Ежевика: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…

Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.

Описание ежевики

Садовая ежевика относится к семейству розоцветных, род – рубус. По своему виду она является кустарником или кустарниковой лианой. В естественных условиях ежевика произрастает в северных и умеренных широтах Евразийского континента – в лесах и пойме рек, а также в Северной Америке. К сожалению, в Европе ежевика не получила статус «промышленной» ягоды, в то время как в Америке её разводят на больших площадях.

По характеру роста побегов ежевику садовую принято делить на прямостоячую и ползучую, или стелющуюся.

Подземная часть растения является многолетней, а надземная – двулетней. Во многом эта ягода схожа с малиной.

Ягоды ежевики, также, как и у малины, представляют собой сложную костянку. Листья – с тремя, пятью или семью листочками. Однолетние побеги имеют зеленую окраску с красноватым или коричневатым оттенком. Имеются шипы. В последнее время выведены сорта садовой ежевики без шипов, что значительно упрощает уход. Селекционеры создают все больше сортов с разными сроками созревания ягод.

Соцветия представляют собой длинную или короткую кисть. В процессе созревания ягоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом красно-бурый цвет. В зрелом состоянии ягоды имеют черную или черно-фиолетовую окраску.

У стелющейся ежевики плоды сочнее и крупнее, чем у прямостоячей.

Ежевика, собранная в лесу, по размерам и вкусовым качествам уступает садовой, хотя также полезна. Урожай — один раз в году. Стоит отметить, что сбор урожая может растянуться на 2-3 недели, поэтому принято говорить, что урожай ежевика отдает постепенно. Максимальный урожай можно получить на 4-5 год плодоношения.

Ягода хороша не только в свежем виде. Из нее получаются отличные джемы, варенья, десерты, мороженое, мармелад. Хороша она и в выпечке. Торт и пирожные с ежевикой — настоящее украшение для праздничного стола.

Размножение ежевики

Ежевика садовая обладает способностью очень быстро размножаться. Эта ягода стремительно завоевывает пространства, поэтому участок для нее следует тщательно подготовить. Размножается ежевика отпрысками и отводками.

Отпрыски – молодые побеги от корня – необходимо откопать с частью материнской корневой системы и посадить на новое место. Для такого вида размножения подходят сильные зрелые растения в возрасте не менее трех лет, у которых уже достаточно развилась корневая система. Разведение отпрысками предпочтительнее всего производить весной.

Размножение отводками. Суть способа заключается в укоренении однолетних побегов. Для этого в начале августа побег прикапывают на небольшую глубину, оставив саму верхушку. От материнского растения побег не отрезают. Прикопанный таким способом куст необходимо регулярно поливать. Примерно через 2 месяца растение должно укорениться. В октябре этот кустик нужно аккуратно откопать, и убедившись в том, что появились молодые корешки, отрезать от материнского растения и пересадить на новое постоянное место. Такие саженцы являются отличным посадочным материалом и для посадки весной.

Для того, чтобы растение быстрее укоренялось, перед прикапыванием можно слегка надрезать кору в том месте, которое будет в земле.

Посадка ежевики

В связи с тем, что ежевика растет густыми непроходимыми зарослями, в саду её лучше всего размещать вдоль ограды на прочной шпалере. Побеги ежевики вырастают очень мощными и длинными — 4-6 м.

Ежевика садовая – теплолюбивое растение. Участок для нее лучше подобрать ровный, хорошо освещенный и защищенный от сильного ветра. Особо сладкие и крупные ягоды ежевика дает на солнце. Лучше всего ежевика растет на плодородных, иногда песчаных, влажных почвах. Так как корневая система располагается неглубоко, ежевика очень чувствительна к влаге. Поэтому особенно в первые годы этот ягодный кустарник следует поливать регулярно. Однако, переувлажнения ежевика не выносит. Мульчирование почвы торфом, опилками и компостом поможет поддерживать оптимальный уровень влажности.

Предпочтительна однорядная или двурядная посадка с расстоянием между кустами 0,7-1,5 м для прямостоячей ежевики и 2,5 м для стелющейся. Расстояние между рядами – 1,5-3,0 м также в зависимости от сорта.

Почву перед посадкой необходимо заблаговременно удобрить любыми органическими удобрениями (навоз, перегной, компост) из расчета 8-10 кг на 1 кв.м., предварительно очистив от сорняков и паразитов.

При весенней посадке в посадочные ямы можно внести аммофоску или нитрофоску, т.к. они стимулируют рост зеленой массы. Удобрения следует вносить из расчета 30 г на 1 кв.м. Если вы сажаете ежевику весной, посадку необходимо проводить еще до распускания почек. Саженцы должны иметь как минимум 2 стебля и сформированную почку на корнях.

Осеннюю посадку следует проводить до наступления устойчивых морозов. Посаженные в зиму черенки следует обрезать до 25 см.

Если у вас саженец с закрытой корневой системой (растение в горшке), то такое растение можно сажать в любое время.

Процесс посадки ежевики

Даже, если у вас небольшой саженец ежевики, посадочную яму следует подготовить тщательно. Уже через 2-3 года куст ежевики станет рослым и мощным. Яму для посадки необходимо выкопать размером 50х50 см. Глубина ямы – примерно на штык лопаты или чуть больше. Верхний слой земли, выкопанный из ямы, следует отложить – он пригодится чуть позже.

На дно ямы нужно поместить любое органическое удобрение, затем верхний слой земли, которую вы выкопали. Можно добавить сапропель. Всю эту почвосмесь прямо в яме следует тщательно перемешать. Затем выкопать небольшую ямку для вашего саженца.

Засохшие корни следует удалить, а на остальных – сделать надрезы. Если вы сажаете саженец из горшка с хорошей корневой системой, то этого делать не надо.

Саженец следует поместить в ямку так, чтобы почка была ниже уровня земли примерно на 2-4 см.

Корни следует расправить в стороны, не загибая их вверх. Корневая система должна разместиться в ямке свободно.

Засыпая ямку рыхлой почвенной смесью, необходимо периодически встряхивать саженец для лучшей утрамбовки. Для лучшего пролива ямы можно сделать круговую борозду и наполнить её водой. В воду для полива саженца можно добавить немного калийного удобрения. Это будет способствовать лучшему наращиванию корневой массы.

Уход за ежевикой

Основной уход за ежевикой состоит в прополке сорняков, рыхлении почвы, подкормке и регулярном поливе. Недостаток воды, особенно в первые годы жизни растения может сказаться на качестве и количестве урожая. Полив следует проводить не холодной водой. Взрослое сильное растение можно поливать реже, но все же, не допускать сильного пересыхания почвы.

Ежевика садовая любит плодородную почву. Поэтому ежегодно её следует удобрять. Под каждый куст осенью нужно вносить по несколько ведер органических удобрений.

Подкормку ежевики следует проводить также в течение всего сезона. Это мощное растение за лето развивает большую вегетативную массу, забирая из почвы много полезных веществ. Естественно, этот недостаток нужно периодически восполнять. Как только появляются соцветия и ягоды, растение нуждается в калийной подкормке. Можно использовать комплексное удобрение осенью для усиления корневой системы растения.

Также в это время можно подкормить растение препаратами, содержащими различные полезные бактерии. Эти препараты хорошо себя зарекомендовали. Принцип их действия основан на том, что нужные бактерии поселяются на корневой системе и буквально помогают растению питаться (всасывать нужные вещества из почвы). Специалисты рекомендуют 2 такие подкормки за сезон.

Ежевика предпочитает слегка подкисленные почвы. Поэтому землю под кустами лучше мульчировать торфом или хвойными иголками.

Садовая ежевика нуждается в ежегодном укрытии. И этот факт, похоже больше всего пугает многих садоводов. На самом деле, этот процесс не так уж и сложен. Если на вашем участке растет малина, вы знаете принцип ухода. Осенью отплодоносившие побеги следует удалять. Однолетние побеги, на которых ждать урожая следует в будущем году, в зиму следует прикрыть. За лето эти побеги сильно вырастут. Для того, чтобы осенью их можно было легко пригнуть к земле, не сломав, в начале лета, и по мере роста, их следует постепенно пригибать. Это можно делать с помощью прутиков, крючков или др. подручных средств.

Осенью, во время обрезки, следует удалять не только отплодоносившие, но и слабые недоразвитые побеги. На кусте лучше оставить 5-7 сильных побегов. Верхнюю часть однолетних побегов следует обрезать до 1,5-2 м и прижать их к земле при помощи скоб или крючков. Далее, ежевику следует накрыть нетканным материалом. Он хорошо пропускает воздух и защищает от холода.

Следующий совет позволит вам значительно сэкономить и силы, и время. Поверх нетканного материала можно положить мешки с компостом. Компост сильно набивать в мешки не стоит. Должны получиться своеобразные маты. Их и следует положить поверх ежевики. Можно укладывать не на всю поверхность грядки, а лишь на побеги, которые можно легко прощупать. Мешки развязывать не следует. Со своей ролью утеплителя зимой они справятся великолепно, а вот весной это сильно облегчит вам задачу. Как только придет время, можно легко снять укрывной материал, а содержимое мешков высыпать в грядки. Побеги ежевики при этом останутся чистыми.

Весной проводится «санитарная» обрезка, во время которой удаляются сухие и подмерзшие за зиму побеги. Это обычная весенняя подрезка, в которой нуждаются все многолетние растения.

Шпалера для ежевики

Использование шпалеры при выращивании ежевики направлено на облегчение труда при уходе и сборе урожая. Ежевика – очень быстро растущее растение. Если не подвязывать её побеги, очень скоро грядка с ежевикой превратится в непроходимые заросли. Поэтому необходимо соорудить хотя бы самую простую шпалеру. Она представляет из себя два ряда проволоки, натянутой между столбами. Конструкция должна быть прочной.

Сорта ежевики

В последние годы выведено много бесшипных сортов ежевики, что значительно облегчает уход за этой ягодной культурой.

Ежевика Торнфри (Thornfree). Пожалуй, самый распространенный сорт бесшипной садовой ежевики. Первые ягоды появляются с начала августа и до самых заморозков. Ягоды – крупные и сладкие. Один из самых вкусных сортов ежевики садовой. Вес ягоды достигает 10 г.

Ежевика Лох Тей (Loch Tay). Выгодно отличается от Торнфри более ранним созреванием ягод (на 3 недели раньше). А также более сладким вкусом. Его ягоды сладкие еще в средней степени зрелости, в отличие от Торнфри. Также ягоды этого сорта весьма транспортабельны. Является хорошим промышленным сортом.

Ежевика Блэк Даймонд (Black Diamond). Ранний урожайный промышленный сорт. Опережает Торнфри на 1,5 недели. Ягода сладкая, плотная и крупная. Обладает хорошим товарным видом.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin). Получила свое название благодаря особой мягкости и шелковистости. Ягоды средней величины, около 5 г. Свою наибольшую сладость достигают в дозревшем виде. Дозревшие ягоды очень ароматны, но не транспортабельны. В первые годы жизни этот сорт выдает очень крупные и сочные плоды. С годами размер ягод уменьшается, а плотность увеличивается.

Болезни и вредители ежевики

Так как ежевика относится к такому же роду, что и малина, им свойственны общие заболевания.

Например, вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила. Она селится на спелых годах и откладывает яйца. Вылупившиеся личинки поедают ягоды изнутри. Также известны малинная тля и цветоед малинный.

При заражении грибком anthracnose ягода ежевики перестает развиваться или развивается неравномерно. В качестве лечения хорошо подходит Бордосская жидкость.

Предотвращению появления болезней и вредителей способствует своевременное удаление сорняков.

Полезные свойства ежевики

Рассмотрев все аспекты по выращиванию ежевики, хочется остановиться и на полезных свойствах этой ягоды. В народной медицине ежевика всегда считалась источником практически всех полезных веществ. Сегодня польза её доказана, и можно смело говорить, что в её состав входят глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин, клетчатка, аскорбиновая, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, а также витамины группы Р, В, Е, С, каротин, соли калия, марганца, меди, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо. Также она содержит полифенолы и биофлавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и задерживают старение организма.

Ежевика, как и малина, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. Чай из листьев ежевики применяют при ангине для полоскания горла и при стоматитах.

Эта чудо – ягода укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.

Замечено, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики тормозит развитие новообразований.

В старину спелые ягоды применяли при запорах, а недозрелые – при поносах, как закрепляющее средство. Народные целители советовали пить ежевичный чай для понижения давления и при повышенной возбудимости.

Ежевика незаменима для женщин во время менопаузы, так как способна нормализовать гормональный фон организма. Систематическое употребление ежевики в любом виде улучшает обмен веществ в организме, уничтожает болезнетворные бактерии и даже выводит некоторых кишечных паразитов.

Благодаря своим мочегонным действиям ежевику полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Полезна она и при гипертрофии предстательной железы.

Измельченные листья ежевики в старину прикладывали к ранам и ушибам, а также лечили экзему и др. кожные заболевания.

Целебным считался и отвар из корней ежевики. Его употребляли при водянке в качестве мочегонного средства.

Сок из свежих ягод ежевики полезен при малокровии, ангине, бронхите и различных гинекологических заболеваниях.

Листья и плоды ежевики входят в состав многих травяных сборов при диабете.

Листья и цветки заготавливают в июле-августе. Плоды – начиная с июля. Корни заготавливать лучше всего поздней осенью.

Для сушки ягод отбирают лучшие плоды. Подготовленные ягоды сушат на сите в сушильных шкафах при 40-50 градусах. В конце температуру повышают до 60 градусов. Обычное время сушки – от 2 до 4 часов. В течение этого времени необходимо наблюдать за процессом, не допуская пригорания и слипания ягод.

Ежевика противопоказана при индивидуальной непереносимости. При первых признаках аллергической реакции прием ягоды следует прекратить. Также употребление ежевики следует ограничить людям с повышенной кислотностью желудка и при некоторых заболеваниях почек.

Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Добавление статьи в новую подборку

Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!

Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.

Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.

1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции

Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.

При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.

Читайте также:  Облепиха крушевидная: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек

Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.

Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.

3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров

Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.

Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.

Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.

4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики

Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.

Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.

6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции

Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.

Не требует особой почвы или условий ухода, но и “забывать” о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.

7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов

Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.

Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.

Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!

Ежевика сорт Рубен: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Перспективный сорт прямостоячей ежевики получил своё название в честь известного американского селекционера Джона Рубен Кларка. Испытания свойств растения продолжались с 2005 по 2012 год, за эти семь лет было создано подробное описание сорта и даны рекомендации по его выращиванию, с которыми мы и хотим Вас познакомить в рамках данной статьи.

Описание сорта

Важнейшая характеристика новой куманики – ремонтантность. На данный момент зарегистрировано еще не так много сортов ежевики, которые способны плодоносить на побегах текущего года. Рубен – самый ранний из ремонтантных сортов пригодных для выращивания в условиях Средней полосы.

  1. Прямостоячие побеги в высоту достигают 170-200 см., в опоре не нуждаются. Шипы средних размеров расположены не слишком густо и особых сложностей при уборке урожая не создают.
  2. Цветение куста куманики начинается в конце июня (Подмосковье). Цветы крупные (диаметр до 5 см.), белые. Первые ягоды созревают в начале августа. Плодоношение продолжается до самых заморозков.
  3. Заявленная в характеристике сорта урожайность – 6 кг. с куста. Ягоды крупные – от 10 до 16 г., размером до 4,4 см. Дегустационная оценка вкуса плодов – 4,5 балла из 5 возможных.
  4. Ягоды округлые, черные с глянцем, плотные и упругие, оценка транспортабельности составляет 4,7 балла из 5 возможных.

Селекционная работа по выведению сорта Рубен проводилась в Европе – ягодный куст без проблем переносит мороз до -16 градусов: для территории Средней полосы такая устойчивость к морозам явно недостаточна – растение нуждается в укрытии на зиму.

Краткая характеристика

Преимущества сорта

  1. Ремонтантность позволяет значительно упростить агротехнику.
  2. Кусты прямостоячие – не требуется сооружение шпалер и трудоемкие операции подвязки.
  3. Крупные вкусные ягоды товарного вида с хорошими показателями транспортабельности.
  4. Плодоношение растянутое – с начала августа до самых заморозков.
  5. Урожайность до 6 кг. с куста.
  6. Простая подготовка к зиме.

Недостатки сорта

  1. Неустойчивость к засухам – нуждается в поливах.
  2. Недостаточная морозоустойчивость для выращивания в 2 летнем цикле.
  3. Низкая жаростойкость.

Посадка

На одном месте расти и плодоносить многолетний ягодный куст может в течение 10…15 лет. Чтобы всё это время растение радовало Вас обилием вкусных ягод, необходимо изначально выбрать правильное место для посадки.

  1. Жаростойкость сорта низкая, поэтому освещенность солнечным светом не должна быть максимальной, допустима скользящая тень или полутень. Грядка должна быть защищена от холодного ветра постройками, забором, кустами/деревьями.
  2. Лучшие предшественники ежевики – сидераты, злаковые, бобовые и тыквенные растения. Нежелательно высаживать ежевику после ягодных культур (клубники, малины) – у них общие грибковые заболевания и гнили.
  3. Заболоченные и сырые места для посадки ежевичного куста не подходят.

Оптимальная почва для выращивания ежевики – воздухопроницаемый супесчаный грунт или суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией.

Для улучшения состава почвы вносят:

  • в кислый грунт – 500 г. извести на 1 кв. м;
  • в суглинок – 1 ведро песка на 1 кв. м;
  • в песчаный – 1 ведро торфа или перегноя на 1 кв. м.

Сроки посадки

Южные регионыОсенью – в конце октября, за 2-3 недели до промерзания почвы
Центральный регион, Урал, СибирьВесной – в апреле, до начала распускания почек

Саженцы с закрытой корневой системой можно пересаживать в любое время.

Как должен выглядеть качественный саженец:

  1. 1 или 2 гибких стебля толщиной не менее 5 мм.
  2. Блестящая кора без пятен и трещин.
  3. Корневая система из 2-3 корней не менее 10 см. и придаточных мелких корешков.

Для повышения приживаемости перед посадкой корни можно обработать гетероауксином или Корневином по инструкции.

Способ выращиванияОптимальные расстояния
Отдельно растущие кустыНе менее 1,0. 1,3 м между растениями
РядамиПри такой же плотности посадок оставляют междурядье 2,0 м.

Правила успешной посадки отводка ежевики:

  1. Участок заранее расчищают от сорняков и корней.
  2. Землю удобряют питательным составом: на 1 кв. м вносят 10 кг. компоста или перегноя, 100 г. суперфосфата, 30 г. сульфата калия или 100 г. золы.
  3. Через 2…3 недели для саженца готовят посадочные ямы глубиной 45 см.
  4. На дне ямы насыпают холмик из плодородной земли. На него устанавливают саженец и расправляют корешки. В результате кустик должен быть заглублен на 2-3 нижних почки.
  5. Корни засыпают почвой до уровня половины глубины ямы. Землю слегка уплотняют и хорошо поливают – не менее 10 л. на каждый саженец.
  6. Заполняют яму доверху сухим грунтом.

После посадки следует замульчировать прикорневую зону и укоротить саженец на высоту 15-20 см. над уровнем земли. Такая обрезка стимулирует приживаемость и последующий рост боковых побегов.

Выращивание и уход

Особенность всех ремонтантных сортов – возможность выращивания в однолетнем цикле. Такая агротехника позволяет решать множество проблем – защиты от вредителей, обрезки и укрытия на зиму. Вместе с тем ремонтантные растения имеют повышенные требования к уходу.

Полив

Ежевика Рубен очень чувствительна к влажности почвы. Недостаточное обеспечение водой ухудшает опыление, завязи плохо наливаются и осыпаются. Полив производят 1 раз в неделю, затрачивая не менее 10 л. воды под каждый куст.

Поливать лучше на ночь, когда не так жарко. На следующий день почву рыхлят. Для сохранения почвенной влаги корневую зону следует укрывать слоем мульчи. Чтобы уберечь кусты (особенно, молодые) от палящего солнца, рекомендуется защитить их затеняющей сеткой. Сетка также поможет повысить опыляемость, т.к. при температуре свыше 30 гр. пыльца растения становится стерильной. Для хорошей опыляемости не менее важно создать высокую влажность воздуха, поэтому во всех источниках и указываются обязательные поливы во время цветения.

Интересная особенность сорта Рубен — после сбора урожая с побегов осыпаются шипы.

Подкормки

Первые 2 года после посадки ежевику можно не подкармливать. Начиная с 3-го года роста проводят ежегодные подкормки по схеме.

ПодкормкаРекомендуемый периодСостав на 1 куст
Азотная (1-й и 2-й год роста)Апрель15 г. (1 ст. ложка) мочевины на 5 л. воды
Азотная (начиная с 3-го года роста)Апрель45 г. (3 ст. ложки) мочевины под перекопку
Осенняя минеральнаяСентябрь-октябрь100 г. суперфосфата, 30 г. калийных солей.

Очень полезно в период цветения подкормить ежевику раствором золы — 100 г. на ведро воды.

Азотные удобрения во второй половине лета противопоказаны – рост зеленой массы снижает зимостойкость куста.

Завязываемость плодов можно улучшить обработав растение во время цветения борной кислотой.

Обрезка и подготовка к зиме

Правила обрезки ремонтантной ежевики при выращивании в 1-летнем цикле чрезвычайно просты:

  1. В процессе роста удаляют слабые побеги — на куст оставляют не более 5-7 штук.
  2. После наступления холодов и осыпания листвы все побеги вырезают на уровне земли.
  3. Корневую зону мульчируют.

Срезанные ветви лучше сжечь. На этом подготовка к зиме закончена.

Рубен можно выращивать как в однолетней культуре, так и в двухлетней, как обычную садовую малину. На побегах второго года созревание ягод происходит в июне, на однолетках — в сентябре.

Размножение

Ежевика Рубен относится к сортовым растениям – кроме вегетативных способов для получения саженцев можно использовать семенной метод.

Способы получения саженцевСуть методаПреимуществаНедостатки
СеменнойПромытые семена после стратификации в холодильнике высаживают в питательный субстратМожно получить неограниченное количество саженцевСлишком длительный по времени способ. Саженцы начнут плодоносить на только на 3-4 год после посева
ОтводкамиВ августе верхушку побега прикапывают в углублении рядом с кустом, пришпиливают. От материнского растения отделяют на следующий год веснойПростой способ, можно высаживать без повреждения корней в любое времяНеобходимо тщательно следить за влажностью грунта
ЧеренкамиВ июле нарезают зеленые черенки (примерно по 10 см.) и укореняют их в школке или отдельных емкостяхМожно получить большое количество саженцев, высаживать их без повреждения корней в любое времяПостоянный контроль влажности субстрата.
Желательно, регулярно опрыскивать черенки водой – создавать зону высокой влажности. Более низкая приживаемость, чем при размножении отводками

Независимо от способа получения саженцев сортовые особенности ежевики Рубен сохраняются. И уже через 3-4 года каждый новый куст выходит на проектную урожайность. Это значит, что можно будет лакомиться свежими ягодами и заготавливать их на зиму – замораживать, сушить, готовить варенье, соки и компоты.

Отзывы

Проживаю на Урале, что касается малины и ежевики стараюсь приобретать именно ремонтантные виды. Связано это не с моей погоней, за чем-то новеньким (хотя и это присутствует), а больше в упрощении подготовки растения к зиме. У нас в регионе бывают длительные серьезные заморозки, которые могут с легкостью погубить любой сорт, пусть даже морозостойкий. Укрывать все кусты агроволокном в несколько слоев моя пенсия не позволит, а вот обрезать все стебли и замульчировать толстым слоем опавших листьев из соседнего леса — это я могу. Главный мой совет — не оставляйте пеньков, а вырезайте все ветки по уровню земли. Я первое время оставляла, некоторые из них начали подгнивать и гниль распространилась на корни. Из ремонтантной ежевики у меня растет Рубен. Нравится сорт тем, что может расти без шпалер, плодоносит в том числе и в тени, при этом ягод поменьше, но они всё равно достаточно сладкие и не требует обустройства каких-то средств защиты на зиму, как я уже писала.

Не уверен, что имеет смысл в холодных регионах нашей страны выращивать ремонтантную ежевику. Плодоношение на однолетних побеагах происходит осенью, как-то ходить по холоду и слякоти собирать ягоды не особо хочется. Плюс к этому часть урожая не успевает вызреть до морозов. Многие пишут о том, что веточки с ягодами перед морозами обрезают, ставят в банку на доращивание или заваривают с ними чай, но это для меня лично тоже сомнительное удовольствие.

Рубен — сорт новый, поэтому еще не до конца изучен с точки зрения адаптации к условиям России. По заявленным селекционерам показателям всё хорошо — возможность получать 2 урожая за сезон или один, но без необходимости волноваться за растение зимой, крупные сладкие плоды, отличающиеся хорошей транспортабельностью, даже шипы осыпаются к осени для более удобной обрезки побегов. Как же всё будет на самом деле покажет время и отзывы садоводов. Если Вы уже посадили у себя в саду сорт Рубен, пожалуйста, оставьте комментарий под этой статьей, мы будем Вам очень благодарны.

Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке. И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира. И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Разновидности ежевики

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.

Топ 10 лучших сортов

Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина. Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.

Сорт «Дойл»

«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.

Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.

Сорт «Рубен»

Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги. В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах. Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.

«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра. По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму. Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь. Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении. Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.

Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.

Сорт «Торнфри»

Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.

Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.

Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:

  • нет шипов;
  • дружно отдает урожай;
  • плодоношение обильное;
  • на кисти много ягод;
  • вкус хороший;
  • одновременное созревание ягод;
  • не дает многочисленных отпрысков;
  • не боится вредителей и почти не болеет;
  • выглядит декоративно и красиво цветет.

Сорт «Лох Тей»

Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.

Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.

Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.

Сорт «Агавам»

Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.

Крепкие вертикальные побеги достигают 2-2,2 м. Этому кустарнику не страшны даже самые сильные заморозки, он может перенести температуру -30°C.

Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.

Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.

Сорт «Апачи»

Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы. 7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск. Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.

Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.

Сорт «Блэк Сатин»

Сорт, выведенный в США, поражает могучими, быстрорастущими побегами, которые могут в длину достигать до семи метров. Где-то на высоте полутора метров прямостоячие ветви начинают стелиться. Такова особенность этого растения, которому, чтобы урожай не пропал, нужна подвязка к опоре.

У растения нет шипов и высокая урожайность. Но на кусте после созревания ягоды держатся очень короткий срок – 4-5 дней. Поэтому их приходится собирать в несколько этапов, выборочно, чтобы они не осыпались.

Ягоды имеют округлую вытянутую форму, практически цилиндрическую, на вкус приятные. Сорт считается урожайным, за сезон волнообразного плодоношения – с конца июля до начала августа, с куста можно собрать до 16 кг ягод.

Сорт «Карака Блэк»

Этот гибрид уникален тем, что в его селекции участвовала малина. Выведен он в Новой Зеландии, но сложные пути многократного скрещивания привели к тому, что получился высокоурожайный куст с длиной плетей до 5 метров, с крупными ягодами. Отличается гибрид ранним плодоношением – первых ягод можно ждать уже в конце июня. Затем, в течение июля и до начала августа волнообразно созревает урожай крупных, суженных к низу и вытянутых глянцево-черных ягод, массой от 8 до 10 г.

Вкус и аромат хорошие, плоды подходят для хранения и не повреждаются при транспортировке.

Растение устойчиво к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, но внезапно, в середине периода вегетации, листья на нем могут пожелтеть. Эта особенность не является патологией или признаком какого-либо заболевания.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один из самых морозоустойчивых сортов, выведенный в Америке в семидесятых годах прошлого века. Он отличается морозостойкостью выше среднего показателя (выдерживает мороз до -26°C). Полустелящийся вид, которому необходима шпалерная подвязка. Высота плетей – до полутора метров. Размер и вес средний и крупный – до семи граммов. Окраска сизо-черная, поверхность блестящая.

Вкус богатый, сладкий, кислинка практически отсутствует. Структура ягод очень плотная, они крепкие, даже в зрелом состоянии. Их можно легко транспортировать и долго хранить без утраты товарного вида.

У сорта довольно высокая урожайность – при шпалерном выращивании – до 15 кг ягод с куста. Созревают с конца июля по начало августа.

Сорт «Полар»

Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.

Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму. Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые. Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.

Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине. Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках. Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде. Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.

Видео-обзор: как посадить ежевику

Ежевика – черная малина

Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.

Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:

  • Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
  • Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

  • Посадкой верхушечными отводками.
  • Размножением коревыми отпрысками
  • Корневыми черенками
  • Зелеными черенками
  • Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка

  • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
  • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам
– известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.



Логанберри
— межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.



Тейлор
— выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Ежевика Натчез: описание бесшипного сорта, посадка и уход за кустарником

Сорт ежевики Натчез: описание и характеристика, фото, отзывы, посадка и уход, размножение и обрезка

Ежевика еще несколько десятилетий назад была экзотическим ягодным кустарником в России – ее выращиванием садоводы практически не занимались. Но со временем плоды этого кустарника появились в продаже на прилавках российских магазинов, и данной культурой заинтересовались некоторые дачники.

В результате в настоящее время все большее число садоводов высаживает в своих садах этот кустарник и считают, что ягоды ежевики по вкусовым качествам и составу не уступают малине.

Многие из дачников стараются найти «идеальный» сорт этого ягодного кустарника, поэтому внимательно следят за новыми выведенными сортами ежевики.

В данной статье будет рассказано о бесшипной ежевике Натчез, ее основных характеристиках, агротехнике выращивания и основных достоинствах сорта.

История сорта

Началом выведения сорта Натчез считается 1998 год, когда американские селекционеры из Арканзасского института скрестили два сорта ежевики – Ark. 1857 и Ark. 2005. Первый урожай полученные новые кустарники дали лишь в 2001 году. При этом специалисты отобрали самые перспективные сеянцы и проводили дальнейшие испытания еще 6 лет.

В результате в 2007 году новый сорт запатентовали и дали название – Натчез (или Блэк Натчез – из-за почти черного цвета ягод). В настоящее время американские фермеры активно выращивают данный сорт на своих участках, считая Натчез одним из лучших среди всех сортов ежевики на сегодняшний день.

Фото кустов ежевики Натчез

Ежевика Натчез: описание сорта и его характеристика

Этот сорт ежевики является полустелющимся, так как его стебли сначала растут практически вертикально (как у Несской ежевики или куманики), но впоследствии они поникают и практически стелются по поверхности грунта. Взрослый кустарник – крепкий и раскидистый, его плети могут достигать в длину до 6-6,5 м. В первом же сезоне после посадки стелющиеся по земле стебли ежевики Натчез вырастают до 3,5-4,0 м.

Главным отличием сорта Натчез является полное отсутствие шипов на побегах, что облегчает уход за кустами и сбор урожая.

Краткий обзор ежевики Натчез – видео

У взрослых растений этого сорта очень быстро растут побеги, формируются боковые отростки с большим количеством плодоносящих веток. Листва данного кустарника – овально-яйцевидная с острыми кончиками, мелкими зубцами по краям. Поверхность листовых пластин – махровая, светло-изумрудная.

Корни у этого сорта ежевики прекрасно развиты, они тем мощнее, чем больше вегетативной массы остается на кустах после процедуры обрезки при формировании плетей.

Плодоносят у сорта ежевики Натчез только побеги прошлого года.

Ягоды – цилиндрической формы, немного вытянутые, насыщенной черной окраски с характерным блеском. Длина плодов – около 4см, массой до 8,5-9 г. Если этой ежевике обеспечен хороший уход, а расстояние между соседними кустами достаточно большое, то некоторые плоды вырастают до 12,5 г.

Фото размеров ежевики Натчез

Цветки у ежевики небольшие, белые, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может быть до 12-30 штук завязей. Спелые плоды – умеренной плотности, в меру сочные, костянки мелкие. Ягоды крепко прикреплены к плодоножкам, отрыв – сухой.

На качество спелых ягод большое влияние оказывает качество ухода, состав грунта, а также климатические условия региона выращивания.

По отзывам любителей ежевики, у ягод данного сорта отмечается легкий привкус кофе.

Этот сорт требователен к влажности почвы, поэтому нужно соблюдать поливной режим. Но вот жару кусты переносят прекрасно, но ягоды при температуре выше 38 градусов Цельсия нужно прятать от солнечных лучей.

Стойкость к морозам у сорта ежевики Натчез – не слишком высокая, кусты могут выдерживать холода до -12-13 градусов Цельсия. Причем сами побеги за зиму практически не вымерзают, но вот цветочные почки чаще всего погибают. В весенний период вегетативная масса быстро восстанавливается, но цветов и плодов у этого ягодного кустарника в этом сезоне уже не будет. Поэтому даже на юге России придется на зиму ежевику Натчез укрывать.

Собранный урожай прекрасно переносит перевозку на любые расстояния, отличается неплохой лежкостью.

Сорт Натчез относится к десертным, поэтому вкус ягод – сладкий. Плоды употребляют в свежем виде, добавляют в десерты. Но варенье или компот из одних ягод этой ежевики получаются слишком приторными. Поэтому лучше собранный урожай данной ежевики подходит для приготовления варенья или компотов – ассорти.

Урожайность сорта ежевики Натчез

Срок созревания ягодного кустарника Натчез – ранний. Первые цветы распускаются во второй-третьей декадах мая. Плодоношение растянуто на несколько недель – всего может продолжаться около 40 дней.

Урожай ежевики Натчез – видео

Созревание плодов ежевики Натчез в южных регионах начинается во второй-третьей декадах июня, а в условиях средней полосы – во второй декаде июля.

С каждого взрослого растения сорта Натчез при хорошем уходе собирают до 20 кг спелых ягод.

Болезни и вредители ежевики

Данный ягодный кустарник обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, поражающих другие ягодные культуры. Не поражают его обычно и вредители. Однако, специалисты рекомендуют проводить профилактические весенние и осенние обработки этого ягодника.

Также не следует высаживать ежевику сорта Натчез рядом с кустами малины, клубники и растениями из семейства пасленовых.

Обработка ежевики от насекомых-вредителей – видео

Достоинства сорта

К основным достоинствам сорта ежевики Натчез следует отнести:

    ранний срок созревания плодов;

собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;

спелые ягоды могут храниться достаточно долгое время в соответствующих условиях;

на плетях за один сезон отрастает большое количество побегов;

стебли не имеют шипов;

высокая стойкость ежевики Натчез к болезням и нападению вредителей;

сухой отрыв плодов;

плодоношение растянуто на 30-40 дней;

спелые плоды хорошо крепятся к плодоножкам, не склонны к осыпанию. Даже перезревшие ягоды не теряют вкусовых качеств, не портятся, а их товарный вид остается без изменения;

  • при подмерзании побегов можно не беспокоиться за культуру – ежевика Натчез быстро восстанавливается.
  • Но у сорта отмечен и ряд недостатков:

      у ежевики Натчез низкая морозостойкость;

    при высокой температуре окружающей среды плоды могут печься;

  • побеги практически не гнутся, могут ломаться или растрескиваться при сгибании.
  • Ежевика Натчез: посадка и выращивание

    Высаживают саженцы сорта Натчез так же, как и другие сорта ежевики.

    Когда сажать ежевику Натчез – сроки посадки в разных регионах

    В южных регионах рекомендуется сажать данный кустарник в осенний период – примерно за 25-30 дней до начала заморозков. В этом случае саженцы вполне успевают укорениться до начала зимы.

    Осенняя посадка ежевики сорта Натчез – видео

    В более холодных регионах сажают ежевику Натчез только в весенний период, когда почва прогревается до температуры 15-17 градусов Цельсия.

    Выбор участка под посадку сорта Натчез

    Участок под посадку этого ягодного кустарника должен быть хорошо освещен солнечными лучами и защищен от порывов холодного ветра. В южных регионах в жару кусты ежевики следует притенять.

    Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности грунта ближе, чем на 1,4-1,6 м.

    Правила подготовки посадочных ям для ежевики Натчез

    Очень важно правильно подготовить посадочные ямы под ежевику Натчез. Это следует сделать заранее – за пару недель до посадки саженцев ежевики Натчез. Диаметр лунок – около 0,5 м, а глубина – 0,55 м.

    Посадка ежевики Натчез в открытый грунт – видео

    Также заранее готовится питательный субстрат из садовой почвы, 10 кг перегноя, 2,5 ст. л. соли калия и 1,5 стаканов суперфосфата. Также в грунте должно содержаться повышенное количество кальция. Но кальциевую селитру обычно перед посадкой ежевики не употребляют, лучше добавить доломитовую муку или измельченную яичную скорлупу. Так как Ca является причиной понижения кислотности грунта, то следует в питательный субстрат одновременно добавлять верховой торф.

    В супесчаные почвы добавляют большое количество органических удобрений. При сильной закисленности грунта в него следует вносить доломитовую муку.

    Как правильно посадить ежевику Натчез

    Саженцы ежевики Натчез обычно приобретают в питомниках или в проверенных магазинах. Если куплены саженцы с закрытой корневой системой, то перед посадкой их следует поливать. А саженцы с открытыми корнями помещают в ведро с водой на 12 часов.

    Расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 3 м, так как кусты этого сорта ежевики хорошо разрастаются.

    Фото посадки ежевики

    Посадочные ямы заполняют питательным субстратом примерно на 2/3 и заливают водой полностью. Высаживать саженцы в подготовленные таким образом ямы следует примерно через 2 недели.

    В центре ямки делается холмик, на который ставят саженец, а корни расправляют по сторонам холма. Сверху постепенно слой за слоем насыпают питательный субстрат, аккуратно его утрамбовывая.

    Корневую шейку засыпают грунтом на 2 см. Затем производят полив, а приствольный круг мульчируют слоем торфа.

    Дальнейший уход за ежевикой Натчез

    Первые несколько недель ежевику поливают регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя грунта.

    Побеги этой ежевики следует подвязывать к шпалерам, которые должны быть трехрядными.

    Взрослые растения поливают раз в 7-8 дней (если нет дождей), внося под каждый куст 40-50 л воды. В период активного образования завязей и созревания плодов ежевику Натчез нужно поливать два раза в неделю, внося под каждое растение 2-3 ведра воды.

    Правила ухода за ежевикой для большого урожая

    В весенний и осенний периоды приствольные круги ежевики следует прорыхлить. А в течение летнего периода под растения вносят слой мульчи, который поможет предотвратить быстрое испарение влаги и не даст расти сорной траве.

    Подкормка ежевичных кустарников Натчез

    Так как кусты за летний период сильно разрастаются и обильно плодоносят, их необходимо регулярно подкармливать в течение лета. Иначе плоды могут просто не вызревать до конца.

    Весенняя подкормка ежевики – видео

    В весенний период под ежевику Натчез нужно вносить удобрения, содержащие большое количество азота. Специалисты рекомендуют использовать в качестве такого удобрения кальциевую селитру, которая одновременно станет источником азота и кальция.

    В период бутонизации и образования завязей нужно вносить комплексные минеральные удобрения, в которые входит помимо основных элементов и кальций.

    Комплексные минеральные подкормки чередуют с внесением органики (раствора коровяка в соотношении 1:10 или зеленушки – в пропорции 1:4). Также можно пару раз за сезон подкормить ежевику «по листу» раствором, в котором содержатся гуматы и хелаты.

    В первой декаде сентября под эту ягодную культуру обязательно вносят раствор монофосфата калия.

    Ежевика Натчез: обрезка кустарника

    Данный сорт выращивают как двулетнюю культуру. Связано это с тем, что у ежевики Натчез образуется малое количество побегов замещения. В год плодоношения следует удалять все молодые плети. В следующем сезоне их образуется достаточно много, но оставить нужно только 7-8 наиболее крепких и здоровых.

    Боковые побеги нужно укорачивать до 0,3 м. В этом случае кусты не будут перегружены урожаем, а сами ягоды будут более крупными.

    Обрезка ежевики – видео

    После того как весь урожай убран, старые побеги следует вырезать.

    В течение всего лета производятся санитарные обрезки ежевики Натчез, при этом следует удалять все слабые, высохшие и поврежденные побеги.

    Размножение ежевики Натчез

    Ежевика сорта Натчез практически не размножается корневыми черенками. Их необходимо выкапывать в осенний период, в течение зимы помещать в емкости с песком и хранить при определенных условиях, высаживают такие черенки только в весенний период. Побегов замещения и поросли этой ежевики также образуется немного.

    Проращивание ежевики Натчез – видео

    Поэтому единственно возможными способами размножения ягодного кустарника остаются:

      размножение ежевики Натчез отводками;

  • пульбование (отрезаются верхушки стеблей и укореняются).
  • Размножение ежевики Натчез верхушками побегов – видео

    Оба эти способа очень просты, поэтому доступны даже начинающим садоводам. Главное осуществлять правильный уход – проводить регулярные поливы веточек-отводок.

    Ежевика Натчез: отзывы тех, кто сажал

    Отзывов об этом сорте ежевики оставлено достаточно много, ниже приведены лишь некоторые из них.

    Хотя ежевика Натчез имеет как положительные качества, так и отрицательные, но все же она является одной из лучших среди всех сортов этого ягодного кустарника. Ее высокая урожайность, относительная простота ухода, а также прекрасные вкусовые качества спелых ягод – вот главные причины ее популярности среди садоводов из многих стран мира.

    Ссылка на основную публикацию