Капуста – полезный и универсальный в приготовлении овощ, одна из неприхотливых культур. Но все же для успешного выращивания капусты необходимо создать для нее благоприятные условия.
В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать посадочный материал, подготовить почву и ухаживать за растением.
Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому к покупке семян следует отнестись ответственно. Выбрать их не сложно, главное знать основные критерии ее выбора. К ним относятся:
- регион выращивания;
- тип почвы;
- срок созревания;
- назначение капусты;
- устойчивость к болезням и вредителям, к растрескиванию.
Более подробную информацию о выборе семян вы можете узнать из нашей статьи «Как правильно выбрать семена капусты».
Почвосмесь рекомендуется готовить с осени. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. Готовить его рекомендуется с осени, для этого вам потребуется:
- 1 часть перегноя;
- 1 часть дерновой земли;
- зола в пропорции 1 ст. ложка на 1 кг почвы.
Все ингредиенты необходимо перемешать
Важно: для приготовления почвосмеси ни в коем случае не используйте землю с участка, на которой выращивались крестоцветные культуры. Т.к. в ней могут находиться болезни, которые погубят всходы.
Когда сеять семена
- Ранние сорта сеют в период с 1 по 20 марта;
- Среднеспелые сорта – с 25 марта по 25 апреля;
- Поздние сорта – с 1 по 25 апреля.
Важно, чтобы с момента посева до высадки рассады в открытый грунт прошло около 45-50 дней.
Процесс подготовки семян к посеву следует начинать с прогревания. Для этого семена на 20 минут опускают в горячую воду с температурой 50 градусов, а после на 5 минут в холодную воду, чтобы повысить их иммунитет к грибковым заболеваниям.
Затем на несколько часов семена опускают в раствор стимулятора роста (Силк, Эпин, Гумат и т.д.).
Важно: есть семена, которые нельзя мочить, поэтому внимательно читайте инструкцию на пакетиках.
Посев семян капусты в открытый грунт
Перед посевом почву необходимо тщательно полить, сеять семена нужно на глубину 1 см. Затем емкость с посевами следует накрыть бумагой или пленкой. Это нужно для того, чтобы влага из почвы не испарялась.
Посевы следует содержать при температуре воздуха +20 градусов. Поливать почву не нужно до появления всходов.
Выращивание рассады капусты
Через 4-5 дней после посева появляются всходы, пленку или бумагу необходимо убирать, а температуру понизить до 6-10 градусов. Поддерживать такие условия следует до появления первого настоящего листочка, примерно 7 дней. Для этого емкость с сеянцами рекомендуется держать на застекленной лоджии.
После появления первого листочка температура воздуха должна составлять:
- 14-18 градусов в солнечные дни;
- 14-16 градусов в пасмурные дни;
- 6-10 градусов в ночное время.
Рассада капусты нуждается в защите от сквозняков и в досвечивании люминесцентной или фитолампой, т.к. световой день для нее должен составлять 12-15 часов в сутки.
Так же важно не допускать пересыхания и переувлажнения почвы. Для этого рекомендуется каждый раз после полива рыхлить грунт.
Через неделю после появления всходов почву необходимо полить слабым раствором медного купороса или марганцовки (3 гр перманганата калия на 10 л воды).
Пикировка всходов капусты
Через 1.5-2 недели после появления всходов и первого настоящего листа капусту пикируют:
- за час до пикировки почву с рассадой нужно обильно полить;
- затем каждый сеянец необходимо аккуратно извлечь из почвы вместе с земляным комочком;
- корень сеянца следует укоротить на 1/3 длины;
- высаживать саженцы нужно в индивидуальные емкости, заглубляя по семядольные листочки.
Если изначально вы сеяли семена в индивидуальные емкости, то пикировку можно не проводить.
Подкормка рассады капусты для открытого грунта
Через 1-1.5 недели после пикировки рассады вносят 1 подкормку: в 1 литре воды разводят 2 гр калийного удобрения, 4 гр суперфосфата и 2 гр аммиачной селитры. Этого хватает примерно на50-60 саженцев. Перед внесением удобрения грунт следует предварительно полить, чтобы избежать ожогов капусты.
Спустя 2 недели вносят 2 подкормку, которая состоит из тех же удобрений, но в удвоенной дозе, разведенных в 1 литре воды.
За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт вносят 3 подкормку. В 1 литре воды разводят 3 гр аммиачной селитры, 8 гр калийного удобрения и 5 гр суперфосфата. Либо можно заменить ее готовым удобрением Кемира люкс. Это способствует лучшей приживаемости сеянцев в грунте.
Закаливание рассады капусты
Подборка товаров магазина Peregnoi.com
Мы подобрали товары, которые вас интересуют. Вы можете сделать заказ прямо на сайте. Доставка осуществляется по всей России.
Выращивание капусты безрассадным методом применяется многими огородниками. И хоть он не сильно отличается от традиционного выращивания с помощью рассады, здесь есть свои нюансы и особенности. Во-первых, необходимо знать какие сорта подходят для данного способа. Во-вторых, сроки посева. В-третьих, обработка семян, в-четвертых, выбор и подготовка участка. Кроме этого необходимо брать во внимание и другие факторы: погодные условия, наличие регулярного полива, вредители, болезни и прочие. В данной статье мы разберем как сажать капусту семена в открытый грунт, подготавливать почву, осуществлять посадку и уход.
Важное условие высокой эффективности данного способа заключается в создании оптимальных условий и режима для прорастания семян и дальнейшего развития растений. Достигается тщательной обработкой почвы, что снижает количество всходов сорняков.
Выращивание капусты: инфографика
Про ключевые особенности посадки и выращивания капусты смотрите инфографику.
Выбор сорта капусты
Для безрассадного способа выбирают обычно средне- и позднеспелые сорта капусты. В южных регионах можно выращивать таким методом и некоторые раннеспелые. Опытные фермеры отдают предпочтения районированным сортам белокачанной капусты благодаря чему удается получать высокие урожаи. Можно выделить следующие сорта капусты: Харьковская зимняя, Лангедейкер децема, Белоснежка, Амагер 611 и некоторые другие.
Для того чтобы получить максимальную урожайность необходимо выбирать сорта капусты под район выращивания
Выбор места посадки семян капусты в открытый грунт
Высев семян в открытый грунт производят обычно ранней весной. Поэтому очень важно заранее позаботиться о выборе и подготовки участка под посев. Здесь важно учитывать, какие растения были предшественниками. Хорошо сеять семена капусты после:
- Картошки.
- Репчатого лука.
- Чеснока.
- Огурцов.
- Помидоров.
Неплохого урожая добиваются, высаживая капусту после моркови, сои, фасоли, гороха и других бобовых. Правда в таком случае учитывают, что выращивание осуществляется без применения органических удобрений. Поэтому, подготавливая почву перед посевом семян, ее хорошо удобряют.
Преимущества безрассадного способа посадки капусты
Рассмотрим ключевые преимущества безрассадного способа посадки капусты в открытый грунт
- Снижение затрат ручного труда на 50-60%.
- Не требуется взведение теплиц и парников.
- Нет необходимости в выращивании рассады и пересадки.
- Высадка производится непосредственно в открытый грунт. Показатели урожайности не снижаются, а иногда и выше.
- Растения лучше изначально лучше адаптируются и имеют более мощную корневую систему.
- Высокое качество выращенной капусты. За счет того, что растение не болеет после пересадки.
- Корневая система растений (до 1,3 — 2,0 м). Это позволяет лучше переносить засушливые периоды.
Подготовка участка
Почву следует тщательно прорыхлить, выбрав при этом все сорняки. Рыхление на 20-25 см обеспечивает достаточное накопление влаги и способствует нитрификации. Затем вносят удобрения. Весной, при культивировании почвы вносят аммиачную воду (3 кг на 1 сотку), а при предпосевной культивации (на 4-5 см) вносят распылителем гербициды.
При позднем посеве семян, когда влажность почвы недостаточная, требуется предпосевной полив. Капуста требовательна к влаге, так как имеет крупные листья. Поэтому важно обеспечить соответствующий полив. Лучше всего подходит дождевание. Обусловлено тем, что при этом способе полива, увлажняется не только корневая система, но и воздух вокруг растений.
Если почва кислая (определяется с помощью лакмусовой бумаги или по растениям, которые растут), то проводится известкование. В противном случае капуста может заболеть килой. Для этого можно использовать доломитовую муку (известняковую). Последнюю рекомендуется вносить непосредственно перед посевом (весной). Оптимальным показателем считается Ph 5.5-7.5.
Как сажать капусту семенами в открытый грунт: подготовка семян для посева
Чтобы повысить урожайность рекомендуется проводить предпосевную подготовку семян. Сюда относится:
- калибровка;
- обработка;
- выбраковка.
Сначала семена необходимо перебрать и осмотреть визуально, затем отобранные семена замачивают в растворе марганцовки в течении полу часа, далее их промывают и заворачивают во влажную тряпочку на одни сутки. Важно не оставлять более чем на часа, так как они начнут избавляться от кожуры, после чего не смогут нормально прижиться.
Когда высевать
В зависимости от климатической зоны и выбранного сорта семян, высаживать их рекомендуется с начала апреля до конца первой декады мая. Важно учитывать климатические условия конкретного региона. Обусловлено тем, что всходы капусты могут выдерживать кратковременные заморозки до температуры — -3°С.
Схема посадки капусты на дачном участке
Рекомендуемая глубина высевания семян составляет 2,5-3,0 см, а вот расстояние между лунками напрямую зависит от выбранного сорта. Например, высаживая раннеспелые сорта достаточно оставлять порядка 40 см, а для средне- и позднеспелых сортов рекомендуемое расстояние составляет 50,0- 65,0 см, так как они являются более крупными. основными схемами посадки являются квадратно-гнездовой и рядовой. В первом случае схема выглядит следующим образом 60,0 Х 60,0 или 70,0 Х 70,0 см, а во втором 90,0 Х 50,0 см.
Но высевая семена важно учитывать, что они будут неоднократно прореживаться, а слабые выбраковываться, пока не останутся только наиболее сильные. Выполняется за два раза. Первый раз, когда растения находятся в фазе 1-го настоящего листа. При этом в лунке оставляют 2-3 всхода. Вторую прополку выполняют в фазе 3-4 листьев. После этого в лунке остается 1 растение. Удаленные всходы применяют для рассады. Важно — перед прореживанием, растения увлажняют.
Уход за всходами
В целом выращивание капусты из семян не требует особого ухода, кроме регулярного полива, рыхления и прополки. Первую прополку проводят сразу после всходов семян. Затем важно защитить растения от вредителей и заболеваний. Для этого всходы рекомендуется регулярно осматривать и обрабатывать.
Следующий важный момент, по уходу за всходами — подкормки. Первую выполняют минеральными удобрениями (по необходимости), во время посева. Количество минеральных удобрений составляет 100 г на 1 сотку. Последующие подкормки проводят с учетом состава почвы и состояния растений, о чем можно судить по их листьям. Следующая выполняется, когда на растениях образуется 2-3 листочка. Третья — во время формирования качана.
Важно помнить — первые подкормки выполняют на небольшую глубину и ближе к корням. С каждой последующей подкормкой глубина и расстояния увеличиваются.
Кроме корневой подкормки рекомендуется делать и некорневые (по листьям) с использованием микроудобрений. В фазе 3-х листочков всходы опрыскивают 25% смачивающим порошком (семерон) — 15 — 24 г на 10м2.
- разрушение корки;
- регулярные прополки;
- рыхление;
- поливы.
Поливы рекомендуется проводить при снижении влажности до показателя 80% НВ и до 75% НВ (на тяжелых почвах) — в период до образования кочана и соответственно до 70% НВ в последующее время. Норма воды при этом должна составлять 3-4 м3 на 1 сотку — в период до начала завязывания кочанов и 4,7-5,7 м3 в последующее время. Для тяжелых почв — 5,0-5,5 м3 на 1 сотку.
Если после посева происходит пересыхание почвы, вернее ее верхнего слоя, то выполняют послепосевной полив из расчета нормы 1,5-2,0 м3 на сотку. За 21-28 дней до сбора урожая регулярные поливы прекращают.
После поливов и природных осадков, на второй-третий день проводят рыхление и прополку. Постепенно увеличивая глубину обработки почвы до 10 см. Опытные огородники рекомендуют окучивать растения. Это положительно сказывается на урожайности и является эффективным методом борьбы с сорняками.
Как бороться с вредителями капусты?
В первый месяц, особое внимание уделяют защите от вредителей. По очереди представлены основные вредителя для капусты:
При отсутствии дуста, заменяют смесью кремнефтористого натрия, золы и пыли, в соотношении 1:1:1.
Обработки выполняют исходя из нормы — 12-15 г на каждые 10 м2. Начинать обработку рекомендуется при первых появлениях блошек. После этого повторяют еще 2-3 раз с интервалом в 1 неделю.
1) Арсенат кальция.
2) 0,1-0,4% раствор энтобактери.
3) Раствор хлорофоса (65%)
2) из расчета 1000 мл на 1 сотку.
3) С концентрацией 0,15%.
Из народных средств наиболее эффективным считается — отвар листьев табака. Готовят следующим образом — табачные листья кипятят в 2 л воды — 2 часа. Затем отвар отставляют и дают остыть. После этого процеживают, в жидкость добавляют мыльный раствор и обрабатывают растения.
1) Обработку дустом.
2) Раствор тиофоса (30-процентного) в концентрации 0,03%.
3) Раствор хлорофоса (65-процентного) в концентрации до 0,25%.
4) Посыпание почвы смесью песка и нафталина.
5) Посыпание почвы табачной пылью и известью в соотношении 1:1,
2) Расход 250 г на одно растение.
3) На одно растение расход составляет до 200 г.
4) В соотношении 1:7.
5) В количестве 300 г на каждые 10 м2.
2) 0,1-0,4% раствор энтобактери.
3) Раствор хлорофоса (65%)
2) из расчета 1000 мл на 1 сотку.
3) С концентрацией 0,15%.
В таблице ниже разобраны основные способы борьбы с вредителями капусты.
Ответы на актуальные вопросы от садоводов
Вопрос №1. Можно ли выращивать белокачанную капусту с минимальным использованием химикатов или вообще обойтись без них?
Да возможно. Для этого применяют особу систему ухода за растениями. Сначала их высевают в хорошо прорыхленную почву, засыпая лунки древесной золой. Между грядками высевают укроп. В процессе роста и созревания растения, сорняки не вырывают с корнем, а только обрывают или скашивают по высоте со всходами. Скошенную траву оставляют в междурядье. Растения обрабатывают экологически безвредными препаратами: Фитоферм, Биогумус, Вермикофе, плюс раствором коровяка или птичьего помета.
Вопрос №2. Какой урожайности можно достичь, используя безрассадный метод выращивания?
Опытные овощеводы получают по 400-500 кг капусты с 1-й сотки (раннеспелой), 500-700 кг (среднеспелой) и 700-1000 кг (поздние сорта).
Вопрос №3. Лучшие сорта для безрассадного способа выращивания?
Раннеспелая: «Золотой гектар», «Июньская», «Трансформер»,
Суперраннеспелые: «Wisconsin golden Acre», «Dithmarsher Fruher», «Sengar earby».
Среднеспелые: «Сибирячка 60», «Вьюга», «Казачок F», «Амагер», «Флорин», «Финал» и другие.
Вопрос №4. Эффективные средства борьбы с черной ножкой?
Чтобы эффективно бороться с черной ножкой, важно понимать причины ее возникновения и знать факторы, которые способствуют развитию заболевания. Вот основные из них:
- чрезмерная влажность;
- затененность;
- загущенная посадка;
- недостаточная вентиляция;
- кислая почва.
- снижение кислотности, путем известкования;
- внесение коллоидной серы и марганцовки, в расчете 5 г на 1 м2 и 5 г на 10 л воды соответственно;
- подсыпание сухого песка;
- удаление пораженных растений и обработка участков земли раствором марганцовки.
Вопрос №5. Нужно ли накрывать лунки с посевами, если да, то чем лучше.
Да рекомендуется лунки или грядкис посевами накрывать пленкой или обрезанными полиэтиленовыми бутылками. Но в таком случае требуется следить за влажностью почвы.
Загрузка...