Гранат обыкновенный: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Драгоценная ягода – гранат: посадка и уход

Гранат, или гранатовое дерево (Punica) с давних пор считается символом плодородия, ведь под твердой красной кожурой этой ягоды скрываются сотни маленьких сочных зернышек с косточкой внутри. Да, гранат — это ягода. Просто очень большая.


Гранат

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. Сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранатовое дерево в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов. Впрочем, в России находятся и такие.

В зависимости от вида и сорта, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды граната могут быть кислыми или сладкими.


В зависимости от сорта и вида ягоды граната могут быть кислыми или сладкими

Сладкий вкус обычно у гранатов, выращенных в Туркмении, Азербайджане (близ Талышских гор и Начихевани), Средней Азии.

Кислые — карабахские и гянджинские (западноазербайджанские) гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.


Спелые плоды граната

Гранат относится к семейству Дербенниковые. Это листопадный кустарник или небольшое деревце высотой до 6 м. Веточки у него тонкие, и на них есть колючки.

У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные можно также отличить по маленькому размеру и короткому пестику. Они быстро опадают. Бывают еще цветки промежуточных форм. Окраска цветков оранжево-красная.


Цветущий гранат

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при этом у него страдают побеги, на которых образуются плоды (гранатины). Поэтому выращивают его преимущественно на юге.

Сейчас много спорят о возможности выращивания граната в средней полосе России. С хорошим укрытием он, конечно, может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь — это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.


Гранат в Красногорском районе (Подмосковье). Фото с сайта forum.homecitrus.ru

Однако умелец из Шебекино В. М. Евдокимов преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в открытом грунте, получая плоды весом до 550 г.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3000 и около +15 °С зимой. Именно тепло — залог крупных и хороших плодов.


Молодые саженцы граната

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась у корней. Дренажем может служить щебень или керамзит, реже — гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует «зарядить» органическими и минеральными удобрениями.


Гранат нетребователен к почвам

  • Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60×70 см);
  • На дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см) и перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра);
  • Корни расправляют и аккуратно присыпают землей;
  • После посадки почву хорошо поливают и мульчируют сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму вы будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление

Рыхление следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно оно в период вегетации.


В первые годы после посадки почву вокруг граната необходимо рыхлить

Полив

Поливают гранат умеренно. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов.


Пересушивание почвы вызывает растрескивание плодов граната

Укрытие на зиму

На зиму можно стянуть ветви с помощью мешковины. Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с верхушки, растение аккуратно пригибают к земле. При этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего все растение засыпается землей из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.

Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать на высоту около 15 см.

Некоторые садоводы утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка

Оптимальной для граната является форма в виде куста, когда у растения максимум 6 стволов. Такая форма помогает избежать травмирования в случае укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при активном росте неизбежно загущение кроны и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют лишние веточки.


Оптимальной для граната является форма в виде куста

Прикорневая поросль и загущающие побеги также подлежат удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений

Основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но если почва бедная, с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом можно вносить жидкие удобрения во время полива. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также подкормите гранат.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативным способом) и семенами.

Семенной способ размножения

Семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать их не нужно.


Семена граната

  1. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпав их землей слоем около 1,5 см.
  2. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы.
  3. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см.
  4. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Размножение черенками

Черенки нарезают с однолетних одревесневших побегов молодых растений. Размер черенка — около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка подойдут хорошо удобренные и дренированные участки земли. Укоренять черенок следует в прогретой до +2 °С почве на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов

На юге России (в некоторых регионах Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре.


Сбор урожая гранатов

В это время они достигают максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

При полной спелости плоды граната могут растрескаться, если вы собираете их для хранения, нужно успеть до этого момента.


Полностью спелые гранаты могут растрескаться

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть.


Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть

Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

В мире существует множество различных сортов этого южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими.


В мире существует множество сортов граната

Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и те, у которых семена мягкие. Жесткие косточки считаются признаком плохого качества. Это как яблоня-дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют ухода. Но и качество их плодов восхищает.

‘Гюлейша розовая’ и ‘Гюлейша красная’

‘Гюлейша’ (‘Гюлоша’) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды удлиненно-округлой формы, кожица тонкая. У ‘Гюлейши розовой’ она розового цвета, а у ‘Гюлейши красной’ — карминно-красного с разводами (полосами) у основания плода. Зерна сочные, темно-багрового цвета.


Плоды граната сорта ‘Гюлейша (Гюлоша) розовая’. Фото с сайта agroxxi.ru

Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

‘Ак Дона Крымская’

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Культивируется даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая.


‘Ак Дона Крымская’. Фото с сайта i.otzovik.com

Вкус сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды на рынке, они оставляют массу впечатлений. По отзывам садоводов, в выращивании сорт прост, плоды отличаются прекрасными вкусовыми качествами.

‘Кизил-анор’

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.


‘Кизил-анор’. Фото: skydogy, img-fotki.yandex.ru

Гранат карликовый (Punica granatum f. nana)

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение, — Punica granatum f. nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.


Карликовый гранат

Итак, основные сведения о гранатах и их выращивании раскрыты. Признавайтесь, у кого еще гранаты растут? 🙂

Гранат: как посадить и вырастить на даче

Вырастить гранат можно на собственном дачном участке, причем особенных усилий для этого прикладывать не придется. Гранат требует обычного ухода, хотя существуют некоторые принципиальные правила относительно его выращивания.

Где выращивают гранат

Гранат — очень древнее растение, культурное выращивание которого началось в незапамятные времена. Изначально гранат произрастал на территории Средней Азии, Турции, Закавказья и Ирана. Однако затем он распространился по странам Средиземноморья, попал в Северную Африку и Южную Европу, и в результате в настоящее время произрастает практически во всех странах с тропическим и субтропическим климатом.

В России гранат можно встретить преимущественно в южных областях — в Крыму и Приазовье, в Краснодарском крае и теплых местах Северного Кавказа. Иногда встретить растение можно и в средней полосе, однако такие посадки крайне немногочисленны. Дело в том, что гранат очень теплолюбив, и посадка и уход за гранатом в открытом грунте в регионах с морозными зимами просто невозможны.

Зимостойкость граната

Для теплолюбивого растения, которое чувствует себя комфортнее всего в субтропиках, гранат достаточно устойчив к холодам, он может переносить короткие морозы до – 15 °С. Но, к сожалению, по-настоящему зимостойким это его не делает, и морозостойкость граната остается очень низкой. Ни один сорт не способен благополучно перенести долгую холодную зиму.

Уже при – 18 °С растение начинает вымерзать, отмирает вся надземная часть граната вплоть до корневой шейки. Если температура опускается еще ниже, погибает и корневая система граната. Идеальная температура для граната зимой — не ниже – 15 °С, в таких условиях он чувствует себя комфортно.

Условия для выращивания граната

В целом гранат можно считать довольно неприхотливым растением, он не слишком требователен к качеству почвы, спокойно реагирует на непродолжительную засуху или легкое переувлажнение. Создать ему условия для роста просто — достаточно подобрать участок с легкой нейтральной почвой.

Но вместе с этим гранат предъявляет к условиям выращивания 2 категоричных требования. Ему нужны свет и тепло, при недостатке солнца и в холодном климате дерево развиваться не сможет. Для выращивания в открытом грунте необходимо сажать гранат на хорошо освещенном участке сада и, что намного сложнее, на протяжении всего года не позволять температуре опускаться ниже – 15 °С.

Когда сажать гранат

В открытый грунт теплолюбивый гранат сажают весной, обычно в конце апреля или начале мая. Воздух к моменту высадки должен стабильно прогреться до + 10-14 °С, а световой день — значительно увеличиться по сравнению с зимним периодом.

Где посадить гранат на участке

Растение отличается неприхотливостью по отношению к грунту, но чувствительно к количеству солнечного света. Поэтому выращивание и уход за гранатом нужно проводить на хорошо освещенной теплой стороне сада. Лучше всего расположить гранат на возвышенности, обязательно следует проследить за тем, чтобы свет гранату не закрывали более высокие деревья или стены построек.

Почву гранат предпочитает супесчаную или суглинистую, она должна быть хорошо дренированной, рыхлой и насыщенной кислородом, нейтральной или слабокислой.

Как правильно посадить гранат в открытый грунт

Успех выращивания граната в открытом грунте во многом зависит от грамотности его посадки. Существует несколько способов укоренить гранатовое дерево в саду.

Как сажать гранат саженцем

Выращивание саженца — самый простой и удобный способ, поскольку такой гранат легче всего приживается в грунте и быстро начинает цвести и плодоносить.

Подготовку к посадке граната в открытый грунт нужно начать заблаговременно, как минимум за месяц. Грунт на выбранном участке тщательно перекапывают и очищают от сорняков, затем вносят в него перегной в количестве 5 кг на метр, а потом накрывают участок непроницаемым материалом, чтобы в земле сформировалась полезная микрофлора.

Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

  • в конце апреля или начале мая на подготовленном участке выкапывают лунку около 80 см глубиной и 60 см диаметром;
  • по центру лунки устанавливают высокие ровные колышки для последующей подвязки граната;
  • на дно ямы укладывают 10 см керамзита, гравия или битого кирпича, сверху горкой насыпают землю, плодородную почву, смешанную с перегноем и песком, при этом верхушка горки должна доходить края лунки;
  • саженец аккуратно опускают на вершину земляной горки, расправляют корни по ее бокам, а потом засыпают яму землей до конца;
  • саженец подвязывают к колышкам, а потом слегка утрамбовывают землю вокруг ствола, формируют невысокий земляной вал по окружности, и поливают растение.

Проводить посадку граната осенью нельзя — молодое растение, не успевшее как следует укорениться, вряд ли сумеет перенести даже умеренно-холодную зиму.

Как посадить гранат черенками

Выращивание граната из черенка — еще один способ укоренить гранатовое дерево на своем участке. Черенки используют реже, чем саженцы, однако способ хорошо подходит, если нужно увеличить популяцию граната от существующего куста.

Перед черенкованием граната необходимо нарезать от материнского куста нужное количество побегов. Лучше всего брать черенки с молодых, но уже начавших древеснеть ветвей, на каждом из черенков должно оставаться не менее 6 почек.

  • Проводят заготовку побегов обычно осенью, поскольку до весенней высадки черенки граната необходимо выдержать в прохладных условиях.
  • Заготовленные побеги протирают тканью, смоченной в слабом растворе медного купороса, позволяют высохнуть естественным образом и оборачивают концы влажной тряпкой. Затем черенки кладут в пластиковый пакет и до весны убирают на верхнюю полку холодильника. Примерно раз в месяц рекомендуется проверять побеги и по необходимости увлажнять ткань.
  • В начале апреля черенки достают из холодильника и на месяц помещают нижним концом в емкость, наполовину заполненную теплой водой. Поставить емкость необходимо в теплое, но притененное место, воду доливают по мере испарения.
  • В начале мая подготовленные черенки высаживают непосредственно в открытый грунт — этап укоренения побегов в горшках обычно пропускают. Для посадки черенков граната необходимо выбирать время, когда возвратные заморозки уже закончились, а почва прогрелась не менее чем до + 12 °С в глубину.
  • Для выращивания черенков подбирают место, отвечающее базовым требованиям граната к почве и освещению, в земле выкапывают небольшие лунки — при заглублении над поверхностью земли должна остаться только 1 почка черенка.
  • Если высаживать планируется сразу несколько черенков, то между ними оставляют промежутки около 20 см, чтобы впоследствии растения не мешали друг другу развиваться.
  • Черенки опускают в лунки, слегка наклоняя на солнечную сторону, и засыпают углубление землей, а потом окучивают молодое растение вплоть до оставшейся почки.

Высаженный черенок необходимо аккуратно полить и впоследствии увлажнять грунт раз в неделю. Время от времени почву рыхлят для лучшего поступления кислорода, также раз в неделю вносят подкормку — сначала суперфосфатную, затем комплексную, состоящую из калия, суперфосфата и мочевины.

Укоренение черенков занимает около 2 месяцев. По прошествии этого времени молодые гранаты осторожно выкапывают и оценивают их состояние. Качественно укоренившийся черенок должен достигать около полуметра в высоту, иметь не менее 4 боковых ответвлений и хорошо развитые корни. Если черенок отвечает этим требованиям, его можно переносить на постоянное место с аналогичными условиями выращивания.

Как посадить гранатовое дерево из косточки

Выращивание граната из косточки редко практикуют для открытого грунта, обычно сеянцы получаются настолько слабыми, что просто не приживаются в почве. Поэтому выращивание косточкой лучше осуществлять для разведения граната в комнатных условиях, либо чтобы пересадить растение в почву после того, как оно качественно окрепнет.

Для высеивания берут несколько косточек и помещают их в небольшие емкости с обычным для граната грунтом. Косточки слегка присыпают землей, поливают, накрывают емкости пленкой и убирают в светлое место без прямого солнечного света. Всходы появляются обычно через 2-3 недели, после этого пленку можно будет убрать. Сеянцы граната регулярно поливают, подкармливают комплексными удобрениями раз в 1,5-2 недели и периодически пересаживают в более крупные емкости.

Как вырастить гранат на даче

Правильная посадка становится только первым этапом выращивания граната. Чтобы получить крепкое и способное к плодоношению дерево, необходимо осуществлять за ним качественный уход и пошагово выращивать гранат по проверенным алгоритмам.

Полив и подкормка

Гранат не предъявляет особенно строгих требований к количеству влаги и удобрениям. Но для быстрого роста молодого дерева и последующих стабильных урожаев стоит соблюдать основные правила.

Поливают гранат примерно раз в неделю, в жаркие засушливые месяцы — дважды или трижды в неделю. Заболачивать почву вокруг граната не следует, однако грунт всегда должен оставаться слегка увлажненным. После поливов почву рекомендуется рыхлить — это не позволит влаге застояться и насытит грунт кислородом.

Что касается подкормки, то в первый год гранату будет достаточно удобрений, внесенных при посадке. На второй год жизни понадобится снова подкормить дерево азотистыми удобрениями ранней весной и комплексными растворами ближе к осени, перед плодоношением.

Обрезка

Уход за саженцами граната и за взрослыми растениями в открытом грунте обязательно включает в себя обрезку. Формировать гранат следует в виде раскидистого кустарника или деревца на низком штамбе с большим количеством боковых ветвей. Саженец граната обрезают обычно на высоте около 75 см по центральному побегу, удаляют самые нижние и слабые ветви и оставляют около 4-5 развитых побегов.

В последующие годы гранат подрезают на верхушках ветвей примерно на треть от ежегодного прироста. Каждый год необходимо проводить санитарную обрезку, которая заключается в удалении прикорневой поросли, а также сломанных, сухих и слабых побегов.

Защита от болезней и вредителей

Гранат — достаточно устойчивая к болезням и вредителям культура, но некоторые насекомые и грибковые недуги угрожают и этому растению.

  • Из грибков для граната особенно опасен рак ветвей. Проявляется заболевание в первую очередь растрескиванием коры, усыханием побегов и появлением на ветвях дерева язв с пористыми наростами по краям. Чаще всего рак провоцируют низкие температуры зимой, ослабляющие гранатовое дерево. Для лечения растения проводят тщательную санитарную обрезку и обрабатывают срезы фунгицидными средствами, а впоследствии качественно утепляют гранат на время холодов.
  • Из вредителей угрозу для граната представляет гранатовая тля, которая селится на молодых побегах и листочках растения. Избавиться от нее можно при помощи инсектицидов, домашних мыльных и табачных растворов.
  • Также нанести вред гранату может гранатовая плодожорка, она откладывает яйца прямо в чашечке плода взрослого граната или в поврежденных местах кожуры, и появившиеся гусеницы выедают гранатовые плоды изнутри, что приводит к загниванию гранатов. Борьба с вредителем проводится при помощи опрыскивания инсектицидами еще на стадии завязывания плодов.

В профилактических целях рекомендуется тщательно следить за состоянием побегов и листьев граната и своевременно удалять все больные части. Кроме того, в период плодоношения следует собирать плоды-паданцы, осыпающиеся на землю, и уничтожать их, чтобы плоды при загнивании не превратились в идеальную среду для размножения бактерий и насекомых.

Подготовка к зиме

Утепление растения на зиму — самый важный этап выращивания дерева граната. Поскольку при температуре ниже – 10 °С теплолюбивое дерево начинает вымерзать, сразу после сбора урожая его начинают готовить к зимовке.

  • Нижние ветви граната наклоняют близко к земле и привязывают их к колышкам, чтобы те не распрямились.
  • Листья и молодые побеги, важные для плодоношения, обрабатывают бордосской жидкостью, а вокруг ствола насыпают плотный слой плодородной земли и мульчируют почву слоем до 15 см.
  • Вокруг ствола раскладывают лапник, стараясь максимально закрыть ветви граната.

Снимать зимнее укрытие с наступлением весны нужно не сразу, а только после установления стабильной положительной температуры. После снятия лапника гранат тщательно обрабатывают фунгицидами, чтобы исключить развитие грибка на поверхности дерева и в почве у ствола.

Особенности выращивания граната в открытом грунте в разных регионах

Выращивание граната лучше всего проводить в субтропическом климате в самых южных областях страны. Однако при соблюдении правильной агротехники выращивать гранат можно и в более холодных регионах, хотя в этом случае гранат потребует от садовода повышенного внимания.

Выращивание граната в Крыму

Крым идеально подходит для выращивания гранатового дерева — на протяжении года здесь сохраняется именно такая погода, какую предпочитает гранат. Посадка и уход за гранатом в Крыму заключаются в том, что гранат своевременно поливают и подкармливают, а также проводят регулярную формирующую и санитарную обрезку.

Поскольку зимы в Крыму держатся довольно теплые, перед наступлением холодов гранат достаточно тщательно укрыть лапником и толстым слоем мульчировать землю вокруг ствола. Делать это необходимо в конце октября, после окончания плодоношения.

Выращивание граната в Краснодарском крае

Краснодарская область — еще одна комфортная для граната зона на территории России. Как и в Крыму, зимы здесь отличаются мягкостью, поэтому садоводы могут осуществлять только базовый уход за гранатом — полив, подкормку и регулярную обрезку.

Поскольку даже в теплые зимы гранат может сильно промерзать, укрывать и тщательно мульчировать дерево перед наступлением холодов необходимо. Но температуры до – 10 °С или -15 °С гранат при элементарном уходе сможет перенести спокойно.

Выращивание граната в Подмосковье

Гранат в средней полосе России приживается с огромным трудом, поскольку даже теплые зимы в Подмосковье сопровождаются хотя бы парой недель сильных морозов. При опускании температуры ниже – 15 °С или – 17 °С гранат неизбежно замерзнет, в лучшем случае над поверхностью земли, а в худшем — до самых корней.

В единичных случаях садоводам удается обеспечить гранату благополучную зимовку, соорудив над растением настоящий «домик» из непроницаемых для снега и ветра материалов и укрыв такой шалаш лапником и плотным снегом. Однако цветут гранаты в подобных условиях редко, а плодоношения от них можно и вовсе не ждать. Если вырастить гранат хочется именно для получения сочных плодов, следует использовать закрытую теплицу с подогревом.

Выращивание граната в Сибири

В суровых климатических условиях Сибири гранат под открытым небом не растет, здесь не бывает настолько мягких зим, чтобы теплолюбивое дерево смогло благополучно их перенести. Однако даже в Сибири выращивать гранатовое дерево можно в оранжерее, теплице или в комнатных условиях.

Сбор урожая

Плодоношение граната начинается осенью, а урожай с него собирают обычно в октябре. Понять, что плоды созрели, довольно просто — гранатины приобретают равномерно-красный или желтовато-розовый цвет в зависимости от сорта. В этот момент их необходимо снять с ветвей, поскольку переспелые плоды могут потрескаться или упасть на землю и сгнить.

Хранятся гранатовые плоды довольно долго, а держать их нужно при температуре около 2 градусов при хорошем проветривании. Нельзя оставлять гранаты зимой на открытом балконе или веранде при отрицательных температурах, от этого плоды загниют.

Заключение

Вырастить гранат несложно, если речь идет о посадке растения в теплом субтропическом климате. Для выращивания в средней полосе и на севере гранат подходит плохо, однако в условиях оранжереи разводить гранат можно даже в Сибири.

Отзывы о выращивании граната

Гранат посадка и уход

Гранат с давних пор является символом плодородия, ведь под твердой красной кожурой этой ягоды скрываются сотни маленьких сочных зернышек с косточкой внутри. Да, гранат — это ягода. Просто очень большая ягода

Оглавление:

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов. Впрочем, находятся и такие в России, как можно увидеть из видео в конце этой статьи.

В зависимости от сорта и вида граната, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды могут быть кислыми или сладкими.

Сладкий вкус обычно имеют гранаты, выращенные в Туркмении, Азербайджане близ Талышских гор и Начихевани, Средней Азии.

Кислого вкуса карабахские и гянджевинские, западноазербайджанские гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.

Гранат (Punica) принадлежит к семейству Дербенниковые. Это кустарники или небольшие деревца высотою до 6 м. Гранат относится к листопадным культурам. Веточки его тонкие и на них имеются колючки. У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные цветки можно также отличить по их маленькому размеру, короткому пестику. Такие цветки быстро опадают. Бывает еще промежуточная форма цветов. Окраска цветков оранжево-красная.

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Поэтому выращивают его преимущественно на юге России.

Сейчас много споров по выращиванию граната в средней полосе России. С хорошим укрытием гранат конечно может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь — это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.

Однако, как уже было упомянуто, умелец из Шебекино преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в своем городе, как можно увидеть в видео в конце статьи.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3 000 и температура зимой около 15 °С. Именно тепло является залогом крупных и хороших плодов.

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных почвах. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась. Дренажем может быть щебень, керамзит, реже гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует зарядить органическими и минеральными удобрениями.

Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60×70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра). Корни расправьте и аккуратно присыпьте землей.

После посадки хорошо полейте и замульчируйте почву сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление — следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив — гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму — можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.
Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната — оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при сильной вегетации неизбежно загустение растения и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют мешающие веточки. Прикорневая и штамбовая поросль также подлежит удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений — основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод — семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование — черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов
На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами. Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной — карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская»

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение — Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.

Видео про гранаты

Гранат Нана: уход в домашних условиях

Карликовый гранат Нана – неприхотливая культура, используемая для выращивания в домашних условиях. Растение напоминает уменьшенную копию садового дерева. Чтобы декоративное растение цвело и плодоносило, необходимо соблюдать рекомендации по его выращиванию и уходу.

Особенности выращивания граната Нана

Карликовый вид граната обыкновенного Punica granatum Nana встречается в природных условиях на юго-востоке Европы, в Северной Индии и Азии. Это листопадное растение, первые описания которого датируются 1802 годом. В домашних условиях карликовый гранат Нана выращивают в кадках или горшках.

Его используют для создания композиций бонсай

В качестве кадочного растения выбирают кустовой сорт граната. Это экзотическая культура, которую выращивают ради красивых цветов. Плоды на дереве также формируются, но чтобы не истощать саженец, завязи рекомендуют убирать. Оставить можно не больше 1-2 плодов, иначе в следующем году карликовый гранат Нана не зацветет.

Для посадки потребуется широкая и низкая кадка. Это необходимо для правильного формирования корневой системы. Взрослое дерево пересаживают каждые четыре года, молодые побеги – ежегодно.

Описание комнатного граната Нана

Гранат Нана напоминает гранат обыкновенный, но только гораздо меньшего размера. Карликовый сорт имеет оранжевато-красные соцветия, а у садового граната они бывают различных оттенков красного.

Цветы у карликовой культуры в длину вырастают не больше 2-3 см, они имеют махровое опушение и яркую расцветку.

Весенне-летний период – это время обильного появления соцветий

Листья мелкие, удлиненные, глянцевого зеленого цвета. Размер листовой пластины может быть меньше, чем длина цветка.

Миниатюрные плоды шарообразной формы похожи на плоды обыкновенного граната, единственное отличие – меньшее количество зерен в них. Диаметр карликового плода – 2-4 см, окрас кожуры – буровато-розовый, красноватый. Мини-гранаты съедобны, но из-за незначительного количества мякоти их относят к декоративным.

Миниатюрное дерево обычно вырастает до 30-50 см в высоту, некоторые экземпляры вытягиваются вверх до отметки 1 м.

В благоприятных условиях карликовый гранат Нана цветет и плодоносит с ранней весны до поздней осени (с апреля по ноябрь).

Как размножается гранат Нана

Размножить понравившееся карликовое дерево можно различными способами:

Если в доме уже растет карликовый сорт граната, то из плодов можно собрать косточки и высадить их в грунт. Перед посадкой косточки обязательно замачивают в небольшом количестве воды с добавлением «Циркона». Через 12 часов после замачивания косточки готовы к посадке. В горшок насыпают дренаж, питательную почвосмесь, затем семена углубляют в грунт на 1 см.

Рассаду проветривают и опрыскивают ежедневно

После того, как росток достигнет высоты 10 см и на нем будет не менее трех пар листьев, его прищипывают. Это необходимо для создания кустистого саженца. Гранат Нана – светолюбивое растение, которому иногда не хватает солнечных лучей. Если побеги сильно вытягиваются вверх, необходимо дополнительное досвечивание.

Самый лучший способ размножения карликового граната Нана – черенкование. Для укоренения выбирают хорошо вызревшие побеги на взрослом дереве. Процедуру проводят летом. Длина черенков должна быть около 15 см, на каждом из них должны располагаться 3-4 почки от плодоносящего саженца. Черенки опускают в препарат, стимулирующий рост корней на 12 часов, затем высаживают в питательный грунт на глубину не более 3 см.

Рассаду проветривают и опрыскивают ежедневно

Укоренение граната Нана происходит через 2-3 месяца, после этого саженец перемещают в горшок большего размера.

Посадка и уход за карликовым гранатом Нана

Гранат Нана – неприхотлив, поэтому с его выращиванием справятся даже начинающие цветоводы. Чтобы культура росла и радовала бурным цветением, придерживаются некоторых правил посадки и дальнейшей агротехники.

Подготовка емкостей и грунта

Посадку карликового граната Нана лучше всего проводить в весенний период. Емкость выбирают низкую, но широкую. Объем посуды должен соответствовать размеру корневой системы саженца.

По мере взросления саженца горшок придется периодически менять

Для черенка Нана высотой 10 см достаточно посуды объемом 0,5 л.

Почва для карликового граната Нана должна быть рыхлой, достаточно влагоемкой и воздухопроницаемой. В специализированном магазине можно приобрести торфосмесь. Если купить грунт не удалось, можно использовать лесную землю, смешанную с песком в соотношении 2:1.

Алгоритм посадки

При посадке карликового граната Нана придерживаются следующей технологии:

  1. На дно посадочной емкости насыпают керамзитовый дренаж.
  2. Затем добавляют слой питательной почвосмеси.
  3. Устанавливают саженец вертикально, размещая его по центру посадочной емкости.
  4. Засыпают оставшийся грунт до шейки дерева.
  5. Немного утрамбовывают землю руками.
  6. Саженец поливают.

Микроклимат в помещении

Чтобы создать оптимальные условия для развития карликового гранатового саженца, необходимо позаботиться о хорошей освещенности, достаточной температуре и влажности, о поливе и удобрении грунта.

Карликовая культура Нана любит хорошее освещение, но попадание жгучих солнечных лучей может принести вред нежной листве и даже вызвать ожоги. Для посадки граната можно использовать окна, выходящие на восток, запад или юг.

В летний период может потребоваться затенение, чтобы побеги не пострадали от солнечных ожогов

В теплое время года карликовому гранату Нана необходима температура воздуха от +15 до +30 °C. В период временного покоя (зимой) температура в помещении не должна превышать +15 °C, но лучше всего, если воздух будет прогрет до +7-12 °C.

Карликовый гранат Нана достаточно морозоустойчив. Он способен выдержать кратковременное понижение температуры до -10° C.

Комнату, где посажен гранат, рекомендуется периодически проветривать. Особенно актуальна процедура в период интенсивного роста.

Чтобы создать условия, максимально приближенные к природным, в период покоя необходимо обеспечить снижение температуры в помещении. Увлажнение почвы в это время сокращают, но если в комнате слишком сухой воздух, то крону граната Нана периодически опрыскивают. Чем выше температура в квартире, тем короче период отдыха культуры и тем меньше листвы сбросит дерево

После того как на саженце появятся бутоны, гранат перемещают на хорошо освещенный и защищенный от холода подоконник.

График полива и подкормок

В период роста культура нуждается в регулярном поливе. Весной и осенью достаточно поливать 1 раз в 3-4 дня. Летом, когда воздух в помещении сильно прогрет, желательно увлажнять не только почву, но и крону карликового дерева. Делают это ежедневно.

Поливают землю большим количеством воды. Необходимо, чтобы жидкость полностью пропитала грунт. Если часть воды оказалась в поддоне, ее можно вылить.

Комнатный гранат Нана растет в горшке, поэтому земля истощается. Чтобы саженец не испытывал нехватки питательных веществ, его периодически подкармливают.

Для граната подойдут универсальные минеральные удобрения, которые можно приобрести в специализированном магазине. Удобряют саженцы только в активный период.

Этого достаточно, чтобы гранат активно развивался, пышно цвет и давал завязи.

Обрезка

Любое дерево нуждается в обрезке, не является исключением и комнатный гранат Нана. Процедура направлена на удаление отмерших и поломанных ветвей, а также на формирование кроны.

Стрижку проводят после окончания холодного периода. Желательно успеть с обрезкой до начала весеннего роста листвы.

Чтобы придать саженцу декоративный вид, необходимо правильно сформировать его крону. Комнатная культура может иметь вид куста или штамбового дерева.

Если выращивают гранат на штамбе, в качестве скелетных ветвей оставляют не более 5-6 побегов, на каждом из которых должно присутствовать 5 междоузлий. Срезы проводят над верхней почкой, находящейся снаружи кроны.

Во время весенней обрезки удаляют прикорневую поросль, сухие ветки, волчки и загущающие побеги.

Периодически прищипывают побеги, выбивающиеся за пределы сформированной кроны.

Болезни и вредители

Чаще всего карликовый гранат Нана может страдать от мучнистой росы. Причины развития болезни – высокая влажность, перепады температуры, плохой воздухообмен в помещении. Из народных средств можно использовать обработку мыльно-содовым раствором. На 1 л воды потребуется 5 г соды и немного хозяйственного мыла. Из фунгицидов можно воспользоваться Скором, Топазом, Хомом.

Механические повреждения могут стать причиной развития рака ветвей карликовой культуры. Чтобы предотвратить гибель саженца, необходимо полное удаление поврежденных побегов. Не всегда мероприятие оказывается эффективным. Предупредить развитие болезни помогут такие мероприятия:

  • обрезку веток следует проводить хорошо заточенным инструментом;
  • секатор должен быть продезинфицирован перед процедурой;
  • повреждение ветвей может быть связано с их подмерзанием. Поэтому не рекомендуется переносить на зиму комнатное растение в неотапливаемое помещение, температура воздуха в котором опускается ниже нуля.

Появление желтых или коричневых пятен на листьях говорит о подгнивании корней. Саженец выкапывают, осматривают корни, поврежденные части удаляют, срезы засыпают порошком древесного угля. Грунт меняют на новый. В дальнейшем не допускают чрезмерного переувлажнения почвы.

Из насекомых на саженце могут появиться белокрылка и тля. Бороться с вредителями можно народными средствами. Для этого землю в горшке закрывают полиэтиленом, а крону обильно обрабатывают мыльным раствором.

Из химических средств подходят Актара, Актеллик, Искра, Фитоверм

Заключение

Карликовый гранат Нана подходит для выращивания в комнатных условиях. Культура обильно цветет и даже радует появлением плодов. При правильном уходе дерево не болеет и редко поражается вредителями.

Отзывы о карликовом гранате Нана

Гранат Нана: уход в домашних условиях

Карликовый гранат Нана – неприхотливое комнатное растение, относящееся к экзотическому виду гранатника семейства дербенниковых.

Cорт граната Нана родом из древнего Карфагена, где именовался как «зернистое яблоко». Сегодня это растение распространено как пищевая культура в Тунисе.

Гранат карликовый Нана – это невысокое дерево длиной до 1 метра с колючими ветками и остроконечными продолговатыми листьями. Выпускает цвет экзотический сорт в конце весны. Период цветения продолжается все лето.

Цветок граната имеет жесткий околоцветник, прикрывающий нежные лепестки внутри. За сезон на дереве появляется много бесполых цветков похожих на колокольчики. Плодоносящие цветы выглядят как небольшие кувшинки. Одно дерево при хороших условиях содержания плодоносит от 7 до 20 лет.

Со стороны карликовый сорт выглядит как уменьшенная копия садового дерева. Гранат Нана популярен среди садоводов-любителей за неприхотливость в содержании и красивый внешний вид.

Особенности выращивания комнатного граната Нана

Карликовый гранат выращивают в домашних условиях. По весне молодые листочки приобретают бронзовый окрас, летом они зеленеют, а к осени желтеют. Плоды растут до 7 см в диаметре и по внешнему виду напоминают обычный садовый гранат. Это бурая ягода в форме шара, разделенная на камеры с семенами внутри. Каждое семя помещено в капсулку из гранатового сока. Карликовый гранат Нана не уступает обычному садовому гранату по полезным свойствам, но по вкусу он немного кислее.

В домашних условиях отдается предпочтение выращиванию кустового сорта граната Нана. Растение содержится преимущественно ради цветения, завязи плодов убирают или оставляют только пару гранатин. Если оставлять все завязи, плодоношение истощает гранат, и на следующий год кустарник может не зацвести.

Для посадки карликовому гранату необходим широкий, но низкий вазон. Это позволит корням развиваться, чтобы растение могло плодоносить. Нужно ежегодно купировать и пересаживать молодые побеги-одногодки. Взрослому гранату пересаживание требуется раз в четыре года.

Посадка и уход за карликовым гранатом Нана

Для домашнего выращивания карликовый гранат Нана простой и неприхотливый.

Несколько правил посадки и ухода:

  1. Посадка производится весной. В емкость заполненную дренажом из керамзита помещают побег с прикорневым комом. Чтобы корням было куда расти, пересадку делают каждые 3 года в широкий горшок.
  2. Освещение. Растению нужен солнечный свет не более чем на 3 часа в день. Поэтому гранат размещают на подоконнике любой стороны дома, кроме северной.
  3. Температура. Для карликового граната Нана оптимальная температура +20-25⁰С. Если слишком жарко, он теряет листву и замедляет рост. Растение выносят в прохладное место.
  4. Полив. Только когда подсохнет верхний слой почвы. Не реже двух раз в неделю. Воду для полива берут комнатной температуры.
  5. Влажность. Периодически опрыскивают карликовый гранат прохладной водой. Высокую влажность воздуха хорошо снижают частые проветривания комнаты.
  6. Почва. Для граната подбирают хорошую питательную смесь – рыхлой консистенции, влажную и воздухопроницаемую.
  7. Подкормка. Нужна регулярная подкормка. В период цветения подкармливают не реже двух раз в месяц азотно-фосфорными удобрениями. Осенью применяют калиевые удобрения. Плодоносящие кусты граната подкармливают органикой.
  8. Обрезка. Первую обрезку делают в период начала вегетации после зимы. Побег обрезают над почкой, оставив около пяти междоузлий. После обрезки на кусте оставляют 5-6 крепких веточек. Если растение сильно обрезать, оно слабеет.

Болезни и вредители

Карликовый гранат Нана подвержен болезням и страдает от вредителей, как и другие комнатные растения. Профилактические процедуры и вовремя полученное лечение продлят жизнь растению.

Болезни

Одна из самых распространенных болезней граната Нана – мучнистая роса. Причины появления – резкие температурные перепады в помещении, плохая вентиляция или влажный воздух. Для лечения обрабатывают раствором кальцинированной соды и мыла (5 г на 1л). При больших областях поражения – фунгицидом (Топаз, Скор).

Если корни карликового граната пожелтели, уменьшают полив. Из-за чрезмерной влаги корни подгнивают. Нужно убрать их вручную, вырезав поврежденный участок, а остальные промыть в марганцовке. Срезы присыпать активированным углем. Поменять почву на новую смесь.

Если кора на ветках потрескалась, а в углублениях трещины видны губчатые вздутия – это рак ветвей. Болезнь охватывает растение и оно гибнет. Возникновению рака ветвей способствует переохлаждение граната.

Вредители

В комнатных условиях карликовому гранату Нана угрожают такие вредители: паутинный клещ, щитовка или белокрылка. Щитовку собирают руками. Яйца белокрылок смывают под душем, а растение обрабатывают Деррисом. Паутинку клеща убирают с листков тампоном, смоченным в чесночной настойке. При сильном поражении гранат обрабатывают специальными инсектицидами – Фитовермом, Актара или Актеллик.

Размножение

В домашних условиях карликовый гранат Нана выращивают с помощью семян, черенков или косточек.

Семена

Этот способ используется для разведения нового вида селекции. Материал необходимо замочить на сутки в стимуляторе роста (Корневин), затем просушить и высадить. Рассаду держать в светлом и теплом месте, периодически опрыскивать ее отстоянной водой. Саженцы пикировать по стаканчикам после появления первых трех листочков. Выращенный из семян карликовый гранат плодоносит на 6-7 год.

Косточка

Перед посадкой замочить на 12 часов в воде с Цирконом (3 капли на 0,5 ст.). Косточки высаживаются на глубину до 1 см в горшок с дренажом. В помещении, где стоит рассада, температура должна быть не выше +25-27⁰С. Поливать отстоявшейся водой.

Для пересадки отбирают крепкие ростки с 2-3 листиками. Побеги до 10 см с тремя и более листьями прищипывают для лучшего кущения. Молодым кустикам нужны солнечные и воздушные ванны не менее 2 ч в день. Горшки с пересаженными побегами держат на подоконнике, периодически закрывая окно бумагой.

Черенки

Самый оптимальный и высокопродуктивный способ размножения карликового граната. Укореняют молодые побеги летом. На рассаду выбирают хорошо вызревший побег длиной до 15 см, с 3-4 почками от взрослого плодоносящего дерева. Высаживают на глубину до 3 см. Каждый день проводят проветривание и опрыскивание рассады. Укоренившийся гранат через 2-3 месяца пересаживают в горшки. Плодоносить выращенный черенок будет спустя два года.

Заключение

При хорошем уходе карликовый гранат Нана радует хозяев экзотическим видом круглых плодов и ярких пурпурных цветов. Это растение как будто чувствует хорошее настроение своего садовника. Поэтому чем добрее и заботливее уход за ним, тем лучше растет гранат.

Многообразие сортов граната с фото и описанием

На Востоке гранат почитают как символ плодородия и дружеских чувств. В Турции невеста на свадьбе разбивает гранат, чтобы узнать, сколько детей у нее будет в браке.

В Индии из древесины граната, красивого ярко-желтого цвета, изготавливают различные предметы и сувениры, которые с удовольствием покупают туристы.

В Израиле его считают священным растением. Никто никогда не пересчитывал, но израильтяне уверены, что косточек в гранате ровно 613 (столько священных писаний в Коране).

У каждого народа свое отношение к гранату, но все одинаково его любят за пользу, которую он дает.

Экскурсия в ботанический сад

Чтобы познакомиться со всем многообразием сортов, нужно побывать в Никитском ботаническом саду, расположенном на полуострове Крым.

Уникальная по своему составу коллекция насчитывает около 340 сортов граната.

Здесь можно встретить селекционные растения, над созданием которых многие годы трудились ученые бывшего Советского Союза. Рядом с ними растут экзотические сорта граната, привезенные из разных частей света.

Терпкие и сладкие из Ирана (Халва, Шароди). Мелкоплодный, карликовый из Японии (Punicagranatumvar). Кисло-сладкие из Средней Азии (Кызым, Ульфа, Ачик-Дона). С мягкими косточками, или вообще бескосточковые из Америки (Вандерфул).

Конечно же, наряду с ними ценятся и отечественные сорта. За высокое качество, ранние и средние сроки вызревания плодов, высокий урожай.

Сорта граната: фото и описание

Рассмотрим отечественные и иностранные сорта граната.

Бейби

Сорт Бейби самый маленький из всех предлагающихся для выращивания в домашних условиях. Форма растения – куст. Вырастает не более 50 см. в высоту.

Очень декоративный, красиво цветущий сорт граната. Кустарник, частично теряющий листву осенью в период покоя.Требует обязательной ежегодной стрижки и прореживания.

Фото сорта Бейби:

Карликовый Карфаген

Сорт растения, специально предназначенного, для домашнего выращивания. Небольшое деревце, стрижкой желательно удерживать высоту растения не больше 60-70 см.

Если растение не стричь, ветки истончаются, мелкая поросль внутри кроны создает неопрятный, некрасивый вид. Растение не только хуже выглядит, но и цветет реже. Внешний вид растения во время цветения просто завораживает.

Фото карликового Карфагена:

Ахмар

Считается, что самые вкусные и сладкие плоды из Ирана. Ахмар относится к сладким иранским сортам. Растение достигает высоты 4 метров. Цветет красно-оранжевыми цветами, не очень вытянутыми. Цветение продолжается с середины июня до конца августа.

Плоды средней величины, кожура розово-зеленая, толстая. Зерна светло-розовые. Чем светлее зерна, тем слаще плод. Считается что по содержанию сахара Ахмар находится на одном из первых мест.

Местное население ценит его не только за вкусовые качества плода. Тонкие ветки пригодны для плетения корзин, из цветков раньше получали качественный краситель. Все части растения используются в народной медицине.

Нар-Ширин

Сорт Нар-Ширин похож по описанию и вкусовым качествам на Ахмар. Кожура у спелых плодов бледная. С внешней стороны розово-бежевая с бежево-зелеными вкраплениями. Внутри бежевая.

Зерна Нар-Ширин небольшие, округлой формы. Цвет от бледно-розового постепенно переходит к темному. Сорт классифицируется как сладкий.

Иранские гранаты чаще всего растут в природе, культивировать их стали недавно, в основном в центральных районах. Местное население использует в пищу плоды диких посадок.

Дхолка

Самый сладкий из всех существующих в природе сортов. Родина растения Индия. Произрастает в диких насаждениях. Плоды светлые с розоватым оттенком. Небольших размеров. 180 – 220 грамм. Зерна от белых до светло-розовых. Кустарник небольшой, до 2 метров высотой. Лист 4-5 см.

В народной медицине Индии при переломах, ушибах, для снятия болевого синдрома используется препарат, изготовленный из корней граната. Уровень жизни простого народа в Индии очень низкий, антисанитарные условия часто приводят к различным болезням. Индийские знахари используют отвары коры дерева и корней для лечения глистов и различных форм дизентерии.

Мангулати Сладкий

С небольшой кислинкой сорт из Израиля. Приятный на вкус. Оранжево-красный. Вес плодов от 150 до 250 грамм. Зерна розово-красные. В Израиле гранатовое дерево считается священным.

Это символ любви и божественной красоты. Окультуренные растения этого сорта дают более крупные плоды до 400 гр. При хорошем уходе он может вырастать до 5 метров в высоту.

Масло из косточек является сильным антиоксидантом. Помогает снизить уровень сахара в крови. Способствует запуску механизма самоуничтожения раковых клеток груди.

Бедана

Еще один индийский сорт. Информации об индийских сортах мало, известно только что относится к группе сладких гранатов. Плоды небольшие. Растения дикоросы. Используются на внутреннем рынке.

Ачиканор (Ачик-анор)

Относится к кисло-сладкой группе гранатов. Среднеспелый. Плоды круглые, немного зауженные к основанию, красно-зеленого цвета, зерна темные, вишневые, крупного размера. Сок на вкус терпкий, приятный. Хорошо утоляет жажду.

Ачик-анар

Еще один созвучный сорт, похожий по названию. Куст растения большой, вырастает больше 4.5 метров в высоту. Плоды круглые. Большие. Средний вес одного плода 450 грамм. Кожура у плодов красная с зелеными полосами. Зерна крупные красные.

На вкус сладкие, но не приторные. Сорт среднеспелый. Сбор урожая начинается в первой декаде октября. С одного куста можно собрать от 40 до 50 кг. плодов. Сорт создан узбекскими учеными.

Ак-Дона

Растение среднеспелое. Сбор урожая начинается во второй половине октября. Плоды немного сплюснуты, кожура желто-розовая с красными пятнами разного размера, толстая, с внутренней стороны окрашена в ярко-лимонный цвет. Зерна крупные, темно-розовые. На вкус сладкие.

Акдона

Этот гранат тоже из Средней Азии. За очень крупные зерна ему дали второе название — Тюятиш, верблюжий зуб. Плод имеет светлую кожуру с нежным малиновым «румянцем». Зерна темно-розового цвета, удлиненные.

Цветет красно-оранжевыми вытянутыми цветами. Чашечка цветка имеет форму конуса, с отогнутыми краями.

Ак Дона (Крымский)

Районированный сорт, выведен в Никитском ботаническом саду. Плоды крупные, округлые. С толстой и короткой шейкой. Кожура тонкая, кремовая. Один бок нежно-розовый, на другом яркие пятна. Зерна темно-розовые, сладкие с слегка заметной кислинкой.

Фото растущего Ак Дона:

Зернышко понравившегося граната посадите в землю, и через некоторое время оно даст росток. Но лучше все же использовать специальные сорта для домашнего выращивания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также:  Лаванда узколистная: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход
Ссылка на основную публикацию