Как ухаживать за капустой в теплице?

Капуста — это одна из самых популярных культур в овощеводстве. Она богата витаминами и минералами, а также является важным источником пищевых волокон. Капуста может быть выращена как на открытом грунте, так и в теплице. В этой статье мы рассмотрим, как выращивать капусту в теплице.

Подготовка теплицы

Подготовка теплицы для выращивания капусты включает в себя несколько этапов:

1. Очистка теплицы от старых растений и мусора. Перед тем, как начать выращивание капусты, необходимо удалить все старые растения и мусор из теплицы. Это позволит избежать заражения новых растений болезнями, которые могут быть на остатках старых растений, и обеспечит оптимальные условия для роста и развития капусты.
2. Проверка и подготовка системы полива и освещения. Если у вас есть система полива и/или освещения в теплице, необходимо проверить ее перед посевом капусты. Убедитесь, что все системы работают исправно и что они соответствуют требованиям для выращивания капусты. Если какие-то системы необходимо настроить или починить, сделайте это до посева.
3. Подготовка почвы. Почва в теплице должна быть плодородной, хорошо дренированной и иметь правильный уровень кислотности. Для подготовки почвы можно использовать готовые смеси для выращивания растений в теплицах или смешать обычную почву с навозом или компостом. Помните, что почва в теплице должна быть плодородной, но не слишком плотной, чтобы корни капусты могли свободно расти и получать достаточно кислорода.
4. Установка опор для растений. Капуста может достичь значительной высоты, поэтому ей нужны опоры, чтобы не ломаться под весом головок. Опоры могут быть установлены до посева или после того, как растения начнут расти. Опоры могут быть штатными или сделанными самостоятельно из прутьев или деревянных столбов.
5. Подготовка семян или черенков. Если вы собираетесь выращивать капусту из семян или черенков, необходимо подготовить их к посеву. Семена можно предварительно проращивать, чтобы ускорить их прорастание и повысить вероятность успешного посева. Черенки можно выращивать в кубиках грунта или в воде, чтобы они стали корнями и были готовы к посадке.

Правильная подготовка теплицы для выращивания капусты может существенно повысить вероятность успешного выращивания растений и получения хорошего урожая. Она также может снизить риск заражения растений болезнями и повысить эффективность использования ресурсов, таких как вода и удобрения. Все вышеуказанные этапы подготовки теплицы должны быть проведены тщательно и внимательно, чтобы обеспечить оптимальные условия для выращивания капусты в теплице.

Выбор сорта капусты

При выборе сорта капусты для выращивания в теплице необходимо учитывать несколько факторов, таких как климатические условия, время созревания и размер головки. Некоторые сорта капусты могут быть более устойчивы к низким температурам или засухе, а другие могут быстрее или медленнее созревать. Размер головки капусты также может варьироваться, и для определенных целей может потребоваться выбрать сорт с более крупными или мелкими головками.

В таблице ниже представлены некоторые из наиболее популярных сортов капусты для выращивания в теплице, а также их характеристики.

Помимо перечисленных выше сортов капусты, существует множество других сортов, каждый из которых может быть наиболее подходящим в зависимости от ваших потребностей и условий выращивания. При выборе сорта капусты для выращивания в теплице, обратите внимание на рекомендации производителей, а также на обзоры и отзывы других огородников.

Независимо от выбранного сорта капусты, необходимо обеспечить ее правильный уход и регулярный контроль за состоянием растений. Важно помнить, что правильный выбор сорта капусты — это лишь один из факторов, определяющих успех вашего выращивания.

Посев капусты

Капусту можно выращивать из семян или черенков. При посеве семян необходимо учитывать несколько моментов:

• Семена нужно посеять в питательную почву на глубину около 1 см.
• Расстояние между растениями должно быть около 30 см.
• Посев семян лучше всего проводить весной или ранним летом.

Подготовка почвы для посева капусты может варьироваться в зависимости от выбранного сорта и рекомендаций производителей. При выращивании капусты в теплице, можно использовать готовые смеси для выращивания растений в теплицах или смешать обычную почву с навозом или компостом. Важно помнить, что почва должна быть плодородной, но не слишком плотной, чтобы корни капусты могли свободно расти и получать достаточно кислорода.

В таблице ниже представлены некоторые рекомендации для посева капусты:

После посева необходимо убедиться, что почва остается влажной, но не залитой водой. Капусту необходимо удобрять регулярно, чтобы обеспечить ее правильный рост и развитие. При выращивании капусты в теплице также важно обеспечить достаточное освещение и температуру, а также регулярно проводить вентиляцию, чтобы избежать заражения растений болезнями.

Важно помнить, что капуста — это культура, которая требует внимания и заботы. Регулярный уход за растениями, правильный выбор сорта и оптимальные условия выращивания — это залог успешного выращивания капусты в теплице.

Уход за капустой

Уход за капустой включает в себя ряд мероприятий, которые помогают обеспечить рост и развитие растений, а также защитить их от болезней и вредителей. Важно помнить, что правильный уход за капустой может повысить урожайность и качество продукции.

В таблице ниже приведены основные этапы ухода за капустой:

Важно помнить, что уход за капустой должен быть регулярным и систематическим. Регулярный контроль за состоянием растений и своевременное принятие мер по защите капусты от вредителей и болезней поможет сохранить здоровье и урожайность растений.

Сбор урожая

Сбор урожая капусты в теплице происходит в зависимости от выбранного сорта и времени посева. Обычно капусту можно начинать собирать в течение 3-4 месяцев после посева. Некоторые сорта капусты могут достигать зрелости раньше, в то время как другие могут потребовать больше времени.

Для сбора урожая необходимо использовать острый нож или ножницы. Головки капусты нужно отрезать на высоте около 5-7 см от земли и оставлять листья, чтобы сохранить целостность головок. При сборе капусты необходимо избегать повреждения головок, так как это может привести к их порче или заражению болезнями.

После сбора капусты ее необходимо тщательно очистить от грязи и остатков листьев. Капусту можно хранить в прохладном и сухом месте, обернув ее в газету или полиэтиленовую пленку. При правильном хранении капуста может сохранять свои свойства до нескольких месяцев.

Важно помнить, что сбор урожая — это не конец работы с капустой. После сбора необходимо провести уборку и дезинфекцию теплицы, чтобы избежать заражения новых растений болезнями или вредителями. Также можно использовать остатки капусты в качестве компоста или корма для скота, чтобы не только получить урожай, но и использовать его максимально эффективно.

В заключение, выращивание капусты в теплице может быть очень продуктивным и прибыльным. Но чтобы успешно вырастить капусту, необходимо правильно подготовить теплицу, выбрать подходящий сорт, правильно провести посев и ухаживать за растением. Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить отличный урожай капусты в теплице.

Благодарим сайт: selskaja-zhizn.ru за помощь в поиске материала для статьи

Капуста – культура, стабильно «востребованная» российскими садоводами. И, вследствие особенностей климата, в большинстве регионов выращивают ее рассадным методом. Вопреки распространенному мнению, растения (даже молодые) достаточно холодоустойчивы, поэтому, желая получить более крепкие и изначально закаленные саженцы, вполне можно сеять капусту на рассаду в теплице.

Можно ли выращивать капусту в теплице

Капуста – отнюдь не «нежное» теплолюбивое растение. При посеве на рассаду в неотапливаемой теплице из поликарбоната достаточно температуры примерно 5 °С, чтобы семена дали всходы. Сеянцы нормально развиваются при 8-10 °С днем и 4-6 °С ночью.

Такое постоянное «естественное» закаливание позволяет вырастить более крепкие сеянцы, чем в домашних условиях. Они отличаются лучшей устойчивостью к любым негативным внешним воздействиям, после пересадки на грядку быстрее адаптируются к новой среде обитания и трогаются в рост. Все это позволяет рассчитывать на более раннее вызревание урожая, благоприятно влияет на качество кочанов.

Для нормального роста и развития рассаде капусты не нужно тепло – гораздо важнее освещение

Кроме того, такое «переселение» позволяет сэкономить место на подоконнике для действительно теплолюбивых культур, которые неспособны расти и развиваться в таких суровых условиях. А для каждого садовода весной это очень «полезная площадь», «скученность» на подоконнике крайне нежелательна, при дефиците места получить здоровую рассаду невозможно.

Выбор сортов капусты

Сортов и гибридов капусты, выведенных специально для выращивания их рассады в теплице из поликарбоната, не существует. Садоводы, имеющие такой опыт, считают, что предпочтение стоит отдавать достижениям отечественной селекции – они более холодоустойчивы и лучше адаптированы к местным климатическим особенностям.

Если планируется не переносить саженцы в открытый грунт, а ждать вызревания кочанов в теплице, лучше выбирать ультраранние и раннеспелые сорта. В противном случае никаких ограничений относительно срока созревания урожая нет.

В теплице капусту выращивают не только профессиональные фермеры, но и садоводы-любители

Важно! В теплице можно сажать на рассаду не только «классическую» белокочанную капусту, но и иные ее разновидности.

Когда сеять капусту в теплице

Конкретный срок зависит от особенностей климата в данном регионе. В средней полосе России почва, если она не отапливается, достаточно оттаивает в первой половине апреля. В южных регионах – начиная с 20-х чисел марта. Дольше всего приходится ждать на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири, а также в Северном и Северо-Западном регионе.

Из теплицы в открытый грунт саженцы переносят в возрасте 35-40 дней

Важно! «Переросшие» сеянцы долго адаптируются на новом месте, медленно развиваются, а у «недоразвитых» сроки созревания кочанов увеличиваются на 1,5-2 недели.

Как вырастить рассаду капусты в теплице

Процедура проходит практически по тому же алгоритму, что и в домашних условиях. Основные нюансы связаны с подготовкой почвы и семян.

Требования к грунту

Культура достаточно требовательна к качеству субстрата. Поэтому проще всего вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице в любой таре, а не непосредственно в грунте. В противном случае все грядки придется готовить с осени.

Такая подготовка включает уборку растительного и прочего мусора, глубокое перекапывание почвы. В процессе в грунт вносят перегной (10-12 л/м?) и удобрение, содержащее не только азот, калий и фосфор, но и микроэлементы. Лучше, если это будет специальное средство для капусты.

Почву желательно не только перекопать, но и продезинфицировать, пролив ее раствором фунгицида

Важно! Капуста категорически не переносит закисленный грунт. Поэтому рН почвы в теплице выясняют заранее, при необходимости вносят раскислители.

Весной, когда теплицу открывают для посева капусты на рассаду, снова перекапывать субстрат уже не нужно. Достаточно хорошо разрыхлить его и сформировать «мини-грядку». Когда планируется сажать капусту на рассаду в теплицу в индивидуальные или общие емкости, их заполняют универсальным покупным садовым грунтом.

Важно! В обоих случаях нужно подготовить черный укрывной материал, чтобы закрыть посеянные в теплице на рассаду семена капусты до появления всходов. Он же поможет защитить сеянцы от возвратных заморозков.

Подготовка семян

Если семена капусты не обработаны производителем от заболеваний, их протравливают в растворе любого фунгицида. Его концентрацию, а также время «выдержки» определяют, руководствуясь инструкцией к препарату. Доступное народное противогрибковое средство – ярко-розовый раствор перманганата калия.

Чтобы семена капусты «проснулись», большинство садоводов практикуют перед их посевом на рассаду в теплице «шоковую терапию». Для этого посадочный материал, уже отбракованный визуально и проверенный на всхожесть путем замачивания в соляном растворе, сначала в течение 20 минут держат в горячей (45-50 °С) воде, а затем сразу окунают на пять минут в холодную (18-20 °С).

Другой вариант обработки для получения более ранних и «дружных» всходов – раствор биостимулятора. Подойдут как покупные препараты (Эпин, Циркон), так и народные средства (сок алоэ, янтарная кислота, разведенный водой мед).

Проращивать семена капусты перед посевом на рассаду в теплицу не требуется

Посадка рассады

Непосредственно на «мини-грядку» в теплице капусту на рассаду сеют по простому алгоритму:

1. Наметить на почве бороздки глубиной максимум 1 см с интервалом 10-12 см между ними. Хорошо пролить их теплой водой, подождать 15-20 минут, давая ей впитаться.
2. Тонким слоем на дно бороздок насыпать мелкий песок, обеспечивая дренаж.
3. Посеять семена «индивидуально», выдерживая между ними интервал 2,5-3 см. Они достаточно крупные, поэтому брать их по одному несложно.
4. Засыпать бороздки смесью торфа и крупного песка либо перегноем.
5. Сбрызнуть грунт водой из пульверизатора, накрыть посадки укрывным материалом.

Важно! Если посеять на рассаду в теплице одновременно нескольких сортов или разновидностей капусты необходимо каким-либо образом идентифицировать их во избежание путаницы в дальнейшем.

Процедура посева семян капусты на рассаду в теплице и в домашних условиях идентична

Уход за рассадой капусты в теплице

Всходы появляются «дружно», через 4-5 дней. Сразу после этого укрывной материал снимают. Затем им нужно обеспечить те же условия, что и рассаде капусты, выращиваемой дома:

1. Постоянно умеренно влажный грунт. Превращения его в «болото», как и даже кратковременной «засухи» растения не переживут.
2. Световой день продолжительностью 14-16 часов. Естественного освещения растениям в большинстве регионов недостаточно, поэтому, если есть такая возможность, обязательно организуют досвечивание фитолампами.
3. Регулярный доступ свежего воздуха. Однако проветривание рассады капусты и продувающий теплицу сильный сквозняк – не одно и то же.
4. Влажность воздуха в пределах 65-75%. Более высокий показатель, особенно в сочетании со спертым воздухом, если пренебрегать проветриванием «замкнутого пространства», создает очень благоприятную атмосферу для активизации патогенной микрофлоры.
5. Температура воздуха около 15-17 °С днем и 8-10 °С ночью.

Если держать сеянцы в тепле, это негативно сказывается на их иммунитете и общей выносливости

Уход за рассадой капусты в теплице ограничивается несколькими мероприятиями:

1. Поливы. Для сеянцев губительно как пересыхание, так и переувлажнение грунта. Поэтому субстрат увлажняют, давая ему просыхать максимум на 3-4 мм вглубь. Воду для полива используют исключительно отстоявшуюся и подогретую до комнатной температуры. Способ выбирают такой, чтобы исключить попадание капель воды на сеянцы.
2. Рыхление и прополка грунта. Доступ воздуха к корням – важное условие нормального развития сеянцев в закрытом грунте. Поэтому почву нужно рыхлить регулярно, в идеале – после каждого полива. Одновременно посадки пропалывают, ведь сорняки способны просто «задушить» сеянцы. При рыхлении и прополке нужно действовать очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему рассады.
3. Подкормки. Сеянцы подкармливают дважды – через 5-7 дней после прореживания и за неделю-полторы до пересадки в открытый грунт. Используют только специализированные удобрения для рассады или комплексные универсальные средства.
4. Прореживание. Если рассада капусты в теплице выращивается на общей грядке, в стадии 2-3 настоящего листа сеянцы прореживают, оставляя между соседними экземплярами в ряду 8-10 см. Прочие либо срезают под корень ножницами, либо отсаживают в отдельные емкости.

Натуральной органикой подкармливать любую рассаду категорически запрещено

Важно! Закаливание рассаде капусты, выращиваемой в теплице, не требуется. Этот процесс при таком способе ее культивирования идет «самопроизвольно», без участия садовода.

Заключение

Если сеять капусту на рассаду в теплице, вполне можно обеспечить сеянцам закалку в естественных условиях и сэкономить место на подоконнике, весной особенно ценное для любого садовода. Разумеется, такая процедура требует предварительной подготовки, изучения и соблюдения алгоритма действий. Однако ничего сложного в выращивании рассады капусты в теплице нет – получить крепкие сеянцы может даже не особенно опытный садовод.

Есть смысл выращивать пекинскую капусту. Она долго хранится после срезки, содержит массу полезных веществ, вкусна, быстро готовится. Если на даче или в загородном доме есть теплица, то обеспечить свою семью вкусными кочанами несложно.

За сезон, который в закрытом грунте продолжается с ранней весны до поздней осени, можно снять 2-3 урожая.

Об особенностях пекинской капусты

Пекинская капуста относится к культурам короткого светового дня. Это нужно учитывать при планировании сроков посадки. Полноценный урожай можно вырастить при посадке капусты ранней весной, в конце лета или ранней осенью.

По температуре и влажности у этого овоща тоже есть определенные требования. Жару пекинская капуста не любит, для нее самый хороший диапазон температур от 15 до 20 °C, а влажность воздуха на уровне 70-75 %.

Причиной стрелкования может стать:

• световой день, длящийся более 12 часов;
• колебания температуры;
• отсутствие регулярности в поливах.

Если продолжительность светового дня больше 12 часов, то кочан не сформируется, растение выбросит стрелку.

Какой выбрать ? разбираемся с сортами

Весной в теплицу высаживают одни сорта (гибриды) капусты, под осень другие, есть и универсальные разновидности, которые одинаково пригодны для весенне-осенних посадок. Для получения высоких урожаев стоит отдавать предпочтение гибридам. У них на пачках с семенами рядом с наименование стоит маркировка F1.

При выборе того или иного сорта пекинской капусты оценивают кочаны, какого качества хотят вырастить. Сортовые характеристики разные. Один вид долго хранится, другой нет, третий идеален для квашения.

Основное внимание при покупке семян стоит обращать, какие у сорта сроки созревания. По ним определяют период, когда кочаны готовы к уборке, высчитывают время посадки, планируют схему посадки, составляют план работ. По отзывам дачников, выращивающих пекинскую капусту в теплицах, при весеннем посеве себя хорошо показали гибриды:

1. Весенняя красавица. Раннеспелая культура с хорошей устойчивостью к стрелкованию, редко болеющая, урожайная. Вегетационный период от 55 до 65 дней, вес кочанов 2 кг, урожайность около 7 кг/кв. м.
2. Весенний нефрит. С площади 1 м? срезают до 9 кг кочанов, масса каждого не менее 2 кг, есть и более крупные экземпляры весом в 3 кг. Кочаны формируются рано. Проходит от посева до срезки всего 50 дней. Иммунитет и вкусовые качества высокие.

Осенью дачники предпочитают сажать сорта длительного хранения. Если весной стоит цель получение раннего урожая для летнего потребления, то под осень капусту высевают для зимнего хранения. Характеристики гибридов, подходящих для этой цели, приведены в таблице.

Китайская отборная, Мисс Китая – формы, универсальные по срокам посадки, хорошо отдающие урожай при весенней и осенней посадке. По срокам созревания это раннеспелые формы, к срезке кочанов приступают через 45-55 дней. Вес плодов достойный – до 4 кг.

Теплица и условия для выращивания

Для выращивания пекинской капусты подходит теплица любой конструкции. Основные требования к сооружению:

• теплое;
• без сквозняков;
• имеет хорошую вентиляцию.

Для поддержания нужного температурного режима в холодное время года теплицу оборудуют отопительными приборами. В период прорастания семян нужно поддерживать температуру воздуха 20 °C, в течение недели после появления ростков 10 °C, на протяжении всего периода вегетации в ночное время – 15 °C, в дневное время – 20-22 °C.

Для формирования кочанов культуре нужен световой день продолжительностью 10 часов. Зимой, в непогоду посадки необходимо досвечивать. Для создания искусственного освещения в помещении теплицы устанавливают:

• фитолампы;
• лампы накаливания;
• лампы дневного света.

Рядом с пекинской капустой рекомендуют высаживать другие культуры: лук на зелень, рукколу, редиску.

Тепличный грунт проливают раствором марганцовки. Обработку проводят за 5 дней до посева пекинской капусты. В почву добавляют органику (компост, биогумус, перегной, торф, золу), при необходимости вносят минеральные туки. Культура любит легкие и плодородные почвенные смеси.

Правила посадки пекинской капусты

Сроки посадки зависят от типа теплицы. В отапливаемых конструкциях уже в марте можно высевать семена пекинской капусты. В неотапливаемые пленочные и поликарбонатные теплицы пекинку сеют в апреле.

На пакетиках с семенами производитель всегда указывает оптимальную для сорта схему посадки. Ее и нужно придерживаться при разметке борозд. Стандартные требования:

• расстояние между рядами 30-40 см;
• расход семян 2 г/м?;
• глубина засыпки от 1 до 1,5 см.

Для получения раннего урожая практикуют высадку рассады в теплицу. При этом учитывают, что культура не любит пикировку. Сеют семена на рассаду в отдельные емкости, в грунт высаживают по рекомендованной схем 30*40 см методом перевалки.

Даже подготовив почву теплицы к посадке капусты, не забывают про подкормки. От всходов и до срезки кочанов удобрения вносят не менее 2 раз при посадке в конце лета, 3 раза – при посеве ранней весной. Пекинской капусте нужен азот. Лучше всего культура воспринимает настои, приготовленные из свежескошенной травы, коровяка, куриного помета.

Настой должен настояться в течение недели, его расход 1 литр на 1 растение. Чтобы кочаны завязывались быстрее, капусту обрабатывают по листу раствором борной кислоты. Разводят ее только в горячей воде. В холодной она не растворяется. Берут 2 г порошка, высыпают его в 1 л кипятка. После того как кислота растворится, добавляют воду 9 л, опрыскивают капусту по листу.

Капустные гряды поливают своевременно, следят за тем, чтобы почва в теплице не пересыхала и не была залита. И то, и другое негативно влияет на урожай. Переувлажнение может привести к загниванию корней, недостаток влаги ухудшает вкусовые качества, сказывается на размере кочана.

От слизней грядку поливают зеленкой. На ведро 10 л добавляют содержимое 1 флакона.

В течение всего сезона следят за чистотой почвы. Ее рыхлят, удаляют сорняки. На посадки пекинской капусты могут напасть насекомые. Самый опасный вредитель – крестоцветная блошка. Она особенно опасна молодым растениям. Чтобы отпугнуть насекомых, грядки в теплице припудривают:

• золой;
• табачной пылью;
• острым перцем.

Как хранить

Как только кочаны стали плотными, упругими, их срезают. При срезке у розетки оставляют не менее 2-3 кроющих листков. Весенний и летний урожай долго не хранится. Капусту используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Урожай, собранный осенью, можно хранить до весны.

Требования к помещению простые. Температура воздуха не должна повышаться выше 5 °C и опускаться ниже 0 °C. Воздух должен быть в меру влажный. Для того чтобы кочаны не подсохли, во время хранения их заматывают в несколько слоев пищевой пленки и ставят в ящики.

Отзывы

Михаил, г. Старый Оскол

Я свою пекинку обманываю, чтобы она не стрелковалась. Семена сею в торфяные таблетки в начале апреля (с 5 по 10). Когда появляются всходы, закрываю их после 18-00 картонными коробками. После пересадки в теплицу процедуру с закрытием повторяю, закрываю гряды черным спанбондом.

Надежда, Ленинградская область

Лето было жаркое, пришлось спасать капусту от блошки. Обрызгивала ее ядреным раствором из черного и красного перца. Для прилипания добавляла жидкое мыло. Не скажу, что эффект был 100 %, но большая часть блошек прилипла.

Наталья, Московская область

В прошлом сезоне садила гибрид Монако. Показал себя отлично. Стрелкования не было, кочаны упругие, большие, весом до 2 кг. Высаживала весной и во второй половине лета. Оба урожая были на высоте. Всхожесть у гибрида 100 %.

Заключение

Вырастить в теплице отличный урожай пекинской капусты не сложно. Чтобы добиться хороших результатов, нужно приобрести удачный гибрид, угадать со сроками посадки, не забывать поливать и подкармливать капусту.

Капуста является одной из любимых дачниками культур, выращивается практически повсеместно. Посадка капусты в теплицы позволяет обеспечить эту овощную культуру всем необходимым для роста и развития и взамен получить щедрый урожай. Попробуем разобраться, какие условия нужно соблюдать, чтобы вырастить отменную капусту.

• Выбор сорта
• Подготовка почвы
• Сроки посадок семян
• Уход за рассадой
• Как закаливать растения
• Высадка в грунт

Выбор сорта

Для выращивания следует выбрать сорт, который был выведен непосредственно для культивирования в теплицах. В зависимости от того, насколько быстро вы хотите получить свежие кочаны, используются сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания. Остановимся более подробно на раннеспелых сортах, именно их рекомендуют для культивирования в теплицах.

-«Дитмарская ранняя» плодоносит уже через 50-70 дней после первых всходов. Кочаны округлой формы, средней плотности, весом около 1,5 кг. Урожайность 30-40 кг. с 10 кв.м. площади.

-«Номер первый К-206». Кочаны небольшие, формируются за 120 дней, отличаются дружным созреванием, вес до 2 кг. Капуста этого сорта употребляется в пищу в свежем виде, в салатах.

-«Золотой гектар 1432» дает урожай через 110-130 дней от начала всходов, кочаны круглые, средней плотности, до 3-х кг. весом. Розетка больше, чем у «Номера первого К-206», кочерыга длиннее, 7-18 см.

Для посадки капусты в теплице используют раннеспелые сорта к содержанию ^

Подготовка почвы

Для выращивания капусты нужна плодородная почва, для наилучшего эффекта ее перемешивают с золой и торфом. На бедных почвах семена могут попросту не взойти, либо дадут слабые всходы, которые не выдержат перепадов температур, будут восприимчивы к болезням и вредителям.

Готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры к содержанию ^

Сроки посадок семян

Сроки посадки зависят от продолжительности созревания капусты:

-ранние сорта высаживают с марта по середину апреля;
-семена среднеспелых сортов можно высеивать в землю в течение апреля;
-поздние сорта сеют с апреля по начало мая.

Технология посева семян производится следующим образом:
-Вначале нарезают бороздки глубиной 3 см., с промежутком между ними в 15-20 см.;
-бороздки поливают водой;
-в бороздки раскладывают семена, затем засыпают почвой, при этом глубина заделки семян не должна превышать 2 см.;
-при высаживании нескольких сортов обозначьте каждый при помощи табличек.

Уход за рассадой

При выращивании капусты в необогреваемой теплице, она должна быть максимально утеплена, чтобы обеспечить растениям комфортную температуру для роста. Недопустимо пересушивать почву, ведь капуста очень влаголюбива.

При появлении первого настоящего листочка, рассаду обрабатывают препаратами от вредителей. После появления 4-го листа проводят досыпку грунта на пару сантиметров, используя торф или опилки. Это позволит получить ровный и крепкий стебель.

Если всходы густые, их прореживают, в первую очередь удаляя болезненные и слабые растения. После прореживания рассаду поливают чистой водой.

Пикировка рассады начинается тогда, когда у растений появились 2–3 настоящих листочка к содержанию ^

Как закаливать растения

1. В первое время дневная температура воздуха должна быть не менее +15 градусов. В дневное время, когда солнце наиболее активно, приоткрывают рассаду на 15 мин., с каждой неделей увеличивая продолжительность на 10 мин.

2. В течение следующего этапа температура в течение суток не должна быть ниже +8 градусов. Для постоянной вентиляции в теплице должно быть открыто окошко небольшого размера. В течение нескольких часов растения оставляют полностью открытыми.

3. За пару недель перед высадкой в грунт рассаду оставляют открытой на большую часть дня, а затем в течение суток.

Высадка в грунт

Высадку в грунт лучше всего проводить в пасмурную погоду, или вечером, на закате солнца. Перед высадкой почву под рассадой обильно поливают водой, после этого растения можно извлекать из земли, стараясь не повредить корни. При желании корешки можно обработать любым стимулятором роста. Ямки, подготовленные для посадки, проливают теплой водой. Высаженные растения присыпают землей, которую тщательно мульчируют во избежание потерь влаги.

Участок для высадки рассады капусты нужно выбирать открытый и с плодородной почвой

Выращивание пекинской капусты в теплице

Эта капуста скороспелая, срок созревания всего 20-40 дней с момента всходов. Более подробно о культивировании пекинской капусты в теплице выращивании и уходу за ней:

— Семена этой капусты способны прорасти при температуре +4…+5 градусов, но для наилучшего развития и роста воздух должен быть прогрет до +16…+18 градусов. До появления всходов температура должна быть около 20 градусов, а после их прорастания +22 днем и +16 ночью.

-Пекинскую капусту в теплицах выращивают не только как основную культуру, но и для уплотнения огурцов и томатов. При таком способе выращивания почву удобряют(из расчета на 1 кв. м.), внося 30 граммов суперфосфата, 4 кг. перегноя, а также хлористый калий и аммиачную селитру. Всего за время вегетации проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой или калийной солью.

Выращивание брокколи

В зоне Нечерноземья семена высевают в теплицу в марте, при рассадном способе в конце апреля. Воздух в дневное время должен быть прогрет до +18, ночью +12 градусов. Уход за капустой обычный: рыхление, прополка, полив и окучивание. Центральные головки срезают до распускания цветков, иначе они станут рыхлыми и невкусными. При срезании головок вместе с ними обрезают и часть стебля до 10 см., она также пригодна в пищу. У капусты брокколи урожайность в теплице зависит и от внесения удобрений в почву. Осенью при перекопке на 1 кв.м. вносят:

-30 г суперфосфата;
-20 граммов калийной соли;
-5 кг навоза;
-25 г аммиачной селитры.

Выращивание цветной капусты в теплице

Особенности цветной капусты выращивание и уход в теплице состоит в том, что она любит большую влажность и невысокие температуры, головки формируются только при выполнении этих условий. В марте или начале апреля рассаду в возрасте не более 45 дней высаживают в теплицы с шагом между рядами не менее 50 см. Уход за растениями включает в себя рыхление, полив, подкормки, затенение головок и борьба с вредителями. Частота поливов-2 раза в неделю. Всего за период вегетации осуществляют 3 подкормки: 1-ю проводят настоем коровяка, суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Через 10 дней к этим удобрениям добавляют борную кислоту и молибдат аммония. Подкормку с аналогичным составом проводят и в 3-й раз.

При формировании головок из затеняют, заламывая 2 листа над ними. Сбор головок проводят до начала их рассыпания.

Видео: сеем капусту в теплице

Надеемся, что наши советы, как выращивать пекинскую капусту в теплице, белокочанную, а также цветную и брокколи, помогут вам при выращивании этих культур.

Капуста – исконно важный овощ на русском столе. Кочанный продукт является важным элементом здорового питания человека. Без неё нельзя и представить щей, салатов и зимних заготовок. Капуста прекрасно растёт в теплице, а как именно высаживать капусту и ухаживать за ней, мы сейчас вам и расскажем.

1. Можно ли вообще выращивать в закрытом грунте?
2. Преимущества и недостатки выращивания
3. Какую лучше сеять — раннюю или позднюю?
4. Как выбрать сорт?
   1. «Дитмарский»
   2. «Номер первый К-206»
   3. «Золотой гектар 1432»
   1. Подготовка семян
   2. Посадка и уход
   3. Почва
   4. Посев
   5. Уход
   6. Подкормка

   Можно ли вообще выращивать в закрытом грунте?

   Капуста прекрасно растёт в тепличных условиях. После высадки семян днём в теплице температура должна быть не менее 20-ти градусов Цельсия тепла. Ночью же 9-10 градусов тепла. Если в теплице будет сильно жарче, ростки вырастут сильнее, чем нужно.

   Преимущества и недостатки выращивания

   Плюсы:

   • Более быстрый рост и созревание. Вместо августа первый урожай можно получить уже в июне или июле.
   • Полный контроль над ростом культуры. При необходимости можно регулировать температуру внутри теплицы, а заодно продлевать световой день, что положительно скажется на росте кочанов.
   • Удобство. В домашних условиях на открытом участке не всегда можно обеспечить нужный температурный режим. Заодно теплицу можно обустроить где угодно, хоть дома на балконе.
   • Защита. Кочаны капусты защищены от неблагоприятных проявлений природы – заморозков, дождя, града. Также у капусты повышается сопротивляемость фитофторозу.

   Минусы:

   1. Микроклимат. В замкнутом помещении теплицы неминуемо образуется свой микроклимат. Для обильного урожая и здоровья капусты придётся за ним следить, и при необходимости регулировать – проветривать, поливать почву, обрабатывать химикатами.
   2. Вмешательство человека. Само по себе возведение теплицы уже затратный процесс. К тому же выращивание культур в теплицах требует повышенного внимания со стороны хозяина – своевременный полив, укрывание от холода или жары, регулирование освещения.

   Какую лучше сеять — раннюю или позднюю?

   По широкому опыту фермеров, лучше всего высаживать капусту ранних сортов.

   • Во-первых, это самый скороспелый вид.
   • Во-вторых, капуста этого сорта универсальна в применении на кухне – её можно квасить, делать на её основе супы и салаты.

   Как выбрать сорт?

   Несмотря на то, что в теплице может прижиться практически любой сорт, фермеры уже давно выделили несколько наиболее подходящих для тепличного выращивания видов капусты. Приведём самые лучшие по мнению заводчиков сорта.

   «Дитмарский»

   Кочан имеет вес 1-2 килограмма. Сорт ранний, созревает в течение 50-70 дней, весь урожай даёт в один промежуток времени. Самый скороспелый вид из всех существующих. (Вес 1-2 кг. Созревает 40-50 дней. Вид скороспелый).

   

   «Номер первый К-206»

   Кочан вырастает примерно до того же веса, что и «Дитмарский». Созревает в течение 4 месяцев. Общая урожайность примерно 40 кг/ 10 метров тепличного пространства. (Вес 2 кг. Созревает 120-130 дней. Вид среднеспелый).

   

   «Золотой гектар 1432»

   Самый поздний вид, созревает около 110-140 суток. Кочан имеет хорошие вкусовые качества, кочан не растрескивается. Цвет белый. Вырастает весом около 2-3 килограммов. Подходит для любого кулинарного блюда, от квашения до горячей выпечки.(Вес 2-3 кг. Созревает 110-140 дней. Вид поздний).

   

   Помимо трёх избранных сортов, хорошо приживаются в теплице:

   • Пекинские сорта. Считаются скороспелыми, первые кочаны вырастают уже через 45-85 суток после рассады. Оптимальный вес одного кочана 300-400 грамм. Хорошо соседствует с помидорами и огурцами.
   • Брокколи. Несмотря на экзотичный вид, выращивание сорта не сложнее обычной капусты. Морозоустойчивый вид.
   • Цветная капуста. Самый капризный вид капусты, однако, в теплице её вырастить проще, чем на открытом грунте. Созревший кочан весит 400-550 грамм.

   Когда в разных регионах высаживают?

   Ранние сорта высаживаются в период с конца марта и до середины апреля. Среднеспелые сорта высаживаются весь апрель.

   • В Подмосковье посев рекомендуется выполнять в 3 декаду марта.
   • В Сибири – на 10-15 дней позже, чем в Московской области.
   • В южных областях это нужно делать в начале марта.

   Поздние сорта нужно высадить в течение апреля и первой половины мая.

   Как подготовить место в строении из поликарбоната?

   Подготовка начинается задолго перед высадкой ростков будущей капусты – в конце августа или в начале сентября. Лучше всего, если погода во время работы будет тёплая и сухая. Иначе земляные вредители могут пережить зиму и навредить рассаде.

   Хорошо, если на месте рассаде росли раньше огурцы, картошка, бобовые культуры, морковь. После них остаётся в почве много полезных веществ.

   Совместные посадки

   

   Теплица, при всех её плюсах, обладает одним существенным минусом – ограниченное пространство. И потому вопрос, что ещё посадить вместе с капустой, и как это соседство скажется на урожае, остаётся открытым.

   Хорошо соседствуют с капустой:

   Такое соседство даже полезное для капусты – запахи, выделяемые данными культурами, отпугивают вредителей, а колючий плющ огурца защищает от слизняков.

   Соседство с помидорами крайне спорное, и единого ответа на этот вопрос нет. С одной стороны кустики томата так же обладают специфическим запахом, отпугивающим насекомых. А с другой стороны, далеко не все сорта капусты любят томаты. Да и вообще, овощи вида Крестоцветных плохо соседствуют с помидорами.

   Пошаговая инструкция: как сажать и как вырастить?

   Подготовка семян

   1. Для рассады выбираются особо крупные семена, тёмного цвета.
   2. Затем их помещают в тёплую воду на 20 минут, затем на 3 минуты в холодную воду.
   3. После этого они просушиваются в салфетках, или в марле.
   4. Для лучшей всхожести и качественной рассады можно семена закалить – подержать сутки при температуре 1-2 градуса Цельсия.

   Если семена белокочанной капусты, то дополнительно семена можно обработать раствором нитрофоски.

   Посадка и уход

   1. На грядках делают бороздки 3-4 см с расстоянием между ними в 15 см. Затем проливают их тёплой водой. Семена просыпаются с шагом в 2-3 см, и присыпаются почвой толщиной в 2 см. Затем грядки накрывают утепляющим покрытием.
   2. Через несколько дней появляются всходы, и на дневное время укрытие убирается. После образования первого листочка, рассада поливается, прореживается и обрабатывается от паразитов. После прорастания ещё нескольких листочков полив увеличивается, и досыпается грунт.
   3. Подкармливают ростки несколько раз – после третьего листочка суперфосфатом, калийным и азотным удобрением, прямо под корень. При дальнейшем росте подкармливается азотом. Перед пересадкой на грядку вносят фосфорное, азотное и калийное удобрение.Удобрение не должно попадать на листья.
   4. Световой день для ростков капусты должен продолжаться около 10-12 часов. Если солнца мало или день короткий, устанавливается дополнительное освещение.
   5. Закаливание рассады происходит в несколько этапов – когда дневная температура ниже 15 градусов, укрывной материал снимают на 15 минут в день. Затем, через неделю уже на 25 минут, и впредь каждую неделю на 10 минут больше. Когда ночная температура понижается до 8 градусов, на ночь оставляют небольшую форточку.

   Перед пересадкой, при условии нормальной погоды, укрытие снимают на весь день.

   Почва

   Грунт вскапывается, разрыхляется и по необходимости удобряется. Лучше всего подкормить почку органическими удобрениями. Не лишними будут 20 грамм калия и 40 грамм суперфосфата. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Если потребуется, почву раскисляют известью.

   Весной почва ещё раз вскапывается и разрыхляется, на каждый квадратный метр вносится по ведру навоза, и по одному-два стакану золы.

   Посев

   

   Перед высадкой семян, почва в теплице обрабатывается 12% раствором гексахлорана. Семена высаживают на глубину 2-3 см. Затем после появления 4-5 лепестков, на грядке оставляют только самые сильные ростки. На один росток нужно 40-50 см места.

   Пикировка рассады происходит, как правило, в Январе или перед высадкой в теплицу. Для этого можно воспользоваться стаканчиками объёмом 200-300 мл.

   Росткам нужен большой полив тёплой водой (3-4 раза в неделю). В теплице должно быть много солнечного света. После полива делается неглубокое разрыхление почвы. Температура в теплице должна быть благоприятной (15-20 градусов тепла). За месяц до сбора урожая полив прекращают.

   Подкормка

   • Каждые 14 дней ростки прикармливают раствором птичьего помёта. Такую подкормку готовят за день до применения (делают концентрат, а перед поливом разбавляют ведром воды в 10 раз).
   • Спустя неделю после пересадки, рассаду поливают ведром воды с добавленной тремя ложками мочевины – 1 литр на растение.
   • Перед завязыванием кочана готовят ведро воды с тремя столовыми ложками нитрофоски – 2 литра на растение.

   Какие болезни и вредители чаще всего поражают?

   Вредители:

   • личинка капустной мухи;
   • капустная тля;
   • крестоцветная блошка;
   • гусеница бабочки капустницы.

   Болезни:

   1. чёрная ножка;
   2. кила капусты;
   3. фузариозное увядание.

   Когда и как собирать урожай?

   • Урожай белокачанной – с июля по октябрь.
   • Цветная созревает с середины июля по середину октября.
   • Краснокочанная – с конца сентября до середины октября.
   • Брокколи – с конца августа до середины сентября.
   • Пекинская – до середины октября.

   Также на упаковке с семенами указываются примерные сроки сбора урожая.

   Теплица – отличное подспорье в выращивании самых разных культур. При соблюдении температур и светового дня, при грамотном подборе соседей по грядке и правильном прикорме фермер получил высокий урожай из практически любых сортов! Самое главное – внимание и ответственное отношение к своим грядкам.

   Особенности и секреты выращивания и ухода за капустой брокколи в открытом грунте, в теплице и дома. Фото культуры

   Пошаговая инструкция, как выращивать редиску под пленкой? Когда сажать и какой сорт выбрать?

   Выращивание и уход за савойской капустой в теплице и открытом грунте. Фото культуры

   Правила выращивания базилика в теплице. Лучшие сорта, особенности посадки и ухода

   Особенности выращивания пекинской капусты в теплице и открытом грунте в Сибири. Какой уход нужен овощу?

   Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

   Многие дачники весной стали интересоваться посадками цветной капусты. По словам диетологов этот овощ достоин того, чтобы поселиться на огороде на постоянной основе. Цветная капуста считается относительно капризной культурой. Иногда даёт нетоварного вида и качества урожай или совсем не завязывает кочанов. Свое название она получила за то, что в пищу употребляются не листья данной культуры, а ее соцветия. Хотя головки бывают оранжевого, зеленого и даже пурпурного цвета, самыми популярными остаются сорта белых оттенков. В статье будет рассмотрено выращивание цветной капусты в теплице.

   

   Полезные свойства

   Цветы данной культуры как раз и являются съедобными. Они бело-желтого цвета, встречаются и зеленые сорта, а также с крупными головками весом более 2 кг. Однако все разновидности капусты еще редкий гость на огородах дачников, хотя уход за культурой несложный.

   Сегодня селекционеры вывели адаптированные под климат средней полосы сорта (Сноуболл) с белоснежной головкой, которые можно выращивать весь сезон. Если в году ожидается теплые осень и лето, то можно собрать за сезон несколько урожаев. Причем культура быстро адаптируется под разную долготу дня.

   Ранние сорта высаживают на грядку рассадой возрастом 1,5 месяца, а для сбора головок летом и осенью возраст рассады не должен быть более 40 дней. Урожай собирают по степени зрелости овоща.

   Условия, при которых гарантированно будет хороший урожай

   • Подходящая почва
   • Хороший сорт
   • Правильно и своевременно выращенная рассада
   • Благоприятные погодные условия
   • Правильная агротехника ухода

   Особенности выращивания цветной капусты в тепличных условиях

   Интересующая нас культура является однолетней, она дает за один сезон плоды в форме головки. Представляет собой множество плотно прижатых друг к другу побегов. Во время разрастания головки видно развитие семенных побегов. Они соединяются в кисти, после чего начинают формироваться стручки. Цветная капуста хорошо развивается в условиях равноденствия. Много тепла растению не требуется. Оптимальной считается температура в пределах +16–20 °С.

   Если в парнике будет ниже +15 градусов, вилки культуры получатся плохо развитыми и очень мелкими.

   Цветная капуста созревает довольно долго. Отдача готового к сборке урожая может растянуться на месяц. Это в два раза больше, чем в случае с белокочанной. Многие жалуются, что эта культура дает плохие урожаи и обладает капризностью. Такие ситуации бывают только тогда, когда не выполняются правила выращивания рассады и ухода за растением. Достаточно понять некоторые нюансы культивирования, чтобы всегда получать богатый урожай этой агрокультуры.

   Сорта для теплиц

   Выращивать цветную капусту можно и в открытом грунте, но создать благоприятную среду для получения хорошего урожая проще именно в теплице. Чтобы выбрать сорт желательно посоветоваться с опытными огородниками или ознакомится с их отзывами. Признательность по праву заслужили следующие сорта:

   • Альфа;
   • Коза — Дереза;
   • Экспресс;
   • Метелица;
   • Белый замок;
   • Яко;
   • Отечественная;
   • Осенний гигант;
   • Регент.

   Лучше сажать в теплицу среднепоздние и поздние сорта, что значительно снижает период их созревания.

   Выбор и подготовка участка

   Цветная капуста любит рыхлую плодородную почву со средней кислотностью (рН 6,8 — 7). Землю копают или пашут под осень, в крайнем случае весной. Если земля за холодный сезон уплотнилась, весной её снова рыхлят. Затенение недопустимо. На скудных участках капусту подкармливают.

   В начале роста для образовании мощной зеленой массы ей нужно больше азота. В период завязывания и роста кочана — больше фосфора. Из азотных минеральных удобрений на 1 кв.м рассыпают перед перекопкой (вспашкой) 40 г аммиачной селитры или мочевины. Суперфосфат вносят в процессе роста в виде раствора при поливе согласно инструкции (обычно спичечный коробок на ведро 10 л), льют по 1-2 литра под куст.

   Способы посадки

   Семенами капусту в грунт лучше не высаживать, так как колебания температур отрицательно сказывается на росте и плодоношении овоща. Лучший способ посадки — рассадой, для чего семена (после предварительной калибровки и обеззараживания) высаживают в торфяные стаканчики с хорошо удобренной почвой. Для обеззараживания применяют: раствор марганцовки, настой чеснока или просто прогревают семена в теплой воде. До всхода семян рассаду держат при температуре 20 градусов, после появления ростков температуру понижают до + 10. К моменту высадки в грунт ростки имеют по 3 — 5 настоящих листа. Сажают, заглубляя до первого листа и хорошо поливают.

   Капуста не любит кислую почву. Нормализовать кислотность можно с помощью золы, извести или мела.

   Особенности посева

   Цветную капусту выращивают рассадным способом. В марте (5-25 числа, в зависимости от региона) семена густо высаживают в ящики в теплом светлом помещении (теплица, подоконник). Интервал высадки в ящиках:

   • 2-3 см между растениями
   • 4-5 см между рядами.

   Через 2-3 недели после всходов при появлении 2-3 настоящих листов рассаду пикируют в холодные парники, под простое пленочное укрытие.

   • 5-6 см между растениями
   • 7-8 см между рядами.

   Можно упростить работу и высаживать рассаду напрямую из ящиков сразу на постоянное место. Но тогда её нужно закалять, вынося ящики на улицу при плюсовой температуре не ниже 8 — 10 градусов. Сначала в тени, в затишье на 1-2 часа, затем постепенно до 6-8 часов на солнце.

   Интервал посадки на постоянное место отличается у ранних мелких, средних и поздних крупных сортов. Выдерживается в величинах:

   • Ранние 30-35 см между кустами, 40-45 между рядами.
   • Средние 35-40 см, 45-50 см.
   • Самые крупные, поздние 40-45 см, 50-55 см.

   Рассада без промежуточной пикировки развивается хуже и даст меньше урожая. Но урожай при таком способе бывает.

   Безрассадный способ

   Семена заглубляют в грунт на глубину 1.5-2 см с нормой высева – 1,7-2 гр. на 10 м2. После появления на всходах 3-4 листков нужно выполнить первое прореживание. Вторую процедуру проводят на стадии появления 5 листьев. Интервал между растениями соблюдать 35 см. Такой способ без риска можно применять лишь в южных регионах.

   Особенности ухода

   Цветная капуста по природе к холоду не устойчива. Овощ переносит понижение температуры лишь до -1 С, что важно учитывать при посадке в открытый грунт. Дачники советуют проводить процедуру через несколько дней после посадки белокочанной.

   Чтобы урожай собирать без перебоев посадки можно планировать каждые две недели. Например, досаживать спустя время по 6-7 кустиков. Таким образом можно иметь полезный продукт постоянно до самых заморозков. Первый сбор можно ожидать примерно в конце июня.

   Вам может быть интересно: Чем подкормить цветную капусту, чтобы была крупной, плотной, белой и головки не распадались

   

   Ростки высаживают в два ряда с интервалом 60 см, между кустиками соблюдать промежуток – 30 см. Чтобы обогатить минералами лунку в нее добавляют по щепотке золы и перегноя.

   Цветная капуста капризна и предпочитает определенный температурный режим в диапазоне от 16 до 22 градусов. Чтобы капуста не зацвела преждевременно, нужно притенять рассаду. Она не любит прямых солнечных лучей, особенно в период цветения. Поэтому соцветия нужно притенять надломленными листочками.

   Подкормки

   Отмечается что культура плохо переносит нехватку бора и молибдена в почве. Исправить положение можно поливом настоем коровяка (на 6 частей воды берется 1 часть органики), птичий помет разводят в пропорции 1:20 с водой. Более крепкие растворы способны обжечь корни растения.

   В органику эффективно добавлять понемногу калия и суперфосфата. Кроме этого на ведро раствора добавляют по 1 гр. борной кислоты и молибдена аммония. Под каждый кустик вносится 1 л раствора. Процедуру рекомендуется повторить через 2 недели

   В период активного роста капуста требует частых поливов. Для формирования крупных головок дачники знают один прием – надламываю 3-4 листика и покрывают ими головку. Так плод вырастет сочным, плотным и не будет разваливаться.

   Удобрять грядки стоит через 10 — 12 дней после посадки, а потом каждые 14 дней до появления завязи. Предпочтительно использовать:

   • раствор нитрофоски;
   • коровяк;
   • птичий помет;
   • аммиачная селитра;
   • суперфосфат;
   • мочевина.

   Данная культура чувствительна к влаге. Саженцы нужно поливать раз в 2 — 3 дня. А когда растения подрастут, достаточно полива раз в неделю. Теплицу стоит регулярно проветривать, чтобы влажный воздух не застаивался. Подобное может привести к грибковым инфекциям и гнили.

   Внесение удобрений

   Подкормка культуры производится нитрофоской. Удобрение вносят после появления настоящих листочков. Через 10 суток проводится еще одна подкормка. Она выполняется смесью, состоящей из следующих компонентов:

   • сульфат марганца;
   • селитра (аммиачная);
   • сернокислый калий;
   • медный купорос;
   • суперфосфат;
   • борная кислота.

   Также можно осуществлять внекорневую подкормку при помощи водного раствора молибденового аммония и борной кислоты.

   Освещение

   Получить хороший урожай реально только в случае максимальной освещенности посадок в парнике. При нехватке света растение плохо сопротивляется вредителям и болезням, вытягивается. Подсвечивание рассады производится люминесцентными лампами. Для лучшего эффекта можно применять отражающие экраны.

   Полив культуры

   Любая капуста любит воду, цветная не исключение. В холодную дождливую погоду полив не нужен. Напротив, чрезмерная влага может вызвать загнивание корней и развитие болезней. В жаркое сухое лето урожай может быть только при поливе.

   Капуста плохо переносит жару выше 25 градусов. А прямые солнечные лучи июля могут повредить качество кочана.

   Он сохнет, теряет товарный вид, начинает прорастать удлиненными соцветиями. В экстремально жаркую погоду посадки лучше притенить агроволокном. Иногда созревающие кочаны просто накрывают листом лопуха или листом от самой капусты.

   Почву в теплице нужно регулярно увлажнять. Это очень важно в то время, когда головка начинает формироваться. При недостатке влаги урожай существенно ухудшится, а сроки созревания увеличатся. Общее требование — земля должна быть постоянно и равномерно влажной на глубину не менее 40-60 см. Лучше всего цветная капуста растет при влажности около 80%.

   Болезни и вредители

   Болезней у капусты много, самые распространенные из них:

   • белая гниль;
   • кила;
   • фузариоз;
   • черная ножка;
   • ложная мучнистая роса;
   • серая гниль;
   • мозаика;
   • слизистый бактериоз;
   • черная гниль.

   Мозаика — вирусное заболевание. Не поддается лечению, приводит к гибели всего урожая. Переносится насекомыми, садовым инвентарем. Опасна для всего огорода.

   Помимо болезней отравляют жизнь огородника вредители, их перечень тоже внушителен:

   • слизни;
   • гусеницы;
   • тля капустная;
   • крестоцветные блошки;
   • капустная муха.

   Грибковые инфекции успешно лечатся препаратом «Фитоспорин». Против вредителей существует масса народных средств. Но лучшее средство борьбы — это профилактика. Вовремя удалять сорняки, следить за влажностью, перекапывать почву осенью и вносить все необходимые удобрения — вот что поможет повысить урожай и снизить риск заболеваний и появление вредителей.

   Уничтожение вредителей

   Самый опасный враг капусты — крестоцветная блошка. Она активизируется с первым теплом, когда до завязи кочана ещё далеко. Большинство инсектицидов успевают разложиться.

   Поэтому можно обрабатывать любыми разрешенными препаратами, имеющимися в продаже, согласно инструкции по применению. При завязи кочанов обработку проводят согласно срокам ожидания (от обработки до сбора урожая), указанным в инструкциях.

   Можно прикрыть грядки ботвой томатов и бархатцами. Декоративные цветы кроме прочего отпугивают черных жучков — крестоцветную блошку, вредителей овоща. Особой прожорливостью отличаются личинки насекомого. Как народное средство помогает опрыскивание растений настоем табака.

   Есть эффективное безвредное средство: смешиваются в пропорции 1:1 табачная пыль и древесная зола. Смесью опудривают растение.

   Древесная зола — ценнейшее удобрение. содержащее в себе полный набор микро и макроэлементов. Такое опудривание попутно может работать как внекорневая подкормка.

   Защита от болезней

   Бороться с болезнями и вредителями несложно. При первых симптомах грибка, растение обрабатывают «Фитоспорином», он не вредит соцветиям.

   С другими заболеваниями и насекомыми справляется настой лопуха. Листья лопуха помещают в бачек и заливают простой водой, выжидают сутки. Полученным раствором опрыскивают все посадки и поливают непосредственно под корни. Если мучиться с лопухом нет желания, можно приобрести готовую смесь «Энтеробактерин». Правила ее использования указаны на упаковке препарата.

   Уборка урожая

   Спелые кочаны срезаются с 4 листами и маленьким куском стебля. Недозревшие можно довести до требуемой кондиции по простой схеме:

   • куст выкапывается с корнем;
   • переносится в погреб;
   • сверху на растение насыпается тонкий слой почвы.

   При правильном поливе капуста дозреет и увеличит свой вес на 300–500 г. Такого же результата достигают путем подвешивания срезанных кустов корнями вверх.

   Хранят капусту в погребах в течение 110–120 дней. В холодильнике она не утрачивает своих вкусовых характеристик и не портится на протяжении 50 суток.

   Если разделить вилки на соцветия, обдать их водой, просушить, удалить все подгнившие фрагменты, поместить ее в пакет и положить в морозилку холодильника, она спокойно перезимует. И вы сможете порадовать себя свежим овощем, не дожидаясь нового урожая.

   К уходу это удивительное растение более требовательное чем другие сородичи. Но за внимание к себе цветная капуста одарит множеством полезных веществ в течение всего лета. Цветная капуста — очень ценный пищевой продукт. Особенно ценится капуста, выращенная на своём участке, где каждый хозяин знает, чем, как и в каких дозах он обрабатывал растение.

   

   Лучше маленький лайк и репост, чем большое спасибо в комментариях. По этой причине комментарии отключены, а кнопки репостов – Вас ждут. Пользуйтесь, прошу!

   

   Выращивание рассады капусты в теплице имеет ряд особенностей, без знания которых трудно получить здоровые и сильные сеянцы. В статье я делюсь своим опытом ухода за рассадой капусты, выращиваемой в тепличных условиях.

   Содержание статьи:

   Как и когда сеять капусту в теплицу на рассаду

   

   Срок посева семян капусты для каждого региона свой. Его определяют с тем расчётом, чтобы ко времени высадки растения достигли возраста 60-65 дней. Я проживаю в Калининграде и сею капусту в теплицу на рассаду во второй половине марта. А высаживаю где-то в середине мая.

   В теплице рассаду капусты выращивают двумя способами: посевом семян в контейнеры или непосредственно в тепличный грунт.

   В первом случае субстрат готовят из двух частей перегноя, одной части хорошего огородного грунта и одной части песка. На 10-литровое ведро смеси я советую добавить стакан древесного пепла.

   Во втором варианте в теплице формируют мини-грядочку. Затем в почву вносят 130-150 граммов золы или 200-250 грамм извести, 15 грамм аммиачной селитры, 45 грамм суперфосфата и 20 грамм сернокислого калия на квадратный метр посевной площади.

   На ящик шириной 35 сантиметров и длиной 50 сантиметров вам потребуется около 3 граммов капустных семян, а на квадратный метр теплицы — 10-14 граммов.

   Семена помещают в бороздки глубиной около сантиметра и расположенные на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Используйте такую схему посева, если в будущем вы планируете пикировать рассаду.

   При выращивании капусты без пикировки семена сеют в рядки, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. А между отдельными семенами оставляют по 2-3 сантиметра.

   Чтобы семена быстро проросли, укройте тепличный грунт плёнкой, а контейнеры заверните в полиэтиленовые пакетики.

   Условия выращивания рассады капусты в теплице

   

   При температуре в +18…20 градусов капуста проклёвывается уже на 3-4 день. Для полноценного развития сеянцев температура в солнечный день должна быть +15…17 градусов, а в облачный — +13…15 градусов, а в ночное время — +7…9 градусов.

   При выращивании капустной рассады в теплице растениям требуется закаливание. Для этого после полных всходов температуру воздуха в помещении снижают до +8…10 градусов.

   Температурный оптимум для корней ниже, чем для надземной части. Поэтому прохладный микроклимат в теплице помогает получать супер качественную рассаду.

   В хмурый, облачный день фотосинтез в тканях растений протекает вяло. При такой погоде температуру рекомендуется держать на 2-4 градуса ниже, нежели в ясный день.

   Следите также, чтобы ночью в теплице было холоднее, чем днём. Избыточный ночной обогрев приводит к вытягиванию и изнеживанию капустных сеянцев.

   • Уход за рассадой перца на подоконнике
   • Как подкармливать помидоры золой: чёткая инструкция, простые рецепты
   • Посадка огурцов на рассаду
   • Биометод подготовки почвы для рассады
   • Можно ли поливать Цирконом под корень

   Пикировка и прореживание рассады капусты в теплице

   

   Чёрная ножка часто поражает капустные сеянцы при избыточном поливе

   Как только у капустных растений появится первый настоящий лист, их рассаживают в стаканчики диаметром 6?6 или 8?8 сантиметров. Если вы выращиваете рассаду в тепличной почве, проведите удаление лишних всходов – доведите расстояние между сеянцами в рядках до 5 сантиметров.

   Для приготовления почвосмеси я беру три части торфа и одну часть перегноя. Альтернативный вариант — одна часть огородной земли на 3-8 частей перегноя. На ведро субстрата добавляю по 20 грамм сернокислого калия и аммиачной селитры, 50 грамм суперфосфата.

   Перед пикировкой капустные сеянцы обильно поливают.

   1. Растеньице осторожно извлекают из ящика.
   2. Для лучшего развития боковых корней стержневой корешок слегка подрезают.
   3. Сеянец погружают в отверстие глубиной 2-3 сантиметра в центре горшочка.
   4. Субстрат слегка обминают в районе корней и подсемядольного колена.
   5. Повторяют шаги 1-4 для всех капустин и слегка поливают почвосмесь в горшочках.

   На 2-3 дня рассаду ставят в полузатенённое и тёплое место.

   Уход за рассадой капусты в теплице

   

   Рассаду капусты также удобно выращивать на тёплой грядке

   При выращивании рассады капусты в теплице она нуждается в редких, но щедрых поливах. Растения поливают раз в 7-10 дней с утра. После чего теплицу проветривают, чтобы не допустить повышение влажности воздуха выше 60-70%. Сырой воздух — главная причина поражения сеянцев грибковыми болезнями.

   Первый раз распикированную рассаду удобряют, когда на ней будет по 2-3 настоящих листа. Для этого 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 10 грамм сернокислого калия растворяют в 10 литрах воды. Каждому сеянцу дают по 2-3 столовым ложкам подкормки.

   Вторую подкормку делают через 10-15 дней после первой. Норму аммиачной селитры увеличивают до 30 грамм, суперфосфата — до 60 грамм, а сернокислого калия — до 20 грамм. Под каждое растение вносят по 100-150 миллилитров подкормки.

   Рассада капусты в теплице нуждается в предпосадочном закаливании. Оно призвано приучить избалованные растения к суровым реалиям открытого грунта.

   К закаливающим процедурам приступают за 14 дней до планируемой высадки. Первые 3-5 дней теплицу усиленно проветривают. А за 10 до посадки рассады в огород снимают рамы на парниках либо частично убирают кровлю на теплицах.

   

   Рассада капусты кольраби в теплице

   Желательно, чтобы растения регулярно облучались прямым солнечным светом. Но нужно следить, чтобы на них не попадал дождик — за неделю до высадки количество поливов резко сокращают.

   Чтобы смягчить стресс, переживаемый сеянцами во время пересадки и сразу после неё, за сутки до работы капусту подкармливают минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия. Для этого 60 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата и 20 грамм аммиачной селитры добавляют в 10 литров воды и расходуют по 100-150 миллилитров раствора на растение.

   Качественная рассада ранней белокочанной капусты в двухмесячном возрасте должна быть в высоту 20-25 сантиметров и иметь 6-7 темно-зеленых листьев.

   Если вы выращиваете рассаду капусты в теплице не на продажу, я советую в два раза уменьшить концентрацию минеральных удобрений в подкормках. На чернозёмных и жирных почвах можно вовсе обойтись без «минералки».

   А чтобы ускорить адаптацию рассады к условиям открытого грунта, просто подкормите её за день до высадки отличным натуральным калийным удобрением — древесной золой.

   При выращивании любой рассады важно не допускать критических ошибок, о которых я рассказала в статье – «12 основных ошибок при выращивании рассады».