Плютей львино-жёлтый: описание вида и где растет, фото

Плютей львино-жёлтый — описание, где растет, ядовитость гриба

Плютей причисляется к плютеевому семейству, существует достаточно много представителей, но сегодня мы рассмотрим львино-жёлтого. Произрастание осуществляется на заболевших или гнилых деревьях. Распространение широкое, поэтому найти очередного ярко-жёлтого обитателя не составит труда в лесной полосе. Однако, несмотря на обширную территорию произрастания и впечатляющие внешние данные, любители тихой охоты не торопятся кидать данные плодовые тела к себе в корзину. В сегодняшнем материале мы изучим всё, что затрагивает этот вид.

Описание

  1. Верхушка по своему диаметру колеблется в пределах 6 см. максимум. Изначально её формат напоминает колокольчик, но затем становится плоским с плавной выпуклостью. Шляпа достаточно тонкая и свисающая по краям. Она матовая с некоторой бархатистостью. Но может быть сглаженной и глянцевой, в конечном счёте всё зависит от климатических условий, региона произрастания, а также условий погоды на конкретный момент.
  2. Шляпа пигментирована жёлтым тоном с некоторыми коричневатыми вкраплениями, хотя не всегда. Зачастую можно встретить ярких медовых представителей с жёлтым преобладающим цветом. В центральной части присутствует бугор, который имеет узор сетчатого типа. Края ребристые, исполосанные. Пластины достаточно обширные, располагаются друг к другу близко, свободно свисают. Окрашиваются жёлто-белым, к старости розовеют.
  3. Основание тонкое и длинное, по высоте вытягивается до 9 см. при толщине порядка 5 мм. Формат, как цилиндр. Замечается расширение в нижней секции, ближе к почве. Сама ножка изогнутая, но может быть и ровной, а также скрученной. Волокна на основании имеются, окрас жёлтый или около того. Могут замечаться бурые оттенки или темень. Мягкая часть уплотнённая и белёсая, приятно пахнет, вкусовые качества слабые. Споры розоватого пигмента.

Распространение

  1. Ранее уже было упомянуто, что данные представители грибного семейства обитают в лиственницах. Им нравится располагаться рядом с буком, дубом, берёзой, осиной. С особой редкостью грибникам удаётся встретить подобные плодовые тела в хвойной полосе.
  2. По своим природным особенностям приведённое плодовое тело является сапрофитом. Проще говоря, предпочитает располагаться на умирающих деревьях, гниющей коре, пеньках. Также находятся грибы на кореньях, усаживаясь ближе к почве. Крайне редко селятся на живом дереве, но такое вероятно.

Благородный плютей

  1. Такие плодовые тела относятся к группе несъедобных грибов. Что касается периода плодоношения, то экземпляры встречаются в лесах с середины лета до середины осени. У благородного плютея можно наблюдать шапочку белого цвета.
  2. В редких случаях она окрашена в серый либо слегка желтоватый цвет. Края опущены вниз и при этом они ровные. Ножка имеет светлый окрас. Помимо всего прочего у некоторых плодовых тел она может иметь коричневатый налёт.
  3. Такой гриб можно обнаружить в лесных массивах Российской федерации. Как упоминалось ранее, шляпка у таких экземпляров окрашена в коричневый либо сероватый цвет. К тому же у более зрелых грибов её края начинают задираться вверх.
  4. Ножка у экземпляров лощённая и окрашена в светлый цвет. Что касается пластинок, то они не располагаются близко друг к другу. Они имеют серый окрас. У гриба есть двойник, который называется чешуйчатоподобным плютеем. Однако у последнего размер меньше. Чешуйки выражаются значительно сильнее.

Белый плютей

  • Такое плодовое тело имеет ножку высотой до 12 см. При этом её толщина не может превышать 2 см. Внутри она не полая, присутствуют волокна и мякоть. Окрас при этом полностью белый. Ножка имеет плотную структуру.
  • Шляпка у таких экземпляров в диаметре вырастает до 13 см. При этом по структуре она несильно мясистая и ломкая. У молодых плодовых тел шляпка имеет форму полусферы. С возрастом она постепенно раскрывается.
  • Структура шляпки волокнистая, а на ощупь шелковистая. Цвет белый, на поверхности есть небольшие чешуйки. У молодых грибов нечастые белые пластины. Что касается мякоти, то она мягкая и белёсая. Если разрезать плод, цвет не изменится. Аромат практически отсутствует.
  • Плодовые тела пригодны в пищу, однако не стоит забывать о том, что такие грибы не славятся высокими вкусовыми качествами. При сборе данных экземпляров будьте внимательны, не перепутайте их с похожими видами и двойниками.

    Видео: плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)

    Плютей львино-жёлтый

    Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)

    Плютей львиный

    Плютей кучковатый

    Описание

    Места обитания и время роста:
    Плютей львино-жёлтый растет в лиственных, преимущественно дубовых и буковых лесах; в смешанных лесах, где предпочитает березу; и очень редко может быть найден в хвойных. Сапрофит, растёт на гниющих пнях, коре, древесине, погруженной в почву, валежнике, редко — на живых деревьях. Плодоносит с середины июня до середины сентября с массовым ростом в июле. Одиночно или небольшими группами, довольно редко, ежегодно.
    Распространён в Европе, Азии, Западной и Восточной Сибири, Китае, Приморском крае, Японии, в Северной Африке и Северной Америке.

    Шляпка: 3-5, до 6 см диаметром, сначала колокольчатая или широко-колокольчатая, затем выпуклая, плосковыпуклая и распростертая, тонкая, гладкая, матово-бархатистая, продольно-полосатая. Желтовато-коричневатая, буроватая или медово-желтая. В центре шляпки может быть небольшой бугорок с бархатистым сетчатым рисунком. Край шляпки ребристо-полосатый.

    Пластинки: свободные, широкие, частые, беловато-желтоватые, к старости розовые.

    Ножка: тонкая и высокая, 5-9 см высотой и около 0,5 см толщиной. Цилиндрическая, чуть расширенная книзу, ровная или изогнутая, иногда перекрученная, сплошная, продольно-полосатая, волокнистая, иногда с небольшим клубеньковым основанием, желтоватая, желто-буроватая или буроватая, с более темным основанием.

    Мякоть: белая, плотная, с приятным запахом и вкусом или без особого запаха и вкуса

    Споровый порошок: светло-розовый

    Съедобность

    Съедобный гриб низкого качества, необходимо предварительное отваривание (10-15 минут), после отваривания можно использовать для приготовления первых и вторых блюд. Плютей львино-жёлтый также можно употреблять солёным. Пригоден для засушивания.

    Сходные виды:

    • Плютей золотисто-окрашенный (Pluteus chrysophaeus) — немного мельче, с присутствием коричневатых оттенков.
    • Плютей золотистожилковый (Pluteus chrysophlebius) — значительно мельче, шляпка не бархатистая и другой характер рисунка в центре шляпки.
    • Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) – очень редкий плютей. Его шляпка яркая, это самый жёлтый из всех жёлтых плютеев. Легко отличается по наличию кольца или кольцевой зоны на ножке.
    • Плютей оранжево-морщинистый (Pluteus aurantiorugosus) – тоже очень редкий плютей. Отличается наличием оранжевых оттенков, особенно в центре шляпки. На ножке присутствует рудиментарное кольцо.

    Неопытный грибник может спутать львино-жёлтого плютея с некоторыми видами рядовок, как, например, рядовка серно-жёлтая (несъедобный гриб) или украшенная, но внимательный взгляд на пластины поможет верно идентифицировать грибы.

    Примечания

    Плютей кучковатый (P. sororiatus) считается синонимом, однако ряд авторов признаёт его самостоятельным видом, отмечая существенные отличия как по морфологическим признакам, так и по экологии. Pluteus luteomarginatus в таком случае считается синонимом плютея кучковатого, а не львино-жёлтого.

    Для плютея кучковатого (Pluteus sororiatus) С. П. Вассером приводится описание, отличное от описаний плютея львино-жёлтого:

    Общий размер плодовых тел несколько больший — диаметр шляпки до 11 см, ножка длиной до 10 см. Поверхность шляпки иногда бывает нежно-морщинистой. Ножка беловато-розовая, в основании розовая, волокнистая, мелкобороздчатая. Пластинки с возрастом становятся желтовато-розовые, желтовато-коричневые с желтоватым краем. Мякоть беловатая, под кожицей с серовато-желтоватым оттенком, кисловатого вкуса. Гифы кожицы шляпки расположены перпендикулярно её поверхности, состоят из клеток размером 80-220х12-40 мкм. Споры 7-8х4,5-6,5 мкм, базидии 25-30х7-10 мкм, хейлоцистиды 35-110х8-25 мкм, в молодом возрасте содержат желтоватый пигмент, затем бесцветные, плевроцистиды 40-90х10-30 мкм. Растёт на остатках древесины в хвойных лесах. (Википедия)

    Плютей

    Похожие статьи

    Свинушка тонкая

    Чешуйчатка травяная

    Латинское название:Pluteus
    Английское название:Уточняется
    Домен:Эукариоты
    Царство:Грибы
    Отдел:Базидиомицеты
    Класс:Агарикомицеты
    Порядок:Агариковые
    Семейство:Плютеевые
    Род:Плютей
    СъедобностьСъедобный гриб

    Общая информация о грибе

    Плютей принадлежит к роду грибов семейства плютеевые (Pluteaceae) порядка агариковые (Agaricales). В русском языке бывает известен также как плютеус и плутеус. Видовой состав этого рода изучен мало, точное число видов неизвестно. Латинское название рода «Pluteus» переводится как щит.

    Читайте также:  Подгруздок бело-черный: описание вида и где растет, фото

    Характеристики гриба плютей

    Шляпка

    Шляпка гриба колокольчатая или распростёртая, с бугорком по центру, легко отделяется от ножки. Размеры шляпки варьируются от 1 см у самых маленьких видов до 20 см у крупных. Максимальный диаметр шляпки 24 см был зафиксирован для плютея оленьего. Поверхность гладкая, волокнистая, шелковистая или покрыта чешуйками, сухая, иногда слизистая или морщинистая, с сетчатыми жилками. Цвет шляпки также разный: от белого до практически чёрного, наиболее часто коричнево-бурый, или яркий, жёлтый или оранжевый. Край цельный или ребристый.

    Мякоть

    Мякоть светлая, мясистая, белого, сероватого или желтоватого цвета. На срезе цвет не меняет, у некоторых видов появляется зеленоватый или синеватый оттенок, что является признаком наличия в их мякоти псилоцибина. Запах и вкус выражены слабо. У некоторых видов мякоть горчит.

    Ножка

    Ножка цилиндрической формы, к основанию расширяется или клубневидно вздувается, мясистая, ломкая, сплошная, иногда полая. Поверхность голая, волокнистая или покрыта чешуйками, основание опушенное.

    Где растет плютей

    Плютеи обычно обитают на остатках отмершей древесины, а также на пнях, валежнике, и почве, богатой перегнившей древесиной. Иногда на живых деревьях вызывают белую гниль. Встречаются в основном в широколиственных лесах, редко в садах, парках.

    Представители этого рода распространены на всех континентах, за исключением Антарктиды. Среди них есть как виды-космополиты, так и редко встречающиеся.

    Когда появляется плютей

    Сезон плодоношения плютея длится с апреля до первой половины декабря

    Съедобность плютея

    Среди съедобных видов наиболее известен плютей олений, хотя собирают его достаточно редко, плютей умбровый, плютей темнокрайний. К несъедобным относятся плютей бархатистоножковый, плютей благородный. Некоторые из видов описывают как малоизвестные съедобные грибы, например, плютей карликовый, плютей жилковатый. Виды, для которых пищевые свойства не изучены, традиционно относят к несъедобным.

    Несмотря на известность, съедобный плютей характеризуется приятным, сладковатым вкусом и запахом, напоминающими картофель. Нежная и мясистая мякоть этих грибов отлично сохраняет свои свойства при сушке, жарке и отваривании. В традиционных блюдах северных народов плютей применяется даже в сыром виде.

    В пищу употребляют молодые грибы. Зрелый плютей приобретает своеобразный кисловатый привкус, что не является опасным для здоровья, но портит пищевые качества пищи.

    Виды гриба плютей

    Плютей олений (Pluteus cervinus)

    Известен также как олений гриб. Среднего или крупного размера, с диаметром шляпки 4-10 см, иногда до 20 см. Поверхность гладкая, шелковистая, волокнистая, у зрелых грибов растрескивается, становится сухой или слабослизистой, серая или серовато-коричневая, иногда цвет изменяется от палевого до тёмно-коричневого и чёрного. Длина ножки достигает 15 см, форма цилиндрическая, изогнутая, вздутая у основания, структура плотная, сплошная, цвет белый или беловато-серый.

    Плютей олений – это гриб-космополит, который встречается по всему миру, растёт на древесине лиственных и хвойных деревьев.

    Плютей белый (Pluteus pellitus)

    Шляпка в диаметре 3-5 см, тонкомясистая, в центре с бугорком, край разорванный, лопастной. Поверхность гладкая, беловатого цвета, в центре постепенно приобретает сероватый, серовато-бурый или голубоватый цвет, покрыта розовыми или бурыми волокнами. Длина ножки до 6 см, поверхность ее блестящая, волокнистая.

    Распространен в Евразии от Западной Европы до Западной Сибири, и на севере Африки, редкий вид. Растет на древесине буков.

    Малоизвестный съедобный гриб.

    Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)

    Шляпка в диаметре до 8 см, форма колокольчатая или плоско-выпуклая, в центре расположен бугорок, край зубчатый. Поверхность по краю голая, в центре бархатистая, мелкочешуйчатая, ярко-желтого цвета, темная по центру. Ножка в длину до 7 см, в диаметре около 1 см, гладкая, белая с желтым основанием.

    Вид распространен в Евразии, на севере Африки, где растёт в дубовых и буковых лесах, встречается редко.

    Плютей умбровый (Pluteus umbrosus)

    Гриб средних размеров, с диаметром шляпки до 10 см. Шляпка войлочно опушенная, морщинистая, беловатая или тёмно-бурая, край зубчатый, волокнистый. Ножка до 10 см в длину, беловатого или коричневатого цвета, продольно-волокнистая, чешуйчатая.

    Произрастает вид в Евразии и Северной Америке, на древесине лиственных деревьев, редкий вид.

    Условно-съедобный гриб, так как его мякоть горьковатая, но во время отваривания горечь исчезает.

    Ядовитые и несъедобные виды гриба плютей

    Плютей благородный (Pluteus petasatus)

    Шляпка в диаметре достигает 15 см. Цвет у нее светлый, от беловатого до охристого, поверхность шелковистая, блестящая, сухая, редко слизистая, по центру покрыта мелкими коричневатыми чешуйками.

    Вид встречается в Евразии от Западной Европы до Дальнего Востока, а также в Северной Америке, но является редким видом и внесен в Красные книги Ярославской и Архангельской области России. Произрастает в лиственных и смешанных лесах на древесине буков, дубов, тополей.

    Плютей чешуйчатый (Pluteus ephebeus)

    Гриб средних размеров, диаметр шляпки около 9 см, ножка в длину 10 см. Поверхность шляпки волокнистая, серовато-коричневого цвета, покрыта чешуйками в центре, растрескивающаяся. Ножка беловатого цвета, блестящая, гладкая, в бороздках.

    Редкий вид. Растёт на древесине лиственных деревьев, распространен в Евразии и Северной Африке.

    Плютей карликовый (Pluteus nanus)

    Шляпка в диаметре не превышает 5 см, поверхность бархатистая, морщинистая, коричневатого или каштаново-бурого цвета с зеленым оттенком, покрыта налётом. Ножка длиной до 5 см, светлая, с желтоватым или бурым оттенком, гладкая, блестящая, волокнистая.

    Вид обычен для лиственных лесов Евразии и Северной Америки.

    Плютей ивовый (Pluteus salicinus)

    Диаметр шляпки до 7 см, структура толстомясистая, форма от колокольчатой до плоско-распростёртой, с бугорком. Край тонкомясистый. Поверхность блестящая, морщинистая, в центре покрыта чешуйками, сероватого или пепельно-серого цвета с голубоватым или розово-бурым оттенком, в центре тёмнее. Ножка длиной до 12 см, блестящая, голубоватого или серовато-оливкового цвета.

    Произрастает на древесине ивы, ольхи, тополя, дуба, бука. Встречается в Евразии, Северной Африке и Северной Америке, редкий вид.

    Кроме того, существуют роды грибов с плодовыми телами, похожими на плютеи. Один из них – это энтолома, для которой известны ядовитые виды. Эти грибы отличаются тем, что их пластинки или узко приросшие или низбегающие, но никогда не бывают свободными, как у плютея.

    У грибов родоцибе из семейства энтоломовых также пластинки приросшие и низбегающие, шляпка с углублением в центре, а их споры орнаментированы.

    У клитопилов на шляпке есть углубление, пластинки низбегающие, споры полосатые.

    Выращивание гриба плютей в домашних условиях

    Для выращивания плютея готовят однородный или комбинированный из двух и более составляющих субстрат в любых пропорциях (например, просто солома, или солома с опилками и сеном), его помещают в емкость и заливают кипятком. Запаренному субстрату дают остыть до 20-30°С. Далее его хорошо отжимают и тщательно перемешивают с мицелием (1 упаковка на 15 кг увлажнённого субстрата). Полученную смесь помещают в полиэтиленовый прозрачный пакет, слегка приминают и завязывают. Для обеспечения воздухообмена о всей площади пакета делают надрезы (3-5 см).

    Читайте также:  Рядовка сросшаяся: описание вида и где растет, фото

    Полученный таким способом грибной блок оставляют в помещении или в тенистом месте в саду. Во время прорастания первый месяц освещение ему не нужно. Вначале появляется пушение, затем субстрат становится белым или желтоватым и превращается в плотный блок. Спустя 1,5-2 недели появляются зачатки плодовых тел и блок помещают на свет, а в местах зачатков делают надрезы пленки. Плодоношение происходит волнами, каждые 2-3 недели. Самый большой урожай приносят первые 2 волны.

    Также плютей выращивают на лиственной не трухлявой древесине.

    Для этого подбирают бруски и поленья длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Неделю их вымачивают в воде. Далее в них просверливают или надпиливают отверстия, в которые помещают мицелий (1 упаковка на 15 кг), и сверху заклеивают лейкой лентой или закладывают соломой. Грибница зарастает от 3 до 6 месяцев при температуре 7-27°С. На это время бруски размещают в тенистых местах в саду или в проветриваемых помещениях. Урожай собирают 1-2 раза весной и 1-2 раза осенью.

    Калорийность гриба плютей

    Калорийность плютея составляет 19 ккал на 100 г свежих грибов. Энергетическая ценность:

    Интересные факты о грибе

    • Экстракт полисахаридов из плютея оленьего подавляет рост злокачественных новообразований, обладает противораковым и иммуностимулирующим действием.
    • Некоторые виды плютея являются галлюциногенными и содержат псилоцибин.

    Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus)

    Текущее название

    Index FungorumPluteus leoninus (Schaeff.) P. Kumm.
    MycoBankPluteus leoninus (Schaeffer) P. Kummer

    Систематическое положение

    Этимология видового эпитета

    Leōnīnus, a, um, львиный. От leo, ōnis 1) лев, львица; 2) львиная шкура + -inus, a, um, качество.

    Синонимы

    • Плютей кучковатый Pluteus sororiatus P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 254 (1879)




    Габитус

    • Плодовое тело: Шляпка и ножка (агарикоидное)
    • Гименофор: Пластинчатый (включая складчатый или с рудиментарными пластинками)

    Шляпка

    Шляпка до 8 см в диаметре, вначале почти яйцевидная, затем выпуклая, выпукло-распростёртая до распростёртой, иногда с широким низким бугорком, насыщенно яично-жёлтая, в центре бархатистая с более или менее выраженным сетчатым коричневатым рисунком, к краю мелкобархатистая.

    Пластинки частые, свободные, с пластиночками, вначале белые, затем постепенно становятся тёпло-розового цвета; край пластинок белый или желтоватый, особенно ближе к краю шляпки.

    Ножка

    Ножка 4 – 7 × 0.5 – 1 см, цилиндрическая или слегка утолщенная книзу, гладкая, продольно-волокнистая, желтоватая либо с желтовато-коричневыми продольными волокнами, у основания окрашена интенсивнее, кверху становится почти белой [1] .

    Мякоть

    Мякоть белая, под кутикулой лимонно-жёлтая, запах приятный грибной.

    Микроскопия

    Споры (5.5) 6.0 – 8.0 × (4.5) 5 – 6.5 (7.0) мкм, широкоэллипсоидные, гладкие [2] .

    Базидии 4-споровые, 22 – 30 (40) × 7 – 9 (11) мкм [2] .

    Гифы тонкостенные, без пряжек, кутикула шляпки состоит из прямостоячих веретеновидных клеток 10 – 20 мкм шириной, нижний слой кутикулы — переплетённые и ветвящиеся, невздутые гифы с жёлтым внутриклеточным пигментом. Кутикула ножки из бесцветных невздутых гиф с отдельными или собранными в небольшие пучки терминальными элементами с желтоватым внутриклеточным пигментом, притупленно-веретеновидные или цилиндрические; в нижней части ножки встречаются единичные или собранные в маленькие пучки вздуто-веретеновидные терминальные элементы с коричневым внутриклеточным пигментом.

    Хейлоцистиды бесцветные или с желтым внутриклеточным пигментом, бутылковидные, тонкостенные, 60 – 100 × 20 – 30 мкм.

    Плевроцистиды очень вариабельны по форме, веретеновидные, булавовидные, с апикальным придатком или без него, могут быть с крючковидными придатками на вершине, 30 – 70 × 10 – 25 мкм, тонкостенные.

    Экология и распространение

    • Субстрат: Древесные растения (живые деревья, кора и древесина отмерших)

    На валеже лиственных пород (чаще берёзы).

    Плодоношение

    С середины июня до середины сентября.

    Деления соответствуют декадам месяца.

    Пищевые свойства

    Малоизвестный съедобный вид.

    Сходные виды

    • Плютей золотисто-бурый (Pluteus chrysophaeus) — отличается более мелкими размерами и безворсистой шляпкой.
    • Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) — имеет ярко-жёлтую ножку с тонким кольцом и в окраске полностью отсутствуют коричневые оттенки.

    Материалы по теме

    1. Малышева Е. Ф. Род Pluteus Fr. в Самарской области. / Folia Cryptogamica Petropolitana. — СПб.: «ВИЗР», 2004. — 55 с. — С. 30.
    2. Bas C., Kuyper Th. W., Noordeloos M. E., Vellinga E. C. Flora Agaricina Neerlandica. Critical monographs on families of agarics and boleti occurring in the Netherlands. Vol. 2. Pleurotaceae, Pluteaceae, Tricholomataceae. — Rotterdam – Brookfield: A. A. Balkema, 1990. — 160 p. — P. 41.

    Ссылка на эту страницу для печатных изданий

    Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Плютей львино-жёлтый (Pluteus leoninus) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/pluteus-leoninus.html (дата обращения: 21.01.2020).

    Поделиться ссылкой

    Дискуссии

    Добавить комментарий Отменить ответ

    2752
    Дмитрий Агеев
    2013-07-25T04:48:45
    Дата последнего изменения:2018-11-15T10:59:11 (Дмитрий Агеев)

    OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO OOO

    Этому виду присвоены метки:

    Также в этом роду:

    Реклама:

    Главное

    Информация

    Возрастные ограничения

    Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. № 436-ФЗ «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».

    Пользователи онлайн

    Управление

    © 2010–2019 Все права защищены.

    Definitioner

    Лат. Basidia. Специализированная структура полового размножения у грибов, присущая только базидиомицетам. Базидии представляют собой терминальные (концевые) элементы гиф различной формы и размера, на которых экзогенно (снаружи) развиваются споры.

    Базидии разнообразны по строению и способу прикрепления к гифам.

    По положению относительно оси гифы, к которым они прикреплены, выделяют три типа базидий:

    Апикальные базидии образуются из терминальной клетки гифы и расположены параллельно её оси.

    Плевробазидии образуются из боковых отростков и расположены перпендикулярно оси гифы, которая продолжает расти и может образовывать новые отростки с базидиями.

    Подобазидии образуются из бокового отростка, повёрнутого перпендикулярно оси гифы, которая после формирования одной базидии прекращает свой рост.

    На основе морфологии:

    Голобазидии — одноклеточная базидия, не разделенная перегородками (см. рис. А, Г.).

    Фрагмобазидии разделены поперечными или вертикальными перегородками, обычно на четыре клетки (см. рис. Б, В).

    По типу развития:

    Гетеробазидия состоит из двух частей — гипобазидии и развивающейся из нее эпибазидии, с перегородками (см. рис. В, Б) или без них (см. рис. Г).

    Гомобазидия не разделяется на гипо- и эпибазидию и во всех случаях считается голобазидией (рис. А).

    Базидия — место кариогамии, мейоза и образования базидиоспор. Гомобазидия, как правило, функционально не разделена, и мейоз следует в ней за кариогамией. Однако базидия может быть разделена на пробазидию — место кариогамии и метабазидию — место мейоза. Пробазидия часто является покоящейся спорой, например, у ржавчинных грибов. В таких случаях пробазидия прорастает метабазидией, в которой происходит мейоз и на которой формируются базидиоспоры (см. рис. Д).

    Читайте также:  Мерипилус гигантский: описание вида и где растет, фото

    Плютей львино-желтый (львиный, кучковатый): фото и описание

    Название:Плютей львино-жёлтый
    Латинское название:Pluteus leoninus
    Тип:Условно-съедобный
    Синонимы:Плютей львиный, Плютей кучковатый, Плютей золотисто-жёлтый, Pluteus sororiatus, Agaricus leoninus, Agaricus chrysolithus, Agaricus sororiatus, Pluteus luteomarginatus, Pluteus fayodii, Pluteus flavobrunneus
    Характеристики:
    • Группа: пластинчатые
    • Цвет: желтые
    • Информация: деревообитающие
    • Пластинки: свободные
    Систематика:
    • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
    • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
    • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
    • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
    • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
    • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
    • Род: Pluteus (Плютей)
    • Вид: Pluteus leoninus (Плютей львино-жёлтый)

    Плютей львино-желтый (Pluteus leoninus) – редкий представитель рода Плютей семейства Плютеевые. Известен также как плютей львиный и плютей кучковатый. По микологической классификации относится к классу Агарикомицеты, порядку Агариковые. Плютей львиный не слишком известен в кругу грибников, поэтому многие по неопытности обходят его стороной, считая поганкой.

    Как выглядит плютей львино-желтый

    Плютей львино-желтый – небольшой гриб яркого цвета на очень тонкой ножке. Мякоть плотная, бывает лососевого, золотистого или коричневого цвета. Окрас внутренней части зависит от возраста плодового тела и места произрастания мицелия. Споровый порошок светло-розового цвета. Пластинки частые, свободные и широкие. В молодом возрасте бело-розоватые, в более зрелом – розовые.

    Описание шляпки

    Шляпка плютея львино-желтого в начальной стадии роста имеет колокольчатую форму. Затем она становится выпуклой, а еще позже распростертой. Шляпка гриба довольно тонкая, ребристая по краям, диаметром около 20-60 мм. По центру может быть небольшой бугорок с рисунком в виде сеточки. Кожица шляпки матовая, бархатистая, продольно-полосатая, гладкая на ощупь. Цвет шляпки бывает ярко-желтым, буроватым, желтовато-коричневым и желто-медовым.

    Описание ножки

    Ножка у плютея львино-желтого длинная и тонкая. Ее толщина около 5 мм, а высота – 50-80 мм. Ножка сплошная, волокнистая, продольно-полосатая, имеет цилиндрическую форму. Немного расширяется к основанию, где иногда может образовываться небольшой клубень. Бывает ровной, изогнутой, изредка перекрученной.

    Где и как растет

    Плютей львино-желтый – гриб-сапрофит, растущий на поваленных деревьях, старых разлагающихся пнях, на древесных остатках (коре, ветках), находящихся в почве. На живых деревьях встречается довольно редко. Растут эти грибы в основном в европейской части России, в Самарской области, а также в Приморском крае, Восточной и Западной Сибири.

    Место произрастание плютея львино-желтого:

    • лиственные леса (дубовые, буковые, тополиные, ясеневые);
    • смешанные насаждения (с преобладанием березы);
    • хвойные леса (встречается редко).

    Плодоношение длится с середины июня по конец октября. Самый массовый рост наблюдается в июле. В основном растут они поодиночке, очень редко небольшими группами.

    Съедобен гриб или нет

    Плютей львино-желтый является условно-съедобным грибом, с низкими вкусовыми качествами. Запах у мякоти довольно приятный. Использовать плютей львиный можно для приготовления первых и вторых блюд, предварительно отварив не менее 10-15 минут. Также грибы можно сушить и засаливать.

    Двойники и их отличия

    Сходными с львино-желтым плютеем являются несколько видов плютеев:

    1. Золотисто-окрашенный (Pluteus chrysophaeus) – отличительной чертой является меньший размер и наличие коричневатых цветов.
    2. Оранжево-морщинистый (Pluteus aurantiorugosus) – отличается присутствием по центру шляпки оранжевого пятна и рудиментарного кольца на ножке.
    3. Золотистожилковый (Pluteus chrysophlebius) – гриб меньшего размера, не бархатистый, с другим рисунком по центру шляпки.
    4. Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) – отличительной чертой является кольцо на ножке и очень яркий цвет шляпки. Самый желтый плютей из всех разновидностей желтых плютеев.

    Заключение

    Плютей львино-желтый является малоизвестным грибом, поэтому его химический состав и характеристики практически не изучены. Достоверно подтвержденные научные данные о виде отсутствуют. В ходе немногочисленных исследований не было выявлено каких-либо уникальных и полезных свойств, что дало б возможность рекомендовать этот вид грибов к употреблению в пищу.

    Плютей львино-жёлтый

    Группа:Пластинчатые
    Пластинки:Белые, розоватые
    Цвет:Различные оттенки желтого: от светлого до желто-коричневого
    Инфо:Бугорок в центре шляпки
    Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
    Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
    Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
    Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
    Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
    Семейство:Pluteaceae (Плютеевые)
    Род:Pluteus (Плютей)
    Вид:Pluteus leoninus (Плютей львино-жёлтый)

    Плютей львино-желтый считается малоизвестным съедобным грибом. Некоторые источники указывают его как съедобный гриб невысокого качества.

    Описание

    Это относительно крупный плютей с колокольчатой шляпкой преимущественно желтого цвета.

    Шляпка

    Вырастает максимум до 6 см. Она имеет форму от колоколообразной до практически распростертой. При любой форме сохраняется центральный бугорчатый вырост, более темноокрашенный, чем остальная поверхность. Имеет окрас различных оттенков желтого: от светлого до желто-коричневого. Наблюдается продольная полосчатость. Поверхность шляпки сухая и бархатная на ощупь. Сама шляпка довольно тонкая с ребристым краем.

    Ножка

    Относительно длинная и изящная – примерно 9*0,5 см в длину и толщину соответственно. Форма ее преимущественно цилиндрическая с расширением книзу. Довольно часто ножка бывает изогнутой или скрученной вокруг своей оси. Структура ее характеризуется волокнистостью. Полости не содержит. Цвет обычно совпадает с колером шляпки, а поверхность продольно-полосата.

    Спороносный слой

    Пластинчатый. Вначале имеет белый цвет, затем, с созреванием спор, приобретает розовое окрашивание. Пластины толстые, частые и свободно расположенные по отношению к ножке.

    Споровый порошок

    Споры в массе имеют розовый цвет. Сами они средних размеров, гладкостенные и сферические.

    Мякоть

    Обладает достаточной плотностью, имеет белый цвет. В шляпке особенно тонкая и желтоватая. Ее вкус и запах описываются разными источниками либо как не выраженные, либо как слабовыраженные, но приятные, типично грибные.

    Распространение и сбор

    Плютей львино-желтый – широко распространенный гриб: он встречается в странах Европы, Азии, Дальнего и Ближнего Востока. На российской территории этот вид отмечен в европейской и центральной части. Гриб является сапротрофом , растет на разрушающейся древесине преимущественно лиственных пород.

    Сходные виды

    С плютеем львино-желтым схожи несколько других видов:

    Имеет меньшие габариты (съедобен).

    Характеризуется меньшими размерами и несколько отличающимся орнаментом на шляпке (несъедобен).

    Встречается крайне редко – отличается более интенсивным желтым окрашиванием и кольцевидным остатком велума на ножке (несъедобен).

    • Плютей оранжево-морщинистый

    Тоже встречается редко – характеризуется более оранжевым окрашиванием, к тому же, как и плютей Фенцля, имеет кольцо на ножке (несъедобен).

    • Плютей розовоногий

    Имеет более коричневое окрашивание, к тому же произрастает в горных районах (съедобен, считается очень вкусным).

    • Плютей кучковатый (Pluteus sororiatus)

    Также является и синонимом рассматриваемого вида. При этом сами эти виды отличаются: у кучковатого плютея большие размеры и розоватое окрашивание. У мякоти этого гриба кисловатый привкус (съедобен).

    Кроме плютеев, рассматриваемый вид похож на некоторые рядовки, например, Серно-желтую (несъедобна) и Украшенную (условно-съедобна), но у них пластины желтые и разветвленные, с пластиночками, чего не бывает у плютея. Кроме того, рядовка серная (серно-желтая) пахнет сероводородом.

    Съедобность

    Данный гриб съедобен, но малоизвестен. Перед употреблением его в пищу рекомендуется предварительное вываривание около 15 минут. Этот плютей можно сушить, солить или есть жареным, тушеным.

    Интересные факты

    Не все представители рода плютеев съедобны, некоторые из них содержат псилоцибин и вызывают галлюцинации. Все плютеи являются сапротрофами и произрастают на разрушающейся древесине. Съедобные плютеи следует собирать молодыми, так как потом они приобретают неприятный кисловатый привкус.

    Ссылка на основную публикацию