Персики уже давно можно выращивать не только в тропическом и субтропическом, но и в умеренном климате. Для садоводов, проживающих в средней полосе России, весенняя посадка — единственный возможный вариант. С процедурой, если заранее изучить алгоритм и учесть некоторые важные нюансы, справится даже новичок.
Весенняя высадка саженца персика: достоинства и недостатки
Основное преимущество весенней высадки персикового дерева — саженец до первых осенних заморозков гарантированно успевает адаптироваться на новом месте, окрепнуть и сформировать развитую корневую систему. Это повышает шансы растения успешно пережить первую, наиболее трудную для него зиму. Есть у такого срока и иные достоинства:
- садовод в течение лета может своевременно отреагировать на любые потенциально опасные для растения ситуации: жару, длительную засуху, болезни и атаки вредителей и принять меры, необходимые для того, чтобы справиться с проблемой;
- почва после зимы напитана талой водой — это способствует сокращению периода адаптации к новым условиям и повышает процент успешно прижившихся саженцев;
- есть возможность сразу начать формировать крону дерева — обрезка персика осенью нежелательна, она не даёт дереву нормально подготовиться к холодам.
Недостаток весенней высадки персика — всегда возможны возвратные весенние заморозки. Отрицательные температуры в апреле и мае для регионов с умеренным климатом не редкость. Молодой саженец, даже если и не погибнет, серьёзно пострадает от холодов, темпы его развития летом сильно замедлятся.
Ещё один риск при высадке весной — аномально жаркое лето. Такое в средней полосе России хотя и нечасто, но тоже бывает. Длительную жару персик не любит, в такую погоду саженцу потребуется более обильный и частый полив. Над ним желательно будет соорудить навес из белого укрывного материала, защищая от прямых солнечных лучей.
Видео: основные правила и важные нюансы высадки персика
- По возможности выбирайте возвышенность — персик очень любит солнце. Не подходят участки с грунтовыми водами, подходящими к поверхности ближе, чем на 3 м. Дерево, скорее всего, погибнет из-за корневой гнили. Большинство сортов персика со временем формируют раскидистую крону. При высадке одновременно нескольких саженцев оставляйте между ними 3,5–4 м при ширине междурядий около 5 м. Неподходящие соседи для персика — яблони, груши, вишня, черешня, абрикос, грецкий орех. Они будут «конкурировать» за воду и питательные вещества. К тому же корни персика, подходящие близко к корневой системе иных деревьев, имеют тенденцию оголяться и сохнуть. Клубника и Паслёновые нежелательны из-за общей склонности к вертициллёзу. Люцерна и клевер угнетают рост персика.
- Наиболее подходящий субстрат — суглинок или чернозём с нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Меньше всего персик приспособлен расти в песчаном и глинистом грунте. Посадочную яму для посадки весной готовят с осени, закрывая на зиму. Её глубина — 70–75 см, диаметр — 60 см. На дне обязателен слой дренажа толщиной 10–15 см. Примерно на 2/3 её заполняют плодородным субстратом, смешанным с удобрениями, формируя из него холмик — 5–6 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 120 г сульфата калия (или 2 л просеянной древесной золы). Колышек для опоры тоже вбивают заранее, немного отступив от центра холмика. По высоте он должен быть на 20–30 см больше, чем саженец.
Сама процедура выглядит так:
- За сутки до процедуры осмотрите саженцы с открытой корневой системой, обрежьте все высохшие и отмершие корни до живых тканей и поставьте растение в воду с добавлением биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин). Персики с закрытой корневой системой извлекают из ёмкости непосредственно перед высадкой. Это будет легче сделать, если предварительно (где-то за час) полить растение.
- Обильно (около 20 л) полейте землю в посадочной яме. Для саженца с закрытой корневой системой в ней нужно будет сформировать углубление, соответствующее по размерам земляному кому. При наличии «голых» корней из субстрата, если в процессе полива его размыло, вновь собирают холмик и пускают корни по его «склонам», аккуратно расправляя.
- Засыпьте корни землёй, периодически уплотняя её и встряхивая саженец. Это не даст образоваться воздушным «карманам».
- Заполнив яму, проконтролируйте положение корневой шейки — она должна оказаться почти вровень с почвой, но не под землёй. Уплотните грунт у основания ствола. Если этого не сделать, почва постепенно просядет и корневая шейка уйдёт вглубь. Приствольный круг диаметром около 50 см обозначьте земляным «валом» высотой 8–10 см.
- Подвяжите саженец к опоре. Ещё раз обильно полейте почву.
- Примерно через сутки аккуратно разрыхлите грунт в приствольном круге, замульчируйте его.
Видео: процедура высадки саженца персика
Весенняя посадка персика практикуется в основном в условиях умеренного климата, где альтернативы ей нет. Она позволяет растению адаптироваться к новой среде обитания до наступления зимних холодов. Основной риск в данном случае — возможные возвратные весенние заморозки. Чтобы саженец быстро и успешно прижился в открытом грунте, необходимо учесть «требования» культуры к условиям выращивания и правильно провести саму высадку.
Высаживать персики можно весной и осенью. Все зависит от вашего желания и климатических условий в вашем регионе. Для весенней посадки необходима стабильная температура в районе 5°C. Для осенней – рассчитайте время так, чтобы растение успело укорениться до первых заморозков.
Почву к посадке персиков готовят заранее. Первый этап подготовки – перекопать грунт и добавить компост, навоз или золу. Подготовка к весенней посадке начинается еще осенью: в этот период готовятся посадочные ямы.
Подготовка посадочной ямы
Как правило, минимальные размеры посадочной ямы — 50 на 50 см, а в среднем — 70 на 70 сантиметров.
Кстати! Посадочную яму под саженец с закрытой корневой системой делают в 2 раза больше, чем сам контейнер.
На дно сразу укладывается слой дренажа в 10-15 см из битого кирпича или мелких камней (щебня, керамзита), а углубление засыпается подготовленной питательной смесью. За зиму почва сможет осесть на нужный уровень.
Как и чем удобрить перед посадкой (заполняем посадочную яму)
При посадке необходимо внести весь комплекс питательных веществ, которые помогут дереву адаптироваться на новом месте и укрепиться для дальнейшего роста. Для этого в посадочную яму насыпается подготовленная смесь (которая тщательно перемешивается до равномерной консистенции), которая включает в себя следующие компоненты (минеральные и органические удобрения):
- весь верховой плодородный грунт (верхние 20-30 см), который вы сняли при выкопке ямы;
- ведро (8-9 кг) хорошего перегноя или компоста;
- ведро (8-9 кг) некислого торфа (по возможности);
- ведро (8-9 кг) песка (если у вас относительно тяжелая почва);
- 1-2 стакана (200-500 грамм) суперфосфата или 400-600 грамм костной муки (органический аналог фосфорного удобрения);
- половину или 1 стакан сернокислого калия (100-200 грамм) или 2-4 стакана (200-400 грамм) древесной золы (органический аналог калийного удобрения). Либо вместо суперфосфата и сернокислого калия просто взять 300-400 грамм нитроаммофоски (в ней по 16% азота, фосфора и калия) или еще лучше диаммофоски.
Стоит знать! При посадке дерева не нужно добавлять азотные удобрения, так как они стимулируют вегетацию в ущерб развитию корней (тем более при посадке в северных регионах).
Важно! Однако, многие садоводы не рекомендуют закладывать минеральные удобрения в посадочную яму, а вносить их в будущем.
Посадка саженца в подготовленную яму
- Большую часть ямы заполняют субстратом.
- Хорошо полейте яму перед посадкой.
- Установите саженец и опорный колышек к нему.
- Корни расправьте и засыпьте яму свежей землей.
- Между корневой шейкой и уровнем земли должно быть 3-4 см.
- Если сажаете осенью – нужно также удалить почти все боковые веточки. Оставьте только трех веточек, укороченных на четверть. Место обрезки желательно помазать древесным углем.
- На один персик после посадки уходит до 2 ведер воды. Поливать нужно раз в семь дней.
- После первого полива грунт укрывают слоем мульчи.
- Осенью также полезно будет побелить известью штамб молодого деревца.
Соседство персика с другими деревьями
Важную роль в выращивании персиков играет соседство с другими плодовыми. Дело в том, что деревья соперничают друг с другом за освещение и влагу. В этой борьбе кто-нибудь обязательно проигрывает.
К нежелательным компаньонам для персика относятся:
- абрикосы;
- груши;
- вишни;
- грецкие орехи;
- черешни;
- яблони.
Персик чувствителен не только к соседям, но и к своим предшественникам в саду. Грунт после некоторых растений часто кишит инфекциями, губительными для персика.
Персик нельзя выращивать на месте:
- земляники и клубники;
- баклажанов;
- томатов;
- картофеля;
- перца. Даже люцерна и клевер могут приостановить развитие молодых деревьев персика.
Подготовка к зимованию
После понижения температуры в осенний период, саженцы персика следует защитить от мороза:
- Перекопайте почву у ствола и увлажните ее.
- Обработайте растение фугницидами или другими препаратами против вредителей.
- С помощью опилок, перегноя или листвы замульчируйте участок под кроной персика.
- Используйте мешковину, чтобы обмотать ею ствол. Лучше укрыть деревце несколькими слоями.
- Агроволокно, бумага (даже старые обои) помогут защитить крону.
Как правильно посадить персик косточку
Проращивание зерен холодным способом:
- Берется глубокая посуда без крышки и засыпается влажный торф или песок. Если использовать песок, то лучше брать крупнозернистый, промытый и отсеянный, чтобы устранить посторонние частички и мусор.
- Углубить косточку в торф или песок, глубина – от 6 до 8 см.
- Посуду поставить в полиэтиленовый пакет. Перед этим в пакете проделать отверстие для того, чтобы растение насыщалось воздухом. Затем емкость в пакете ставят в холодильник на весь зимний период.
- Периодически нужно пакет открывать и проверять состояние торфа. Увлажнять при необходимости из пульверизатора. С поливом стоит действовать аккуратно, если почву чрезмерно увлажнять, семечко сгниет.
На 4-й месяц проклюнутся ростки, иногда это происходит уже через 3 месяца.
Теперь емкость следует вынуть из холодильника и посадить косточки по отдельным вазонам. В горшках обязательно сделать дренажные отверстия, в качестве почвы использовать смесь из торфа, листовой земли и перегноя.
Вазоны поставить в помещении, где достаточно света.
Важно соблюдать одинаковый температурный режим. Изначально температура должна быть не более плюс десять градусов, для этого горшок можно вынести на веранду или остекленный балкон.
А через пару суток занести горшок в комнату с температурой плюс восемнадцать градусов.
Полив осуществлять по мере высыхания грунта.
Теплый метод проращивания
– косточки высаживают практически сразу в вазоны с подготовленной почвой, и при должном уходе через 60 дней появятся долгожданные ростки.
Весь процесс происходит таким образом:
- Для стратификации косточки кладут в холодильник на период от 6 до 10 суток.
- Через указанный срок материал достают и замачивают на несколько часов в стимуляторе роста.
- Почву в горшке слегка увлажняют и углубляют косточку на 8 см. Вазон закрывается стеклом или полиэтиленовым пакетом.
- Ежедневно открывать стекло для проветривания и убирать конденсат.
- Горшок расположить на освещаемом месте, периодически поливать.
- Через 4 месяца проклюнутся росточки, тогда нужно убрать стекло или полиэтилен и поставить горшок в комнате, где нет сквозняков, и не попадают прямые лучи солнца.
Однако можно пойти и другим путем – посадить целиком и сразу, непосредственно после извлечения из плода. Это позволит ей пройти период стратификации самостоятельно, и прорасти в свое время, обычно через 4 месяца.
Весной, когда косточка персика прорастет, за ней необходим уход. Заключается он, в первый год жизни, в простых агрономических приемах, связанных с весенней подкормкой, поливами и опрыскиваниями.
Как поливать персик
Необходимость во влаге определяют исходя из погодных условий. Если установилась жаркая, засушливая погода, то персик поливают 1-2 раза в неделю. Недостаток влаги особенно опасен в период образования завязей, при наливании плодов. Засуха может спровоцировать сброс недозревших персиков. Однако за месяц до сбора плодов поливы следует прекратить, чтобы они не утратили сахаристость и плотность мякоти. Для полива используют исключительно теплую воду. Орошение проводят под корень в утренние или вечерние часы. На каждое растение требуется не менее 50-80 л воды.
Подкормки вносят не менее 4 раз за сезон:
1. После схода снега. В составе минеральных смесей должен преобладать азот, который используется растениями для активной вегетации.
2. В период образования завязей персику необходимы калий и фосфор.
3. В процессе наливания плодов важен калий: благодаря этому элементу повышается сахаристость фруктов, улучшается их вкус.
4. По окончании плодоношения дерево нуждается в фосфоре и калии. Эти элементы отвечают за вызревание побегов текущего года, рост корневой системы, повышение морозостойкости растения.
Ухаживать за персиком следует практически весь год:
1. Весной дерево требует заботы сразу после схода снега. Ветви и почву под растением обрабатывают от вредителей и болезней, обязательно подкармливают персик и поливают при необходимости. Кроме того, проводят формирование кроны дерева с началом сокодвижения.
2. Летом проводят нормировку плодов, удаляя лишние завязи. Процедура позволяет получать более крупные плоды. Для этого оставляют 1 завязь на 10 см длины побега. Проводят повторные обработки от вредителей и болезней, вносят подкормки. Полив осуществляют только в засушливые периоды.
3. С наступлением осени наступает пора подготовки растения к зимовке. По окончании плодоношения персик вновь обрабатывают фунгицидами и инсектицидами, проводят влагозарядковые полив и подкормки. До морозов дерево укрывают, чтобы исключить подмерзание цветочных почек.
Как подрезать персик
Первую обрезку проводят, когда ствол дерева вырастает до семидесяти сантиметров и значительно отрастут боковые ветви. Выполняют обрезку для формирования макушки или кроны.
Для персиков лучше всего подходит форма пирамиды, это одновременно и красиво, и практично.
Нельзя допускать, чтобы дерево росло вверх, так как образование плодов происходит в основном на боковых побегах.
Следующая основная процедура обрезки выполнятся весной. Начинать манипуляцию необходимо в период, когда почки набухли, а соцветия еще не успели распуститься.
В основном этот период приходится с 15 числа марта до 20 апреля, в зависимости от погоды. Кроме обрезки кроны, следует удалить замерзшие и больные побеги.
Каждый год дополнительно удаляют или прищипывают сильнорослые ветви.