребности в витаминах. Применение современных витаминных комплексов позволяет решить эту задачу. Благодаря сбалансированному кормлению, растут привесы, повышается иммунитет и общее здоровье птицы.