Какие овощи нельзя садить возле винограда?

Если грамотно распределить культуры на садовом участке, где растет виноград, можно получить экономию полезной площади, улучшить продуктивность лозы. Конкуренция в питании, свето- и водопоглощении между разными культурами или сортами приводит к нарушению процессов жизнедеятельности, снижению урожайности и болезням. Разберем подробно, что можно, а что нельзя сажать рядом с виноградом.

• Можно ли посадить разные сорта винограда рядом?
• Хорошие соседи
• Плохие соседи
• Залужение в виноградарстве
• Частные случаи соседства
• Яблоня и груша
• Смородина, малина
• Клубника
• Розы
• Другие цветы
• Помидоры и другие пасленовые
• Зелень
• Польза сидератов

Можно ли посадить разные сорта винограда рядом?

Высаживать рядом разные сорта культуры можно при условии совпадения вегетативных периодов. Это должны быть районированные сорта, которые цветут и плодоносят в оптимальные для данного климатического срока региона.

При выборе сортов винограда для успешного соседства следует учитывать:

• высоту лозы и мощность роста, чтобы высокие растения не затеняли низкорослые;
• укрывной на зиму сорт или нет;
• принадлежность к столовой или технической разновидности;
• требования к составу и плодородию почвы;
• условия выращивания (периодичность поливов, защитные мероприятия от вредителей и болезней);
• сроки цветения и созревания;
• другие особенности развития лозы и плодоношения.

Южные сорта характеризуются длинным периодом вегетации и ранним распусканием почек. Зачастую последний урожай можно снимать в ноябре. Период вегетации районированных для Нечерноземья сортов укорочен. Если посадить такой виноград рядом, успешного соседства не выйдет. Растения отличаются селекционными качествами, агротехника может существенно отличаться. Кроме того, невозможно будет добиться переопыления для повышения урожайности.

Хорошие соседи

Для получения высоких винограда урожаев важно учитывать влияние других культур на лозу. Наука аллелопатия давно доказала, что хорошие соседи благотворно влияют на рост и развитие виноградных кустов, снижают вероятность заболеваний и повышают устойчивость к неблагоприятным факторам среды.

В целом, виноград дружественно настроен на соседство со многими культурами:

• комфортно себя чувствует с цветами — однолетниками и двулетниками, которые имеют неглубокие корни, не сильно требовательны к освещенности (астрой, флоксами, виолой, незабудками);
• бобовые, посаженные рядом с лозой, обогащают почву азотистыми соединениями, что благотворно сказывается на качестве лозы;
• доказано, что близость к виноградным плантациям посадок злаковых культур благотворно отразится на обоих сторонах.
• между виноградными рядами можно размещать овощи (редис, огурцы, свеклу), это позволит сэкономить место и положительно скажется на винограде.

Чистотел способен обеззараживать участки, где он растет. Тем самым растение борется с садовыми вредителями и гнилостными бактериями, которые могут навредить лозе. Мята также защищает виноград от ряда грибковых и бактериальных болезней. Некоторые ягодные культуры способны существенно улучшить вкус и урожайность винограда (например, земляника садовая).

Плохие соседи

Когда растущие рядом растения питаются из одного слоя почвы, возникает неизбежная конкуренция. Антагонистами для винограда, которые вступают в борьбу с лозой за обладание питательными веществами, относятся картофель, кукуруза, томаты, баклажаны, подсолнечник, хрен, лук-порей, другие культуры.

Замечено, что если не зацикливаться на какой-то одной культуре, а менять их, то негативное влияние на урожайность винограда снижается. Высаживать антагонисты надо хотя бы на расстоянии 50 см от лозы.

Необходимо следить за тем, чтобы рядом с виноградом не было осота, который даже в малых количествах может принести большой вред.

Залужение в виноградарстве

Когда речь идет о совместимости растений с виноградом, часто приводится опыт австрийского ученого Ленца Мозера. В результате многолетних испытаний он доказал важность залужения в виноградарстве. Согласно его выводам, лоза легче переносит зимние понижения температуры зимовал и лучше развивается, когда плантация залужена определенными растениями. Ученый рекомендует не выпалывать дикие сорняки, растущие рядом с лозой (кроме осота.) Если естественное залужение невозможно, производится посев травосмесей, в которые могут входить:

• клевер
• горчица
• люцерна
• люпин
• овсяница
• мятлик
• райграс
• тимофеевка.

Сорняки улучшают механическую структуру почвы и повышают ее плодородие. Но во всем нужна мера. Полное залужение производят на взрослых виноградниках. Между рядами молодых посадок оставляют полосы под черным паром или мульчей шириной 1-1,5 м.

Залужение на виноградниках, расположенных на склонах, препятствует эрозии почвы от ветра, вымыванию дождями плодородного слоя.

Частные случаи соседства

Яблоня и груша

Вишня, груша, слива и яблоня относятся к нейтральным культурам по отношению к винограду. Эти плодовые деревья могут негативно отразиться только если высокие кроны затеняют плантацию. Известно, что виноградная лоза плохо переносит недостаток света: виноградные грозди плохо вызревают, не набирают сахаристость, урожайность снижается.

Смородина, малина

Часто садоводы из-за недостатка площадей высаживают рядом с виноградом смородину и малину. Винограду эти кустарники не мешают. Однако надо помнить о том, что смородине надо больше воды, чем это требуется винограду.

Клубника

Клубника интересно воздействует на виноградную лозу. Замечено, что от близости этой ароматной ягоды виноград становится вкуснее, а грозди крупнее. Корни этих культур берут питательные вещества на различных уровнях, конкуренции нет.

Высаживать клубнику рекомендуется не ближе чем в 0,5 м от винограда. Иначе есть риск вытаптывания маленьких кустиков. В период созревания клубники опрыскивать химпрепаратами виноград при близком соседстве проблематично.

Клубничным кустам тоже большая польза от соседства. Почва под виноградником увлажненная, тень от лозы прикрывает листву и ягоды от жарких солнечных лучей.

Идея высаживать розы впритык к виноградной плантации уходит в глубокую древность. Европейские виноградари всегда высаживают в начале виноградного ряда розовый куст. Этой традиции есть несколько объяснений:

• Усыпанные острыми шипами розовые кусты отпугивают от плантации животных, объедающих лозу.
• Агротехника выращивания роз и винограда идентична по многим позициям, поэтому совместный уход облегчен.
• Эти две культуры подвержены одинаковым болезням и вредителям. Прекрасный цветок выполняет роль индикатора, показывающего здоровье лозы.

Например, милдью для роз более опасен, при поражении этим грибом куст сразу погибает. Фермеры и садоводы узнают о том, что винограду грозит опасность и успевают вовремя принять меры.

Другие цветы

Кроме роз, существует множество дружелюбных к винограду цветов. Самое удачное соседство наблюдается с анютиными глазками, астрами, незабудками, тюльпанами, флоксами.

Гиацинты и нарциссы положительно реагируют на небольшое затенение и могут годами благополучно расти возле виноградника на высоких опорах. Нельзя сажать рядом с виноградником гвоздику, календулу, клематисы. Урожайность будет заметно ниже.

Помидоры и другие пасленовые

Помидоры и другие пасленовые не рекомендуется высаживать близко к винограду. Корни томатов выделяют в почву вещества, которые плохо отражаются на развитии лозы. Корни у них глубокие, водопоглощение высокое. Поэтому они будут находиться в состоянии борьбы за источники существования с виноградной лозой.

Зелень

Зелень и ранние овощи можно и даже нужно высаживать в междурядьях. Такое содружество взаимовыгодно и оказывает положительное воздействие на обе стороны. Шпинат и базилик выделяют биоактивное вещество сапонин, которое хорошо влияет на развитие лозы. Особенно удачным будет соседство со щавелем. Виноградари отмечают нормальное гроздеобразование даже в плохой по погодным условиям год.

Укроп отпугивает от винограда вредителей и защищает от нашествия грибковых спор. Щавель защищает почву от пересыхания и обеспечивает быстрый прирост зеленой части саженцев. Лоза формирует шикарные грозди даже в неблагоприятный по погодным условиям год.

Польза сидератов

Рядом со взрослыми и развитыми кустами есть смысл высевать растения-сидераты. Их глубокие корни способны добывать питание и доставлять их ближе к корням лозы.

Постепенно надземные подземные части растений сидератов отмирают и превращаются в гумус — дополнительный источник питания для лозы. Если скошенную траву оставить возле винограда и чуть притрамбовать, заведутся дождевые черви. Они создают дополнительные благоприятные условия развития и сохранения здоровья лозы, так как увеличивают концентрацию полезного гумуса.

Условия посадки сидератов вблизи виноградной лозы:

• Делать это только на искусственно орошаемой территории, чтобы избежать конкуренции между травами и виноградником за влагу.
• Перед высевом бедную почву удобряют минеральными удобрениями.
• Чтобы взрослые растения не превратились в конкурентов и не забирали влагу и полезные вещества у винограда, важно вовремя их скашивать.
• Почву не надо перекапывать, так как существует опасность повреждения корней виноградных кустов.

Растения, которые подходят для высева в междурядьях в роли сидератов: ячмень, вика, рожь, гречиха, рапс. Практика показывает, что не стоит останавливаться на какой-то одной культуре, а использовать несколько разных растений чтобы обесечить комплексное воздействие на виноградник. Такой агротехнический прием сильно упрощает уход за виноградником и позволяет экономить на внесении покупных удобрений.

Не каждый садовод может вырастить хороший виноград на своем участке, приносящий обильный урожай. В процессе выращивания приходится не только бороться с неблагоприятными климатическими условиями, но и обеспечивать наиболее комфортные условия для возделывания данной культуры. Обдуманный и серьезный подход к данному процессу – залог качественного урожая.

Дружественные культуры

Зачастую дачники экономят место на своем садовом участке и пытаются сделать соседями культуры, которые не могут ужиться между собой. В этом случае можно забыть об урожае, ведь мирно сосуществовать рядом могут не все культуры. Но в силах дачника выбрать в качестве соседей такие растения, которые не только не принесут вреда, но и будут способствовать обильному сбору и здоровью культуры.

Неуемная страсть к экспериментам может иметь печальные последствия. Знание о том, что можно, а что нельзя сажать вблизи виноградника, поможет сохранить урожай и не загубить растение.

Для того чтобы выбрать «правильных» соседей посадкам винограда необходимо обратить внимание на:

• структуру грунта;
• режим полива соседствующих культур;
• совместимость растений.

В зависимости от типа, виноградные культуры нуждаются в различных видах почвы. Столовые разновидности предпочитают грунт из песка и щебня. Корни винограда нуждаются в воздухе и воде, поэтому легкая структура почвы является идеальным вариантом. Чернозем, глинистая почва, суглинки – в таком грунте посаженное растение будет развиваться без проблем, получая достаточное количество необходимых ему питательных веществ.

Смешанный состав почвы также является залогом богатого урожая. Просто песчаный грунт не подойдет – в холодное время года растение, посаженное в такую почву, быстро замерзнет, а летом песок легко отдаст влагу, а культура не получит достаточное ее количество. Также не подойдет грунт с высокой кислотностью. Не стоит забывать и об улучшении питательности почвы. В качестве удобрения идеально подойдет такое простое средство, как солома.

Каждое растение обладает различной потребностью во влаге и кислороде. Одной культуре нужно меньшее количество воды, другой – большее. Поэтому соседствующие рядом растения должны нуждаться в примерно одинаковом режиме полива.

Степень освещенности – важнейший фактор, влияющий на то, насколько качественным получится урожай. Поэтому растения-соседи и посаженный виноград должны нуждаться в аналогичном количестве света.

Какие же растения будут взаимовыгодно существовать на соседствующей территории? К числу дружественных для винограда культур можно отнести различные ягоды. Благодаря посаженным рядом ягодам, вкус виноградных плодов будет приобретать специфичность, а гроздья станут засахаренными и увеличатся в размере. Клубника, земляника – на чем бы ни остановил свой выбор садовод, делая ягоды соседями виноградной посадки, он улучшает качество урожая.

Почва, насыщенная азотом, – идеальный фактор, влияющий на качество выращенного винограда. К числу растений, насыщающих грунт азотом, можно отнести бобовые. Благодаря этому сосуществование различных культур будет взаимовыгодным. Посаженный рядом мох поспособствует формированию растений, а злаковые окажут благоприятное воздействие на развитие лозы.

Посадить рядом можно зелень, укроп, шпинат – эти растения отлично подружатся с виноградом. Также посадить рядом можно цветы – незабудки, астры, флоксы. Они будут выполнять не только эстетическую функцию, но и сыграют положительную роль в формировании виноградной лозы и обеспечат вкусный и качественный урожай.

Посадив рядом чистотел, можно быть уверенным – болезни обойдут виноградную посадку стороной. Если нет возможности обеспечивать достаточный полив винограду – можно посадить рядом щавель. Он не только окажет благоприятное воздействие на посадку, но и позволит реже поливать растение.

Посаженные вблизи овощи – свекла, огурцы и цветная капуста положительно повлияют на рост винограда. А чеснок и лук избавят от негативного воздействия вредителей. Посаженная рядом смородина придаст неповторимый аромат плодам винограда.

Около яблонь хорошо растет не только виноград, но и различные овощи. При высадке яблонь особое внимание нужно будет уделить глубине посадочной ямы.

Антагонисты

Сажая рядом с виноградом другие растения, нужно быть очень аккуратными. Многие из недружелюбных культур смогут загубить не только молодой саженец, но и взрослую культуру. Календула, цветной горошек и шалфей мускатный – это те самые «враги», которые за короткое время сведут труды садовода на нет. Важно избегать посадки рядом данных растений.

К враждующим культурам можно отнести и растения, выделяющие опасные для винограда токсины. Кукуруза, картофель, помидоры, баклажаны – это «враги» винограда. Война может разгореться из-за того, что корневые системы не смогут поровну разделить поступающие питательные вещества. Итогом будет загубленный урожай и напрасные труды садовода.

Стоит также избегать соседства подорожника, одуванчиков и крапивы. Угнетающее воздействие окажет посаженная неподалеку гвоздика.

Острый перец и морковь лишают почву вокруг виноградной посадки питательных веществ, что негативно сказывается на растении. Это же относится и к таким огородным культурам, как хрен и латук. А такое известное растение, как мятлик луговой сделает почву не только менее питательной, но и замедлит рост и развитие винограда.

Сорняки

Сорные травы могут играть в развитии виноградной лозы как положительную, так и отрицательную роль. Борьба за питательные вещества и, как следствие, отставание в развитии – это негативные последствия от соседства сорняков. Но этого можно избежать, если оградить молодые кусты от них. Только спустя три года, это влияние может поменять вектор движения в сторону положительного.

В этот период соседствующую территорию можно засадить низкорослыми травами. А вот от колокольчиков и пырея следует избавляться на протяжении всего роста винограда. Если плотность кустов высока – сорняки необходимо удалить. Если этого не сделать, виноград погибнет от грибка. А вот посадка различных трав между рядами поможет увеличить плодородность почвы. Перед этим необходимо убедиться, что площадь питания кустов достаточна.

В теплое время года, а особенно весной, сорные травы могут забирать большую часть питательных веществ и влаги у корней винограда. В процессе удаления сорняков вблизи виноградной лозы необходимо стараться не повредить корни растений. Поэтому обработка почвы должна производиться максимально аккуратно. Оптимальным методом будет скашивание.

При этом зеленая масса остается на поверхности, создавая идеальные условия для наращивания гумуса. А это, в свою очередь, будет сдерживать чрезмерное разрастание сорняков.

Растения-сидераты

Многие садоводы интересуются тем, как улучшить и без того комфортные условия для своего виноградника. Первое, что приходит на ум – это удобрить почву. Ведь общеизвестно, что удобрение является залогом хорошего развития и плодоношения. Для этого необязательно покупать дорогостоящие удобрения в специализированных магазинах.

На помощь приходят растения-сидераты. Они имеют большую зеленую массу, которая пагубно воздействует на вредителей. Основные принципы посадки сидератов следующие:

• процесс высаживания должен происходить после сбора урожая;
• в период появления бутонов их важно скосить, исключение составляет осенний период;
• запрещается перекапывать почву в местах посадки;
• важен своевременный полив почвы в теплое время года;
• необходимо стараться высаживать рядом различные виды сидератов, что будет максимально благоприятно влиять на виноградник.

В качестве зеленого удобрения могут выступать бобовые, злаковые и гречишные культуры. Первые помогут обогатить грунт азотом и фосфором, что благоприятно скажется на развитии виноградной лозы. Также бобовые растения очищают почву и делают ее более рыхлой.

Преимущество злаковых состоит в том, что они растут в любой почве. Развитая корневая система обеспечивает большую зеленую массу. Такие культуры хорошо обогащают почву кальцием и азотом, а также делают ее более воздухопроницаемой.

Большое количество червей в почве делает ее идеальной средой для возделывания винограда. Растения-сидераты могут способствовать созданию благоприятных условий для размножения червей.

Посадка возле роз

Интересной особенностью роз является то, что они заболевают на сутки раньше винограда. Это делает их превосходными катализаторами, которые предупредят о приближающейся опасности. Самым главным врагом виноградных культур является мучнистая роса, которая представляет собой грибок, переносимый ветром. Он способен не только атаковать большие площади, но и моментально заразить растения.

Благодаря тому, что грамотные садоводы взяли за традицию посадку вблизи винограда роз, они застраховывают виноградник от такой распространенной болезни. Ведь за 24 часа можно принять профилактические меры и спасти растения от грибка. Помимо этого, винограднику могут навредить и насекомые. А клумба роз является альтернативной площадкой для обитания вредоносных насекомых.

Традиция сажать вблизи виноградника розы идет из давних времен. В Европе впервые открыли это чудесное свойство цветов противостоять вредителям. Розовый куст сажали неподалеку от виноградного ряда.

Шипы роз служили барьером не только для насекомых, но и для пасущихся неподалеку лошадей. Это позволяло обезопасить виноградник от вытаптывания. Идеальное соседство объясняется и схожими требованиями к уходу за этими растениями.

Придерживаясь приведенных в данной статье правил, садовод с любым опытом сможет вырастить здоровый виноград. В процессе ухода за виноградной лозой важно выполнять ряд обязательных действий:

• защита от вредителей;
• регулярный полив;
• подкормка почвы;
• обрезка;
• прополка сорняков.

Залог богатого урожая винограда – правильный уход и своевременная защита растения от воздействия окружающей среды и вредоносных факторов.

О том, какие растения хорошо уживаются друг с другом, смотрите в следующем видео.