Август — это не только время собирания урожая. В саду, огороде и цветнике довольно много других работ, о которых рассказано в статье.
Август ассоциируется со сбором урожая. В этом месяце благочестивые православные христиане приносят первые дары нового урожая «в свое время ко храму на благословение», как сказано в 9?й главе второй части Требника. В соответствующих молитвах Святая Церковь от лица своих чад просит Бога освятить начатки овощей и плодов, дабы они вкушающим были «в веселие» и «во очищение грехов». О тех же, кто не только приносит плоды для благословения, но и оставляет их в качестве пожертвования, Святая Церковь молится в сугубой ектении: «о плодоносящих».
Кроме сбора урожая, в августе немало и других дел на приусадебном участке. Перечислим лишь самые важные из них. В каждом разделе приведены по десять видов работ. Только не забывайте, что все рекомендации следует приспосабливать к вашим конкретным условиям климата и текущей погоды и особенностям вашего земельного участка.
Что делать в саду
Собираем урожай фруктов и ягод. При хорошей июльской погоде к августу должны созреть ранние сорта яблок, груш, алычи и облепихи. Дозревают поздняя вишня, рябина и арония. Крыжовник и смородина заканчивают плодоношение.
За яблоками и грушами нужно следить, чтобы они не перезрели. Лучше всего снимать их за 3–5 дней до полного созревания, заботясь о том, чтобы не повредить кожицу плодов. Тогда яблоки и груши будут храниться дольше. Чтобы не размножалась плодожорка, сжигайте паданцы.
Ветви ягодных и плодовых деревьев и кустарников укрепите подпорками. Тогда они точно продержатся до конца сезона и не сломаются под тяжестью урожая. Для подпорок годятся доски с углублениями или деревянные рогатины из сухих веток.
Проверяем прививки. Если в июле вы прививали плодовые деревья побегами или глазками, то регулярно проверяйте успешность прививки. Неудачные удаляйте сразу — растения не будут тратить на них соки и силы. Середина августа — время окончания окулировки яблонь, груш и рябин.
Высаживаем черенки кустарников. Это также продолжение июльских работ. В конце августа и начале сентября можно высаживать черенки смородины и крыжовника на постоянное место из подготовленного в предыдущем месяце парника. Перед посадкой удалите сорняки вокруг посадочной ямы, а в неё добавьте ведро перегноя или перепревшего компоста. Верхушки черенков следует обрезать. Высаживайте их наклонно в тщательно увлажнённую почву. Весь август следите, чтобы почва оставалась влажной, если будет недостаточно дождей.
Обрезаем малину и высаживаем саженцы. Всю поросль и отплодоносившие стебли малиновых кустов следует обрезать. Посадкой новых саженцев малины следует заняться уже в конце августа, выбрав для этого умеренно освещённый участок с плодородной почвой вдали от вишни и чёрной смородины из-за конкуренции растений за питательные вещества.
Займёмся садовой земляникой (клубникой). Чтобы помочь землянике лучше перенести первые заморозки и пережить зиму, в августе нужно размножить кусты. Тогда молодые растения приживутся и нарастят зеленую массу, которая прикроет корневища. Вокруг взрослых кустов нужно подрыхлить почву, внести под каждый из них по одной чайно ложке любого комплексного осеннего удобрения и удалить лишние усы.
Позаботимся о смородине и крыжовнике. После сбора ягод нужно обрезать с кустов все больные побеги, подрыхлить почву и удалить сорняки. При обнаружении вредителей немедленно опрыскайте кусты раствором бордосской жидкости (1%) или воспользуйтесь проверенными народными средствами. Подкормите растения калийно-фосфорными удобрениями (30–40 г суперфосфата и 15–20 г сернокислого калия на 1 взрослый куст).
Поливаем деревья и кустарники. Деревья в августе уже не требуют интенсивного полива, но если погода стоит жаркая и сухая, то поливать придётся. У ягодных кустарников в это время формируются цветковые почки для урожая следующего года, поэтому их нужно поливать теплой водой из расчета:
красная смородина – 1–2 ведра на куст;
черная смородина – 3–4 ведра;
крыжовник – 4–6 ведер;
малина – 5–6 ведер на 1 кв.м.
Проведём санитарную обрезку деревьев. Когда соберёте весь урожай и увидите на деревьях вредителей, не оставляйте их без внимания. Вертикальные побеги, которые загущают крону и не дают плодам хорошо созревать, нужно вырезать. Чтобы улучшить плодоношение молодых слив и черешен в будущем, нужно удалить вертикальные побеги, а часть отклонить в горизонтальное положение, подвязав к крепким ветвям.
Собираём ранние сорта винограда. В тех регионах России, где можно выращивать виноград, в августе созревают его ранние сорта. Гроздья аккуратно срезают острым секатором или ножницами, стараясь не повредить восковой налет для лучшей сохранности ягод. Их сразу же нужно осмотреть и удалить гнилые.
Средние и поздние сорта нуждаются в подкормке фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции). Чтобы ускорить созревание винограда, обрежьте верхушки лоз на 20–25 см (эта процедура называется чеканкой) и обрежьте лишние листья, чтобы гроздья получали больше солнечного света.
Готовимся к осенней посадке саженцев. Начало августа — время готовить посадочные ямы. К осени почва уплотнится, а ее структура улучшится. Место и размер ямы зависит от садовой культуры, саженцы которых вы собираетесь высаживать.
На дно ямы необходимо уложить дренаж: керамзит, битый кирпич, щебень, камни. На дренаж насыпьте не менее 2 ведер компоста или перегноя, добавив минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый калий и т.д. На слой питательной смеси насыпьте такой же слой почвы. Потом снова — слой компоста или перегноя с минеральными удобрениями. И так слой за слоем полностью засыпьте яму. Для подвязки деревьев воткните в неё кол. Если почва кислая, то её нужно подщелочить известью.
Что делать в огороде
Продолжаем собирать овощи и зелень. Собирать урожай овощей и зелени лучше в сухой день. Все гнилые и повреждённые плоды нужно сразу выбрасывать. Не допускайте перезревания помидоров и огурцов, просматривая кусты каждые 2–3 дня. Пора выкапывать среднеранний картофель.
Получаем второй урожай овощей и зелени. В августе можно обеспечить второй урожай петрушки, укропа, салата, редьки и холодостойких сортов свеклы даже в открытом грунте. Редис, лук, горох, брокколи, ранние сорта огурцов и низкорослых томатов лучше посеять в теплице. Очевидно, что на юге России шансов получить второй урожай больше. Учитывайте также правила севооборота.
Боремся с болезнями и вредителями. Август — месяц благоприятный для развития фитофторы, которой поражаются томаты, картофель, перцы и баклажаны. Для борьбы с ней лучше пользоваться народными средствами, чтобы не иметь дело с химикатами в период сбора урожая. Теплицы регулярно проветривайте, а картофель высоко окучьте.
Поскольку препараты с медью применять сейчас опасно, огурцы, заболевшие бактериозом, пероноспорозом или антракнозом, опрыскивайте Фитоспорином, т.к.. Правильный полив и защита от вредителей не дадут огурцам становиться горькими.
Пасынкуем томаты. Томаты уже не успеют дать урожай, поэтому вместе с боковыми побегами следует удалять и соцветия. Помидоры созреют быстрее, если подкормить кусты настоем птичьего помета, для чего 500 г сухого помета залейте 10 л воды и настаивайте 3–5 дней, накрыв плёнкой. Перед применением полученный настой разведите водой в соотношении 1:20 и вылейте под каждое растение по 1 литру.
Помогаем огурцам. Огурцы тоже нуждаются в подкормке. Для этого можно использовать народными рецептами с хлебным мякишем, золой и дрожжами. К середине августа в средней полосе России огурцы прекращают плодоносить. С помощью подкормки период плодоношения огурцов можно продлить. Старые и повреждённые листья нужно регулярно удалять, чтобы сдерживать распространение болезней.
Поливаем с умом. Август иногда выдается довольно жарким и сухим, но одним культурам в таких условиях требуется дополнительный полив, а другие лучше оставлять без воды. Например, баклажаны нужно поливать каждые 5–7 дней по 3 л под одно растение. Капусте нужно 2–3 ведра воды на 1 кв.м посадок, поскольку в это время у неё активно формируются кочаны. Зато лук и чеснок следует вовсе перестать поливать в первой половине месяца даже в очень сухую погоду, чтобы они успел вызреть. Корнеплоды же нужно держать умеренно влажными. При избытке воды у свеклы ухудшится вкус, а морковь растрескается.
Готовим лук и чеснок к выкопке. После прекращения полива лука и чеснока, можно помочь им побыстрее дозреть. Для этого перья чеснока завяжите узлом, а лук аккуратно приподнимите вилами, повредив корни. Благодаря этим процедурам питательные вещества пойдут не в листья, а в головки чеснока и луковицы. К середине августа, когда перо начнет желтеть, оба овоща будут готовы к уборке.
Подкормим баклажаны и сладкие перцы. В период плодоношения любые растения нуждаются в дополнительном питании. Для баклажанов и сладких перцев можно сделать питательный травяной настой из крапивы, подорожника и других трав. Измельчённой смесью трав заполните треть ведра и слегка утрамбуйте. Положите 100 г дрожжей и залейте теплой водой. Через двое суток 1 л готового настоя разведите в 10 л воды и полейте грядки.
Прореживаем корнеплоды. До середины августа нужно проредить свеклу и морковь для повышения урожайности. Для этого выдёргивайте крупные пригодные в пищу корнеплоды и поврежденные экземпляры. Чтобы не прилетели морковная и свекловичная мухи, не оставляйте ботву на грядках. После прореживания расстояния между растениями должны составлять 6–8 см для свеклы и 4–5 см – для моркови.
Планируем будущие посадки. Уже в это время следует решить, что посадить после капусты, огурцов и озимого чеснока. На пустых грядках посадите скороспелые овощи и зелень, о которых говорилось в начале раздела. Другой вариант использования освободившейся земли — засевание её сидератами, которые улучшат состояние почвы.
Что делать в цветнике
Делим и пересаживаем многолетники. В начале августа хорошо заняться делением и пересадкой флоксов, астр, дельфиниумов, лилий, лилейников, ландышей, примул. Для этого нужно выбирать крепкие деленки со здоровыми почками. Больные части обрезайте секатором. Поврежденные участки, чтобы они не загнили, можно присыпать древесным углем или продезинфицировать в слабом растворе марганцовки.
Делим пионы. Август – идеальное время для деления и посадки пионов. Если всё сделать правильно, то в будущем кусты пионы порадуют вас пышным цветением.
Готовим розы к зиме. Первым делом следует провести санитарную обрезку роз, удалив все засохшие цветки, листья и стебли, а также молодые побеги в центре куста, чтобы избежать загущения. Подрыхлите почву. При обнаружении мучнистой росы опрыскайте розу 1%-ным раствором соды или Фитоспорином?М. Подкормки в это время розам не нужны.
Помогаем клематисам. Эти цветы в конце лета особенно нуждаются в фосфоре и калии. В первой половине августа подкормите лиану сульфатом калия (25–30 г на 10 л воды), а ближе к сентябрю внесите под каждый куст по 0,5 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия. С помощью борной кислоты вы сможете порадовать себя пышным цветением клематис. Для этого нужно взять всего 2 грамма борной кислоты, растворить её в стакане горячей воды, разбавить в 10 литрах воды и полить растения один раз этим раствором.
Делим и пересаживаем бородатые ирисы. Лучше всего было этим заняться уже в июле, но и до середины августа ещё не поздно, но лучше поспешить, чтобы ирисы успели прижиться. Корневища ирисов разломайте руками, подсушите и опудрите углем. Листья и корни нужно подрезать до 10–15 см в длину. Затем корни оберните во влажную ткань и положите в сухое помещение. Через неделю их можно высаживать в хорошо освещенном месте на глубину 5–7 см.
Нарезаем черенки с вечнозеленых и хвойных растений. Конец августа — время черенковать туи, кипарисы, ели и можжевельники. Нарезать черенки нужно с хорошо развитых, полуодревесневших побегов, которые выросли в этом году. В парнике, предназначенном для укоренения черенков, подготовьте грунт, засыпав поверхность почвы смесью равных объёмов торфа и песка. Растения, которые сложно укореняются, можно прививать.
Заготавливаем семена однолетних цветов. Если у вас на приусадебном участке растут календула, настурция, гвоздика, душистый горошек или маттиола, попробуйте самостоятельно собрать из семена. В таком случае вы сэкономите на их покупке в новом сезоне. Семена следует тщательно высушить, рассортировать по пакетикам и подписать.
Добьёмся пышного цветения гладиолусов и георгинов. Подкормите эти цветы фосфорно-калийной подкормкой (15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на 10 л воды). Подкармливать их нужно дробно и не в коем случае не удобрять свежим навозом. В конце августа нужно защитить корневую шейку георгинов от первых заморозков, окучив цветы на высоту 25 см.
Начинаем посадку луковичных. Безвременники, крокусы, рябчики, мускари, пушкинию и другие осеннецветущие растения высаживаются в августе. Рассаду двулетних цветов: мальвы, анютиных глазок, турецкой гвоздики пора посадить на постоянное место. Также в августе можно посадить и посеять астильбы, незабудки и другие цветы.
Закладываем новый газон. Теплое августовское солнце поможет быстро взойти газонным травам, преобразив внешний вид лужайки. Чтобы её красота радовала глаз подольше, после дождя подкормите газон суперфосфатом (40–60 г на 1 кв.м) и сульфатом калия (25–30 г на 1 кв.м).
Вот таковы основные 30 видов работ на приусадебном участке, которые необходимо сделать в августе. Не стоит также забывать и более мелкие дела: уборку мусора, очистку теплиц, поддержание в рабочем состоянии орудий труда и вспомогательных устройств.
Август исключительно важный месяц для садовода, ведь в это время формируется и созревает урожай. Дел в эту пору невпроворот, некоторые нужно продолжать с предыдущего месяца — поливы, подкормки и борьбу с вредителями. Добавляются и новые, связанные с уборкой и частичной переработкой урожая.
Август — время урожая
Работы в августе
В начале месяца соберите урожай чеснока и лука-репки. Сразу после уборки их следует подсушить в течение 5-7 дней, но только не на солнце, а под навесом. Если просушивать лук на солнце, он будет плохо храниться.
Убираем и просушиваем лук и чеснок. Фото автора
Продолжайте сбор огурцов и кабачков. Огурцы вновь накрывайте пленкой на ночь: после захода солнца становится прохладно. Кабачки и патиссоны, собранные в августе, лучше и дольше всего хранятся.
Регулярно собирайте поспевающие томаты и перцы, а лишние цветки во второй половине августа оборвите: плоды из них не вызреют, а только задержат поспевание и снизят качество уже имеющихся. При первых признаках фитофтороза лучше сразу снять все томаты (в том числе — зеленые) и положить их на дозаривание или заготовить впрок. Также оборвите цветки у тыквы, дыни и арбуза.
Из недозрелых томатов можно приготовить отличные заготовки на зиму
В конце августа убираем ранний картофель, делаем последнюю срезку зелени, а также пряных многолетних трав для зимнего хранения. В это же время поспевают бахчевые культуры.
Август — хорошее время для повторных посевов редиса и салата. На освободившиеся грядки посейте сидераты — горох, горчицу белую, календулу. Если вы хотите размножить многолетние луки, сейчас самое время сделать это.
Новые посевы: дайкон. Фото автора
В середине августа уже можно начать пересадку земляники садовой (клубники). Окучивайте позднюю капусту и лук-порей. Если не стоит засуха, постепенно уменьшайте частоту поливов. Помните о том, что за две недели до уборки какой-либо овощной культуры необходимо прекратить ее поливать.
В августе нужно уделить внимание землянике садовой. Фото автора
Именно август — лучшее время для консервирования овощей.
От чего зависит урожай
- Во-первых, экологически чистой и вкусной продукции. Неэкологичные и невкусные овощи и ягоды легко купить, причем недорого.
- Во-вторых, богатого урожая, чтобы хватило и поесть, и для различных заготовок на зиму.
Урожайность не определяется каким-то одним фактором. Фото автора
Конечно, во многом урожайность — категория генетическая, зависит от того, что «запрограммировано» в сорте или гибриде. Но ведь эта «программа» может и не реализоваться, если условия сложатся неудачно. Например, не будет достаточного количества питательных веществ или не хватит важнейших микроэлементов для правильного обмена веществ.
Как распознать нехватку питания
В первую очередь — по внешнему виду. В течение лета часто садоводы замечают некоторые странности с отдельными растениями — меняется цвет листьев, появляются различные пятна даже при хорошем уходе и своевременных обработках от болезней и вредителей. Это значит, растениям чего-то не хватает — наверняка каких-то минеральных веществ. И дело может быть в том, что постепенно менялся состав почвы или вносились какие-либо удобрения в неправильной дозе. А еще бывает, что проходящие дожди имеют несколько другую кислотность, чем обычно, и почва тут уже ни при чем.
Изменения во внешнем виде растений могут сигнализировать о том, какого именно элемента не хватает. Например, если огурцы вдруг стали искривляться или принимать грушевидную форму, значит, ухудшилось усвоение калия.
Огурцам не хватает калия. Фото автора
Часто молодые побеги и листья бывают светло-зеленого или желтоватого цвета. Если листья светлые, а прожилки зеленые, растению не хватает железа (хлороз). Это приводит к снижению иммунитета и зимостойкости. Растение может вымерзнуть или (если это овощная культура) дать минимальный урожай не лучшего качества. В этом случае нужно провести опрыскивание по листьям хелатом железа.
Если у растения желтеют первыми нижние листья, то это не свидетельство железодефицита, а естественный процесс. Ничего делать не нужно.
Растению не хватает железа. Фото автора
Бывает, что листья сначала приобретают как бы металлический блеск, а потом на них появляются белые пятна. Это признак недостатка марганца. Такое растение будет не стойко к болезням и может дать урожай, который будет плохо храниться. Решение — внести в почву препарат марганца.
Если не хватает кальция и фосфора, то на внешнем виде растения это отражается так: желтеют верхние листья, они могут сворачиваться, а плоды гниют еще до созревания при всех необходимых обработках от вредителей и болезней. В этом случае нужно вносить препараты кальция и фосфора.
Недостаток микроэлементов в почве порой сопоставим с действием паразитов и возбудителей заболеваний. Но его несложно восполнить, и ваши растения поправятся.
Подкормки в августе
Можно как обратиться к народным рецептам, так и использовать эффективные профессиональные средства. Конечно, сейчас мы не говорим ни о какой «химии»: время для нее совершенно не подходящее.
Подкормки в августе напрямую влияют на урожай. Фото автора
Народные средства
- Первый вариант. К дрожжам добавляют навоз, сыворотку, золу и крапиву, затем все эти компоненты настаивают не менее 2 недель. Но этот рецепт подходит больше для начала и середины лета, а сейчас нам нужно что-то быстродействующее и не содержащее азота.
- Второй вариант — классическое дрожжевое удобрение. На 10 л воды кладем 1 пачку свежих прессованных дрожжей, тщательно размешиваем и даем постоять около 3 часов. Поливаем овощные культуры под корень.
- Третий вариант. На 10 л воды кладем 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Настаиваем примерно 6 часов (не более). Поливаем овощные культуры под корень.
Дрожжи и зола — народные подкормки. Фото автора
Крахмальное (хлебное) удобрение. В бочку для полива огорода сначала наливаем воды на 2/3, а затем постепенно складываем туда кусочки черствого хлеба (черного и белого), картофельные очистки, а также зелень крапивы и сныти. Преобладать должен хлеб, пропорция примерно такая: 70% хлеба и очисток и 30% зеленой массы. Для ускорения процесса (и чтобы не распространялся неприятный запах) обвяжите бочку клеенкой, сделав подобие крышки. Настаивать — 3 недели.
Настой золы. Сделать его очень просто: 2 стакана золы заливаем 10 л воды и настаиваем сутки. Кипятить смесь не нужно. Поливаем грядки ковшиком, точной нормы тут нет, да она и не нужна: растения отлично «понимают» органику и берут ровно столько, сколько им необходимо.
Подкормка йодом подойдет не для всех овощных культур, а преимущественно для томатов, перцев, баклажанов и капусты. Чтобы ее приготовить, на ведро воды берем 10 капель йода и 1 л молока жирностью 1,5%. Этим раствором опрыскиваем растения по листьям.
Профессиональные органические подкормки
Прежде всего напрямую на урожайность влияют «БИО-комплекс Ростобион» и «БИО-комплекс Сапропель Суперконцентрат». Рассмотрим, каковы механизм действия этих натуральных средств и их преимущества.
«Ростобион» и «Сапропель»: установка на урожай! Фото автора
«БИО-комплекс Ростобион» — мощный мультивитаминный биостимулятор на основе водоросли хлореллы, обогащенный фитогормонами, аминокислотами и витаминами. Для формирования урожая овощным культурам, помимо базовых питательных веществ, нужны еще особые фитогормоны (которые могут не вырабатываться естественным путем, например, из-за климатических условий), аминокислоты и ферменты. Благодаря богатому составу «Ростобион» увеличивает сроки плодоношения и количество урожая, а также улучшает вкус плодов, ягод и овощей. А еще дело идет уже к осени, не редки похолодания и дожди — наши овощи могут испытывать стресс. А значит, их нужно поддержать и простимулировать. Лучший вариант в этом случае — использование натурального биостимулятора «Ростобион».
«БИО-комплекс Сапропель Суперконцентрат» представляет собой донные органоминеральные отложения пресноводных озер и содержит железо, фосфор, калий, кремний, цинк, магний, кальций — все, что нужно для построения клеток растений и формирования урожая. «Сапропель» также выполняет роль естественного биостимулятора, активизирует развитие полезной почвенной микрофлоры, тем самым обеспечивает естественную очистку почвы от болезнетворных бактерий, грибов и вредных микроорганизмов. Сапропель — питательный концентрат, который подходит всем, в том числе и цветам, ведь они сейчас цветут и продолжат это делать еще долго.
Сапропель отлично подходит и для цветов. Фото автора
Сухие или жидкие подкормки?
Сейчас август — мы на финишной прямой. У нас не осталось времени ждать, когда подействуют подкормки, так как многие садоводы уже в сентябре закрывают дачный сезон и уезжают в город. А это значит, что урожай должен «дойти» и быть собран. Поэтому «долгоиграющие» подкормки сейчас не очень нам подходят: это, как правило, сухие гранулированные удобрения. Нам нужны быстродействующие, то есть те, что находятся в жидкой форме или растворяются перед применением.
Нам нужны быстродействующие подкормки
Особенное значение на этом этапе имеет внекорневое удобрение, так как в этом случае полезное действие проявляется уже через 2-3 дня! «Ростобион» именно такое средство: оно жидкое и идеально подходит как для корневой, так и для внекорневой подкормок.
Не оставляйте свой сад в августе без дополнительного питания: оно сейчас нужно не меньше, чем в начале сезона. Главное — выбирайте быстродействующие подкормки, которые успеют положительно повлиять на ваш урожай и приумножат его.
Загрузка...