Чем полезен кедровый воздух?

Санитарно-гигиеническая функция кедровников по оценке Крылова Г. В. несоизмерима ни с одной другой хвойной породой, произрастающей в России. Кедровая сосна обогащает воздух отрицательными ионами кислорода, эфирными маслами, очищая воздух от болезнетворных микробов. Хвоя кедра сибирского имеет более высокое содержание эфирного масла (2,18%), чем хвоя сосны обыкновенной (0,5-1,2%). Так как выделение фитонцидов происходит в основном древесной зеленью, то и концентрация летучих выделений под пологом кедровых деревьев выше, чем у сосны обыкновенной. Однако, в отличие от выделений в летний период лесной сосны, оказывающих на некоторых сердечных больных неблагоприятное влияние, фитонцидные выделения кедровой сосны даже при их большей насыщенности переносятся легче. Благодаря составу летучих выделений кедра сибирского и значительно меньшему содержанию в них ? 3 -карена, воздух кедровников благотворно влияет на сердечную деятельность и нервную систему человека. За сутки гектар кедрового леса может выделить в атмосферу от 6 до 11,6 кг летучих веществ, оказывающих сильное бактерицидное действие [37]. Фитонцидная активность кедрового леса максимальна в летний период и минимальна в зимний. Так, результаты исследований, проведенных Терновой К. С. и Гейхманом Л. З. [38], подтвердили данные других исследователей [39] о высоком уровне фитонцидной активности хвойных растений в первой половине лета, после чего следует его снижение, особенно в поздний осенний период. Именно фитонциды, содержащие эфирно-масляные вещества, определяют высокую концентрацию терпенов под пологом леса и образование лесного озона, тогда как в зимний период озон в воздухе хвойного леса не наблюдается. Пик суточных выделений приходится на день, а в утреннее и вечернее время наблюдается спад концентрации летучих веществ в воздухе.

В ходе исследований фитонцидной активности 32 видов деревьев и кустарников, проведенных Пряжниковыми А. Н. и Л. П. в 1967-69 гг, была зафиксирована высокая степень фитонцидности у видов: черемуха обыкновенная (средний коэффициент фитонцидного действия 15,40), лиственница сибирская (11,58), смородина щетинистая (8,46), кедр сибирский (8), ель сибирская (7,16), сосна обыкновенная (7), калина обыкновенная (6,16), кизильник черноплодный (6,08), смородина черная (5,92) [39]. Таким образом, из хвойных видов по силе фитонцидной активности в серии этих экспериментов сибирский кедр уступил лишь лиственнице. Было выявлено, что максимально губительное действие выделения хвои кедровой сосны оказывают на золотистый стафилококк ( Staphylococcus aureus ), а минимальное на необыкновенную бактерию ( Bacterium prodigiosum ). Средние значения бактерицидной активности были зафиксированы для бактерий бациллюс микоидесс ( Bacillus mycoides ), стафилококк белый ( Staphylococcus albus ), микрококк белый ( Micrococcus albus ) [39] и бактерии коли или кишечной палочки ( Bacterium coli ) [40]. Также было выявлено высокое протистоцидное действие летучих выделений кедровой сосны в отношении простейших ( Paramaecium caudatum ) [41]. При этом летучие фитонцидные выделения хвои второго года жизни показали более высокие результаты, чем выделения хвои первого года. То, что фитонциды хвойных растений, в том числе и кедровой сосны, губительно действуют на возбудителей бактериальной дизентерии было установлено еще Тихоновой Л. Я. [42]. Фитонцидная активность и благотворное влияние на здоровье человека летучих выделений кедровой сосны были замечены достаточно давно. О таких свойствах древесины кедровой сосны писал Скаржицкий А. (1908). Он отмечал положительное действие на атмосферу жилых помещений выделений древесины кедровой сосны при использовании ее в отделке комнат: «благодаря дезинфицирующему свойству постоянно выделяющегося из этой древесины эфирного масла, самая ничтожная примесь которого к воздуху комнаты делает этот воздух здоровым и приятным» [43]. Из-за бактерицидных свойств древесину кедровой сосны издревле использовали для изготовления емкостей для хранения молока и молочных продуктов, так как благодаря ее фитонцидному действию молочные продукты в такой посуде дольше и лучше сохраняются.

Выделительная фитонцидная активность кедровой сосны близка к показателям сосны обыкновенной, в ходе различных исследований эти виды хвойных демонстрируют приближенные друг к другу результаты, при этом то сосна обыкновенная оказывается в лидерах [40, 41, 44, 45], то кедровая сосна [39, 46]. Возможно, на вариативность этих результатов оказывает влияние ряд факторов, таких, например, как: время суток начала и конца эксперимента, влажность и температура воздуха, наличие ветра, возраст лесонасаждений, степень охвоенности деревьев и возраст хвои, район проведения исследований и др. В то же время было зафиксировано содержание минимального количества микроорганизмов (до 700 микробов на 1м 3 ) под пологом именно кедрового леса [40, 41, 46]. Эти количественные показатели микрофлоры значительно ниже, чем зафиксированные в воздухе березового и смешанного леса. Заборы проб на уровне почвы и на высоте 1,5 м показали, что стерильность воздуха в кедровом лесу приближена к нормам для операционных помещений [40]. Возможно, что это результат синергетического действия фитонцидов кедра и летучих выделений других, сопутствующих ему пород. Так, например, исследование влияния сопутствующих растений на фитонцидную активность кедра сибирского и сосны обыкновенной, проведенное Пряжниковым А. Н. (1971) показало, что фитонцидная активность их хвои изменяется в присутствии листьев других древесных пород [47]. К примеру, увеличение фитонцидной активности кедровой сосны более чем на 10% было зафиксировано в совместных опытах с пихтой сибирской, лиственницей сибирской, рябиной сибирской, черемухой обыкновенной, княжиком сибирским, спиреей дубровколистной и калиной обыкновенной. Увеличение менее чем на 10% — с сосной обыкновенной, рододендроном даурским, акацией желтой и жимолостью алтайской. Во всяком случае, Пряжников А. Н. писал: «Насаждения с преобладанием кедра выделяются среди остальных пород меньшим количеством микроорганизмов, что свидетельствует о высокой чистоте воздуха в кедровом лесу» [41]. На степень фитонцидного действия летучих выделений сосны кедровой и сосны обыкновенной влияет также и район их произрастания. Так в условиях Горного Алтая выделения хвои этих пород обладают более сильным фитонцидным действием, чем выделения хвои пород, произрастающих в лесостепи [45].

Давно замечено, что летучие выделения кедровой сосны отгоняют жалящих насекомых, создавая приятную атмосферу для отдыха в тени дерева как человеку, так и животным. Так, Гомилевский В. (1909), давая рекомендации к садово-декоративному разведению сибирского кедра, писал, что он «дает укромный приют и пастуху и скотине, так как все жалящие животных и людей насекомые, т. е. оводы, слепни, комары, москиты, обозначаемые сибирским населением общим названием «гнус», избегают сибирского кедра, вероятно, отгоняемые смолистым запахом, особенно сильным во время зноя и после сумерек» [48]. В частности, из-за этого репеллентного действия кедровой сосны раньше ценились сундуки и платяные шкафы, изготовленные из ее ароматной древесины, в которых хранили меха и другие шерстяные вещи, т. к. моль не выносит смолистого бальзамического запаха древесины сибирского кедра. А одним из эффективных способов избавления от блох домашних любимцев, например, собак, издревле используемых сибирскими охотниками, был добавление свежих опилок кедровой сосны в состав подстилки животного.

Петр I использовал дички кедровой сосны для озеленения Петербурга, по его приказу в 1724 году было доставлено «в Петербургские сады его величества 1300 кедровых дерев» [49]. Некоторые из этих деревьев сохранились до сих пор. Пряжников А. Н. и Храмова Н. Ф. (1974) считают, что кедросады, созданные прививками кедра на сосне, расширяя границы разведения этой хвойной культуры, «могут быть использованы не только как источники «орехов», но и для создания ландшафтов в оздоровительных целях» [45]. Об успешной интродукции кедровой сосны в европейской части бывшего СССР пишет Игнатенко М. М. (1988). В частности автор подтверждает более ранние высказывания, что подвой сибирского кедра на сосне обыкновенной позволяет существенно расширить ареал произрастания этой культуры, вывести его далеко за пределы естественного произрастания [50].

В древнейшие времена, когда человек был ближе к природе, питался и лечился разнообразными растениями, он защищался от болезней зеленой аптекой — живой фармакологией. Быть может, потерей этого естественного профилактического щита и объясняется рост заболеваний? Может, нам пора вернуться к природе?

Растительный мир — огромный арсенал биологически активных веществ, большинство которых благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Почти половина лекарственных компонентов, применяемых современной медициной, — вещества, содержащиеся в растениях. По данным ученого-биолога Бориса Токина, более 80 процентов лекарств, назначаемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, растительного происхождения.

Например, запах герани успокаивает и нормализует сон. Аналогичный эффект у благородного лавра, мяты, розмарина. Летучие фитоорганические вещества с химической точки зрения довольно многоплановы. В их составе терпены, спирты, альдегиды, кетоны, эфирные масла, флавоны, нуклеиновые, органические и аминокислоты. Но в каждом случае имеют значение компоненты, а также состояние рецепторов и организма в целом.

Лесной воздух — один из мощнейших средств оздоровления. Он насыщен озоном, максимально чист от пыли и вредных примесей, наполнен ароматами листвы, трав, хвои. Именно поэтому, как только мы попадаем в лес, сразу ощущаем легкость при дыхании, поднимается настроение и появляется бодрость. Воздух богат также фитонцидами, а их количество зависит от деревьев, произрастающих в лесу.

Наиболее насыщен воздух в сосновом и другом хвойном лесу. Один гектар сосняка за сутки выделяет в атмосферу до пяти килограммов фитонцидов. Нахождение в сосновом лесу оказывает благотворное влияние на центральную и симпатическую нервную систему человека, повышая общий тонус и иммунитет.

Кто такие фитонциды?

Оздоравливающее действие лесного воздуха на человека зависит от концентрации фитонцидов. Эти вещества улучшают окислительные процессы, положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, улучшают обмен веществ.

Люди, у которых проблемы с верхними дыхательными путями и легкими, будут лучше себя чувствовать именно в хвойном лесу, где воздух насыщен такими физиологически активными веществами, как скипидар, пинены, аэрозоли эфирных масел хвои.

Природными аэроцелителями признаны сосна, кипарис, клен, калина, магнолия, жасмин, белая акация, ольха, береза, граб, ива и тополь. Правда, когда на дворе пасмурно, полезных веществ меньше, в теплые солнечные дни больше. При этом лес отдает свои целительные силы в разное время года по-разному: щедро делится фитонцидами в начале лета, но гораздо меньше зимой. Концентрация фитонцидов в лесном воздухе зависит и от времени суток: максимальная в полдень, минимальная ночью. Известно, что эти вещества уничтожают многие патогенные грибки и бактерии.

Исследователи пришли к выводу: воздух кедрового и соснового леса практически стерилен. А активные вещества этих деревьев способны угнетать даже туберкулезную палочку. Известно также, что гектар лиственного леса за сутки выделяет 30 килограммов летучих фитонцидов, что достаточно для уничтожения подавляющей части микробов большого города. Неслучайно в квадратном метре лесного воздуха содержится только 500 бактерий, а в таком же объеме в городе их 36000. При этом наибольшее количество фитонцидов выделяется в июне — августе с 15 до 16 часов.

Академик Холодный заметил, что летучие органические вещества, выделяемые растениями, по своему предназначению могут расцениваться как атмосферные витамины или витаминоподобные препараты. Основной потребляющий механизм кроме обоняния — поверхность легких, площадь которых у человека равна 100 квадратных метров.

Доказано также, что в дубовых лесах у гипертоников снижается артериальное давление, улучшается сон, увеличивается насыщение крови кислородом. Между тем больше трети всей площади нашей страны — это лесные массивы. И их благами человеку следует пользоваться чаще. Ведь даже кратковременное пребывание в лесу положительно сказывается на важных жизненных функциях человека. Японскими учеными установлено, что прогулки по лесу снижают выработку гормона стресса, который может провоцировать появление избыточного веса, заболевания сердца, бессонницу и раннее старение. При этом для положительного эффекта проводить в лесу надо не меньше получаса.

По способности фитонцидов древесных пород убивать бактерии на первом месте лиственница, далее идут пихта, сосна, кедр, береза и осина. Пихта обладает большим подавляющим воздействием, чем все остальные породы на болезнетворную бактерию — золотистый стафилококк.

Кому барвинок, кому чабрец

Запахи розового гелиотропа, бергамотных масел нормализуют артериальное давление, замедляют пульс и делают дыхание более глубоким. Кардиологическим больным нужно чаще находиться рядом с розой, майским ландышем, резедой, подснежниками, герберами, каллами. Из деревьев следует отдавать предпочтение дубу и березе. Такая дружба благоприятно сказывается на здоровье.

Отмечен успокаивающий эффект лаванды и душицы у сердечных больных, сосудорасширяющий — при применении мяты, чабреца.

На сегодняшний день насчитывается 32 растения, применяемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, среди них барвинок малый, клопогон даурский, амми зубная. Но для каждого человека нужны свои растения, которые будут оздоравливать организм. Ученые проследили их влияние на представителей определенных рас, связав эффект воздействия с физиологическими, половыми, возрастными особенностями.

Кстати, долгожители, которые практически никогда не покидают мест обитания, настраивают свой организм на общение с местными растениями.

И даже в преклонном возрасте у тех, кто живет в экологически чистых зонах, отличные слух, зрение и обоняние. Так почему бы и нам не обратиться к биологическим камертонам, чтобы жить долго и счастливо.

Почему таёжный воздух особенно чист и целебен? Да, зеленая листва, осуществляя извечный процесс фотосинтеза, насытила атмосферу кислородом, но, кроме кислорода, явственно чувствуется присутствие каких-то пряных летучих веществ. Особенно сильно выражен своеобразный аромат в таёжных кедрачах, где хвоя, кора, древесина, кажется пропитаны ароматными веществами – благоухание распространяется повсюду, делая воздух целебным. Вещества, создающие это благоухание называются фитонцидами.
Слово “фитонциды” состоит из двух частей: “фито” – растение, “циды” – ядовитое. Но это “целебные яды растений”, как навал свою книгу основоположник науки о фитонцидах, профессор Б.П. Токин. Ядовитое действие фитонциды растений оказывают на болезнетворные микроорганизмы, патогенные для человека. Таким образом они способны предупредить множество заболеваний и даже лечить больных людей.
Фитонциды представляют собой множество веществ различной химической природы, способных губительно действовать на микроорганизмы в едва уловимых дозах. Фитонцидным действием обладают не только эфирные масла, но и нелетучие вещества – алкалоиды, антоцианы, гликозиды, органические кислоты, альдегиды.
Прогулки в кедровых лесах, а если такой возможности нет – употребление чая из кедровых игл, предупреждает желудочно-кишечные заболевания, оказывает стерилизующее действие в верхних отделах дыхательных путей, предупреждая развитие бронхита, ангины, гриппа.
В ходе исследования фитонцидных свойств кедра был проведен любопытный эксперимент: на кедровую иголку поместили капельку влаги с болезнетворными микробами. Через несколько минут все микробы погибли.
Ученый-фармацевт В.М. Сало для объяснения этого феномена высказал следующее предположение: “Алкалоиды, гликозиды, как и все прочие вещества растительных клеток, выполняют какие-то необходимые для жизнеспособности данного вида функции. Многие вещества, роль которых в растении загадочна, по-видимому, обеспечивают их иммунитет: ограждают белки, углеводы, жирные масла растительных клеток от разрушительной деятельности микроорганизмов, т.е. являются фитонцидами”. Далее ученый отметил, что защитная роль фитонцидов заключается не только в способности убивать микробы, – объединяясь в комплексные соединения с белками и другими питательными веществами растительных клеток, фитонциды тем самым делают их “несъедобными”, неусвояемыми для микроорганизмов.
На практике необходимо как можно более широко использовать фитонцидные свойства кедра. Лично мне это представляется особенно актуальным для защиты детей и взрослых от терзающих города эпидемий гриппа, рото-вирусных инфекций, других заболеваний, причиной которых являются болезнетворные микроорганизмы.

Благодаря своим фитонцидным свойствам кедровая хвоя – прекрасное природное косметическое средство. Она хороша и сама по себе – ее отвар добавляют в ванны, и в составе масок, шампуней, кремов, бальзамов, мыла и другой косметики ручной работы.

Я живу в сибирской тайге – в крошечной деревне Малиновка (Анжеро-Судженск – ближайший ко мне город – в 35 км). Здесь нет промышленных предприятий и почти нет автодорог. В реке Золотой Китат, протекабщей в 300 метрах от порга моего дома – чистейшая питьевая вода и полно рыбы. Здесь идеальная экологическая обстановка – кругом кедровые рощи и тысячи квадратных километров первозданной тайги. Именно в таком месте нужно собирать кедровую хвою для чая и для натуральной косметики.

• Российский рубль
• Украинская гривна
• Br Белорусский рубль
• Казахский тенге
• $ Доллар США
• € Евро
• AU $ Австралийский доллар
• CA $ Канадский доллар
• Китайский юань
• DK kr Датская крона
• ? Японская иена
• NKr Норвежская крона
• S $ Сингапурский доллар
• kr Шведская крона
• Fr Швейцарский франк
• ? Фунт стерлингов
• Турецкая лира

• О нас
• Отзывы клиентов
• Рекламодателям
• Новости
• Правила
• Мобильные приложения
• Часто задаваемые вопросы
• Рекомендательные технологии

• Подарочные карты
• Программа привилегий
• Популярные товары
• Популярные мастер-классы
• Новинки
• Доставка для покупателей
• Товары по регионам

• Handmade in Russia
• Тарифы
• Подарочные сертификаты
• Программа привилегий
• Бренд стори
• Юридическим лицам
• Требования к фотографиям
• Доставка для продавцов
• Рекомендации новичкам
• Как писать хорошие тексты

Политика конфиденциальности и ИТ-аккредитация
© Интернет-сайт «Ярмарка Мастеров».
ООО «УК «Ливмастер», 2021.
© Рекламные системы «Marketplace 2.0» и «Livemaster».
ООО «Ливмастер», 2021.
Словесные обозначения Ярмарка Мастеров® и Livemaster® являются зарегистрированными товарными знаками.
Использование интернет-сайта, рекламных систем и товарных знаков без требуемого разрешения преследуется по закону.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети “Интернет”, находящихся на территории Российской Федерации).

Кедр ливанский, исторически известный своими целебными свойствами, привлекает внимание ученых и лечителей уже много веков. Одним из его удивительных свойств является способность обеззараживать окружающий воздух. Ветви и хвоя этого дерева содержат специальные биоактивные вещества, которые способны уничтожать бактерии, вирусы и грибы, снижая риск заболеваний и поддерживая здоровый микроклимат.

Эти преимущества кедрового воздуха не были открыты случайно. В древности люди часто строили свои жилища рядом с кедрами, чтобы защититься от вредителей и болезнетворных микроорганизмов. И сегодня кедровый воздух находит свое применение в разных областях: в медицине для создания лечебных средств, в парфюмерии для создания уникальных ароматов, а также в домашней обстановке для создания здоровой и благоприятной атмосферы.

Исследования показывают, что кедр ливанский обладает не только антимикробными свойствами, но и способностью снижать стресс и улучшать эмоциональное состояние. Запах кедра может помочь снять напряжение, успокоить нервы и повысить настроение. Поэтому кедровые средства и ароматерапия с использованием кедрового эфирного масла широко применяются для релаксации и улучшения психического состояния.

Для использования преимуществ кедрового воздуха необходимо обеспечить доступ к его биоактивным веществам. Одним из способов является использование кедровых средств, таких как блоки из натурального кедрового дерева или эфирное масло кедра. Такие средства можно размещать в жилых и рабочих помещениях, автомобилях, шкафах и других местах, где необходимо поддерживать чистый и свежий воздух. Еще одним способом использования кедрового воздуха является посещение мест, где кедры растут в естественных условиях – лесов, парков и садов.

Защитите свое здоровье и насладитесь благодарным воздухом под кроной ливанского кедра!

Как кедровый ливанский обеззараживает воздух

Один из основных способов, с помощью которого кедровый ливанский обеззараживает воздух, – это производство фитонцидов. Фитонциды – это смолистые химические соединения, которые выделяются растениями для защиты от болезнетворных микроорганизмов и насекомых. Кедр ливанский производит большое количество фитонцидов, которые обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами.

Как только фитонциды выделяются кедровым ливанским, они начинают активно взаимодействовать с вредными веществами в воздухе. Фитонциды нейтрализуют бактерии, грибки и вирусы, что помогает улучшить качество воздуха и снизить риск заболеваний дыхательной системы.

Кроме того, кедр ливанский обладает дезодорирующим эффектом. Фитонциды, выделяющиеся деревом, помогают устранить неприятные запахи, связанные с присутствием бактерий и грибков в воздухе. Это особенно полезно в местах с повышенным уровнем влажности или плохой вентиляцией, где могут размножаться микроорганизмы и возникать неприятные запахи.

Использование кедрового ливанского для обеззараживания воздуха может быть полезным не только для дома, но и для офисных помещений, медицинских учреждений и общественных мест. Это естественный и безопасный способ очистки воздуха от вредных микроорганизмов и запахов, помогающий создать комфортное и здоровое окружение.

Природные свойства кедрового дерева

Кедровое дерево, и особенно его ливанская разновидность, обладает множеством уникальных природных свойств, которые сделали его одним из самых ценных растений для человека.

Вот некоторые из них:

1. Антисептические свойства: Ливанский кедр выделяет в воздух специальные химические вещества, которые способны уничтожать микроорганизмы и бактерии. Именно поэтому воздух под кроной кедра обеззараживается и приобретает свежесть и восстанавливающие свойства.
2. Релаксирующее действие: Аромат кедра умиротворяет и снижает уровень стресса. Именно поэтому прогулки по лесу с кедрами помогают снять напряжение и расслабиться.
3. Положительное влияние на дыхательную систему: Вдыхание аромата кедра полезно для дыхательной системы, так как способствует разширению бронхов и повышению ихрезинистости.
4. Укрепление иммунитета: Ежедневный контакт с кедровыми лесами благотворно влияет на иммунную систему, делая её сильнее и более стойкой к различным инфекциям.
5. Лечебные свойства: В кедровой древесине содержится целебное вещество – эссенциальное масло. Оно обладает противовоспалительными, антибактериальными и антивирусными свойствами. Поэтому использование кедровой древесины в медицинских целях пользуется большой популярностью.

Все эти свойства делают кедровое дерево не только прекрасным элементом природы, но и ценным средством для укрепления здоровья и повышения качества жизни.

Механизм обеззараживания воздуха поблизости кедра

Кедр ливанский имеет уникальную способность обеззараживать воздух в своем окружении. Он осуществляет эту функцию благодаря особому механизму, который включает в себя несколько процессов.

Во-первых, кедр ливанский выделяет специальные вещества, называемые фитоцидами. Фитоциды являются природными антимикробными веществами, которые убивают вредные микроорганизмы, включая бактерии, грибки и вирусы. Они также нейтрализуют запахи и улучшают качество воздуха.

Во-вторых, кедр ливанский осуществляет фитофильтрацию воздуха. Фитофильтрация представляет собой процесс, при котором растения очищают воздух от различных загрязнений и токсинов, поглощая их и превращая в полезные вещества.

Кроме того, особенности структуры кедрового леса, такие как густая листва и мощные корни, создают естественный фильтр, который задерживает пыль и другие частицы, а также абсорбируют шум.

Все эти механизмы в совокупности позволяют кедру ливанскому эффективно обеззараживать воздух и создавать благоприятное и здоровое окружение для людей и других живых организмов.

Преимущества использования кедрового ливанского

1. Антибактериальные свойства: Кедровый ливанский имеет сильные антибактериальные свойства, которые позволяют ему эффективно бороться с вредными бактериями и микробами в воздухе. Это помогает создать чистое и безопасное окружение для здоровья.

2. Обеззараживание воздуха: Кедровый ливанский способен обеззараживать воздух, уничтожая вредные токсины и загрязнители, такие как дым, пыль, пыльцу и плесень. Это особенно полезно для людей, страдающих от аллергий и респираторных заболеваний, так как кедровый ливанский помогает очистить и освежить воздух.

3. Снятие стресса и улучшение настроения: Кедровый ливанский обладает приятным ароматом, который помогает снять стресс, успокоить ум и улучшить настроение. Это делает его отличным выбором для использования в помещениях, где часто возникает стресс или напряжение.

4. Улучшение сна: Кедровый ливанский способствует расслаблению и улучшению качества сна. Его аромат помогает устранить бессонницу и снизить уровень стресса, что обеспечивает глубокий и спокойный сон.

5. Повышение иммунитета: Кедровый ливанский содержит полезные микроэлементы и витамины, которые помогают укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма. Использование кедрового ливанского способствует улучшению общего состояния здоровья и защите от различных болезней.

Таким образом, использование кедрового ливанского имеет множество преимуществ для здоровья и благополучия. Этот природный ресурс помогает создать безопасное и свежее окружение, улучшает физическое и эмоциональное состояние, а также повышает защитные силы организма.

Улучшение качества воздуха в помещении

Кедр ливанский известен своими антимикробными и дезодорирующими свойствами. Его эфирные масла и фитонциды помогают уничтожать бактерии, вирусы и грибки в воздухе. Кедровая ароматная смола не только улучшает качество воздуха, но и создает приятную атмосферу в помещении.

Для использования кедра ливанского в помещении можно использовать специальные аромалампы или эфирные масла. Добавление нескольких капель масла в аромалампу или диффузор поможет распространить приятный аромат и очистить воздух от вредных микроорганизмов. Можно также использовать ароматические свечи на основе кедра ливанского.

Кроме того, кедровые шишки и деревянные чипсы могут использоваться в качестве естественного освежителя воздуха. Обладая антисептическими свойствами, они поглощают неприятные запахи и улучшают качество воздуха в помещении.

Помимо обеззараживающего эффекта, кедр ливанский также способствует релаксации и улучшению настроения. Его аромат вызывает чувство комфорта и спокойствия, что особенно полезно во время стрессовых ситуаций или после напряженного дня.

Выводя настоящие планы и преимущества использования кедра ливанского для улучшения качества воздуха в помещении, можно сделать вывод, что это естественный и эффективный способ очистки воздуха от вредных микроорганизмов и создания свежей и приятной атмосферы в помещении.

В больших городах хвойные деревья увидишь нечасто: разве что на елочном базаре перед Новым годом или перед правительственными зданиями. При этом жителям мегаполиса они особенно нужны: для хорошего самочувствия и даже для борьбы с болезнями.

Факт 1. Свободное дыхание

Все мы знаем, как хорошо дышится в хвойном лесу – и это не пустые слова. Воздух в таком лесу, буквально, пропитан фитонцидами – биологически активными веществами, которые обладают свойствам уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Они губительно действуют даже на туберкулезную палочку, именно поэтому туберкулезные санатории обычно строят в сосновых борах.

Ученые подсчитали, что воздух в хвойном лесу содержит не больше 200-300 бактерий на один кубический метр, то есть по сравнению с тем воздухом, которым мы дышим в общественном транспорте – он, практически, стерилен! И это еще не все. Прогулки в хвойном лесу снимают усталость и нервное напряжение, активизируют газообмен в легких и, соответственно, улучшают дыхание. В первую очередь, это необходимо курильщикам и тем, кто большую часть дня проводит в плохо проветриваемом помещении.

Факт 2. Новогоднее настроение

Наряжать елку на рождественские и новогодние праздники в России впервые стали при Петре 1, который перенял этот обычай у европейских соседей. В царском указе говорилось: «По знатным и проезжим улицам у ворот и домов учинить некоторые украшения из древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых…».

Два столетия елка была любимицей детворы и главным атрибутом праздников, пока неожиданно не оказалась в опале. В 1918 году большевики заклеймили праздничную елку буржуазным пережитком, она ассоциировалась у них с опальной религией. Елка оставалась под запретом вплоть до 1935 года, когда появилась идея праздновать не Рождество, а Новый год.

Факт 3. Средство от авитаминоза

И это чистая правда. В хвое содержится не меньше 200 мг% витамина С – столько же, сколько в черной смородине и облепихе, и в 7 раз больше, чем в лимонах.

В те далекие времена, когда от цинги гибли великие мореплаватели – Витус Беринг, Биллем Баренц и едва не погиб Магеллан, потеряв во время поиска нового пути в Индию 70% своей команды, сибиряки об этой страшной болезни даже не догадывались. Дело в том, что они употребляли в пищу молодую хвою.

Рецепт витаминного настоя против цинги: четыре стакана свежей хвои залить тремя стаканами остуженной кипяченой воды, настаивать три дня в темном месте, процедить. Принимать по полстакана стакана 2 раза в день.

Кроме витамина С в хвое также содержится провитимин А (каротин), витамины Е, К, Р, В1, В2, В6, РР и Н. По составу хвоя не только не уступает аптечным мультивитаминам, но и превосходит их, потому что в ней все витамины натуральные.

Факт 4. Шишки от инсульта

Американские ученые доказали, что вещества из группы танинов, которые содержатся в сосновых шишках, могут помочь в лечении инсультов, благодаря способности предотвращать гибель клеток головного мозга. Эксперименты на мышах прошли успешно. Теперь очередь за созданием лекарства.

Факт 5. Защита от гриппа

В разгар эпидемии гриппа H1N1 (в октябре 2009 года) директор НИИ гриппа РАМН академик Олег Иванович Киселев посоветовал россиянам носить в общественных местах марлевые маски, пропитанные эфирным маслом хвойных деревьев: сосны, пихты или лиственницы. По его словам, через такую маску «никакие вирусы не пройдут».

Факт 6. Хвойные ванны от нервов

Хвойная ванна успокаивает, снимает усталость и повышает жизненный тонус. Поэтому ее часто назначают при вегетососудистой дистонии, бессоннице, неврозах, общем переутомлении.

Для хвойной ванны может использоваться как жидкий хвойный экстракт (100 мл), так и сухой (100 г) или в таблетках (1-2 таблетки). Экстракт растворяют в теплой воде (36-37 градусов). При приеме хвойной ванны очень важно, чтобы область сердца оставалась не покрытой водой. Продолжительность процедуры – 15 минут. Ванны делают ежедневно или через день, курс лечения 10-15 сеансов.

Ванны с отваром хвои лиственницы принимают при подагре и других поражениях суставов.

Факт 7. Натуральный антиоксидант

В древесине сибирской лиственницы содержится уникальный природный антиоксидант – биофлаваноид дигидрокверцетин (ДГК). Его способность нейтрализовать свободные радикалы превышает ранее известные природные аналоги — витамины В, С, бета каротин, токоферол — в десятки раз.

Что дает дигидрокверцетин?

• улучшение иммунитета;
• снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• нормализация уровня холестерина;
• уменьшение воспаления в стенках сосудов;
• нормализация обмена веществ;
• улучшение микроциркуляции;
• ускорение восстановления поврежденных тканей;
• продление жизни здоровых клеток, благодаря блокировке свободных радикалов;
• улучшение состояния при аллергии;
• уменьшение образования канцерогенов в организме;
• омоложение кожи;
• оздоровление организма в целом.

То есть ДГК помогает решить все те проблемы, которые так остро стоят перед перегруженными стрессами и плохой экологией жителями мегаполисов.

До недавнего времени извлечь дигидрокверцетин из лиственницы без потери полезных свойств не представлялось возможным. ДГК добывался только из весьма дорогостоящего сырья — цитрусовых, косточек винограда, софоры японской, лепестков розы и стеблей гингко билоба, поэтому цены на него были соответствующие. Однако несколько лет назад российские ученые разработали высокотехнологичную методику извлечения дигидрокверцетина из древесины хвойных пород, при которой не происходит разрушения природной молекулы. По степени чистоты и биологической активности дигидрокверцетин не имел и пока не имеет аналогов.

Значение кедра для человека в наше время очень велико. Поэтому нашему поколению следует уважительно относиться к кедру и беречь его. Ведь сибирские кедры являются красой и национальной гордостью нашей страны, ее истинным природным богатством, символом мощи, здоровья, силы, устойчивости и долголетия.

Скачать:

Предварительный просмотр:

МБОУ «Шпалозаводская средняя школа»

Парабельского района Томской области

Кедр. Он выжить нам помог!

Выполнила: Колотовкина Полина, учащаяся 9 класса

Руководитель: Шатова Светлана Анатольевна, учитель биологии и технологии

1. Особенности строения и распространение кедра……………6

2. Значение кедра в питании человека…………………………..7

3. Целебные свойства кедра………………………………………9

В двадцатом веке наша страна, а вместе с ней и Сибирь, пережила немало страшных событий: гражданская война, репрессии, Великая Отечественная война. И всегда их верным спутником был голод.

В самые голодные годы и после самых лютых неурожаев сибирякам можно было бы жить более сытно, нежели жителям России, – все же богатейший край!
Среди причин кризиса сибирской деревни называли последствия гражданской войны, нашествие беженцев, бандитизм, но еще были непосильные налоги! В 1920 году Сибирь должна была по продразверстке сдать четверть от этого налога по всей стране – почти половину валового сбора!
20-е годы описывались очевидцами как очень голодные: «Есть было совсем нечего, а еще и налог платили. Хлеба и молока не хватало, мяса мы вообще не видели». Питались жмыхом, грибами, ягодами – хоть тайга подкармливала! В Томской губернии, например, в 1922 году хлеба потребляли вполовину меньше уровня 1913 года, при том, что ели в основном хлеб и картошку.

С 1930-х годов началась полная конфискация имущества и выселение зажиточных семей. «В районах сплошной коллективизации» предписывалось конфисковать у кулаков «средства производства, скот, хозяйственные и жилые постройки, предприятия по переработке, кормовые и семенные запасы». Кулаков, то есть самых толковых и хозяйственных сибиряков обрекали именно на голод. Из Сибири (куда уж дальше?) спецпереселенцев переселяли на полярный Урал, на север, на восток. Везли, высаживали в пустынном месте, приказывали сооружать жилища, а потом – на лесоповал! Из продовольствия оставляли мешок-другой муки да соленой рыбы. Везло тем, кто попадал в бараки спецпоселений на двести человек: там еще и давали паек в 200 – 300 г хлеба в день, да еще и полкило крупы, 300 г капусты и 3 кг картошки в месяц! Ели с этим пайком и опилки, и мох.

Следующая операция по «ликвидации кулачества» началась в январе 1931 года, затем в течение весны и лета 1931 года. Результатом сплошной коллективизации было обвальное падение уровня аграрного производства, особенно животноводства, разорение и обнищание деревни и даже голод среди её жителей. Некоторая стабилизация сельского хозяйства началась лишь с 1932 года.
Из рассказа жительницы п. Шпалозавод Евдокимовой Е.С.«Мама моя, Нитягина Агафья Петровна, вспоминала: « Загнали нас на баржу, долго плыли по реке. Сгрузили прямо на таежный берег реки Чижапка. Начали валить лес, копать землянки для жилья, позже начали строить дома. Еды не было. Ловили рыбу, ходили к чалдонам менять вещи на продукты. Но все-таки поселок построили и стали заниматься лесозаготовками».

В 1941 году началась Великая Отечественная война. Всем известен лозунг того времени: «Все для фронта. Все для победы!» Эти слова нужно воспринимать буквально – всё для фронта. В первые дни войны в колхозах был увеличен минимум трудодней в полтора раза. Минимальная норма трудодней распространялась на подростков с 12 лет, она составляла 100 – 150 трудодней в год. Взрослым надо было выработать не менее 300, а иначе могли сослать из колхоза или отдать под суд. На один трудодень осенью выдавали 300г зерна. Приходилось трудиться от темна до темна. Работа в колхозе не оставляла времени на собственное хозяйство, на то, чтобы обеспечить семью едой. За тысячи километров от боевых действий, в сельской местности, обеспечивающей продовольствием фронт, люди испытывали постоянное чувство голода.
Особенно трудно справиться с ним было детям: растущий организм, физическая работа на свежем воздухе обостряли чувство голода. Еды постоянно не хватало, питались в основном картошкой. Если картошка со своего огорода заканчивалась до конца зимы, дети собирали мерзлую на колхозных полях. Из нее готовили блюда по особому рецепту – деруны или варили болтушку. Бывало и такое: съедали часть похлебки и доливали остальное водой, а к вечеру настоится и этим поужинает вся семья. Весной шла в пищу лебеда, крапива, щавель, дикий чеснок и лук.

Ненамного лучше обстояли дела в городе и в рабочих поселках. Из истории п. Шпалозавод: « Важное место в годы войны занимала лесная промышленность. Несмотря на отток мужчин в армию, темпы работ не снижались, а наращивались. Были взяты повышенные социалистические обязательства. Нарымский шпалозавод выполнял план на 112-157%, план по лесозаготовкам постоянно выполнялся на 200%, по вывозке леса – на 150%.

В течение всей войны у рабочих шпалозавода не было отпусков. Работали по 12-14 часов в сутки.

Все жители недоедали. Рабочие, при условии выработки нормы, получали 500 граммов хлеба в сутки. Со столовой иногда привозили похлебку из вареной мерзлой капусты с турнепсом или жидкую манную кашу».

В эти трудные годы большим подспорьем в питании для сибиряков служили дикорастущие растения и особенно дерево-кормилец – кедр. И я решила выяснить почему его называют кормильцем, какое значение он имеет для человека.

• выявление роли кедра в жизни человека в годы суровых испытаний;
• способствование воспитанию бережного отношения к природе.

• изучить особенности кедра, область его распространения;
• изучить значение кедра в питании человека;
• познакомиться с целебными свойствами кедра;
• расширить кругозор учащихся.

• изучение литературы по теме;
• работа с материалами, хранящимися в музейной комнате школы;
• работа с интернет-ресурсами;
• обобщение собранного материала;
• оформление работы.

• возможность использования его результатов для проведения классных часов, уроков истории, биологии.

1. Особенности строения и распространение кедра

Правильное название сибирского кедра – сосна кедровая. Это могучее красивое дерево может достигать 35-40 метров в высоту и до двух метров в толщину. Плодоносить кедр начинает в возрасте 40 –50 лет. Кедр сибирский — вечнозеленое дерево первой величины. Максимальная продолжительность жизни – 550—800 лет. Ствол прямой и ровный , кора буровато-серая, с отделяющейся в виде пластинок корой. Крона у кедра густая, часто многовершинная, с толстыми сучьями. Хвоя темно-зеленая с сизым налетом, длиной 60—140 мм, мягкая , слегка зазубренная, сидит на укороченном побеге по 5 штук в пучке, сохраняется на ветвях 3—7 лет. Отдельные хвоинки остаются зелеными 9—10 лет. На кедре формируются шишки длиной от 3 до 13 сантиметров, а в шишке созревает 75 – 180 семян, которые все называют орехами.

Кедровая сосна в России широко распространена в таежных лесах Сибири. Уссурийская тайга, Забайкалье, горы Алтая и Саяны – вот излюбленное место ее произрастания. Встречаются они и на территориях Европейского Севера России, где существуют посадки сибирского кедра. Например, Коряжемская кедровая роща – знаменитый заповедник в Архангельской области. Россия — это, без преувеличения, страна кедра: при её общей площади 17 млн кв. км общий ареал трех российских видов — кедра сибирского, кедра корейского и кедрового стланика — составляет примерно 10 млн кв. км. Это примерно 95 % от мирового ареала.

Томск — кедровая столица России: по площади кедровых лесов на единицу площади региона Томская область занимает первое место в России.

Почему сосну кедровую назвали кедром? Более восьми веков назад жители Великого Новгорода познакомились с Сибирью и ее диковинными лесами.

Можно понять изумление, которое охватило их, когда они впервые увидели кедровые рощи из могучих великанов, источающих непередаваемый запах хвои. Вероятно, среди новгородских послов были люди сведущие, повидавшие много разных стран и народов. Не исключено, что именно кто-то из них, увидев деревья с шишками, отдаленно напоминающие шишки настоящих кедров, с изумлением воскликнул: «Кедр!» И таким образом за единственной в мире ореховой сосной утвердилось название «кедр».

А по легенде жителей Саян кедр вырос из звезды, которая сорвалась с небосклона и упала в самое сердце тайги. Люди заметили, что с его появлением их жизнь стала светлее. Они стали меньше болеть, лихие беды, голод и мор стали обходить их стороной. С каждым годом все больше узнавали они о силе дерева, его лечебных свойствах, способных врачевать душу и тело людское. За щедрость дерево прозвали: «Щедр». А мы его кедром зовем. « Дерево-корова», «дерево-матка», «царь тайги», «заветное дерево»…- так уважительно и любовно называли кедр коренные жители Сибири – шорцы и селькупы, тобольчане и томичи. Многие годы кедр кормил, поил, лечил и даже одевал аборигенов, а затем и пришлый сибирский люд.

2. Значение кедра в питании человека

Самое главное в кедре — его семена: крупные, маслянистые кедровые орехи. Именно благодаря им кедр приобрел славу таежного хлебного дерева. В урожайные годы с одного кедра можно было заготовить до тонны этого ценного пищевого продукта. Орехи оставляли для себя, отправляли на фронт, излишки сдавали заготовителям. Семена кедра очень питательны и полезны. В них много жироподобных веществ, белка, витаминов, минеральных веществ. По калорийности кедровые орехи превосходят мясо. Горсть орехов в день – это надежная защита организма от авитаминоза и болезней, этого количества достаточно, чтобы на целый день сохранить бодрость и силу. Наличие в орехах полезных веществ чрезвычайно важно для развития растущего организма, поэтому в рационе детей, подростков кедровые орешки просто незаменимы.

Из орешков кедра жители Сибири приготавливали «постное молоко» и «растительные сливки». Из подсушенных орешков извлекались ядра, их дополнительно подсушивали и очищали от пленки, перетирая в руках. Сухие ядра толкли в деревянных ступках, подливая понемногу горячую воду. Полученную кашицеобразную массу переливали в чугунок или глиняный горшок и в русской печи доводили до кипения — и сливки были готовы. Перед употреблением в сливки добавляли кипячёную воду и получали постное, или кедровое, молоко. По содержанию жиров кедровые ореховые сливки в 2 раза богаче, чем коровьи, и в 2,5 раза — чем мясо. По жирности они в 1,2 раза превосходят куриные яйца. Калорийность кедровых сливок выше, чем у всех названных продуктов. Кедровые сливки и молоко, приготовленное из них, рекомендовали кормящим матерям и грудным детям.

Из орех получали и кедровое масло, которое по питательным ценностям превосходит подсолнечное, сливочное и не уступает прованскому. Кедровое масло получали на Урале и в Сибири с давних пор. Его производили в основном в домашних условиях и кустарным способом. Орешки сушились, сортировались, очищались от скорлупы – часто вручную. Ядра орехов толклись в деревянных ступах до кашицеобразной массы, которую перекладывали в медный чан, обмурованный кирпичом. Вверху чана был сток для масла, а внутри помещалась четырехлопастная мешалка, которая приводилась в движение вручную. Когда масса в чане согревалась, в нее добавляли горячую воду и перемешивали мешалкой. Масло поднималось вверх и через желоб стока стекало в специальную посуду. Кедровое масло можно получать и холодным прессованием. Такое масло больше ценится и по калорийности, и по целебным качествам. Вкус у кедрового масла приятный, цвет светло-желтый или золотисто-янтарный, замечательный ореховый аромат.

При отжиме масла из ядра кедрового ореха остается кедровый жмых. Это отличный диетический продукт. Кроме того, вследствие удаления масла повышается удельное количество витаминов и минералов в жмыхе. Этот целебный продукт обладает удивительным вкусом и ароматом, является полностью натуральным продуктом и легко усваивается организмом, нейтрализует последствия недостатка йода.

Употребляли его с творогом, кашами, добавляли в выпечку. Кедровый жмых полезен беременным и кормящим матерям, а также маленьким детям. Из воспоминаний Евдокимовой Е.С.: «В войну мы жили в п. Усть-Парабель Каргасокского района. Через поселок проходили обозы, на которых возили жмых. Мы, ребятишки, проковыряем в мешке дырочку, насыпем жмыха в карманы и бежать. Дома ели его вместо хлеба». Дополняли пищевой рацион человека растения: брусника, черника, черная смородина и

грибы: маслята, грузди, сыроежки, произрастающие в кедрачах, а также боровая дичь: глухари, рябчики, тетерева, обитающие в кедровых лесах.

3. Целебные свойства кедра

Лечебные свойства кедра известны народной медицине издревле. В суровую годину часто народная медицина становилась единственно доступной большинству российского населения. И кедр с честью выполнял роль дерева-лекаря, ведь в нем буквально все – от зеленых иголочек до кусочков коры – обладает целебной силой.

Цельные кедровые орешки, настоянные на водке (стакан орешек и 500 мл водки настаиваются 14 дней) использовались для растирания при простудах, ревматизме, подагре. Эту же настойку принимали внутрь при заболеваниях печени, глухоте, при расстройствах пищеварения. Разжеванные ядра орехов прикладывали к нарывам для ускорения их созревания, очищения и заживления раны.

Сливки и молоко от хвойной «коровы» применяли при лечении нервных расстройств, болезнях почек и мочевого пузыря, туберкулезе легких, язвах желудка и 12-перстной кишки. Из ореховой шелухи делали настойку на водке, которой лечили геморрой и кровотечения, или отвар, применяемый для протираний и примочек при стоматите, ожогах и дерматитах.

Маслом, полученным из ядер кедровых орешков, лечили туберкулез, атеросклероз, повышенное артериальное давление, заболевания пищеварительной системы, простудные заболевания. Его использовали при лечении кожных заболеваний, пролежней, трофических язв, ожогов и отморожений.

Кедровый жмых способствовал укреплению волос и ногтей, очищению организма. Использовали его при лечении туберкулеза и болезней пищеварительной системы.

Ее отвары и настои использовались населением как противоцинготное средство, так как в ней содержится большое количество витамина С. Отвары, настои и настойки кедровой хвои пили при заболеваниях органов дыхания как простудного, так и инфекционного характера: бронхите, трахеите, пневмонии, туберкулезе и др. в качестве отхаркивающего средства. Их применяли для полоскания горла, для ингаляций и компрессов, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.

Настойка хвои кедра на спирту или водке – эффективное ранозаживляющее средство. Для приготовления настойки 100 г измельченной хвои заливают 200 мл спирта, настаивают в темном месте в течение 7 дней. Эту настойку используют как натирание при суставных болях у больных ревматизмом, подагрой, артритом. Отвары из хвои, смешанные с медом, давали детям, страдающим рахитом, а золотушных детей купали в отварах хвои.

Смолистый сок сибирской ореховой сосны в народной медицине называют живицей. Кедровая живица обладает очень высокими бактерицидными и заживляющими свойствами. Народная медицина в своей многовековой практике всегда применяла кедровую смолу. Порезы, раны заливались живицей. Самые тяжелые и застарелые повреждения тканей, вплоть до гангрены, лечились кедровой живицей. Ее прикладывали к абсцессам как размягчающее, вытягивающее, заживляющее средство.

Старинные народные способы лечения проверили в клинических условиях советские врачи в годы Великой Отечественной войны. Эффект был потрясающий! Наркомздрав страны немедленно признал кедровую живицу как ценный лекарственный препарат. Его начали поставлять в военные госпитали. Терпентин-бальзам способствовал сокращению сроков лечения в госпиталях раненых воинов, возвращая в армию здоровых бойцов, а многим сохранил жизнь.

Из воспоминаний Прибытковой О.С.:«В войну работала на лесозаготовках. Бывало поранишься пилой, на рану положишь тряпицу с живицей. Она все плохое вытянет и рана быстро заживает».

При переломах живицей смазывали место травмы – кость быстро срасталась. Кедровой живицей лечили зубную боль, прикладывали ее к зубу, деснам. Кедровую живицу использовали также внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, пневмонии.

В лечебных целях использовали скипидар и камфору, получаемые из смолы кедра. Камфора стимулирует деятельность дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

Скипидар использовали для растираний при ревматизме, подагре, невралгиях, простудных заболеваниях органов дыхания, при лечении ран и пяточных шпор.

Из смолы и(или) живицы при кристаллизации образуется кедровая сера. Обнаружить ее на дереве несложно -в местах надломов, растрескивания коры и других повреждений. Серу жевали, что способствовало сохранению зубов, проглоченные кусочки серы снимали желудочные боли.

Молодая кора использовалась как противоцинготное, слабительное, мочегонное противоглистное средство.

Воздух в кедровых насаждениях

Кедровые насаждения благодаря выделению фитонцидов оздоравливают воздух уничтожают болезнетворные микроорганизмы, придают воздуху целебные свойства, что тоже положительно сказывалось на здоровье людей.

Цель:- узнать как можно больше о кедре и кедровых орешках; – выяснить значение кедровых орехов в жизни человека; – почему их называют «чудо – орешки»?

• Главная
• Детские презентации
• Презентация Чудо – дерево

Слайд 1ЧУДО – ДЕРЕВО

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ЧУДО-ДЕРЕВО»
Кузнецов Александр
ученик 4 А класса
Руководитель:
Татьяна

Борисовна Вологина
учитель начальных классов

МБОУ «Начальная школа-детский сад № 16»
Байкальск 2010 г.

Слайд 2 Цель:
– узнать как можно больше о кедре и кедровых орешках;

– выяснить значение кедровых орехов в жизни человека;
– почему их называют «чудо – орешки»?

Слайд 3Задачи:
собрать
информацию
и расширить знания
об особенностях кедра

узнать о питательных

и
лекарственных свойствах
кедровых орехов, древесины.

изучить, как люди применяют кедровые орехи в медицине, косметологии и кулинарии.

Оформить
презентацию
по теме

Слайд 4Гипотеза:
Если кедровые леса удивительный
природный дар, то, наверное мы

Слайд 5

КЕДРОВЫЕ ЛЕСА СИБИРИ

вкусные целебные орехи

Слайд 6

Жемчужина сибирской тайги- кедр
Сибирский

кедр — это краса и национальная гордость России, это богатство нашей страны, это символ силы, здоровья и мощи, это символ устойчивости и долголетия.

Слайд 7 Кедровый воздух целебен, в нем не выживают болезнетворные

микроорганизмы. Доказано, что воздух в кедровом бору намного чище, чем в любой операционной, в 2 раза чище, чем в сосновом и в 3-4 раза, чем в еловом лесу.

Слайд 8
витамины

А
Орехи в своем составе содержат

Слайд 9(тиамин), участвует в обмене аминокислот, влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной,

центральной и периферической нервной системы;

Слайд 10(рибофлавин), он помогает организму в трансформировании белков, жиров и углеводов в

энергию и необходим для формирования и поддержания тканей организма; он улучшает остроту зрения на свет и цвет;

Слайд 11(ниацин), который важен для синтеза жиров, белкового обмена и преобразовании пищи

в энергию; он воздействует на высшую нервную деятельность, сердечно-сосудистую систему, функции органов пищеварения;

Слайд 12
(токофенол), который влияет на функции эндокринных желез, стимулирует деятельность мышц, участвует

Слайд 13
(токофенол), который влияет на функции эндокринных желез, стимулирует деятельность мышц, участвует

Слайд 14
витамин

Слайд 15Богаты
кедровые орехи
важнейшими
макро- и микроэлементами:

медь,
магний,
марганец,
фосфор,
кальций,
йод,
олово,
цинк,
железо и др.
микроэлементы.

Кедровый орех – КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ

Слайд 16 В состав кедровых орехов входят углеводы, в том числе:
глюкоза,

Кедровый орех не содержит холестерина, и отличается повышенным содержанием белка – до
44%, т.е. в 12 раз
больше, чем в курином
мясе.

Орешки – прекрасное средство против -авитаминоза,
вызывающего тяжелые
расстройства в
деятельности
организма .

Слайд 17 КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОТЕШКИ.
Кедровые орешки должны постоянно быть

в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Очень полезны и необходимы в период смены молочных зубов.

В кедровых орешках содержится комплекс витаминов В. Они нормализуют деятельность нервной системы, улучшают состав крови.

В целом усвояемость орешков очень высока, и польза от
них для организма человека огромна.

Слайд 18 Кедровым маслом
смазывают кожу
при экземах,

псориазе,
диатезе, сухости,
в том числе и раке,
экземах, фурункулах.

Кедровые орехи – ценный пищевой продукт, обладающий целебными свойствами.

Кедровое масло, ореховые сливки,
молоко – полезны
при заболеваниях крови,
лимфы.

Масло,
получаемое из ядер
кедровых орешков –
используют при:
туберкулезе;
атеросклерозе;
повышенном
артериальном давлении

Для лечения
суставного ревматизма,
подагры,
при нарушении обмена
веществ,
авитаминозе пьют
настойку
кедровых орешков.

Слайд 19 Являясь естественным пищевым
продуктом кедровый орех не имеет

противопоказаний к употреблению
как в пищевых,
так и в лечебно-профилактических
целях.
Особенно полезен кедровый орех при:

• иммунодефицитных состояниях • аллергических заболеваниях • атеросклерозе
• ишемической болезни сердца • заболеваниях
желудочно-кишечного тракта
в т.ч. язвенной и желчекаменной болезни.

Слайд 20ООО Байкальский горнолыжный курорт «Гора Соболиная» предлагает SPA-процедуры. Мини-баня «КЕДРОВАЯ БОЧКА»

действует на организм увлажненным воздухом с ароматом лекарственных трав, лечебных бальзамов, мазей в сочетании с приемом фиточая. Процедура оказывает благоприятное воздействие на кожу, суставы, позвоночник, организм в целом.

Слайд 21Использование кедровых орешков в кулинарии.
орешки

Яблочный пирог с кедровыми орешками
тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
крем:
2 яйца
100 г сахара
200 г сметаны 15-20%
2 ст.л. муки
также:
600 г яблок
50 г кедровых орехов (или любых других, по вкусу)

Слайд 22Вывод:
Кедровые орешки используют и в кулинарии.
Они придают блюдам необычный вкус,

аромат. Ядра кедровых орешков можно
использовать во фруктовых салатах, добавлять в коврижки, бисквиты, печенье,
мороженое, творог, мюсли и каши.

Слайд 23Применение в косметологии Для того чтобы убедиться в том, что кедровые

орехи используются в косметологии, мы посетили аптеку «ЭкоХим». Я увидел товар, в состав, которого входят кедровые орехи, В аптеке работает мама моего одноклассника и друга Алеши Одинаева. Елена Юрьевна показала нам продукцию и рассказала о ее применении.

Кедровое масло «Байкал»
Бальзам «Легенда Байкала».
Масло кедра ( нерафинированное)
Эликсир «Кедровит»
Бальзам «Шаман»
Бальзам «Ольхон»

Слайд 24Кедровый орех – КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ
Бальзам кедровых орешков на отваре трав

БАЛЬЗАМ ПОСЛЕ КУПАНИЯ
“МОЕ СОЛНЫШКО” С
ЭКСТРАКТОМ РОМАШКИ И МАСЛОМ КЕДРОВЫХ ОРЕШКОВ, 200 МЛ.

Скраб для лица
« Кедровый орех и уссурийский хмель»

Слайд 25Кедровые орехи в косметике Масло кедровых орехов входит в состав различных

косметических средств (молочка, кремов, лосьонов и гелей) и зубной пасты «Кедровый бальзам». Им смазывают кожу при экземах, псориазе, диатезе, сухости, себорее и шелушении, а также при обморожении. Трещины на руках можно лечить при помощи компрессов из масла кедровых орехов — обернуть руки льняной тканью, смоченной слегка подогретым маслом. При перхоти рекомендуется смесь следующего состава: смешать по 1 столовой ложке кедрового масла, крепкого отвара чая и водки. Смазывать этой смесью кожу головы и корни волос за 2-3 часа до мытья. Процедуру проводить 2 раза в неделю до полного исчезновения перхоти.

Слайд 26 Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло не имеет

противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях, а «Кедровая бочка» благоприятно воздействует на весь организм. Кедровые орешки – таёжное лакомство, чудо, дарящее здоровье, молодость и красоту. Усиливает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

Слайд 27Сувениры, сувениры…
Порою голова болит.
Что же другу подарить?
Но родилась идея у меня,

Слайд 28Герб города
Кедр- это символ силы, здоровья и мощи, это символ устойчивости

и долголетия. Таким я вижу наш город Байкальск! Так хочется, чтобы город развивался, жил и чтобы наш город знали все и приезжали к нам в гости!

Слайд 29 1) Тебе нравится дерево кедр?

А ) да Б ) не видел дерева В). нет

2) Любишь ли ты кедровые орешки? А) да Б) не очень В) нет

3) Как ты думаешь, кедровые орехи полезны?
А) да Б) не знаю В) нет

4) Как ты думаешь, кедровые орехи могут применяться в кулинарии?
А). да Б) не знаю В) нет

Анкета для одноклассников

Слайд 30

Слайд 31Вывод:

Большинство ребят из моего класса
видели кедр

и любят кедровые орешки.
Но есть дети, которые не знают о пользе
кедра. На классном часе я хочу рассказать
ребятам о чудесных свойствах кедра.

Слайд 32 – Кедровые орешки повышают защитные силы организма, укрепляют иммунную систему.

– Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка.
– Кедровые орешки используют так же в кулинарии.
– Кедровые орешки – таёжное лакомство, чудо, дарящее здоровье, молодость и красоту.
-За эти качества люди называют кедровые орехи «Чудо-орешки».
– Чист и целебен воздух в кедровых насаждениях.
– Кедровая древесина также полезна.

Слайд 33 Работая над темой, я использовал различные источники, из которых узнал

много интересного о сосне кедровой сибирской, о пользе кедрового ореха и самой древесины и пришел к выводу, что сама природа нам бесплатно даёт уникальный запас витаминов в виде кедровых орешков, что нам, жителям сибирского края повезло, что рядом с нами растут такие чудодейственные деревья. Бери и пользуйся! Только делать это надо правильно и разумно.

Слайд 34

1. Н. К. Таланцев « Кедр» библиотечка-Древесные породы. Москва. 1981г.
2.

Энциклопедия для детей. «Аванта». Москва 1999г.
3. Энциклопедический словарь юного натуралиста. Москва. «Педагогика-пресс»
4. «Деревья» «Мир книги» .Москва 2006г.
5. М. М. Игнатенко “Сибирский кедр” Москва-., Наука,1988г.
6. .Сайт специалиста по кедрам С.Н. Горошкевича ” Всё о сибирском кедре”.