Голубика: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Голубика Бонус: описание сорта, отзывы, посадка и уход

Голубика Бонус — один из самых крупных сортов культуры. Вырастить ее на участке достаточно просто, если знать ключевые особенности и правила ухода.

История селекции

Сорт Бонус, или Bonus, считается довольно молодым — голубика была выведена в 1978 году в США. Ее создателями стали селекционеры Мичиганского университета, а исходным материалом послужил дикий вид Вакциниум высокорослый (Vaccinium corymbosum).

Бонус — урожайная и крупная по размерам садовая голубика

Основной целью было выведение сорта с очень крупными ягодами. Добиться этой задачи селекционерам удалось, причем Бонус сохранил еще и хороший вкус.

Описание сорта голубики Бонус

Сорт Бонус относится к разряду высокорослых — кусты способны подниматься до 2 м, но чаще их высота составляет около 1,5 м. Побеги у растения прямостоячие и раскидистые, по ширине кустарник разрастается до 1,3 м. Молодые побеги растения покрыты зеленой корой, но с возрастом древеснеют и становятся светло-коричневыми.

Листья у голубики Бонус темно-зеленые, плотные по структуре и гладкие. По форме листья эллиптические, с заострением на концах и цельными краями, черешки у листьев короткие. По длине достигают 6-8 см, по ширине могут вырастать до 4 см.

У сорта голубики Бонус стандартные по форме ровные эллиптические листья

Сорт Бонус обладает разветвленной и достаточно глубокой корневой системой. Мочковатые корни погружаются до 40 см вглубь грунта. Интересной особенностью является то, что всасывающих волосков на корнях нет.

В конце весны растение начинает цвести белыми колокольчатыми цветками до 1 см в длину, собранными в небольшие кисти. Цветение продолжается почти месяц, до середины июня.

Описание ягод

Яркая особенность высокорослой голубики Бонус — это очень крупные ягоды. По размерам они могут достигать 3 см в диаметре, хотя чаще ширина плодов составляет около 2 см. Масса одной ягоды обычно около 2,5 г, редко до 3,5 г.

Ягоды сорта Бонус считаются очень крупными для голубики — до 3,5 г

По форме ягоды сорта Бонус округлые, слегка приплюснутые, с маленьким околоцветником в верхней части. На ветвях кустарника ягоды растут группами по 15-20 штук, по размерам в одном кластере они могут быть неодинаковыми. По структуре ягоды сорта Бонус плотные и упругие, покрыты светло-синей кожицей с выраженным восковым налетом. Мякоть зеленоватая, с мелкими семенами внутри.

Вкус у плодов очень насыщенный, яркий и сладкий, с легкой кислинкой, которая придает им приятную свежесть. Дегустационная оценка сорта равна 4,7 баллам, показатель не максимальный, но довольно высокий. В ягодах содержится много полезных веществ — витаминов и органических кислот, противовоспалительных элементов и флавоноидов.

Характеристика сорта

Чтобы понять, стоит ли выращивать голубику Бонус на участке, необходимо изучить ее подробные характеристики. У сорта есть как преимущества, так и недостатки.

Основные преимущества

Сорт Бонус пользуется популярностью среди садоводов благодаря многочисленным преимуществам:

  1. Голубика хорошо переносит засуху. Хотя недостаток влаги может отразиться на объемах и качестве урожая, в короткие периоды засухи кустарник не засыхает и не желтеет.
  2. Бонус — очень зимостойкий сорт. Растение спокойно развивается в регионах с зимними температурами до — 35 °С. Не страшны голубике и возвратные заморозки, даже если они происходят в период цветения.
  3. Голубика Бонус отлично подходит для транспортировки. Плоды растения лежкие, долго хранятся при невысоких температурах, не мнутся.
  4. Сорт Бонус хорошо растет на кислых почвах — идеальный показатель кислотности составляет 3,8-4,8 pH.

Плоды у голубики Бонус не мнутся и хорошо транспортируются

В целом голубику Бонус можно считать неприхотливым к условиям выращивания растением.

Период цветения, сроки созревания, урожайность

Цветение голубики приходится на вторую половину мая и продолжается вплоть до середины июня. В описании сорта указано, что Бонус является самоопыляющимся растением, однако на практике опылители ему все-таки нужны, они повышают урожайность как минимум вдвое. В качестве опылителей голубики Бонус хорошо подходят сорта Эрлиблю, Нельсон и Блюкроп.

Если во время цветения голубику Бонус опыляют кустарники других сортов, урожайность сильно возрастает

Созревание плодов у сорта неравномерное и происходит в несколько этапов. Начинать сбор урожая можно уже в середине июля, но основная масса плодов поспевает к середине августа. Снимать ягоды с кустарника нужно после того, как они приобретут ровную синеватую окраску.

Сорт Бонус считается высокоурожайным. С взрослого куста голубики можно снять до 6 кг ягод, а при идеальных условиях выращивания и правильном уходе — до 8 кг.

Область применения ягод

Плоды голубики могут храниться в холодильнике или погребе до 7 дней. Чаще всего при выращивании в личных целях Бонус употребляют в качестве ягодного десерта. Также из плодов можно приготовить варенье, джем или выжать сок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В целом сорт считается выносливым и обладает хорошим иммунитетом. Из грибковых заболеваний опасность для него представляют плодовая гниль и серая гниль, а среди вредных насекомых голубику поражают тля и гусеницы. При хорошем уходе от болезней и вредителей Бонус страдает редко.

Достоинства и недостатки сорта

По описанию голубики Бонус можно выделить следующие преимущества:

  • очень крупные плоды с десертным вкусом;
  • высокую урожайность;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • повышенную холодостойкость;
  • пригодность плодов к транспортировке;
  • привлекательный товарный вид.

Вместе с тем необходимо отметить и недостатки сорта, а именно:

  • неравномерность созревания;
  • чувствительность к составу грунта, на нейтральных и щелочных почвах Бонус развивается плохо;
  • потребность в опылителях, без них урожайность сорта снижается в 2-3 раза.

Сорт голубики Бонус требователен к составу почвы — грунт растению нужен кислый

Вырастить голубику на дачном участке может любой садовод, но для получения высоких урожаев придется приложить усилия.

Посадка и уход за голубикой Бонус

Сажать растение в саду можно как весной, в начале апреля, так и осенью, в начале октября. В теплых и умеренных по климату регионах осенняя посадка считается предпочтительной. В этот период почва и воздух отличаются повышенной влажностью, и голубика быстрее приживается в грунте.

Для посадки кустарника нужно выбирать солнечные места. Грунт должен быть легким и кислым, не менее 3,8 pH. Если почва по составу не отвечает требованиям, ее нужно подготовить — перемешать землю с кислым торфом в равных пропорциях на глубину 30 см.

Посадку осуществляют по следующему алгоритму:

  • на участке подготавливают посадочную лунку около 40 см в глубину и до 1 м шириной;
  • до половины яму засыпают грунтом, состоящим из торфа и дерновой земли с добавлением песка;
  • выбирают двухлетний саженец с развитыми корнями;
  • перед посадкой замачивают растение в воде на 30 минут;
  • опускают саженец по центру лунки и расправляют его корни;
  • засыпают лунку землей до конца и уплотняют почву у ствола.

В северных районах голубику Бонус сажают весной, в средней полосе и на юге — чаще осенью

Сразу после посадки под ствол выливают 5 л воды и мульчируют почву хвоей.

Последующий уход за культурой

Правила ухода за садовой голубикой Бонус достаточно простые. Основное внимание нужно уделять кислотности почвы.

Полив

Влажность голубике требуется умеренная, в летний период достаточно еженедельно выливать под куст по 5 л воды. В период сильной засухи частоту поливов можно увеличить.

Подкормка

Удобрять голубику рекомендуется трижды за сезон:

  • в начале весны при набухании почек — азотистыми удобрениями;
  • во время активного роста листвы — калием и фосфором с небольшим процентом азота;
  • после сбора урожая внести нужно фосфор с добавлением калия.

Для подкормки растения подходят стандартные комплексные минералы. А вот органические удобрения лучше не использовать, они могут нанести ожоги корням.

Контроль за кислотностью грунта

При выращивании сорта Бонус нужно следить за показателями pH почвы. О том, что кислотность грунта понизилась, свидетельствуют такие признаки:

  • на участке начали расти полевой вьюнок, крапива, клевер и ромашка;
  • голубика остановилась в росте, а листья покраснели;
  • снизились объемы урожая.

Подкислить грунт для голубики можно лимонной кислотой

Подкислить почву можно при помощи лимонной кислоты — 2 большие ложки средства разводят в ведре воды и проливают грунт. Проводить подкисление лучше весной, а проверять pH почвы нужно раз в полгода.

Рыхление и мульчирование

Чтобы сорняки не отнимали у кустарника питательные вещества, раз в месяц почву в приствольном круге советуют рыхлить. Делать это нужно осторожно — корни растения проходят близко к поверхности, и их легко повредить.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги участок с Бонусом можно мульчировать. Идеальным материалом является хвоя, которая помогает подкислить почву.

Обрезка

Обрезку голубики Бонус впервые проводят осенью на третий год жизни. В процессе стрижки с голубики срезают все слабые и сломанные ветки, а также побеги, не принимающие участия в плодоношении. Однолетний прирост подрезают до 45 см.

Подготовка голубики к зиме

С наступлением осени для голубики проводят последнюю за сезон подкормку, вместе с поливом вносят калийные и фосфорные удобрения. Делать это нужно не позже середины октября.

Хотя кустарник демонстрирует хорошую зимостойкость, на зиму его лучше укрыть и в Сибири, и в средней полосе, в основном для защиты от снега, а не от мороза. Ветви голубики пригибают к земле и прикрывают мешковиной или лапником, грунт у корней мульчируют хвоей, соломой или корой.

Перед зимой побеги голубики пригибают вниз и укутывают лапником

Борьба с заболеваниями и вредителями

Хотя сорт Бонус устойчив к большинству вредителей, кустарник может страдать от плодовой или серой гнили.

Грибковые гнили портят урожай голубики Бонус

Для предотвращения заболеваний проводят профилактические обработки — трижды опрыскивают кустарник бордоской жидкостью с ранней весны до цветения и еще трижды после сбора плодов. Интервал между обработками составляет 1 неделю.

Из вредителей для растения опасны:

  • тля;
    Тля способна сильно объесть листву голубики
  • гусеницы.
    На протяжении всего сезона листьям голубики могут вредить гусеницы бабочек

Борьбу с насекомыми проводят при помощи инсектицидов Карбофос, Актара и других, но только после появления симптомов.

Заключение

Голубика Бонус — холодостойкий и урожайный сорт с повышенными требованиями к кислотности грунта. При выращивании кустарника потребуется проявить особое внимание, но взамен растение порадует крупными вкусными ягодами.

Отзывы о голубике Бонус

10 сортов садовой голубики, которые вам обязательно понравятся

Добавление статьи в новую подборку

Голубика высокорослая, или садовая, – растение красивое и полезное. Посадив по периметру сада кустики одного из этих 10 сортов, вы получите очаровательную живую изгородь, которая каждое лето будет радовать вас богатым урожаем вкусных и очень полезных ягод.

Окультуривать дикую голубику садоводы начали всего 100 лет назад, поэтому можно смело утверждать, что голубика садовая – культура молодая. Эта ягода привлекательна и как декоративное растение, и как ягодный кустарник, который дает качественный, вкусный, богатый витаминами урожай.

Если по какой-либо причине вы до сих пор не успели “поселить” высокорослую голубику в своем саду, советуем попробовать один из этих сортов.

1. Блюголд

Ягоды голубики этого популярного сорта светло-синие, с плотной ароматной мякотью. Да и сами кустики пышные и красивые, поэтому станут прекрасным украшением любого сада. Однако стоит учесть, что раскидистость – это одновременно и недостаток кустов этого сорта, ведь они требуют сильной обрезки.

Блюголд – ранний сорт. Плоды приобретают насыщенный цвет еще в начале лета и дружно созревают к середине июля. С одного куста собирают от 4,5 кг ягод даже в не самые урожайные годы.

Эта голубика стойко выдерживает морозы до –35°С, поэтому подходит для выращивания в северных регионах. Слабая сторона сорта – его ягоды быстро завяливаются, мумифицируются, особенно если лето стоит жаркое.

Ягоды Блюголда осыпаются при перезревании, поэтому урожай важно убирать вовремя!

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина июля1,2-1,516-184,5-7Высокая морозоустойчивость

2. Блюкроп

Этот среднеспелый американский сорт голубики был выведен более полувека назад. Ягоды светло-синие, крупные c упругой мякотью. Их легко можно опознать по характерной приплюснутой форме.

Посадить несколько кустиков Блюкропа на своем участке стоит потому, что растения этого сорта не боятся ни снега, ни зноя, ни вредителей и вирусов, а сами плоды не трескаются при перезревании, достойно выдерживают транспортировку, хорошо хранятся и не теряют насыщенного вкуса при заморозке.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиКонец июля –
август1,6-1,917-206-9

Устойчивость к болезням,
морозостойкость

3. Блюрей

Какой садовод не мечтает о кустарнике, который будет радовать пышным цветением весной, отменным урожаем летом и сказочно красивой огненной листвой осенью? Если вы искали такое растение, считайте, что вы его уже нашли! Голубика сорта Блюрей весной облачается в романтичное розовое одеяние, а осенью сменяет его на пламенно-красный наряд.

Ягоды сочные, очень сладкие, блестящие, насыщенного голубого цвета. Кусты ими буквально усыпаны, т.к. Блюрей дает не просто обильный, а чрезмерный урожай. Впрочем, чрезмерное плодоношение – это одновременно и недостаток сорта, ведь оно истощает растение. Выбирая голубику этого сорта для своего сада, стоит учитывать эту особенность.

У сорта есть и еще одна сильная сторона – он очень зимостойкий. Голубика Блюрей может выдержать морозы до –34°С.

Такие ягоды лучше всего есть свежими. Тем более что они остаются такими достаточно долго и не трескаются даже когда перезревают.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиКонец июля1,2-1,812-175-8Склонен к чрезмерному
плодоношению

4. Бонус

Если вы увидели на рынке голубику размером с монетку, с вероятностью 99,9% это ягоды сорта Бонус. Пожалуй, это самая крупноплодная высокорослая голубика, которую можно вырастить на своем дачном участке.

Сами ягоды ароматные, плотные, сладкие. Они подходят как для употребления в свежем виде, так и для заморозки. Эта голубика дает неплохой урожай и достойно переносит морозные зимы. Чем не мечта садовода?

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиИюль-август1,5-1,620-305-8Хорошая зимостойкость

5. Герберт

Сорт голубики Герберт – один из лучших, которые вы можете вырастить в своем саду. Это в полном смысле слова высокорослая голубика – высота куста может достигать 2,2 м!

Конечно, плоды не такие гигантские, как у Бонуса, но все же довольно крупные – около 2 см в диаметре. У них нежный вкус, они не осыпаются и не трескаются при перезревании.

Кусты этого сорта легко размножаются, отлично зимуют, дают до 9 кг урожая за сезон и вряд ли доставят вам много хлопот.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина августа1,8-2,220-225-9Легко размножается

6. Джерси

Это старый, проверенный тысячами садоводов сорт высокорослой голубики. Если вы ожидаете от ягодного кустарника нетребовательности в уходе и стабильного урожая даже в не самые благоприятные годы, Джерси непременно вам понравится.

Голубика этого сорта хорошо приживается на почвах разного типа, неплохо переносит морозы, устойчива к болезням и вирусам, в частности, к вирусу красной кольцевой пятнистости.

Ягоды Джерси небольшие, светло-голубого цвета и круглой формы. Благодаря своему нежному сладкому вкусу они прекрасно подходят для переработки: приготовления домашней выпечки, варенья, компотов. Кроме того, урожай голубики этого сорта хорошо хранится и подходит для заморозки.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина августа1,6-215-164-6Устойчив к вирусу
красной кольцевой
пятнистости

7. Дьюк

Этот сорт необычайно популярен у себя на родине в Америке. И это неудивительно: растения устойчивы к морозам, стабильно дают высокий урожай. Кустикам Дьюка не страшны весенние заморозки, т.к. они поздно зацветают, зато плоды дают довольно рано – уже в середине июля.

Читайте также:  Морошка: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Ягоды этого сорта – “крепыши” с отменным вкусом и приятным ароматом. Но имейте в виду, что в период созревания “нагруженные” урожаем ветви могут обламываться, поэтому их желательно подвязывать.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина июля1,2-1,817-206-8Не боится
весенних заморозков

8. Нортланд

Этот сорт вполне соответствует своему названию (в переводе с английского Нортланд означает “Северная страна”) и подходит для выращивания даже в холодных регионах. Американские садоводы утверждают, что кустики Нортланда стойко выдерживают морозы до –40°С и стабильно приносят по 4-8 кг вкуснейших ягод.

Плоды этой голубики некрупные, очень сладкие, поэтому идеально подходят для употребления в свежем виде и приготовления джемов и варенья.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, в том числе к вирусу мумификации ягод. Кустики Нортланда “коренастые”, невысокие. В соседстве с другими кустами схожей высоты могут формировать на участке красивую живую изгородь.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиВторая половина июля1-1,215-174-8Выдерживает морозы
до –40°С

9. Патриот

Кусты этого сорта отлично чувствуют себя в почве любого типа, хотя больше всего любят тяжелые, хорошо увлажненные почвы. А еще они прекрасно зимуют, не боятся фитофтороза и рака стеблей.

У этого сорта есть интересная особенность: в процессе созревания ягоды меняют цвет с зеленого на красный и лишь в полной зрелости приобретают привычную темно-голубую окраску. Плоды созревают рано – уже в середине июля, на вкус они приятные, сладкие.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиСередина июля1,2-1,817-194,5-7Устойчив к фитофторозу

10. Элизабет

Голубику сорта Элизабет считают одной из лидеров по вкусу и аромату. Ягоды у нее крупные, упругие, сладкие – невозможно устоять! Плоды созревают не все сразу, а в течение двух недель, поэтому у вас будет возможность “растянуть” удовольствие. Обратите внимание, что иногда часть ягод не успевает дозреть.

Неоспоримое достоинство голубики Элизабет – легкость размножения (лучше всего размножается одревесневшими черенками). Но есть у сорта одна особенность – растения плохо развиваются на песчаной почве. В идеале грунт должен содержать немного торфа.

Сорт Элизабет был назван в честь американки Элизабет Уайт, “прародительницы” садовой голубики.

СозреваниеВысота куста (м)Диаметр ягод (мм)Урожайность (кг с куста)ОсобенностиНачало августа1,6-1,814-174-6Плодоношение растянуто
по времени

Из всего многообразия сортов голубики мы отобрали 10 самых проверенных, которые непременно отблагодарят вас за уход великолепным внешним видом и вкусным урожаем. Интересно, какой сорт садовой голубики выберете вы?

Разновидности сортов голубики садовой

Голубика, бывшая долгое время в лучшем случае декоративным элементом в наших садах, нынче переживает успех, занимая весомую долю в ягодниках различных регионов. Наличие более сотни сортов культурной голубики, выведенных преимущественно в США и Канаде, свидетельствует о большом интересе к данной культуре как со стороны селекционеров, так и со стороны потребителей. Подробнее о садовых видах, наиболее подходящих к нашим условиям, читайте далее в статье.

Лучшие сорта голубики

Сегодня сортов этого кустарника так много, что их приходится дифференцировать по различным признакам, которые включают:

  • сроки созревания ягод;
  • высоту кустов;
  • размеры ягод;
  • зимостойкость;
  • самоплодность;
  • декоративные качества.

Внутри каждой из этих групп имеются наиболее популярные представители, подходящие для культивирования в наших краях.

Ранние сорта

К ранней принадлежит голубика, созревающая в июле и самом начале августа.

Популярнейшие продукты селекции ранней голубики:

  1. Каз Плишка представляет собой польский сорт, отличающийся жёсткостью побегов и шарообразной формой плодов. Созревающие во 2-й половине июля ягоды имеют ароматную мякоть десертной ориентации и обладают способностью в зрелом виде долго оставаться на ветвях, что существенно облегчает механизацию процесса сбора плодов.
  2. Легация, которая отличается высокой урожайностью, достигающей 6 кг с 1 растения. Созревают достаточно мелкие, но отличающиеся замечательным вкусом ягоды во второй половине лета и имеют универсальное употребление.
  3. Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку. Крупные плоды данной культуры имеют несколько приплющенную форму и обладают отличными гастрономическими качествами, поспевая в середине лета. Урожайность Санрайза составляет 4 кг с растения. Недостаток — определённая неспособность переносить частые заморозки.
  4. Нортланд принадлежит к низкорослым урожайным кустарникам высотой до 1 метра. Его урожайность составляет до 8 кг. Среднего размера голубые плоды обладают плотной мякотью, отличающейся высокими вкусовыми качествами. К достоинствам Нортланда также относят повышенную стойкость к низким температурам.
  5. Кроличий глаз, представляющий собой высокорослую голубику, поднимается на высоту свыше 2 м. Его отличительной чертой являются засухоустойчивость и способность расти в грунте с повышенной кислотностью. Фиолетовые овальные ягоды массой до 7 г обладают кисловатым вкусом, из-за чего их употребляют преимущественно в виде кулинарных ингредиентов и добавок. Данный сорт не отличается устойчивостью к низким температурам.
  6. Уэймут относится к очень ранним видам, чьи большие ягоды до 18 мм в диаметре поспевают уже в самом начале июля, и имеют тёмно-синий окрас, округло-сплюснутую форму и не очень привлекательные гастрономические качества. Кроме того, ягоды, достигнув зрелости, легко осыпаются с веток. Поэтому Уэймут ценится преимущественно за своё очень раннее созревание.
  7. Свитхарт представляет собой низкорослый куст, достигающий всего полметра в высоту, но дающий до 3 кг крупных (15 мм в диаметре), сочных и очень вкусных ягод. Растение отличается зимостойкостью, выдерживает морозы до -40ºС.

Поздние сорта

Они представлены голубикой, поспевающей в августе, преимущественно в его середине или конце. Голубика позднего срока созревания не годится для регионов с холодным климатом, поскольку её плоды не способны вызревать до прихода низких температур. Лучше всего эти представители произрастают в южных районах Нечерноземья, в Беларуси и северных районах Украины.

Наиболее популярная у нас поздняя голубика представлена следующими сортами:

  1. Беркли. Это раскидистые кусты, достигающие высоты 2 м и дающие до 8 кг плодов, которые начинают поспевать с середины августа.
  2. Джорма. Голубика вырастает до 1,5 м. Большого размера плоды, поспевающие в течение августа, отличаются сочностью и хорошим вкусом. Джорма способна выдерживать понижение температуры до -27ºС.
  3. Гигант блю, очень крупные голубые ягоды которого составляют в диаметре 30 мм. Они обладают приятным кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Растение отличается хорошей зимостойкостью, а его плоды — замечательными лёжкостью и транспортабельностью.
  4. Аврора поднимается на высоту до 1,5 м и даёт голубые небольшие ягоды массой до 1,5 г, которые обладают сладко-кислым вкусом десертного направления, упругой мякотью и хорошей лёжкостью.
  5. Эллиот характерен рослыми кустами свыше 2 м, на которых поспевают голубые чрезвычайно сочные ягоды, обладающие отличными гастрономическими свойствами.
  6. Блюкроп представляет собой высокорослую голубику, урожайность с 1 растения составляет 9 кг терпких и одновременно сладких ягод. Эта голубика способна выдерживать морозы, жару и даже засуху.
  7. Дабл, названный так из-за способности давать вдвое больший по сравнению со средним урожай. На растениях поспевают похожие на виноградные грозди ягоды, каждая из которых имеет массу 2 г и характеризуется сладостью.
  8. Арто — это среднерослая голубика, дающая синие некрупные ягоды со сладким вкусом и запоминающимся ароматом. Отличается способностью выдерживать холода до -27ºС.
  9. Конкорд. Вырастает до 1,8 м. Отличается стабильными урожаями до 7 кг. Большие плоды до 2 см в диаметре обладают прекрасными гастрономическими свойствами. Однако из-за тонкой кожицы их нельзя перевозить и долго хранить. В основном ягоды этого сорта предназначены для использования в свежем состоянии.
  10. Свит грейп — высокорослые растения до 2 м в высоту. На них созревают грозди, состоящие из больших ягод, масса которых достигает 3,5 г. Такая характеристика позволяет собирать с 1 куста до 9 кг отличающихся сладостью и ароматом ягод. При этом сорт обладает завидной морозостойкостью, позволяющей зимовать при температуре до -34ºС.
  11. Топхэт — гибрид голубики с черникой. Низкие кусты хорошо вписываются в любой садовый дизайн. Созревают крупные ягоды чёрного окраса с высокими гастрономическими свойствами. Топхэт может зимовать при морозах до -35ºС.

Как вырастить голубику на даче

Голубика хороша со всех сторон: и вкусна, и полезна. В ягодах, кроме сахара и белков, есть аскорбиновая, яблочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты, а также множество витаминов и минеральных солей. Неудивительно, что многие дачники хотят выращивать ее на своих участках.


Как вырастить голубику на даче

В этой статье я расскажу о различиях лесной и садовой голубики, тонкостях посадки и ухода, популярных сортах отечественной и зарубежной селекции.

Отличия лесной и садовой голубики

Голубика — род растений, родственный чернике, включающий низкорослые (0,3-1 м) и высокорослые (1,8-2 м и более) формы. Различают два основных вида:

  • голубику обыкновенную, или болотную (топяную);
  • голубику высокорослую, или ягодник щитковый.

Голубика обыкновенная

Сильно разветвленный многолетний кустарник семейства Вересковых высотой 30-50 см (в природе) и 0,7-1 м (сорта). Предпочитает расти на кислых почвах торфяных болот, в сырых хвойных и лиственных лесах. Распространена по всей территории России — в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, в других регионах нечерноземной полосы с холодным или умеренным климатом. Очень неприхотлива, довольно легко адаптируется к различным климатическим условиям.


Высота болотной голубики редко превышает 30-40 см. Фото автора

Плодоносит в течение 70-80 лет (начиная обычно с 10-15-летнего возраста), урожайность от 0,2 до 1 кг с куста (во влажные годы урожай заметно выше). В конце мая — июне на прошлогодних побегах образуются поникающие колокольчатые цветки, а через полтора месяца — синие ягоды до 10 мм в диаметре. В природе обычно размножается семенами.

Голубика высокорослая

Разновидность голубики обыкновенной. Ее родина — Северная Америка. Растет во влажных заболоченных местах, обычно достигает 1,5-2 м в высоту и 1,5-2,5 м в ширину.


Голубика высокорослая сорт Patriot. Фото автора

Цветет кустарник в конце мая, а очень сладкие ягоды начинают поспевать в середине июля (ранние сорта), в августе (среднеспелые сорта) или в сентябре (поздние сорта). Зреют ягоды неравномерно (созревшие могут висеть на ветках около двух недель), поэтому сбор урожая проходит поэтапно. Урожайность одного куста составляет около 3-7 кг. В ягодах садовой голубики (по сравнению с лесной) меньше витаминов.

Голубика высокорослая от обыкновенной отличается:

  • скороплодностью: плодоношение наступает примерно с 4-5 лет, к 8-10 — достигает максимальной урожайности, сохраняющейся около 30 лет;
  • ягоды крупнее (10-25 мм);
  • более теплолюбива;
  • не выносит затопления корней и длительной засухи;
  • при температуре ниже -25 °C. -28 °C ветки часто обмерзают, но кусты довольно быстро восстанавливаются.

Особенности выращивания садовой голубики

Голубика не переносит близкого залегания грунтовых вод. Для полноценного развития ей требуется хорошо дренированная влагопрницаемая кислая или слабокислая почва (рН 3,5-5) — при другом уровне кислотности рост и развитие растений будут заметно снижены.


На посадку в подходящий грунт садовая голубика реагирует хорошим приростом. Фото автора

Если земля глинистая, то растению необходимо обеспечить дренаж (минимум 15 см) или высаживать его на возвышенность, так как от переизбытка влаги корни могут загнить. По той же причине нельзя сажать садовую голубику в низинах, где случается застой воды.


Застой воды погубит голубику. Фото автора

Для высадки голубики выбирают защищенный от северных ветров участок, расположенный на хорошо освещенном месте, без затенения со стороны растущих рядом деревьев или построек (в тени кора на побегах текущего года не всегда успевает вызреть).


Невызревшие побеги зимой вымерзают. Фото автора

Идеальным будет место, где продолжительное время не росли другие кустарники или деревья.


Посадить голубику на место одного из плодовых кустарников — не лучший вариант. Фото автора

Для посадки желательно приобрести 2-3-летние саженцы с ЗКС, причем высадка на участке нескольких сортов способствует лучшему опылению и плодоношению, повышает качество ягод.


Желательно высаживать на одном участке несколько сортов голубики

Заблаговременно (за 2 месяца) готовят посадочные ямы размером приблизительно 40-50 см в глубину и 50-60 см в диаметре. Расстояние между кустами выдерживают в среднем от 1 до 1,5 м и более.

Посадка голубики

  1. Перед высадкой корни саженцев желательно поместить в воду на 10-20 минут.
  2. Яму заполняют кислым торфом, листвой, измельченной корой, опилками, для подкисления можно добавить серу, лимонную, уксусную или яблочную кислоту.
  3. При высадке саженца корни расправляют.
  4. Корневую шейку заглубляют на 5 см.
  5. При посадке никаких дополнительных удобрений не вносят.
  6. После посадки и полива лунки вокруг каждого куста мульчируют (слоем 5-10 см) измельченной сосновой корой, листвой, хвоей или опилками.

Подобрать саженцы голубики подходящих сортов можно в нашем каталоге, где представлены товары различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы голубики.

Уход за голубикой

Уход заключается в рыхлении грунта, прополках и подкормках, правильной обрезке, укрытии кустов на зиму.

Рыхление и прополка

После посадки голубики обязательно проводится регулярное поверхностное (корни располагаются на глубине от 20 см) рыхление, помогающее почве хорошо дышать, и прополка сорняков вокруг куста.


Отсутствие сорняков помогает голубике полноценно развиваться. Фото автора

Почву также рыхлят перед поливом растений.

Полив

Голубика — влаголюбивое растение. В течение нескольких недель после посадки ее обильно поливают 2 раза в неделю утром или вечером, по 5-7 литров на куст, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды. В дальнейшем обязателен полив (предпочтительно — капельным методом) раз в неделю.


Голубика очень любит полив. Фото автора

Для взрослых растений (и в период плодоношения) норму полива увеличивают до 10 л на куст, а в жару и засуху — удваивают, полезно будет и орошение кроны. В случае регулярных дождей полив не прекращают (проводят два раза в месяц).

После полива лунки мульчируют опилками, корой, хвоей или опавшей листвой.


Листва и хвоя помогают сохранить влагу. Фото автора

В периоды весеннего роста и плодоношения, чтобы обеспечить голубику азотом, полив можно сочетать с подкормкой, разводя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды.

Уровень кислотности почвы

Его можно определить с помощью специального комплекта контроля кислотности или рН-тестера. Для подкисления почвы кусты голубики два раза в год (весной и летом) поливают раствором: на ведро воды добавляют 2 чайные ложки лимонной, яблочной или щавелевой кислоты, или 100 мл 9% столового уксуса.


Подкисление почвы способствует росту молодых побегов. Фото автора

Также можно дополнительно внести под куст 10-20 см кислого торфа.

Подкормка

Органическими удобрениями (в том числе навозом или компостом) голубику не подкармливают! Со второго года выращивания, перед набуханием почек и во время цветения, начинают минеральные подкормки.


После внесения удобрений листва часто приобретает яркую окраску. Фото автора

В первый раз — одну столовую ложку готового удобрения; в последующие годы норму каждый раз удваивают, а с 5-6 года оставляют фиксированной.

Как понять, чего не хватает голубике

О недостатке различных минеральных элементов можно судить по следующим признакам:

  • желтоватый цвет листьев и слабый прирост — недостаток азота;


Голубика нуждается в подкормке азотным удобрением (сульфат аммония). Фото автора

  • пятна на листьях, почернение и частичное отмирание — недостаток калия;
  • деформирование листьев — недостаток кальция;
  • покраснение краев листьев — недостаток магния;


Пора вносить сернокислый магний. Фото автора

  • пурпурный цвет листьев, прижатых к ветви — недостаток фосфора;
  • зеленые жилки при желтой окраске листа — недостаток железа;
  • белая или бело-желтая окраска листьев — недостаток серы (говорит о снижении кислотности);
  • пожелтение листьев — недостаток бора.

Восполнить недостаток того или иного элемента можно с помощью комплекса удобрений (сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и другие). Также можно использовать и специальное удобрение для голубики.

Заболевания голубики

Все сорта голубики (в разной мере) подвержены различным заболеваниям, могут поражаться серой гнилью, раком стебля, фитофторозом и другими. Чтобы предотвратить развитие болезни и возможную гибель растения, весной проводят обработку фунгицидами.

Читайте также:  Водяника: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход


После болезни голубика может потерять ствол, но обновиться от корня. Фото автора

Одно из наиболее частых заболеваний голубики — рак стебля. Признак болезни — появление красных пятен на листьях и стебле. В целях профилактики ранней весной и поздней осенью проводят обработку бордосской жидкостью. Больное растение рекомендуется уничтожить (сжечь).

Обрезка голубики

Ее проводят ранней весной, начиная со второго года после посадки, или в возрасте 3-4 года. Первая обрезка предназначена для формирования: взрослому растению достаточно 5-8 сильных побегов. Начиная с 6-летнего возраста, кустам потребуется омолаживающая обрезка (удаление побегов старше 4-5 лет, поврежденных, высохших, больных веток), чтобы поддерживать урожайность на высоком уровне.


Осенью удаляют только засохшие (на фото — в центре) веточки. Фото автора

Осенью можно проводить профилактическую обрезку (удалять высохшие побеги).

Сбор урожая

Время сбора урожая зависит от сорта:

  • ягоды раннеспелых сортов начинают собирать с середины июля;
  • среднеспелых — с начала августа;
  • позднеспелых — в сентябре.


Ягоды голубики созревают неодновременно

Созревание происходит неравномерно, поэтому сбор урожая на одном кусте затягивается на несколько недель. Спелые ягоды отделяются от кисти легко, причем плоды первых двух сборов самые крупные и вкусные, их желательно съесть свежими.

Укрытие на зиму

Садовая высокорослая голубика достаточно зимостойка: в зависимости от сорта способна переносить температуры -25 °C. -28 °C и ниже.

Серьезный ущерб может быть нанесен растениям (особенно позднеспелым сортам) в морозные зимы с резкими перепадами температур или малоснежные.


Укрытие на зиму для молодых кустов. Фото автора

Чтобы уберечь от подмерзания или гибели надземную часть, кусты нужно укрывать неткаными материалами, предварительно обвязав побеги лапником (в каркасе), или пригнув их к земле и положив лапник сверху (без каркаса).


Без укрытия после лютых зим молодая голубика может потерять надземную часть. Фото автора

Весенние заморозки растению не страшны: цветущая голубика способна переносить до -7 °C без особого ущерба.


Весенних заморозков голубика не боится. Фото автора

Размножение голубики

Размножить садовую голубику можно тремя способами:

Семенами
— очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.

Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.


Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автора

Корневыми черенками
— от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.


Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора

Отводками — весной или летом ветку пригибают к земле, часть ее присыпают грунтом для формирования собственной корневой системы. На следующий год саженец отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Какой сорт выбрать

Сортов голубики существует много, и каждый по-своему хорош. При выборе обязательно учитывайте характеристики сорта и климатические условия вашего региона. Как правило, к посадке рекомендуются наиболее выносливые и наименее капризные в уходе сорта.

Если в вашей полосе часто наблюдаются малоснежные зимы или сильные перепады температур, отдайте предпочтение низкорослым и среднерослым (0,6-1,2 м) сортам, способным выдерживать понижение температуры до -34 °C. -40 °C.


Сортов голубики много, и каждый по-своему хорош

К лучшим российским сортам голубики, растущим и плодоносящим в северных широтах, относятся:

  • ‘Дивная‘;
  • ‘Изящная‘;
  • ‘Иксинская‘;
  • ‘Исакиевская‘;
  • ‘Таежная красавица‘;
  • ‘Юрковская‘;
  • ‘Нектарная‘;
  • ‘Голубая россыпь‘;
  • ‘Шегарская‘.

Но их урожайность ниже, чем у высокорослой американской голубики.

Из низкорослых американских сортов можно выделить:

  • ‘Northland‘;
  • ‘Norhblue‘;
  • ‘North Сountry‘ и ряд других.


Низкорослая голубика сорта North Сountry прекрасно зимует под снегом. Фото автора

При более теплых климатических условиях высаживают американские высокорослые сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Patriot‘;
  • ‘Bluejay‘;
  • ‘Spartan‘ и другие.

Но и в этом случае все равно желательно сажать сорта раннего или среднего срока созревания. Они довольно легко приспосабливаются расти в новых условиях, выдерживают значительное понижение температур и уже через несколько лет дают хороший урожай.

Ранние сорта, такие как:

  • ‘Duke‘;
  • ‘Weymouth‘;
  • ‘June‘;
  • ‘Bluegold‘;
  • ‘Early Blue‘

начинают поспевать уже в середине июля, урожайны, но большинство плохо переносит транспортировку и хранение.

Среднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Blueray‘;
  • ‘Berkeley‘;
  • ‘Elizabeth‘;
  • ‘Bluejay‘

начинают созревать к началу августа, высокоурожайны, ягоды крупные, хорошо транспортируются.


Сорт Bluejay очень вынослив. Не обмерзают даже тонкие веточки. Фото автора

Позднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Spartan‘;
  • ‘Jersey‘;
  • ‘Coville‘;
  • ‘Herbert‘;
  • ‘Elliot‘

средне- или высокоурожайны, ягоды более мелкие, хорошо переносят транспортировку.

Я постарался как можно подробнее рассказать о выращивании голубики. Если что-то непонятно, что-то вызывает сомнения — спрашивайте, отвечу всем. Буду рад, если и вы поделитесь своим опытом выращивания этой замечательной ягоды.

Садовая голубика: сорта, посадка, уход, отзывы

Какие сорта голубики для средней полосы, в том числе для Подмосковья, лучше? Как правильно посадить садовую голубику и как её выращивать? Давайте разберёмся.

ВО САДУ ЛИ, В ОГОРОДЕ…

У вкусной ягоды голубики в народе дурная слава. Считается, что она издает запах, вызывающий головную боль, из-за чего и получила целый букет курьезных названий: болиголов, пьяница, дурниле этот запах источает ее верный «спутник» – багульник. В природных условиях он почти всегда есть где-то поблизости. Голубика (Vaccinium covilleanum) относится к семейству Брусничные, которое часто объединяют с семейством Вересковые. Но растет она не только в лесу. На сегодняшний день выведено значительное количество сортов садовой голубики. Проблемой серьезно занимались чуть ли не по всему миру, от Канады до Новой Зеландии. Однако родиной культурного гонобобеля все-таки называют Соединенные Штаты, ведь именно там в самом начале XX столетия ботаник Ф. В. Ковилл впервые озадачился «приручением» дикой ягоды. Неудивительно, что большинство популярных сортов – американской селекции.

Вот уж было над чем потрудиться учёным! Род болиголова насчитывает около 200 видов. Условно их разделяют на три группы: низкорослая голубика (высота куста от 0,2 до 1,2 м), высокорослая (от 1,5 до 2 м) и «кроличий глаз» (до 9 м). «Глазик», кстати, весь привередлив по части тепла, наш климат не для него. Совсем другое дело высокорослые «американки» и низкорослые «канадки», о них и пойдёт речь далее.

САДОВАЯ ГОЛУБИКА: ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ

Надо признать, в России долгое время голубику не считали перспективной культурой, промышленным способом не выращивали. В Госреестре зарубежной садовой голубики, которая на сегодняшний день достойна наибольшего внимания, нет вообще. И только последние годы интерес к болиголову заметно активизировался. Оказалось, что целый ряд сортов раннего и среднего сбора прекрасно чувствует себя в средней полосе.

Посадочный материал, который предлагает столичный рынок, — в основном из подмосковных хозяйств. Несколько лет назад сюда завезли импортные черенки, подрастили, а теперь размножают либо традиционным черенкованием, либо более «продвинутым» – меристемным – способом. Новый метод состоит в том, что от черенка берут клетку и выращивают ее в инкубаторе. По мнению специалистов, это гарантирует отсутствие у растения инфекций. На продажу выставляют уже двухлетние саженцы – кусты с закрытой корневой системой, то есть в контейнерах.

Посадите гонобобель – настоящее украшение сада. Во все времена года он будет радовать вас: весной – цветением, летом – урожаем, осенью – яркостью огненно-красной листвы, а зимой – красотой причудливого переплетения ветвей.

АГРОТЕХНИКА: ПОСАДКА И УХОД

  1. Высаживают голубику на солнечном, защищенном от ветра участке, где не бывает застоя воды.
  2. Ягода любит кислую почву, но при этом рН-показатель должен быть не более 5,5.
  3. На глинистом участке перед посадкой необходимо проложить дренаж. Делается это так: ямку глубиной 50-60 см заполняют песком, гравием, керамзитом. Затем засыпают торфом и сажают субстрат. Можно высадить голубику «в гребень»: для этого вынимают слой почвы глубиной 5-8 см и распределяют его вокруг посадочной ямы. Саму яму засыпают верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высаживают куст, а поверхность вокруг мульчируют опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни получат воду и воздух в оптимальном соотношении. Слой мульчи в 5-8 см позволит избавиться от сорняков, защитит верхний слой почвы от пересыхания и перегрева.
  4. Поливают голубику не больше, чем картофель или свеклу. Главное – не допустить пересыхания верхнего (20 см) слоя почвы и в то же время не переувлажнить его. Помимо обычной воды, один раз в 7-10 дней растение следует поливать влагой, подкисленной, например, коллоидной серой.
  5. Ежегодно весной (апрель-май) вносят минеральные удобрения из расчёта 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия на один взрослый куст. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками, дозу азота удваивают. Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).
  6. Для защиты от болезней – рак стебля, усыхание верхушек побегов, серая гниль – весной и осенью кусты обрабатывают фургицидами. А ранней весной проводят общую искореняющую обработку (поликарбацилом 1-процентныи раствор; бордоской жидкостью или ровралом 1-процентный раствор). После распускания листьев три раза с интервалом в 7-10 дней опрыскивают кусты 0,2-процентным раствором одного из фунгицидов: топсина М, эупарена, беномила, роврала. Осенью, после уборки ягод, также проводят три обработки фунгицидами, а после опадания листьев – одну искореняющую.
  7. Для получения регулярных урожаев, начиная с 6-летнего возраста, делают обрезку. Снизу вырезают все короткие, пустые ветви, затем удаляют ветви старше семи-восьми лет (можно и шестилетние), из крупных однолетних побегов оставляют три-пять самых крепких и здоровых, остальные удаляют.

КАКИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ ЛУЧШЕ? НАШЕ ИНТЕРВЬЮ

Советы по выбору сортов и выращиванию садовой голубики дает Юрии Данилович Шарец, доктор медицинских наук, руководитель фермерского хозяйства «Садовая аптека».

Юрий Аанилович, различаются ли по своим качествам голубика лесная и та, что выращена своими руками?

Различаются, и очень сильно. Ведь цель селекции в чем? Создать образцы того же вида, но лучшего качества.

А говорят, лесные ягоды полезнее…

Это древнее и неправильное представление. В западных странах лесные продукты уже не используют, главным образом из-за сложности контроля за радиацией, тяжелыми металлами. К тому же культурная голубика лучше по составу витаминов и биологически активных веществ. Будущее, несомненно, за садовыми растениями. Просто обыденное сознание еще не перестроилось.

Насколько широк ассортимент садового болиголова и какова география его распространения?

Сортов множество, голубика введена в культуру на разных континентах, например, в Новой Зеландии, Чили, Австралии, Южной Африке. Много сортов есть в Польше, но выращивать плантации впервые стали в Америке и Германии.

Но ведь это разные климатические зоны…

Поэтому-то в первую очередь надо думать об интродукции, то есть об адаптации к нашим условиям. «Приручить» голубику пытались в нашем Ботаническом саду в Москве много лет назад. Потом продолжили эту работу в Ботаническом саду Белоруссии. Но и в Москве произошла первая настоящая интродукция.

Для высаживания в Подмосковье я рекомендую ранние и средние сорта. Дело в том, что ягоды позднего сбора порой не успевают вызреть. Это зависит прежде всего от погодных условий.

Какие именно сорта подойдут для наших дач?

Гарантированно дают хороший урожаи высокорослые Блюэтта, Блюджей, Торо, Спартан, Патриот. А «король» голубики – Блюкроп, – селекционированный в Америке в 1953 году, до сих пор не имеет реальных конкурентов. Блюкроп созревает в конце июля – начале августа.

Выбираете лучшие сорта кустарников, деревьев, цветов, овощей, ягод для своего сада и огорода? Смотрите наши обзоры, рейтинги и отзывы

Самый вкусный, самый плодовитый, самый надежный сорт; крупноплодный, хорош для плантаций. Рекомендую еще интересный мелкоплодный высокорослый сорт – Ранкокас, подзабытый на Западе, однако прижившийся у нас в России и в Белоруссии.

Почему же он получил «российское гражданство»? Ведь садоводы любят, чтобы ягоды были крупные?

Верно, но я утверждаю (и со мной согласны многие специалисты), что чем мельче ягода, причем любая, тем больше в ней полезных веществ. Поэтому и советую брать Ранкокас – очень сладкая, вкусная и, что главное для московских дачников, неприхотливая.

Из низкорослых отлично подойдут Нордблю, Нордкантри, Нордлэнд, Нордски. Они особенно хороши для Подмосковья. Дело в том, что у высокорослых сортов куст достигает 1,5 м, сильные морозы его могут повредить. А низкорослые – всего 40-50 см -прикрыты снегом, стало быть, зиму перенесут.

Одни специалисты советуют укрывать голубику зимой, другие не считают это нужным. Каково ваше мнение?

По-моему, полностью укрывать не обязательно, разве что молодые кустики защитить хвоей от зайцев. Но мульчировать 5-сантиметровым слоем корни надо. Опилки зимой оберегают их от перемерзания, летом – от пересыхания.

В каких грунтах лучше выращивать голубику?

Это самый важный вопрос. Почва должна быть легкая, воздухоемкая, кислая. Однако кислотность 5,5 – это предел, лучше всего рН 3-4. Нейтральная среда тоже подходит при условии, что поливают всегда подкисленной водой и земля легкая, рыхлая. Тяжелая почва убивает грибок микоризы, который растет в корнях у голубики и является ее кормильцем.

Не будь микоризы, не росла бы голубика, как, впрочем, и остальные вересковые растения. Кстати, основная причина неудач при выращивании голубики была именно в том, что ее сажали где придется, вплоть до глинистых участков, и обязательно унавоживали. То есть делали то, что этой культуре противопоказано. Мой друг Ежи Величевский в Польше выращивает голубику на очень холодных глинистых землях, но, чтобы разрыхлить почву, вносит туда опилки или щепу.

Многие, пытаясь вырастить гонобобель, превращают свой участок в болото, затеняют его, создавая как бы те условия, в которых ягода растет в лесу. Правильно ли они поступают?

В лесу-то как раз голубика растет на солнечных пятнах, а не в тени. И не в самом болоте, а по краям, на кочках, на 30-40 см выше влаги. Даже двухнедельное замокание корней приводит к ее гибели. Так что, если участок низкий, посадки проводите «в гребень».

А сколько килограммов ягод можно снять с одного куста?

В Подмосковье примерно 6-7, а вообще – до 15. Получается у всех по-разному, здесь многое зависит от рук садовода: сумеет ли он обеспечить нужный уход, аккуратно собрать урожай. Да и микроклимат везде разный: где-то более теплый, где-то, наоборот, холодный.

Кстати, подсчитано, что в день нужно съедать около 100 г голубики, чтобы почувствовать на себе ее действие. Собрать около 100 килограммов с собственной небольшой плантации вполне возможно. На зиму ягоду замораживают, в таком виде ее свойства сохраняются на 70%. Но, конечно, самая полезная голубика – свежая.

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ – ПОСАДИ БОЛИГОЛОВ

Исследования, проведенные в Италии, Франции, Испании, Корее, США, Новой Зеландии, выявили положительное влияние голубики на организм человека. Среди изученных свежих овощей и фруктов гонобобель – один из самых богатых источников растительных антиоксидантов. В ягодах содержится до 8% Сахаров, около 3% органических кислот, все витамины группы В, витамины А, С, К, Р, РР, а также К1, играющий очень важную роль в процессе свертывания крови.

Сок повышает прочность кровеносных капилляров, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции, обладает сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противоопухолевым и радиозащитным действием. А еще голубика способна снимать аллергию, вызываемую различными лекарственными препаратами.

Листья тоже обладают лечебными свойствами благодаря высокому содержанию гликозидов, особенно неомиртиллина, который используется как вспомогательное средство при лечении сахарного диабета. Народная медицина рекомендует пить отвар веток с листьями при болезнях сердца и как мягкое слабительное, а ягоды применять при различных болезнях желудка.

Читайте также:  Ежевика: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Ниже мы представляем лучшие сорта голубики для средней полосы России, в частности для Подмосковья. Даны описания сорта, фото и отзывы.

ТОП-5 ЛУЧШИХ СОРТОВ ГОЛУБИКИ

Дюк
Сорт раннего срока созревания

  • СЕЛЕКЦИОНЕР: Агрикультурная экспериментальная база университета Ратгерс, штат Нью-Джерси.
  • ВЫРАЩИВАНИЕ: в средней полосе России возможно.
  • ВЫСОТА КУСТА: 1,2-1,8 м.
  • ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ: с середины июля.
  • УРОЖАЙНОСТЬ: 6-8 кг с куста.

ФОТО, ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ, АГРОТЕХНИКА

Дюк, что в переводе с английского означает «герцог», вполне оправдывает свое название: это довольно высокий куст с крупными (до 17 мм в диаметре) годами красивого светло-голубого цвета. Плоды имеют овалььную форму, а на вкус – кисло-сладкие. Интересно, что при охлаждении они становятся слаще. Собирают урожай по мере созревания – два, а то и три раза. Хранятся ягоды долго.

Дюк устойчив к морозу; заморозки не уничтожат распустившиеся цветки, поэтому за урожай можно не беспокоиться. Почва предпочтительна хорошо дренированная, избыток влаги сорт не переносит.

Эрлиблю
Сорт раннего срока созревания

  • СЕЛЕКЦИОНЕР: Агрикультурная экспериментальная база университета Ратгерс, штат Нью-Джерси.
  • ВЫРАЩИВАНИЕ: в средней полосе России возможно.
  • ВЫСОТА КУСТА: 1,2-1,8 м.
  • ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ: с первой половины июля.
  • УРОЖАЙНОСТЬ: 4-7 кг с куста.

ФОТО, ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ, АГРОТЕХНИКА

Тем, кому не терпится побыстрее отведать плодов собственного труда, этот сорт подойдёт лучше всего. Ведь Элиблю созревает очень рано, поэтому, а ещё и потому что морозоустойчив, и пользуется особой популярностью на рынке.

Ягоды собраны в длинные кисти. Они светло-голубого цвета и чуть кисловаты на вкус. По сравнению с крупноплодными сортами имеют среднюю величину: хотя плоды первого сбора достигают 15 мм в диаметре (ягодки Патриота, например, 19 мм), позже созревающие мельчают. Сочные «кругляши» не опадают с куста до вызревания, а значит, не придется сожалеть о потерях. Однако долго урожай не хранится, да и перевозок тоже следует избегать.

Нордкантри
Сорт среднего срока созревания

  • ОРИГИНАТОР: ООО ЦМСПА «Садовая аптека».
  • ВЫРАЩИВАНИЕ: возможно в средней полосе России.
  • ВЫСОТА КУСТА: 0,7-0,9 м.
  • ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ: с начала августа.
  • УРОЖАЙНОСТЬ: 1,2-2 кг с куста.

ФОТО, ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ, АГРОТЕХНИКА

Нордкантри – один из представителей низкорослой канадской голубики, который пользуется немалой популярностью у садоводов. Сорт отличается очень высокой морозостойкостью (кстати, название переводится как «северная земля») и прекрасно приживается в нашем климате. Отчасти этому способствует относительно небольшая высота куста – зимой он почти полностью оказывается под снеговым одеялом. К тому же кустик «мал, да удал»: дает хорошие и регулярные урожаи.

Ягоды круглой формы, средней величины (15 мм в диаметре), имеют светло-синюю окраску и сладкий вкус, напоминающий вкус черники. Их можно довольно долго хранить, что, несомненно, является большим достоинством.

Патриот
Сорт среднего срока созревания

  • СЕЛЕКЦИОНЕР: Агрикультурная экспериментальная база университета Ратгерс, штат Нью-Джерси.
  • ВЫРАЩИВАНИЕ: в средней полосе России возможно.
  • ВЫСОТА КУСТА: 1,2-1,8 м.
  • ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ: с конца июля
  • УРОЖАЙНОСТЬ: 5-7 кг с куста.

ФОТО, ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ, АГРОТЕХНИКА

Крупноплодный сорт обильно и регулярно плодоносит – то, что надо тем, кто выращивает ягоды для продажи на рынке. На самом деле Патриот изначально был создан для культивирования в коммерческих целях. Только сажайте его на открытых солнечных местах, там, где побольше тепла и света.

Куст высокий, прямостоячий с ягодами 19-миллиметрового «калибра», светло-голубого цвета, овальной формы и слегка приплюснутыми. На вкус сладкие, плоды отлично подходят для приготовления различных десертов, например, мусса или пастилы.

Блюкроп
Сорт среднего срока созревания

  • СЕЛЕКЦИОНЕР: Агрикультурная экспериментальная база университета Ратгерс, штат Нью-Джерси.
  • ВЫРАЩИВАНИЕ: в средней полосе России возможно.
  • ВЫСОТА КУСТА: 1,6-2 м.
  • ВРЕМЯ СОЗРЕВАНИЯ: с начала августа.
  • УРОЖАЙНОСТЬ: 6-9 кг с куста.

ФОТО, ОПИСАНИЕ, ОТЗЫВЫ, АГРОТЕХНИКА

Блюкроп приносит высокие урожаи даже на экстремальных почвах и в экстремальных погодных условиях. В отличие от других сортов очень устойчив к засухе. Еще одна его особенность – превосходные «внешние данные»: это прямостоячий кусте красивой зеленой листвой летом и огненно-красной – осенью.

Ягоды большие, 16 мм в диаметре, плотные, растут открытыми длинными гроздями. Они имеют светло-голубую окраску, овальную форму и очень приятный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Плоды неплохо хранятся и прекрасно подойдут для домашней кулинарии.

Садовая голубика: лучшие сорта, посадка и уход, выращиваем в саду

Природа дарит человеку возможность быть здоровым и продлить свою жизнь. И достигнуть этого не так сложно, если выращивать на своем участке нужные растения. К их числу относится садовая голубика, которую в простонародье часто называют «дурнихой» или «пьяникой». Но такие нелицеприятные наименования возникли ввиду путаницы с часто соседствующим в природе с голубикой растением – багульником, вызывающим негативное влияние организма. На самом деле, голубика – полезная культура, которая широко используется в быту. Предлагаем детальнее ознакомиться с ней, ее особенностями.

Описание голубики

Садовая голубика (Vaccinium uliginosum) – вид листопадных растений из рода Вакциниум семейства Вересковых, общее название, объединяющее несколько достаточно разных кустарников. Считается дальней родственницей брусники и черники.

Поэтому даже специалисты порой задаются вопросом, в чем разница между голубикой и черникой. А она все-таки есть, заключается в том, что:

  • на корневой системе отсутствуют волоски;
  • бурая или насыщенно-серая кора располагается на поверхности веток цилиндрической формы;
  • окрас ее плодов и сока намного нежнее и не оставляет пятен при попадании на кожу человека.

Высота кустика варьируется от 1 до 2 м. Листья голубики обычно обратнояйцевидные с закругленной верхней частью и немного закругленными краешками. Лицевая часть покрыта восковым налетом, что придает листу красивый зеленоватый с синим оттенком цвет. На изнаночной части просматриваются прожилки и она бледного окраса.

Кувшинчатой формы венчиковые цветки с пятью опущенными зубками бело-розоватого цветка достигают 6 см длины. Цветки появляются на двугодках на верхней части стебелька несколькими штуками сразу.

Длина удлиненных фиолетово-синих ягод – около 1 см, вес варьируется от 1 до 25 г. Ягода голубики тонкокожая, сизого оттенка. А мякоть ее имеет бледный зеленоватый цвет.

Задаваясь вопросом, где растет голубика, следует отметить ее универсальность для прохладных и умеренно холодных территорий.

Как вырастить голубику

Стремясь обзавестись полезным и красивым растением, многие садоводы обращают внимание на кустарник, ягоды, которого, могут помочь справиться с хроническими недугами. Выращивание садовой голубики не такой уж и сложный процесс, зато урожай будут получать несколько поколений владельцев участка. Чтобы получить полноценный сад, лучше использовать сразу несколько сортов. Это способствует лучшему опылению.

Посадка и уход за cадовой голубикой

Посадка садовой голубики возможна как осенью, так и весной, но с небольшими отличиями. Участок выбирают по нескольким параметрам:

  • безветренный;
  • грунтовые воды на уровне 30-40 см;
  • без предшественников в течение 2-3 лет;
  • хорошее освещение;
  • соседствующая растительность не ближе, чем на 1,5 м;
  • торфяная дренированная почва с добавлением суглинисто-песчаной.

Специалисты для посадки рекомендуют брать саженец из контейнера.

Потребуется позаботиться об уровне кислотности грунта. Оптимально – 3.5-4.5 рН. Яма роется в 60 см диаметром, а вглубь – до полуметра. Дно застилают окисляющей смесью из опилок, песка, торфяного состава и хвои.

  • перед посадкой корни на полчаса помещают в воду. Легкими движениями (чтобы не повредить) расправить корневую систему (недопустимо пересаживать с землей из горшка цельным куском – корневище ослабнет и погибнет);
  • Покрывают корни той же смесью так, чтобы заглубление корневой шейки достигало 3 см. Удобрения не вносят при посадке;
  • Территорию вокруг куста на полметра (приствольный круг) мульчируют. Высота мульчи – 12 см.

В ряду расстояние между кустиками должно быть не менее полутора метров, в междурядьях – по три с половиной метра.

Выращивание голубики предполагает:

  • Прополки. Учитывается, что корневая система поверхностная. Поэтому проводится прополка очень аккуратно, не травмируя корни и не более 3 раз в год для нивелирования просыхания грунта. Разрешается рыхление вместе с мульчей, которая после процедуры пополняется в обязательном порядке. Если появляются сорняки в непосредственной близости к кусту, их вырывают.
  • Полив. Под один куст идет 10 л воды дважды в день не менее двух раз в неделю. А в летний зной дополнительно листву и стебли обрызгивают. Полив осуществляют исключительно в утреннее и вечернее время. Недостаток влаги уменьшает количество плодов и пагубно сказывается на росте куста. Застой воды также опасен для растения.
  • Обрезка. Садовая голубика периодически очищается от загущающих и сухих веток как внутри, так и прилегающих к земле. Стебельки, которым по 5 и более лет, также вырезаются. Делают это обычно весной до сокодвижения и набухания почек или при подготовке к зимовке. Появление признаков болезни или вредителей – сигнал для процедуры и летом. В идеале на кусте должно быть 4 крепкие стебельки.

Сбор урожая начинается не с того момента, когда ягоды окрасятся в фиолетовый цвет, а когда они станут мягкими, наполненными сахаром. Выполняется процедура не чаще раза в неделю.

Урожай спелой голубики будет радовать любого садовода

Следует позаботиться о перезимовке растения. Если зима не снежная или температура падает до -25 ° С, требуется дополнительная защита. Накрывается садовая голубика мешковиной и лапником, предварительно аккуратно опустив ветви к земле. А после выпадения снега еще и засыпают им для утепления.

Несмотря на то, что выращивание садовой голубики приобрело популярность в наших широтах ввиду морозостойкости растения, оно выдерживает температуру лишь до -28. Хотя и восстанавливается после сильных морозов достаточно легко, но сил на это уходит больше, чем после обычной зимовки, следовательно, и урожайность снижается.

Подкормка садовой голубики

Подкормка состоит исключительно из минеральных удобрений. Органика (навоз и компост) вредны кустам голубики. Подкормку следует производить как минимум дважды в год: весной для лучшего цветения и плодоношения растения и осенью, чтобы помочь подготовиться к зимовке.

Помните — органика меняет кислотность почвы. Не следует вливать ее под куст.

Голубике требуется суперфосфат (100 г в летне-осенний период), сульфат аммония (40 г при начале сокодвижения; 35 г – в начале мая; 25 г – июня), сернокислый магний (15 г за сезон), сульфат калия и сульфат цинка (по 2 г за сезон).Подкормка голубики осенью нивелирует ослабление растения, что можно заметить весной по желтизне или покраснению листа, появлению пятен на нем, деформации листовой пластины. Можно пользоваться как моноудобрениями, восполняя недостаток одного компонента в почве, так и комплексными, а также специальными для этого вида растений.

Размножение кустарника

Размножение садовой голубики происходит тремя способами: семенами, черенками и делением куста. Это позволяет, как приобретать различные сорта и выращивать их изначально на определенном участке, так и использовать собственный посадочный материал, удешевляя процедуру.

Первый, наиболее трудоемкий – семенной. Плоды разрезаются, семена просушиваются. Осенью высев производится в заделы с окисленным торфом. В весеннюю посадку семена проходят процедуру стратификации, путем вылеживания в морозилке в течение 3 месяцев. Углубленность грядки – 1 см, присыпка сверху из песка с торфом, где первый элемент в 3 раза превышает количество второго. Требования к выращиванию семян:

  • температура от 23 до 25°С;
  • влага 40%;
  • тщательный полив, прополки и разрыхление земли;
  • внесение азотистых смесей для двугодок и более взрослых кустиков.

Саженцы голубики можно переносить на постоянное место уже через 2 года.

Куст голубики подвержен вегетативному размножению: делению, черенкованию. Корневищный черенок не менее 10 см и не более 15 см заготавливают ранней весной или поздней осенью. На месяц заготовки помещают в подвал, где температура держится от 1 до 5°С. Смесь для посадки та же: три части песка и одна часть торфа. Вглубь на 5 см. Пересадка также производится через 2 года, как и в случае с семенами.

Если корневая система достигла полуметра, то допустимо и деление куста.

Преимуществом вегетативного размножения является скорейшее появление плодов – в среднем через 4 года. Семенной метод размножения дает результат в виде урожая через 7 лет. Садовая голубика, ее посадка и уход не сложнее, чем с другими кустарниками. А польза и урожайность во многом превосходят даже родственную чернику.

Болезни и вредители

Садовая голубика достаточно устойчива к неблагоприятным условиям и атакам вредителей, но существует целый спектр нюансов, которые следует учесть при ее выращивании. И отсутствие одного из них может спровоцировать ослабление защитной функции и, снижение урожайности либо гибель растения.

Наиболее распространенными вредителями являются:

  • птицы;
  • хрущи и майские жучки;
  • листовертки, тли, гусеницы и ложнощитовки акациевые.

Борются с жуками, помещая их в соленый раствор, либо с помощью препаратов Карбофоса либо Актелликома. Их же используют для профилактики весной перед началом сокодвижения и осенью, после сбора урожая.

Наиболее часто встречаются такие заболевания:

Первая группа по большей части лечится, а вторая – требует удаления зараженного куста с участка для предотвращения заражения иных растений. Вредителей можно не допустить к растению, проводя ежегодное опрыскивание гербицидами, а с заболеваниями помогут справиться фунгицидные препараты.

Использование культуры в дизайне сада

Садовая голубика прекрасно создает природные ограждения, чтобы зонировать пространство.

Голубика в саду

Они прекрасно смотрятся как центральные фигуры в композиции, но не терпят близкого соседства с иными кустиками и деревцами. Чаще их используют в монокомпозициях.

Полезные свойства голубики и противопоказания

Из голубики готовят варенье, делают компоты из сухих ягод, настойки и пр. снадобья домашней медицины. Садовая голубика на зиму часто замораживается, в обычном холодильнике не сохраняется более чем полмесяца. Умеренное и регулярное употребление ягод продлевает жизнь и добавляет здоровья человеку.Рассказами о том, чем полезна голубика, заполнен интернет. Основные положительные свойства кроются в следующем:

  • антицинготник;
  • антивовоспалительное;
  • гипотензивное;
  • желчегонное;
  • антисклеротическое;
  • кардиотоническое средство.

Польза и вред голубики активно обсуждаются, но даже ее противники не могут возразить против того, что имеющиеся в ней провитамин A, витамины B1, B2, C, PP оказывают однозначно положительный эффект на иммунную систему человека. Положительное воздействие прослеживается при заболеваниях ЖКТ, лихорадке и сахарном диабете, спазме глаз и плохому зрению, радиоактивном заражении и даже предраковых состояниях организма, диарее и дизентерии, сердечно-сосудистых проблемах.

Лучшие виды и сорта садовой голубики

Но вне зависимости от внешних характеристик, полезные свойства голубики трудно переоценить для организма человека. Поэтому она используется повсеместно как для профилактики заболеваний, так и для снятия симптомов таких болезней как сахарный диабет, при проблемах с ЖКТ и даже с радиоактивным заражением.

Выделяют две основные разновидности растения:

    Голубика высокорослая, щитковый ягодник (Vaccinium corymbosum). Куст в 2-4 м, происходящий с Северной Америки. Голубика высокорослая (highbush blueberry)

Ягоды около 20 мм можно получить уже с четвертого года после высадки.

  • Голубика обыкновенная, низкорослая, топяная (Vaccinium uliginosum). Разрастается на полметра – метр в высоту, ягоды поменьше и плодоносит обычно на 2-3 года позже. Низкорослый вид — голубика обыкновенная или топяная (Vaccinium uliginosum)
  • Популярные сорта голубики

    В наших широтах больше всего популярны такие сорта:

    • Садовая голубика «Блюкроп» (Bluecrop). Выдерживает до -34 ° С. В высоту – от 1,2 до 1,8 м. Урожай собирают уже в начале августа. Результативность – от 6 до 9 кг с куста.
    • «Санрайз» (Sunrise). Среднерослый кустик, не требует частой обрезки. Созревает с середины июля. Урожай – до 4 кг.
    • «Нортланд» (Northland). Низкорослый (до 1 м), высокоурожайный – до 8 кг ягод с куста.
    • Садовая голубика «Элизабет» (Elizabeth). Раскидистый и морозостойкий куст, достигает до 1,7 метров в высоту, дающий по 5-6 кг ягод с куста.

    В наших широтах также популярна голубика Патриот ввиду высокой урожайности и способности приживаться в условиях низких зимних температур. Высокорослые сорта выносливее обыкновенных, но далеко не все могут выдержать мороз в бесснежный период. Американские кусты у нас известны как голубика садовая. Популярность приобрели не только ее сорта, но и гибриды, выведенные в Америке и Канаде. Они очень морозостойкие, что подходит для наших климатических условий. Выбор подходящего саженца – основная задача садовода, стремящегося не только украсить свой участок, но и получить практическую пользу от растения. Следуя всем рекомендациям, удастся получать хорошие урожаи голубики.

    Ссылка на основную публикацию