Весной и летом многие владельцы садовых участков с энтузиазмом обустраивают огороды. Но и те, кто лишен «домика в деревне», могут порадовать себя овощами, фруктами и цветами, выращенными своими руками!
Традиционные культуры: что можно посадить дома?
Огурцы, помидоры, кабачки, перцы и другие огородные культуры чаще выращивают в доме в качестве рассады, чтобы потом пересадить в открытый грунт или теплицу. Но современные гибриды вполне пригодны и для полного выращивания на подоконниках или балконах. Важно! Покупая семена, обратите внимание на то, подходят ли они для ваших целей. Это может быть отражено в названии («Балконное чудо», например) или указано на упаковке прямым текстом (эпитеты типа «неприхотливый», «раннеспелый» и «компактный» косвенно говорят о том, что растение может существовать в ограниченных условиях горшка, но не гарантирует успех).
Какие какие овощи можно вырастить на подоконнике? Огурцы и помидоры, особенно компактные мини-сорта типа корнишонов и черри. Такие растение невысокие, корневая система их компактна и может уместиться даже в небольшом объеме. Некоторые сорта перца хорошо уживаются с комнатными цветами. Естественно, выращивание зелени дома вполне доступно: укроп, базилик, петрушка, многие сорта салата. Опытные садоводы выращивают на подоконнике даже редиску.
Важно понимать, что плоды растений, предназначенных для выращивания дома, по определению будут более маленькими, чем у сортов для открытого грунта. Зато вкус, как говорят, более концентрированный и выраженный.
Что понадобится, чтобы организовать в квартире огород?
- Горшки, кашпо, вазоны нужны достаточно большие, чтобы растение могло извлекать из имеющегося объема почвы все питательные вещества, которые ему необходимы. В среднем – от 2-3 литров и больше. Опытные садоводы выращивают и в меньших емкостях, но начинать лучше с больших. Если вы планируете сначала рассаду, для нее можно использовать стандартные маленькие горшки (в том числе, торфяные), позже пересаживать проросшие растения в большие горшки.
- Грунт особенно важен. Он должен быть сбалансированным и питательным, чтобы даже в маленьком объеме растения получали все необходимые питательные элементы. Для рассады лучше покупать специальный грунт, но помните, что для взрослых растений он не подходит. Если не хотите пользоваться готовой смесью, сделайте грунт сами (из почвы, гумуса, песка, других компонентов, они продаются отдельно). Например, для огурцов хороша такая почва: земля (дерновая или листовая, то, что в обиходной речи и называется «землей»), торф (или прегной) и песок (можно смешать в пропорции один к одному). Для помидоров – две части торфа, по одной части земли и перегноя, полчасти песка. Если вы впервые экспериментируете с посадками, купите несколько вариантов готового грунта (разных фирм и ценовых категорий) и в конце сезона сравните, какой больше подходит для ваших условий.
- Удобрения для огорода на подоконнике обязательно нужны. Трехэтапная подкормка делается так: первый этап – после пересадки рассады, второй – когда закладываются бутоны и растение цветет, третий – когда формируются завязи. Особенно важны азотные, фосфорные, калийные смеси. Для старта лучше купить универсальную подкормку, которая применяется в течение вегетативного периода, в ней уже содержатся все нужные вещества (есть отдельные для овощей, комнатных растений, суккулентов, орхидей, и так далее). Обычно ее легко использовать – развести определенное количество в воде (пропорции указываются на этикетке) и полить, как обычно это делаете.
Типичные проблемы и их решения
Вытягивание рассады из-за недостатка света. Если растениям не хватает света, они будут тянуться вверх, но при этом останутся слабыми и «тощими». Решение проблемы – досвечивание по вечерам и ночью. Для этого можно использовать специальные лампы, которые полностью заменяют солнечный свет. Также ситуацию легко скорректировать при пересадке – углубить росток, присыпать грунтом (не утрамбовывать!) и тем самым сократить видимую часть стволика, на нем потом появятся дополнительные корни.
Размещение растений. Многие виды требуют дополнительной поддержки, например, огурцы, которые выпускают длинные усы. Для них можно организовать систему с веревками (натянуть так, чтобы цеплялись) или купить специальные шпалеры, которые можно помещать в горшки. Также часто в ход идут бамбуковые палочки (продаются в магазинах для садоводов).
Перепады температуры. Актуально тогда, когда растения выставляют на балконы без теплого остекления. К сожалению, тут решение только одно – организовать возможность заносить горшки в комнату, если погода резко меняется. Помните о том, что для посадок одинаково губительны и холод, и жара, от прямых солнечных лучей их также нужно защищать. В принципе, не исключен вариант организации парника на балконе, но это путь для тех, кто не боится сложностей.
С чего начать?
Конечно, не стоит сразу без оглядки бросаться в новое увлечение, покупать десятки видов семян, горшков, мешки почвы. Выберите растения, которые сравнительно неприхотливы – огурцы быстро растут и нетребовательны в уходе (но не любят переливов), томаты достаточно устойчивы, особенно низкорослые сорта, легко растить бобовые, без проблем растет на подоконнике декоративный перец (с маленькими плодами). Редис, кабачки – достаточно капризные, оставьте их на потом, когда наберетесь опыта. Не жадничайте, но и не сыпьте сразу слишком много семян, а то не будете знать, куда деть рассаду. На подоконнике овощи можно выращивать круглый год, но весна и лето, конечно, – самые привлекательные сезоны, так как световой день длинный, температура достаточно высокая, а в магазинах появляется много профильных товаров.
Микрозелень: выращиваем витамины круглый год
Микрозелень – молодые побеги растений, которые используются как добавки к блюдам или украшения для них. В последнее время приобрела большую популярность, так как считается, что именно в ней содержится максимальное количество полезных веществ. Выращивание микрозелени на подоконнике – задача не сложная, а радовать себя ею можно круглый год.
Что понадобится?
Семена. Нужно покупать специальные, на упаковке которых написано «микрозелень». Они адаптированы для такого рода выращивания, к тому же, производятся без применения пестицидов и опасных удобрений. Приобрести такие семена можно в специализированных магазинах, тематических отделах супермаркетов или в интернете. Как правило, содержимого пакета хватает на несколько посевов. Не все растения одинаково просто вырастить, лучше начинать с чего-то некапризного – базилика, гороха, редиса. Свеклу или подсолнечник, например, растить сложнее.
Контейнеры и материал, в который высеваются семена. Есть несколько способов высеивания микрозелени:
- В почву. Примерно так же, как обычные растения, только результат будет быстрее. Из плюсов можно назвать привычность способа. Из минусов – необходимость покупать новый грунт и то, что такая работа все же сравнительно «грязная», а возиться в земле нравится не всем. К тому же, микрозелень зачастую не предназначена для того, чтобы прорастать в почве.
- В специальный контейнер с сеткой. Его можно приобрести, например, в интернете. Конструкция такова: два контейнера вставляются друг в друга, в верхнем на дне – специальная пластиковая сетка, на которую помещаются семена, в нижний наливают воду. Этого достаточно, чтобы семена проросли. Плюсы такого способа – нет лишней грязи, нет дополнительных затрат, контейнер многоразовый и прочный, его можно использовать долго. Минусы – сетка быстро забивается, ее сложно чистить, не все семена задерживаются в ячейках (очень маленькие проскальзывают), сложно равномерно распределить семечки.
- В специальный контейнер или просто емкость с джутовым ковриком. Джутовый коврик – специальный субстрат для выращивания зелени, он впитывает много влаги, не пахнет, не пылит, совершенно безопасен и на сто процентов натуральный. Можно купить рулон и порезать самостоятельно или приобрести уже сформированные коврики. Их помещают в контейнеры, смачивают и высеивают сверху семена. Дальше требуется только поддерживать нужный уровень увлажненности, дополнительных подкормок для микрозелени не нужно. Из плюсов можно назвать простоту, чистоту, натуральность материалов. Минусы очевидны – коврики нужно регулярно покупать, использовать повторно их почти невозможно, так как корни прорастают джут насквозь, нужно специально искать их и покупать в магазинах или интернете.
Как выращивать микрозелень
Выберите предпочтительный способ и в соответствии с ним посейте семена. На первые дни можно укутать контейнер в пленку или пакет, так семена быстрее прорастут. Не забывайте поливать (опрыскивать) свою «плантацию», влага испаряется достаточно быстро. Первые результаты можно получить через 7-10 дней в зависимости от сорта растения. Подрощенную зелень можно срезать ножницами или аккуратно вырывать из грунта, сетки, коврика. Можно срезать частями и оставлять часть на следующие дни. Микрозелень не слишком требовательна к условиям, но ей нужна хорошая освещенность.
Как вырастить авокадо из косточки
Многие наверняка задавались вопросом, можно ли вырастить авокадо дома. В принципе, да. Конечно, вызревать на подоконнике и уж тем более радовать богатым урожаем оно не будет! Но получить симпатичный «цветок» в свою коллекцию можно. К тому же, считается, что авокадо очищает воздух, а еще есть шанс, что оно зацветет.
Важно! Для выращивания нужно покупать зрелое авокадо, ни зеленый, ни переспелый плод не подойдет.
Грунт для авокадо нужен с известью, торфом, перегноем и песком в составе. Можно купить готовый, можно смешать самостоятельно.
Два способа проращивания косточки:
- Закрытый. Подготовьте грунт и поместите в него авокадо тупым концом. Полностью закапывать не нужно. Далее требуется регулярно поливать косточку, следить, чтобы почва не пересыхала. Ростки можно ожидать через 2-3 недели.
- Открытый. В вымытой и просушенной косточке примерно посередине проколите шилом или другим острым предметом небольшие отверстия. Следите, чтобы они не были слишком глубокими и не доставали до ядра! В отверстия поместите зубочистки, чтобы они образовывали своеобразные «держатели», которые вы положите на край емкости с водой – так, чтобы косточка широким концом была примерно на треть погружена в воду. Если все хорошо, через несколько недель появятся корешки, а косточка треснет – в этот момент ее можно сажать в почву. Углубите широкий конец так, чтобы треть косточки оставалась снаружи и ухаживайте за растением, обеспечивая ему хорошую освещенность и регулярный полив.
Поливать авокадо нужно до того, как почва полностью подсохнет. Растение любит рассеянный, но яркий свет, не ставьте ее под прямые солнечные лучи, но и далеко в глубь комнаты не убирайте. Соблюдайте температурный режим – не менее 18 градусов зимой и не более 28 градусов летом. Примерно через полгода авокадо нужно подкормить, а во время активного роста (май – октябрь) можно удобрять каждый месяц.
Если вы хотите увидеть цветки на своих авокадо, сажайте несколько, чтобы они могли опылить друг друга.
Как вырастить манго из косточки
Еще одно экзотическое растение, которое можно поселить дома, и опять же, не стоит ожидать богатого урожая, это будет скорее декоративный «цветок». Вырастить манго вполне реально, но придется потрудиться.
Важно! Для выращивания нужно спелое манго. Если вы не можете его найти, купите недозрелое и доведите до нужной кондиции дома.
Этапы выращивания манго:
- Очистите косточку от мякоти и промойте.
- Аккуратно разрежьте ножом, чтобы достать семечку. В очень спелых плодах может быть уже треснувшая косточка, в этом случае просто разломите ее. Если будете резать, следите, чтобы семечка не была повреждена.
- Замочите семечку в растворе марганцовки (выраженного цвета), это нужно, чтобы уничтожить грибковые инфекции. Подержите 10 минут.
- Заверните семечку во влажную марлю, ткань или полотенце, потом в пакет и уберите в теплое темное место (например, на батарею или в шкаф). Прорасти она может примерно через 10-14 дней.
- Пророщенное семя посадите в почву. Его не нужно заглублять полностью, достаточно закопать на две трети. Корешки должны быть в грунте. Выбирайте горшок среднего размера, слишком большой не нужен, а слишком маленький будет мешать развиваться корневой системе. Можно купить универсальный грунт или торф с песком (пропорция 2 к 1).
- Закройте горшок пакетом, пленкой или прозрачной бутылкой, поставьте в теплое освещенное место. Растение не должно попадать под прямые солнечные лучи, но свет оно любит. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала. Снимите «парник», когда появится росток, но и перед этим каждые несколько дней поднимайте его и проветривайте, можно проделать в пакете несколько отверстий, чтобы поступал кислород. Примерно через год, когда манго подрастет, его можно пересадить в больший горшок.
Если манго слишком вытягивается, его верхушку можно прищипнуть (но сначала дайте ему окрепнуть, подождите пару лет!), дальнейшая обрезка поможет формировать красивую ровную крону. Примерно через 5-10 лет выращенное вами манго может даже зацвести.
Весна и лето – самое благодатное время для «садово-огородных» экспериментов. Вы можете попробовать любой из понравившихся вам способов выращивания растений, многие из них не требуют больших денежных или временных затрат. Возможно, для вас это станет новым любимым хобби. А если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Аккуратные прилавки с комнатными растениями в больших и маленьких горшках так и манят украсить свой интерьер живым и полезным зеленым акцентом. Даже если у вас нет сада и опыта в выращивании растений, бояться озеленить интерьер не стоит. Уход за комнатными растениями — не такое уж и сложное дело. Если вы боитесь разочарований, постарайтесь начать с наиболее надежных видов. И это не всегда означает «скучных». Немало «предсказуемых» и простых растений есть и среди первых красавцев цветочных лавок.
10 лучших комнатных растений для начинающих
Сложности выбора комнатных растений без опыта
Выбрать из сотен кустовых, травянистых, кустистых, ампельных, подушковидных растений «свои» не просто. Но даже без опыта легко найти правильные ориентиры.
Принцип «покупать то, что приглянулось» не совсем ошибочен. Важно уделять внимание практическим параметрам — особенностям места и возможности ухода за растениями. Но без опыта сложно определить весь спектр допустимых характеристик. Выбирая растения «сердцем», нужно остановиться на нескольких кандидатах и уточнить, насколько каждый из них капризен (и в чем).
При первых покупках лучше избегать растений, требующих:
- прохладной или особой зимовки;
- очень высокой влажности воздуха;
- строго определенной влажности почвы:
- досветки;
- особого ухода для цветения.
Часто лучшими растениями для начинающих цветоводов называют самые выносливые виды, но они довольно скучны. Ограничиваться только «бабушкиными» и «школьными» растениями не обязательно. Даже среди популярных сегодня растений немало видов, которые можно выращивать без всякого опыта. Они не вынесут экстремальных условий, но достаточно просты даже для новичков.
1. Фаленопсис
Фаленопсисы не стали бы настолько популярными, если бы их было сложно выращивать. Светолюбивые и теплолюбивые, они требуют минимального ухода — простого полива методом погружения для напитывания субстрата водой и редких подкормок в период вегетации.
Фаленопсис (Phalaenopsis) — моноподиальная орхидея с двухрядной розеткой из 4-6 крупных, темно-зеленых, плотных, вытянуто-овальных листьев. Высокие цветоносы и многочисленные воздушные корни появляются между листьями. В аккуратных кистях собраны крупные, напоминающие бабочки, элегантные цветки, держащиеся до трех месяцев.
Фаленопсис (Phalaenopsis). © orquidee.mx
2. Замиокулькас
Уникальный представитель Ароидных замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia), или долларовое дерево считается одним из лучших подарочных видов. Ему достаточно умеренного полива и любого защищенного места с хотя бы средним освещением. Его терпимость к сухому воздуху удивительна.
Огромные элегантные листья замиокулькаса растут в розетке и внешне напоминают зеленые веточки. Но, на самом деле, на черешке до 50 см с вздутым основанием вырастает настоящий лист — непарно-перистый, жесткий, прямой, с блестящими, овальными, мясистыми, слегка приподнятыми долями-листочками.
Замиокулькас замиелистный, или долларовое дерево (Zamioculcas zamiifolia). © quebemfica
3. Циперус
Болотный король не зря получил свое прозвище. С быстрорастущим циперусом можно не бояться переборщить с поливами, он легко контролируется обрезкой старых листьев и укореняется просто в воде — достаточно уложить на нее «зонтик» верхом вниз. Главное — не просушить субстрат полностью.
Циперус (Cyperus) — комнатный родственник легендарных папирусов. Прямые полые стебли в дернине венчаются густой зонтиковидной мутовкой линейных, травинковидных листьев. Растение раскидистое, фонтанновидное, чутко реагирует на движения приятным шелестом.
Циперус (Cyperus). © plant_addict_fr
4. Диффенбахия
Некогда причисляемые к ретро-растениям, диффенбахии (Dieffenbachia) сегодня удивляют своими модными компактными сортами. Они прощают почти любые промахи и требуют всего лишь базового ухода.
Несдержанное, с крупными, цельными овально-заостренными листьями растение удивляет гибридными сортами с невообразимыми вариациями пестрых узоров. Сочные толстые побеги с точкой роста наверху у современных диффенбахий укорочены, они лучше кустятся. Наблюдать, как после разворачивания листа из середины начинает расти свернутый в трубочку следующий лист, можно бесконечно.
Диффенбахия (Dieffenbachia). © monica corona
5. Толстянка
Способность «денежного дерева» притягивать богатство остается мифической выдумкой. Но вот статус главного комнатного суккулента неоспорим. Фактически, уход за толстянками сводится к редким поливам и подкормкам.
Это растение, помимо легендарной толстянки овальной (Crassula ovata), может предложить немалый выбор разнообразных форм и видов — густо облиственных кустарниковых, мелколистных почвопокровных, розеточных или древовидных. Одно неизменно: легко осыпающиеся мясистые овальные листья.
Толстянка овальная (Crassula ovata). © SANDRINE DUBREUIL
6. Аспидистра
Одно из самых теневыносливых комнатных растений аспидистра в любом интерьере выглядят роскошно. Ей нужен простой уход, она прощает промахи и требует лишь скромного внимания.
Аспидистра (Aspidistra) обладает ползучими корнями, позволяющими ей формировать поразительно пышные кустики десятилетиями. Но покоряет она красотой крупных, овально-ланцетных, безупречно цельных, до полуметра в длину листьев с матовой текстурой. У сортов листья словно припорошены или украшены брызгами.
Аспидистра (Aspidistra). © danieparness
7. Кордилина
Среди комнатных исполинов мало кто в выборе окрасок и чистоте форм может потягаться с кордилиной. И для успеха нужно всего лишь следить за просыханием почвы и подобрать ей светлое место.
Самая цветная из ложных пальм кордилина (Cordyline) прославилась не столько тонкими, жесткими, постепенно поднимающимися все выше побегами, сколько красотой своих длинных ланцетных сидячих листьев. Яркие розово-пурпурные узоры можно выбирать по вкусу у декоративных форм, видов и сортов.
Кордилина (Cordyline). © honeybee
8. Спатифиллум
Одно из самых красивых лиственных растений спатифиллум (Spathiphyllum) выглядит нарядно почти в любой обстановке. Если заботиться о постоянной влажности почвы и не ставить растение близко к батареям, кустики будут становиться все пышнее и краше.
Спатифиллум ценят за растущие пучками прикорневые, овально-ланцетные с изящными прожилками листья. Растение способно неустанно выпускать окруженные белыми покрывалами соцветия-початки. И приятный бонус — обильнее спатифиллумы цветут в притенении.
Спатифиллум (Spathiphyllum). © Waitrose Garden
9. Антуриум
Фаворита модных кофеен и ресторанов ценят за блестящую во всех смыслах внешность. Но и его неприхотливость нельзя не отметить. Если разместить антуриум в светлом, защищенном от прямых солнечных лучей месте и не подвергать крайностям, он будет почти круглый год радовать своими необычными соцветиями.
Антуриум (Anthurium) пленяет блестящими, матовыми или полуматовыми, округлыми или сердцевидными листьями на крепких черешках. Початки соцветий окружены яркими покрывалами, часто меняя окраску по мере распускания и удивляя спиралевидными и штопоровидными кончиками.
Антуриум (Anthurium)
10. Каланхоэ
Благодаря принадлежности к суккулентам яркое каланхоэ Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — самая легкая в выращивании культура из категории «живых букетов». Выбирать окрас сорта можно под настроение и интерьер. Главное — аккуратный полив, регулярные подкормки и своевременная срезка увядших соцветий.
У каланхоэ Блоссфельда в компактных кустиках округлые, с красивым городчатым краем листья подчеркивают плотные щитки из миниатюрных простых или махровых цветков. Розовые, оранжевые, желтые, красные оттенки превращают растение в маленькое цветное пятно. Каланхоэ способно цвести круглый год, по крайней мере — с начала зимы до середины лета.
Каланхоэ Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana)
Культуры, которые также подойдут начинающим
Если ни одно растение из выше перечисленных вас не впечатлило, обратите внимание на:
- хлорофитум;
- сансевиерию;;
- драцену;
- юкку;
- фикус каучуконосный;
- фикус Бенджамина;
- бальзамин;
- лиственные бегонии;
- розеточные виды и сорта алоэ;
- цикламен;
- монстеру;
- фатсию;
- молочай;
- плющ;
- циссус;
- пеларгонию;
- литопсы;
- хавортии;
- кактусы.
Простые правила, которые помогут избежать разочарований
Считается, что поначалу с комнатными растениями разочарований не избежать. Но в цветоводстве можно учиться не только на ошибках. Добиться успеха и без опыта можно, если придерживаться трех простых правил:
- Внимательное знакомство с растением — гарантия правильного ухода. Если при покупке узнать все необходимое — вид, основные рекомендации по подбору места и уходу, возможным сложностям, а потом следовать инструкциям, серьезные промахи допустить сложно. Отличные помощники — бирки и ярлыки на горшках, карточки растений и журналы.
- Карантин — гарантия защиты растений. После покупки растение нужно мягко адаптировать к новому дому. Его ставят не на постоянном месте, а отдельно, в промежуточных условиях с мягким освещением и температурами. Даже если растение болеет или заражено, за 1-2 недели любые проблемы проявятся.
- Поступать аккуратно и не переусердствовать лучше, чем допустить ошибку. Колеблясь при поиске места, всегда стоит выбирать более мягкое освещение и температуры. Недолив лучше, чем застой воды, да и избыток удобрений куда опаснее, если не докормить. Единственное исключение — чистота. В снятии пыли с листьев лучше быть щепетильным.
Отслеживание состояния растения и почвы — лучшая гарантия того, что вы все делаете правильно. Осмотр листьев и побегов, проверка степени просыхания почвы только на первый взгляд кажутся лишними хлопотами. Эти процедуры требуют минимальных усилий, но зато позволяют ухаживать за растением «по его потребностям» и быстро заметить проблемы.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Впервые покупаете цветы для дома? Passion.ru расскажет вам о двенадцати комнатных растениях, с которыми легко справиться новичку.
Правила покупки
Итак, вы решили облагородить дом комнатными растениями. Отправляйтесь в ближайший цветочный магазин. При покупке будьте внимательны: у здорового растения листья крепкие, без повреждений, они равномерно распределены по стеблю. Земляной ком не отстает от стенок горшка, а на поверхности почвы нет зеленого налета. Откажитесь принимать в дом цветы, если на них не осталось ни одного бутона.
Большинство растений привозят в «легком» грунте. Это означает, что после покупки цветок нужно пересадить в подходящую для него почву. Купить землю можно в цветочном магазине, уточнив у продавца, какая именно почвенная смесь подходит для вашего цветка.
Как адаптировать
Если вы купили цветущее растение, то ему не повредят прямые солнечные лучи. Все остальные в адаптационный период лучше держать в помещении с рассеянным светом. Поливают нового жильца совсем немного. Ваша главная задача — обеспечить растению тепло (температура воздуха не ниже 20?С) и уберечь от сквозняков.
В первые три-пять дней цветок желательно не трогать и не искать ему «место получше», переставляя туда-сюда. Ему нужен полный покой, чтобы справиться со стрессом, вызванным переселением в ваш дом. Стоит даже накрыть растение стеклянной банкой или полиэтиленовой пленкой, огородив таким образом от «суеты внешнего мира».
Топ-12 комнатных растений
Эти растения можно пересаживать раз в несколько лет, они прекрасно выносят условия квартир с их сухим воздухом, мирятся с недостатком света и нерегулярностью полива. В общем, идеальны для цветоводов-новичков. Уход за ними не отнимет много сил.
1. Алоэ
Для алоэ место на подоконнике найдется всегда. Но ценят его не за красоту, а за исключительную жизненную силу и пользу. Колючее, не слишком декоративное, но зато готовое переносить любые невзгоды и лишения — жару, холод, тень и солнцепек, долгое отсутствие воды и бедную каменистую почву. Но алоэ — замечательный лекарь, исцеляет все — от пореза до чахотки.
- Каланхоэ
За звание «комнатного доктора» с алоэ соперничает каланхоэ. Этот цветок отлично приспосабливается к недостатку воды, которую запасает в своих мясистых листьях. Считается декоративным благодаря необычной форме (и часто окраске) листьев и, конечно, цветкам. Некрупные растения имеют яркие лепестки, собранные в крупные соцветия, иногда весьма оригинальных форм. В народной медицине каланхоэ известно как панацея от любой болезни. Это не совсем так, поскольку ему приписывают как его свойства, так и достоинства алоэ. Так что рецептам с использованием этого растения не стоит безоговорочно верить.
- Толстянка
Толстянка (красула) известна еще как «денежное дерево». Весьма неприхотливая в уходе, она считается символом процветания, а также талисманом, привлекающим в дом материальное благополучие. Толстянка вряд ли зачахнет даже у неопытного цветовода.
4. Хавортия
Хавортии обладают столь же уникальными возможностями выживания. Они не требуют яркого солнца, им не нужно много места. Легко переносят длительное отсутствие хозяев, если вы, например, уехали в отпуск. Но в то же время они декоративны, очень разнообразны и могут украсить любую квартиру.
5. Молочай
Молочай (эуфорбия) — рекордсмен по богатству жизненных форм. Можно встретить низкорослые деревья и колючие кустарники-гиганты, стеблевые суккуленты, однолетние и многолетние травы. Иногда их путают с кактусами. Но они, в отличие от колючих уроженцев Америки, выделяют млечный сок. Отсюда их название — молочаи. Обратите внимание: в составе млечного сока эуфорбий обнаружено ядовитое вещество эуфорбин. Поэтому практически все молочаи ядовиты. Эуфорбин может вызывать ожоги, воспаления слизистых оболочек глаз, носа, нарушение функций желудочно-кишечного тракта. При посадке и размножении этих растений необходимо соблюдать осторожность. Особенно в том случае, если дома есть животные. Эти растения могут расти, годами не требуя пересадки.
6. Плющ
Плющ преображает не только пейзаж южных курортов, но и интерьер любого жилища. Цепляясь за ниточки и веревочки, заботливо протянутые хозяевами, карабкаясь вверх, плющ способен изменить до неузнаваемости любую комнату.
7. Сансевиерия
Сансевиерию за форму и расцветку в народе называют «щучий хвост», «тещин язык», «змеиная кожа» и даже «африканская конопля». Плотные мясистые листья служат как бы резервуаром, в котором удерживается вода — растение легко переносит засушливые периоды. Если в вашем доме во всю жарит центральное отопление или летом поток света на подоконник не нормируется, то для сансевиерии это не проблема.
Фикус обладает фитонцидными свойствами — способностью очищать воздух в помещении. Правда, на его широких листьях скапливается пыль, их нужно регулярно протирать.
9. Герань
Среди неприхотливых растений есть и такие, что привлекают внимание ярким цветением. Например, герань (пеларгония) — один из традиционных символов домашнего уюта. Первые пеларгонии привезли в Европу голландские моряки в середине XVII века. Останавливаясь на мысе Доброй Надежды по пути в Индокитай и Японию, они приобретали местные растения для ботанических садов и коллекционеров. И не ожидали, что их полезные свойства оценят даже аптекари. Уже через полтора века в Голландии, Франции и Англии выращивали множество сортов герани, некоторые из них дожили до наших дней. Сейчас многочисленные сорта разных видов пеларгонии поражают воображение разнообразием красок и форм. Это растение потребует некоторых хлопот. В частности, для сохранения компактности и обильного цветения герань нуждается в регулярных пересадках, формировании и омоложении. Но если на это не найдется времени, растение все равно будет цвести, просто не так обильно.
Отлично растут дома базилик, мята, лавр благородный, кресс-салат. Из овощей проще всего выращивать дома помидоры черри, огурцы, острый перец. Интересно растить бобовые — горошек или фасоль.
- Какие растения легко вырастить дома?
- Что вырастить на подоконнике для начинающих?
- Какие растения нельзя выращивать дома?
Что можно выращивать на подоконнике круглый год?
- Зеленый фаворит Для выращивания овощей дома огурцы подходят идеально.
- Солнце в оконце Помидоры — еще один овощ, который легко вырастить дома.
- Лук и стрелы
- Сладкий светофор
- Сидит краса на подоконнике
- Королева зелени
- Добрый салат
- Молодо, зелено и вкусно
Что сейчас можно посадить на подоконнике?
- Базилик. Одно из самых неприхотливых растений для домашнего огорода.
- Мята. Семена этого растения можно посеять в универсальный увлажненный грунт.
- Щавель.
- Кресс-салат.
- Салат латук.
- Петрушка.
- Розмарин.
- Укроп.
Что лучше выращивать зимой на подоконнике?
Базилик, укроп, кинза, петрушка, кресс-салат, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. В зимнее время они не капризничают, если получают достаточно солнца и тепла.
Что можно посадить чтобы быстро выросло?
Выбирайте салаты, укроп, петрушку, лук из семян, мяту, мелиссу, душицу (орегано). И кошачью травку, конечно, а также просто газонную траву. Быстрее всего всходят кресс-салат и кошачья травка. Они могут показать зеленые росточки уже через день, особенно, если при посадке полить их теплой водой.
Какие растения легко вырастить дома?
- Цикламен или альпийская фиалка. Очень нежное и невероятно красивое растение.
- Адениум или пустынная роза.
- Плюмерия или франжипани.
- Жгучий перец.
- Лимоны – они могут расти прямо у вас на подоконнике.
- Пеларгония.
- Кактусы.
- Бальзамин.
Какие овощи и фрукты можно вырастить на подоконнике?
- Чеснок Противомикробную пряность выращивают из зубчиков, у которых сохранились корешки: их нужно воткнуть во влажную почву и дождаться, пока появятся первые побеги.
- Зеленый лук
- Шпинат
- Листовой салат
- Морковь
- Помидоры черри
- Огурцы
- Гранат
Что можно выращивать дома на продажу круглый год?
Огурцы, помидоры, перцы, клубника — вот лишь небольшой список того, что можно вырастить на балконе. Придется поднапрячься: для огурцов — подобрать пятилитровые емкости для посадки и подготовить семена, помидоры — пересаживать, подвязывать и беречь от холода, перцы — оградить от прямых солнечных лучей и сквозняков.
Что быстро растет?
- Горох (ростки). Пощелкать стручками и полакомится плодами культуры, у вас естественно, быстро не получиться.
- Редис. Срок созревания – примерно двадцать один день.
- Турнепс. Срок созревания – сорок – восемьдесят дней.
- Лук-шалот.
- Брокколи.
- Кольраби.
Можно ли вырастить огурцы на подоконнике зимой?
Выращивать огурцы зимой можно даже в небольшой квартире, место под «грядку» придется как следует подготовить. Главное, что нужно росткам рассады и взрослым растениям, — это много света.
Что вырастить на подоконнике для начинающих?
Небольшой огородик с овощами и полезными травами можно разбить прямо у себя на подоконнике. Посадите томаты, огурцы, перчики, мяту, розмарин, лук и наслаждайтесь собственным урожаем. На самом деле список культур, которые можно выращивать в горшках на подоконнике значительно больше, чем кажется на первый взгляд.
Что должно стоять на подоконнике?
- Свечи и подсвечники
- Керамическая плитка
- Пустые бутылки
- Флорариум
- Комнатные растения в кашпо
- Живые цветы в вазах
- Искусственные цветы
- Свежая зелень
Что можно посадить новичку дома?
- крестовники;
- очитки;
- рипсалисы;
- сансевиерии;
- тилландсии;
- эпифиллумы;
- аллюодии;
- седумы.
Какие растения нельзя выращивать дома?
- Тамаринд Внутри тамаринда обитают злые духи.
- Диффенбахия Диффенбахия не выносит мужской энергии и прогоняет кавалеров.
- Монстера
- Каллы
- Орхидея
- Сансевиерия
- Сенполия
- Гибискус
Что легче всего выращивать?
- Хрен
- Ревень
- Листовые салаты
- Свекла
- Лук на зелень
- Горох
- Редис
- Кустовая спаржевая фасоль
Что выращивать прибыльнее всего?
- рассаду;
- зелень;
- лекарственные растения;
- огурцы, помидоры, редис;
- клубнику, малину;
- цветы;
- грибы;
- арбузы, дыни.
Что легко вырастить на балконе?
Новичкам эксперт советует начать с выращивания зелени и пряных трав: «Это могут быть зеленый лук, кресс-салат, листовой салат, шпинат, петрушка, укроп, шнитт-лук, орегано, базилик, мята». Более опытным садоводам можно попробовать вырастить помидоры, огурцы и перцы.
Какую зелень легко выращивать?
- Список трав, которые можно выращивать на даче, очень большой: кориандр, кинза, петрушка, укроп, тимьян, базилик, шалфей, мелисса, мята, зверобой, валериана, эхинацея, ромашка, цикорий и другие.
- Рукола
- Растение не требовательно к почве, влаголюбиво, не любит слишком яркого солнца.
- Кинза (кориандр)
Какая зелень растет на подоконнике зимой?
Чаще всего садоводы сеют в свой зимний огород: петрушку на зелень, укроп, базилик, кинзу, тимьян, мелиссу, салаты листовые.
Какой фрукт легко вырастить дома?
Лимон, мандарин, грейпфрут, помело, кумкват, свити можно вырастить из косточки, но растут они с разной скоростью. Например, через полгода помело может превратиться в саженец высотой около 30 см, а мандарин за это же время даст всего пару листьев.
Что может плодоносить в домашних условиях?
- Мандарин Это экзотическое дерево вполне может плодоносить прямо у вас дома!
- Лимон Домашний лимон относится к семейству Рутовых.
- Авокадо
- Мушмула
- Комнатный ананас
- Комнатный банан
- Капсикум
- Кофейное дерево
Какие овощи можно выращивать без полива?
- тыква;
- кабачки;
- свекла;
- фасоль, горох;
- хрен;
- редис;
- зелень – петрушка, укроп, салат, руккола.
Какое самое выгодное растение?
- 1 Грибы (не совсем растения, но на них будет спрос)
- 2 Микрозелень
- 3 Женьшень
- 4 Лаванда
- 5 Растения бонсай
- 6 Цветущие многолетники
- 7 Хвойные растения
- 8 Гортензии
Какое растение самое выгодное для выращивания?
Высокую прибыль приносит фермерам и выращивание лаванды. За границей лаванду называют “фиолетовым золотом”. С гектара выращенной лаванды реально получить до 10 тысяч долларов.
Какие ростки самые полезные?
Культура Содержание полезных веществ на 100 гр Пшеница 26г 10мг Рожь 13г 4,2мг Гречиха 10-18г 6,7мг Чечевица 9г 7мг Что быстро растет из семян?
- Ростки гороха – 20 дней
- Мизуна – 21 день
- Тат-сой – 21 день
- Редис – 21 день
- Шпинат – 30 дней
- Цукини – 40 дней
- Турнепс – 40-80 дней
- Томаты черри из пасынков – 60 дней
Видео: что лучше всего вырастить на подоконнике?
Были ли наши ответы полезными?
Спасибо за ваш отзыв!
Популярное за последний день
Что выращивать новичку?
Отлично растут дома базилик, мята, лавр благородный, кресс-салат. Из овощей проще всего выращивать д.
Какая самая выгодная культура для выращивания?
Подсолнечник – это традиционно самая высокорентабельная культура в растениеводстве, среднее значение.
Какой доход с 1 га земли?
Ниже подсчеты: Проверенная бизнес модель показывает, что 1 га земли приносит 14-18 тысяч грн в год ч.
Какая сельхоз культура самая рентабельная?
Подсолнечник – это традиционно самая высокорентабельная культура в растениеводстве, среднее значение.
Что выгодно выращивать из овощей?
Из овощей подойдут кабачки, помидоры, огурцы, паприка, картошка. Эти продукты всегда пользуются усто.
Что выгоднее всего сеять?
Что можно выращивать на продажу дома. Это могут быть скороспелые сорта зелени, такие как петрушка, у.
Какие овощи проще всего выращивать?
Из овощей проще всего выращивать дома помидоры черри, огурцы, острый перец. Интересно растить бобовы.
Какие овощи не портятся?
Свежие овощи. Хранить их следует в пластиковых пакетах, по возможности удалив из них (пакетов) возду.
Какой овощ самый популярный в мире?
Лук – самый распространенный пищевой продукт в мире. По данным ООН, его выращивают не менее чем в 17.
Какие работы на участке весной?
Весна – пора цветения, романтики и журчащих ручьев. Но для опытных садоводов и огородников это сезон.
Весной и летом люди пропадают на дачах; их можно понять, ведь это хобби приносит плоды в буквальном смысле слова! Но овощи и зелень можно выращивать даже осенью в городской квартире. Роскачество рассказывает, что для этого нужно.
Что реально вырастить в условиях городской квартиры?
Дачники и так устраивают небольшой «огород» в квартире, когда выращивают рассаду: помидоры, огурцы, кабачки, перец требуют сначала домашней заботы, и только потом эти культуры пересаживают в открытый грунт или теплицу.
Но некоторые современные гибриды не нужно никуда пересаживать. Важно внимательно читать информацию на упаковке, когда вы покупаете семена. Сорт под названием «Балконное чудо» вам подойдет; сорта, которые описывают как «неприхотливый», «раннеспелый», «компактный» — можно вырастить в горшке.
На подоконнике можно выращивать компактные сорта огурцов и помидоров — корнишоны, черри. Важно, чтобы растение было невысоким, а его корни умещались в горшок. Дома отлично растет зелень: укроп, петрушка, базилик, некоторые виды салата. Получив некоторый опыт, можно попробовать вырастить на окне редис.
Что вам понадобится для «огорода»
Прежде всего, «грядка»: достаточно вместительные горшки и вазоны (от 2-3 литров), чтобы растение могло получить из этого объема почвы необходимое количество питательных веществ.
Для рассады можно использовать и стандартные маленькие горшки, в том числе торфяные.
Кроме того, важен грунт: обратите внимание на баланс составляющих, чтобы ваши растения получали все необходимые для роста элементы.
Для рассады подойдет специальный грунт, который так и называется; важно помнить, что не подходит для взрослых растений.
Можно сделать грунт самостоятельно: используйте почву, гумус, песок. Все компоненты легко найти по отдельности.
Например, для выращивания огурцов вам подойдет такой «рецепт»: земля, перегной/торф и песок, в пропорции 1:1:1.
Для помидоров возьмите две части торфа, одну земли, одну перегноя, полчасти песка. Если вы — начинающий огородник, купите несколько видов готового грунта и на основании опыта решите, какой дал лучший результат.
Комнатный «огород» требует удобрений. Можно выполнить подкормку в три этапа: после пересадки рассады, с начала цветения и с формирования завязей. Вам понадобятся азотные, фосфорные, калийные удобрения. Универсальную подкормку (для овощей, для комнатных растений, для суккулентов) можно купить в готовом виде; в ней, как правило, есть все необходимые вещества. Смесь разводят в воде и поливают растения, как обычно.
Ошибки новичков
Рассада вытянулась, но осталась слабой
Это происходит из-за нехватки света. Растения тянутся к источнику света изо всех сил, но остаются тонкими и хрупкими. Эту проблему можно решить за счет специальных ламп, которые нужно включать над рассадой вечером и ночью. Кроме того, при пересаживании можно углубить росток и присыпать ствол землей (без утрамбовки!), чтобы на нем появились новые корни.
Трудности с размещением растений
Огурцы и некоторые другие виды требуют дополнительной поддержки: для усов и отростков это может быть система веревок, бамбуковые палочки или шпалеры.
Опасность из-за перепадов температуры
С осторожностью выставляйте растения на неостекленные балконы! Если перепад между днем и ночью значительный или погода меняется, заносите горшки в комнату. Для растений могут быть губительны холод, жара и прямой солнечный свет.
Если вы увлечены идеей домашнего огорода по-настоящему, можно рассмотреть вариант парника на балконе, но это трудный путь.
Первые шаги
Не стоит на волне энтузиазма бездумно скупать все, что кажется вам полезным. Для старта выберите неприхотливое растение, которое быстро растет, например, огурец (единственная проблема с которым — опасность переливов). Нетрудно растить томаты (особенно компактные сорта), бобовые, декоративный перец.
В вот редис и кабачки оставьте на время, когда вы уже наберетесь опыта. Не сыпьте слишком много семян: вам нужно количество рассады, с которым легко справиться.
Начинать выращивать овощи на подоконнике можно круглый год, но весна и лето подходят для этого лучше всего из-за тепла и длинного светового дня. Кстати, летом и в магазинах появляется много товаров, нужных начинающему огороднику.
Микрозелень — максимум витаминов
Молодые и полные полезных элементов побеги растений — популярный компонент здорового питания. Микрозелень добавляют в блюда или используют в качестве украшения. Выращивать ее нетрудно, и делать это можно круглый год.
Что нужно для выращивания микрозелени
Прежде всего, семена, на упаковке которых написано «микрозелень»: они приспособлены именно для такого выращивания и не содержат опасных удобрений и пестицидов. Семена микрозелени продаются и в магазинах здорового питания, и в супермаркетах, и онлайн. Одного пакета вам хватит на несколько посевов.
Начинайте с неприхотливых культур: базилика, гороха, редиса. Подсолнечник или свеклу сложнее выращивать.
Еще вам понадобится контейнер и почва (или ее заменитель). Есть несколько способов высаживания микрозелени.
В почву. Микрозелень растет как обычные растения, но урожай вы увидите быстрее. Этот способ — привычный и понятный, но минус в том, что вам все время нужно будет покупать новый грунт, и еще этот способ подходит не для всех видов микрозелени.
В специальный контейнер с сеткой. Его легко найти в интернете. Конструкция состоит из двух контейнеров, внутреннего и внешнего. В нижний наливают воду, а у верхнего на дне сетка, на которую кладут семена. Этих условий достаточно, чтобы семена проросли. Плюсы этого способа — он чистый (не все любят копаться в земле), нет лишних затрат на почву, а контейнер можно использовать долго. Из минусов — сетку придется регулярно чистить; мелкие семена могут проскальзывать через сетку; умение равномерно распределить семена приходит не сразу.
В контейнер с джутовым ковриком. Джутовый коврик представляет собой субстрат для выращивания зелени: он отлично впитывает влагу, не пахнет, не пылит и сделан из 100% натурального сырья. Коврики продаются и отдельно, и рулоном; в любом случае вы можете нарезать их самостоятельно. Чтобы посеять зелень, нужно поместить коврик в контейнер, намочить и посеять семена. Удобрения не нужны; следите только за тем, чтобы коврик был влажным. Этот способ хорош чистотой и натуральностью, но требует постоянных расходов на коврики, так как их нельзя использовать повторно из-за прорастающих корней.
Что важно знать
Чтобы семена проросли быстрее, контейнер в первые дни контейнер можно укутать пленкой или поместить в пластиковый пакет.
Поливайте свою «грядку»: вода быстро испаряется.
Через 7-10 дней вы получите первый урожай. Зелень можно срезать ножницами или вытянуть из почвы (или коврика). Можно собирать часть урожая, а остальное — в другие дни.
Микрозелень в целом неприхотлива, но требует хорошего освещения.
Не выбрасывайте косточку от авокадо!
Наверняка вы задавались вопросом, можно ли вырастить дома авокадо, если у вас есть косточка. Если вы не рассчитываете на богатый урожай, это вполне реально! Вы получите экзотическое растение, которое в комнатных условиях может и расцвести.
Важно: вам подойдет только косточка от зрелого авокадо — не от зеленого и не от переспелого.
Еще вам потребуется грунт, в составе которого есть известь, торф, перегной и песок.
Проращивать косточку можно двумя способами: закрытым и открытым.
При закрытом способе нужно поместить косточку в грунт тупым концом. Закапывать полностью не нужно! Регулярно поливайте косточку 2-3 недели; после этого должны показаться ростки.
Открытый способ заключается в том, что в вымытой и высушенной косточке вы прокалываете небольшие опоясывающие отверстия (не до ядра, неглубокие). В отверстия поместите зубочистки. Подготовьте стакан с водой и поставьте косточку с торчащими зубочистками на стакан так, чтобы косточка была погружена в воду тупым концом примерно на треть. Через несколько недель косточка треснет и покажутся корешки. После этого ее можно пересаживать в почву: углубите косточку в почву на две трети острым концом вверх, обеспечьте рассеянный свет и регулярный полив.
Поливайте авокадо, не допуская пересыхания почвы. Растение не любит прямые солнечные лучи, холод ниже 18 градусов тепла и жару выше 28 градусов. Удобрение потребуется через полгода после высаживания в грунт, а с мая по октябрь, когда авокадо активно растет, подкармливать его нужно раз в месяц.
Если вы хотите, чтобы ваши авокадо расцвели, заведите несколько растений — для опыления.
Как вырастить манго из косточки
Как и в случае с авокадо, в комнатных условиях можно рассчитывать на то, что у вас будет экзотическое растение, а не урожай.
Найдите спелое манго или дайте ему дозреть в домашних условиях. Очистите и промойте косточку. Осторожно разрежьте ее ножом, чтобы не повредить содержимое; достаньте семечку. Если скорлупа уже треснула (это бывает у спелых плодов), ваша задача упрощается.
Подготовьте достаточно яркий раствор марганцовки и замочите в нем семечку на 10 минут. Это нужно, чтобы уничтожить грибковую инфекцию.
Заверните семечку во влажную ткань или марлю, поместите в пакет и поместите в теплое темное место (на радиатор отопления, например). Через две недели косточка может дать первые ростки.
Пророщенную косточку посадите в почву, заглубив на две трети (но корешки должны быть в грунте целиком). Вам нужен горшок среднего размера, универсальный грунт или торф с песком (2:1).
Закройте горшок пакетом или пластиковой бутылкой, поставьте в теплое освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. Регулярно поливайте почву, чтобы она была влажной. Сделайте в «парнике» отверстия, чтобы был доступ кислорода. Уберите пленку, когда появится росток. Когда манго подрастет (примерно через год), его можно будет пересадить в горшок побольше.
Манго может сильно вытягиваться в длину; вы можете формировать его крону, чтобы она была ровной, но лучше не делать этого первые года два. Лет через пять или десять ваше растение может даже зацвести.
«Огород» на подоконнике — отличное хобби, которое не требует больших расходов. Выбирайте культуры, которые вам по душе, и пробуйте! Лучшее начало для экспериментов — весна и лето.
За два месяца, проведённых в режиме самоизоляции, многие задумались о том, чем ещё можно заниматься, не выходя из дома. И один из вариантов приятного и полезного занятия – разбить небольшой огород прямо на подоконнике или балконе.
Главное – правильно выбрать культуры для выращивания. Как говорит председатель иркутского городского клуба садоводов-опытников имени А.К. Томсона Надежда Зыкова, не стоит замахиваться на кабачки или тыкву. Такой «плод» в домашних условиях вряд ли созреет. Начинающим «домашним огородникам» лучше всего, обратить внимание на зелень. Во-первых, она растёт быстро и не требует особого ухода. Во-вторых, такие растения богаты витаминами и микроэлементами, которых нам так не хватает весной и в начале лета.
Кресс-салат – домашняя находка
Одна из самых лучших культур для выращивания на подоконнике – кресс-салат, который можно добавлять в любые салаты, класть на бутерброды, использовать в качестве украшения самых разных блюд.
Чтобы получить готовую к употреблению зелень, нужно подождать всего лишь две – три недели. А если высаживать кресс-салат каждые 10 – 15 дней, то вкусная, полезная и ароматная «добавка» к пище будет у вас дома круглый год.
«Кресс-салат совершенно неприхотлив, даже не требует почвы. Его семена можно посеять даже без грунта – хоть на вате, салфетке или кусочке ткани. Конечно же, можно и по старинке – в землю. После того, как вы высадили семена, нужно полить их водой и накрыть плёнкой (такой механизм работает вне зависимости от того, высаживаете ли вы семена в грунт или на вату). Уже через несколько дней появятся всходы. Тогда надо снять плёнку и поставить ёмкость с растением ближе к солнцу», – поясняет Надежда Фёдоровна, добавляя, что кресс-салат улучшает пищеварение, сон, в его зелени содержится много кальция, фосфора, йода, магния, аскорбиновой кислоты. Также в нём есть горчичное эфирное масло, которое придаёт листикам пряный аромат.
Ещё одно пряное растение, которое можно высадить дома, – руккола. Как говорит председатель клуба садоводов, она хорошо наращивает зелёную массу. «Главное помнить, что руккола очень любит свет и влагу. При обильном поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. Если поливать редко, то растение быстро зацветает», – отмечает Надежда Зыкова.
Она уточняет, что руккола богата витамином С, йодом, железом, обладает антибактериальным действием. Ещё один «плюс» от её выращивания на подоконнике – экономия, ведь эта зелень в магазинах стоит недёшево, особенно весной.
Петрушка, базилик, кинза
По словам Надежды Зыковой, домашний огород могут пополнить такие культуры как листовая горчица, салат латук, петрушка, укроп, кинза, мята, кервель, капуста Мизуну – японская микрозелень, розмарин.
«Петрушка и укроп растут дольше, чем тот же кресс-салат, но они настолько полезны, что стоит попробовать вырастить дома и их. Не зря говорят, что те, кто часто ест свежий укроп, живёт долго, в нём большое содержание серебра. А петрушка позволяет всегда выглядеть свежо и молодо», – отмечает председатель клуба садоводов.
Она добавляет: ещё одна полезная травка – базилик, он всходит уже через пару дней после посевов. Главное условие, – чтобы вазон, в который вы высадили эту культуру, – стоял на свету. Не забывайте базилик хорошо поливать.
При выращивании кинзы надо знать, что это растение длительного дня и при сокращении продолжительности светлого времени суток её развитие замедляется, а это как раз способствует росту зелени. «Разбирать растение на зелень следует, когда только начинают закладываться соцветия, то есть до фазы появления бутонов. При продолжительном световом дне кинза образует цветоносы, что нежелательно, если мы выращиваем её ради листьев», – отмечает Надежда Зыкова.
«Любая тара сгодится»
Говоря о том, куда высаживать зелень, эксперт отмечает: хорошо бы позаимствовать землю для домашнего огорода с огорода обычного, дачи или сада. Можно одолжить такой грунт у знакомых и соседей. Лучше всего готовить землю для домашних посадок и рассады, конечно, с осени.
«Самый лучший состав грунта: перегной, песок и огородная земля в равных пропорциях», – говорит надежда Зыкова, отмечая, что покупная земля не всегда хорошего качества, с ней можно принести патогены и «болячки». Если уж покупаете грунт в магазине, можно смешать его с песком.
Ещё один важный момент – растения не стоит «подкармливать» химическими удобрениями, потому что есть риск, что вы получаете эту «химию» обратно вместе с зеленью. Это не очень полезно для здоровья. Самое лучшее натуральное удобрение для огорода на подоконнике – немного золы, если у вас есть возможность её раздобыть.
Конечно, перед начинающими садоводами, которые разбивают огород прямо дома, встаёт вопрос, в какую тару высаживать зелень. Ответ простой – в любую, которая есть под рукой. Например, тому же кресс-салату вообще достаточно минимального количества места и земли.
«Пластмассовый контейнер, старая кружка, миска – можно использовать любую «чеплашку», которая есть под рукой. Если у кого-то есть возможность покупать специальную тару, и есть место под неё – пожалуйста. Но, если вам нужен самый бюджетный вариант, можно справиться любыми подручными средствами и не тратить лишних денег», – говорит эксперт.
Загрузка...