В каком месяце созревает виноград Аркадия?

Столовый сорт винограда Аркадия, ранее известный под названием Настя, вот уже несколько десятилетий пользуется популярностью у виноградарей. Этому способствуют гармоничный, сбалансированный вкус, высокая урожайность, морозостойкость и неприхотливость в уходе. Сорт выращивают даже во Франции, а жители этой страны уж точно знают толк в винограде.

Описание и история происхождения винограда Аркадия

Аркадия – столовый сорт, полученный путем скрещивания темнокожих столовых сортов Кардинал и Молдова. Селекционной работой занимались инженеры «Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова» под руководством Е. Н. Докучаевой.

Родительские гены этих сортов использовали для создания и других сортов винограда, но именно Аркадия считается лучшим. Существует и второе название – Настя, однако оно не прижилось.

Культура отличается ранним сроком созревания и высокой продуктивностью. При хорошем уходе кусты быстро идут в рост и вступают в плодоношение. Плодоносность лозы составляет 55-75%.

Сорт подходит для выращивания в регионах России с умеренным и теплым климатом, на всей территории Беларуси, Украины и Казахстана.

На фото – виноград Аркадия.

Характеристики сорта

Виноград Аркадия наделен такими характеристиками:

1. Срок созревания ягод – 115-125 дней с момента появления почек.
2. Кусты высокорослые, листья большие, пятилопастные, зеленого окраса с белой опушкой. Около 70% молодых побегов дают плодовые кисти.
3. Цветки обоеполые, не требуют опыления, способны опылять другие сорта.
4. Средний вес спелой грозди – 500-700 г, максимальный – 2 кг. Форма кисти коническая. Гроздья среднеплотные или плотные, часто с ответвлениями.
5. Ягоды округлой, слегка удлиненной формы, похожи на сердце, диаметром 2,3 см, массой 7-15 г.
6. Окраска на стадии технической спелости белая или светло-желтая, биологической – янтарная.
7. Кожица тонкая, но плотная, с белым восковым налетом.
8. Мякоть сочная, плотная, мясистая.
9. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, аромат мускатный. Содержание сахара – 16%, кислоты – 5-6 г/л.
10. Устойчивость к грибковому заболеванию милдью высока – 3,5 балла (необходима двукратная обработка).
11. Культура устойчива к морозам до -23°С, нуждается в легком укрытии на зиму.
12. Средняя урожайность – 18–20 кг с одного куста. В особо урожайные годы с одного куста удается получить до 50 кг. сигнальные гроздья появляются через два года после посадки. Полноценный урожай снимают через три года. Если был выбран способ посадки через прививку, первый урожай собирают на второй год.

В 2011 году в III Международном конкурсе-выставке «Золотая гроздь винограда» сорт Аркадия получил кубок «Гран-при» и золотую медаль как лучший столовый сорт.

Преимущества и недостатки

Достоинства винограда Аркадия:

• приятный сбалансированный вкус и аромат;
• привлекательный внешний вид грозди;
• лежкость;
• высокий уровень транспортабельности;
• раннеспелость;
• высокая продуктивность;
• цветки не нуждаются в дополнительном опылении;
• морозостойкость;
• черенки быстро укореняются;
• легкость ухода;
• устойчивость к милдью.

Недостатки:

• подверженность заражению оидиумом и серой гнилью без профилактических обработок;
• растрескивание ягод в условиях высокой влажности почвы.

Технология выращивания

Соблюдение правил посадки и ухода за виноградом Аркадия – залог здоровья и высокой продуктивности культуры. Растение предпочитает солнечные участки, защищенные от порывистых ветров и сквозняков.

Для посадки винограда не подходит часть сада с высокорослыми деревьями и строениями рядом. Затенение негативно влияет на рост и развитие кустов, срок созревания и вкусовые качества ягод.

Сроки и правила посадки

Особых требований к типу почвы не существует. Важно, чтобы грунт был влаго- и воздухопроницаемым. Застой воды приводит к гибели лозы.

Сорт легко размножается черенками, которые характеризуются приживаемостью в 90% случаев. Их можно приобрести в специализированных магазинах и питомниках или попросить у соседа.

При выборе саженцев обращают внимание на корневую систему. Она должна быть здоровой, без повреждений и признаков гнили. Пред посадкой корни опускают в воду на 24 часа.

Посадку выполняют в апреле. Это гарантирует лучшую приживаемость и быструю адаптацию саженца на новом месте. Дневная температура воздуха должна держаться на уровне +15°С, почвы – +10°С.

Посадочную яму готовят заранее. Летом участок перекапывают и вносят навоз под лопату. Осенью выкапывают яму 70х70 см. На дно кладут щебень или битый кирпич слоем 15 см. Сверху насыпают землю, смешанную с перегноем, 5 кг полведра золы и 500 г «Азофоски», затем засыпают чистую плодородную почву, чтобы не обжечь молодые корешки. Далее выливают 10 л воды и ждут, когда грунт просядет.

По центу ямы вбивают деревянный кол для подвязки молодых побегов. Черенки заглубляют так, чтобы на поверхности осталось не больше двух почек, корни аккуратно расправляют, яму полностью заполняют грунтом и поливают чистой водой. Поверхность мульчируют торфом, опилками или сеном.

Важно! Опытные виноградари рекомендуют провести ко дну ямы трубу для достаточного увлажнения корневой системы в первые годы развития.

Для подвязки побегов используют шпалеры и располагают их с севера на юг. Самый простой способ – натянуть между вкопанными опорами проволоку. Расстояние между опорами – 3 м, между рядами проволоки – 30 см. Нижний ряд располагают на высоте 0,5 м от поверхности.

Без опоры обойтись не получится – виноградные гроздья тяжелые, и побегам трудно удерживать их вес. Кроме того, на опоре кисти освещаются солнцем со всех сторон и равномерно окрашиваются по мере созревания, а листья не скучиваются и редко поражаются грибковыми инфекциями.

Побеги подвязывают на второй год развития на проволоку параллельно земле. Растущие побеги фиксируют на следующей линии после достижения 30 см в длину.

Интересно! Древние египтяне возделывали виноград на берегах Нила еще в 6 тыс. до н. э.

Особенности ухода

Виноград Аркадия требует регулярного, но умеренного увлажнения. Более интенсивный полив обеспечивают перед цветением, закладкой почек и формированием ягод. В дальнейшем ориентируются на погоду. В конце июля полив прекращают – в этот период ягоды набирают сахаристость.

В конце осени выполняют так называемый влагозарядный полив – грунт обильно поливают водой так, чтобы корни впитали максимальное количество влаги. Это обеспечит винограду успешную зимовку. Побеги снимают со шпалеры, кладут на грунт и покрывают шифером, агроволокном либо полиэтиленовой пленкой, а сверху засыпают землей.

Схема подкормок:

1. В качестве удобрения используют преимущественно древесную золу: каждый год 2-3 л под перекопку.
2. Один раз в два года в начале весны вносят 20 л компоста под перекопку.
3. Летом виноград опрыскивают 3-4 раза витаминно-минеральными составами: 10 г борной кислоты на 10 л воды либо 100 г золы, 10 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата. Опрыскивания выполняют вечером или в пасмурную погоду, чтобы листва дольше оставалась мокрой.
4. До и после цветения кусты подкармливают слабым раствором комплексных минералов (4 г гумата натрия, 5 г борной кислоты на 10 л воды), а через 2-3 недели – только калием и фосфором (20 г сернистого калия, 40 г суперфосфата на 10 л воды).

Обрезка

Обрезка кустов – важный агротехнический прием. Основные цели: омоложение винограда, стимуляция формирования и роста побегов для получения богатого урожая.

Обрезают кусты в начале весны, когда почки находятся в спячке. Удаляют выпревшие либо вымерзшие побеги. Осенью побеги укорачивают до двух почек. Их них сформируются два рукава.

Летом удаляют пасынки для стимуляции вызревания гроздей.

Осенняя обрезка предпочтительна для винограда, выращиваемого в средней полосе. Зимовка после обрезки проходит с минимальными потерями, а сформированные кусты укрывать проще.

Совет. На кустах всегда оставляйте только сильные и здоровые побеги.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Сорт Аркадия имеет низкий иммунитет к оидиуму – настоящей мучнистой росе.

Основные признаки болезни:

• задержка роста побегов;
• курчавые листья, покрытые серовато-белым налетом;
• соцветия и гроздья будто обсыпанные мукой или золой;
• отмирание соцветий;
• растрескивание и усыхание ягод.

Для борьбы с грибком виноградник опудривают серой либо используют препараты с коллоидной серой. Для обработки после цветения разрешены препараты «Байлетон», «Топсин М», «Рубиган». Средства дольше держатся на листьях и не смываются дождем.

Для профилактики распространения оидиума кусты опрыскивают дважды в сезон – весной и осенью. Для этого используют препарат «Ридомил» и раствор бордоской жидкости.

Возбудитель серой гнили поражает не только виноград, но и другие культуры, например, клубнику. На пораженных листьях появляются пятна, цветки темнеют и опадают, побеги белеют и покрываются серым налетом, ягоды окрашиваются в серо-бурый цвет.

Для опрыскивания кустов в период формирования соцветий используют препарат «Хорус», в период цветения – «Хорус» и «Скор», в период созревания ягод – «Свитч» и «ВДГ».

Самый опасный вредитель винограда – гроздевая листовертка. Гусеницы повреждают бутоны, цветки и ягоды, уничтожая до 40% урожая. На поврежденных ягодах развивается грибок, вызывающий серую гниль.

Самым вредоносным считается третье и четвертое поколение гроздевой листовертки. Лет бабочек третьего поколения начинается в начале августа, перед созреванием ягод, четвертого поколения – в период созревания урожая. Гусеницы атакуют гроздья спелого винограда, поэтому применение химикатов противопоказано.

Для борьбы с вредителем используют новый усовершенствованный препарат «Энжио 247». Расход жидкости – 500-600 мл/га. Период защиты – 7-20 дней. Кратность опрыскиваний – два раза.

Препарат рекомендован для уничтожения листовертки второго и третьего поколений. Для уничтожения гусениц четвертого поколения используют биологические препараты «Фитоверм» (3 г на 10 л воды), «Лепидоцид» (30 млн а 10 л), «Актофит» (20 мл на 10 л), «Битоксибациллин» (60-80 г на 10 л).

Для защиты от нападок ос гроздья помещают в тканевые или сетчатые мешочки. Тонкая кожица и сладкая мякоть привлекают насекомых.

Размножение

Сорт Аркадия размножают черенками. Их подготовку начинают осенью. Черенки длиной 30 см и толщиной 10 мм нарезают острым инструментом, обрабатывают розовым раствором марганцовки и заворачивают в натуральную ткань для просушки. Далее черенки обматывают полиэтиленовой пленкой и кладут на нижнюю полку холодильника. В таких условиях черенки хранят до марта.

Весной срез освежают, внизу на коре делают продольные насечки и высаживают в горшки, заполненные смесью дерна, опилок и перегноя 1:1:1. Тару ставят на солнечный подоконник. К моменту высадки черенки сформируют корневую систему.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая в регионах средней полосы начинают в сентябре, на юге – в середине августа. Гроздья складывают в пластиковые или деревянные ящики и хранят в погребе около четырех месяцев при температуре +2…+4°С.

Сорт предназначен для свежего употребления, переработки на изюм, компот и варенье. Для приготовления вина ягоды не подходят. Несмотря на то, что они отлично сбраживаются, вкус у напитка из них посредственный.

Отзывы

Отзывы виноградарей о сорте Аркадия в основном положительные. Его ценят за высокую урожайность, неприхотливость в уходе и отменный вкус ягод.

Владислав, г. Россошь: «Несколько лет назад пополнил свою коллекцию черенками Аркадии. С тех пор не могу нарадоваться этим удивительно урожайным сортом. Выращиваю виноград для себя и на продажу. На рынке люди покупают Аркадию охотнее, чем Кишмиш, даже несмотря на наличие косточек. Единственный минус – ягоды не подходят для производства вина, поскольку содержание сахара в них не дотягивает до нормы. Нужно не меньше 20%, а в Аркадии всего 15-16%. На выходе получается сброженный компот».

Ирина, г. Смоленск: «Аркадия – один из любимейших сортов светлого винограда. Вкус у ягод отменный, в них больше сладости, чем кислоты, однако они не приторно-сладкие. В уходе виноград неприхотлив, любит умеренный полив и много солнца. В неблагоприятные годы болеет мучнистой росой, поэтому требует профилактической обработки. Я использую бордоскую жидкость».

Заключение

Раннеспелый белоплодный столовый сорт винограда Аркадия обладает массой положительных характеристик: высокая урожайность, привлекательный внешний вид, гармоничный вкус ягод, простота ухода и нетребовательность к составу почвы, устойчивость к милдью, лежкость и высокий уровень транспортабельности.

Среди недостатков выделяют склонность к заражению грибком, вызывающим настоящую мучнистую росу, и растрескивание ягод при высокой влажности. Решают проблему профилактическая обработка «Ридомилом» и бордоской жидкостью и умеренный полив посадок. Для борьбы с гроздевой листоверткой применяют инсектициды и биопрепараты.

Одим из самых популярных видов и сортов является виноград Аркадия. Свою популярность виноград Аркадия заслужил своим внешним видом, вкусовыми качествами, довольно высоким урожаем, который он даёт при правильном уходе. Также данный сорт хорошо приживается в разных климатических регионах, хорошо переносит изменения в окружающей среде, морозам.

Виноград Аркадия: описание и характеристика сорта

Виноград Аркадия: фото сорта

• Сорт винограда Аркадия является сортом раннего созревания, первые кисти созревают через 4 месяца после того, как почки распустились. Этот срок созревания винограда Аркадия может быть немного меньше или больше, в зависимости, где растёт виноград.
• Селекционеры, создавая сорт столового винограда Аркадия, скрещивали Молдову и Кардинал.
• Плоды винограда Аркадия очень крупные, каждый плод имеет массу около 16-20 грамм, ягода приблизительно размера 5 рублёвой монеты. Ягоды круглые, ровные, цвет кожуры с желтоватым оттенком. Оболочка достаточно упругая и тонкая, при созревании покрывается воском. Вкус плодов сладкий. Зрелость ягоды можно узнать по запаху, если появился ярко-выраженный аромат, то это означает полную зрелость винограда Аркадия.
• Ягоды из-за плотной кожуры прекрасно относятся к транспортировкам. Каждая кисть имеет массу около 750-800 грамм, но иногда можно увидеть кисти 1,5-2 килограмма.
• Листья винограда Аркадия большие с зубчиками по краям, снизу лист покрыт небольшим пушком.
• Почти все побеги образуют кисти с плодами.
• Виноград Аркадия приносит огромный урожай. В среднем с одного куста можно собрать около 23 килограммов. Если сезон будет удачным, то урожай увеличивается до 45-55 килограмм с одного куста.
• Данному сорту не нужно искусственное опыление, так как самостоятельно опыляется и опыляет других.
• Морозостойкость винограда Аркадия также являются преимуществом сорта, он может выдерживать морозы до -25 градусов.
• Сорт винограда Аркадия — популярен среди садоводов, так как это столовый сорт и из него можно делать вино.

Начинающие садоводы очень часто задают вопрос, про первый год, когда сорт винограда Аркадия даст урожай. Специалисты отвечают, что всё зависит от посадки, а точнее от способа.

Посадка винограда сорта Аркадия и уход за ним

Саженцы винограда Аркадия: фото

Самым эффективным способом является черенкование. После посадки плодового винограда Аркадия таким способом, на следующий год появятся первые грозди, но они не кормовые.

Срезают все, оставляя только 2-3 кисти, чтобы не перегружать куст. Если оставить больше, то из-за перегруженности куст не сможет растить новые побеги. Через 2 года появится первый урожай. Следовательно, урожай данного сорта появляется на третий год после посадки.

Примечание: Черенок, который был посажен прививкой, даст урожай розового винограда Аркадия уже на второй год.

Подготовка саженца винограда Аркадия

Саженец винограда Аркадия должен быть хорошего качества. Он должен быть выращен самостоятельно, либо куплен в специализированных магазинах.

Подготовка саженцев винограда сорта Аркадия занимает немного времени. Длина черенка должна быть около 25-27 сантиметров, толщина около 1 сантиметра. Его надо обработать калия перманганатом, хорошо высушить, завернуть в ткань, а после в плёнку. Такой саженец хранится в холодном месте, лучше в холодильнике до начала весны.

Укоренение черенка

Достав саженец винограда Аркадия, у черенка надо обновить срез, снизу надо сделать 3-4 насечки, при этом, не трогая древесину и поместить в ёмкость для посадки. Ёмкостью может послужить бутылка, которая будет наполнена опилками, перегноем и землёй в соотношении 1:1:1. Через 25-28 дней черенок укоренится. Когда наступит весна, его надо посадить на постоянное место.

Выбор места для посадки винограда Аркадия

Плодовый сорт винограда Аркадия относится к светолюбивым, значит, место в котором он будет развиваться, должно находиться в хорошем освещении солнечными лучами. Также в месте посадки не должно быть сильных ветров и сквозняков. Рядом с розовым виноградом Аркадия не должно расти высоких деревьев, так как они могут закрывать ему своей кроной доступ к солнцу. Тень плохо сказывается на скорости созревания ягод столового винограда Аркадия.

Подготовка почвы

Плодовому винограду Аркадия не требуется особенная почва. Она должна хорошо рыхлённая, не иметь застоя воды в грунте.

Выкопав яму размерами 80 сантиметров на 75 сантиметров, надо уложить на её дно битый кирпич, который будет служить дренажом. После этого надо подкормить почву. Для этого используется перегной, который надо перемешать с уже существующей землёй.

После подкормки надо тщательно полить куст, для того чтобы удобрение впиталось. К органическому удобрению можно добавить минеральное удобрение, в виде фосфата около 60 грамм.

Время посадки

Посадка винограда Аркадия осуществляется в весенний период, так как в этот период температура становится тёплой. Идеальной температурой воздуха для посадки считается +18 градусов, а температурой почвы +13 градусов.

Правильная посадка, выбор места, почвы очень важны в данном процессе, так как сильно влияют на развитие и рост винограда, поэтому стоит ответственно подойти к этому.

После выбора даты и места для посадки можно приступать к самому процессу.

Во время посадки винограда уровень земли, который находится рядом со стволом, должен быть ниже, чем края лунки. Специалисты рекомендуют делать так, чтобы в дальнейшем было проще поливать растение и укрывать его на зимнее время.

Уход за виноградом Аркадия

Виноград Аркадия: фото сорта

Подвязка

После того, как осуществится посадка винограда Аркадия, надо организовать опору и трубы, которые понадобятся для полива. Опору можно делать, используя столбы из дерева или металла и проволоку. Диаметр столбов должен быть около 27 сантиметров. Между столбами должно быть около 2 метров, а между проволокой около 25 сантиметров. Самый низкий ряд должен быть выше почвы на 45-55 сантиметров.

Опора очень важна для винограда, так как урожай может достигать до 15 килограмм и кусту будет сложно держать такой вес без опоры. А при наличии опоры, кусту становится легче, поэтому он прекрасно растёт, развивается и даёт хороший урожай.

Побеги винограда надо начать подвязывать через год после посадки. Подвязка осуществляется на проволоку. Растущие побеги крепят к проволоке повыше, чтобы не было путаницы.

Виноград Аркадия: обрезка и формирование сорта

Важным этапом в уходе за виноградом является обрезка. Она является обязательной, так как благодаря ей куст становится более молодым и появление побегов увеличивается. Обрезка винограда Аркадия проводится в начале весны, когда почки ещё не распустились. Для начала надо удалить ненужные побеги, которые засохли или выпрели.

Осенняя обрезка винограда Аркадия намного лучше сказывается на винограде, так как зимовка проходит проще, тем более укрыть кусты, которые уже сформированы намного легче. Для данного сорта тип обрезки не имеет значения, его выбирает садовод.

Саженцы розового винограда Аркадия, которые отросли, надо укоротить, оставив только 2-3 почки. Надо тщательно осматривать виноград, это позволит вовремя удалить побеги, которые уже дали плоды.

Полив и опрыскивание

Уход за розовым виноградом Аркадия также включает в себя регулярный полив. Он должен осуществляться в зависимости от погодных условий, почва не должна быть сухой.

В осеннее время надо провести обильный полив, тогда сорт легче перенесёт зимовку. На зимний период виноград снимают с опоры и кладут на землю, укрывая куском шифера или землёй.

Самым главным минусом сорта винограда Аркадия является плохая устойчивость к грибкам. Чтобы защитить растение от заболевания надо проводить профилактику. Она заключается в опрыскивании, которое проводится 3 раза в год, используя бордосскую жидкость.

Виноград Аркадия: видео о сорте

Видео о сорте столового винограда Аркадия

В конце концов, хочется сказать, что виноград Аркадия очень любят садоводы за его прекрасный вкус, за его преимущества перед другими сортами. Тем более для его выращивания не требуется ничего сложного, и такой сорт подойдёт и начинающим огородникам.