Какие фрукты лучше всего сочетаются?

Насладитесь простыми булочками с абрикосовым джемом из холодильника. Используйте абрикосы для приготовления терпкого мармелада или чатни, как в этом рецепте грушево-абрикосового чатни от Canadian Living. Обжаренные на гриле половинки абрикосов станут прекрасным дополнением к вашим любимым салатам. Попробуйте этот вариант итальянской классики: салат “Капрезе” с абрикосами на гриле.

Какие вкусы хорошо сочетаются с абрикосом?

Абрикос: Хорошо сочетается с миндалем, анисом, яблоком, черным перцем, карамелью, кардамоном, корицей, кокосом, клюквой, имбирем, лесным орехом, медом, лимоном, мускатным орехом, апельсином, персиком, ананасом, сливой, розмарином, Сотерном, клубникой и ванилью.

Какие фрукты хорошо сочетаются друг с другом?

Так что вперед, смешивайте и наслаждайтесь!

Звездный фрукт и клубника.
Авокадо и папайя.
Горькая тыква, яблоко и лимон.
Огурец, капуста и груша.
Авокадо, сельдерей, огурец и лимон.
Манго, вишня и драконфрут.
Сахарный тростник и морковь.
Папайя, ананас и лимон.

Что хорошо сочетается с сушеными абрикосами?

10 лучших способов употребления сушеных абрикосов

Фруктовый рисовый плов. Коричневый рис, заправленный соте из чеснока, сушеных абрикосов и клюквы, изюма, дробленого миндаля и многого другого!
Заменитель шоколада.
Абрикосы на бревне?
Добавка в салат.
Сверху на бублик.
Положите несколько штук.
Дразнящая смесь.
Фруктовый салат.

Что делать со слишком большим количеством абрикосов?

Обезвоженные абрикосы
Один из лучших способов использовать излишки абрикосов – обезвожить их. Дегидраторы очень просты в использовании, но и духовка, установленная на минимально возможную температуру, тоже подойдет. При обезвоживании фруктов в духовке необходимо слегка приоткрыть дверцу, чтобы влага могла выйти.

Полезны ли абрикосы для вас?

Как и все косточковые фрукты, абрикосы являются очень питательным фруктом, который может предложить клетчатку, витамины и минералы в вашем рационе, говорит Кэтрин Перез, M.S., R.D., зарегистрированный диетолог и владелец блога Plant-Based RD.

Каких сочетаний фруктов следует избегать?

Избегайте смешивания арбузов, дынь, канталупы и медовой росы с другими фруктами. Старайтесь не смешивать кислые фрукты, такие как грейпфруты и клубника, или субкислотные продукты, такие как яблоки, гранаты и персики, со сладкими фруктами, такими как бананы и изюм, для лучшего пищеварения.

Какие продукты не следует есть вместе?

Вот список комбинаций продуктов, которые вредны для здоровья и которых следует избегать.

Два продукта с высоким содержанием белка. Яйца и бекон – популярные продукты для завтрака, но рекомендуется избегать этого сочетания.
Цитрусовые фрукты и молоко. Апельсиновый сок и молоко.
Молоко и банан.
Фрукты с едой.
Сырная еда с холодным напитком.

Что не следует смешивать в смузи?

Правда в том, что полезные свойства смузи зависят от того, что вы добавляете в напиток, и есть три ингредиента, которые не следует добавлять, – это молоко, сахар и лед.

Какие фрукты лучше всего добавлять в смузи?

Лучшие фрукты для смузи

Ягоды (клубника, черника, малина, ежевика).
Манго.
Ананас.
Персик.
Банан.
Яблоко.
Дыня.
Вишня.

Жирны ли сушеные абрикосы?

Сушеные абрикосы – это полезная закуска с высоким содержанием питательных веществ. Они богаты основными питательными веществами, такими как пищевые волокна, витамины, минералы и антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Польза сушеных абрикосов заключается в снижении веса, улучшении кровообращения и лечении диабета.

Сочетаются ли корица и абрикос?

Корица
Мы настоятельно рекомендуем сочетать абрикос с теплыми специями, такими как корица. Ее нельзя назвать очень сладкой, но она сочетает в себе тепло и легкий намек на древесную сладость, которая хорошо сочетается с абрикосом.

Как хранить абрикосы в холодильнике?

Чтобы сохранить фрукты как можно дольше, положите пакет или контейнер с абрикосами в холодильник. Холод не даст им испортиться слишком быстро, хотя следует помнить, что низкие температуры иногда могут изменить вкус и текстуру абрикосов.

Можно ли заморозить абрикосы?

Вот как можно заморозить абрикосы:
Вымойте абрикос и вытрите его насухо. Разломите абрикос пополам и удалите косточку. Положите половинки на лист для выпечки и заморозьте на ночь. На следующий день переложите в пакет для заморозки и храните в морозильной камере.

Как вы готовите абрикосы?

Непосредственно перед употреблением аккуратно промойте абрикосы под проточной водой. Поскольку кожица у них очень тонкая, их редко очищают от кожуры.
Чтобы удалить косточку, надрежьте острым ножом вокруг шва до косточки.
Используйте плоды сразу же или смажьте срезы лимонным соком, чтобы мякоть не стала коричневой.

Кому не следует есть абрикосы?

Абрикос может быть вреден в некоторых случаях:

Аллергия: Абрикос нельзя употреблять, если у человека есть аллергия на него.
Диабет: Люди, страдающие диабетом, не должны употреблять сушеные абрикосы.
Низкое кровяное давление: Люди с низким кровяным давлением не должны употреблять абрикос.

Какие фрукты помогают сжигать жир на животе?

Вот некоторые фрукты, которые, как известно, помогают сжигать жир на животе:

Яблоко. Свежие и хрустящие яблоки полны полезных флавоноидов и клетчатки, которые могут помочь сжечь жир на животе.
Помидор. Пикантный вкус помидоров может сотворить чудеса с вашим животом.
Гуава.
Клубника.
Киви.

А от абрикосов вас тошнит?

Перекусывайте сухофруктами
Сухофрукты, такие как финики, инжир, чернослив, абрикосы и изюм, являются еще одним прекрасным источником пищевых волокон, которые помогают избавиться от запоров. “Чернослив, в частности, хорош тем, что он не только содержит много клетчатки, но и сорбит, который является натуральным слабительным”, – говорит Пратер.

Шалфей сочетается практически со всем. Этим летом я добавлял его к персикам, приготовленным на барбекю с черным перцем и оливковым маслом. Я подавал их со свежим козьим творогом, а в другой раз — с обугленным кальмаром. Землистый, горьковатый аромат шалфея удивительно сочетается со сладкими фруктами.

Какие травы сочетаются с какими блюдами?

Олспайс, базилик, кардамон, гвоздика, карри, имбирь, майоран, горчица, орегано, паприка, петрушка, розмарин, шалфей, чабер, тимьян. Базилик, кардамон, карри, укроп, булава, майоран, мята, орегано, паприка, розмарин, куркума.
Комбинации трав.

Пища/термин	Смесь приправ
Салат	Базилик, любисток, петрушка, французский эстрагон.

Какие фрукты хорошо сочетаются с базиликом?

Базилик также хорошо сочетается с такими фруктами, как арбуз, лайм, лимон, манго и клубника.

Какие травы не сочетаются друг с другом?

Какие травы не сочетаются друг с другом? | Путеводитель по саду

Фенхель.
Рута, анис и укроп.
Чеснок.
Мята.
Шнитт-лук.
Розмарин.
Базилик.

С какими фруктами сочетается тимьян?

Тимьян можно использовать для придания цветочных качеств таким фруктам, как вишня, инжир, виноград, медовая роса, персики и груши, но он также прекрасно сочетается с лимоном.

Каких сочетаний фруктов следует избегать?

Какая трава сочетается с ананасом?

Базилик, голубой сыр, корица, кориандр, творог, макадамия, розмарин, шалфей.

Какая трава сочетается с черникой?

Черника + травы
Черника и базилик прекрасно сочетаются друг с другом. Другие травы хорошо сочетаются с лавандой, мятой и розмарином. Они усиливают аромат черники и придают блюду удлиненную сложность.

Каковы 10 наиболее часто используемых трав?

10 лучших трав для вашей кухни

Базилик.
Кинза.
Укроп.
Мята.
Орегано.
Петрушка (итальянская)
Петрушка (кудрявая)
Розмарин.

Какие травы сочетаются с какими овощами?

Чтобы подобрать травы и специи к овощам, приготовьте спаржу с укропом, майораном, мускатным орехом и розмарином. Если вы готовите брюссельскую капусту, для усиления ее вкуса используйте розмарин, петрушку, тмин и орегано. Для баклажанов можно использовать чеснок, петрушку, мяту, шалфей и базилик.

Какой вкус придает розмарин?

Розмарин обладает ароматом, который по-разному описывают как хвойный, смолистый, вяжущий, перечный, лимонный и древесный. В нем присутствуют нотки вечнозеленого дерева, цитрусовых, лаванды, шалфея и мяты.

Какая трава сочетается с клубникой?

Мята, кориандр, базилик, водяной кресс, укроп, фенхель, эстрагон и розмарин — вот те травы, которые хорошо сочетаются с клубникой.

Какая трава сочетается с виноградом?

Используйте любую из них, чтобы превратить употребление винограда в новый опыт.

Базилик. Вы, наверное, ожидали, что в этом списке будут только сладкие и согревающие специи, поэтому базилик может стать для вас сюрпризом.
Кардамон. Кардамон — одна из тех специй, которые очень хорошо сочетаются с фруктами в целом.
Корица.
Гвоздика.
Чесночный порошок.
Имбирь.
Лимонная цедра.
Мята.

Какие фрукты сочетаются с имбирем?

Имбирь сочетается практически с любым видом фруктов, особенно в джемах, пирогах и фруктовых салатах. Яблоки, апельсины, инжир, дыня, ананас, виноград, черника, бананы, абрикосы и персики очень хорошо сочетаются с этой специей. Не забудьте также о пирогах с тыквой или сладким картофелем.

Можно ли смешивать все травы вместе?

Как правило, травы, которые любят одну и ту же среду, можно сажать вместе. Обычно вместе сажают шалфей, тимьян, розмарин, майоран, лаванду, орегано и другие травы. Не следует сажать мяту вместе с другими травами из-за ее инвазивных свойств.

Что сочетается с розмарином?

Абрикосы, фасоль, болгарский перец, капуста, курица, яйца, баклажаны, рыба, чечевица, горох, свинина, картофель, супы, рагу, помидоры, зимний сквош, лавр, шнитт-лук, чеснок, лаванда, мята, орегано, петрушка, шалфей, тимьян Свежий розмарин можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

С чем сочетается базилик?

Наиболее известная пара базилика — это помидоры, но вот другие продукты, которые хорошо сочетаются с базиликом, а также идеи рецептов и ссылки.

Помидоры. Помидоры — самая классическая пара с базиликом.
Оливковое масло.
Чеснок.
Бальзамический уксус.
Фрукты.
Мята.
Лимон.
Баклажан.

Какая трава хорошо сочетается с бананом?

8 специй, которые сочетаются с бананом

Олспайс. Аромат специи можно охарактеризовать как декадентский.
Кардамон. Кардамон — популярная специя во время праздников.
Корица.
Гвоздика.
Имбирь.
Лимонная цедра.
Мускатный орех.
Ваниль.

Какие травы сочетаются с бананом?

Согревающие специи, такие как корица, мускатный орех, пряность и даже гвоздика, очень хорошо сочетаются с банановым вкусом, а также с орехами.

Ешьте яблоки и апельсины сами по себе или с полезными ингредиентами. Вы можете ограничить потребление натрия, выбрав свежую куриную грудку или грудку индейки вместо ветчины или другого переработанного мяса в сочетании с апельсинами и яблоками. Окуните яблоки или апельсины в обезжиренный простой йогурт вместо йогурта, подслащенного сахаром.

Из каких продуктов можно делать сок?

Вы можете приготовить сок практически из любых фруктов или овощей! Некоторые простые фрукты для начала — это яблоки, дыни, цитрусовые и ягоды. Цитрусовые и клубника содержат тонны витамина С, а дыни хороши как для витаминов А, так и для С. Морковь, сельдерей, огурцы, помидоры, свекла и салат также являются распространенными овощами, которые стоит попробовать.

Какие овощи хорошо сочетаются друг с другом?

Лучшие сочетания овощей, которые хорошо сочетаются друг с другом

Авокадо и шпинат: они прекрасно сочетаются друг с другом на вкус и содержат много питательных веществ.
Брокколи и цветная капуста: они похожи по форме, но совершенно разные на вкус.
Морковь и картофель.
Перец и брокколи.
Капуста и зелень капусты.
Грибы и брокколини.

Какие овощи лучше всего можно есть?

14 самых богатых питательными веществами овощей

Шпинат. Эта листовая зелень возглавляет список самых богатых питательными веществами овощей.
Морковь. Морковь богата витамином А, обеспечивающим 119% суточной нормы всего в 1 чашке (128 граммов) (4).
Брокколи.
Чеснок.
Брюссельская капуста.
Kale.
Зеленый горошек.
Швейцарский мангольд.

Какие продукты ядовиты?

10 продуктов, которые действительно ядовиты для человека

Ревень.
Кешью.
Рыба фугу.
Миндаль.
Мускатный орех.
Лимская фасоль. Бобы Лимы – это бобовые, происхождение которых восходит к Андам.
Яблоки. Яблоки – одни из самых популярных фруктов в мире.
Бузина. Бузина растет на небольших кустовых растениях.

Какое мясо ядовито для человека?

Печень, почки и шипы иглобрюха содержат опасные нервно-паралитические токсины, ядовитые для человека. Хотя мясо некоторых видов считается дорогим деликатесом в некоторых культурах, оно может быть смертельным, если приготовлено неправильно, и поэтому его можно есть только в том случае, если оно приготовлено лицензированным поваром.

Что будет, если съесть траву?

Поскольку люди не могут переваривать траву, они не могут получить от нее практически никакого питания. Так что есть бессмысленно. Кроме того, это может вызвать расстройство желудка, что может привести к диарее и рвоте, вызывая обезвоживание.

Какие бывают странные сочетания продуктов?

18 странных сочетаний еды

Нутелла и соленые чипсы. Начните легко с пары, которая не слишком странная и может быть даже довольно хорошей.
Рассол и арахисовое масло.
Бутерброды с маслом и сахаром.
Сливочный сыр и пылающие горячие чипсы Cheetos.
Банан на пицце.
Банановый сыр на гриле.
Ванильное мороженое и соевый соус.
Салат с картофельными чипсами.

Почему нельзя есть помидор и огурец вместе?

В то время как помидоры содержат больше витамина С, чем апельсины, огурцы обладают свойствами, которые на самом деле мешают вашему организму усваивать его. Из-за этого рекомендуется никогда не есть помидоры и огурцы вместе.

Какие фрукты нельзя есть вместе?

Не смешивайте арбузы, дыни, дыню и падь с другими фруктами. Старайтесь не смешивать кислые фрукты, такие как грейпфруты и клубника, или слабокислые продукты, такие как яблоки, гранаты и персики, со сладкими фруктами, такими как бананы и изюм, для лучшего пищеварения.

Какие фрукты нельзя есть вместе?

Могут ли апельсин и морковь вызвать смерть?

Нет, это неправда, что вышеназванные смеси могут вызвать смерть. Фактически, многие из этих смесей уже доступны на рынке в виде йогуртов, молочных коктейлей, смузи и фруктовых салатов, которые потребляются многими людьми без каких-либо проблем.

Можно ли есть яблоко и банан вместе?

Да. Можно есть яблоко и банан вместе. Нет никакого научного объяснения, которое предлагает не есть их вместе. Потому что яблоко — слабокислый продукт, а банан — сладкий.

Подходит ли вам V8?

Благодаря этим ингредиентам V8 считается отличным источником витаминов A и C. Низкий уровень натрия V8 также является отличным источником калия, так как в него добавлен хлорид калия. В стакане на 8 унций всего 45 калорий и 8 граммов углеводов (если вычесть 1 грамм клетчатки).

Можно ли сок из авокадо?

Можно ли сок из авокадо? Нет. Поскольку авокадо имеют кремообразную консистенцию и не такие сочные, как другие фрукты, из них трудно извлечь сок.

Как сочетать фрукты?

Общие правила сочетания продуктов

Законы сочетания продуктов могут несколько различаться в зависимости от источника, но самые общие правила таковы: Ешьте фрукты только натощак, особенно дыни. Избегайте сочетания крахмалов и белков. Избегайте сочетания крахмалистых продуктов с кислыми продуктами.

Как добавить вкус овощам?

Чтобы придать овощам аромат и аппетитный аромат, обжарьте их в оливковом масле, чесноке и травах по вашему выбору (базилик, орегано, тимьян и т. Д.). Приправить их! Нарежьте зелено-желтую тыкву. Добавьте нарезанные грибы, нарезанные кубиками помидоры и лук.

Какие 10 продуктов лучше всего есть?

10 лучших продуктов

Сладкая картошка.
Манго. Около чашки манго обеспечивает 100% дневной нормы витамина С, одну треть дневной нормы витамина А, приличную дозу калия, снижающего кровяное давление, и 3 грамма клетчатки.
Обычный (0%) греческий йогурт.
Брокколи.
Дикий лосось.
Овсяная каша.
Бобы Гарбанзо.
Арбуз.

Какой ядовитый овощ номер 1?

Первое место в списке занимает клубника, за ней следует шпинат. (Полный список грязной дюжины 2019 года, отсортированный от наиболее загрязненного до наименее загрязненного, включает клубнику, шпинат, капусту, нектарины, яблоки, виноград, персики, вишню, груши, помидоры, сельдерей и картофель.)

Фрукты не только приятны на вкус, но и имеют множество полезных свойств для организма. Однако, не все фрукты одинаково полезны, и чтобы получить максимум пользы, следует правильно их комбинировать.

Можно выделить несколько сочетаний, которые не только благоприятно влияют на пищеварение, но и укрепляют иммунную систему и даже повышают уровень гемоглобина.

Одним из самых популярных сочетаний является апельсин и грейпфрут. Сочетание этих фруктов богато витамином С и фолиевой кислотой, которые укрепляют иммунную систему и способствуют снижению уровня холестерина. Кроме того, апельсин и грейпфрут помогают контролировать пищеварение и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Еще одним вкусным и полезным сочетанием является ананас и клубника. Ананас содержит в себе бромелайн, который препятствует образованию тромбов и благоприятно влияет на работу сердца. Клубника, в свою очередь, обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Важно помнить, что сочетания фруктов не всегда безопасны для всех. Например, сочетание грейпфрута и некоторых лекарств может привести к нежелательным побочным эффектам. Поэтому перед употреблением фруктовых сочетаний следует проконсультироваться с врачом.

Сочетания фруктов

Фрукты — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно добавлять в блюда, компоты, салаты или просто съедать в чистом виде. Сочетания фруктов помогают разнообразить наш рацион и получать максимальную пользу для здоровья.

Яблоки и бананы — это отличное сочетание для завтрака. Яблоки богаты клетчаткой и питательными веществами, а бананы содержат калий и легкоусвояемые углеводы, которые дадут организму энергию на весь день.

Апельсины и грейпфруты — настоящая кладезь витамина С. Это сочетание вкусно и полезно для укрепления имунной системы и предотвращения простудных заболеваний.

Персики и манго — очень сладкое и ароматное сочетание, которое будет отличным лакомством на горячий летний день. Они богаты витаминами А и С, которые дадут заряд энергии и поддержат здоровье кожи и волос.
Киви и клубника — это вкусное сочетание, которое можно добавлять во фруктовые смузи. Они богаты антиоксидантами и помогают бороться со стрессом и усталостью.

Бананы и авокадо — это интересное и необычное сочетание, которое богато полезными жирами и клетчаткой. Они помогут бороться с неприятностями желудка и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Фрукт	Витамины и минералы	Польза для здоровья
Яблоки	Витамин С, К, клетчатка	Укрепляет имунную систему, содержит антиоксиданты, снижает риск развития онкологии
Грейпфрут	Витамин С, рутин, растительные волокна	Поддерживает здоровье кожи, укрепляет сосуды, имеет противораковое действие

Классические сочетания

Сочетание яблока и груши считается одним из самых классических. Яблоки и груши вкусно сочетаются в блюдах, таких как штрудель или пирог. Кроме того, они являются отличным комплексом витаминов и питательных веществ для организма.

Клубника и банан также являются классическим сочетанием в коктейлях и десертах. Клубника дает свежесть и яркость вкусу, а банан добавляет кремовость и сладость.

Ананас и манго – это сочетание, которое не имеет границ. Его можно добавлять в салаты, блендерные коктейли, соусы и десерты. Это сочетание обладает ярким вкусом и запахом, а также содержит большое количество витаминов и антиоксидантов.

Яблоко и груша – вкусное и полезное сочетание, идеально для выпечки и десертов;
Клубника и банан – сочетание сладости и свежести для коктейлей и десертов;
Ананас и манго – идеальное сочетание для добавления яркости и витаминов в блюда и напитки.

Необычные сочетания фруктов

Фрукты – это отличный источник витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нашего здоровья и иммунитета. Кроме того, в сочетании с другими фруктами, они могут получиться настоящей находкой для гурманов и любителей экспериментировать в кулинарии.

Сочетание манго и авокадо – одно из самых необычных, но вкусных сочетаний. Эти фрукты не только отлично дополняют друг друга по вкусу, но и составляют идеальный комплекс микроэлементов и витаминов для здоровья.

Еще одним интересным сочетанием является смесь апельсинов и граната. Она не только удивительно вкусна и освежает в жаркую погоду, но и предоставляет огромное количество витаминов и борется с беспокоящей проблемой ожирения.

Третьим необычным сочетанием является ананас с клубникой. Вместе эти фрукты не только создают свежий и приятный на вкус коктейль, но и помогают нормализовать уровень холестерина в крови.
Кроме того, не забываем о классических сочетаниях вроде яблок с сельдереем или бананов с орехами. Они не только являются вкусными, но и сбалансированными по питательности.

Комбинации фруктов могут быть бесконечными, и это только наш банальный выбор. Важно помнить, что вкусные сочетания фруктов должны быть гармоничными и привлекательными для зрительного и вкусового восприятия.

Сочетания фруктов для силы и здоровья

Один фрукт может быть полезен, а комбинация из нескольких фруктов может дать еще большую пользу для организма. Вот несколько сочетаний фруктов, которые помогут укрепить здоровье и придадут упорства:

Яблоко + банан – эта комбинация содержит множество полезных веществ, таких как калий, витамин С, фиброз, антиоксиданты, которые повышают уровень гемоглобина в крови и защищают от возникновения раковых клеток.
Грейпфрут + апельсин – оба фрукта содержат витамин С и фолиевую кислоту, которые помогают укрепить иммунную систему и оздоравливать кожу. Кроме того, грейпфрут обладает слабительным и мочегонным действием.
Абрикос + шиповник – этот микс содержит много витамина А, который известен своими антиоксидантными свойствами и полезным влиянием на зрение. Кроме того, шиповник является источником витамина С, который помогает бороться со стрессом и усталостью.

Не забывайте, что наилучшим эффектом надо употреблять свежие фрукты, а не консервированные или подвергнутые термической обработке. Сочетания фруктов – это простой и здоровый способ укрепить свое здоровье!

Вопрос-ответ:

Какие фрукты лучше всего сочетать со сладким йогуртом?

Ответ: Лучшими фруктами для сочетания со сладким йогуртом являются ягоды, такие как клубника, малина, черника, а также кусочки персика или манго.

Какие фрукты идеально подходят для салата?

Ответ: Можно добавлять к салату яблоки, груши, гранаты, киви, апельсины, грейпфруты и даже красное яблоко. Эти фрукты добавят яркости и свежести салату.

Какие фрукты лучше всего сочетать с морепродуктами?

Ответ: Один из самых хороших выборов для сочетания фруктов с морепродуктами — это авокадо. Его кремовая текстура прекрасно сочетается с креветками или кальмарами. Можно также добавить грейпфрут, который будет отличным дополнением к насыщенным вкусам морепродуктов.

Какие фрукты лучше всего использовать для приготовления вкусных коктейлей?

Ответ: Коктейли часто приготавливают из фруктов, таких как банан, клубника, малина, киви, манго, а также из экзотических фруктов, таких как ананас и гуава. Они отлично сочетаются с молочными продуктами, что делает коктейли освежающими.

Какие фрукты можно добавлять в выпечку?

Ответ: Многие фрукты отлично подходят для добавления в выпечку, такие как яблоки, груши, клубника, малина, черника и банан. Ананас и манго тоже могут использоваться в экзотических десертах. Они не только придают дополнительный вкус, но и делают выпечку более воздушной.

Фрукты – ценный источник витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Кроме того, фрукты способны полностью удовлетворить потребность нашего организма в воде, так как почти каждый из них состоит на 80% из воды. Фрукты обладают антиоксидантными свойствами и защищают клетки от преждевременного старения. Фрукты укрепляют иммунитет и помогают организму лучше сопротивляться вирусным заболеваниям и простуде, восстанавливают уровень сахара в крови, насыщают и очищают организм.

Во фруктах сконцентрирована энергия солнца. Фрукты поднимают настроение и помогают нам быть в тонусе весь день. Кушая фрукты мы заряжаемся солнечной энергией.

Фрукты – быстропереваривающаяся и легкоусваиваемая пища. Сладкие фрукты несколько дольше задерживаются в желудке, более кислые – меньше.

Все фрукты лучше кушать отдельно от других продуктов. Особенно вредно употреблять фрукты в качестве десертов, после еды. В этом случае они вызывают брожение в желудке, особенно сладкие фрукты. То же относится и к фруктовым сокам.

И фрукты, и соки лучше употреблять в качестве отдельной еды или за полчаса-час до еды, но так, чтобы после предыдущего приёма пищи прошло 1.5 – 2 часа. В интернете пишут кушать фрукты не менее, чем через 3 часа после приёма пищи. Но вегетарианская пища переваривается быстрее – в течение 1.5 – 2 часов.

Старайтесь кушать фрукты по сезону их созревания.

Правильное употребление фруктов

Фрукты кушают отдельно от других продуктов. Особенно вредно употреблять фрукты после еды, так как в этом случае они вызывают брожение в желудке, особенно сладкие фрукты. То же относится и к фруктовым сокам.

Сочетание фруктов между собой

Фрукты обычно сочетают во фруктовых салатах и в смузи. Фруктовые салаты и смузи очень вкусные, полезные и лёгкие. Фруктовые салаты и фруктовые коктейли хорошо употреблять на завтрак или в качестве перекуса между основными приёмами пищи. А также фруктовые салаты и смузи идеально подходят в качестве основного блюда в разгрузочные дни.

При приготовлении фруктовых салатов и смузи необходимо учитывать особенности сочетания фруктов между собой.

Все фрукты условно делятся на три группы: сладкие, полукислые и кислые фрукты.

Сладкие фрукты

Сладкие фрукты, сочетание фруктов

Сладкие фрукты прекрасно сочетаются между собой (бананы с инжиром, изюм с черносливом, финики с курагой) и с полукислыми фруктами (хурма с яблоком, бананы с яблоком и т.д.).

Сухофрукты идеально сочетаются в домашнем йогурте. По вкусу в йогурт можно добавить мёд и специи: корицу, мускатный орех или ваниль. Сухофрукты хорошо сочетаются с некоторыми крупами. Добавляйте их в утренние каши, приготовленные на молоке или на воде – овсянка с изюмом, рис с изюмом или с курагой, пшёнка с курагой, гречка с черносливом.

Сухофрукты вместо сахара

Сухофрукты – это прекрасная замена сахара в выпечке. Добавляйте сухофрукты при приготовлении творожных запеканок, сырников, печенья, кексов, булочек.

Некоторые фрукты и сухофрукты допустимо сочетать с овощами – яблоко прекрасно сочетается с морковью, тыквой или со свеклой, изюм сочетается с морковкой, чернослив – со свеклой.

Полукислые или полусладкие фрукты

Полукислые или полусладкие фрукты, сочетание фруктов

Ягоды: виноград, вишня, малина, брусника, голубика, земляника, черника.

Все полукислые фрукты и ягоды отлично сочетаются между собой (яблоко со сливой, яблоко с грушей), со сладкими фруктами (груша с инжиром, яблоко с бананом, груша с финиками) и с кислыми фруктами (яблоко с мандарином). Нежелательно полукислые фрукты и ягоды сочетать с крахмалами, т.е. добавлять их в каши.

Арбуз и дыня не совместимы ни с одним другим продуктом. Они великолепно перевариваются, будучи съеденными сами по себе. И лучше всего их кушать не до и не после еды, а в качестве еды, например, в разгрузочные дни.

Кислые фрукты

Кислые фрукты, сочетание фруктов

Кислые на вкус яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград и др.

Ягоды: клюква, ежевика, смородина.

Кислые фрукты хорошо сочетаются друг с другом в небольших количествах. Лучше всего кислые фрукты сочетаются с полукислыми фруктами (киви с яблоками, абрикос с апельсином, груша с мандарином). Клюква и лимонный сок сочетаются в овощных салатах, особенно с капустой.

Сладкие и кислые фрукты не сочетаются. Такое сочетание фруктов приводит к брожению в желудке, пища начинает плохо перевариваться. А если так питаться часто, то это может привести к гастриту и язве желудка.

Сочетание фруктов с зеленью

Фрукты совместимы со сливками, сметаной и другими кисломолочными продуктами, а также с белковыми продуктами – семенами, орехами, сыром и творогом.

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Полезные свойства фруктов. Как правильно их употреблять, когда именно лучше есть? Рекомендации по их сочетанию с другими ингредиентами в кулинарии. Оптимальная норма в день.

Польза фруктов для организма человека

Фрукты являются основным источником растительной клетчатки, которая человеку нужна для нормального обмена веществ, исключения запоров и беспроблемного функционирования кишечника. Они укрепляют иммунную систему, нейтрализуют опасные бактерии, улучшают микрофлору и восстанавливают кислотно-щелочной баланс.

Кислые фрукты, особенно цитрусовые, регулируют уровень мочевой кислоты, расщепляют жиры, не давая появляться лишнему весу, уменьшают количество холестерина. Они чрезвычайно полезны для больных гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это связано с их свойством нормализовать кровообращение, укреплять стенки артерий, уменьшать вязкость крови. Все это предотвращает развитие атеросклероза, тромбофлебита, варикозного расширения вен.

Фрукты повышают настроение, дарят энергию, усиливают сопротивляемость организма вирусам и инфекциям. Благодаря им обеспечивается очищение организма от токсинов и нейтрализуется негативное воздействие на него свободных радикалов. За счет этого минимизируется риск роста новообразований и прогрессирования сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с этим улучшается состояние кожи, она становится чистой, приобретает здоровый цвет, подтягивается.

Доказано, что люди, употребляющие фрукты в большом количестве, стареют медленнее и живут дольше других. Причина тому очень проста: в этом случае их клетки надежно защищаются от разрушительного воздействия негативных внешних факторов (токсинов, вирусов, стрессов).

Важно и то, что вегетарианцы, у которых в рационе они изобилуют, реже болеют простудными заболеваниями и выглядят в целом лучше мясоедов. Их можно отличить по здоровой коже с естественным блеском и цветом, без шелушения. Также они практически не имеют прыщей, черных точек, угрей и других косметических дефектов.

Отвечая на вопрос, какие фрукты лучше кушать, стоит упомянуть прежде всего о грушах и яблоках, богатых железом, бананах, являющихся источником огромного количества калия, и абрикосах, содержащих антиоксиданты.

В каком виде лучше есть фрукты?

Вне зависимости от типа фруктов, употреблять их лучше в сыром виде. После термической обработки они теряют большую часть своих полезных веществ, из-за чего помогают уже не так хорошо. Именно по этой причине вряд ли можно назвать эффективными фруктовое варенье, джемы, повидло и другие блюда, приготовленные путем температурной обработки ингредиентов. Более того, обычно в них добавляется много сахара, который разрушительно воздействует на здоровье.

Намного полезнее считаются фрукты, выращенные в стране вашего проживания, то есть сезонные. Те, которые импортируют из других стран, в процессе доставки и хранения лишаются части витаминных запасов. Важно и то, что нередко их дополнительно обрабатывают синтетическими составами для улучшения товарного вида и увеличения срока годности.

Если все-таки хочется заморских фруктов — бананов, ананасов, кокосов, киви и др., то по крайней мере перед употреблением хорошо промывайте их теплой водой. Также рекомендуется снимать с них кожуру, даже если ее можно есть. Таким образом вы сможете исключить возможное проникновение в организм пестицидов, которые чаще всего обнаруживаются именно здесь.

Нежелательно употреблять недозрелые плоды, это может вызвать диарею и боли в животе, особенно это касается бананов, авокадо, манго, папайи. Цитрусовые обязательно следует очищать от цедры, которая для употребления в пищу не подходит. С яблок и груш также лучше срезать кожуру, поскольку она содержит слишком большое количество пищевых волокон и может «поцарапать» стенки кишечника.

Важно не только то, когда кушать фрукты, но и как их подготавливать к этому. Очищать все это нужно непосредственно перед едой, в противном случае они могут стечь, стать менее вкусными и полезными. Все косточки и семена из них следует удалять, исключение составляют лишь те, что являются съедобными.

Фрукты можно употреблять как в цельном виде, так и использовать для приготовления смузи, пюре, соков. В этом случае их лучше всего разбавлять водой в пропорциях 1:10, это уменьшит нагрузку на желудок и кишечник. Также с ними можно готовить различные десерты — мороженое, пироги, пирожки, запеканку и мн. др.

Единственный способ, который не используют для приготовления фруктов — это обжаривание и тушение. В основном их если и не едят сырыми, то запекают, квасят в бочках, варят. Все это можно заранее заготовить на зиму самому посредством заморозки или сушки. Первый метод особо актуален для персиков, ананасов, абрикосов, хурмы, а второй подходит в основном для хранения груш, слив, яблок.

Как правильно сочетать фрукты с другими продуктами?

В идеале все фрукты нужно есть по отдельности или, по крайней мере, с учетом их сочетаемости. Так, кислые лучше употреблять с кислыми, сладкие со сладкими и так далее.

Желательно не брать для одного приема более 2-3 видов фруктов, поскольку эффективнее всего тут раздельное питание. Это позволит им быстрее перевариваться и лучше усваиваться, предотвратит брожение в животе и его вздутие.

Перечислим разные виды фруктов:

Сладкие

Крайне не рекомендуется совмещать в одном блюде фрукты с колбасами, мясом (кроме куриного), яйцами и рыбой. В этом случае они станут очень тяжелой пищей для желудка и будут дольше перевариваться, доставив некоторый дискомфорт.

Также не стоит экспериментировать с чистым молоком, особенно нельзя запивать им яблоки, груши, сливы и т.д., иначе может возникнуть диарея.

Когда именно нужно кушать разные фрукты?

Здоровым людям лучше всего составлять из фруктов свой завтрак (около 30%) и ужин в полном объеме. Так, с утра можно выпить смузи или сок, а вечером приготовить салат, например, из яблок и бананов. Это отличный вариант и для перекусов в промежутке между завтраком и обедом. Здесь оптимальным вариантом будет употребление одного запеченного, мочёного или сырого яблока или персика.

Вот что и в какое время лучше есть:

Яблоки

Обратите внимание! Вне зависимости от вида продукта, при плохом пищеварении правильно кушать фрукты за 30 минут до основного приема пищи. Дело в том, что содержащиеся в них кислоты положительно воздействуют на выработку желудочного сока, улучшают усвоение пищи и предотвращают отложение жиров, эффективно их расщепляя.

Норма потребления фруктов за день

Нормой считается прием 5 порций фруктов в день, что в среднем составляет 500 г. Но даже если их количество в рационе не превышает 200 г, этого вполне достаточно для минимизации рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний, профилактики онкологии и преждевременного старения.

Если указывать в процентах, то в идеале на фрукты должно приходиться около 30% в сутки из всего меню. Остальное обычно занимают овощи, мясо, молочные продукты, бобовые. При этом людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта их количество следует минимизировать или же есть их в термически обработанном виде.

Если же есть намерение заняться здоровьем всерьез, то можно подумать и о переходе на фрукторианство. Эта система питания подразумевает употребление исключительно бананов, кокосов, яблок и другой подобной, то есть сырой пищи. В этом случае чаще всего не используются ни специи, ни зелень.

Как правильно есть фрукты — смотрите на видео:

Мы постарались как можно полнее рассказать о том, когда можно кушать фрукты и как это следует делать правильно. Теперь вы знаете, что многие из них нельзя сочетать и употреблять в любое время суток. Такая информация поможет получить от них максимальную пользу и улучшить здоровье.

Как испечь хлеб из ржаной муки в домашних условиях

Польза и применение бобовых продуктов

Капулин – ямайская или черная вишня

Десертная колбаска из печенья с вареной сгущенкой

Красивые стопы: как избавиться от косточки без операции?

Похудение на морской капусте

Как похудеть на 5 кг

Хитозан: как принимать для похудения летом

Распространено мнение, что фрукты и овощи полезны всегда, в любом количестве и в любом сочетании. Казалось бы, что может быть лучше и полезнее, чем овощной или фруктовый салат. Смешать в одну емкость все плоды, что оказались под руками, и наслаждаться вкусным и, главное, полезным блюдом. Но вот парадокс – салаты, приготовленные по такому принципу не всегда полезны. Оказывается, далеко не все фрукты и овощи «дружат» между собой, а сочетание некоторых и вовсе может спровоцировать в пищеварительном тракте настоящую бурю.

Правила сочетания фруктов

Сладкие

Эта группа фруктов представлена бананами, инжиром, хурмой, финиками, сладким виноградом и сухофруктами. Перечисленные плоды расщепляются очень быстро. Как правило, желудку требуется не больше 15-20 минут, чтобы полностью расщепить сладкий фрукт. В силу этой особенности, сладкие плоды (впрочем, как и соки из них) желательно кушать отдельно от других видов еды.

Их можно использовать для перекусов между основными трапезами. Но категорически не стоит лакомиться такими фруктами сразу после обеда в качестве десерта, поскольку это вызовет в желудке процессы ферментации (брожения). Почему так происходит? Причина в более тяжелой еде, попавшей в желудок перед фруктами. Она обычно расщепляется до 3 часов. Вот и получается: фрукты не могут продвигаться дальше по ЖКТ, пока не расщепилась предыдущая еда. То есть пока желудок «разделывается» с куском мяса, остатки фруктов начинают бродить. Если сладкие плоды и кушать после сытной трапезы, то не раньше чем через 3-4 часа.

Фрукты этой группы «дружат» со сладкими и полукислыми плодами. Исключение составляют только бананы, которые правильнее кушать отдельно от другой еды, в том числе растительной. Кроме того, сладкие плоды допустимо сочетать с кисломолочной продукцией, сливками, сметаной и зеленью.

Полукислые

Яблоко, груша, слива, виноград (некоторые сорта), персик, абрикос, нектарин, малина, земляника, голубика, черника, дыня, арбуз. В своем большинстве эти плоды отличаются хорошей совместимостью. Они – отличная «компания» сладким и кислым фруктам, а также некоторым белковым и кисломолочным продуктам. Допустимая комбинация: полукислые фрукты и сливки, жиросодержащая пища, зелень. Допустимо готовить блюда из несладких фруктов, сыров, орехов, жирного творога. В то же время полукислые плоды не «дружат» с крахмалами, грибами, яйцами, рыбой и бобами, которым на расщепление требуется более продолжительное время.

Исключение из полукислых фруктов составляют персики, черника, голубика, виноград, арбуз и дыня. Их правильнее кушать отдельно, поскольку они быстро расщепляются и надолго не задерживаются в желудке.

Кислые

Группа кислых плодов представлена лимонами, апельсинами, грейпфрутами, мандаринами, гранатами, киви, крыжовником, клюквой, вишней, некоторыми сортами яблок, слив, груш, винограда и абрикос. Все кислые плоды «дружат» между собой, а также с кисломолочной пищей (сметаной, сливками, сырами), орехами, зеленью. Но не стоит одновременно кушать кислые фрукты и белковую пищу животного происхождения, а также овощи и крахмалистую еду.

Правила сочетания овощей

Первая группа овощей состоит из огурцов, капусты, редиски, моркови, репы, брюквы, свеклы, сладкого перца, чеснока, лука, листового салата, кабачков ранних сортов. Казалось бы, что общего между всеми этими плодами. Дело в том, что с точки зрения усвояемости они обладают примерно одинаковыми характеристиками. Овощи из этой группы отлично сочетаются между собой как в салатах, так и в горячих блюдах. Интересно, что при сочетании с белковой, жирной или крахмалистой пищей, эти овощи способствуют лучшему пищеварению. Например, морковь отлично уживается на одной тарелке с творогом, огурцы – хорошее дополнение к куску мяса, а салаты из капусты полезно заправлять маслами. Но по поводу употребления этих овощей есть и некоторые предостережения. В частности они полностью несовместимы с молоком, а также не стоит одновременно кушать упоминаемые в этом разделе овощи и фрукты.

Вторая овощная группа состоит из цветной капусты, баклажанов, патиссонов, зеленого горошка, зимних сортов тыквы и кабачков. Эти овощи можно спокойно совмещать с другими, в том числе крахмалистыми, с жирами, в том числе животного происхождения, и зеленью.

Не столь благоприятное для пищеварения сочетание плодов из этой группы и животных белков (мяса, яиц). Ну и полная несовместимость – с фруктами и молоком.

Третья группа овощей – крахмалистые. Это картофель, кукуруза, съедобные каштаны, рис и другие злаки. Продукты из этой группы хорошо совмещаются с другими овощами, зеленью и жирами. Кстати, если решите готовить крахмалистые продукты с маслом, то обязательно добавьте к ним и зелень. Такая комбинация продуктов способствует более легкому перевариванию еды. А вот сочетать крахмалистые между собой – не лучшая идея. Особенно для людей с лишним весом. Также не советуют совмещать на тарелке крахмалистые овощи с углеводами и/или белками.

Укроп, петрушка, щавель, шпинат, листовой салат, кинза и другая зелень превосходно сочетается с любыми продуктами, кроме молока.

И еще несколько подсказок о совмещении овощей. Почти все они хорошо сочетаются с животными белками, особенно с сыром, рыбой, морепродуктами и яйцами. В салаты из сырых овощей полезно добавлять семечки и орехи, в том числе кедровые и грецкие. Зелень и зеленые овощи совместимы абсолютно со всем, а вот кислые, в том числе и помидоры, не стоит смешивать с углеводами. В блюда из крахмалистых овощей нельзя добавлять сахар или сладкие фрукты – это вызывает брожение в желудке. Кроме того, не следует одновременно есть огурцы и помидоры. Дело в том, что в огурцах содержатся вещества, которые разрушают витамин С в помидорах. Хотя если вы не рассматриваете помидоры как главный источник аскорбиновой кислоты, то можно и не отказываться от салата из томатов и огурцов.

Сочетание белковой пищи с фруктами и овощами

Рыба, мясо, яйца, молочная продукция, бобовые, орехи, семена, грибы, морепродукты – все это пища, богатая белками. Протеиновые продукты хорошо сочетаются с большинством овощей, особенно с листовой зеленью, которая способствует более быстрому расщеплению белков. Плохое сочетание: белки с овощами, содержащими крахмал, и фруктами. Исключение составляют творог, кисломолочная продукция, орехи и семена, которые хорошо «уживаются» с разными фруктами.

Сочетание жиров с фруктами и овощами

Жиросодержащая пища – это масла животного и растительного происхождения, сметана, сливки, сало, жирная рыба и орехи. Особенность жиров в том, что попадая в желудок, они замедляют секрецию желудочного сока. Еще больше это свойство заметно, если съесть что-то жирное в самом начале трапезы. В итоге происходит застой пищи в желудке и весь процесс пищеварения замедляется. Отсюда – тяжесть в животе, тошнота, неприятная отрыжка. Чтобы этого не происходило, жиры полезно сочетать с зеленью и овощами из первой и второй групп. Также допускается совмещение жирной пищи с крахмалистыми овощами и некоторыми фруктами. Можно комбинировать на одной тарелке ягоды, например клубнику, с жирными сливками. Но в таком случае не стоит добавлять к блюду сахар.

Сочетание углеводов с фруктами и овощами

В принципе углеводы – это не только сахар, сладкие сиропы, мед и выпечка. Разные виды углеводов есть во фруктах, овощах и большинстве других видов пищи. Но сейчас мы сделаем акцент на сладости. Самое правильное решение: все сладкое употреблять отдельно от фруктов, овощей и другой еды. Очень распространенная и категорически неверная практика – заедать сытную трапезу сладостями. Десерт сразу после обеда запускает в желудке процессы брожения и гниения.

Правила сыроедов: как совмещать фрукты и овощи

В последние годы список популярных диет пополнился еще одной – основанной на сыроедении. Между тем, отзывы об этой системе питания неоднозначны.

В то время как одни рассказывают о преимуществах этой диеты для пищеварительной системы, другие, наоборот, жалуются, что после перехода на сыроедение работа органов желудочно-кишечного тракта только ухудшилась. Почему отзывы насколько отличаются? Причина может быть в индивидуальных особенностях организма: эта система не обязана подходить абсолютно всем. Но возможно и другое объяснение: люди попросту неправильно сочетают разные виды овощей и фруктов.

Сахар и жир

Диетологи настойчиво советуют не совмещать за один прием пищи сахара и жиры. И речь идет вовсе не о кусочках рафинада и сливочном масле. Сейчас мы имеем в виду нутриенты, содержащиеся в пище растительного происхождения. Сахара, как правило, содержатся в сладких фруктах, в которых представлены в виде простых углеводов – фруктозы.

Жиры в основном концентрируются в орехах и семенах, а также это авокадо, кокосы, маслины. Если оба компонента употреблять одновременно, это ведет к нарушению процесса пищеварения и еда вместо того, чтобы расщепляться, застаивается и загнивает в желудке. Причина в том, что при смешивании сахара и жиров в условиях пищеварительного тракта начинается процесс брожения. То есть во избежание неприятных ощущений после трапезы, не следует одновременно употреблять сладкие фрукты, сухофрукты, финики с орехами, кокосами или авокадо.

Крахмал и кислота

Наша пищеварительная система устроена таким образом, что для переваривания разных видов пищи используются и разные ферменты. Если одновременно употреблять овощи и фрукты нескольких видов, то это может вызвать нарушения в работе ЖКТ. Чаще всего неприятные последствия возникают после смешивания продуктов, содержащих органические кислоты и крахмал. То есть нежелательно употреблять одновременно кислые фрукты, например, апельсины или лимоны, вместе с богатыми на крахмалы бананами, картофелем или хлебом. Дело в том, что в таком случае одновременно вырабатываются ферменты, нейтрализующие действие друг друга. В итоге получается, что ни один из этих продуктов не переваривается, а стоит «комом» в желудке, вызывая дискомфорт. Кстати, большое количество органических кислот содержится даже в помидорах. Так что их также не стоит употреблять вместе с крахмалистыми.

Жиры и жиры

Также не стоит думать, что все продукты из одной пищевой группы можно «безнаказанно» совмещать. К примеру, нежелательно одновременно употреблять растительную пищу, богатую жирными кислотами. Для желудка такое совмещение будет уже перебором: весьма трудно за один раз переварить столько жира. Итак, о каких продуктах идет речь? В первую очередь, нежелательно смешивать орехи с растительным маслом, кокосами или авокадо. По отдельности для организма все они очень даже полезны, а вот вместе – уже перебор.

В каком порядке употреблять фрукты и овощи

Существует теория, что растительную пищу следует употреблять по принципу от «жидкого» к более «твердому». В основе этого учения лежит, что вся пища в желудке должна располагаться «слоями». Причем очень важно, чтобы эти «слои» были в определенной последовательности. Сторонники теории советуют сначала употреблять сочные кислые фрукты, а затем сладкие, а после можно приступать к приему овощей (также сперва более сочных, а затем более плотных). И только в конце трапезы можно съесть горсть орехов. Такая система питания кому-то может показаться странной, но результаты разных исследований подтверждают ее преимущества.

Как совмещать фрукты и овощи, чтоб получить максимум пользы

Все овощи и фрукты полезны для организма. В растительной пище, как правило, содержится много незаменимых для нас витаминов, микро- и макроэлементов. И если правильно сочетать овощи и фрукты, пользу от них можно еще больше усилить.

Давайте рассмотрим самые полезные для организма сочетания растительной пищи:

яблоко, морковь, имбирь – для восстановления и укрепления иммунитета;
яблоко, морковь, томаты – для улучшения цвета и текстуры кожи, против неприятного запаха изо рта;
яблоко, сельдерей, огурец – для предотвращения онкологических заболеваний, снижения холестерина, при расстройствах желудка и сильной головной боли;
яблоко, арбуз, ананас – для выведения солей, токсинов и шлаков, против болезней почек и мочевого пузыря;
огурец, имбирь, апельсин – для увлажнения кожи;
огурец, яблоко, киви – для увлажнения и восстановления здорового цвета кожи;
яблоко, груша, морковь, манго – для укрепления иммунитета, выведения токсинов, снижения артериального давления, для нейтрализации свободных радикалов;
ананас, банан, молоко – для лечения запоров;
арбуз, виноград – для повышения иммунитета.

Научиться правильно сочетать фрукты и овощи не так и сложно, как может показаться вначале. Все, что нужно для этого, – запомнить основные принципы совмещения продуктов из разных групп, а также хотя бы в общих чертах разобраться в особенностях работы пищеварительной системы. Тогда все вопросы и сомнения отпадут сами по себе.

Герберт Шелтон: Правильное сочетание продуктов. – Издательство: Попурри, 2017 г., 112 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .