В этом сезоне сеем огурцы по-новому, используя передовой опыт наших учёных.
О том, как правильно подготовить семена огурцов для посева, нам рассказала заведующая лабораторией селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО Ирина Коротцева.
Время сеять
Наталья Филиппова, «АиФ. На даче»: — Огородники всё время между собой спорят и никак не могут прийти к общему мнению, когда же лучше сеять семена на рассаду в Подмосковье?
Ирина Коротцева: — В защищённый грунт обычно высаживают 2—3?недельную рассаду. Поэтому для весенних отапливаемых теплиц можно посеять семена на рассаду и в середине марта. Для неотапливаемых теплиц не следует сеять на рассаду раньше конца апреля (начало третьей декады) — начала мая. В моей практике бывали случаи, когда в начале мая в необогреваемой плёночной теплице в условиях Подмосковья огуречные растения погибали и 9–10 мая приходилось повторно сеять на рассаду.
— А для открытого грунта?
— Лучше высаживать рассаду более молодого возраста — в фазу одного настоящего листа, где-то недельного возраста. Такая рассада будет меньше болеть и лучше приживаться. Поэтому сеять на рассаду для открытого грунта следует не раньше 15 мая. Хочу предупредить, что в Подмосковье возвратные заморозки возможны до 15 июня, и если это случится, то растения без укрытия погибнут.
Когда гены отдыхают
— В любом семени находится зародыш. Он окружён тканями, что снабжают его длительное время питательными веществами, лишь слегка поддерживая его «в форме». То есть он жив, но никак не развивается, жизненные процессы приостановились. А что ему нужно, чтобы сохраниться до весны?
— Несмотря на то что зародыш находится под плотной оболочкой семени, он дышит, ему нужен кислород. Поэтому рекомендуется хранить семена в пропускающих воздух материалах — в бумажных пакетиках или матерчатых мешочках. Лучше всего в сухом помещении при температуре 25—35?С. Семена после хранения в таких условиях можно высевать на следующий год. Технологию хранения крайне важно соблюдать, ведь именно потом из зародыша появится росток.
— Семя — носитель ДНК, которая обладает свойством из поколения в поколение передавать и реализовывать генетическую программу. Но иногда и генетика не в силах помочь, даже элитные семена могут не взойти: на всхожесть влияет целый комплекс факторов. На какие из них нужно обратить внимание?
— Многое зависит от времени хранения посевного материала. Считается, что семена огурцов после 5—6?летнего хранения теряют всхожесть, то есть взойдёт не так много ростков, как вы ожидали. Хотя и после 7—9?летнего «сна» семена вполне могут прорасти. Прежде всего всхожесть зависит от семенного материала — насколько вызревшими были семенные плоды и, соответственно, семена, ну и, конечно, от условий хранения и заражённости вредителями и болезнями. Поэтому покупать семена следует у знающих семеноводов. Если вы выращивали семена сами, то вначале нужно перебрать их и удалить пустые и щуплые. Можно сделать это по-другому. Для этого подготовьте рабочий раствор — 50 г соли на 1 л воды. Опустите в него семена. Хорошие осядут на дно, а плохие окажутся на поверхности. Промытые в чистой воде семена подсушивают и используют для посева. Обратите внимание, что если перед сортировкой семена были прогреты, то даже крупные и хорошо выполненные могут не потонуть. В таком случае лучше просто перебрать семена: удалить щуплые и уродливые. Хотя у некоторых скороспелых сортов семена щуплые, поэтому, прежде чем их забраковать, проверьте на всхожесть.
Убиваем всю заразу
— Взрослое растение — огурец — когда-то дало жизнь своим потомкам. Но пока оно росло на грядке в огороде, разные микроорганизмы не дремали: многочисленные представители грибных заболеваний успели поселиться на его стеблях, листьях, проникнуть внутрь плода с семенами. Что делать, чтобы не заселить эту заразу снова на грядки?
— Есть несколько более простых способов обеззараживания семян. Один из них мне нравится больше всего, поскольку он самый естественный, использует энергию солнца. Давно доказано, что ультрафиолетовое излучение светила обладает антисептическими свойствами, убивает патогенную микрофлору. Обеззараживание провести просто. Для этого рассыпьте семена (на открытом воздухе, на солнечной стороне) тонким слоем и оставьте на 2–4 суток. Конечно, желательно разместить их так, чтобы ни ветер, ни дождь не смогли их разметать и намочить.
— Другой классический способ обеззараживания — с помощью марганцовки. Но тут есть загвоздка: ранее доступного копеечного препарата сегодня нет в продаже в свободном доступе, он отпускается только по рецепту. Есть ли другой биологический способ обеззараживания?
— Для протравливания семян эффективно использовать овощ с собственной грядки, обладающий фитонцидными свойствами. Так, на 100 мл воды возьмите 25 г истолчённого чеснока. Перемешайте полученную смесь, поместите в неё семена огурцов и выдержите в течение часа. После любого вида обеззараживания семена требуется промыть и просушить.
Прорастить и закалить
— Чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют намачивать перед посевом. Как это сделать правильно?
— Для этого поместите семена на 2–3 часа в тёплую воду (30—35?С) для набухания, затем заверните в мешковину, обложив сырыми опилками, и держите в тёплом месте при температуре около 30?С. Через несколько суток семена прорастают. Наклюнувшиеся семена (желательно, чтобы проростки были не более 1 мм) слегка подсушите и приступайте к посеву. При посеве проросших семян в открытый грунт не допускайте пересыхания почвы.
Сущность этих двух процессов — намачивания и обеззараживания — заключается в погружении семян в водные растворы. А можно их и совместить, используя раствор фитонцидов или сок алоэ.
— А что делать дачнику для того, чтобы огуречное растение лучше переносило перепады температур почвы и воздуха? Срочно приехать и укрыть не всегда получается.
— Холодостойкость огурца можно повысить, проводя предпосевное закаливание семян. Для этого после замачивания в воде или растворах солей микроэлементов набухшие, но не проросшие семена во влажной материи помещают в холодильник и выдерживают при температуре от 0 до —3?С в течение 2 суток (материя должна всё это время быть влажной), после чего сразу же высевают.
— Какие регуляторы роста лучше использовать?
— Используйте препараты Бигус, ВР (4 мл на 200 мл воды), Нарцисс, ВР (2,5 мл на 10 мл воды) или Эпин (2 капли на 1/2 стакана холодной кипячёной воды).
Не все приёмы предпосевной обработки семян совместимы. Так, последовательное замачивание семян в растворе марганцовки и некоторых биологически активных веществах и микроэлементах снижает их всхожесть. Допустим такой порядок: обеззараживание семян, затем их закаливание.
Подготовка семян огурцов к посеву на рассаду или сразу в грядку нужна не всегда. Производители семян сейчас все чаще берут эту функцию на себя. И покупая пакетик, мы видим пометку о том, что семена предварительно обработаны и подготовки не требуют. Но если мы заказали семена у частного фермера, взяли на пробу у соседки или купили в зип-пакетике у неизвестного продавца на маркетплейсе, все меняется.
В этом случае подготовить семена к посадке с обязательным протравливанием в фунгициде нужно позарез.
И мы сейчас разберемся, что конкретно нужно сделать и как это сделать правильно. Потому что ответственная подготовка семян не только увеличивает всхожесть и защищает растения от болезней. Она еще и урожайность повышает.
Какие семена нуждаются в подготовке
Для тех, кто пропустил первый абзац на всякий случай напомним еще раз: внимательно изучаем информацию с упаковки семян. Плазменные, инкрустированные, дражированные, цветные и прецизионные семена не нуждаются в дополнительной подготовке. Они уже откалиброваны, обработаны фунгицидом и, возможно, стимулятором.
Даже если семена на вид ни чем не отличаются от обычных, на пакетике может быть сообщение о проведенной предпосевной обработке. В общем, читаем все, что хочет нам сообщить производитель семян. В нашем деле информация лишней не бывает.
Первый этап подготовки семян — калибровка
Когда мы убедились, что семена никак к посеву не подготовлены, начинаем готовить их самостоятельно. И для начала отделим зерна от плевел, то есть годные семена от негодных. Это и называется калибровкой. Конечно, мероприятие это имеет смысл, если семян много. В этом случае мы отбраковываем все пустотелые, поврежденные, слишком темные или покрытые пятнами семена.
Если семена огурцов свежие (собраны в прошлом сезоне), можно провести «солевой тест». На литр воды потребуется 30 грамм соли (3 чайные ложки с горкой). Соль полностью растворяем в воде и опускаем в раствор семена. Перемешиваем и выдерживаем 5-10 минут. За это время плохие семена всплывут, а хорошие — опустятся на дно. Со старыми семенами этот номер не пройдет, они все всплывут. Но выбрасывать их не стоит. Старые семена огурца имеют особую ценность.
Прогревание семян огурцов перед посевом
Считается, что растения из старых семян выдают больше цветков женского типа, а значит плодоносят обильнее. По этой причине рекомендуется прогревать свежие семена, чтобы искусственно состарить их. Безопаснее всего прогревать семена вблизи батареи отопления при температуре +30-40°С. Можно завернуть семена в плотную ткань и 2 дня подержать внутри батареи. Или разложить их на бумаге под батареей и выдержать трое суток.
Еще один рабочий вариант: прогревание в сушилке для овощей. При температуре +50-60°С достаточно «подсушить» семечки в течение 3-4 часов.
У прогревания семян есть и противники. Это понятно, поскольку процедура требует соблюдения определенных температур. И далеко не все дачники готовы раскладывать термометры около и внутри батарей. Советуем подойти к прогреванию ответственно. Когда все сделано правильно, огурцы отблагодарят хорошим урожаем. А вот пересушенные семечки могут и вовсе не взойти.
Обработка семян протравителем
Пожалуй, самая важная стадия процесса подготовки семян — это их обеззараживание. Мучнистая роса, прикорневая гниль, антракноз, пероноспороз, аскохитоз — грибные болезни огурца ежегодно лишают нас значительной части урожая. Споры грибков очень живучие и вездесущие. И на семенах они тоже могут быть.
Чем обработать семена огурцов перед посадкой?
Классический вариант — старая добрая марганцовка. Готовим 1% раствор марганцовки из расчета 3 грамма (половина стандартной чайной ложки) перманганата калия на 300 миллилитров воды. В полученном темно-фиолетовом растворе выдерживаем семена 20-30 минут.
Более современный, более эффективный, но и более дорогой вариант — специальные препараты для протравливания семян. Очень хорошо зарекомендовали себя такие протравители как:
- Максим Дачник
- Фитолавин
- Глиокладин (Триходермин)
- Фитоспорин-М
- Алирин-Б
Выбираем один из них и действуем строго по инструкции.
Для любителей народных средств тоже есть вариант — семена обеззараживают в настое чесночной шелухи. Для его приготовления заливаем шелуху кипятком из расчета 2 грамма шелухи на литр воды. Настаиваем 2 часа. После чего процеживаем. Теперь можно на 1,5 часа отправлять в настой наши семена.
Дезинфекцию семян огурцов можно проводить непосредственно перед посевом. Пять минут под ультрафиолетовой лампой и сразу в землю. Быстро и никаких хлопот.
Замачивание в стимуляторах роста
В некоторых ситуациях замачивание семян в растворе стимулирующих веществ очень кстати. Например, при позднем посеве, когда сроки поджимают, и хочется, чтобы всходы появились и росли быстрее. Когда почва на участке бедная и не самая здоровая, тоже не помешает дать будущим растениям дополнительный «заряд» еще на стадии семян.
Самыми популярными и эффективными стимуляторами у огородников считаются Эпин, Циркон, Гумат калия и янтарная кислота.
Эпин растворяется в воде из расчета 6 капель на стакан (200 миллилитров). Семена огурцов погружают в раствор и на сутки отправляют в темное место. Эпин разрушается на свету. После замачивания семена просто просушивают.
Циркон, наоборот, на свету лучше работает. По инструкции нужна всего одна капля на 100 миллилитров, и дозировку лучше не менять. Семенам достаточно провести в растворе препарата 2-4 часа.
Гумат калия обычно продается в жидком виде. Раствор 10% концентрации необходим в количестве 2,5 миллилитра на литр воды. На замачивание семян отводится 3-4 часа.
Янтарная кислота тоже отличный стимулятор для растений. Единственный ее минус — для замачивания семян требуется уж очень маленькая концентрация. Не удобно готовить. Так что лучше приберечь эти «супер-таблетки» до поры до времени. Они могут сослужить дачнику хорошую службу. Все подробности — ЗДЕСЬ.
Этот список далеко не исчерпывающий. Существует еще множество средств (как правило, натурального происхождения), укрепляющих иммунитет растений, повышающих их жизнестойкость и сокращающих заболеваемость. Многие из них мы обсуждали в статье про Биопрепараты для сада и огорода.
И народных рецептов питательных растворов, которые улучшают всхожесть семян и стимулируют рост сеянцев, тоже немало. Сок алоэ, зольный настой, мед и т.п. Подробнее о стимуляторах домашнего приготовления читайте ТУТ.
Проращивание семян огурцов
Проращивание семян существенно ускоряет появление всходов. Многие огородники проращивают семена огурцов в том случае, если планируют посадку сразу на грядку, минуя стадию рассады. Причина проста: огуречные семена в грядке частенько не успевают дать всходы. Сгнивают, съедаются почвенными жителями, задыхаются или размокают при плохой погоде. Так что проращивание может пригодиться.
Процедура стандартная. На блюдечко с влажной тканью, марлей или ватными дисками выкладываем семена. Накрываем их сверху еще одним слоем марли и увлажняем. Материал и сверху и снизу должен быть влажным, но не настолько сырым, чтобы семена там плавали. Огурцы хорошо прорастают в тепле, при температуре +26-28°С. Наша задача — следить за тем, чтобы температура не падала, а ткань была влажной. Для этого можно поставить блюдце в полиэтиленовый пакет, чтобы создать эффект парника. Примерно на 3-4 день огуречные семечки проклевываются.
Дополнительные подготовительные процедуры
Как еще можно готовить семена к посадке?
Довольно популярными являются такие мероприятия, как закаливание и барботирование семян.
Закаливание заключается вот в чем. Сухие или слегка набухшие семена огурцов (пророщенные уже нельзя) заворачивают во влажную ткань, кладут в пластиковый контейнер и отправляют в холодильник или на балкон на 2-5 суток. Все это время ткань поддерживают во влажном состоянии. Идеальные условия для закаливания требуют температуры от 0 до +2°С. После процедуры семена высевают в грунт без просушивания.
Зачем закаливать семена? Есть мнение, что закаливание семян повышает холодостойкость и урожайность огурца, а также помогает растению сопротивляться инфекциям.
Барботирование — это по сути то же проращивание, только в воде насыщенной кислородом. Его рекомендуют проводить для улучшения всхожести только очень старых семян. Семена огурцов, собранные шесть или более лет назад, насыпают в марлевый мешочек и опускают в банку с водой. Под мешочек помещается шланг, через который в банку с помощью аквариумного насоса подается кислород. Через сутки семена уже должны наклюнуться. Тут их сразу же высаживают в землю.
Количество процедур, которые можно проделать с семенами, настораживает? Правильно. Здесь не нужно слепо следовать списку и выполнять все пункты в обязательном порядке. Да, прогреть и обеззаразить необходимо, а все остальное — на ваше усмотрение. К примеру, зачем закаливать, если в вашем регионе лето теплое, и не бывает серьезных перепадов температур? Предпосевная подготовка семян, конечно, важна. Но нужно знать меру.
Кстати, все рассмотренные мероприятия по подготовке к посадке годятся для семян всех тыквенных. Не только для огурца, но и для кабачка, тыквы, арбуза, цуккини, дыни.
Загрузка...