Какие овощи нельзя подкармливать дрожжами?

Известный всем экологический чистый продукт дрожжи сегодня очень популярен не только среди кулинаров и домашних хозяек, но и среди садоводов и огородников. Подкормкой на дрожжевой основе пользовались еще наши бабушки, В наше время ученые доказали, что такое удобрение повышает иммунитет растений, помогает развиваться корням, улучшает вкусовые качества плодов. Именно поэтому дрожжами подкармливают разные растения в саду и огороде. Однако перед применением их надо правильно развести. А также знать, какие культуры можно, а какие нельзя поливать дрожжевой подкормкой.

Внимание! Рецепт дрожжей как удобрения для огурцов и помидоров читайте, кликнув на выделенные ссылки.

Польза дрожжей для растений

Дрожжевой продукт содержит микроорганизмы и грибы, которые выделяют полезные для огородных и садовых культур вещества. Также в дрожжах содержатся растительные белки и полисахариды, аминокислоты и много микро- и макроэлементов. В результате почва становится более плодородной, что положительно влияет на рост и развитие растений.

Какие растения можно, а какие нельзя подкармливать дрожжами

Применять дрожжевой раствор можно для подкормки практически для всех растений:

• для огородных и садовых культур;
• для садовых и домашних цветов;
• для любых кустарников и ягодных культур.

Несколько правил использования дрожжевого раствора

Прежде чем готовить подкормки из дрожжей и поливать ими растения, изучите несколько правил их применения:

1. Злоупотреблять такими удобрениями не рекомендуется, так как они перенасыщают грунт азотом и вытягивают из него калий. В результате будет наращиваться зеленая масса, а плодоношение будет плохим.
2. Перед применением подкормки из дрожжей растения следует обязательно полить простой водой.
3. Поскольку процесс брожения усиливается в теплой среде, удобрять растения рекомендуется в сухую, теплую погоду.
4. Дрожжевой раствор способен вытягивать из почвы калий. Поэтому рекомендуется добавить на 10 л настоя 1 стакан золы или столовую ложку калийного минеральное удобрения.

Внимание! Древесную золу перед применением надо погасить 9% уксусом. На стакан зольного порошка — 200 мл уксуса. Примерно через 20-30 минут можно добавлять в дрожжевой раствор.

Как и сколько раз подкормить клубнику дрожжами

За сезон клубнику дрожжевым раствором подкармливают три раза:

• во время цветения;
• сразу после цветения в начале плодоношения;
• после плодоношения.

Вам будет интересно узнать: Маг-Бор для корневой и внекорневой подкормки огурцов, томатов и других культур: пошаговая инструкция по применению

Рецепт приготовления подкормки для клубники из сырых дрожжей:

• развести в 5 литрах воды 100 грамм дрожжей (пачку);
• раствор должен настояться и перебродить в течение суток;
• каждые пол-литра дрожжевого удобрения разводят в 10 литрах воды и используют по назначению.

Дрожжевым раствором поливают клубнику, выливая под каждый куст по 500 мл.

Дрожжевая подкормка для капусты в открытом грунте

Можно подкармливать дрожжами в открытом грунте белокочанную, цветную и другие виды капусты. Минут за 20 до подкормки обязательно полейте растения простой водой.

• насыпать в трехлитровую банку 12 грамм сухих дрожжей;
• добавить 100 грамм сахара;
• налить в банку доверху теплой воды;
• настаивать в течение недели;
• развести получившийся раствор в воде (на 10 литров воды – 250 мл).

Такой дрожжевой подкормкой на грядке капусту удобряют за сезон два раза:

• через 30 дней после высадки рассады в грунт;
• через 20 дней после первой подкормки.

Перед применением не забудьте в настой добавить золу.

Подкормка дрожжами баклажанов и перца

Готовится дрожжевое удобрение для перцев и баклажанов по следующему рецепту:

1. Раскрошить пачку живых дрожжей в ведро и насыпать 2 столовые ложки сахара.
2. Залить 10 литрами теплой воды.
3. Добавить 2 стакана золы (предварительно рекомендуется загасить уксусом, как написано выше).
4. Дать настояться в течение 2 часов на солнышке или в другом теплом месте. Но лучше, если болтушка будет настаиваться сутки.
5. Перед применением каждый литр настоя развести в 5 литрах отстоянной воды.

Каждый куст перца или баклажана полить 0,5-2 литрами удобрения. Чем больше растение, тем большим объемом подкормки его поливают.

Рецепт «коктейля» их травы и дрожжей для растений:

1. Ведро измельченной крапивы или другой травы поместить в большую емкость.
2. Добавить по 500 грамм пекарских дрожжей и черного хлеба (можно использовать сухари).
3. Залить 50 литрами теплой воды.

Вам будет интересно узнать: Удобрения для подкормки рассады цветов после пикировки: чем подкормить для роста

Настой можно использовать через 2 суток.

Дрожжевая подкормка для садовых и комнатных цветов

Чтобы садовые и домашние цветы лучше росли и обильней цвели, можно использовать дрожжевой настой с аскорбиновой кислотой. Рецепт его приготовления прост:

• смешать сухие дрожжи (10 грамм) с 2 граммами аскорбинки (в ампулах) и 2 столовыми ложками сахара;
• смесь развести водой (10 литров).

Настой для полива цветов будет готов уже через несколько часов.

Для подкормки садовых цветов подойдет следующий рецепт:

• залить литром теплой воды 250 грамм сухарей или хлеба;
• через час в настой добавить девять литров чистой воды и использовать по назначению.

Как подкормить дрожжами смородину и другие кустарники

За сезон плодово-ягодные кустарники подкармливают несколько раз. Вместо одной минеральной подкормки можно удобрить малину, смородину и другие кустарники дрожжевым раствором.

Рецепт приготовления и применения:

• 500 грамм пекарских или пивных дрожжей и 50 грамм сахара заливают 10 л воды;
• дать настояться несколько дней, чтобы получилась брага;
• каждый литр настоя разводят в 10 литрах отстоянной воды;
• выливать под каждый куст смородины или другой кустарник по 5 литров дрожжевой подкормки.

Чтобы укоренить черенки кустарников и роз, также можно воспользоваться дрожжевым раствором (на 1 литр воды – 10 грамм сухих дрожжей). Нижнюю часть черенков в такое удобрение помещают на сутки, после чего промывают под проточной водой и ставят для дальнейшего укоренения в банку с водой. Обработанные таким образом черенки очень быстро дадут корни.

Как видите, подкармливать дрожжами в саду и огороде можно практически все растения. Если делать это правильно и не переусердствовать с подкормкой, перцы, капуста, цветы, баклажаны, клубника и другие растения будут расти, развиваться, и дадут хороший урожай.

Один из принципов природного земледелия предполагает отказ от использования химических удобрений. Используются вместо химии разного рода вещества и продукты природного происхождения. Дрожжи – один из таких продуктов. Подкормка овощей дрожжами оказывает положительное влияние на рост и развитие растений.

Свойства

Дрожжи — это группа одноклеточных грибов. В природе насчитывается около 1500 видов этих микроскопических организмов. Наиболее часто в практике применяют пекарские, пивные, винные, хмелевые дрожжи. Но для подкормки растений на огороде можно использовать только хлебопекарные дрожжи.

Они обитают только на поверхности фруктов и овощей, а в почве погибают, так как служат пищей для других полезных микроорганизмов, находящихся там. С помощью этих миниатюрных организмов активизируется процесс переработки органических остатков в почве, при этом фосфор и азот переходят в доступную для растений форму и могут ими усваиваться.

Кроме того, у растений, получивших дрожжевую подкормку, повышается иммунитет к различного рода заболеваниям, а также устойчивость к стрессам.

Дрожжевая подкормка даст наибольший эффект только в тепле. Если температура окружающей среды или почвы составляет 10°С, то активность дрожжей сильно снижается, а если еще ниже, то они могут даже погибнуть.

Для каких культур подходит?

Дрожжевая подкормка универсальна, она подходит буквально для всех овощных культур, а также ягодных кустарников, плодовых деревьев, декоративных кустарников и комнатных цветов. Правда, многие опытные огородники не советуют применять дрожжи для подкормки картофеля, т. к. он становится рыхлым и невкусным.

Томаты

Особенно полезна такая подкормка при выращивании томатов. Хорошо известно, что азотные подкормки способствуют увеличению сахаристости плодов томата, они становятся вкусными и ароматными. Дрожжи содержат большое количество белка в своем составе, а белок при разложении становится источником азота.

Для томатов за сезон делают две подкормки:

• первая – корневая, через 2 недели после высадки в грунт или в теплицу для стимуляции роста корней;
• вторая – внекорневая, в период роста завязей и налива плодов для улучшения вкусовых качеств томатов.

Огурцы

Огурцы тоже любят подкормку дрожжами. Для роста их больших листьев нужно много азота, особенно в начальный период развития. Огуречные плети должны вырасти мощными, с короткими междоузлиями и большим количеством завязей. Этому и способствует дрожжевая подкормка.

Огурцы, как и помидоры, подкармливают дважды: первый раз, когда у огурцов в открытом грунте появляется вторая-третья пара настоящих листьев, здесь нужна подкормка под корень. Вторая подкормка проводится при образовании первых завязей, делается она по листьям.

При использовании подобных подкормок для огурцов нужно соблюдать меру и не переусердствовать, иначе растения будут наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей.

Перец, баклажаны

Эти культуры можно обрабатывать дрожжами еще на стадии рассады. В отличие от томатов и огурцов, перцы и баклажаны в рассадный период растут медленно, и стимуляция ростовых процессов будет совсем нелишней. Кроме того, семена этих культур являются туговсхожими, а замачивание на 2 часа в растворе дрожжей повышает их активность, они быстрее прорастают. Рассаду перцев и баклажанов подкармливают в стадии рассады только один раз, сейчас ей не нужно много азота. А вот через 10 дней после высадки рассады в грунт и перед цветением это будет очень полезно.

Клубника

Клубника – достаточно ранняя культура, и применение дрожжей для нее откладывается на период, когда установится теплая погода. К этому времени клубника уже обычно начинает цвести. Подкормка по листьям сейчас не нужна, лучше отложить ее до того момента, когда клубника отплодоносила и после обрезки начала отращивать листья.

Плодовые деревья и ягодные кустарники

Для них дрожжевые подкормки делают по листьям в период, когда устанавливается теплая погода или деревья уже отцвели. С ее помощью качество урожая повышается и сохраняется он значительно дольше. Обработка однократная, но обильная – на одно небольшое дерево можно затратить 5-6 литров дрожжевой подкормки.

Комнатные растения

Они особенно нуждаются в такой подкормке. Корневая система цветов находится в тесном, ограниченном объеме, грунт постепенно истощается и требует питательных веществ. За весь период вегетации можно 3 раза сделать подкормку дрожжами:

• в начальный период роста цветка;
• перед формированием бутонов;
• после цветения, для того чтобы запастись элементами питания на период покоя.

Рецепты приготовления

Можно приготовить подкормку как из живых замороженных дрожжей, так и из сухих.

• Следует взять маленькую пачку (100 г) прессованных дрожжей и развести в 1 л теплой воды. Для активизации и размножения грибков добавить 2-3 ч. л. сахара и 2 ч. л. любого жидкого удобрения для комнатных цветов. Хорошо все размешать и оставить в теплом месте на сутки, накрыв полотенцем или крышкой. Получится маточный раствор. Для использования его нужно довести до объема 10 л, хорошо помешивая. Можно сразу же раствором поливать растения, используя от 0,5 до 1 л на один корень.
• Пачку сухих дрожжей (10 г) смешивают с сахаром (2 ч. л.) и теплой водой. Оставляют на несколько минут для активизации грибков. За это время нужно приготовить трехлитровую банку с теплой водой, но не полную – достаточно будет налить в банку 2,5 л воды. Вылить в нее растворенные дрожжи с сахаром, размешать и оставить на 6-7 часов. После этого уже можно использовать, еще раз разбавив теплой водой в пропорции 1: 2.
• Дрожжевые подкормки можно делать на основе отваров из крахмалистых овощей – картофеля, тыквы и других. Для этого в охлажденный до 30°С отвар (2 л) нужно добавить 100 г прессованных дрожжей, размешать и настаивать сутки. После чего 1 ст. настоя разбавлять в 3 л теплой воды и использовать для подкормки.
• В дрожжевую подкормку можно добавить для баланса питательных веществ просеянную золу. Чтобы правильно сделать раствор, нужно литровую банку золы высыпать в ведро с водой, перемешать и настаивать 2-3 дня, изредка помешивая. После процеживания на 10 л дрожжевой подкормки добавляют 1 л зольного настоя.

Такие народные средства позволяют значительно сократить применение химических минеральных удобрений, что значительно улучшит вкус выращиваемых фруктов и овощей и будет полезно для здоровья.

Как подкормить?

Есть общие принципы использования дрожжевых подкормок.

• На грядке перед подкормкой нужно провести хороший полив почвы на глубину не менее 15 см.
• Грядка предварительно должна быть удобрена, дрожжи сами по себе не являются удобрением, они только помогают питательным элементам перейти в легкоусвояемую для растений форму.
• В большинстве случаев при приготовлении подкормки необходимо использовать либо золу, либо калийные удобрения, например, сульфат калия. При внекорневой обработке золу не используют.
• В теплице такие подкормки могут быть эффективнее, чем на даче в открытом грунте, потому что температура воздуха и почвы в закрытом грунте значительно выше, а значит и дрожжи будут эффективнее работать. Здесь можно удобрять почву дрожжевыми подкормками, но намного эффективнее обработка по листу. Вместе с подкормкой растения получат защиту от болезней. Томаты, например, намного реже болеют фитофторозом, а у огурцов вырабатывается защита от пероноспороза. К сожалению, нельзя гарантировать 100% защиты от болезней, это только профилактика. Поэтому поливать почву растворами органических или минеральных удобрений все равно придется, но не в таком объеме как без обработок дрожжами.
• Для молодых растений, недавно высаженных в грунт, на один корень вполне достаточно будет 0,5 л раствора, а вот для взрослых в зависимости от того, насколько крупное растение, необходимо 1- 1,5 л дрожжевой подкормки.
• И еще один важный момент – внекорневые обработки нужно проводить вечером после заката солнца, потому что солнечные лучи для дрожжей губительны и их эффективность значительно снижается.

Как готовить дрожжевую подкормку для овощей, смотрите в видео.

биологическое (биоудобрение) (18) биостимулятор (23) гумат (4) гуминовое (гумусное) (24) иммуностимулятор (5) комплексное (234) микроудобрение (40) минеральное (218) органическое (64) органоминеральное (93) хелатное (32) экологическое (5)

биостимулятор роста (28) для начальных стадий роста и развития (81) защита от болезней (185) защита от вредителей (54) здоровый рост и полноценное развитие (242) увеличение содержания сахара в плодах (39) улучшает лежкость плодов при хранении (41) повышает стойкость к неблагоприятным условиям (208) полноценное питание растений (116) помогает быстрому созреванию (80) продолжительное и пышное цветение (89) снижение нитратов (36) созревание компоста (5) способствует хорошему урожаю (246) стимулирует развитие корневой системы (134) стимулирует образование новой зеленой листвы (44) стимулятор роста (75) стимуляция рассады (44) увеличивает количество бутонов (41) увеличивает количество завязей (48) увеличивает размер бутонов (22) укоренение черенков (15) улучшает вкус (68) уменьшает потребность в поливе (6) ускоряет прорастание семян (41) устойчивость при транспортировке (3) яркий и насыщенный цвет бутонов (28)

аквариумные растения (12) бахчевые культуры (36) газон (67) декоративные деревья (115) декоративные кустарники (129) декоративные растения (142) зелень (61) зернобобовые (58) зерновые (69) кактусы (20) кислолюбивые культуры (22) комнатные цветы (112) корнеплоды (60) любые культуры (170) овощные культуры (261) плодовые деревья (130) плодовые кустарники (130) рассада (57) рассада овощей (47) рассада цветов (43) садовые (плодово-ягодные) (151) садовые цветы (95) саженцы (20) хвойные растения (66) цветы (187) цитрусовые (28) ягоды (147)

базилик (195) баклажаны (213) вигна (195) горох (198) томаты (232) кабачки (207) капуста (207) картофель (220) лук (208) морковь (209) огурцы (218) патиссоны (205) перец (221) петрушка (200) редис (199) свекла (210) сельдерей (198) укроп (197) фасоль (195) чеснок (201)

алыча (188) виноград (204) вишня (191) голубика (191) груша (193) ежевика (185) жимолость (183) ирга (182) клубника (земляника) (214) крыжовник (188) малина (196) персик (191) слива (192) смородина (192) черешня (190) яблоня (194)

аквилегия (185) анютины глазки (184) астильба (185) астры (185) бархатцы (187) бегония (191) георгины (186) гейхера (185) гладиолусы (185) дельфиниум (185) ипомея (185) ирис (186) лапчатка (185) лилейник (186) лилии (187) лобелия (186) нарцисс (186) настурция (185) орхидея (193) пеларгония (186) петуния (191) пионы (190) розы (206) руддбекия (185) тюльпан (186) фиалки (188) флоксы (185) хоста (186) хризантемы (190) циния (185) эхинацея (185)

бересклет (169) буддлея (169) вейгела (170) гортензия (182) калина (170) клематис (172) пузыреплодник (170) рододендрон (175) спирея (169) чубушник (170)

закислитель (повышает кислотность) (11) раскислитель (понижает кислотность) (15) улучшает состояние почвы (165)

основное (перекопка с грунтом весной или осенью) (111) подкормка (внесение в период вегетации) (500) при посадке (178)

внекорневая (опрыскивание по листу) (311) замачивание клубней и луковиц (39) замачивание семян (70) капельный полив (67) корневая подкормка (422) стимуляция черенков (31)

безопасное (135) водорастворимое (362) всесезонное (96) для огорода (361) для сада (380) пролонгированное (120) специальное (202) универсальное (258)