Какая картошка подходит для посадки?

Картофель является весьма вкусным корнеплодным овощем, выращиваемым во всех огородах страны. Но прежде чем получить большой урожай, необходимо затратить немало времени и сил на то, чтобы посадить картошку. Именно о том, как сажать картошку правильно, мы и поговорим в нашей сегодняшней статье.

Кажется, нет ничего проще, и о том, как сажать картофель, уже знают все огородники и дачники. О посадке картофеля есть масса полезной информации в интернете, огромное количество журналов и книг посвятили данной теме несчетное количество статей. Тем не менее, начиная самостоятельно сажать картошку, постоянно открываешь что-то абсолютно новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля накапливается у дачников после каждого удачного (или не очень удачного) урожая.

Качественные семена картофеля — залог хорошего урожая!

Ни для кого не секрет, что основополагающим фактором отличного урожая является то, какие семена используются при его посадке. И начинать заготавливать семена нужно еще осенью во время уборки картофеля. Посадочный материал следует брать с кустов, которые дали наилучший урожай. Размер картофелин должен быть не менее 4–5 сантиметров. Большие клубни способствуют более раннему созреванию, при этом урожайность с каждого отдельного куста будет выше.

Некоторые дачники сажают также пророщенные глазки семян или резаный картофель. Последний после непродолжительной подсушки на солнце и опудривания золой среза может дать весьма неплохой урожай. Только для этого необходима влажная и теплая погода. Но если после посадки установятся дожди или холода, то велика вероятность того, что резаные картофелины сгниют, так и не дав всходов, или же дав очень слабые росточки.

Готовимся к посадке

Почва и ее подготовка

Лучшей почвой для выращивания картофеля считаются супеси, легкие и средние суглинки; окультуренные и удобренные дерново-подзолистые и серые лесные почвы, а также осушенные торфяники.

Не так давно люди считали, что картофель хорошо переносит повышенную кислотность почвы. В настоящее время доказано, что растущий на кислых почвах картофель наиболее подвержен вредителям и болезням.
Картофель очень нуждается в питательных веществах, особенно во время клубнеобразования.

Начинать готовить почву под посадку картофеля на будущий год следует уже в конце текущего лета. Под перекопку вносятся удобрения: 13 г/м? аммиачной селитры или 10 г/м? мочевины, 10–13 г/м? 30–40% калийной соли, 15 г/м? двойного гранулированного суперфосфата.

Как подготовить к посадке семенной картофель?

Отобранные на посадку клубни необходимо в обязательном порядке озеленять в светлом месте (под различными навесами, в тени деревьев) для того, чтобы внутри клубня выработался яд солонин, позволяющий картофельному клубню надолго сохраниться. При этом нужно избегать попадания на клубни прямого солнечного света.

Проращивание нужно начинать примерно за 20–30 дней перед посадкой. Перед этим клубни нужно промыть в растворе марганцовки. Затем посадочный материал раскладывается в один (максимум два) слоя по ящикам. Ящики необходимо держать при температуре 20–22 О С в светлом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей на клубни. Обычно картофель начинают проращивать в темноте, поэтому появляются длинные слабые росточки, которые легко могут обломиться во время посадки. В идеале же ростки должны быть зелёные, крепкие и иметь длину не больше одного – полутора сантиметров. Через две-три недели ящики с семенным материалом можно будет перенести уже в более прохладное место с температурой воздуха около 10–14 О С, например, на застекленный балкон.

Во время проращивания клубни нужно увлажнять, периодически переворачивая и опрыскивая их – примерно раз в 2 дня. Для опрыскивания поочередно используется обычная вода, раствор золы и раствор минеральных удобрений. Данное чередование опрыскиваний уменьшает риск заболевания картофеля, стимулирует его рост. Раствор необходимо готовить непосредственно перед опрыскиванием.

Хорошим местом для проращивания является теплица. Разложите картофель на соломенной подстилке и накройте полиэтиленовой плёнкой. Так вы обеспечите ему тепло, свет и достаточную влажность – прекрасные условия для появления ростков.

Перед посадкой картошку в первую очередь необходимо протравить, защитив ее тем самым от воздействия агрессивной почвенной среды. При этом после обработки специальными протравливающими препаратами на семенном материале образуется долговременная защитная плёнка. Почти никто этого не делает, а потом все садоводы дружно жалуются на различные инфекционные неприятности. Бояться этих «химикатов» не нужно, внутрь растений они не всасываются. Для протравливания используется раствор 20г борной кислоты в 10л воды. Клубни в корзинах или сетках погружаются на несколько секунд в раствор, а потом просушиваются.

Как сохранить семенной материал, если земля еще не прогрелась для посадки?

Очень часто дачникам приходится сталкиваться с такой ситуацией, когда посадочный материал уже готов, но из-за поздней весны подготовить почву для посадки не представляется возможным. Для того, чтобы сохранить картофель, можно уложить его в подготовленные заранее канавки, засыпав перегноем, опилками или землей. Для страховки можно накрыть сверху пленкой. Клубни в такой канавке без проблем пролежат 1–2 недели, после чего можно будет сажать их на постоянное место.

Пришло время посадки …

Как и когда сажать картофель?

В первую очередь уделите внимание выбору места под посадку картофеля. Самой распространенной ошибкой большинства дачников является то, что картошка сажается много лет подряд на одних и тех же грядках. А ведь все мы прекрасно знаем, что место периодически нужно менять. При этом для получения хорошего урожая необходимо также удобрять почву. Если земля содержит очень незначительное количество песка, то картофель будет расти плохо. В таком случае, землю нужно специально разрыхлять песком для того, чтобы обеспечить поступление кислорода к картофельным клубням.

Самым подходящим периодом для посадки картофеля является примерно то время, когда на березах начинают распускаться листья. В это время почва должна прогреться на глубине около десяти сантиметрам до 9 О С. Кстати, существует и примета такая народная, согласно которой начинать сажать картофель нужно тогда, когда березовые листочки станут размером с копеечную монету.

Картофель следует сажать на глубину 8–10см, при этом грядки следует располагать с севера на юг, рекомендуемая схема посадки – 80х35см. Можно сажать картошку и чаще по схеме 60х60см, однако в этом случае стебли будут мешать росту друг друга. Густо посаженные растения продуваются недостаточно, из-за чего возрастает вероятность развития фитофтороза. Качественное окучивание произвести в данном случае не получится, поэтому многие клубни окажутся зелеными, а такой картофель для пищи не пригоден.

Оптимальным вариантом является посадка картофеля с отступом 90 см между рядами. В этом случае и окучивать проще и ботва работает на урожай лучше. Имейте в виду, что чем посадочный материал крупнее, тем реже нужно производить посадку. Какую бы схему посадки вы ни выбрали, сажать картофельные клубни нужно на одну и ту же глубину, посадку выполнять ровными рядками, оставляя под клубнями слой рыхлой почвы. Все это способствует созданию оптимального режима для роста растений.

При желании во время посадки картофеля вы можете под каждый клубень делать отдельную лунку и заполнять ее удобрением, золой и перегноем, и только после этого опускать туда картофелину. После укладки клубней лунки засыпают землей, разравнивая ее граблями.

Как правильно резать картофель для посадки

Многим садоводам после неурожайного года приходится перед посадкой разрезать картофель в целях уменьшения расхода семян. Делать это крайне не рекомендуется. Разрезав всего один больной клубень, с помощью того же ножа вы заразите ещё несколько картофелин. В таком случае не удивляйтесь, почему потом у вас не будет урожая. Если всё-таки семенной картофель приходится резать, то не забывайте хотя бы периодически дезинфицировать нож, окуная его в концентрированный раствор марганца либо в 5%-й раствор медного купороса. Ещё один нюанс состоит в том, что клубень нужно разрезать не поперёк, а вдоль. Ведь самые качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину поперек, вы получите две неравноценные половинки, одна из которых даст хорошие ростки, вторая же, на которой вершинные «глазки» вообще отсутствуют, может прорасти значительно позднее.

Каким должен быть посадочный картофель?

Лучше всего сажать картофель размером с куриное яйцо. Чем мельче будет посадочный материал, тем слабее из него вырастет куст, соответственно на нем и урожая будет меньше. Так почему бы не посадить самые крупные клубни, ведь запас питательных веществ в них гораздо больше? Да, но это не приведёт к существенному росту урожайности, а расход посадочного материала значительно увеличится. Так что лучше всего остановиться на золотой середине.

Посадочный картофель, как мы уже говорили, необходимо отбирать еще осенью, причём с самых мощных кустов, помеченных заранее колышками. Если вы прислушаетесь к данному совету и будете отбирать для посадки не лучшие клубни, а именно клубни лучших растений, то долгие годы вам не понадобится покупать семенной картофель, при этом урожай будет оставаться стабильным. Если же урожайность со временем становится хуже, то нужно покупать новый посадочный материал. Обновлять семенной картофель рекомендуется хотя бы частично раз в пять лет.

Как выбрать семенную картошку в торговых точках?

Перед тем, как купить картошку для посадки, вы должны иметь представление о том, что покупаете.

Различают следующие категории семенного картофеля: супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Первые три категории картофеля выращивают в питомниках.

Супер-суперэлита является семенным материалом высшего класса, выращенным из микроклубня. Он содержит все признаки сорта и свободен от разного рода вирусных болезней.

Суперэлита – небольшого размера клубни, являющиеся урожаем первого года, выращенным из супер-суперэлитных клубней.

Элита – это посадочные клубни, являющиеся урожаем второго года, полученным от суперэлитного картофеля. Считаются самыми урожайными. Именно их рекомендуется использовать для посадки.

Далее идут категории семенного картофеля, выращенные из элитных клубней: первая репродукция, вторая и т.д. Все эти категории также дают неплохой урожай, однако они год от года накапливают все больше и больше различных болезней. Картофель после третьей репродукции годен лишь для употребления его в пищу.

Не следует выращивать один и тот же сорт картофеля более 3-4 лет или необходимо через этот промежуток времени обновлять весь посадочный материал.

Перед покупкой посадочного картофеля обязательно требуйте у продавца карантинный и сортовой сертификаты. Ни в коем случае не покупайте картофель при отсутствии такого документа. Покупая кота в мешке, вы рискуете занести серьёзных вредителей и опасные инфекции на свой участок. Так, например, к Пермскому краю очень близко подступает такой карантинный объект, как картофельная моль. А картофельная моль в разы серьезнее, чем знакомый нам всем проволочник, поскольку она выедает полностью весь клубень, что ведет к полной потере урожая.

Не забывайте правильно удобрять почву перед посадкой и периодически обрабатывать картошку от колорадских жуков, благо средств для этого сейчас предостаточно!

Ну вот, теперь вы знаете, как правильно выбрать посадочный материал и сажать картошку на своем участке.

Каждый год для посадки я беру только один сорт картофеля Иван да Марья! Картофелины разного размера – встречаются маленькие и большие – без разбора всё идет в ход!
На днях я прочитала интересную статью, что размер имеет значение! Автор убеждает что при посадки мелкой картишки – урожай будет мелкий, а при крупной крупная! Правда ли это?

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение masko4 » 02 ноя 2011, 22:25

Не зря же гласит русская поговорка: «Что посеешь, то и пожнешь». Конечно, следует отбирать самые красивые, ровные и среднего размера корнеплоды. Крупные, тоже не лучший выбор.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение Тиса » 02 ноя 2011, 23:04

Считаю, что лучше всего отбирать картофель на посадку из лучших кустов. Когда убираете картофель, возьмите отдельное ведро и в него собирайте клубни, которые потом пойдут на посадку. Оптимальный размер – с куриное яйцо.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение Ditmar » 02 ноя 2011, 23:24

Имеет ли размер значение для урожая. Думаю, что и размер, и ее качество. Если большая картошка будет безвкусной, а маленькая вкусной – то лучше отдать предпочтение именно маленькой. А так – “золотая середина” лучше всего, выбирайте средние по размеру.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение dart777 » 03 ноя 2011, 01:20

Если отбираете семенную картошку из своего урожая, главное чтобы она была хорошего сорта, без порезов, не поражена болезнями и была достаточно зрелая. И на самом деле, не важно будет ли она маленькой или большой. Просто большие клубни жалко откладывать на семена, и лучше оставить на еду. Куриное яйцо, как уже написали, хороший ориентир для выбора семенного картофеля.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение Oksana » 03 ноя 2011, 03:05

Не знаю, правильно это или нет, но мелкую картошку никогда на семена мои бабушка и дедушка не оставляли. Наоборот, предпочтение отдавалось картошке размера среднего и больше среднего. Весной большую картошку перед посадкой разрезали на части.

thepotemich Сообщения: 384 Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:02 Откуда: Чебоксары Контактная информация:

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение thepotemich » 03 ноя 2011, 10:54

AlikaVikt писал(а): Каждый год для посадки я беру только один сорт картофеля Иван да Марья! Картофелины разного размера – встречаются маленькие и большие – без разбора всё идет в ход!
На днях я прочитала интересную статью, что размер имеет значение! Автор убеждает что при посадки мелкой картишки – урожай будет мелкий, а при крупной крупная! Правда ли это?

Я например сажал мелкий картофель и получил хороший урожай, с трех соток 32 мешка. Вот только не могу однозначно сказать повлияло ли, то, что посадил мелкий картофель либо это связанно с благоприятной погодой или друг фактором.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение max » 03 ноя 2011, 16:35

Все же для этого дела лучше сажать крупную и хорошего сорта. Так как картошка как люди если мама и папа не высокие, то и ихний плод такой же. Да, конечно, может быть урожай хороший если вы посадите мелкую, но это будет благодаря скорее всего плодородной и удобреной земли.

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение AlikaVikt » 04 ноя 2011, 00:45

Спасибо большое за ответы, правду говорят что картошку лучше садить по крупнее, и хорошо перед посадкой удобрить навозом! Заметила такую вещь – три года назад сажали сорт Полтавская – она была среднего размера, и урожай получился не такой как мы ожидали! Теперь буду умнее!

Re: Какую картошку лучше сажать? Мелкую или крупную?

Сообщение Terranova » 04 ноя 2011, 01:37

Главное смотреть не только на размер, но и на качество самого картофеля! Не рекомендую садить поврежденный картофель, слишком мягкий на ощупь. А размер не столь важен – сажаю и маленькие клубни, а урожай примерно одинаков.

Относительно мелкого картофеля я уже говорил, что от такого картофеля можно получить большой урожай. Но для получения такого урожая надо гнезда картофеля делать почаще и в каждое гнездо сажать по два, а то и по три клубня, раскладывая их вершка на 2 (9 см) один от другого.

По большей части, принято сажать средние по величине клубни, так как урожаи от них получаются большие. Но самые большие урожаи получаются от крупных клубней. Такие клубни особенно пригодны для посадки в том случае, если почва участка сильная, жирная. Крупные клубни дают сильнейшие кусты, но такие кусты требуют много места. Такие клубни выгоднее сажать пореже чтобы можно было окучивать их вдоль и поперек.

Какими же клубнями выгоднее сажать? Если земли имеется много и картофеля много – выгоднее сажать крупные клубни. Если земли много, а картофеля мало – выгоднее сажать средние и мелкие клубни и даже резанные на части. Наконец, если картофеля много, а земли мало – выгоднее сажать крупные клубни, но сблизить расстояния между клубнями до 10 вершков (45 см) на юге и в средних губерниях и до 8 вершков (36 см) на севере.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения?

Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения? Траншею следует копать на ширину 50 см и такую же глубину. Одно растение от другого можно сажать на расстоянии 1,2–1,5 м

Как получить крупный корнеплод у сельдерея?

Как получить крупный корнеплод у сельдерея? Прежде всего купить хорошие семена. Посеять на рассаду в феврале, затем распикировать по отдельным стаканчикам. Рано пересадить в открытый грунт (растение холодостойкое). Под каждый корнеплод сельдерея надо при высадке рассады

Слышала, что есть какой-то прием, заставляющий вытягиваться стебель у гиацинта. А вот какой?

Слышала, что есть какой-то прием, заставляющий вытягиваться стебель у гиацинта. А вот какой? Если у гиацинтов слишком короткие стебли, возможно, вы просто очень глубоко посадили луковицу. А прием заключается в следующем: как только появляется росток, вы сразу же накрываете

КАКОЙ КАРТОФЕЛЬ ВОЗДЕЛЫВАТЬ?

КАКОЙ КАРТОФЕЛЬ ВОЗДЕЛЫВАТЬ? К великому сожалению, очень многие огородники к возделыванию картофеля относятся недостатояно серьезно, в результате чего урожай самой распрорстраненной культуры из года в год огорчает. Удивляться тут не чему. Ответим на самый важный

Мелкий ремонт фальцевой кровли

Мелкий ремонт фальцевой кровли Чтобы отремонтировать металлическую фальцевую кровлю с незначительными дефектами, нужно выбрать хорошую погоду и осмотреть крышу со всех сторон. Если крыше 10–15 лет, но кровельный лист еще достаточно прочный, от протечек можно избавиться

Мелкий ремонт оконных переплетов

Мелкий ремонт оконных переплетов Если при осмотре оконных переплетов обнаружится растрескивание или загнивание переплетов у замков, петель или шпингалетов, то поврежденную часть следует вырезать и на ее место вставить новый кусок дерева. Для этого необходимо

Выгоднее всего выращивать картофель в многополье

Выгоднее всего выращивать картофель в многополье Я уже говорил, что в трехполье мы не можем использовать картофель с наибольшей выгодой для хозяйства. После картофеля получается особенно чистое поле хорошо разрыхленное. По такому полю хорошо удаются все яровые

Какой картофель брать на семена

Какой картофель брать на семена К получению семенного картофеля надо отнестись особенно внимательно. Часто приходится слышать жалобы, что в каком-либо хозяйстве был взят на семена картофель очень хорошего сорта, а через 2 или 3 года этот сорт картофеля выродился, и урожаи

Можно ли сажать резанный картофель

Можно ли сажать резанный картофель Если хотят получить большой урожай картофеля, и семенного картофеля много, – выгоднее сажать цельные клубни. От них всегда получится бо?льший урожай, чем от резанных.Но если семенного картофеля мало, вполне возможно сажать резанный

Как густо следует сажать картофель

Как густо следует сажать картофель Надо основательно подумать, как густо следует сажать картофель, чтобы получить большой урожай. Нельзя дать совет всегда сажать клубни картофеля на одинаковые расстояния. Нельзя потому, что на жирных почвах картофель развивается

Как следует сажать картофель

Как следует сажать картофель Скажу сначала несколько слов о том, как не следует сажать картофель. Обыкновенно крестьяне сажают картофель под плуг или под соху. Особенно плохо сажать картофель под плуг: плуг так уплотняет дно борозды, по которой проходит, что подземные

Какой сорт картофеля сажать?

Какой сорт картофеля сажать? Теперь наше хозяйство настолько улучшилось, что можно уже говорить и о сортах картофеля. Через «Союзкартофель» всегда можно достать хорошие сорта картофеля. И это непременно надо сделать, как бы хорошо ни обрабатывать землю, сколько бы ни

Какой улей выбрать

Какой улей выбрать Если у вас нет никакого опыта, если рядом с вами нет доброжелательного учителя, чтобы растолковал вам методы работы с многокорпусными ульями или двухкорпусными, советую вам попробовать однокорпусной 12-рамочный улей на рамку 435 ? 300 мм (гнездовую).

Народная мудрость гласит: какие корешки — такие и ветки, какие родители — такие и детки; яблоко от яблони недалеко падает… Так и тут, наверное.))) Но если посадочного материала не достаточно, или сорт очень дорог Вам, то, думаю, что можно посадить в одну лунку по несколько штук таких картофелин.

Инна, согласна про крупную картошку. Мы обычно при копке картофеля примечали самые урожайные кусты и выбирали от них наиболее выровненные средних размеров картофелины. Эти картофелины хранили отдельно от других. Причём закладывали на хранение, уже предварительно прозеленив их.

Мы на посадку потом отбираем, после просушки, картошки много сажаем и примечать кусты нет времени)) Да и чернеет она у нас уже вся в августе, поди разбери, который урожайный куст, все одинаковые)))

Инна, понимаю ))) А я сейчас начинаю всё с нуля. Запущенную, загущенную, одичавшую дачу только купили прошлым летом. У меня на данный момент вообще нет свойской картошки для посадки (никакой), поэтому сейчас отбираю из покупной, что в магазине для еды приобретаю, если понравились её вкусовые качества. Откладываю потихоньку для посадки внешне выровненную, хорошенькую, а могу и просто с зелёным бочком, чтобы не кромсать её при чистке, срезая зелень, но тоже без признаков болячек. Буду сажать не много, лишь для летнего потребления, когда молодая картошка очень дорогая. Посмотрю, что вырастет )))

Инна, извините, что вклиниваюсь. Мне кажется, что Вы сильно опаздываете с уборкой картофеля, сами пишете, что убираете когда фитофтора полностью уничтожит ботву. Ведь можно убирать когда кожура у клубня не очищается при протирании пальцем, когда началось пожелтение ботвы. А за 2-3 дня до этого вполне можно приехать на поле и выкопать на семена самые высокоурожайные кусты. Например, в этом году в Татарстане, конкретно в нашей местности, всё лето стояла небывалая жара и картошка созрела дней на 15 раньше обычных сроков копки. Раз созрела, то и выкопали на 15 дней раньше. Зачем ждать, распространяя фитофтору?

Франс Хасанович, если я буду убирать картофель раньше, то он еще не вырос, мелкий. Какой смысл собирать горох. Фитофтору у нас предсказать сложно. Сегодня все кусты зеленые, а на утро уже почти черные, при чем во всем поселке у всех так. Жары у нас не бывает и картошка раньше не созревает))) Приехать на поле за 2-3 дня тоже не всегда есть возможность, все на работе. Да и меня больше устраивает, когда все выкапываем сразу, а не по несколько кустов. После просушки я спокойно отберу семенной картофель.

Инна, извините, хозяин-барин: решаете ВЫ, я только с советом вклинился и вижу, не к месту. Если ботва начала желтеть, а кожура у клубня не очищается, то уже клубни не будут увеличиваться в размерах. Только споры фитофторы с коричневой ботвы будут смываться с дождями на клубни, заражая их. Повторяю: как поступать — решаете Вы. Успехов!

Франс Хасанович, спасибо за совет! Но я даже не представляю, как можно пойти и выбрать себе на посадку картофель с выборочных кустов. Если 10 картошин на кусту и 8 из них крупные, а только 2 годятся на посадку, то так мне придется все поле перекопать, чтобы набрать столько, сколько нужно)))

-Я отбираю на посадку — следующим образом: ври выкапывании (лопатой) складываю в отдельные кучки клубни с каждого куста.Это — даже легче, чем кидать всё в общую кучу! Зато сразу видно,- где,- здоровый, хороший куст, а где — больной, с мелкими или корявыми картошками.
-Если выбирать на семена клубни из общей кучи,” по калибру”, как и поступает большинство огородников,- в семенной материал попадут и клубни с больных кустов,- на следующий год больных, значит, будет больше.Потом ахаем, — плохой сорт, выродился.

Евгений, именно таким образом мы и поступали, когда выращивали картофель у бабушки. Помню, сорт был с красивым названием — синеглазка ))) Бабушке он очень нравился, и она трепетно относилась к посадочному материалу. Согласна с Вами на все 100 ))) Спасибо!))

Синеглазка и у меня была. Однако, пришлось её вывести .- очень уж чувствительна она ко всяким болезням! В один год при переборке в погребе пришлось целых два мешка выкинуть,- гнила сильно…
Собственно, строго говоря,- это и не сорт, а случайный удачный сеянец. В агрономии он так и называется:- «сеянец 5555». Настоящий сорт выводится годами и испытывается 15 — 20 лет, прежде чем получает имя и вводится в севооборот. А Синеглазка пошла «в народ» без испытания. Кстати, в колхозы и совхозы её — не давали; только — в индивидуальные хозяйства.

Про синеглазку согласна, вкусная, но всю заразу на себя цепляет. У нас ее тоже в округе почти всю вывели.

Скорее всего, так и надо делать, но мы чаще всего картошку выкапываем из сырой земли. Картошка мокрая и грязная, поди разгляди, какая из них хорошая. В том году, когда копали, то сапоги сложно было из земли вытащить, вот такое у нас болото.

У нас прошедший сезон — тоже очень сырой выдался! Даже поливать, кроме теплиц,- почти не приходилось! Однако,- где хорошая, ровная картошка, а где,- мелкая, явно, больная, вполне было различимо.

Да нас так залило, что картошку от комка земли сложно было отличить))) У меня было дикое желание ее всю из шланга помыть. Думали, что погниет вся при хранении, нет, пока всё хорошо.

-У меня два года было очень мокро; я перемывал всю картошку вручную! В тазик загружу, плюхну туда с размаху воды,- основная грязь сойдёт, а потом, на корточки (тогда ещё мог) и каждую, руками… На неделю работы хватало! сушил — под навесом; сарайки еще не было, ограды.- тоже. Однажды утром приехал, а она «усохла» — раза в два!
-Зато в погребе лежала чистая, гнили почти не было.

Да… окучивание картошки по нескольку раз уже проходили… НО ЕЩЁ ЕЁ МЫТЬ, НА КОРТОЧКАХ ТОЛЬКО ЭТИМ НЕДЕЛЮ ЗАНИМАТЬСЯ

-Зато меньше отходов будет при хранении! Потом,- у Вас же, наверное, кое-какие помощники-то есть? Я-то, практически, в одиночку с картошкой занимался! Пацаны только перекопать весной и осенью помогали, да воду таскали — возили,- для полива.

Очень хорошо сохранилась! Ведь при тщательном мытье становятся заметны даже небольшие поражения фитофторозом, фузариозом и прочей заразой! Тогда у меня ещё не было китайских овощных сеток — В них картошка просыхает за одну ночь, уже отвезённая домой.

Крупную просто жалко сажать! Если хороший сорт, я отрезаю верхушки с глазками, а остальное — в кухню! Только верхушки необходимо обмакнуть в толчёный уголь для дезинфекции.

Агрономы рекомендуют — не мельче куриного яйца! На мой взгляд, если куст ,- явно,- здоровый и урожайный, можно с него и мелочь сохранить.

-У меня соседи оставили свой участок.- что-то там, семейное… А на их пашне я решил для пробы посадить остатки мелкой картошки. Так вот,- примерно из каждого десятого куста вырастали приличные клубни; остальные напоминали ту, что и была посажена. Многие — вообще не взошли, многие погибли от чёрной ножки…
— Короче,- не стоит такая возня трудов!

В смысле, из очисток? Возможно, но, тем не менее, в систему такую практику возводить не стоит. Эти растения в любом случае будут в целом слабее посаженных клубнями, более чувствительны к болезням. У меня прорастали уже выброшенные в ящик очистки, но я их — игнорировал!

Конечно, будут не такие как из клубней… но может для селекции? (обновление посадочного материала… как из семян ))

Это получится,- селекция наоборот! Вы же не сможете вспомнить, — с какой картофелины эта проросшая «чешуйка»,- ведь многие болезни на кухонных качествах не сказываются. А с материалом из семян — и сравнивать не стоит: из семян картошка вырастает — свободная почти от всех болезней, а из очистки,- сохраняет их в наследство,- это же,- клон,- то же самое растение!

Евгений, Вы не совсем правы: «что из семян картошка вырастет — свободная почти от всех болезней». Подумайте сами. Основные болезни картофеля, парша обыкновенная, парша серебристая, фитофтора, чёрная ножка. И зачатки этих болезней ВСЕ очень хорошо сохраняются в почве и им все ровно на каком клубне развиваться, какой клубень портить: на выросшем из семян, или из семенного клубня. Поэтому, если хотите получить семенные клубни более, или менее свободные от болезней, то надо картофель из семян выращивать на участке, где по крайней мере 4-5 лет не выращивали картофель и другие паслёновые, томаты например.
Потом, ВЫ пишете о размере семенных клубней. Цитирую Вас: «Агрономы рекомендуют — не мельче куриного яйца!». Неправда. Мы, агрономы рекомендуем на семена использовать клубни размером ОТ ГРЕЦКОГО ОРЕХА, ДО КУРИНОГО ЯЙЦА. Пожалуйста, не вводите себя и картофелеводов в заблуждение.

Ну, — во-первых, я сделал оговорку «почти», и Вы обязаны были это учесть… А заболевания, которые картофелина подцепит в своём развитии,- уже не «врождённые».
А насчёт размера семенных клубней,- тут, памятуя наш недавний диалог,- похоже, мы с Вами не всегда одни и те же книжки читали.
К тому же, — такое заблуждение — не столь существенно для индивидуального хозяйства!

Да… главное, чтобы в шкурке глазки были, может, стоит все шкурки оставлять и всаживать для экспериментов?

Любовь, в смысле, вы сажали шкурки? И из них выросла хорошая картошка? Я слышала такое, но думала, что врут.

Светлана, не будет толку от шкурок. У меня в компостной куче тоже очистки прорастали, и даже ботва приличная была, а картошка размером с горох.

Когда мы начали свою дачную жизнь, и быт не был ещё налажен, у меня как раз из шкурок с глазками вырос прекрасный кустик. Конечно, там был не гигантский урожай, но 2 клубня товарного вида выросли. Больше яичка точно было.

Специально я не сажала, очистки попали в компостную яму, и из них вырос приличный картофель… Картофель мы не садим вообще, т.к. грунт у нас каменистый, а в компостной яме мягкий, почти перегной — вот он и попер…

Один к десяти — мелкая, крупная… мне почему-то казалось, что и из мелкой при правильном уходе крупная будет.

Ну, вот я выше привёл результат такого эксперимента. Результат,- плачевный; много «клюквы» я так и оставил в земле! Не стоило труда — нагибаться за ней!

Светлана, смотря на сколько мелкий. Мы как-то у бабули на рынке покупали картофель размером с грецкий орех, урожай был хороший. Мы сначала даже и покупать не хотели, но просто бабушку жалко стало.

Светлана, у большинства поставщиков семенного картофеля стандарт поставки 28… 55 мм. Т.е. по меньшему сечению допускается диаметр 28 мм, т.е. менее 3 см, а по большому, т.е длинному сечению, не более 55 мм, т.е. не длиннее 6 см. Вот и судите сами, это как раз и есть примерно сечение среднего грецкого ореха, если мерить по меньшему сечению. А в личных хозяйствах на посадку используют, конечно, немного больший картофель. Тут уж решать Вам самим, но на урожайности обычно это не сильно сказывается. Урожай обычно больше зависит от степени ухода за картофелем, правильной агротехники, плодородности почв и конкретных погодных условий в данном году.

Светлана74. Урожай картофеля не зависит от того, какими клубнями Вы посадили. Урожай зависит от того, с какого куста этот клубень (мелкий или крупный). Тут правильно заметили, что показатель урожайности — это родители, сами кусты. Поэтому мы, агрономы, советуем, когда осенью картофель уже созрел, пора копать, за 2-3 дня до общей копки надо приехать на свое картофельное поле и выборочно выкопать самые мощные, высокоурожайные кусты, отобрать из этих клубней самые лучшие: правильной формы, с поверхностными глазками, клубни размером от грецкого ореха до куриного яйца и отдельно заложить на хранение на семена.
При такой ежегодной работе — отбору, Ваш картофель не только не потеряет качества сорта, а, наоборот, даже лучше станет. Этот метод (но не только этот) применяется и в научной селекции.
Теперь насчёт посадки резанными крупными клубнями. При посадке резанными клубнями урожай может оказаться меньше, чем посадили целыми клубнями среднего и мелкого размера.
Поясняю. Весна. Зарождается маленький клубень. И, обратите внимание — сколько в нем заложено глазков ПРИ РОЖДЕНИИ, столько и будет и в маленьком, и в средней величины, и в самом крупном клубне.
Теперь пример. Посадили маленький клубень с 8 глазками, получили 6-8 стеблей. Теперь большой клубень тоже с 8 глазками разделили пополам и посадили. Видите, в каждой делёнке уже всего 4 глазка. Где урожай будет выше? Ответ однозначен: у мощного куста. Если будет интерес, то могу поставить более подробный материал: «Как сохранить сортовые качества любимого сорта картофеля»
Успехов! Ф. Х.

Здравствуйте! Извините, что спрашиваю. Вы не подскажите, по какой причине у моей картошки тонкие ростки и их мало? Выродится она не могла, потому что это урожай 2-го года, на вид здоровая. И такое на нескольких сортах. На фото Королева Анна. Она была с тонкими ростками ещё в прошлом году. Остальные сорта я брала в разных местах. Можно ли её сажать? Извините за беспокойство, спасибо!
Королева Анна

Здравствуйте! Ваш вопрос и фото мы поместили дополнительно и в отдельный топик:
По какой причине у моей картошки тонкие ростки и их мало?

Такое растение, как картофель, знают все: его употребляют практически во всех странах мира. Больше всего картофеля выращивает Китай, Россия производит почти в три раза меньше, что не мешает многим гражданам с улыбкой вспоминать «выезды на картошку» на дачные участки. Весной происходит высев картофеля, осенью его собирали. В зависимости от выбранного сорта, а также от природных условий урожай мог быть большим или едва прикрывать посеянные клубни.

Немного о картошке

Всего в мире насчитывается более пяти тысяч сортов картофеля. Их различия состоят в урожайности, сроках созревания, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям (заморозкам и засухе). Также существует деление по составу клубней:

1. Если содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах 12-16%, сорт относится к столовым. Это наиболее распространенные сорта с мягкой мякотью;
2. Если содержание крахмала превышает 18%, это технические сорта, они не употребляются в пищу;
3. При содержании крахмала в пределах 16-18% сорт будет относиться к универсальным;
4. Кормовые виды характеризуются повышенным содержанием белка – до 2-3%.

По времени созревания различаются:

1. сверхранние: им хватает 34-36 дней;
2. ранние: созревают за 40-50 дней;
3. среднеранние: придется подождать до 60-65 дней;
4. средние: им потребуется до 80 дней;
5. среднепоздние: урожай можно будет собрать лишь через 90-100 дней;
6. поздние: им потребуется более 100 дней на созревание.

Клубни, которые имеют больше маленьких глазков, как правило, дают больше урожая

Также важно помнить о других особенностях видов: стойкости к засухе или заморозкам, потребность в поливе, предпочтения в почвах и регионах.

Популярные виды

К популярным ранним сортам относятся:

1. «Пушкинец»: среднеурожайный сорт, дающий до 540 кг на сотку земли. Отличается отличным вкусом, легко переносит хранение, имеет среднюю устойчивость к ряду заболеваний;
2. «Весна»: имеет белую мякоть и розоватую кожицу, быстро прорастает. Отлично подходит для жарки, так как практически не рассыпается;
3. «Жуковский ранний»: имеет розовую кожицу, практически не имеет глазок, встречающиеся глазки мелкие и едва заметны. Отлично подходит для жарки и быстро варится, имеет высокие свойства хранения. Прекрасно справляется с некоторыми заболеваниями и засухой, однако нуждается в защите от фитофтороза;
4. «Тимоханккиян»: и клубни, и кожица желтоватые, сам сорт стоек к заболеваниям и засухам. Плохо разваривается;
5. «Удача»: урожайность сорта доходит до 800 кг на сотку земли, растет на любых видах почв. Отлично противостоит некоторым заболевания, однако против ряда болезней, например, к вирусу скручивания, сорт бессилен;
6. «Брянский ранний»: сорт, дающий до 600 кг с сотки земли. Клубни отлично хранятся и имеют хороший, приятный вкус. Наибольший урожай можно получить на торфяных и суглинистых почвах.

К среднеспелым сортам относятся:

1. «Адретта»: выведенный в Германии сорт, дающие по 500-600 кг с сотки земли. Имеет светлые кожуру и мякоть, хорошо хранится, однако через месяц после сбора клубни стоит проверить. Прекрасно противостоит болезням;
2. «Невский»: обладает отменным вкусом, дает до 600 кг урожая и довольно устойчив к ряду заболеваний. Однако сорт плохо реагирует на посадку в холодную землю. Для повышения урожайности необходим регулярный подкорм;
3. «Елизавета»: отличается высокими способностями к хранению и хорошо сопротивляется болезням. Может выращиваться на любых видах почв, восприимчив к внесению удобрений. Имеет приятный вкус и белую кожуру и мякоть;
4. «Сантэ»: родиной сорта являются Нидерланды. Обладает пониженным содержанием крахмала (10-14%).Имеет среднюю восприимчивость к ряду заболеваний, хуже всего приходится клубням при поражении фитофторозом;
5. «Синеглазка»: клубни круглые, с розоватой кожурой, белой мякотью, синеватыми глазками и прекрасным вкусом, урожайность средняя – до 570 кг на сотку. Содержание крахмала повышено, слабоустойчив к фитофторозу;

Внимание! Сорт «Синеглазка» не внесен в Государственный реестр картофельных сортов, так как при большом количестве клубней он плохо хранится, однако многие выращивающие сорт огородники отмечают, что клубни неплохо пережили зимы.

1. «Луговский»: обладает хорошим вкусом, средним содержанием крахмала (до 19%). Хорошо хранится и легко переносит заболевания, кроме черной ножки.

При выборе сорта картофеля нужно учитывать, пригоден ли он для выращивания в вашей климатической зоне

К позднеспелым сортам причисляют:

1. «Белорусский З»: имеет гладкую кожуру, мякоть кремового цвета и прекрасный вкус, урожайность достигает 570 кг с сотки. Плохо переносит вирусы и ряд заболеваний. Из почв предпочитает среднесуглинистые, песчаные переносит несколько хуже;
2. «Журавинка»: высадив этот сорт, можно рассчитывать на урожай до 750 кг на сотку. Имеет повышенное содержание крахмала (до 19%) и отличный вкус;

1. «Астерикс»: дает до 300 кг с сотни земли, обладает приятным вкусом и желтоватой мякотью. Хорошо противостоит многим заболеваниям и вирусам;
2. «Голубизна»: обладает высокой урожайностью, до 500 кг с земли и высотой товарностью – до 98% клубней пригодны к употреблению. Клубни довольно увесистые, их масса может достигать 150 грамм;
3. «Матвеевский»: обладает невысокой урожайностью (до 300 кг с сотки) и высоким содержанием крахмала (до 18-19%). Вкус приятный, мякоть имеет светлый оттенок;
4. «Лорх»: имеет светло-желтый кожуру и мякоть, высококрахмалистый – его содержание достигает 20%. Слабо противостоит раку и парше, зато хорошо защищает себя от прочих болезней.

Выбор сорта картофеля для посадки во многом зависит от индивидуальных природных и климатических условий. Необходимо заранее понять, в какой почве будет расти картофель, а также какие насекомые решат полакомиться им. Это поможет сделать оптимальный выбор.

Насчитывают более 5 000 сортов картофеля. Они бывают раннего, среднего и позднего срока созревания. Каждый уникален по своему витаминно-минеральному составу, питательной ценности.

Для удобства сортировки картофеля применяют специальный показатель — калибр. Он позволяет удобно распределить овощи для дальнейшего использования.

Что такое калибр картофеля

Согласно ГОСТ 7176-2017 «Картофель продовольственный. Технические условия» клубни картошки калибруют — то есть сортируют по размеру.

Какой бывает

Самый маленький калибр — менее 3. Это значит, что поперечный диаметр клубня — до 30 мм. Такой картофель называют мелким, он идет на корм животным и используется для получения крахмала.

Большой калибр обозначают 6+. Клубни крупного размера востребованы в пищевой промышленности.

Что означает калибр 4, 5 и т.д.

Хорошо продаваемый и востребованный картофель имеет калибр 4+, 5+, 6+.

Средний размер — 40 и 50 мм в диаметре, соответственно, это клубни с калибром 4+ и 5+.

Крупный картофель имеет размер 60 мм и больше, калибр — 6+.

Таблица калибров картофеля

Как определяется

Картофель хранят в оборудованных овощехранилищах до следующего урожая. Перед укладкой в ящики и контейнеры его сортируют по размеру.

Для этого используют специальную установку для сортировки-калибровки овощной продукции по размерам до четырех фракций. На каркасе калибратора закрепляют с помощью специальных зажимов три набора рамок с размерами ячеек — мелкая, средняя, крупная.

Самый крупный картофель — отсортированный — попадает на отводящие транспортеры и в отдельные емкости. Остальная продукция проходит по транспортной ленте и попадает в калибратор. Дополнительная опция предполагает сетку-держатель на каждую фракцию. Клубни одного размера упаковываются в один мешок.

Согласно стандарту определение размера картофеля проводят с помощью штангенциркуля или квадратного калибра.

Штангенциркулем измеряют наибольший поперечный диаметр. Допускают погрешность ± 1 мм.

Отверстия квадратного калибра имеют размеры:

• 28 и 55 мм — для сортов с удлиненной формой клубня;
• 55 и 60 мм — для круглоовальной формы.

Зачем нужен этот показатель

Клубни маленького размера используют на корм и для производства крахмала.

Клубни калибра 4+, 5+ поступают в продажу.

Компании, которые занимаются закупками картофеля, предъявляют определенные требования к продукции. На каждый овощ дается характеристика с описанием — «карточка качества».

Требования при закупке картофеля следующие:

1. Калибр. Клубни не мельче заявленного размера.
2. Внешние характеристики. Овощ сухой, без глазков и проростков, без механических повреждений, форма клубней ровная, окрас кожуры не зеленый.
3. Внутренние характеристики. Без признаков гниения, без черных пустот.
4. Наличие сертификата качества.

Предприятия общественного питания — столовые, кафе, рестораны — предъявляют к качеству овоща еще большие требования.

Что важно при закупке картофеля:

. Для приготовления блюд нужны разные сорта: рассыпчатые, подходящие для жарки, приготовления во фритюре и т. д.
1. Размер — калибр картофеля. Разные способы нарезки овоща возможны при определенном размере. Для приготовления салатов и гарниров необходимы клубни разных размеров.
2. Содержание крахмала. Для картофельного пюре — сорта с высоким его содержанием. Для салатов и гарниров важна плотная мякоть и низкое содержание крахмала.
3. Внешние и внутренние характеристики.
4. Сертификат качества.

С какой целью установлен стандарт по калибровке:

• клубни, одинаковые по размеру, легче и быстрее упаковать;
• транспортировка связана с меньшими затратами и потерями;
• овощи одинакового размера имеют более привлекательный товарный вид;
• облегчаются хранение и уход.

Как выращивать крупнокалиберную картошку

Чтобы вырастить крупный картофель, соблюдают определенные правила.

Выбор сорта

Для посадки берут несколько сортов, чтобы после сбора урожая определить, какой из них дает самый крупный урожай в условиях конкретного участка.

Подготовка клубней

Обеззараживают клубни перед посадкой. Существует два способа: опрыскивают или замачивают в растворе медного купороса, марганцовки, золы.

На каждом клубне делают надрез. Он стимулирует появление большого количества побегов и поднимает урожайность на 15%. Надрезы делают кольцевидные или поперечные. Они активируют прорастание глазков. По возможности клубни с надрезами оставляют в теплом помещении до 30 суток. Тогда глазки прорастают быстрее, и клубни лучше приживаются в земле.

Требования к участку

Посадки располагают с севера на юг — это позволяет максимально использовать световой день.

Полив

Регулярные поливы важны в период цветения растения. В это время происходит образование клубней, которым нужна вода.

Подкормки

Подкормки необходимы для получения крупнокалиберных клубней.

Первую подкормку делают во время роста листьев. Бледно-зеленые ростки служат сигналом, что растение нуждается в дополнительном питании. Пропорции: коровяк — 0,5 л, птичий помет — 1 ст. л., мочевина — 1 ст. л., вода — 10 л. На один куст уходит около 0,5 л раствора.

Второй раз кусты подкармливают перед началом формирования бутонов. Применяют органические и неорганические добавки. Пример состава: стакан древесной золы, 1 ст. л. сульфата калия, ведро воды.

Последнее дополнительное питание дают картофелю во время цветения. В этот период происходит созревание клубней, поэтому растение нуждается в усиленном питании. Подкормку делают на 6-7 день после массового цветения. Состав раствора: суперфосфат — 2 ст. л., куриный помет или коровяк в консистенции кашицы — 1 стакан, вода — 10 л. Компоненты перемешивают и заливают под куст по 500 мл.

Если картофель растет на больших площадях, то используют сухие удобрения: суперфосфат, сульфат калия и др.

Уборка

Время выкапывания зависит от сорта. В благоприятных климатических условиях ранние сорта выкапывают два раза. Главное — вовремя и правильно выкопать первый урожай. Для этого аккуратно, не вырывая из земли, подкапывают куст и убирают зрелые клубни. Сажают растение на прежнее место, поливают и окучивают. Ближе к осени собирают второй урожай.

Заключение

Калибр картофеля — это его размер. Он зависит от сорта и условий, в которых его выращивали.

Самый маленький калибр — 3. Это значит, что поперечный диаметр клубня меньше 30 мм. Такой картофель используют в животноводстве для корма скота и в пищевой промышленности для получения крахмала.

Калибры 4+ и 5+ востребованы в торговле. Его закупают для продажи в продовольственных сетях. Для предприятий общественного питания подходит калибр 6+. Крупные клубни удобны для приготовления гарниров, востребованы при производстве чипсов и полуфабрикатов картошки фри.

Расскажу забавную историю. Когда-то очень давно, оказавшись впервые на даче, я понятия не имела, как сажать картошку. Но руки чесались что-нибудь посадить, и так хотелось своей молодой картошечки!

Вышла я в огород, вооружившись лопатой и небольшим ведерком картофеля. И понеслось – яму поглубже выкапываю, кидаю туда штучку, закапываю. “Похоронив” корнеплоды, я засомневалась, правильно ли все сделала. И, вспомнив, что на картофельных полях грядки идут высокими гребнями, насыпала поверх ям кучи земли.

Скажу, что выросла моя картошка не хуже, чем у других. Вот только гораздо позже.

Что нужно знать перед тем, как сажать картошку

Картофель – дикорастущее многолетнее растение. Произрастает в Южной Америке, где средняя температура воздуха: летом – +20 градусов, зимой – +14, на отдельных территориях – +8. И хотя селекция не стояла на месте, генетическая предрасположенность к мягким погодным условиям у нашей любимой картошечки осталась.

Нарушая круглогодичный цикл жизни растения, мы выкапываем клубни осенью, сажаем весной. Если бы мы этого не делали, культура погибла бы при первых же заморозках. Но вмешательство в естественный природный процесс приводит к постепенному вырождению корнеплода. Поэтому посадочный материал должен состоять только из лучших его представителей.

Сорта картофеля

Существуют отечественные и импортные сорта. Очевидно, что наш родной сорт идеально подойдет к нашим же народным грядкам. Тем более селекционеры адаптировали картофель к особенностям российских регионов.

Культура также различается сроками созревания. Это время с момента первых всходов до сбора урожая. Выделяют следующие сорта:

• сверхранние и 40-дневки;
• ранние – до 65 дней;
• среднеранние – до 80 дней;
• среднеспелые – до 95 дней;
• среднепоздние – до 110 дней;
• поздние – до 120 дней и более.

По вкусовым качествам продукт делят на следующие группы:

• плохо разваривается, подходит для салатов, окрошек;
• слабо разваривается, подходит для супов, жарки;
• хорошо разваривается, подается к столу целиком либо жарится;
• сильно разваривается, подходит для запекания, пюре.

При высадке картофеля рекомендуется не смешивать сорта. В противном случае ботва выросших растений затемнит молодые ростки поздних видов. При варке часть клубней быстро разварится, в то время как оставшаяся даже не подумает приготовиться.

Когда лучше сажать картофель

Пока одни огородники изучают лунный календарь, другие – народные приметы, я расскажу о проверенном годами надежном подходе. В средней полосе России картошку сажают в первой половине мая. Нет ничего страшного, если по каким-то причинам получается только во второй. Специалисты полагают, что это даже лучше.

Для картофельной культуры важны два критерия:

• температура почвы;
• влажность почвы.

Картофель – теплолюбивое растение. Заморозки для него губительны. Действует простое правило: лучше позже, чем раньше. Если вероятность заморозков высока, надо отложить посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до 8-10 градусов тепла. Среднесуточная температура воздуха быть не ниже +10.

В воде и сырой почве картофель гниет. Важно дождаться, когда избыточная влага от растаявшего снега испарится. При этом сухая земля тоже плохо – перед посадкой ее нужно пролить. Норма – когда горсть земли с гряды не рассыпается в руке, но и не стекает в виде грязи.

Некоторые дачники практикуют метод двух урожаев. В чем он заключается? Пока весенняя партия корнеплодов созревает, посадочные клубни ранних сортов высаживают на грядки, освободившиеся от зелени, редиса, лука. Срок летней посадки – первая декада июля. В этом случае обязательно нужен укрывной материал: сначала для защиты от солнца, потом – от возможных холодов.

Как правильно подготовить почву на даче

Для картофельных грядок выбирают ровное место. Оно должно быть солнечным и проветриваемым. Если на участке высокие грунтовые воды, картошку сажают внутрь гребней из насыпной земли. Также, кстати, поступают при голландском способе.

Что нужно сделать, чтобы был хороший урожай? В первую очередь иметь здоровую, легкую, биологически активную почву. Для этого придется немного потрудиться.

1. Осенью вскопать землю крупными комьями, не дробя и не разравнивая. Поверх разложить навоз. Не запахивать. Органическое удобрение обязательно должно перележать. Вносить весной его нельзя, корнеплод сгниет. Кроме того, со свежим навозом можно занести болезнетворные бактерии.
2. Весной участок под засадку еще раз перекопать, очистить от сорняков, разровнять.

Не увлекайтесь минеральными удобрениями и ядохимикатами. Применение гербицидов, фунгицидов и прочей химии губит растения, почву, уничтожает полезную флору. Собранные плоды, попадая в наш организм, отравляют и его. С патогенными грибами, личинками жуков справится сама земля, при условии ее правильной эксплуатации. К наиболее грамотным методам можно отнести сидерацию и севооборот.

Что такое сидерация

Сидераты – быстрорастущие неприхотливые растения, которые специально высаживают для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и минералами. Как это происходит? После сбора урожая на участке сажают сидерат. Не дожидаясь цветения, его заделывают в грунт. Или просто скашивают.

Зеленое удобрение питает землю. Стебли и корни делают ее рыхлой. Одновременно они являются пищей для земляных червей. Так непосредственно на грядке запускается такой же процесс, как на компостной яме. Биологическая насыщенность повышает плодородие почвы, ее сопротивляемость болезням.

Для почвы под картофель показана сидерация следующими растениями:

• горчица;
• редька масличная;
• рожь;
• горох, фасоль, бобы;
• гречиха;
• люпин;
• рапс.

Что такое севооборот

Севооборот – выращивание одной и той же культуры каждый год на новом месте. Чередование с другими, перемещение по кругу. С тем, чтобы по истечении четырех лет возвращаться на первоначальную территорию. Причем просто менять, исходя из названия, неправильно. В “карусели” должны участвовать растения разных семейств.

Картошка относится к семейству пасленовых. Туда также входят: томат, перец, баклажан, табак, физалис. Отсюда следует, что картошка, например, с помидорами чередоваться не должна. Она себя прекрасно чувствует там, где росли морковь, свекла, петрушка, лук. В освободившиеся гряды картофеля сажают капусту, кабачки, патиссоны, тыкву, сельдерей.

С чем связан такой подход? У каждого вида растения свои пищевые предпочтения, уникальные возбудители болезней. Фитофтороз, личинки майского жука, колорадский жук, проволочник – все картофельные враги успешно зимуют в благоприятной для них земляной среде и принимаются поедать культуру на следующий год. Обеднение почвы на фоне закрепления вредителей ослабляет растения.

Какие должны быть клубни, чтобы получить хороший урожай

На посадку берут лучшие клубни. Здоровые, сильные, крупные, правильной формы – именно такие, какие вы хотите собрать осенью с урожаем. Мелкие, средние, а также слишком большие плоды – признак ухудшения культуры.

Зимой семенной картофель хранится в темном холодном месте. Он спит. При небольшом повышении температуры овощ просыпается, начинает прорастать. Температура проращивания индивидуальна – зависит от сорта, исходных условий хранения. За месяц до посевной постепенно повышайте градус в помещении на 2-3 значения. Чем меньше стресса испытает клубень, тем устойчивей он будет к вирусам.

Картошку сортируют, укладывают максимум в 3 ряда, время от времени переворачивают. Нельзя проращивать на свету, тем более на солнце. Крепких, толстых корешков в 1 см достаточно для посадки. Если кончик корня темнеет, а на клубне грязевые пятна, которые не смываются, но легко соскабливаются – возможно, плод заражен ризоктонией. Не сажайте его.

Картофельный куст – это несколько самостоятельных растений, объединенных материнским клубнем. Каждое из них имеет свою отдельную корневую систему, стебель, листья. Вырастая, им становится тесно, они мешают друг другу, конкурируют за питательные вещества, воду, свет. Плохо проветриваются, легче заражаются болезнями.

Чтобы создать благоприятные условия, повысить урожайность, рекомендуется разделить семенной клубень на части: по 2-3 глазка-корешка в каждой. Части должны иметь картофельную мякоть. Резать можно в любом направлении. Это делают как весной, так и осенью. Для зимнего хранения готовые кусочки обваливают в золе, меле или просто слегка подсушивают.

Как правильно посадить картофель в открытый грунт

Существует минимум три способа посадки картофеля:

• небольшие ямки;
• борозды;
• насыпная гряда (голландский способ).

Неглубокие ямы выкапывают лопатой, борозды делают плоскорезом либо с помощью мотоблока. При использовании спецтехники параллельно борозде образуется насыпная гряда. Голландский метод предусматривает посадку картошки внутрь выкопанной земли. Способ предохраняет клубни от лишней влаги в случае сырого участка. Они хорошо прогреваются и дышат.

Схема посадки картофеля проста. Картофельный куст не любит тесноты. Ему полезны теплое солнышко, свежий ветерок. Нужна площадь для полноценного питания, окучивания. Так интервал между рядами должен быть не менее 70 см.

На каком расстоянии сажать:

• кусочки с одним глазком – 15 см;
• 2-3-х глазковые кусочки – 25 см;
• целая картошина, ранний сорт – 35 см;
• целая картошина – 40 см.

Перед посадкой картофель замачивают в биорастворе. В каждую лунку помещают по одному пророщенному кусочку клубня. Туда же добавляют золу, перегной, скорлупу, луковую шелуху. Присыпают землей на 3-5 см. Сверху раскидывают мелкую солому или сухую траву.

Новые способы посадки картофеля

Кроме традиционного подхода в выращивании картошки существует множество других – необычных и интересных. Расскажу о двух из них. Также смотрите видео.

Картофель под соломой

Картофель можно сажать под солому. Этот способ отличается от привычного тем, что посадочный материал не закапывают. Клубни кладут на землю и укрывают слоем соломы высотой 30 см. Всходов приходится ждать дольше, зато результат обещают потрясающий.

Плюсы метода в том, что растение не окучивают, не поливают, не пропалывают. Урожай легко собирать, корнеплоды выходят чистыми, не подверженными болезням. Минусы – в большом количестве требуемой соломы, возможном нашествии мышей, долгом прорастании. Некоторым росткам не удается пробиться сквозь солому.

Китайский метод

Метод направлен на получение рекордного урожая. Для стимуляции пробуждения корешков на картошке делают глубокий круговой разрез. Такая шоковая терапия активизирует самые сонные глазки. Материнский клубень рождает растений больше, чем обычно.

Для китайского способа посадки копают внушительную яму или траншею глубиной – 40 см, диаметром (шириной) – 70 см. На дно помещают посадочный материал, присыпают. По мере роста окучивают, засыпая стебель с листьями землей. Недостатками китайского способа является необходимость копать большие ямы, постоянное окучивание.

Заключение

Что же нужно сделать, чтобы правильно посадить картошку? Напомню основные шаги.

• выбрать место;
• перекопать землю;
• внести удобрение.

• взрыхлить, разровнять участок;
• удалить сорняки;
• прорастить семенные клубни;
• дождаться подходящих погодных условий;
• посадить картошку;
• после сбора урожая посеять сидераты.

Друзья, а как вы сажаете картошку? Есть ли у вас свои полезные секреты? Пробовали ли вы необычные способы посадки картофеля и что об этом думаете? Напишите мне в комментариях.