Морошка: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Морошка

Травянистое многолетнее растение морошка (Rubus chamaemorus) является представителем рода Рубус семейства Розовые. На нем вырастают плоды, которые можно употреблять в пищу. Научное название данного растения было образовано от древнегреческого слова, переводящегося «на земле», а так же латинского ― в переводе означающего «шелковица», в результате получается «земляная шелковица». Морошкой именуют как сам кустик, так и его ягодки. Данное растение в народе еще называют болотный огонь, болотный стражник, северный апельсин, арктическая малина, моховая смородина, глошина и царская ягода.

Где в природе можно увидеть морошку? Такая культура широко распространена по всей территории Северного полушария. Этот многолетник предпочитает расти в моховых кустарниках, в северной лесной полосе, на торфяных болотах и в тундре. Еще морошку можно повстречать в Сибири, Беларуси, средней полосе России, а также на Дальнем Востоке. Культивируют морошку для получения плодов, из которых готовят сок, повидло, джем, компот и иные заготовки на зиму. Также данные плоды обладают лекарственными свойствами, которые применяются в медицинских целях. В Скандинавии и в США данную культуру выращивают в промышленных масштабах. А в Финляндии на монете в два евро находится изображение морошки, а еще в этой стране на данный момент проводится эксперимент по парниковому выращиванию подобного растения. Популярность данной культуры связана с тем, что в ее плодах находится большое количество биологически активных веществ. А еще, потому что данные ягоды обладают лекарственными свойствами, которые применяются во время терапии некоторых болезней. При этом морошку используют и в традиционной, и в народной медицине.

Особенности морошки

Морошка представляет собой травянистое растение либо полукустарник. Высота кустика около 0,3 м. Ветвистое длинное корневище является ползучим. Побеги тоненькие прямостоячие. Очереднорасположенные черешковые пятилопастные листовые пластины неровно-городчатые по кромке имеют морщинистую поверхность, окрашенную в зеленоватый цвет с бурыми пятнышками. На одном побеге, как правило, располагается 2 либо 3 листовые пластины. Цветок верхушечный, он окрашен в белый цвет. Цветки являются однополыми, а это значит, что на одних наблюдается развитие лишь пестика, а на остальных ― тычинок. Плод представляет собой сборную костянку, в поперечнике достигающую 15 мм, внешне она схожа с ягодой малины. Незрелые плоды окрашены в красно-желтый цвет, по мере созревания их окрас сменяется на оранжевый, при этом ягодки становятся практически прозрачными, словно сделанными из янтаря. Созревание плодов наблюдается в июле и августе.

Посадка морошки в открытый грунт

Для размножения морошки используют семенной способ, а также вегетативный ― черенкование. Но оба этих метода являются длительными и низкоэффективными. Более надежным и простым способом является покупка саженца у продавца с хорошей репутацией, а еще куст можно по возможности вырыть в лесу и посадить у себя на участке. Найденный в лесу хороший кустик морошки с большими плодами приятными на вкус в сентябре можно осторожно вырыть вместе с земляным комом. Систему корней надо аккуратно запаковать в мешочек из бумаги. Высаживать кустик на новое место лучше всего, не снимая этот мешочек, потому что морошка достаточно тяжело переносит пересадку, и ни к чему устраивать растению стресс, заворачивая его корни в мешковину, а перед посадкой ― разворачивая. Чтобы в корневой системе поддержать необходимую влажность, мешочек из бумаги сверху следует обмотать полиэтиленом, однако с высадкой лучше не затягивать.

Подходящий для посадки участок должен быть открытым и солнечным. А почва должна быть хорошо дренированной, влажной, насыщенной питательными веществами и слабокислой (рН 4,5–5).

Подготовьте ямку для посадки, примерная величина которой должна быть 0,5х0,5 м. Для ее заполнения используется рукотворная болотная жижа. Для этого стенки ямы нужно обложить водоизолирующим материалом, например: рубероидом, глиной либо толстой пленкой. Дно так же выкладывается пленкой, при этом в ней следует проделать несколько отверстий. Затем готовый котлован надо наполнить субстратом, в состав которого входит верховой торф и лесная подстилка (3:1), в ней содержатся необходимые морошке микоризы. Субстрат надо хорошенько утрамбовать и обильно полить. Не наполняйте яму доверху, субстрат должен бить ниже ее края примерно на 10 сантиметров. Саженец надо поместить в котлован, не снимая мешок из бумаги (он со временем разложится). Засыпьте яму той же почвосмесью, при этом ее должно быть столько, чтобы она возвышалось маленьким холмом над поверхностью участка. Высаженное растение надо полить. После того как субстрат осядет, поверхность приствольного круга должна будет выровняться.

Уход за морошкой в саду

Если морошка была высажена осенью, то начать ухаживать за ней следует весной, когда она тронется в рост. Ее надо будет систематически обильно поливать, пропалывать, а также рыхлить поверхность участка вокруг кустиков. Поливать растение следует лишь тепловатой водой, которая должна отстояться от хлора. Полив рекомендуется устраивать ежесуточно в вечернее время, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 50 до 80 л воды. Временами в воду для полива нужно добавлять пару граммов лимонной либо уксусной кислоты. Чтобы сократить количество поливов до 2 либо 3 в 7 дней, поверхность участка надо засыпать толстым слоем мульчи (торфом).

В первые 2 либо 3 года роста морошки особое внимание следует уделить систематическим прополкам и рыхлениям поверхности участка. Когда культура разрастется, сорная трава не сможет ей навредить. Зацветут кустики во 2–3 декаде мая. Нужно следить за тем, чтобы цветки не пострадали от заморозков, для этого морошку на ночь следует накрывать спанбондом.

На второй год роста после того, как на кустиках появятся завязи, им понадобится подкормка. Для этого используют раствор комплексного минерального удобрения (1 большая ложка на полведра воды). Органику для подкормок использовать не рекомендуется.

Сбор и хранение морошки

Сбор плодов производят по мере их созревания, при этом его начало приходится на июль. Собирают урожай в течение половины месяца, после чего переспевшие плоды при сборе растекаются прямо в руках и являются непригодными для переработки. Срывать нужно оранжевые, наполовину прозрачные ягодки вместе с чашелистиками, а укладывают их в не очень высокие бидоны либо ведра. Оборванные позже чашелистики используют в качестве лекарственного сырья. В процессе сбора, а также транспортировки плоды следует защищать от прямых лучей солнца, поэтому емкости накрывают листвой лопуха либо чистой тканью, использовать для этой цели полиэтилен нельзя.

Эта ягода храниться крайне плохо, особенно если она переспевшая. В связи с этим знающие люди рекомендуют еще до того, как вы отправитесь за ягодами, подготовить сахарный сироп, он подойдет для приготовления варенья из той морошки, что переспела. Компот рекомендуется готовить из тех ягод, которые не дозрели. Лекарственными считаются и плоды, и листва, и корешки морошки, извлечение из земли которых производят в октябре либо ноябре.

Основные виды и сорта

Большое количество садоводов полагают, что морошка и ее родственница поленика (княженика) ― это одно и то же растение. Несмотря на то, что поленика и морошка имеют отношение к одному и тому же роду, эти растения разные. На сегодняшний день садовых сортов морошки нет.

Свойства морошки: вред и польза

Полезные свойства морошки

Такое растение как морошка считается уникальным, а ее воздействие на человеческий организм впечатляет. В ее состав входят такие вещества, как: белки, пектины, органические кислоты, клетчатка, сахара, дубильные вещества, фитонциды, антиоксиданты, жирные кислоты, растительные стерины, витамины C, A, PP, B1 и B2, а еще микроэлементы кроветворного ряда калий, магний, фосфор, алюминий, кобальт, кальций, железо и кремний. В результате такого достаточно разнообразного состава данное растение отличается потогонным, омолаживающим, антимикробным, спазмолитическим, противораковым, закрепляющим, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, общеукрепляющим, иммуномодулирующим, мочегонным, регенерирующим, желчегонным, противоцинготным и противолихорадочным эффектом.

При использовании корешков, плодов и листвы данной культуры можно избавиться от серьезных заболеваний, например, от таких как: болезни кишечника и печени, патологии почек, а еще наблюдается нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы, а также исчезают проблемы желчевыводящих путей. Поедание плодов способствует воспрепятствованию развития бродильных и гнилостных процессов в органах ЖКТ, устранению авитаминоза, восстановлению биохимических процессов, а также помогает вылечить заболевания кожи и простуду, и остановить внутреннее кровотечение. Еще плоды рекомендуется использовать при хронической усталости, нарушении процессов усвояемости пищи, цистите, диарее, водянке, подагре, асците, чесотке и ангинах. Морошке под силу вылечить туберкулез и кашель, а еще ее используют в качестве общеукрепляющего средства люди, перенесшие тяжелое заболевание. Данные плоды также используются и в косметологии, так, фирма Lumene производит восстанавливающий крем с витамином С и морошкой.

Противопоказания

Плоды морошки нельзя употреблять людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, тем более во время обострения болезни. Также ее нельзя есть при индивидуальной непереносимости.

Как вырастить морошку из семян в домашних условиях, посадка и уход

Многие садоводы занимаются выращиванием морошки, которая отлично растет в открытом грунте и в тепличных условиях. Прежде чем посадить такую ягоду, надо разобраться с основными особенностями ее высаживания и выращивания.

Характеристика культуры

Садовая морошка имеет отличительные характеристики, с которыми обязательно надо ознакомиться.

Внешнее описание растения

Кустики вырастают до 30-35 сантиметров в высоту, и поэтому они не нуждаются в подвязывании. На них формируются ягодки, которые внешне напоминают малиновые плоды. Однако мякоть у морошки в несколько раз плотнее. Они небольшие и вырастают всего до 2-3 сантиметров в длину. Недозрелые ягодки окрашены в розовый цвет, а после созревания их поверхность становится оранжевой.

Подходящие климатические условия

Морошку надо выращивать в подходящих климатических условиях и поэтому рекомендуется заранее разобраться, в каких регионах ее лучше садить. Специалисты советуют высаживать ягоду на Дальнем Востоке и в средней полосе России.

Также растение можно садить в любой части Беларуси или Украины.

Каким заболеваниям подвержена

Морошковые кусты, как и другие растения, могут погибнуть из-за различных болезней. Ягода подвержена следующим патологиям:

  • оидиум;
  • черная пятнистость;
  • серая гниль;
  • милдью.

Посадка морошки в открытый грунт

Прежде чем высадить кустики в саду на даче, надо ознакомиться с основными нюансами посадки.

Сроки высадки

Многие начинающие садоводы не знают, когда лучше высаживать ягоды в саду. Специалисты рекомендуют заниматься этим весной, чтобы саженцы быстрее росли. При этом лучшим сроком высадки считается конец апреля и первая половина мая.

Выбор крепкого и здорового саженца

Очень важно подобрать здоровый и крепкий саженец, который не погибнет после высадки в грунт. Опытные садоводы советуют отбирать для высаживания сеянцы, которые имеют развитый корень и не меньше трех веточек длиной 3-4 сантиметра. Саженцы без веток и с ослабленной корневой системой не подходят для посадки в открытый грунт.

Читайте также:  Вишня обыкновенная: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Требуемый состав почвы и размеры посадочной ямы

Ягода должна высаживаться на участке с грунтом, у которого повышенная кислотность. Поэтому перед высадкой надо добавить в почву молотую серу. Также участок можно подкислить водным раствором, приготовленным из лимонной или уксусной кислоты.

После подготовки почвы создаются посадочные ямы глубиной 10-15 сантиметров и шириной 20-30 сантиметров.

Технология посадки и ухода

При высаживании на участке морошки саженцы осторожно помещаются в посадочные ямки и засыпаются грунтом. Все высаженные кустики поливаются теплой водой.

Агротехнические приемы для хорошего роста и плодоношения

Любым ягодам нужен правильный уход, и морошка не является исключением. Поэтому чтобы правильно ухаживать за растением, надо разобраться с основными агротехническими приемами выращивания.

Как часто поливать

Кустики нуждаются в регулярном поливе, который помогает поддерживать оптимальную влажность грунта. Во время полива надо пользоваться подогретой и отстоянной водой. Холодную жидкость использовать нельзя, так как она может повредить корневую систему. Увлажнением почвы занимаются каждый день в вечернее время. На один кустик расходуют 20-30 литров воды.

Удобрение

Чтобы посаженная ягода лучше плодоносила, придется периодически ее подкармливать. Специалисты советуют заниматься подкормками не реже двух раз в сезон. Весной в грунт добавляются такие органические удобрения, как навоз и перегной. В период плодоношения растения удобряют минеральными подкормками и препаратами для стимуляции роста.

Обрезка растения

Слишком часто заниматься обрезкой веток нельзя, так как это приведет к засыханию кустиков. С растений можно удалять только засохшие или больные побеги. При этом процедуру проводят в первой половине весны, пока на стеблях не сформировались почки. После появления первых почек обрезать побеги противопоказано.

Обработка от болезней и вредителей

Люди, которые годами занимаются выращиванием морошки, часто сталкиваются с опасными вредителями и заболеваниями. Чтобы обезопасить кусты, их периодически обрабатывают инсектицидными препаратами. К наиболее эффективным средствам относят «Метафос», «Актеллик» и «Карбофос».

Также опытные огородники советуют регулярно опрыскивать кустики бордоской жидкостью, которая предотвращает появление многих патологий. Заниматься профилактической обработкой кустов надо 2-3 раза за сезон.

Особенности цветения и плодоношения

У морошки имеются определенные особенности плодоношения и цветения, с которыми следует ознакомиться.

Когда ждать первого цвета и ягод

Период начала цветения напрямую зависит от региона, в котором выращивается растение. В южных регионах оно начинается раньше, а в северных — позже. Однако чаще всего цветки на кустиках появляются в конце июня и в начале июля. В течение 1-2 недель после начала цветения на кустах формируются первые плоды.

Сроки созревания урожая

Первые зрелые ягодки появляются на кустах во второй половине августа. Однако если лето было слишком теплым, урожай успевает поспеть до 10-15 августа.

Сбор и применение плодов

Когда на кустиках появились первые созревшие ягодки, приступают к уборке урожая. При этом уборкой плодов занимаются каждые 2-3 дня, чтобы ягоды не успели переспеть. Садоводы, выращивающие морошку, не советуют заниматься сбором плодов после дождя, так как они быстро испортятся после этого. Если нужно, чтобы собранный урожай долго хранился, его придется срывать вместе с плодоножками.

Из плодов морошки готовят вкусное варенье, а также компот. Некоторые домохозяйки помещают урожай в полиэтиленовые пакеты и замораживают в морозилке. Также из ягод делают лечебные чаи, отвары и настойки, которыми часто пользуются в народной медицине.

Как размножить куст

Выделяют два основных способа размножения кустов морошки, которыми пользуются многие садоводы. Необходимо подробнее с ними ознакомиться, чтобы подобрать наилучший метод размножения саженцев.

Черенками

Опытные огородники пользуются этим методом размножения растений. Для выполнения процедуры в лесу нарезают крепкие черенки ягод высотой 10-12 сантиметров. Сначала их высаживают в емкости с питательным субстратом, после чего накрывают полиэтиленом. При выращивании таких саженцев следят за влажностью почвы, которая не должна пересыхать.

Черенки надо укоренять две недели, после чего их высаживают в саду.

Посадкой укоренившихся сеянцев можно заниматься не только в весеннее время, но и осенью до начала заморозков.

Семенами

Люди, которые не хотят размножать кусты семенами, пытаются в домашних условиях вырастить морошку из замороженных семян. Однако некоторые огородники не рекомендуют использовать этот метод, так как кустарники, выращенные из такого материала, в разы слабее своих родителей.

Многие огородники предпочитают замораживать собранные семена, чтобы высадить их весной или в начале лета. Однако чтобы растение выросло крепким, рекомендуется высаживать все семечки после уборки — в середине осени. При этом сначала посевной материал рассаживается в горшочки для выращивания рассады, которая в будущем будет пересажена в открытый грунт.

Популярные сорта морошки

Несмотря на немалый спрос и популярность, селекционерам не удалось вывести садовые разновидности морошки. Поэтому все огородники и садоводы выращивают на своих участках обычную садовую морошку.

Заключение

Морошка — распространенная ягода, которую выращивают многие огородники на своих дачных участках. Перед высаживанием этого растения надо разобраться с характеристикой культуры, с нюансами ее посадки и агротехническими приемами, которые помогут собрать хороший урожай зрелых ягод.

Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье

Уникальное растение морошка принадлежит к семейству Розовоцветных, дающих яркие плоды с необычным вкусом. При желании можно вырастить морошку из семян или готовой рассады даже в климатических условиях средней полосы на дачном участке, например, в Подмосковье.

Как подготовить и выбрать место для посадки

Место для посадки морошки должно быть открытым, без холмов и камней. Нужно расчистить участок и сделать почву более похожей на ту, в которой ягода растёт в природе, а именно — болотистой.

Советы бывалых садоводов по подготовке места для посадки:

  • выкапывают траншею глубиной 0,5 м и шириной 35 см;
  • на дно траншеи кладут слой полиэтилена, затем равномерно насыпают 10 см земли и снова кладут полиэтилен, присыпая землёй;
  • в последний слой почвы (земля и торф в равных пропорциях, а также субстрат с природного места роста ягоды или готовая микориза) сажают морошку.

Предпочтителен умеренный уровень освещённости участка, полутень. Можно сажать данную культуру вблизи залегания грунтовых вод, однако почву в таком случае придётся постоянно подкислять, чтобы поддерживать рекомендуемый уровень pH на показателе 4,5.

Как посадить морошку на дачном участке

На дачном или садовом участке посадить и вырастить морошку вполне возможно. Для начала следует определиться, каким способом будет размножаться растение: семенами, черенками или готовым кустом. Саженцы располагают на расстоянии 5–6 см друг от друга, а между рядами должна присутствовать дистанция не менее 10 см. Независимо от способа посадки процесс выращивания морошки и уход за подрастающими кустами нужно организовать качественно.

Семенами

Способ разведения морошки семенами считается одним из самых трудоёмких и долгих. Но в результате такого метода выращивания даже одно семечко способно дать селекционную форму растения. Вместе с тем есть очень большой риск получения слабого саженца без сортовых характеристик. Семечки высаживают в подготовленный грунт сразу же после сбора, осенью, до конца сентября.

Желательно использовать для посадки ящики или горшки со слабокислым грунтом. На дне горшка обязательно должен лежать известняковый дренаж слоем минимум 5 см. В почву также добавляют микоризу, как и при посадке в открытый грунт.

Уровень влаги при любом способе размножения морошки нужно поддерживать на высоком уровне. Увлажняют почву ежедневно, следя, чтобы кислотность грунта не опускалась ниже показателя 4,5 pH. При недостатке освещённости куст будет прорастать плохо, поэтому иногда в целях ускорения роста используют дополнительное освещение, ультрафиолетовые ванны. Способ довольно трудоёмкий и подходит в том случае, если саженцы растят в теплицах с соответствующим оборудованием.

Черенками

Второй по сложности способ размножения ягодной культуры — это черенки. Рекомендованный размер стеблей составляет 10–13 см, их нарезают либо в месте природного роста кустарника, либо приобретают у соседей, выращивающих морошку на своих дачных участках. Время среза — конец апреля. Почва для посадки такая же, как при разведении семенами. После заглубления в почву черенки поливают, затем накрывают плёнкой.

Растения содержат в теплицах, при необходимости освещая их ультрафиолетовыми лампами и постоянно поливая. Пересушивание почвы грозит тем, что черенки не приживутся. К концу сентября, когда черенки укоренятся, растения допустимо пересадить на грядки. Некоторые селекционеры советуют оставить молодую поросль в теплице ещё на один сезон и сажать только через год после укоренения.

Выкопать в лесу

Самый популярный способ размножения морошки — выкапывание сильного и хорошо плодоносящего куста в лесу. Садоводы любят называть его «похищением». Куст, снятый с природного места роста, укореняется и растёт намного лучше, долго и обильно плодоносит. Оптимальный способ перемещения взрослого куста: аккуратное извлечение с места роста с большим комом земли, в которой спрятаны корни.

Варианты пересадки: цветочный горшок или бумажный пакет. Если растение забрали в бумажном пакете, то его можно в таком же виде сажать на даче. Пакет не снимают, он перегнивает и к тому же создаёт дополнительный барьер для чувствительной корневой системы куста.

Уход за морошкой

Поскольку морошка — это дикорастущий плодовый кустарник, особых сложностей в уходе за растением нет. Но, как и в случае с другими плодовыми культурами, ягода требует регулярного полива, тепла, солнечного света, удобрений и правильной обрезки.

Правильный полив

После того как морошка посажена, необходимо присыпать основание кустов землёй. Полив должен быть регулярным и обильным. До наступления заморозков следует поливать растение, следить, чтобы почва была постоянно влажной, болотистой.

Подкормка

Кроме качественного полива морошке нужны удобрения, но в основном в период формирования завязей ягод. Для подкормки используется комплексное удобрение, например, «Агровит» по инструкции (2 ст. л. порошка на 10 л воды ). Органические удобрения использовать не стоит, ведь в природе морошка прекрасно растёт на болотах и без них: торфяная почва крайне медленно преобразуется в более доступные для усвоения растениями формы. За счёт такой природной особенности кустарник не привычен к изобилию азота и фосфора.

Уход за грунтом

Почву стоит выбирать слабокислую, влажную, плодородную, с качественным освещением. Также следует учесть нюанс роста ягоды в природе: обычно это болотистая местность, влажные леса, низины вблизи рек и озёр. На таких почвах обитает множество грибков (микориз).

Читайте также:  Боярышник: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Такую сеть спор обычно формируют грибы, растущие в этой же местности. На некоторых дачах земля слишком сухая или чрезмерно кислая, поэтому микориза приживается плохо. Чтобы создать максимально комфортные условия для морошки, садоводы с опытом рекомендуют либо привезти несколько кустиков из природных мест обитания растения, либо добавить в садовую землю 5–10 вёдер субстрата с болотистой местности.

Обрезка

Морошку обрезают исключительно в том случае, когда на кустарнике требуется удалить сухие или отмёрзшие ветки, а также при повреждении болезнями или вредителями. Такая обрезка называется санитарной и проводится осенью, в конце октября, сразу после первых заморозков. Из-за низкорослости кустов процесс стрижки становится весьма трудоёмким. Больные или засохшие кусты просто удаляют вместе с корнями весной.

Профилактика и лечение болезней и вредителей

Морошка, как и любая другая ягодная культура, подвержена болезням. В условиях средней полосы болеет теми же хворями, что и малина.

Основные вредители — это:

  • галлица;
  • стекляница;
  • стеблевые мухи;
  • паутинные клещи.

Для устранения паразитов по инструкции применяют готовые препараты «Актара», «Актеллик», «Фуфанон». Обработку производят дважды в год: ранней весной до цветения и после снятия урожая в сентябре.

Болезни морошки:

В борьбе с ними эффективны препараты «Луна Экспириенс», «Луна Сенсейшн», «Сигнум», «Sadoplon». Время обработки — весной и осенью.

Экзотичная для Подмосковья морошка вполне может прижиться и даст хороший урожай, если к выращиванию и уходу подойти с душой. Вкусная и полезная ягода станет отличным дополнением к столу и источником витамина С.

Как вырастить морошку: правила посадки и ухода

Среди множества разнообразных ягодных культур, часто встречающихся на наших дачных участках, некоторые известны далеко не всем.

Именно таким представителем ягодного мира и является морошка — ягода, обладающая целым рядом полезных свойств.

Что она собой являет, и так ли легко справиться с ее выращиванием на участке — читайте далее.

Где растет

Если малина, смородина или даже ежевика более знакомы нам, то встретить морошку скорее можно на торфяных болотах и в заболоченных лесистых местностях, нежели в домашнем разведении.

Она часто встречается в кустарниковых и моховых тундрах северной и арктической лесной полосы, в северном полушарии. В условиях средней полосы ее часто можно встретить в европейской части РФ, Сибири, на Дальнем Востоке, в Белоруссии. В то же время морошка культивируется и во многих других регионах, где ей создают максимально комфортные условия для роста и развития.

Возможно ли выращивание морошки в саду

Многие дачники на практике уже подтвердили возможность успешного выращивания растения в условиях сада, но сразу нужно сказать: это очень непростое дело. Даже если вы знаете о привередливости ягодных кустарников, то будьте готовы к тому, что морошка в саду будет «капризничать» в 10 раз больше других его жителей.

По сути ее даже кустарником не назовешь, ведь все привычные нам культуры обладают многолетними надземными побегами (брусника, клюква или черника), в то время как у морошки к разряду многолетних можно отнести только ветвистое подземное корневище. Несмотря на то, что к концу сезона и вертикальный побег слегка одревесневает в основании, он все равно является однолетним.

Как подготовить место для посадки

Как и при посадке любого другого растения, растущего преимущественно в открытой природе, место для домашнего разведения морошки стоит подбирать исходя из тех условий, в которых произрастал саженец, пока его не выкопали или не нарезали черенки.

В данном случае уместно говорить о влажных, достаточно плодородных и слабокислых грунтах, обязательно с хорошим освещением и аэрацией. Также не стоит забывать, что практически все болотные или лесные жители обладают своеобразными помощниками, представленными микоризами — корневыми грибками, очень полезными не только для самого растения, но и для почвы (особенно бедной), на которой оно произрастает. Поэтому, высаживая растение на своем участке, полезно добавить в посадочную яму грунт, привезенный из места его обычного произрастания, который уже будет содержать в себе полезные для морошки микроорганизмы и грибки.

Если же вы выполняете размножение растения путем черенкования, то приобрести микоризы можно будет отдельно в любом цветочном магазине (к слову, стоят они сравнительно недорого).

Не стоит отправлять морошку вглубь огорода или высаживать вдоль забора. Всегда соблюдайте требование к освещению. Не менее полезной будет информация и о подходящих соседях для этого растения. Так, в естественной среде оно отлично себя чувствует рядом с багульником, мхом и брусникой.

Посадка растения

Подобрав подходящий участок для морошки, остается только вырыть траншею (глубиной примерно 0,5 м) и соорудить конструкцию для комфортного размещения растения. Конструкция состоит сразу из нескольких слоев: почва — полиэтилен — снова почва — опять полиэтилен. Последний слой, самый верхний, должен быть представлен смесью земли и торфа либо субстратом.

Подготовленный участок необходимо обильно полить водой и приготовиться к регулярной проверке уровня влаги в грунте. Также не менее важным нюансом в успешном выращивании растения выступает кислотность почвы. В идеале этот показатель должен составлять 4,5 рН. При высадке необычной культуры в открытый грунт обязательно учитывайте требуемое расстояние между кустами. Оно не должно составлять менее 20 см.

Ну и наконец, не забудьте добавить к морошке полезный грибок. Купленная в специальном садоводческом магазине микориза будет транспортировать к ее корням все необходимые питательные микроэлементы из воды и почвы.

Как ухаживать за полезной ягодой

Поскольку морошка является достаточно необычным и редким растением, о ее предпочтениях в плане выращивания и ухода мало кто знает. Однако ничего сверхъестественного здесь нет, и при желании у вас получится вырастить полезные ягоды без существенных физических затрат.

Уход за почвой

Для естественной среды обитания морошки, то есть для мест, где она обычно растет в дикой природе, характерна высокая кислотность грунта. Это означает, что при поливе растений водопроводной водой или водой из колодца существует риск появления хлороза, обусловленного повышением в почве щелочи. Чтобы не допустить подобной ситуации, следует вносить в грунт молотую серу из расчета 30 г на 1 м². Также можно просто подкислить воду, которая используется для полива (достаточно 2 г уксусной или лимонной кислоты на 1 ведро воды).

Выращивая у себя такое болотное растение как морошка, нельзя игнорировать и уровень увлажненности почвы. Она ни в коем случае не должна пересыхать, иначе растение не принесет хорошего урожая.

Обрезка растения

Удаление побегов у морошки выполняется исключительно в санитарных целях, то есть для ликвидации больных и засохших веток. Чаще всего такую обрезку проводят ранней весной, до появления почек.

Подкормка

Описанное растение нуждается в подкормке несколько раз за сезон. Так, с приходом весны ягоды удобряют минеральными растворами, навозом и другими органическими соединениями, а перед непосредственным плодоношением (примерно в конце весны) дополнительно используют навоз и биостимуляторы роста.

Обработка от болезней и вредителей

При выращивании морошки вы можете столкнуться со многими малиновыми вредителями: малинным клещом, тлей, паутинным клещом, землянично-малиновым долгоносиком, стеблевой мухой и другими.

Справиться с этими вредоносными насекомыми поможет опрыскивание инсектицидами (например, «Карбофосом», «Актелликом», коллоидной серой, «Метафосом» и т.д.). Для защиты растения от грибковых болезней и вредителей с приходом весны рекомендуется проводить профилактическую обработку 3% раствором бордоской жидкости.

Как размножить морошку

Самым простым и наименее затратным способом получения кустика растения является его пересадка на участок с привычного места обитания — если такое имеется неподалеку от вашего дома.

В лесу нужно выбирать только экземпляры с крупными ягодами, не только привлекательными внешне, но и вкусными. Заметив такой вариант, кустик следует аккуратно выкопать (лучше вместе с земляным комом) и сразу же переместить в бумажный пакет или подготовленный заранее горшок.

При использовании бумажного пакета вы сможете высадить саженец у себя в саду, не доставая его из такой переноски. Таким образом, корни растения точно не пострадают, а бумага в почве быстро разложится.

Если у вас нет желания выкапывать морошку целым кустом, тогда для разведения в саду можно нарезать в лесу черенков — но в этом случае нужно помнить, что такой вариант более хлопотный.

Укоренение отрезков (длина черенков должна составлять около 12-13 см) должно проводиться в тепличных условиях с использованием питательного субстрата и полиэтиленовой пленки, которой накрывают посадку.

Очень важно не допускать пересыхания почвы в летний период, поэтому помимо поливов важно удерживать влажность воздуха на высоком уровне. До осени такие черенки должны пустить корни, после чего вы сможете пересадить их на постоянное место произрастания.

Хотя это совсем необязательно, и если до наступления холодов остается совсем мало времени, вполне допустимо оставить посадочный материал в теплице до следующего сезона. За это время черенки еще больше окрепнут и лучше подготовятся к пересадке.

Еще один вариант разведения морошки на своем участке — семенное размножение, что является не самым лучшим вариантом. Дело в том, что выращенные из семян растения могут существенно отличаться от тех, с которых были собраны семена, причем не всегда в лучшую сторону. Ну и наконец, вы можете просто отправиться в специализированный магазин или питомник и приобрести готовый сортовой саженец. Многие садоводы считают это самым оптимальным решением получения посадочного материала, но проблема в том, что большинство этих саженцев импортные и могут не выдержать слишком суровых климатических условий в зимний период.

Немного о полезных свойствах ягоды

Полезные свойства морошки очень трудно переоценить. Во-первых, это растение — отличный медонос, а благодаря составляющим листьев и плодов вы можете вылечить с его помощью самые различные заболевания. К примеру, листья характеризуются отличным кровоостанавливающим действием.

В состав ягод растения входят органические кислоты, фитостиролы, дубильные вещества, жирные кислоты, клетчатка, растительные стерины, антиоксиданты и прочие полезные составляющие.

То есть ягоды морошки не только отлично выглядят, что можно оценить по фото, но и обладают ранозаживляющим, вяжущим, общеукрепляющим, противолихорадочным и противомикробным действием. Кроме того, регулярное употребление плодов кустарника оказывает противоцинготное действие.

Некоторые специалисты современности применяют ягоды морошки в борьбе с гипертонией, расстройствами ЖКТ и атеросклерозом, а в Сибири на их основе готовят отличные противопростудные препараты.

Морошка из семян. Выращивание в домашних условиях

К большому сожалению садоводов-огородников, отечественные и зарубежные селекционеры еще не вывели сорта домашней морошки. Однако этот факт не должен становиться преградой для любителей янтарной красавицы, вырастить морошку на своем садовом участке можно из семян обычной болотной ягоды.

Читайте также:  Облепиха крушевидная: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Что понадобится для выращивания?

Занятие это кропотливое, трудоемкое, но результат того стоит. Для выращивания понадобится:

  • Торф;
  • Перлит;
  • Ячеистые кассеты или торфяные таблетки;
  • Материал для дренажа;
  • Контейнер для стратификации;
  • Ватные диски;
  • Семенной материал.

Качественные семена морошки всегда можно приобрести в интернет магазине green-club.com.ua.

Морошка относится к роду малины (рубус). Ремонтантных сортов на сегодняшний день не существует, а значит, от момента посева до сбора первых ягод должно пройти не менее 2 сезонов. Цветки и плоды появляются только на 2-х летних кустиках.

Солнечные полянки на торфяных, болотистых грунтах – лучшее место для выращивания янтарной ягоды. Поэтому для успешного возделывания морошки в домашних условиях, необходимо создать условия максимально приближенные к естественным. Участок, предназначенный для посадки, следует предварительно «заболотить». Сделать это не сложно. Потребуется:

  • Выкопать траншею глубиной 50 см и такой же ширины.
  • Выстелить дно перфорированной полиэтиленовой пленкой.
  • Уложить слой 20 см грунта и уложить еще один слой перфорированной пленки.
  • Насыпать подготовленный грунт, состоящий из торфа и дерновой земли, в равном соотношении.

Чтобы избежать пересыхания почвы на участке, следует добавить перлит. Гранулы перлита способны абсорбировать большое количество влаги во время полива, а затем медленно отдавать её корневой системе растений. Такой участок вполне пригоден для высаживания морошки. Выращивание рядами – оптимальный вариант. Схема посадки 15 см между кустиками в ряду и 30 см в междурядьях, удобна для возделывания и созревания.

Кислотность почвы важная составляющая для успешного выращивания. Рh 4.5 – то, что нужно для получения качественного, богатого урожая.

Выращивание рассады из семян. Стратификация

Семена морошки не отличаются высокой всхожестью, и это является большой проблемой для садоводов. Для пробуждения семенного зародыша, необходимо провести процесс стратификации. Сейчас это абсолютно несложно, ведь в каждой семье имеется холодильник, в котором поддерживается постоянная температура около 4 градусов Цельсия. Именно такая температура необходима для продуктивной стратификации.

Все что понадобится – пластиковый контейнер и несколько ватных дисков.

Смочите ватный диск в обычной воде и разложите на нем семена морошки. Располагайте каждое семечко на некотором расстоянии друг от друга, чтобы в случае прорастания семян, иметь возможность разрезать диск на отдельные фрагменты и не травмировать хрупкие ростки.

Накройте еще одним мокрым диском, уложите в пластиковый контейнер, накройте крышкой и отправьте на нижнюю полку холодильника на 20 – 30 дней.

Регулярно проветривайте контейнер и увлажняйте диски. Внутри должен поддерживаться постоянный влажный микроклимат, без застоя воздуха.

Воздействие влаги и низкой температуры на семенной материал способствует активизации процессов роста.

Посадка семян в грунт

После завершения стратификации семена высевают в грунт или торфяные таблетки.

Смесь торфа и дерновой земли в равном соотношении – идеальное решение. Во время выращивания семян всегда существует риск заражения семян или грунта болезнетворными бактериями, которые способны свести на нет все усилия садоводов. Чтобы уничтожить споры грибка, почву перед посадкой прокалите в духовом шкафу или пролейте раствором фунгицида. Впрочем, обрабатывать фунгицидами, рекомендуется, и семенной материал еще до начала процесса стратификации.

Наполните стаканчики или кассеты подготовленным грунтом, предварительно уложив на дно дренажный слой.

Аккуратно разместите семена по 2- 3 штуки в каждый стаканчик.

Углубите на 2 – 3 мм.

Полейте грунт из пульверизатора, отстоянной водой комнатной температуры.

Накройте сверху пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и поставьте в теплое место для прорастания.

На стадии появления 3 настоящих листьев, пересадите саженцы в большие ёмкости.

Регулярно проводите полив и дождевание саженцев.

После минования угрозы заморозков пересадите саженцы на подготовленную грядку.

Как вырастить болотный янтарь, или все, что нужно знать о морошке

Морошка (Rubus chamaemorus) представляет собой травянистое тундровое растение. Незрелые ягоды обладают красным цветом, после созревания они приобретают желто-оранжевый оттенок. За цвет растение называют болотным янтарем.

Описание растения

Кустарник болотный, стелющийся (как он выглядит, вы можете посмотреть на фото). Лепестки имеют белый окрас. Созревание плодов происходит с июля по август. Цветение наблюдается в мае-июне. По внешнему виду ягода похожа на малину, но аромат и цвет у нее другой.

Где растет морошка? На севере, в средней полосе РФ, на Дальнем Востоке, в Белоруссии. Рядом с кустарником часто можно встретить мох, бруснику, багульник. Кусты часто встречают на торфяных болотах, в заболоченных лесах, во моховых, кустарниковых тундрах.

Растение причислено к роду Рубус, семейство Розовые. Его высота равняется 30 сантиметрам. Корневища – ползучие, стебли – тонкие.

Северные народы с уважением относятся к морошке, ценят ее свойства. В древности ягоду называли болотным стражником, сейчас ее величают моховой смородиной, арктической малиной и северным апельсином.

В Киевской Руси ее считали лакомством для царей – она подавалась как в моченом, так и в свежем виде. Из плодов можно приготовить вкусный квас. В Скандинавии растение до сих пор имеет большую ценность, так как ее целебные свойства помогают вылечить множество болезней. Издревле плоды используют от цинги, а листья – от чесотки и для лечения ран.

Фотогалерея

Правила посадки

Морошка растет на болотах. Но что делать, если участок даже отдаленно не напоминает его? Выход следующий: просто выделите на участке место под выращивание ягоды и сделайте его заболоченным вручную.

  • Место, где будет находиться ягода, должно быть хорошо освещенным.
  • Роется траншея, ее глубина должна составлять полметра.
  • Затем слоями выкладывается грунт, полиэтилен, снова грунт и снова полиэтилен. Верхний слой должен представлять собой землю, смешанную с торфом или субстратом, снятым непосредственно с природного места произрастания морошки.
  • Затем следует хорошо полить ту часть участка, где будет произрастать ягода. С уровнем влаги предстоит следить каждодневно.
  • Следует обратить внимание и на уровень кислотности. Показатель должен быть равен 4,5 рН.
  • Морошка в природных условиях имеет такого соседа, как микориз. Свойства грибка заключаются в том, что он поставляет к корням растения питательные вещества. Приобрести препарат с ним можно в цветочном магазине.

Морошка – болотное расстение (видео)

Как проводить уход

  • Морошка привыкла к кислой почве, поэтому, если поливать ее водой из колодца, она может заболеть хлорозом. Для предотвращения заболевания в грунт вносится молотая сера – на 1 квадратный метр 30 граммов.
  • Для того чтобы ягода не заболела, можно подкислить воду для полива. На ведро вносится 2 грамма уксусной или лимонной кислоты.
  • Так как растение небольшое, расстояние между кустами должно составлять 20 сантиметров. При этом необходимо принимать во внимание разновидность морошки.
  • Обрезка производится только санитарная – избавляются от засохших и больных ветвей.
  • Весной вносятся подкормки. В качестве удобрений используются минеральные растворы и органические средства. Можно применять навоз.
  • Периодически следует производить рыхление грунта и удалять сорняки (в особенности в первый год).
  • Чтобы обезопасить растение от вредителей и грибковых болезней, следует в весенний период провести обработку раствором бордосской жидкости.
  • Сбор урожая происходит после того, как плоды приобретут янтарный оттенок (смотрите на фото).
  • Вредители у куста такие же, как и у малины, к примеру, малиновый клещ.

Размножение

Морошка размножается различными способами.

  • Просто выкопайте в лесу кусты и пересадите их себе на участок. Отбор должен производиться строго – берутся растения с самыми сочными и вкусными ягодами (как они выглядят, вы можете увидеть на фото). Выбранный кустарник выкапывают с комом земли и сразу помещают в горшок. Можно использовать и бумажный горшок. Морошка прямо с ним закапывается в грунт на участке.
  • Другой вариант – черенки. Их нарезают по 12 сантиметров и помещают в питательный субстрат. Сверху морошка накрывается пленкой и обильно поливается.

Важно! Влажность грунта должна все время находиться на высоком уровне. Осенью окрепшие черенки пересаживают. Но можно подождать и еще сезон, чтобы морошка лучше подготовилась к пересадке.

  • Выбирая такой вариант, как семена, стоит быть готовым к тому, что свойства растения могут отличаться от исходного, причем не в лучшую сторону. Посев семян идет в осенний период. При этом посадка ведется сразу после сбора, иначе всхожесть резко упадет. Семена помещают в подготовленную заранее почву или в ящики, наполненные субстратом.

Покупные семена подлежат стратификации, выполнить которую следует по определенным правилам, о которых мы уже рассказывали. Температура должна составлять от 3 до 7 градусов. Срок – от 30 до 80 суток. Посадка идет при температуре около 20 градусов в ящики, наполненные смесью песка и торфа (1 к 4). Весной растения перемещают на постоянное место.

  • Можно приобрести сортовые импортные кусты. Но вопрос в том, выдержит ли морошка наши зимы, остается открытым.

Полезные свойства

Ягода обладает целым рядом уникальных свойств. Растение является медоносом. Благодаря веществам, которые входят в состав плодов и листьев, можно вылечить различные заболевания. Так, листья характеризуются кровоостанавливающим эффектом.

В составе ягоды присутствуют:

  • Фитостиролы
  • Органические кислоты
  • Жирные кислоты
  • Дубильные вещества
  • Растительные стерины
  • Клетчатка
  • Антиоксиданты и прочее

Ягода не только аппетитно выглядит на фото, но и имеет ранозаживляющие, иммуномодулирующие, противолихорадочные, общеукрепляющие, вяжущие, противомикробные свойства. Прием плодов оказывает противоцинготное действие.

Применение морошки

  • В народной медицине морошку используют для изготовления лекарственных средств. Активно ее применяют при болезнях почек. Ягода обладает мочегонным действием. Из листьев делают ранозаживляющие препараты. Прием плодов эффективно укрепляет иммунитет.
  • Ряд специалистов использует такие свойства ягоды, как способность бороться с гипертонией, атеросклерозом и расстройствами ЖКТ. Жители
  • Сибири едят плоды в чистом виде для профилактики заболевания цингой, как потогонное средство – при простуде и гриппе.
  • В косметологии используют масло из семян растения. Оно, находясь в масках и кремах, активно борется с пигментными пятнами и морщинами.
  • Свойства свежих плодов позволяют им храниться в течение долгого времени – до 5 месяцев. Для продления срока хранения ягоды вымачивают. В моченой ягоде сохраняются все полезные свойства. Настой растения активно применяют при кровотечениях, а отвар листьев и корней – в качестве мочегонного средства.

Морошка полезные свойства (видео)

Представленное растение ценится во всем мире благодаря своим уникальным целебным характеристикам. Вырастить его можно на своем участке, но для этого придется правильно подготовить почву и каждый день производить уход.

Ссылка на основную публикацию