Как уберечь картофель от заморозков?

Заморозки в 10-х числах июня 2023 года стали неприятным сюрпризом для многих садоводов и огородников Удмуртии. Пострадали в основном кабачки и картофель: часть урожая уже не спасти. Обычно такого в наших краях не бывает, тем не менее несколько ночей столбик термометра опускался аж до -3°С. И это после того, как еще недавно стояла жара под +30°С! По данным гидрометцентра Удмуртии, в ночь на 16 июня и в ночь на 18 июня снова может быть довольно холодно – до 0.. -1°С. IZHLIFE узнал у Елены Фалалеевой, агронома и загородного блогера, как спасти урожай в условиях таких погодных колебаний.

Для каких культур опасны летние заморозки

По словам эксперта, наиболее страдают от заморозков теплолюбивые культуры в открытом грунте: кабачки, тыквы, томаты и огурцы, а также картофель. Очень уязвим базилик, а также арбузы и дыни, кукуруза, подсолнечник. Что хуже всего, сейчас это уже взрослые сформировавшиеся растения, которые восстанавливаются после экстремального похолодания куда медленнее, чем саженцы. То есть летний заморозок опаснее весеннего, причем его сила даже не особенно важна – ущерб наносит как -3°С, так и 0°С.

Вот так выглядят растения после летних заморозков. Фото: Елена Фалалеева

А вот за что переживать не стоит, так это за капусту. А также за ягодные культуры, в том числе клубнику, плодовые деревья и многолетние цветы.

«Для клубники опасны весенние заморозки, которые случаются, когда она цветет, а сейчас ягоды уже завязались. Плодовые деревья тоже отцвели раньше обычного и завязывающимся плодам уже не страшны холода», – говорит Елена Фалалеева.

Полить и укрыть

Заморозок может быть очень непредсказуем. Иногда на одном участке растения прихватит, а на соседнем – ни следа. Поэтому, если вероятность ночного похолодания есть, лучше принять меры для защиты растений. Вот что советует эксперт.

Обязательно как следует полейте свои посадки. Сейчас почва увлажнена слабо, а в сухом грунте растения замерзают сильнее, чем во влажном.

Проведите подкормку. У крепкого, здорового растения всегда будет больше шансов противостоять заморозкам, чем у недокормленного.

Полейте растения стимуляторами, например, «Цирконом» или «Эпином», а также препаратами, содержащими аминокислоты. Это поднимет иммунитет растений.

Укройте растения с вечера. Можно использовать нетканый материал, пленку или хвойный лапник, а также подручные средства вроде ведер и тазов для отдельных растений, например, кабачков. Но следует помнить, что под пленкой растения могут получить солнечные ожоги, если не убрать ее утром, а вот белый нетканый материал можно оставить, перегрева не будет.

Можно ли восстановить растения после заморозков

Если же вы не успели предпринять какие-то меры заранее и холода повредили урожай, можно попробовать спасти растения.

«Нужно определить степень подмерзания. Если вы видите живые зеленые участки и живые почки, то у растения есть шанс, его корневая система не пострадала, и при правильном уходе оно снова пойдет в рост. Нужно убрать почерневшую листву и обрызгать стимулятором роста или раствором аминокислот», – объясняет Елена Фалалеева.

Елена Фалалеева: «Кто укрыл, тот сейчас с кабачками». Фото: предоставлено экспертом

А вот если растение почернело сверху донизу, то спасать уже, как правило, нечего, остается лишь посадить новое.

Также в интернете можно найти совет опрыскать растение водой, пока еще не сошел иней. Но этот метод далеко не всегда срабатывает – лишь в том случае, когда последствия заморозка удается «поймать» рано утром.

Сбер на ПМЭФ выступил за смягчение ограничений на вывоз валюты из России

Как k-pop влияет на жизнь: расскажем, кто такие каверденсеры и почему у каждого фаната должен быть лайтстик

Спать не дают: какие звуки беспокоят по ночам жителей Ижевска

«Это большое приключение в жизни»: участники проекта «Голос Удмуртии» выступили на концерте в честь Дня России

426035, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Авангардная, д. 4, к. Б.

Телефон отдела рекламы:

Запрещается перепечатка текстовых материалов, фотографий и иллюстраций без согласия правообладателя, а иное использование – без ссылки на правообладателя. При любом использовании материалов в сети Интернет гиперссылка на www.izhlife.ru обязательна. Нарушение исключительных прав правообладателя преследуется по закону. Правила использования материалов

Исключительные права на материалы, размещенные на интернет-сайте www.izhlife.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат Власовой Анастасии Сергеевне и не подлежат использованию другими лицами без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав: hello@izhlife.ru

На информационном ресурсе (сайте) применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).
Правила применения рекомендательных технологий в блоках платформы рекомендаций Sparrow
Правила применения рекомендательных технологий в блоках платформы рекомендаций Infox

Сетевое издание IZHLIFE зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Учредитель: Власова Анастасия Сергеевна.

И. о. главного редактора: Шайдуллина И.В.

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77 – 78044.

Дата регистрации: 17.02.2017.

Дата внесения изменений: 13.03.2020.

Территория распространения: Российская Федерация, зарубежные страны.

Адрес редакции: 426035, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Авангардная, д. 4, к. Б.

Картошка – самый популярный овощ. Высаживает его каждый огородник с целью получить вкусный корнеплод, которым можно питаться всю зиму. Картофель реагирует на температуру и иногда подмерзает как на грядках, так и в процессе хранения.

Причины подмерзания картофеля в огороде и при хранении

Картофель может подмёрзнуть в огороде или при хранении. Проблема не возникает беспричинно. Что вызывает подмерзание на грядках:

• Низкая температура почвы. Картофель начинает подмерзать, когда около 5 часов находится в земле при температуре -1-7°C и ниже.
• Не соблюдение сроков посадки. Лучший период, когда черёмуха отцвела, листья берёзы достигли средних размеров. В этот момент почва прогревается до +5 градусов на глубине 10 см.
• Неправильно возделана почва. Даже если пришли неожиданные весенние заморозки, есть вероятность, что овощ останется неповреждённым (если почва на грядке рыхлая). Такая структура медленнее промерзает, соответственно клубни защищены надёжнее.

Картофель может промёрзнуть в процессе хранения. Причин всего несколько:

• Неправильно подобрана температура. Не все погреба предназначены для хранения картофеля. Оптимальная температура для данного овоща – +3-6 градусов. Для того чтобы урожай дольше оставался свежим и пригодным для еды, требуется хранить его в тёмном месте.
• Влажность воздуха. Показатель должен варьироваться от 85 до 93%.
• Вентиляция воздуха. Проветривание помогает регулировать температурный режим, показатели влажности.

Как не допустить перемерзания в открытых грядках?

В нашей стране погода нестабильна, мороз может «ударить» и в июне, после того, как картофель высажен. Защитить ботву и не допустить подмерзания овоща можно несколькими способами.

Бутылочное утепление

Подойдёт, если площадь грядки небольшая:

1. Соберите несколько пластиковых бутылок.
2. Заполните их водой и хорошо закройте.
3. Положите ёмкости около кустиков картофеля.

Принцип действия способа: жидкость в бутылках в течение светового дня нагреваются, а ночью в момент понижения температуры бутылки отдают сохранившееся тепло всходам. Кустики не замерзают и легко переносят перепады температуры.

Бутылки можно заменить на специальные тепличные рукава. Алгоритм и принцип действий такой же, но стоит материал несколько дороже.

Дымовая завеса

Сложный и небезопасный метод защитить картофель. Пользуются им редко. Дым, как и туман, окутывает грядки, не давая им замёрзнуть.

1. Для создания дымовой завесы возьмите дрова или солому.
2. Смешайте со специальным материалом, который выделяет дым.
3. Со стороны ветра соорудите и зажгите костёр.
4. Следите на протяжении всей ночи, чтобы пламя не поднималось выше чем на 50 см.
5. Через три часа после рассвета полностью потушите костёр.

Дым должен окутывать грядки на протяжении всей ночи, иначе процедура будет неэффективной.

Мульчирование

Главный компонент методики – большое количество соломы. Как соорудить защиту:

1. Возьмите сухие стебли, накройте грядку с картофелем толстым слоем.
2. Не убирайте солому, она перегниёт и улучшит состав почвы.

Способ подходит для корнеплода, выращенного из глазков или семян. Не используйте метод для ранних сортов.

Окучивание

Заморозки, пришедшие весной неожиданно, кратковременные. От перепада страдает только ботва. Чтобы защитить и спасти верхушки картофеля используется метод окучивания, который обладает своими особенностями:

• Если ожидается резкий спад температуры, то окучивание происходит таким образом, чтобы над землёй видны только кончики листьев картофельного куста.
• Защитить сложнее большие насаждения. Для окучивания большой территории лучше использовать культиватор «ёж», он же поможет избавиться от сорняков.
• Если низкая температура держится несколько дней, то окучивание производится каждые два-три дня, т. к. ботва быстро растёт. Такой принцип действий поможет не только защитить овощ, но и даст толчок для активного формирования корневой системы.
• Способ не подходит для защиты картофеля, который выращен из семян и глазков. Такой овощ слабый, он не может пробиться через толщу земли после окучивания.

Повышение устойчивости

Те, кто давно занимается выращиванием популярного корнеплода, обрабатывают клубни ещё перед посадкой. Используется специальный препарат, повышающий иммунитет и морозостойкость овоща. Применив средство единожды, картофелю не страшны кратковременные заморозки.

Препараты, продающиеся в специализированных магазинах, не несут вреда овощу и окружающей среде. Для защиты рекомендуется приобрести один из следующих препаратов:

Можно приобрести другие средства, главное чтобы в составе был калий и фосфор. Эти микроэлементы помогают повысить морозостойкость клубней.

Увлажнение

Самый простой и быстрый способ уберечь картофель от промерзания. Накануне заморозков всю почву и кусты картофеля хорошо поливают водой из шланга.

В момент понижения температуры влага с земли и листьев начинает активно испаряться, образуется туман, он и защищает овощ и землю от промерзания. Туман блокирует прохождение холодного воздуха.

Укрытие

Методика подходит для всех сортов картофеля, но чаще всего применяется для ранних. В качестве материала для укрытия можно использовать старые сухие газеты, мешковину, сельскохозяйственную плёнку.

Ткань должна располагаться над ботвой и не касаться листьев. Для крепления понадобятся палки или трубки, которые будут поддерживать укрывной материал.

Как укрыть картофель:

1. Возьмите все необходимые составляющие: укрывную ткань и палки.
2. По всей площади грядки воткните палки, которые больше высоты кустов.
3. Сверху накиньте материал.
4. Края прижмите камнями к земле.

Работайте внимательно, лист материала не должен касаться ботвы, иначе листья вымерзнут. Чтобы кусты не увядали в дневное время, на день снимайте материал.

Можно обойтись без палок. Для защиты сажайте одновременно с картофелем ячмень. Он выше овоща и может служить в роли опоры для ткани. После того, как вероятность заморозков пройдёт, «устаканится» тёплая погода, злаковую культуру можно скосить и оставить на грядках перегнивать.

Как защитить урожай от подмерзания при хранении?

Часто выкопанный картофель хранят на балконе или в гараже, как итог – овощ подмёрз. Чтобы защитить урожай от подмерзания, нужно соблюдать температурный режим – +3-6 градусов.

Как создать комфортные условия для картофеля:

• Утеплите погреб. Используйте пенопласт или керамзит. Этим материалам присуща хорошая теплоизоляция, при этом их легко монтировать.
• В гараж и на балконах установите специальные ящики, выполненные из прослойки пенопласта. Поместите урожай в ёмкости и укройте тёплыми старыми вещами.

Эти методы работают, если среднесуточная температура держится около -5°C. В регионах, где зимы холоднее, защитить клубни можно, используя ящики с электрическим подогревом.

Что делать, если подмерзла ботва картошки после посадки?

Ботва играет важную роль в формировании овоща. На листьях есть специальные каналы, из которых испаряется влага. Низкая температура парализует этот процесс. При повышении температуры влага испаряется в два раза быстрее, как итог – растение погибает от обезвоживания.

Нельзя допускать подмерзания ботвы, но если избежать проблемы не удалось, то до утра накройте все всходы плёнкой или газетами, чтобы днём влага не начала активно испаряться.

В случае, когда ботву спасти не удалось и весь картофель замёр, внимательно осмотрите кусты. Если на листьях есть иней или частички льда, не смывайте налёт водой, т. к. процедура резко повысит температуру растения и вызовет повреждение тканей клеток ботвы.

Поражённые листья обрежьте, используя чистые ножницы. Далее начните лечить кусты. В состав удобрения должны входить следующие микроэлементы:

• Азот. Он помогает восстановить ботву и повысить устойчивость перед заболеваниями. Подкормите овощ сразу после повышения температуры один-два раза. Азот можно использовать в любом виде, но лучше всего подходит птичий помёт или настойка крапивы.
• Калий. Этот компонент нужен только, если заморозки настигли ботву во время цветения.
• Фосфор. Вносите удобрения через 7 дней после окончания морозов. Используйте препарат «Фолирус». Он поможет ботве восстановиться. Если внести компонент сразу после окончания морозов, то можно усугубить ситуацию.

Для спасения кустов используйте мочевину – самое эффективное удобрение для восстановления ботвы. В 10 л воды растворите 25 г мочевины, добавьте комплексное удобрение «Нутривант-Плюс». Одновременно раз в неделю ботву опрыскивайте препаратом «Эпином-Экстра» согласно инструкции на упаковке.

О том, как восстановить растение, рассказывается в видео:

Можно ли сажать подмороженные клубни?

Использовать подмёрзшие клубни картофеля в качестве посевного материала можно только в одном случае – если стали появляться молодые ростки. Сбрызните овощ тёплой водой или слабым раствором марганца. После того, как глазки начнут набухать, корнеплоды можно сажать.

Если на картофеле уже были ростки, то они тоже пострадали от заморозков и высаживать такие плоды нецелесообразно.

Меняется ли вкус у подмёрзшего картофеля?

У картофеля, который подмёрз, вкус меняется, т. к. в овоще большое содержание крахмала. Под воздействием низких температур примерно 20% крахмала расщепляется до сахарозы. Итог – картофель становится сладким.

Есть возможность избавиться от сладости картофеля. Процесс расщепления крахмала до сахара – обратимый. Поместите клубни в тепло. Спустя время овощ обретёт нейтральный вкус. Основная часть полисахаридов восстановится из сахарозы.

Внешний вид корнеплода тоже меняется, он становится тёмным. Свойства ухудшаются. Всё дело в образовавшихся моносахаридах, которые вступают в реакцию с аминокислотами.

Плоды, которые восстановились в тёплой воде, храните при температуре +2-+5°C. Ниже температура снова спровоцирует подмерзание, а более тёплая атмосфера вызовет преждевременное прорастание, овощи начнут увядать.

Как правильно размораживать картофель?

Если в процессе хранения картофель подмёрз, то размораживание должно проходить по следующему алгоритму:

1. Возьмите то число клубней, которое немедленно будет использовано.
2. Отправьте картофель в воду, температурой около 60?C.
3. Когда кожура начнёт оттаивать, попробуйте почистить овощ. Пригодный плод чистится легко.
4. Отделите кожуру и добавьте размороженный картофель к блюду, которое готовится в данный момент времени.

Картофель – овощ полюбившийся многим. Выращивает его каждый на своём огороде. Но из-за несоблюдения температурного режима в процессе хранения, погодных условий, корнеплоды могут подмёрзнуть. Их можно употреблять в пищу и использовать в качестве посевного материала, но перед этим следует восстановить.

Как только снег сошел и прогрелась зима, мы с мужем посадили картошку на нашем дачном участке. Только взошла роскошная ботва, так ударили сильные заморозки и она замерзла! Это было очень печальное зрелище. Расстроились мы с мужем, что весь наш труд оказался впустую.

Думали уже выкопать эту замерзшую картошку, покупать новые семена и заново сажать, пока есть время. К нам подошла соседка и рассказала, как они с мужем с помощью мочевины смогли спасти свой урожай от полной гибели.

Мы последовали ее советам и через неделю заметили, что вся ботва оправилась и продолжает дальше расти. В этой статье я вам расскажу, чем лечить подмерзшие всходы и перечислю доступные способы защиты картофеля от внезапных заморозков.

Лечение подмерзшей ботвы

Растения во время заморозков погибают из-за того, что во время низкой температуры парализуются специальные каналы на их листьях, из которых испаряется влага. А когда температура воздуха повышается, растение погибает от обезвоживания, так как вся влага испаряется.

К счастью, это можно предотвратить, следя за прогнозом погоды. Но если не успели подготовить всходы к заморозкам, то до рассвета нужно успеть всю грядку накрыть пленкой или газетами, чтобы влага не испарилась. В таком случае будущей урожай не погибнет.

Если ничего не успели сделать и весь картофель на грядках замерз. Вначале следует внимательно осмотреть кустики, пострадавшие от мороза.

Если нашли на листьях лед или иней, ни в коем случае не смывайте его водой, так как она резко повысит температуру растения и вызовет сильные повреждения тканей клеток в зелени.

Эти поврежденные листья и обвисшие ветки нужно обрезать чистыми ножницами. Только после этого и начинают лечение кустиков с помощью лечебных подкормок:

• Азот — В нем больше всего нуждается картофель, так как азот помогает восстанавливать зеленую массу и повышает сопротивляемость различным заболеваниям. Сразу же после холодов всю грядку один-два раза подкармливают азотом в любом виде. Лучше всего посыпать все птичьим пометом или залить настойкой крапивы. Можно полить несвежим раствором навоза.
• Мочевина — Эффективнее всего восстанавливает будущий урожай. Для этого в десятилитровом ведре воды растворяют 25 грамм мочевины, добавляют комплексное удобрение «Нутривант Плюс». Параллельно каждые семь дней ботву опрыскивают «Эпином-Экстра».
• Калий — Им удобряют картофель только во время цветения, так как в это время овощу нужно больше калия, меньше азота.
• Зола — Поможет спасти картофель после осенних заморозков, так как сразу после резкого перепада температуры нельзя выкапывать урожай. Если его выкопать сразу, то он плохо будет храниться и может быстро испортиться. Рекомендуется подождать около трех дней, чтобы земля чуть прогрелась.
• Фосфор — Через неделю после окончания морозов кустики подкармливают фосфорсодержащим препаратом «Фолирус», чтобы растение смогло полностью восстановиться. Если этот препарат растению дать сразу после заморозков, то он может усугубить положение, поэтому необходимо выждать несколько дней.

Защита картофеля от заморозков

Лучшим периодом для посадки картофеля считается то время, когда черемуха отцвела, березовые листья достигли средних размеров, почва на глубине 10 сантиметров прогрелась до +5 о С. В таком случае повышается вероятность, что весеннее похолодание не вернется.

Но температура резко может упасть и в июне, как иногда бывает в северных регионах России. В таком случае можно выбрать один из следующих методов защиты ботвы от внезапного падения температуры воздуха.

Бутылочный термостабилизатор

Если площадь грядки небольшая, то можно использовать этот способ, так как накопить несколько пластиковых бутылок не составит труда. Их все заполняют водой, хорошенько закрывают крышкой. Далее эти бутылки кладут рядом с кустиками.

Бутылки днем от солнца нагреваются, а ночью отдают растениям и земле накопленное тепло. Благодаря этому способу кустики не замерзают и успешно переносят резкие перепады температуры воздуха.

Эти бутылки можно заменить специальными тепличными рукавами, по которым идет вода. Это, конечно, дороже и сложнее, поэтому многие садоводы используют именно пластиковые бутылки.

Дымовая завеса

Об этом способе знают многие, но мало кто решается его использовать из-за его сложности и небезопасности. Обычный дым, как и туман, способен защитить землю от замерзания. Но для этого дым должен окутывать грядки.

Если холодная ночь будет ветреной, то этот способ подойдет идеально. В безветренную погоду все усилия окажутся напрасными.

Чтобы создать необходимую дымовую завесу, для костра нужно приготовить сухие дрова, солому, которые смешивают со специальными влажными материалами, выделяющими обильный дым.

После чего с обдуваемой стороны зажигают костер, всю ночь следят, чтобы высота его пламени не превышала 50 сантиметров. Для эффективности весь дым должен окутывать все грядки до самого утра. Костер можно полностью потушить только через три часа после рассвета.

Мульчирование

Если у вас много соломы, то с его помощью можно защитить овощное растение от холодов. Для этого всю грядку накрывают толстым слоем соломы, которую потом не убирают, так как она, разлагаясь, улучшает состав почвы. Этот способ идеально подходит для овоща, выращенного из глазков, семян, но не подходит для ранних сортов.

Окучивание

К счастью, весенние заморозки чаще всего очень кратковременны, поэтому страдает только верхняя часть ботвы, а клубни и корни остаются неповрежденными. Для того, чтобы спасти верхушку, необходимо следить за прогнозом погоды и вовремя подготавливать грядки к резкому похолоданию.

Если прогнозируется резкий спад температуры, то овощное растение нужно окучить таким образом, чтобы над землей показывались только кончики листьев.

Если объем урожая огромный, то справиться в этим делом поможет культиватор-«еж». С его помощью можно не только окучить овощ, но и избавиться от сорняков.

С помощью этой земляной горки кустик не только защитится от холодов, но и пустит более мощные корни. Если холода длятся несколько дней, то окучивать рекомендуется каждые два-три дня, так как верхушка быстро растет.

Есть один недостаток, этот способ не подходит для овоща, выращенного из семян, глазков, так как он слишком слаб, чтобы пробиться через толстый слой земли.

Повышение иммунитета

Опытные огородники еще перед посадкой обрабатывают клубни специальными препаратами, укрепляющими иммунитет и усиливающими морозостойкость. Эти препараты избавляют от необходимости беспокоиться о защите растения от внезапных заморозков.

Данные препараты не несут никакого вреда ни будущему урожаю, ни окружающей среде. Самыми лучшими и признанными считаются препараты:

• Эпин-Экстра.
• Потейтин.
• СИЛК.
• Биоглобин.
• Биостим.

Но можно и использовать другие препараты, главное, чтобы в их составе были калий или фосфор, помогающие повышать морозоустойчивость клубня.

Увлажнение

Это самый простой и любимый способ многих огородников. Накануне резкого снижения температуры воздуха всю землю и растения хорошенько поливают водой из шланга или лейки.

Во время заморозков влага с почвы и листьев начинает испаряться, этим образуя туман, который защищает растения и землю от замерзания, так как не пропускает холодный воздух к ним.

Укрывание пленкой

Это самый популярный и простой способ, с помощью которого можно защитить все растения от мороза. Идеально подойдет для всех сортов картофеля, особенно для раннего. В качестве укрывного материала можно использовать газеты, спанбонд, мешковину, специальную пленку.

Дополнительно нужно позаботиться о наличии любых труб или палок, которые будут поддерживать укрывной материал над ботвой, чтобы те не касались их.

Вначале по всей грядке втыкают трубы или палки, затем сверху накидывают укрывной материал, его края прижимают к земле камнями. Желательно, чтобы ни один листик не касался укрывного материала, иначе он во время холодов может замерзнуть.

Поэтому палки должны быть выше кустиков. Днем этот материал необходимо снимать, так как зелень может увянуть из-за жары.

Но есть другой способ, в котором можно обойтись без палок. В одно время с картофелем сажают ячмень. Поскольку он вырастает быстрее овоща, то может прослужить в качестве опоры для укрывного материала. После того, как надолго устоится теплая погода, весь ячмень скашивают и оставляют на грядках в качестве естественного удобрения.

Заключение

Чтобы будущий урожай не пострадал от резкого колебания температуры воздуха, внезапного снега, необходимо сажать морозоустойчивые сорта картофеля, способные выдержать аж до -3 о С мороза. Если в наличии только обычный сорт, то его рекомендуется обрабатывать специальными препаратами, повышающими морозостойкость.

Если ничего из вышеперечисленного по каким-либо причинам не сделано, то спасти ботву от холодов поможет один из следующих способов:

• Мульчирование.
• Дождевание.
• Создание дымовой завесы.
• Бутылочный термостабилизатор.
• Укрывной материал.

В крайнем случае, если прогноз погоды не смог предупредить о резком перепаде температуры и весь урожай замерз, то всю грядку необходимо сразу же удобрить одним из следующих веществ:

Фосфором удобряют только через неделю после холодов. Одно из этих веществ подбирают в зависимости от периода развития самого кустика. Если все сделаете правильно и вовремя, то осенью сможете выкопать богатый и здоровый урожай картофеля.

Как спасти картофель от заморозков. Защита картофеля от заморозков

При размерах участка от 3 соток и более, можно использовать проверенный способ – дымление. Возможно вы видели в фильмах, как виноградари довольно часто используют этот метод. Для дымления иногда используются дымовые шашки. Мы же с вами прибегнем к дымовым кучам. Собственно это те же костры, но тлеющие, дающие больше дыма. Когда температура воздуха упадет до 2-х градусов тепла , обычно это случается около 12 ночи, можно начинать разжигать костры. Очень романтическая обстановка:) Не забудьте учесть направление ветра. Не лишним будет предупредить соседей по участку. У автора был печальный опыт, когда пришлось объяснять пожарным, что он не поджигатель. Дымление продолжается до утра.

При небольших площадях картофеля, можно укрыть его агропленкой, наподобие того как это применяется к огурцам.

Еще один простой способ, который я рекомендую в рамках пропаганды здорового образа жизни и борьбы с гиподинамией, это окучить картофель с «головой». То есть, берете тяпку, и окучиваете каждый кустик картофеля в отдельности, так чтобы листья, почти не были видны. С одной соткой вы справитесь часа за два.

Если поблизости имеется достаточное количество воды, можно увлажнить грунт. Влажная почва, лучше сохраняет тепло, температура воздуха будет над участком на 1-1,5 градуса выше.

Таким образом, приняв своевременно меры вы спасете свой урожай.

Какую температуру выдерживает картофель. Какую температуру выше ноля выдерживает картофель

Лучше всего сажать, когда температура почвы составляет 7-10° C, дневная находится в диапазоне 18° C, ночная – 12-18° C. Оптимальное состояние почвы для роста корней — от 10 до 35 ° C, наиболее активное развитие происходит при 15 -20 ° C. Условия аналогичны и для развития столонов.

Для роста ботвы — от 7 до 30 ° C, наилучший режим—от 20 до 25 ° C. Появление клубней вызвано коротким фотопериодом и включает гормоны роста. Чем прохладнее температура почвы, от 15 до 20 ° C, тем быстрее образуются клубни и в большем количестве.

Благоприятствует процессу низкий уровень азота и высокий уровень сахарозы в растении. Высокие температуры (35-40° C) снижают и фактически приостанавливают образование клубней. Также длительная продолжительность дня затягивает начало развитие клубней.

Слишком высокие температуры вредно сказываются на росте культуры

1. При 9°C происходит небольшое удлинение проростков, очень медленное – при 6 ° C.
2. При температуре ниже 6 ° C развитие практически приостанавливается.
3. Нахождение клубней в почве при 1-2 ° C в течение нескольких дней приводит к серьезным повреждениям, которые влияют на нормальный рост растения.

Картофель предпочитает хорошо дренированную плодородную почву с высоким содержанием органического вещества, с уровнем кислотности от 5,0 до 5,5. По мере того, как почва становится более щелочной, размер урожая увеличивается, но также усиливается заболеваемость струпьями – состояние, которое влияет на кожицу, но не на питательную ценность продукта.

Лучшей для сбора урожая и обработки клубней считаются температуры от.12 до 18 ° C. Под холодным и тепловым стрессом, когда ниже 5 ° C и более 25 ° C, они восприимчивы к заболеваниям, риску появления микробной гнили.

Замерзла картошка в погребе, что делать. Можно ли хранить картофель при минусовой температуре?

Температура в подвале или погребе должна быть 2-3 градуса с влажностью около 80%. Если температура будет ниже 2 градусов, картофель подмерзнет и станет сладким, а если температура поднимется выше 3 градусов, картофель начнет прорастать.

Как узнать замерзла картошка или нет?

Как узнать, замерзла картошка или нет

Давайте выясним, как определить, что картофель замерз. Сначала вам нужно положить картофель в теплое место и оставить на пару часов. После этого разрезать, если это было легко сделать, ваш урожай в порядке, и если в разрезе видна чернота, тогда лучше сразу выбросить его.

Сколько градусов хранить картофель?

от 5 до 7 градусов

Что делать если ботва картофеля Подмерзла?

Подмёрзшую ботву картофеля можно спасти путём опрыскивания водой из шланга с мелким распылителем. Все дело в том, что во время заморозков вода в клетках начинает замерзать и превращается в лёд. Утром, когда начинает пригревать солнышко вада не успевает растаять и разрывает клетки. В результате растение погибает.

Какую температуру выдерживают всходы картофеля?

Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур

Какая температура для роста картофеля?

Лучше всего картофель себя чувствует при среднесуточной температуре воздуха 10 – 15 °С и при относительно низкой ночной температуре. Клубни картофеля холодостойкие и начинают прорастать при 3 – 5 °С, но медленно. Активно они прорастают при температуре около 7 °С и выше, причем раннеспелые сорта – при более низкой.

Когда перестают расти клубни у картофеля?

При температуре ниже 6°С и выше 23°С прирост клубней резко уменьшается, а при 26–29°С обычно прекращается. Клубни удлиняются, у них не всегда наступает период покоя и может привести к температурному вырождению клубней.

Как ускорить рост ростков картофеля?

Проращивание во влажной среде (7-10 дней до посадки)

Самый быстрый метод. Способствует образованию корней на ростках и насыщает клубни влагой, которая будет полезна в засушливый сезон. Не требует большого светлого помещения.

Как ускорить рост картофеля?

Высокий результат дает обработка по листу удобрениями на основе суперфосфата, которые нужно растворить в воде. В данном случае фосфор помогает, как ускорить рост клубней картофеля, так и увеличить их крахмалистость, что повышает урожайность на 10—15%.

Как уберечь картофель от заморозков?

Проведите листовую подкормку растений картофеля жидким листовым удобрением Фолирус, содержащим высокий уровень фосфора и низкое количество азота примерно через неделю, но не сразу, так как подкормка растения непосредственно на следующий день после заморозка может только усугубить положение.

Как помочь растениям после заморозков?

Как помочь растениям после возвратных заморозков? Вернуть к жизни растения, подвергшиеся влиянию возвратных заморозков, можно несколькими способами: опрыскиванием водой, опрыскиванием антидепрессантами, а также применением удобрений.

Как укрыть картошку от заморозков?

Укрывание всходов плёнкой или спанбондом

Чтобы не замёрзла ботва картофеля, особенно раннего, всходы укрывают полиэтиленовой плёнкой или белым спанбондом. Над грядками устанавливают дуги из металла или гибких ПВХ-труб, на которые натягивают укрывной материал.

Сколько хранится картошка при комнатной температуре?

Картофель в мундирах остаётся пригодным в пищу в течение суток при комнатной температуре или 3–4 суток в холодильнике.

Что делать что бы картошка не проросла?

Картошку надо хранить в сухом темном месте и время от времени очищать от прорастания. Рекомендуется хранить картошку в бумажных мешках. Таким образом возможность прорастания картошки сведется к минимуму.

Как правильно хранить картошку летом в квартире?

Для того, чтобы хранить картошку в квартире, выбирают темное и прохладное место с оптимальной влажностью, при этом избегая полиэтиленовых пакетов или не дышащих, воздухонепроницаемых мешков.

Как можно спасти деревьев от морозов Когда они цветут?

Но при этом нежные цветы яблоньки повреждают уже при температуре – 1,7 градуса.
…
Есть несколько способов защитить деревья и рассаду от низкой температуры.

1. Укутывание. Не высаживать рассаду нежных культур типа перцев или помидор просто в обычный грунт, даже в теплицы.

При какой температуре замерзает картошка в земле. Когда клубни могут замерзнуть?

В нашем климате картофель при хранении страдает из-за холода гораздо чаще, чем от перегрева. Именно из-за воздействия отрицательных температур чаще всего не удается сохранить урожай. Существует несколько сценариев, при которых это случается:

картофель промерз, находясь еще на грядке;

урожай замерзает, если его выкопали, но вовремя не поместили на хранение;

при неправильном, незащищенном хранении – на открытой лоджии, балконе, террасе;

в яме или помещении для хранения, если температура там сильно понизится.

Разберем каждый вариант более подробно. Замерзнуть на грядке картошка может только в том случае, если окружающий ее слой грунта промерзнет до -1,7…-3 градусов. Это случается лишь при длительном установлении дневных и ночных температур ниже нулевой отметки, для средней полосы – в ноябре-декабре.

При небольших осенних или неожиданных летних заморозках почва не успевает охладиться до такой температуры – она остывает намного медленнее, чем воздух, и долго сохраняет тепло, защищая корнеплоды как одеяло. При первых заморозках температура верхних слоев почвы может быть на 5-10°C выше, чем воздуха. Причем лучше и дольше всего сохраняет тепло мягкая, рыхлая почва, а дополнительную защиту от холода создает мульчирование.

Поэтому первые заморозки не погубят урожай корнеплодов.

Но все-таки оптимальная температура для выкапывания и просушивания картошки – от 12 до 18°C. Затем для подготовки картошки к зимовке температуру лучше снижать плавно (оптимально – на 0,5°C в сутки), чтобы овощ постепенно «засыпал». При резких перепадах, а также если при выкапывании на улице меньше +5°C картофель подвергается сильному стрессу, что может плохо отразиться на его лежкости.

Гораздо чаще, чем в земле клубни замерзают при неправильном хранении. Здесь нужно знать следующее.

На открытом незастекленном балконе , в наземной части неотапливаемого гаража или сарая картошка, которая хранится насыпью или в матерчатых мешках, может замерзнуть уже при температуре воздуха меньше 0°C. Поэтому такие хранилища подходят только как временные, для хранения теплой осенью.

• В городской квартире лучшим местом хранения будет застекленная лоджия с дополнительным утеплением. Овощи лучше размещать на ней не в мешках, а в ящиках, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и снизить риск появления плесени и гнили. Ящики также следует утеплить пенопластом или картоном, дополнительно прикрыть ватниками. Это позволит защитить овощ от замерзания, даже если температура за окном опустилась до -7°C. При дальнейшем понижении температуры есть риск, что картофель на лоджии будет замерзать.

Поэтому для регионов с холодными зимами лучше приобрести или сделать самостоятельно специальный балконный мини-погребок или ящики с особой системой подогрева.

• Еще один бюджетный способ хранения картофеля – в земляной яме на огороде. Зарытый на зиму в такую яму картофель может сохраниться до весны, но при условии, что овощи находятся ниже уровня замерзания грунта. Поэтому яма должна быть довольно глубокой, около 1,5-2 м, и правильно утеплена снизу и по бокам, а сверху должен находиться слой соломы и листьев толщиной в 35-40 см. Но все равно остаются риски, что картошка пострадает от мороза, ведь глубина промерзания почвы может в разные годы сильно меняться, а при таянии снега появляется опасность затопления грунтовыми водами.

• Оптимальный способ зимовки картофеля – в специально оборудованном погребе или подвале дома, гаража. Такое помещение должно иметь слой термоизоляции, соответствующей климатическим условиям, хорошую вентиляцию, но при этом холодный воздух с улицы не должен попадать в отсек с овощами. Поэтому над погребом возводится погребница, в гараже или доме барьерную функцию играют верхние помещения. В правильно утепленном подвале температура даже в холодные зимы редко опускается ниже +1°C, следовательно, урожай будет надежно защищен. Тем не менее некоторый риск промерзания есть даже здесь. Поэтому желательно разместить в хранилище термометр, чтобы контролировать условия – его вешают на расстоянии 50 см от входа. Если температура опускается ниже 1-2°C, то, чтобы картошка не замерзла, ее необходимо укрыть старыми одеялами, ватниками, обложить ящики слоями пенопласта. В регионах, где температура зимой регулярно опускается ниже -30°C, даже в защищенном погребе лучше использовать специальные термоящики или ящики с подогревом, которые защитят урожай в любой мороз.

Как определить замерзла картошка или нет. Как узнать, замерзла картошка или нет

Давайте выясним, как определить, что картофель замерз.

Сначала вам нужно положить картофель в теплое место и оставить на пару часов. После этого разрезать и если в разрезе видна чернота, тогда лучше сразу выбросить его.

В случае, если можно было с трудом разрезать овощ, картофель замораживали: тогда его оставляют на несколько часов в тепле, затем разрезают на несколько частей и варят, но он будет немного сладким.

Как и вода, картофель замерзает, когда стрелка термометра опускается ниже нуля градусов. Наиболее оптимальная температура для хранения овощей составляет 2-3 градуса выше нуля.

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Какой мороз выдерживает картофель? Когда температура опускается ниже нулевой отметки, картофель начинает замерзать. Крахмал в овоще превращается в сахар, что отрицательно влияет на вкус продукта. И в случае, если температура хранения поднимается выше 4 градусов, картофель начинает прорастать, что также очень нежелательно.

При хранении картофеля в подвале часто возникает опасность замораживания овощей. Состояние клубней зависит от температуры воздуха в хранилище:

При угрозе заморозков окучивание можно заменить мульчированием. Толстый слой соломы, сена или опилок согревает молодые побеги не хуже земляного гребня. Впоследствии мульча разлагается, улучшая структуру почвы. Таким способом защищают и картофельные побеги из ростков, глазков или ботанических семян.

Какие заморозки выдерживают всходы картофеля?

До появления всходов картофель переносит поздние заморозки без ущерба для себя. Клубни выдерживают охлаждение до -2.. . -3 град. А вот картофельная ботва, если она уже показалась, к низким температурам очень чувствительна: начинает повреждаться при +0,5 град., а в продолжительное похолодание может даже погибнуть.

Как спасти Подмерзшую картошку?

Для этого нужно высыпать подмерзший картофель на очищенную от снега площадку на участке, и дать ему хорошенько промерзнуть под тонким слоем соломы. Затем клубни укрывают полуметровым слоем снега – он убережет картошку от оттаивания до тех пор, пока он Вам не понадобится.

Что можно сделать с замороженной картошкой?

Мороженный картофель следует быстро вымыть, почистить и нарезать кружками или пластинами по 4-5мм. Не следует ждать, пока картофель разморозится и раскиснет. После, высыпать нарезанный картофель на сковороду и посолить. Можно жарить с или без масла.

Что делать со сладкой картошкой?

Если картошка стала сладкой, устранить непривычный привкус можно при помощи специй, сочетания с кислыми или квашенными овощами, или добавления ложки уксуса на 1 л воды при варке.

Какую температуру выдерживают всходы картофеля?

Какую температуру выше ноля выдерживает картофель

Для роста ботвы— от 7 до 30 ° C, наилучший режим—от 20 до 25 ° C. Появление клубней вызвано коротким фотопериодом и включает гормоны роста. Чем прохладнее температура почвы, от 15 до 20 ° C, тем быстрее образуются клубни и в большем количестве.

Какая температура губительна для всходов картофеля?

Дли нее наиболее благоприятна температура воздуха 17 – 21 °С. Минусовая температура губительна для ботвы картофеля. Повреждение происходит при температуре -2 °С, а при – 3 °С страдают 60 – 100% стеблей с листьями, снижая урожай клубней на 25 – 65 % в зависимости от фазы развития растений.

Как помочь растениям после заморозков?

Вернуть к жизни растения, подвергшиеся влиянию возвратных заморозков, можно несколькими способами: опрыскиванием водой, опрыскиванием антидепрессантами, а также применением удобрений.

Можно ли использовать замороженную картошку?

Обмороженный картофель не несёт абсолютно никакого вреда организму и вредных веществ в нём не образуется вообще. Так что, если вас не смущает тот факт что картофель будет сладким, можете без опаски употреблять его в пищу.

Можно ли использовать Подмороженную картошку?

— Если вы не боитесь специфического сладковатого привкуса подмороженной картошки, то готовьте с удовольствием. Только ни в коем случае не размораживайте картошку на батарее или рядом с конфоркой. Она очень быстро «поплывёт», станет мягкой и непригодной для употребления в пищу.

Можно ли сажать мороженую картошку?

Можно ли сажать подмороженные клубни

В случае если на картошке стали появляться ростки, то её следует сбрызнуть тёплой водой или слабым раствором марганца, ростки начнут набухать и тогда можно смело сажать такие клубни. Если на картофеле уже были ростки, то они могли пострадать, когда она помёрзла.

Как сделать картошку фри замороженную?

Приготовьте противень и выложите на него замороженный картофель. Смазывать противень ничем не нужно. Далее поставьте противень в горячую духовку. Печь нужно до готовности, приблизительно 20-25 минут.

Как убрать лишний крахмал из картофеля?

1. Промойте картофель, очистите от кожуры или оставьте в ней.
2. Разрежьте клубни на четыре части.
3. Залейте холодной проточной водой так, чтобы она лишь покрывала кусочки.
4. Оставьте на час, слейте воду.

Что делают из картофеля?

Выращенный на своем участке или приобретенный на рынке свежий картофель запекается, варится или жарится, а также используется в потрясающе бесконечном количестве рецептов: картофельного пюре, картофельных блинов, картофельных клецок, пропеченных картофелин, картофельного супа, картофельного салата, картофеля «огратен» .

Варианты спасения картофельных посадок от заморозков

Одной из проблем, связанных с выращиванием картофеля, являются заморозки. Навсегда запомню тот случай, как однажды 12 июня заморозок уничтожил 10 соток “второго хлеба”, уже завязавшего бутоны. Печальное зрелище – целое поле почерневших остатков там, где еще вчера вечером была роскошная ботва картофеля. Картофелю, конечно, хватило сил восстановиться, но время уборки пришлось перенести на месяц позже, и урожай был уже не тот.

И не хочешь, а задумаешься – как от этого уберечься? Можно просто посадить так, чтобы всходы появились после окончания заморозков. Но земля уже готова к посадке в начале мая. Совсем не хочется терять столь ценную весеннюю влагу, а подготовленный картофель всходит через 7-10 дней после посадки.

В литературе обычно рекомендуется, когда есть угроза заморозков, засыпать всходы землей. Но не всегда есть возможность реагировать оперативно. Поэтому приходится засыпать всходы каждый раз, как они появляются на поверхности.

Аккуратно выполняешь рекомендацию, присыпаешь всходы землей, а они через 3-4 дня опять уже над землей. Где же набрать столько земли для окучивания, если ростки упорно раз за разом рвутся наружу?

Вот и приходится пользоваться разными подручными способами. Можно применить нетканый материал. Но он стоит недешево, и на большую площадь покупать накладно.

Небольшие ростки, появившиеся после окучиваний, можно присыпать соломой. И отгребать после не обязательно. После окончания периода возможных заморозков картофель сам поднимется над соломой, которая теперь уже из защитного материала переквалифицируется в мульчирующий (см. фото 1).

А как быть с ранним картофелем ? Если его оставить под соломой, то молодая картошка появится намного позже. А ведь так хочется получить пораньше первые клубни. Тем более что на раннем картофеле можно неплохо заработать. В конце июня в Омске молодая картошечка стоит 100 рублей за килограмм. Каждую последующую неделю цена падает на 10-15 рублей. Не отгребать же солому каждое утро.

Конечно, можно поставить тоннельное укрытие с пленкой. Но это в том случае, если есть возможность постоянно открывать и закрывать пленку. Дневные температуры уже бывают достаточно высокими. Не откроешь – растения сварятся. Проще использовать нетканый материал (см. фото 2). Но и он не панацея, серьезный заморозок достанет и под нетканкой.

Инженер из Красноярска А. Балуев предложил использовать пластиковые бутылки, наполненные водой, как термостабилизатор. Бутылки днем нагреваются, а ночью отдают тепло, выравнивая скачки температуры.

Идея, конечно, не нова. Садоводы давно используют разные предметы с большой теплоемкостью для защиты от заморозков – камни, например.

В тепличных хозяйствах Германии используются специальные пластиковые рукава, наполненные водой. К сожалению, наша промышленность пока не выпускает ничего подобного. Вот и идут садоводы на разные ухищрения.

Идея использовать бутылки мне кажется довольно привлекательной. Этого добра наберется у каждого достаточное количество, если не выбрасывать. И транспортировка пустых бутылок не составит труда, они весят совсем мало. А вот в эффективности использования этого нехитрого решения вы можете убедиться сами, взглянув на фотографии.

Картофель на обоих грядах был высажен 29 апреля. После появления всходов накрыт агротексом 40

(см. фото 3) – видно, что заморозок “зацепил” часть листьев

(см. фото 4) – соседняя грядка, но с использованием “термостабилизатора Балуева”. Видно, что ни один листик не пострадал.

Так что смело можно утверждать: бутылочный термостабилизатор – вещь эффективная.

Синоптики озвучили неутешительный прогноз для дачников – сразу в 13 регионах России столбик термометра опустится ниже 0 по Цельсию. Заморозки ожидаются в ночь с 7 на 8 июня.

В Подмосковье по данным метеорологов столбик термометра может опуститься до –2 градусов. В Тверской области ожидаются те же –2. В Ивановской тоже же холодно – до –2. В Ярославской области ночью будет –3. В Костромской еще холоднее – до –4. В Смоленской так же до –4.

В Карелии температура ночью опустится до –1–3. А 8 июня ожидается сильный дождь. В Ленинградской области ночью похолодает до –2. А на следующий день по прогнозу будет ливень, гроза и сильный ветер с порывами до 15 м/с. В Архангельской области столбик термометра опустится до –3оС. В Вологодской области ожидается от 0 до –3оС.

Похолодает и за Уралом. В Иркутской области синоптики предсказывают до –2. А 8 июня ожидается ливень с грозой. В Бурятии тоже подморозит – ночью до –2. Причем такая температура будет и в ночь с 8 на 9 июня. В Забайкальском крае столбик термометра опустится до –4. Заморозки возможны будут также с 8 на 9 и 9 на 10 июня.

Так что, дорогие дачники, спешите на ваши участки – укрывать теплолюбивые растения.

Но прежде надо понять, каким культурам нужна защита.

Холодостойким культурам укрытие не требуется – они на то и холодостойкие, чтобы выдерживать небольшие морозцы. К ним относятся петрушка (выдерживает без проблем до –7. –9), морковь (–5. –7), сельдерей (–3. –5), а также лук, укроп и шпинат – им нипочем до –5. –7.

А вот теплолюбивые растения – томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, тыквы – таких похолоданий могут не перенести.

Не выдержат заморозков и некоторые цветочные культуры, например, кобея, дурман и цинния.

Опасны понижения температуры и для сада. Нет, деревья и кустарники не погибнут, но могут оставить вас без урожая. У вишни, яблони, персика, груши, абрикоса и сливы при –4 подмерзают почки. Еще больше страдают цветки – они гибнут уже при –2, но, к счастью, в средней полосе сады в основной массе уже отцвели.

Ну а теперь главное: как же спасти нежные растения? Тут есть несколько вариантов.

Пленка, нетканка, мешковина

Это, пожалуй, самый простой способ. Достаточно поставить над грядками дуги и натянуть на них укрывной материал. Главное проследить, чтобы не осталось щелей, в которые может проникнуть холодный воздух.

Заморозки 2000 года. Дачники пытаются спасти уже появившиеся завязи плодов, укутывая ветки плодовых дереьев целлофановыми мешками. Фото Валерия Морева (ИТАР-ТАСС)

Теплолюбивые цветущие кустарники – кариоптерис, цианотус, буддлею Давида и другие, – нужно полностью обмотать мешковиной, пленкой или нетканкой.

Клубнику, цветки которой погибают уже при –1 также надо накрыть любым из выше озвученных материалов.

Подручные средства

Небольшие растения можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками, бумажными колпаками, картонными коробками, пластиковыми стаканчиками или контейнерами из-под продуктов. Только надо их надежно зафиксировать в земле, чтобы не сдуло ветром.

Годятся для укрытия ведра. Причем подойдут даже старые без дна, но на них сверху надо накинуть кусок мешковины – так, к слову, делали в старину в деревнях.

Но важно помнить: подобные укрытия не должны касаться листьев.

Земля

Этот способ подойдет для картофеля, особенно если он занимает довольно большую площадь. Все что нужно, просто окучить его как можно выше, желательно так, чтобы на поверхности осталась только макушка. Даже если она подмерзнет, отрастут новые побеги.

Исключение составляют случаи, когда картофель посажен микроклубнями, отводками и ростками либо выращивается из ботанических семян – в этом случае окучивать растения нельзя, они погибнут. Вариант здесь только один – укрывать чем-то другим, той же пленкой или нетканкой.

Удобрения и стимуляторы

Об этом мало кто знает, но спасти растения помогут внекорневые подкормки фосфорными и калийными удобрениями (согласно инструкции). Благодаря им в тканях молодых растений увеличивается количество сахаров, снижается содержание свободной воды и повышается концентрация клеточного сока, благодаря чему растения смогут выдержать похолодание до –5.

Таким же эффектом обладает биостимулятор эпин.

Но помните, внекорневые подкормки нужно проводить минимум за 10 часов до заморозков (а еще лучше за сутки). В противном случае толку не будет.

Дождевание

Этот способ применяют для защиты деревьев и кустарников. Применяют дождевание непосредственно перед наступлением похолодания, когда температура воздуха приближается 0. В этот момент надевают на шланг мелкий распылитель (струя должна быть похожей на капли дождя) и опрыскивают растения водой «с головы до ног». Когда вода начинает замерзать, выделяется тепло, которое защищает растения от холода.

Дождевание можно применять и на овощных грядках – схема здесь такая же, как в саду.

Метод считается эффективным при заморозках до –5. Однако помогает он только в безветренную погоду.

Дымление

Его используют в садах уже много-много лет, и этот метод не теряет своей актуальности по сей день. Все, что нужно – вечером развести на участке костер и набросать туда что-то, что будет долго тлеть, создавая дымовую завесу. Топливом могут служить влажная солома, мокрые опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз.

Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей территории. Одного костра около 1,5 м в ширину и 40–60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы и т.п.), а сверху — слой влажного (до 40–60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют трехсантиметровый слой земли, оставляя в центре небольшое пространство: сквозь него будет проходить дым.

Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0оС. Костер должен тлеть до восхода солнца: именно тогда температура достигает максимальных минусовых значений.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

На Москву надвигаются морозы до -4!

В столичный регион пришла по-настоящему осенняя погода. Температура воздуха опустилась до рекордных минимальных значений, идет дождь, дует холодный ветер (подробности)

Читайте также

Возрастная категория сайта 18 +

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА – КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.