Что должно быть в коровнике?

Технология содержания и внутреннее оборудование ко­ровников должны способствовать поддержанию здоровья животных и повышению их продуктивности.

1.3.1Устройство коровника при привязном содержании коров должно быть эконо­мичными, а по своим габаритам отвечать требованиям тех­нологического процесса. Строительное решение этих зданий и инженерное оборудование предусматривают параметры микроклимата, изложенные выше. При привязном содержа­нии коров применяют многорядное размещение стоил, объ­единяя два ряда стоил общим кормовым или навозным про­ходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл (секция). Обеспечивается удобство выходив коров из каждой секции на выгульные площадки-, выгульно-комовые дворы или пастбища. В средней или торцовой части коровника размещают молочное отделение и при одном из коровников — блок вспомогательных помещений с котель­ной. Коровник входит в состав фермы на 200, 400, 600, 800 или 1200 коров. Если на ферме более 200 коров, коровник блокируют с таким же зданием, встраивая между ними общие вспомогательные помещения

Коровники строят одноэтажными, с утепленной венти­лируемой кровлей или с чердачным помещением, которое можно использовать для хранения кормов. Здания жела­тельно делать без внутренних опор, ограничивающих рас­положение технологического оборудования, предназначен­ного для раздачи кормов, уборки навоза, доения. Строительство коровников без внутренних опор позволяет быст­ро и дешево проводить реконструкцию внутреннего обору­дования и системы машин и механизмов при замене одной технологии другой.

Высокие требования в коровниках привязного содержа­ния предъявляются к полам, которые в стойлах строят ли­бо сплошными, либо частично закрытыми решетками. Полы должны быть теплыми, с показателем теплоусвоения не более 12 ккал/м 2 /ч/град. Если эта величина больше, коро­вы расходуют много тепла своего тела на прогрев пола, что приводит к переохлаждению организма, снижению продук­тивности и перерасходу кормов. Например, перерасход теп­ла в 100 ккал/ч (разница в теплопоглощении 1 м 2 деревян­ных и бетонных полов) за 12 ч соответствует по калорийно­сти 2 л молока.

Гигиеничность пола заключается в водонепроницаемо­сти, химической стойкости, удобстве для очистки и обезза­раживания.

Дощатые полы. При привязном содержании наиболее распространенным полом является дощатый. Он пред­ставляет собой настил досок, прибитых к лагам, втопленным в подготовку из утрамбованного слоя глины. Лаги и доски, используемые для устройства полов, необходимо антисептировать 1О°/о-ным раствором креозотового масла с последующей обработкой горячей смолой за 2 раза. Верх­нюю поверхность пола чисто остругивают и до сдачи в экс­плуатацию (в течение 10 дней) покрывают известковым молоком из свежегашеной извести. Такая обработка предо­храняет деревянный пол от быстрого загнивания, поры дерева закупориваются известью, и пол в меньшей степени впитывает жидкость и легче чистится. Деревянные дощатые полы просты по устройству, они теплые, нежесткие. Основной недостаток их в том, что они впитывают мочу, смывные воды и другие нечистоты, трудно поддаются дезинфекции, в мокром состоянии довольно скользки, к тому же в условиях постоянного увлажнения подвергаются гниению, прогибу и поломке, а потому требу­ют частого ремонта. Кроме того, они недолговечны. Срок их использования в коровниках обычно не превышает 2—3 лет.

Бетонные полы. Широкое применение в свое время имели бетонные полы. Они недороги, прочны, не пропуска­ют мочи, хорошо очищаются и дезинфицируются.

Однако такие полы имеют существенные недостатки, ограничивающие их применение: они холодные, жесткие и скользкие. Температура бетонных полов в течение суток значительно колеблется (в зависимости от температуры воздуха помещения и суточного ритма поведения живот­ных). Так, по данным Н. Д. Куделина, зимой в коровнике при продолжительном лежании животных температура по­ла повышалась на 2,5—7°С, после вставания также очень быстро снижалась. В утренние часы температура бетонно­го пола была выше, чем вечером, так как ночью животные обычно больше лежат. Применение в качестве подстилки опилок (слой 3—4 см) снижало эти колебания.

В силу указанных причин бетонные полы устраивают главным образом в кормовых и навозных проходах коров­ников, в отдельных помещениях пунктов искусственного осеменения (манеж), кормоцехах и кормоприготовительных помещениях, в ветеринарных учреждениях (манеж, амбу­латория, обмывочно-сушильное отделение и др.). В неко­торых случаях допускается применение бетонных полов в молочных. При устройстве бетонных полов в местах для лежания животных необходимо применение деревянных щитов или большого количества подстилки. Для утепления бетонных иолов часто используют асфальтовые покры­тия.

Асфальтовые полы эластичные, мягкие, нескольз­кие, водонепроницаемые, имеют относительно малую тепло­проводность, хорошо очищаются и дезинфицируются, легко поддаются ремонту. Пригодны для коровников, пунктов ис­кусственного осеменения, ветеринарных лечебных построек и других производственных помещений. Асфальтовым по­крытием можно улучшить уже ранее уложенный пол — булыжный, щебеночный, гравийный. Существенным недостатком асфальтовых полов являет­ся их плохая устойчивость к воздействию мочи, кала. Поэ­тому в асфальтовом полу в стойлах, особенно в случаях, когда неточно выдержана рецептура смеси, сравнительно быстро образуются вмятины, из-за чего пол становится не­ровным и не отвечает санитарно-гигиеническим и ветери­нарным требованиям.

В настоящее время для утепления пола в стойлах пред­ложен ряд новых конструкций полов, в частности шлакобитумные, торфобитумные и асфальтовые плитки, кирпич. Однако они пока не нашли широкого приме­нения, так как имеют ряд недостатков, в основном тепло­защитных.

В последние годы широкое применение нашли керамзитобетонные полы. Керамзит обладает рядом таких ценных качеств, как огнестойкость, атмосфероустойчивость, низкая теплопроводность, небольшая объемная масса, до­статочная механическая прочность; он хорошо поддается обработке. Прочность керамзита зависит от объемной мас­сы, свойств исходного сырья, режима нагрева и охлажде­ния.

Наблюдения показали, что в коровнике с керамзитобетонными полами во все периоды года поддерживался ми­кроклимат, удовлетворяющий основным санитарно-гигиени­ческим требованиям. Сухая поверхность пола позволяла бороться с высокой влажностью воздуха.

Керамзитобетонные полы отличались прочностью, не подвергались деформации; ремонта в течение-5 лет не тре­бовалось. Ровная поверхность полов облегчала уход за ни­ми и поддержание чистоты, что в определенной степени препятствовало образованию аммиака и сероводорода, ко­торые скапливаются в грязных животноводческих помеще­ниях с неудовлетворительным состоянием вентиляции. Устройство керамзитобетонных полов в коровнике спо­собствовало повышению санитарного качества молока и не оказывало отрицательного влияния на здоровье и продук­тивность коров. Это говорит о том, что керамзитобетонные полы с цементно-песчаным покрытием в коровниках по сво­им основным качествам, и прежде всего по теплофизическим показателям, отвечают санитарно-гигиеническим тре­бованиям и могут быть рекомендованы для широкого внед­рения.

Аглопоритобетонные полы. Наряду с керамзи­том распространенным видом искусственных пористых за­полнителей является аглопорит. Он представляет собой ис­кусственный пористый материал, полученный путем обжига на агломерационных решетках глинистых пород и отходов от добычи, переработки и сжигания ископаемых углей. Как показали зоогигиенические исследования, аглопоритобетонные полы по своим теплотехническим и санитарно-гигиени­ческим качествам почти не уступают керамзитобетонным.

Раздача кормов — один из наиболее трудоемких про­цессов. Кормораздаточные устройства должны обеспечи­вать раздачу различных кормов по заданному рациону, от­вечать технологии содержания скота, обладать достаточной производительностью, исключать потери кормов, загрязне­ние и заплесневение их, а также возможность распростра­нения заразных и незаразных заболеваний в случае заноса инфекции на ферму. Используются либо стационарные средства раздачи кормов, смонтированные внутри коровни­ка, либо передвижные (мобильные).

Стационарные средства раздачи кормов (ленточные, винтовые, скребковые, штанговые и им подобные) связаны с дополнительной перевалкой кормов, а отсюда с загрязнени­ем; они часто перегораживают проходы, их трудно очищать и дезинфицировать. С ветеринарных позиций они более опасны в распространении заболевании, так как одна на­ходящаяся в инкубационном периоде заболевания корова может перезаразить остальных. На животноводческих фер­мах с небольшой вместимостью при привязном содержании коров широкое применение нашли подвесные дороги типа ДП-300, ручные тележки, тросовые кормораздаточные устройства, бункерные устройства, кормораздатчики КУ 72. Они более приемлемы с ветеринарно-санитарных и зоогигиенических позиций. Наиболее перспективными являются мобильные раздатчики.

Привязное устройство не должно мешать животному вставать и ложиться. Для этого между суставом передней конечности лежащего животного и кормушкой должно быть расстояние не менее 10 см. Если это расстояние не соблю­дено, то при вставании животное может поскользнуться и получить травму. Эта опасность возрастает при гладкой по­верхности пола.

При реконструкции молочных ферм рекомендуется ис­пользовать стойловое оборудование с автоматической при­вязью или ее отдельные элементы, разработанные ВИЭСХ. Это оборудование обеспечивает автоматическую индивиду­альную самофиксацию животных у кормушки и их группо­вое отвязывание. При необходимости можно осуществлять привязывание или отвязывание отдельных коров вручную или оставлять на привязи одно или несколько животных при групповом отвязывании остальных.

Коровье молоко и говядина пользуются стабильно высоким спросом на продовольственном рынке. По сути это базовые продукты, которые в том или ином виде присутствуют в рационе каждого человека. Неудивительно, что многие фермеры отдают предпочтение разведению крупного рогатого скота, отводя всем прочим сельскохозяйственным животным второстепенное значение. Однако успешным скотоводческое хозяйство будет лишь в том случае, если для животных созданы оптимальные условия содержания, в частности построен правильный коровник.

Подготовка к строительству коровника

Подготовительный этап вовсе не является второстепенным. Если не уделить ему достаточно внимания, то какие бы усилия Вы ни прикладывали на этапе строительства и оборудования коровника, ранее допущенные ошибки сведут на нет все старания.

В первую очередь нужно решить следующие задачи:

1. Сформулировать общую концепцию фермы. Конструкция коровника будет сильно отличаться в зависимости от того, планируете ли Вы делать упор на молочную или мясную специализацию, будет ли молодняк закупаться на стороне, или производиться здесь же. Также большое значение имеет численность поголовья, уровень автоматизации и другие вопросы, связанные с организацией производственного процесса.
2. Выбрать место для строительства коровника. Значение имеет не только рельеф участка, но также, уровень грунтовых вод, преобладающее направление ветров и т.д., не говоря уже о наличии подъездных путей для транспорта, обслуживающего ферму.
3. Подобрать оптимальный проект коровника. Изучив множество различных проектов, нужно выбрать наиболее подходящий с учетом первых двух пунктов.

Также не следует забывать, что строительство подобных объектов требует обязательного согласования с государственными службами и учреждениями. Мало просто зарегистрироваться в налоговой, нужно пройти все процедуры по согласованию строительства самого коровника. Поскольку прохождение всех инстанций само по себе задача не из простых, рекомендуем обязательно проконсультироваться с опытным юристом по этому поводу. Не исключено, что по результатам этой консультации Вы решите изменить концепцию фермы или выберете другой участок для строительства

Проект коровника

Если Вы намерены построить небольшой коровник на 10 голов скота или даже меньше, то составить проект можете самостоятельно. Разумеется, для этого Вы всё же должны обладать хотя бы начальными знаниями как в области строительства, так и в вопросах организации скотоводческих ферм. Без этого Вы гарантировано наделаете ошибок в проекте, из-за которых коровник будет не столь функциональным, как планировалось, или вовсе непригодным для использования.

Если же речь идет о достаточно крупном животноводческом комплексе, и Вам нужен коровник на 100 голов скота или более, то здесь уже не обойтись без специалистов, обладающих необходимым опытом в проектировании подобных объектов. Профессионалы непременно учтут в проекте кучу различных мелочей, о которых Вы даже не догадываетесь, но игнорирование которых способно принести массу хлопот впоследствии.

Важным этапом составления проекта является определение бюджета строительства. Если Вы готовы потратить на стройку миллион рублей, то это будет самый простой коровник на небольшое количество животных. А вот при наличии 20-30 миллионов можно выбрать более масштабный и прогрессивный проект, основанный на использовании современных строительных материалов и технологий. Таким образом, не определившись с бюджетом строительства, невозможно приступить к составлению строительного проекта.

Вторым важнейшим параметром, который прямо влияет на проект коровника, является планируемая численность поголовья. От нее зависит общая площадь и размеры коровника. При беспривязном содержании на одну корову нужно в среднем около 6 кв. м площади, а на корову с теленком около 10 кв. м. Однако большинство фермеров практикуют привязный метод. В этом случае животных содержат в индивидуальных боксах (стойлах) с такими размерами:

• для одной взрослой коровы — ширина 1—1,25 м, длина 1,75—2,15 м;
• для коровы с теленком — ширина 1,5 м, длина около 2 м;
• для телят — ширина 1 м, длина 1,5 м.
• для быка — ширина 1,25 м, длина 1,4 м.

Подросший молодняк обычно содержат в общих телятниках без привязи. Площадь на одного теленка до года составляет около 4 кв. м, старше года — 4,5 кв. м.

Указанные расчеты ориентировочны, так как, во-первых, существуют и другие стандарты площади на одно животное, во-вторых, к площади стойл и загонов нужно также добавить площадь технологических проходов и служебных помещений.

Помимо площади пола проект коровника также должен уделять внимание высоте потолка. Для комфортного содержания животным нужно около 2,5 метров пространства от пола до потолка. Если потолок сделать ниже, в помещении будет душно, если выше — коровник будет быстрее остывать зимой.

Схема коровника

В крупных животноводческих комплексах для дойного поголовья обычно отводят отдельные коровники, тогда как на небольших фермах (до 20-30 голов) всех животных нередко содержат в одном здании, но в разных его отделениях.

В коровнике для молочного стада помимо стойл непременно должны быть технологические и служебные помещения:

• молокосливная,
• машинный зал,
• моечная,
• кладовка для инвентаря,
• хранилище кормов,
• помещение для персонала.

Схема расположения стойл в общем зале прямо зависит от численности поголовья. Если в одном здании содержится около сотни животных, обычно наиболее удобна двухрядная схема коровника, при которой два кормовых прохода расположены у стен, а навозный проход, разделяющий ряды стойл, проходит по центральной оси коровника.

Для больших ферм, где в одном коровнике содержится 2-4 сотни животных, практически безальтернативной является четырехрядная схема, которая, впрочем, пригодна и для менее крупных комплексов. Главным преимуществом четырехрядной схемы является значительная экономия строительных материалов, необходимых на возведение здания. Кроме того, такая схема позволяет легко внедрить комплексную механизацию и переложить дойку, раздачу кормов и уборку навоза на плечи машин. Таким образом, значительно повышается производительность труда.

В большинстве случаев типовой план коровника также предусматривает наличие собственного родильного отделения, под которое отводится около 10% стойл. Рядом с ним делают профилакторий для телят младше двух недель. Для подросших телят делают индивидуальные боксы, или общие загоны (но с учетом возраста).

Коровники крайне редко оснащают системой отопления. Даже в северных регионах достаточно просто сделать капитальное и хорошо утепленное здание. Тепла от самых животных хватает для поддержания в коровнике комфортной температуры.

Полы и система навозоудаления в коровнике

Любое строительство всегда начинается с фундамента. Прочность всего здания в значительной степени зависит от того, насколько правильно был сделан этот элемент. В коровниках используются самые различные типы фундаментов, начиная с классических бетонных и заканчивая современным свайным основанием. Главное чтобы оно выдержало вес стен и кровли.

Пол в коровнике — еще один принципиальный вопрос. Неправильно обустроенный пол запросто может стать причиной проблем со здоровьем у животных, что незамедлительно отразиться на рентабельности всего животноводческого комплекса. Основное требование, выдвигаемое к этому элементу коровника — водонепроницаемость и тепло. Проще говоря, полы должны быть теплыми и сухими. Холодный пол становится причиной простудных заболеваний и маститов у животных. Не менее разрушительно влияет на здоровье скота и накопление влаги (мочи) в напольном покрытии.

Наиболее подходящим материалом для полов является древесина. Используя толстые доски из прочной породы, можно быть уверенным в том, что такой пол выдержит вес животных, но не станет источником вышеупомянутых проблем. Главным же недостатком дерева является его недолговечность. Через 5-10 лет его придется менять.

Нередко помещения коровника делают с бетонным полом. Этот материал намного долговечнее и также не накапливает влагу, но он слишком холодный, поэтому его нужно покрывать толстым слоем подстилки, чтобы коровы не простужались. К тому же бетон достаточно скользкий и может доставлять копытным животным определенные неудобства.

При обустройстве полов следует заранее учесть, как будет удаляться навоз из коровника. От того, будет ли использоваться ручной труд, или же какая-либо система автоматизации, во многом зависит конфигурация (форма) пола. Навозоудаление в коровнике может осуществляться по одной из следующих схем:

• самосплавная система;
• гидросмыв;
• системы, работающие по принципу ленточного транспортёра;
• дельта-скрепер.

Какой из этих систем отдать предпочтение, выбирать Вам. Многое здесь зависит от финансовых возможностей инвестора и схемы самого коровника.

Крыша, потолки и стены коровника

В настоящее время большую популярность приобрели арочные конструкции ангарного типа. Эти быстровозводимые коровники относительно недороги, но требуют дополнительной теплоизоляции, поскольку зимой металлический каркас легко пропускает холод, а летом быстро накаляется. Кроме того, по-прежнему актуальны и традиционные кирпичные или каменные конструкции.

Какому бы строительному материалу ни было отдано предпочтение, важно, чтобы стены хорошо удерживали тепло, но при этом и не поглощали влагу. Для лучшей теплоизоляции стен с внутренней стороны их обшивают досками, а поверх делают слой штукатурки, которую покрывают известью для дезинфекции.

Поскольку здание коровника обычно не отапливают, то для более эффективного удержания тепла, также рекомендуется обустроить потолок на высоте 2,5 м от пола. Так тепло не будет уходить через крышу. Для большей теплоизоляции, а также для экономии земли образовавшееся чердачное пространство можно использовать для хранения сена и соломы. Однако в этом случае нужно помнить, что сухая трава и подстилка легко вспыхивают и очень быстро горят.

Если в арочных ангарных коровниках стены и крыша представляют собой одно целое, то в более традиционных проектах кровлю приходится сооружать отдельно. Для этих целей вполне подойдут самые дешевые конструкции — скатные шиферные.

Освещение и вентиляция в коровнике

Для того, чтобы поддерживать высокую продуктивность молочного стада, нужно хорошее освещение и качественная вентиляция в коровнике.

В летний период, когда световой день долог, коровам будет вполне достаточно и естественного освещения. Правда, для этого, разумеется, нужно предусмотреть в коровнике достаточное количество оконных проемов. Однако в зимний период, когда дни не только очень короткие, но к тому же еще и пасмурные, дефицит естественного света нужно компенсировать за счет искусственного освещения.

Долгий световой день — отнюдь не прихоть. Как показывают научные исследования, если освещать коровник зимой в течение 16 часов в сутки, молочная продуктивность возрастает на 8-10%. Правда, настолько же возрастает и потребление кормов, что тоже нужно учитывать.

Не менее важна для коровника и качественная вентиляционная система. Как известно, в процессе жизнедеятельности крупный рогатый скот выделяет много метана и аммиака. Даже при регулярной уборке навоза эти вещества всё время накапливаются в помещении коровника, создавая нездоровую атмосферу. Еще одной проблемой является высокая влажность воздуха, что способствует быстрому развитию болезнетворных микроорганизмов.

Постоянная циркуляция воздушных масс, обновление воздуха в коровнике является залогом здоровья и хорошего самочувствия не только животных, но и персонала фермы. Как именно наладить вентиляцию, не так принципиально. Это может быть как система с естественным побуждением воздухотока, так и с искусственным. Сегодня на рынке даже доступно специальное вентиляционное оборудование для коровников. Однако в любом случае важно, чтобы вентиляция не создавала сквозняков, которые уже совсем нежелательны.

Для разведения крупного рогатого скота необходимо создать соответствующие условия, которые позволят ему свободно расти. Особенно это касается коров, которые являются наиболее распространенным решением среди фермерств. Но если ранее для них сооружали сомнительные сооружения лишь с целью защиты от дождя, то текущие требования к коровнику несколько отличаются.

Размеры и оборудование коровника

Полноценный коровник должен обеспечивать не только защиту от дождя и ветра, но и создавать определенный комфорт для коров. В среднем для одной коровы рекомендуется выделять не менее 20 кубических метров свободного пространства, а для теленка — в два раза меньше. При этом высота стен должна быть больше, чем 2,5 метра.

Важно ! Для частных коровников эти требования тоже должны соблюдаться. Это минимум для нормального развития и существования коров.

Определять общий размер коровника стоит на основе количества коров, которые будут содержаться в нем. В основном промышленные варианты рассчитаны на 50-100 голов, при больших масштабах оборудуются дополнительные здания.

Каждая корова должна иметь свое стойло, при этом должна быть обеспечена в еде. Удаление отходов жизнедеятельности осуществляется посредством специального оборудования. Кроме того, коровник должен быть оборудован системой обеспечения жизнедеятельности. В нее входят следующие пункты:

• Освещение;
• Вентиляция;
• Транспортировка пищи;
• Уборка отходов.

И прочие. По необходимости коровник оборудуется обогревательным оборудованием. Это нужно в том случае, когда конструкция здания не может обеспечить сохранение тепла для содержания коров.

Кроме того, стоит уделить внимание возможности выгула коров и системе доения в коровнике. Молоко — важнейший ресурс коров, однако для доения необходимо приобрести соответствующее оборудование, которое позволит автоматизировать и упростить этот процесс. Кроме того, он повышает его эффективность и позволяет молоку меньше контактировать с человеком.

Все эти пункты крайне важны для соблюдения. Необходимо обеспечить для коров хорошие условия, а также автоматизировать некоторые процессы, что позволит снизить затраты на работников.

Кормление и удаление навоза в коровнике

Кормление в коровнике может осуществляться посредством автоматических систем либо вручную. Тут вопрос касается двух нюансов: количества коров и типа корма. Нецелесообразно использовать автоматические системы, если коров меньше 40. Кроме того, при использовании сена его нужно разлаживать вручную, ведь автоматика рассчитана на комбикорм.

Однако комбикорм дает большое преимущество при уходе за коровами. Он совмещает в себе необходимые компоненты для жизни коровы, а также разделяется на множество разновидностей в зависимости от используемого сырья и добавок. Это позволит разнообразить питание и обеспечить коров всеми необходимыми элементами при содержании в коровнике.

Кроме того, использование комбикорма дает возможность лучше рассчитать питание. Нормированная выдача еды позволяет не только исключить перекармливание, но и снизить затраты на кормление коров.

Важно ! Весь корм должен храниться в отдельном проветриваемом помещении коровника. Это обеспечит его свежесть и увеличит срок хранения.

Для автоматического кормления используются так называемые боксы — специальные установки, которые нормировано выдают пищу корове, определяют ее остаток и рассчитывают рацион на день. Они являются оптимальным решением для автоматизации питания.

Для удаления навоза пол в стойлах делается под уклоном в 2-3 см. Такой подход позволяет отходам самостоятельно стекать в желоб, с которого в дальнейшем они удаляются. Здесь также есть варианты ручного либо автоматического удаления.

Для автоматического удаления навоза из коровника используются две системы:

1. Самосплавная;
2. Дельта-скреперная.

Первый вариант рекомендуется для привязного содержания. Она характеризуется тем, что по всему зданию размещаются трубы под наклоном, в них же размещаются заглушки на ключевых узлах. Стенки труб покрыты специальным составом, улучшающим скольжение. При наполнении труб заглушки убираются, после чего весь навоз самостоятельно направляется в резервуар.

При накоплении навоза в проходах рекомендуется использовать дельта-скреперную установку. Она представлена в виде угловатого скребка, который приходит в движение посредством силовой установки. Размер скрепка соответствует желобу, в который попадает навоз в коровнике. С определенной периодичностью скребок приходит в движение, сталкивая все отходы в резервуар.

Оба варианта довольно эффективны, однако самосплав более дешевый, а дельта-скреперная система более устойчива к низким температурам.

Важно ! Для навоза необходимо оборудовать навозохранилище. Просто сбрасывать его в яму нельзя, так как чрезмерное количество отходов вызовет отравление окружающей почвы.

Обустройство освещения в коровнике

Для нормального развития скота в коровнике необходимо сделать качественное освещение. При дневном свете коровы дают больше молока, а телята лучше питаются и быстрее растут. Этот вопрос крайне актуален для коровников, в которых по большей части пренебрегают хорошим освещением.

В коровнике рекомендуется делать световой день длиной около 16 часов. Освещение должно находиться в пределах 50-200 люкс, что легко достигается посредством промышленного оборудования.

Для коровника рекомендуется использовать светодиодное освещение. Оно является оптимальным выбором, ведь имеет меньшее энергопотребление, большой срок работы и меньшую температуру нагрева. Кроме того, их корпус полностью изолирован, что позволяет снизить риск попадания влаги на контакты.

Здесь стоит уделить внимание электрификации коровника. Хотя общий план создается индивидуально, имеются особые требования к самой проводке. Важно обеспечить ее изоляцию, чтобы снизить риск воспламенения. Стоит помнить, что большое количество испарений от навоза огнеопасно, поэтому небольшая искра может привести к пожару.

Также важно учесть регулярную чистку коровника. Нужно обеспечить освещение и электрическую сеть надежной защитой от влаги. Хотя к светодиодным приборам здесь нет нареканий, проблема может возникнуть в местах их подключения.

Для ночного времени рекомендуется устанавливать светильники с красными светодиодами. Это не мешает коровам спать, но позволяет работникам выполнять свои обязанности при достаточном освещении.

Микроклимат и вентиляция коровника

Также важно уделить внимание климату. Из-за тех же испарений воздух в коровнике становится тяжелым, повышается температура. Поэтому важно обеспечить подходящий климат, который позволит коровам быть более продуктивными.

Основным нюансом коровника является вентиляция. Важно создать качественную систему, которая создаст постоянный приток свежего воздуха. Здесь возможны два варианта:

• Естественная вентиляция;
• Приточно-вытяжная.

Первый вариант является удобным решением, использующим потоки воздуха для вентиляции коровника. Здание конструируется с учетом свободного движения воздуха, создавая точки входа и выхода для проветривания. Это экономный и практичный вариант, который не требует особых затрат. Но у него есть существенный недостаток — невозможность регулировки.

Приточно-вытяжной вариант в этом плане куда удобнее. Это специальная установка, которая больше подходит для закрытых коровников. Хотя она требует регулярных затрат на работу и обслуживание, у нее имеется возможность настройки и регулировки мощности.

Также стоит позаботиться об обогреве пола коровника, если здание расположено в холодном регионе. Для этого можно использовать электрическое либо водное отопление. Второй вариант более удобен, ведь является безопасным и экономным решением.

Стоит помнить, что нужно создавать соответствующие условия в коровнике как летом, так и зимой. Летом стоит позаботиться о трех нюансах:

• Вентиляции;
• Доении;
• Уборке навоза.

Нужно обеспечить лучшую вентиляцию, а также чаще убирать навоз. Кроме того, доение нужно проводить быстрее, чтобы молоко не испортилось. Зимой же стоит учесть лишь два нюанса: обогрев помещений и освещение.

А для лучшего понимания конструкции и устройства коровника рекомендуется посмотреть это видео. Здесь описаны многие нюансы содержание коров в промышленных целях, которые позволят избежать частых ошибок:

• Строительство туалета на даче своими руками
• Баня из клееного бруса своими руками
• Детский деревянный домик своими руками
• Строим погреб своими руками

Обсудить статью на форуме

Баня из арболитовых блоков: отзывы

Домики для кошек

Домик для кошки из коробки

Картонный домик для кошки

Домик для кошки с когтеточкой

Как сшить домик для кошки своими руками

Чтобы коровы повышали свою продуктивность, им необходим хороший уход. Для животных строят коровники, которые должны обеспечить комфортные условия. В них поддерживается определённая температура воздуха, оборудуется освещение, система кормления, поения, и очистки помещения. Какие требования предъявляются к постройке и к содержанию КРС?

• Гигиенические требования для сооружения
• Оборудование для пола
• Поилки для коров
• Стойловое оборудование

Гигиенические требования для сооружения

Коровники строят для животных по определённым нормам. Они закреплены специальными положениями в законодательстве. На фермах оборудуют несколько залов: стойловое помещение, доильный зал, родовой зал, телятник, медицинский отсек, хозяйственный отсек, холодильник для молока.

В основном помещении коровы находятся в стойлах, отдельных боксах. Здесь происходит кормление, поение животных. В стойлах они отдыхают. Размер бокса прописывается для каждой породы коров индивидуально, потому что размер животных различен. В среднем длина стойла не должна быть меньше 190 см, ширина – 115 см. Быки крупнее коров, поэтому боксы для них более просторные: длина – 225 см, ширина – 160 см. кормовой проход делают шириной 120 см, навозный 165 см, поперечный 120 см.

Для телят размеры стойла меньше: длина – 150 см, ширина – 120 см. В таких боксах телята содержатся в возрасте от 15 дней до 2 месяцев. Сразу после рождения, на 2 недели их размещают в клетках 120*100 см. По достижении 2 месячного возраста их переводят в просторные боксы 150*200 см.

Полы делают тёплыми из досок, бетона, асфальта или решёток. Их покрывают прорезиненными ковриками, на которые укладывают подстилку из чистых опилок и соломы. Если пол будет холодным, то его поверхность будет поглощать тепло животных. Коровам будет некомфортно, упадёт показатель их продуктивности.

Если коровник построен для животных более чем на 50 голов, то целесообразно автоматизировать процесс кормления и поения. Оборудование для коровника снизит трудозатраты. Приспособления не должны мешать корове, двигаться в стойле. Расстояние от кормушки до конечностей животного должно быть минимум 10 см. На том же уровне или немного выше кормушки располагают чаши для поения. При оборудовании системы водоснабжения рассчитывают мощность, исходя из 20 л на 1 корову.

Содержатся животные при температуре 10-15 С 0 . Зачастую при строительстве используют утеплитель для стен и крыши. Если в помещении в зимний период температура опускается ниже данного показателя, то в коровнике необходимо провести отопление.

В коровнике необходимо предусмотреть систему очистки. Если хозяйство большое, то процесс автоматизируют: устанавливают специальное очистное оборудование для коровников. Для этого используют самоплавную или дельта-скреперную систему. Пол в стойле находится под небольшим наклоном. Вся жижа стекает в трубы, которые тоже располагают под небольшим углом. По трубам навоз стекает в отстойники.

Дельта-скреперная система состоит из большого скребка, шириной в проход. Он двигается по коровнику и соскребает всю грязь. Дополнительно стойла вымывают под сильным напором воды, чтобы убрать остатки грязи. В зимний период используют специальную бактериальную подстилку. Она впитывает жижу и перерабатывает навоз с помощью бактерий.

Для полноценного развития животных необходимо наладить освещение. Интенсивность освещения не должна превышать 200 люкс. Рекомендуют устанавливать светодиодные лампы. Они экономичные и не будут слепить глаза коровам. Проводка должна быть тщательно заизолирована, чтобы избежать пожароопасных ситуаций.

В коровнике не должно быть мух и затхлого аммиачного запаха. Допустимое количество аммиака в воздухе – 0,01%. Показатель измеряется прибором «метеостанция для коровников». Оптимальна влажность – до 70%.

В помещениях предусматривают вентиляционную систему: приточно-вытяжную или принудительную. Фермеры склоняются к приточно-вытяжной: она дешевле. Специалисты рекомендуют принудительный тип вентиляции: её можно регулировать.

Для поголовья более 30 коров используют автоматическую систему доения. Для большего количество КРС обустраивают доильные залы. Здесь необходимо предусмотреть отсек для помывки животных, и для дезинфекции вымени.

Оборудование для пола

В стойле будет всегда чисто, если пол сделать щелевым. Это бетонные конструкции, которые оснащены насосами для удаления навозной жижи. Сверху поверхность ровная, с шириной просвета 3,6 см. Это оптимальный размер щели. Копыта коровы не будут в ней застревать. Вся грязь стечёт под покрытие. Из щели идёт выход в ёмкость для навоза. Схема полов треугольная, вершиной вниз. Такое напольное покрытие для коровников не требует подстилки.

Если пол выполнен из досок или монолитного бетона, то необходимо застилать его подстилкой. Её производят из прочного и износостойкого материала: резина и полиуретан. При изготовлении соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы. Подстилка уменьшит скольжение пола, снизит травматизм животных. Наряду с резиновыми подстилками используют полимерно-песчаное напольное покрытие. Это маты размером 340*340*35.см. Их укладывают в боксы. Это хороший теплоизолятор. На подстилку укладывают опилки, чтобы животному было комфортнее отдыхать.

Кому нужен? Проект коровника необходим даже в том случае, если вы хотите построить сооружение для небольшого количества голов, например десяти. В случае с крупной фермой без проектирования не обойтись ни при каких обстоятельствах.

На что обратить внимание? Итоговый документ должен включать в себя такую информацию, как площадь коровника, материалы изготовления, расстояния и зонирование, вентиляцию и ряд других. Также стоит заранее определиться с местом сооружения и его типом.

Виды коровников

Коровники могут быть классифицированы на основе количества рядов (2-, 3-, 4-, 6-рядные), а также по способу кормления (внешние или внутренние). Количество рядов определяется главным образом поголовьем крупного рогатого скота и установленным в коровнике оборудованием. Обычно используются четырехрядные постройки.

Кроме того, в зависимости от климата коровники бывают теплыми или холодными.

Современные коровники возводят из сэндвич-панелей. Этот материал хорошо удерживает тепло и подходит для строительства в северных широтах. Также можно использовать тентовую кровлю или ПВХ. Они обладают вполне приемлемой устойчивостью к низким температурам.

Исходя из функционального назначения, различают коровники:

• с низким размещением животных;
• для беспривязного размещения;
• специализированные.

Сооружения с низким размещением возводятся на бетонном фундаменте, в котором обустраивается яма для лежания скота, имеющая несколько пристроенных ступеней.

Коровники для беспривязного размещения предусматривают как наличие глубокой подстилки, так и отсутствие. Безподстилочный способ содержания животных в боксах встречается чаще. Кормушки и поилки находятся в промежутках между рядами. Позади боксов размещаются навозные каналы, а в боксах – напольные решетки. Для удаления навоза применяют центробежные насосы. Такие сооружения подходят для дойных и сухостойных голов.

Подготовка к проектированию коровника

Приступая к строительству коровника, нужно грамотно разработать проект. Если этим требованием пренебречь, то эксплуатация сооружения вызовет множество проблем, даже если вы установите самое современное оборудование.

Основное внимание нужно уделить следующим задачам:

• Определите общую концепцию хозяйства. Проект коровника будет разным для молочного и мясного животноводства, в зависимости от того, будет ли молодняк завозиться отдельно или производиться прямо на ферме. Также учтите степень автоматизации, количество голов, иные особенности, связанные непосредственно с производством продукции.
• Правильно выберите место для строительства. Принимать во внимание нужно не только характер почв, высоту залегания грунтовых вод, климат, но и наличие необходимой коммунальной инфраструктуры, транспортную доступность и т. д.
• Подберите проект, который отвечает решению поставленных задач.

Для возведения коровника требуется пройти длительную и утомительную процедуру согласования проекта в государственных органах. Просто встать на учет в налоговой инспекции и сразу приступить к строительству не получится. Чтобы не допустить ошибок, рекомендуется обратиться к профильному юристу для изучения проектной документации и правовой составляющей проекта. Возможно, оценив все особенности, вы решите использовать другой проект или измените место, выбранное для строительства.

Если в коровнике будет содержаться не более 10 голов, то самостоятельное составление проекта – вполне посильная задача. Однако для этого необходимо иметь хотя бы базовое понимание строительства и организации фермерских хозяйств.

Не обладая соответствующими знаниями, невозможно учесть все тонкости, в проектировании возникнут сложности и ошибки, которые могут не только снизить функциональность фермы, но и вовсе сделать ее непригодной для целевого использования. Расходы на исправление ошибок всегда выше, чем на строительство в соответствии со всеми требованиями с самого начала.

Если же в планах – организовать ферму с поголовьем 100 единиц и более, то участие специалистов-проектировщиков просто необходимо. Их опыт поможет предусмотреть массу нюансов, о которых вы сами даже не подумали бы, но они обязательно дадут о себе знать в процессе хозяйственной деятельности. Составление качественного проекта – это не та статья расходов, на которой стоит экономить, иначе потом можно потратиться на исправление ошибок в гораздо большей степени.

Перед выбором проекта нужно определить, какую сумму вы готовы потратить на строительство. Если бюджет не превышает 1 млн рублей, то рассчитывать можно лишь на типовой проект коровника, в котором будут использоваться самые дешевые материалы, простейшая конструкция и минимальный уровень автоматизации, если она вообще впишется в смету.

Для современного сооружения, отвечающего современным требованиям ведения фермерского хозяйства, в котором используется автоматизированный производственный процесс, необходимо ориентироваться на сумму 20-30 млн рублей. Разные вложения – разный результат, поэтому оцените, сколько денег у вас есть, иначе составить подходящий проект будет сложно.

Также важнейшую роль для проекта играет численность поголовья и способ содержания скота. Если будет применяться беспривязное содержание, то на каждую голову потребуется 6 кв. м. Если, помимо коров, будут еще и телята, то понадобится уже 10 кв. м. Чаще всего используется привязный способ содержания, при котором каждая корова находится в отдельном стойле (боксе) следующих размеров:

• для одной взрослой коровы —1-1,25 на 1,75-2,15 м;
• для коровы с теленком —1,5 м на 2 м;
• для теленка —1 м на 1,5 м.
• для быка —1,25 м на 1,4 м.

Молодняк чаще всего размещают в общем стойле без привязи. На каждого теленка не старше 1 года достаточно 4 кв. м, для голов старшего возраста – уже 4,5 кв. м.

Данные цифры приблизительные, поскольку за основу могут приниматься и иные стандарты содержания скота. Кроме того, нужно учитывать площадь, которая необходима для установки оборудования, проходов, хозяйственный построек.

Основные этапы проектирования коровника

Тип фундамента для коровника

Оптимальным вариантом в плане расходов и функциональности является проект коровника с ленточным фундаментом. Он изготавливается из бетона, иногда с добавлением кирпича. Такое основание позволит в дальнейшем возвести стены из древесины или пенобетона. Под фундамент укладывается подушка из песка. Также нужно заранее позаботиться о наличии скатов для напольного покрытия.

Прочность и долговечность фундамента – важнейшее требование даже для типового проекта коровника. Каждая голова крупного рогатого скота обладает немалым весом. Если использовать для основания столбчатый или деревянный фундамент, то он прослужит примерно 10 лет, а затем конструкция начнет гнить, и корова может просто провалиться и получить травму.

Для напольного покрытия чаще всего используют древесину. Более предпочтительным вариантом является настил из листов металла или бетон. Они не боятся влаги и не пропускают грызунов.

Материал для стен

Для стен используют деревянный брус с профилем 100 мм на 150 мм, а также кирпич или пенобетон. Возведение каркасных конструкций позволяет сохранять тепло внутри коровника, они долговечны и обходятся относительно дешево.

Если используется брус, то его нужно в обязательном порядке обработать антисептическим составом, отштукатурить и покрыть побелкой. Это позволит избежать появления бактерий и предотвратит гнилостные процессы. Кирпич и пеноблоки пользуются большой популярностью при строительстве коровников, но при необходимости разместить большое количество скота строительство из этих материалов будет длительным и трудоемким.

Крыша

При строительстве хозяйственных построек может возводиться и односкатная, и двускатная крыша. Вторая предпочтительнее, так как она предотвратит скопление на кровле снега и воды. Также в этом варианте можно построить чердак, который выполняет сразу две полезные функции. Во-первых, его используют для размещения запасов корма. Во-вторых, сам коровник будет теплее, потому что чердачное помещение образует воздушную подушку, препятствующую выходу тепла наружу.

Напольное покрытие чердака изготавливается из досок, на них укладываются опилки или песок. В качестве кровельного материла подойдут рубероид, шифер, профнастил. Обычно чердак строится не более 1,9 метра в высоту.

Канализация

Если на ферме размещается не более 20 голов скота, то можно обойтись без канализации. Навоз в этом случае убирается рабочим вручную, а также производится замена подстилки из сена и опилок. Если же в хозяйстве содержится более 20 коров, то нужно позаботиться об автоматической канализации.

Общее ее устройство следующее. В основании коровника делается выгребная яма, в которой располагается вагонетка для отходов. В боксах для скота изготавливается желоб, выходящий в канализационную систему. Специальные скребки, перемещаясь, собирают навоз и сбрасывают его в вагонетку, на которой отходы доставляются в отведенной место. Для подобной системы нужен рельс для движения вагонетки и электродвигатель не менее чем на 5 кВт.

Вентиляция в проекте типовых коровников

Температура и влажность внутри коровника напрямую влияют на качество хозяйственного процесса. В холодном помещении коровы расходуют значительную энергию на поддержание оптимальной температуры тела, и это сказывается снижением репродуктивных показателей, уменьшает надои молока и замедляет набор веса. Сквозняки в коровнике вызывают заболевания животных.

В местностях, где не бывает холодных зим, можно обойтись холодным способом содержания скота. Достаточно обустроить однослойные или двуслойные шторы, летом их можно заменить москитной сеткой. Помимо поддержания оптимального температурного режима, такая конструкция позволяет повысить степень освещенности.

В районных с холодным климатом необходимо возводить более основательные сооружения, для которых используют сэндвич-панели или дерево. Если устанавливается искусственная вентиляция, то ее проектированию нужно уделить отдельное внимание. Обычно используются полипропиленовые ли металлические трубы, выходящие к коньку крыши, оснащенному задвижками. Такая вентиляция используется только в самых современных и дорогостоящих проектах. Летом для проветривания вполне достаточно окон.

Проектирование кормушек

В проекте коровника обязательно должны быть описаны кормушки и поилки. Если скот размещается в один ряд, то можно использовать внутренние кормушки. При большем количестве рядов устанавливаются внешние кормушки. Они протягиваются вдоль всего стойла на такой высоте, чтобы скоту было удобно забирать корм. Борт, ближний к стойлу, делается не выше 35 см, а обращенный к проходу – не более 75 см. Ширина кормушки обычно составляет около 40 см, в верхней части она может достигать 60 см.

Устройство для кормления выполняется в форме пирамиды, что облегчает кормление и удаление остатков корма. Дно устанавливается от уровня ложа бокса не менее чем на 7 см. Поилки размещаются над кормушкой, чаще всего в дальнем углу бокса.

Кормушку можно без проблем купить в любом фермерском магазине. Если бюджет ограничен, то можно изготовить ее и своими руками. Для этого используется древесина, глина или металл.

Разделение на цеха (количество рядов, интервал)

Для эффективного использования всей площади коровника нужно правильно разделить его на зоны. Основная часть строения занята боксами размерами примерно 1,1 м на 1,7 м. Удобнее строить стойла небольшой протяженности, это облегчит их очистку от отходов жизнедеятельности животных. Также нужно предусмотреть проход между стойлами, чтобы можно было без труда добраться до кормушек и скота. Однорядные стойла обустраиваются шириной 1-1,2 м. Кроме того, следует позаботиться о следующих хозяйственных помещениях.

• Зона для выгула скота, оснащенная навесами и боковыми перегородками.
• Зернохранилище.
• Чердачное помещение.
• Место для доильных установок.
• Цех для забоя скота и хранения туш.
• Клетки Эверса, в которых размещается молодняк.
• Отстойник для навоза.
• Хранилище для корнеплодов.
• Подсобное помещение для хранения инструментов и неиспользуемого оборудования.

Площадь, занимаемая цехами и хозяйственными постройками, зависит от количества голов и общей площади сооружения. Должны учитываться и особенности породы, для содержания некоторых животных нужно большое пространство для выгула. Если на ферме производится преимущественно молочная продукция, то зоны для доильных аппаратов и хранения сырья должны быть больше типовых.

Безопасность в коровнике

Внутри коровника размещено электрооборудование – щитки, силовые шкафы, электродвигатели и др. Они могут представлять опасность для животных и человека, поэтому их нужно тщательно заземлить. При коротком замыкании ток потечет по металлическим конструкциям. Чтобы этого избежать, устанавливаются электроотводы, которые соединяются со всеми металлическими предметами и землей. При поломке оборудования электричество пойдет через наименьшее сопротивление – через отвод и в землю. Также нужно установить оборудование для защиты коровника от ударов молнии.

Для заземления надо выбирать место, в которое у животных нет доступа. Нельзя размещать защитное оборудование около стойла, в выгульной зоне и т. д. При этом все устройства должны хорошо просматриваться и быть доступны для обслуживающего персонала.

Во избежание поражения скота током поверх напольного покрытия устанавливаются металлические проводники, лента или проволока, которые присоединятся к металлическим предметам при помощи сварки. Периферические проводники подводятся к центральному стержню из металла диаметром 1,2 см и длиной в половину длины стойла.

Находящиеся в силовом шкафу защитные кабели подсоединяются к треугольнику повторного контура заземления. Применяются уголки размерами 5 см на 5 см на 0,5 см, между которыми устанавливается стальная полоса размерами 4 см на 0,4 см. Интервал между электродами делают 2,5 м. Глубина заземления составляет 0,5 м.

Современные проекты коровника предусматривают автоматизированное оборудование для очистки от навоза, кормления и доения скота, а также контроля за его физиологическим состоянием. Самые продвинутые фермы имеют даже программное управление и мониторинг, значительно облегчающие ведение хозяйства и труд рабочих.

Итак, приступая к проектированию коровника, нужно в первую очередь определить задачи, для которых он будет использоваться, а также бюджет, поголовье скота и цели его разведения.

• Мы уже более 10 лет занимаемся строительством коровников, и за это время смогли завоевать доверие многих клиентов. Мы гарантируем сроки строительства по договору, поэтому вы можете быть уверены, что ваш коровник будет готов вовремя.

Если вы хотите заказать коровник, переходите по ссылке или звоните нам: +7 (800) 511-04-38. Мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы и поможем вам выбрать оптимальный вариант.

Современные коровники представляют собой металлические конструкции с крышей и стенами. Боковые стены могут отсутствовать или присутствовать частично. Вместо стен, как правило, устанавливаются металлически шторы с автоматизированными или ручными подъемниками, которые служат системой вентилирования.

Такая технология позволяет не только эффективно применять климат-контроль, но и экономить на электроэнергии. Естественное освещение благотворно влияет на состояние здоровья коров. В крыше могут устанавливаться прозрачные вставки, чтобы естественного света было больше.

Типы коровников

Коровники можно разделить по принципу их рядности (2-, 3-, 4-, 6-рядные) и методу кормления (внешнее или внутренне). Выбор рядности будущего сооружения зависит прежде всего от количества голов КРС и функционального оснащения. Чаще всего встречаются четырехрядные коровники.

Также, в зависимости от климатических условий расположения, коровники могут быть холодными или теплыми. Как утеплить бескаркасный ангар читайте здесь.

В настоящее время коровники строят из сэндвич-панелей, так как они имеют хорошие теплоизоляционные характеристики и могут применяться в северных районах страны. Но помимо этого, можно применять и тентовые ангары из ткани ПВХ. Они тоже показали хорошую морозостойкость.

По назначению коровники можно разделить на следующие виды:

• с низким расположением скота;
• для беспривязного содержания;
• специализированные.

Коровники с низким расположением имеют бетонное основание с углублением для лежания коров, к которому ведут 2-3 ступеньки.

Сооружения для беспривязного содержания могут быть на глубокой подстилке или без нее. Чаще всего используют безподстилочный способ содержания КРС в боксах. Между рядами располагают кормушки и автопоилки. Сзади боксов находятся навозные каналы, в боксах – напольные решетки. Навоз удаляется центробежными насосами. Такое содержание используют для дойных и сухостойных коров.

И, наконец, специализированные коровники – это коровники для содержания телят и быков.

Размеры коровника

Площадь коровника напрямую зависит от количества содержания голов коров в нем:

• Для 50 голов – площадь ангара от 300 до 500 кв.м.
• Для 100 голов – площадь от 600 до 1000 кв.м.
• Для 500 голов – площадь от 2000 до 3000 кв.м.

Проектирование

Прежде чем приступить к строительству, необходимо спроектировать будущее сооружение. Данное дело лучше всего доверить профессионалам, которые непосредственно занимаются проектированием и строительством сельскохозяйственных зданий и сооружений.

Перед началом проектирования, важно понимать следующие моменты:

• место расположения объекта;
• кол-во поголовья;
• наличие служебных помещений;
• другие особенности проекта.

Требования при строительстве коровников

От состояния помещений для животных зависит их продуктивность и сохранность поголовья. Содержание животных в холодных, серых, плохо вентилируемых помещениях со сквозняками приводит к снижению продуктивности, увеличению расхода кормов на единицу продукции, увеличивается заболеваемость животных. Ухудшается санитарное качество продукции: загрязняется молоко, снижается качество шкур.

Место расположения животноводческого объекта должно отвечать таким условиям, которые обеспечивают оптимальное производство при минимальных затратах.

Выбор места строительства

Участок для строительства нельзя выбирать на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий и животноводческих ферм. Участок должен быть ровным, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, с низким стоянием грунтовых вод.

Нужно учитывать поступление и отвод сточных вод, жидкого и твердого навоза и других отходов.

Необходимо определять и возможность расширения фермы, обеспеченность собственными кормовыми угодьями. Для каждой фермы предусматривается площадь для внесения туда навоза и навозной жижи.

Нельзя вносить навозную жижу, где имеются водозаборные площади для питьевой воды.

Расстояние от границы поля, куда вносится навозная жижа, до населённого пункта должна быть не менее 200 метров.

При выборе места учитывают наличие питьевой воды и воды для технических целей, также предусматривается аварийное водоснабжение.

Ферма размещается на определённом расстоянии (санитарно-защитная зона) от населённых пунктов с учётом перспективы развития последних и промышленных объектов.

Размер санитарно-защитной зоны для фермы крупного рогатого скота должен быть 300 метров.

При строительстве здания необходимо размещать торцовой стороной к господствующим ветрам, с целью быстрого удаления грязного воздуха, скопившегося между помещениями, предусматривать централизованную систему притока и удаления воздуха из помещений.

Выброс загрязнённого воздуха из помещений проводить вверх “факелом” на высоту рассчитанную на создание “аэродинамической тени”. Забор чистого воздуха и осуществлять с торцовых частей здания по направлению господствующих ветров.

Для уменьшения микробного, пылевого загрязнения территории ферм, снижение специфических запахов, необходимо озеленять фермы между помещениями и по периферии.

Внутреннее обустройство

Для строительства животноводческих помещений используются разнообразные строительные материалы в зависимости от местных условий, конструкции построек, климатических особенностей.

Полы делают сплошные или решетчатые, они должны быть теплыми, водонепроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, удобными для очистки и обеззараживания.

Наиболее удобны полы с настилом из резинокордных и корд-резинобитумных плит, грунтоцементо-керамзитовые, керамзитобитумные.

Желательно применение подстилки.

Полы должны иметь уклоны для стекания жидкости: в проходах-продольные 0,005- 0,001м, поперечные-0,02 м, в стойлах не менее 0,015 м в сторону навозных каналов.

В помещениях для молочных коров необходимо устройство смешанных полов (сплошных и решетчатых), чтобы обеспечить условия отдыха на сплошных полах и оптимальное прохождение навоза через решетку в зоне дефекации животных.

Для снижения шума все металлические соединения делают с прокладками для уменьшения вибрации. Интенсивность шума не должна превышать 70дб.

Твердые полы неблагоприятно воздействуют на опорно-двигательный аппарат животных, вызывает травмы, заболевания копыт, артриты и другие повреждения. Наименьшее количество заболеваний отмечается при содержании на полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см близкой к твердости копытного рога.

Большое влияние на состояние копыт и продуктивность оказывает шероховатость и амбразивность покрытия. Замена покрытия резиновой дорожкой сокращает количество травм. На керамзитобетонных и кирпичных полах интенсивность стирания копытного рога у молодняка происходит быстрее его роста. Степень стирания копытного рога зависит от твердости полов. Важное зоогигиеническое значение имеет теплоусвоение пола, параметры которого колеблются в пределах 5-24 Вт/м

Вентиляция коровников

Одним из самых главных условий правильного содержания КРС является качественное вентилирование здания коровника. Духота, спертый воздух, насыщенный аммиаком, не только неприятен для обслуживающего персонала, но создает дискомфорт и для скота, снижаются удои.

Грамотно спроектированная и построенная вентиляция, не создающая сквозняков, способствует увеличению надоев.

Обычно в сооружениях для содержания КРС организовывают естественную вентиляцию. Для этого могут использоваться поворачивающиеся окна или панели, но наиболее оптимально использовать скручивающиеся шторы. В крыше устанавливаются вытяжные трубы. Точную конструкцию вентиляционной системы для отдельного объекта лучше поручить разработать квалифицированному специалисту.

В летний сезон, кода обычно все шторы подняты, вентиляцию контролировать нет необходимости, но в остальное время ею необходимо управлять, в зависимости от условий погоды. Наиболее эффективно оснастить коровник автоматической системой управления вентиляцией. На ручное управление уходит неоправданно много рабочего времени.

Также для современного коровника необходимо оснащение профессиональным оборудованием: системами кормления, доения, навозоудаления, переработки и хранения молока, а также большим преимуществом будет внедрение программного обеспечения для менеджмента стада и его доения.

Таким образом, строительство современного коровника определяется прежде всего потребностями заказчика, начиная от размера здания и заканчивая необходимым оборудованием.

Тех, кто загорелся идеей заняться фермерством, волнует вопрос, где и как разместить коров. Перед сооружением коровника необходимо решить много задач, в том числе определиться со строительным материалом, ознакомиться с требованиями. Построить коровник можно и самостоятельно, при этом нужно учитывать лишь потребности животных.

Устройство типовой конструкции

Любой проект коровника должен включать обязательные элементы:

• стойла;
• кухню, где хранится корм;
• сектор уборки навоза;
• площадку для выгула;
• секцию, где рождаются телята;
• котельную, которая нагревает все помещения;
• отсеки для размещения тар с молоком;
• комнату под различный инвентарь.

Между секциями необходимо оставлять достаточно свободного пространства

Стойловые секции принято располагать хотя бы в два ряда. Каждую из них требуется оснащать кормушкой, поилкой и стоком для отходов.

Разновидности хлева для коров

Если рассматривать материал постройки, то коровник может быть:

• помещением из металлических профилей, где комнатная температура идентична уличной;
• постройкой из теплоизоляционного материала;
• ангаром на основе сэндвич-панелей.

Существует несколько типов коровников в зависимости от проекта помещения:

• коровник 2+2-рядный, в котором высокая крыша в виде трапеции сделана из металлического профиля, а внутри стоят боковые стены со шторками;
• коровник 3+3-рядный, отличающийся наличием доильного ряда «карусель» и отдельного строения для хранения молока;
• коровник 3-рядный, где зона для доения и комната для телят находятся в одном помещении.

Подготовка к строительству дома для домашних коров: составление проекта

Первостепенная задача на этом этапе — выбрать для будущей постройки подходящее место. Нужно понимать, что площади специального здания должно хватать и коровам, и телятам. Каким бы ни было количество скота, которое будет содержаться в коровнике, к строительным работам приступают не раньше, чем составят на бумажном листе план строения.

Проектирование коровника начинают с расчёта площади. Для этого берут за основу стандартные нормы для хлева. Высота традиционного строения для коров составляет 2,5 метра, а площадь — 4х6 метров.

Корове на привязи не должно быть тесно

При беспривязном содержании каждой корове в сарае предоставляют порядка шести квадратных метров. Если у самки родился телёнок, ей понадобится немного больше площади — примерно десять квадратных метров. Подросших телят рекомендуется содержать отдельно от взрослого поголовья, чтобы они хорошо росли и смогли окрепнуть. Поэтому при строительстве коровника нужно предусмотреть наличие специального помещения.

Однако чаще фермеры держат животных, практикуя привязной метод. Он предполагает создание индивидуальных боксов. Размер стойла зависит от пола и возраста животного. Одной взрослой корове нужно пространство 1?2 метра, а быку — 1,35х1,95 метра. Корове с телёнком принято предоставлять стойло, шириной полтора метра, длиной два метра. Подросшему детёнышу будет комфортно на участке 1х1,5 метра.

Подросших телят можно держать без привязи. В этом случае на каждого телёнка необходимо выделить 4–4,5 квадратных метра.

Молодняк держат отдельно от взрослых особей

Размеры склада для инвентаря и корма тоже будут зависеть от количества заселённых коров. Учтите это при проектировании коровника.

План-схема коровника на 30, 50, 100 и 200 голов

В домашнем хозяйстве обычно содержат не более 30 коров. Для такого количества животных составить план здания довольно просто.

В таком помещение создают 10 отдельных секторов

Если у фермеров есть время ухаживать за большим числом рогатого скота, то им можно задуматься о строительстве коровника на 50 голов.

В плане отражают все сектора здания

Возведение построек для 100 или 200 коров лучше доверить профессионалам.

Вид здания сверху и сбоку должны быть на чертеже

С сооружением больших помещений сможет справиться только мастер (или целая бригада).

Большой коровник должен быть изображён со всех сторон

Какой материал выбрать для строительства

Для строительства коровника вам понадобятся:

• щебень, закладываемый в яму как материал для подготовки платформы здания;
• прочный бетон или обожжённый кирпич, которому под силу выдержать значительные нагрузки: он используется как сырьё для сооружения платформы коровника;
• гидроизоляционный материал, например, рубероид, служащий подстилом;
• состав для создания бетонной или асфальтированной площадки, необходимой для защиты стен здания от гниения;
• саманный кирпич, из которого возводят стены: он прекрасно удерживает в помещении тепло (изготавливается из прочной глины) и стоит недорого;
• деревянные доски, используемые в качестве полового покрытия, или бетон: он в отличие от дерева не изнашивается;
• шифер для крыши.

Для возведения деревянных стен, подойдут доски толщиной не менее пяти сантиметров. Поэтому логичнее делать коровник бревенчатым. Если же хлев будет из кирпича, стоит позаботиться о его утеплении.

Для строительства коровника можно использовать и пеноблоки. Этот материал позволяет быстро возводить стены, а также идеально подходит для создания оптимальных условий содержания животных с возможностью поддержания необходимого температурного режима.

Список необходимых инструментов

Во время строительства коровника придётся воспользоваться:

• лопатой;
• ломом;
• саморезами;
• строительным уровнем;
• верёвкой.

При строительстве стен из кирпича или блоков дополнительно понадобятся мастерок и шпатель. Также нужен будет миксер, с помощью которого готовится цементный раствор.

Как построить коровник своими руками: пошаговая инструкция

Есть два способа возведения коровника: с каркасом и без. Специалисты советуют первый вариант, потому что это позволяет без особого труда провести в здание коммуникации, монтировать системы водоснабжения, вентиляции и навозоудаления, установить приборы освещения. К тому же каркасная конструкция гораздо дешевле.

Строительство небольшого коровника происходит в несколько этапов:

С земельного участка снимают верхний слой почвы. В полученную яму засыпают щебень. При строительстве каркасного коровника обустройство фундамента как такового не требуется. На этом монтаж основания заканчивается. В случае сооружения кирпичного здания заливают ленточный бетонный фундамент. Для этого по периметру коровника вырывают траншею глубиной около одного метра. Далее сооружают опалубку, которую заливают жидким бетоном. Поверх застывшего фундамента кладут материал для гидроизоляции, а сверху — битум.

Котлован фундамента засыпают щебнем, делают опалубку и заливают бетоном

Кроме кирпича для возведения стен коровника можно использовать другие материалы, например, пеноблоки

Строительство коровника для большого поголовья ведут по аналогичной схеме. Поверх деревянного пола обязательно кладут подстилку — опилки и солому. В противном случае скот может замёрзнуть и заболеть. В коровнике на 100 или 200 голов во избежание скопления мочи и фекалий очень важно обустроить систему навозоудаления.

Коровы могут отдыхать на подстилке из соломы

Хлев, где содержатся 200 животных, придётся часто проветривать. Для этого потребуется соорудить поднимаемый козырёк. При строительстве коровника для большого количества скота каждое стойло нужно дополнить кормушкой высотой 65 сантиметров и длиной 1 метр.

Как сделать вентиляцию в коровнике

Систему естественной вентиляции, которая считается наиболее простым вариантом, принято разрабатывать до строительства коровника. Когда проект будет готов, потребуется:

1. Создать в нижней части постройки, почти у самого фундамента, заборные отверстия, в которые будет поступать задуваемый ветром свежий воздух.
2. Используя трубы, соорудить для выведения застоявшегося воздуха отверстия, располагаемые над кровлей здания в стороне, противоположной заборным отверстиям.
3. Снабдить входные отверстия заслонками, а выходные — дефлектором вытяжки.

Свежий воздух поступает через стены, а отработанный уходит через крышу

Система навозоудаления

Систему удаления навоза из коровника продумывают заранее. Для этого монтируется:

• самосплав;
• гидросмыв;
• ленточный транспортёр;
• дельта-скрепер.

Фекалии скота убирает специальный аппарат

Обычно фермеры прибегают к самосплавной системе, то есть на всей площади коровника для коров под наклоном укладывают трубы, покрытые скользкой материей. На них монтируют тройники, оборудованные специальными заглушками. При открытии этих «дверок» навоз вытекает в резервуар.

Освещение в коровнике

Есть определённые нормы освещения разных помещений в коровнике. В стойлах этот параметр должен быть 50 люксов, в зоне кормления — 75. При этом осветительные приборы следует располагать на уровне пола. Чтобы производственные показатели не падали, а росли, в коровнике надо создавать освещение 200 люксов и не более этого.

В хлеве лучше монтировать светодиодные светильники, так как люминесцентные лампы не функционируют в холодных помещениях. Когда температура ниже оптимальной (20–25 °C), эти приборы дают неинтенсивный свет.

Видео: как нужно строить коровник своими руками

К строительству любого коровника — большого или маленького — надо подходить основательно. Все нюансы необходимо продумать на этапе проектирования, тогда при возведении постройки не возникнет проблем с обустройсвом всех секторов и подводом коммуникаций.