Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.
Выращивание черной бузины – посадка и уход, сорта
Как и зачем выращивать черную бузину – описание и сорта
Я заметил, что про бузину садоводы пишут нечасто, хотя это растение очень ценное и полезное для здоровья да и достаточно неприхотливое – растет себе и растет.
Разрастается, кстати, очень быстро, занимает значительную площадь и образует большую зеленую массу. Однако сразу скажу, что рассказывать буду про бузину черную.
Это бузина хороша и как декоративное растение, и как лекарственное со съедобными плодами, да и медонос хороший.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Из ягод мы, например, варим варенье и джем, а также заготавливаем цветки и сушим плоды для домашней аптечки.
Особенности и описание черной бузины
Бузину не поедают травоядные животные или насекомые, потому что ее стебель, листья и корни для них ядовиты, но в то же время созревшие ягоды пригодны в пищу и безопасны для птиц и для человека.
Растение выделяет в окружающую среду некоторые вещества, которые отпугивают вредных насекомых не только от нее самой, но и от соседних культур.
Бузина черная – это листопадное растение, кустарник или деревце, достигающее высоты до 5-7 м. Плоды – костянки с тремя косточками, по количеству плодолистиков из которых состоит завязь, по цвету темно-синие (или темно-лиловые). Кора светло-серая, покрыта трещинами. Молодые побеги зеленые, с белой мягкой сердцевиной.
Я слышал, что бузина черная не зимостойкая и не морозостойкая, поэтому ее, наверное, и не берутся выращивать садоводы.
Это, возможно, так и есть, и где-то на Урале или в Сибири она действительно будет сильно обмерзать и неохотно плодоносить, но у нас растет бузина хорошо. Наш опыт тому подтверждение.
Да и размножить бузину проще простого. В начале лета достаточно отломить от стебля побег прямо с пяточкой, потом надо срезать нижние листочки. Далее сажаем черенок в мини-парничок с подготовленным субстратом – в землю надо добавить песок и перлит. Черенок размещаем под наклоном 45°, прибиваем немного земельку, а после поливаем и прикрываем. После укоренения можно высаживать на временное место, а в первую зимовку растение лучше укрыть.
Бузина все-таки тепло любит, и поэтому место выбрать лучше освещенное, но – непрямым солнцем. Но в полутени она тоже будет неплохо .
Цветки у бузины черной собраны в округлые зонтиковидные соцветия диаметром до 20 см Ягоды почти черные, съедобные расти. Хорошо себя чувствует на средних и даже на тяжелых почвах.
Сорта черной бузины
У бузины черной есть даже сорта, которые предназначены для сбора плодов. Я знаю и рекомендую попробовать урожайные сорта Donau и Adam Eldercerry. Но большинство сортов бузины вывели для декоративных целей. И тут можно найти растения совершенно разные.
Например, это форма бузины черной fagus nana, отличающаяся низким ростом до 1 м. Сорт Hessei примечателен дугообразно изгибающимися ветвями.
Необыкновенно смотрятся сорта с пурпурной листвой Black Beauty, Guincho Purple, Eva и форма fagus pupurea. Пестрые листья имеют формы fagus albovariegata (белые мазки по зеленому листу), fagus argentea (зеленые пятна на почти белых листьях), fagus aureovariegata (имеет желтую кайму), fagus pulverulenta (белые мазки и пятна), fagus marginata (с серебристой каймой), сорт Madonna (зеленые листья с желтой каймой). Ажурная и интересная листва у формы fagus asplenifolia, это растение чем-то похоже на папоротник; тонкие оригинальные листья – у сорта Darts Greenlace.
Варенье из черной бузины – видео
© Автор: Степан Владимирович Федоров, г. Самара
Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
6 отзыва
Родители просят посадить на участке черную бузину. Говорят, хлопот с ней совсем не будет, да и не болеет она. Но я слышала, что растение привлекает в сад разных вредителей. .. Так нужна ли бузина в саду?
— Черная бузина, действительно, неприхотлива. А вот что касается привлечения вредителей, то вы, видимо, что-то перепутали: издавна бузину высаживали именно для того, чтобы отпугивать вредных насекомых и мышей. Выделяя фитонциды, растение защищает не только себя, но и соседей от огневок и плодожорок.
Долгое время считалось, что бузина не болеет. К сожалению, это неверно. На растениях можно встретить антрак-ноз, бактериальные или ржавые пятна на листьях, черешках. От антракноза используйте фунгициды (Фундазол, Скор — при первых признаках болезни 2-3 опрыскивания через 7-10 дней). С ржавчиной справятся медьсодержащие препараты — бордоская жидкость, раствор медного купороса (весной до распускания почек — 300 г на 10 л воды; перед цветением и после цветения — 100 г на 10 л воды).
Посадка
Бузина любит солнце и влажную суглинистую плодородную почву. Высаживать ее можно и весной, и осенью. Посадочную яму глубиной и шириной 0,5 м заправьте перегноем, дерновой землей, торфом и песком (2:2:1:1). В ряду между растениями оставляйте 1,5-2 м, но если планируете живую изгородь — то 1,2 м. После посадки обрежьте все побеги саженцев, оставив над почвой 20-30 см.
Обрезка
В первый год после посадки оставьте только два самых мощных, не конкурирующих между собой побега. А в последующие годы сформируйте куст из 10-12 разновозрастных ветвей от 1 до 6 лет. В плодоношение бузина черная обычно вступает на третий год после посадки.
Бузина хорошо переносит засуху, быстро растет. Благодаря устойчивости к загазованности от автострад просто незаменима для живых изгородей.
Листья бузины быстро разлагаются и обогащают почву. Кроме того, замечено: если кусты бузины посадить рядом с компостной кучей — ценное удобрение созреет значительно быстрее.
Бузина обладает каким-то странным свойством притягивать тлю. Порой до такой степени, что эти вредные насекомые бросают все другие растения и теснятся на ветках бузины. В таком случае бороться с этими вредителями становится просто: пару раз опрыскать от тли инсектицидами деревце бузины, а не весь сад.
Наталья ДОРОНИНА, преподаватель школы садоводов, Калужская обл.
Почему-то бузину черную садоводы незаслуженно обделяют вниманием. А вместе с тем этот кустарник обладает мощной целебной силой и богатым витаминно-минеральным составом. При этом бузина очень неприхотлива: подкармливаю ее раз в год (весной или осенью) органическими либо комплексными минеральными удобрениями. Бузина может расти как на солнце, так и в тени. Но для растений сортов с пестрыми листьями нужны все же открытые освещенные участки.
Советую высаживать 1-2-летние растения на заранее подготовленное место в смесь торфа, песка, дерновой земли и перегноя (1:1:2:2). Корневую шейку оставляю на уровне земли. После посадки растения поливаю и в дальнейшем слежу за влажностью почвы. Весной бузину подкармливаю навозной жижей (1:10) или азотными удобрениями (15-20 г мочевины под перекопку). Раз в 2-3 года осенью (в октябре) вношу органику (4-6 кг на 1 кв.м).
Ежегодно весной (в марте) вырезаю отпло-доносившие 2-летние ветви, а также поломанные, старые, сухие, загущающие крону. Высоту кроны поддерживаю на уровне 2 м. Ягоды созревают в августе-сентябре. Из них готовлю лечебный сироп. В 3-литровую банку насыпаю ягоды и сахар слоями примерно по 4 см. Ставлю в холодное место. Сироп готов через неделю. Принимаю по 1 дес.л. после еды. Спустя месяц делаю недельный перерыв, потом принимаю, пока сироп не закончится. Это снадобье снимает приступы кашля, очищает кровь и лимфу, борется с опухолями, болезнями печени и желчного пузыря, избавляет от запоров, повышает уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет, тонизирует организм.
Почему цветки черной бузины не распускаются и чернеют?
Растения бузины черной болеют крайне редко, поэтому описанное вами явление, скорее всего, происходит ввиду неподходящих условий произрастания. Например, из-за обилия влаги в почве. Корневая система угнетена, возможно, даже подгнивает, это негативно отражается на генеративных органах растения. Попробуйте узнать, на какой глубине располагаются грунтовые воды на участке, где растет бузина черная, нет ли там застоя талой или дождевой воды. Если данные явления имеют место, то бузину придется пересаживать.
Однажды я обнаружила около сарая росток бузины. Вероятно, семечко занесли птицы – в нашей местности красная бузина растет, вот только в палисадниках ее никто не сажает, считая сорным кустом. Я же решила, что у стенки сарая бузина никому мешать не будет, и позволила ей расти, но взялась за формирование куста.
В первые годы жизни бузина дает очень большие приросты – до 1,5 м за год, но ветви с редкими листьями выглядят голенастыми и неопрятными. Позже годовой прирост уменьшается, ветви набирают толщину и превращаются в стволики, крона становится пышной и плотно облиственной. На 2-й год я выбрала самый крепкий побег, подвязала его к колу, прищипнула вершинку и стала формировать в виде деревца, а остальную поросль вырезала.
Сейчас моему бузинному дереву около 10 лет, и оно не проявляет признаков старения. Узловатый ствол уже в мужскую руку толщиной, крона пышная, почти шаровидная. Цветки у бузины не особо видные, желто-зеленые, зато очень нарядны кисти ярко-алых ягод, которые созревают уже в июле. Забавно, но в аккуратном дереве не все соседи признают обыкновенную бузину, интересуются: что это у меня такое красивое растет?
Ягоды красной бузины несъедобны, но и не сильно ядовиты. Детвора постоянно использует их в качестве боеприпасов для трубок-стрелялок. Случается, что и глотают несколько ягод, но никто такой дозой не отравился. А еще размятые ягоды лучше мыла отчищают с рук огородную грязь.
Бузина черная Блэк Лэйс: выращивание и применение на участке
- View the full image
Бузина Блэк Лэйс
Описание кустарника
Условия выращивания
Размножение и посадка
Советы по уходу
Применение в ландшафтном дизайне
Многие садоводы стремятся заполучить в свой приусадебный участок черную бузину Блэк Лэйс. Она представляет собой изюминку оригинальных декоративных деревьев. Привлекает неординарным цветом листовой пластины, соцветий и ягод. Но перед посадкой следует ознакомиться с условиями выращивания и размножения интересного кустарника.
Описание кустарника
Черная бузина Блэк Лэйс имеет второе название – по-простому «Ева». Она относится к растениям с вертикальным ростом, широкому и крупному кустарнику. Листья у него опадают на зимний период. Его объемы достигают 2,5 метров в высоту и 2-х в ширину. Листва экзотического растения расположена не попарно – супротивно. Обладает темно-пурпурным, вишневым оттенком, приближенным к черному тону. Листовые пластинки ярко блестят на солнечном свету, отдавая глянцем.
Распускание бутонов начинается с первых месяцев наступившей весны. Период бутонизации продолжается в течение всего лета и до поздней осени. Соцветия представлены молочно-розовым оттенком, нежного тона. По мере течения времени и отцветания изменяют окраску на кремовый с белым отливом.
Кустарник обладает ярко выраженным лимонным ароматом, распространяемым на обширную территорию.
После цветения на растении появляются плоды. Они представляют собой черно-красные бубочки, глянцевого тона, блестящие на солнечном свету. Полное созревание наступает в последних числах сентября – первой декаде октября.
Внутри плодов содержится большой объем кислоты. Поэтому многие хозяйки используют ягоды для чистки различных загрязненных жировыми массами поверхностей. Кроме этого, плоды используют для приготовления варенья, компотов, свежих соков, а также лекарственных препаратов, в виде отваров и настоек. Но в большинстве случаев садоводы не используют плоды, считая кустарник декоративным растением, а не плодово-съедобным. Ее родиной считается несколько мест – Европа, Малая Азия и Кавказ. Любит расти вблизи населенных мест, у стен домов, чтобы ее защищали стены от пронизывающих ветров.
Условия выращивания
Для выращивания требуется подобрать оптимальное место. Для этого подойдет восточная сторона или северный край участка. Чтобы кустарник хорошо и качественно опылялся, желательно чтобы рядом располагались другие цветущие в этот же период растения.
В большинстве случаев черная бузина является неприхотливым кустарником. Она растет на различных грунтах и не требует особого специфического ухода. Может произрастать и на бедных почвах, но больше всего предпочитает известняковых и песчаных грунтах, а также на полусухих смесях. Не различает преимуществ для выращивания в тяжелых или средних почвенных субстратах.
Единственное требование для хорошего роста и быстрого разрастания – большое содержание в грунте азотных удобрений.
Она может расти как в слабо кислой почве при показателе уровня рН – 5,5 до нейтральной (7,0 рН). Деревцо любит находиться под прямыми лучами светила. На нее не действует ультрафиолетовое облучение, поэтому ожоги ей не страшны. Кустарник может размещаться и в тени, но тогда быстрого роста не предвидится. Если на растение будет попадать хотя бы 2-3 часа прямого света, то умеренный рост возможен.
Таким образом, посадка растения в специфическом грунте, с четким соблюдением кислотности не требуется. Бузина быстро разрастается, заполняя все пространство раскидистыми ветками. Поэтому в народе данных вид кустарника считается сорным. Но в тоже время если за ним следить и вовремя обрезать, то его декоративные свойства будут цениться и считаться изюминкой всего приусадебного участка.
Размножение и посадка
Размножение черной бузины происходит при помощи саженцев, семян и отводами:
- Самый трудным способ выращивания является метод применения сеянцев. Их следует предварительно специально обработать, высаживать в продезинфицированный грунт и выполнять тепличные условия для быстрого прорастания. Не все взошедшие ростки доживают до момента пересадки в большой контейнер. Растение высаживается на новое место жительство при 50 см в высоту. Только через год его можно будет высаживать в открытый грунт на постоянное место жительства. Такой метод выращивания Блэк Лэйс самый трудоемкий и затратный не только по силам, но и по времени. Не всегда семена передают новым саженцам материнские качества, поэтому рекомендуется выращивать молодые растения либо черенками, либо отводами.
- Черенки рекомендуется срезать с материнского куста либо осенью перед отходом на зимний отдых, либо ранней весной. Саженец должен не превышать 25 см в высоту, при этом на стволе нужно, чтобы располагались как минимум 2 здоровых почки. Такие черенки высаживаются временно в отведенный специально вазон с влажным грунтом, пока саженец не пустит молодые корешки. По весне рекомендуется растение высадить на новое место жительства, для быстрого наращивания корневой системы и зеленой надземной массы.
- Отводами укоренять легче всего. Выбирается подходящая ветка, располагающаяся у основания кустарника. В почве выкапывается небольшая траншея. Ветку пригибают к земле, так чтобы побег касался земли в выбранном месте. Этот отрезок ветки прикрепляют к почвенному субстрату, а сверху присыпают землей. Процедуру лучше выполнять в первые весенние месяцы. Наравне с деревом, поливать молодой черенок. Он за летний период пустит корни, а осенью потребуется только отделить молодой саженец от материнского куста, отрезав у основания черенка.
Посадку следует проводить либо в весенний период, либо осенью за 30-45 дней до наступления первых холодов. Погоду следует выбирать теплую, безветренную. Желательно, если будет пасмурно и впоследствии пойдет дождь.
Подготавливается углубление в земле, полностью соответствующее корневой системе черной бузины. Она должна быть не меньше 50 см. в диаметре. В яму следует всыпать следующие удобрения для быстрого укоренения молодого саженца и его активного роста:
- 8 кг перегноя
- 50 гр. калийного удобрения
- 50 гр. фосфора
Смесь нужно перемешать с садовой землей и внести в углубление до середины ямы. Затем на насыпь устанавливается саженец. Если производится пересадка в виде перевалки, то в яму помещается ком земли. В противном случае, нужно аккуратно расправить корневую систему, при этом предварительно проверив корни на наличие повреждений, плесени или загнивания.
Растение углубляется таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на свежем воздухе. Для первоначально поддержки можно использовать небольшой кол, высота которого не должна превышать нижних ветвей. После посадки землю незначительно следует утрамбовать и тщательно полить кустарник.
Советы по уходу
Черная бузина Блэк Лэйс не прихотлива в уходе:
- Ее можно несколько дней не поливать, она стоически переносит засуху. Но если ее увлажнить большим количеством питательной влаги, она обрадуется и ответит широкими раскрывшимися листьями и активным цветение, а также насыщенным ароматом. Если в летний период отсутствует длительное время осадки, то бузину следует самостоятельно полить. Увлажнять растение рекомендуется до того момента, пока корневая система не обнаружит грунтовые воды.
- Молодое растение, чтобы часто не поливать, следует замульчировать. Для этого подойдет измельченная кора деревьев, хорошо высушенная солома или древесные опилки. В таком случае растение длительный период времени не будет отдавать влагу.
- Обязательно рекомендуется проводить рыхление. В результате процедуры к корневищам будет поступать необходимый объем кислорода. Кроме этого, поступающая питательная жидкость не будет застаиваться на поверхности, а быстро проникать вглубь почвенного субстрата, насыщая корневую систему.
- Удобрять дерево нужно не более 1 раза в год. Процедура проводится ранней весной. В почву одновременно нужно внести и минеральные удобрения, и органические. Для последних подойдет компост и перепревший навоз. Внесение органики следует проводить либо до цветения, либо после отцветания. Особенно важно весной подкормить куст азотсодержащими веществами. Благодаря такому удобрению, кустарник будет разрастаться еще больше и массивнее.
Применение в ландшафтном дизайне
В качестве декоративного кустарника используются как специфически выведенные сорта, так и дикорастущие виды. Она отлично используется в качестве живых изгородей из-за того что быстро разрастается. Если ее формировать с помощью постоянных обрезок, она будет выглядеть опрятно и привлекать взоры своим интересным внешним видом.
Некоторые садоводы выделяют это дерево среди всех остальных видов. Ее располагают в отдалении от других кустарников, предполагая ошеломляющий эффект во время цветения.
Если кустарник формировать, то черную бузину можно размещать не только в качестве изгороди, но и для создания миксбордеров или клумб с разными уровнями.
Кроме этого черная бузина Блэк Лэйс может использоваться на альпийских горках и на участках с вечнозелеными растениями.
Обязательно нужно проводить формирующую обрезку. Если выполнять несложную процедуру, то на участке может появиться интересное растение с формой шарика или колоновидного кустарника. Главное, применить фантазию и экспериментировать, особенно если это позволяет активный рост и раскидистость экзотического дерева.
Таким образом, черная бузина Блэк Лэйс обладает интересной цветовой гаммой листовых пластин, распространяет ароматный запах на обширные территории и не требует специфического ухода. Ее активно используют для высадки в различных комбинациях.
Больше информации можно узнать из видео:
Популярные виды и сорта бузины – фото и описание
Добавление статьи в новую подборку
Листопадный кустарник бузина, или самбукус, насчитывает около 40 видов, но в климате средней полосы приживаются не более 10 из них. Давайте узнаем, чем они отличаются и на какие сорта стоит обратить внимание при выборе растения для дачного участка.
В садах распространены только 3 вида бузины: красная, черная и канадская. Все они предпочитают плодородные и увлажненные почвы. Растения способны выдерживать полутень, но хорошо развиваются лишь на солнечном участке. Бузина отлично переносит стрижку, поэтому популярна в ландшафтном дизайне. К тому же в настоящее время есть немало форм с ажурными листьями различной окраски и пышными соцветиями.
Бузина черная (Sambucus nigra)
Этот кустарник (или небольшое деревце) достигает высоты 3-4 м, отличается крупными листьями, ароматными соцветиями желтовато-зеленой окраски, которые украшают растение в мае-июне, и преимущественно черными съедобными плодами, появляющимися в августе-сентябре. У некоторых сортовых форм ягоды бывают зеленоватыми.
Дикие виды черной бузины зимостойки, а декоративные сорта с красными и желтыми листьями в средней полосе и Подмосковье нередко подмерзают без укрытия.
Сорта бузины черной с необычными ажурными листьями:
- Asplenifolia – листья похожи на вайи папоротника;
- Laciniata – нитевидные листья;
- Dart’s Green Lace – очень узкие листья;
- Latisecta – листья напоминают дубовые;
- Monstrosa – скрученные листья.
Пестролистные формы и сорта бузины черной:
- Albovariegata – зеленые листья с грубыми белыми мазками;
- Argentea – белые листья с зелеными пятнами;
- Aureovariegata – с золотистой каймой;
- Luteovariegata – в течение сезона окраска меняется с темного золотисто-желтого до кремово-желтого;
- Marginata – неравномерная серебристо-белая кайма;
- Pulverulenta – пятна, мазки и полосы белой окраски;
- Bimble – с желтыми пятнами;
- Madonna – листья с широкой желтой каймой.
Популярные сорта черной бузины с пурпурными листьями:
- Black Beauty – с темно-пурпурными листьями и розовыми цветками;
- Black Lace (Eva) – с пурпурно-черными листьями и розовыми соцветиями;
- Guincho Purple – весной листья пурпурные, а к осени зеленеют;
- Black Tower – пурпурно-коричневые, фиолетовые или почти черные листья (окраска зависит от условий произрастания и возраста растения), осенью они становятся красно-коричневыми.
Карликовая черная бузина:
- Dwarf Form – высотой до 30 см;
- Pigmy – до 60 см;
- Witch’s Broom – до 45 см.
Сорта бузины черной с необычной формой кроны:
- Pendula – с повислыми ветками;
- Hessei – на дугообразных ветках располагаются узкие листья без зубцов;
- Pyramidalis – деревце с пирамидальной кроной.
Сорта черной бузины с необычными плодами:
- Fructu Lutea – кремово-золотистые ягоды с красным румянцем;
- Vir >
Бузина красная, или кистистая (Sambucus racemosa)
Эта бузина очень популярна в средней полосе. Видовые формы используют как фоновое растение в смешанных посадках, а сортовые – в качестве акцента на солнечном участке. Кустарник в мае усыпан метельчатыми соцветиями без запаха. На их месте в августе-сентябре появляются красные плоды. Ягоды этой бузины ядовиты, поэтому непригодны для употребления в пищу.
Сорта красной бузины с ажурными листьями:
- Laciniata – крупные листья, желтеющие осенью;
- Ornata – необычные перистые листья;
- Plumosa Aurea – рассеченные до середины листья желтой окраски;
- Tenuifolia – нитевидные листья, которые при распускании приобретают пурпурную окраску;
- Moerheimii – сорт, похожий на Plumosa, но с более узкими листьями.
Сорт красной бузины с листьями желтой окраски:
- Golden Locks – компактное растение высотой до 75 см с золотисто-желтыми рассеченными листьями, которые не выгорают даже на ярком солнце.
Сорт бузины красной с необычными плодами:
- Flavescens – желтые плоды с оранжевым румянцем.
Бузина канадская, или американская (Sambucus canadensis)
Кустарник достигает высоты не более 3 м. Внешне растение очень похоже на бузину черную, но лучше выдерживает превратности погоды в нестабильном климате средней полосы. Бузина канадская цветет в июне-июле: на кустарнике появляются белые или желтовато-зеленые цветки, собранные в зонтиковидные соцветия. В августе-сентябре созревают съедобные черные плоды.
Сорта бузины канадской с нестандартными листьями:
- Acutiloba – верхние листья тоньше, чем нижние, осенью не желтеют;
- Aurea – весной и осенью литья желтые, летом становятся зеленоватыми;
- Plumosa Aurea – с перистыми листьями золотисто-желтой окраски;
- Chlorocarpa – с золотисто-зелеными листочками и зеленоватыми плодами.
Секреты успешного выращивания бузины
При посадке саженца бузины любого вида яму заполняют смесью перегноя, дерновой земли, торфа и песка в пропорции 2:2:1:1, корневую шейку саженцы не заглубляют.
Если кустарник зимой подмерзнет, его обрезают на пень. Также омолаживающую обрезку проводят раз в 5 лет. Растение хорошо образует новые побеги, поэтому не стоит их жалеть.
А если хотите самостоятельно размножить понравившийся вид или сорт бузины, используйте один из следующих методов:
- семенное размножение,
- черенкование,
- размножение отводками.
Другие методы размножения тоже можно попробовать, но они обычно показывают худший результат.
Семенной способ подходит только для видовых растений. Семена сеют под зиму, весной они дружно прорастают, а через год сеянцы пересаживают на постоянное место.
Сортовые растения проще всего получить из зеленых черенков с 2-3 междоузлиями. Их нарезают с июня по август, нижний срез обрабатывают стимулятором корнеобразования (например, используют 4 капли Эпина, разведенные в 100 мл воды), затем черенок укореняют в емкости с песком, тару накрывают полиэтиленом и держат в притененном месте. Черенки периодически опрыскивают и проветривают. После появления корней растения пересаживают на грядку для доращивания.
При размножении бузины отводками новый боковой побег пригибают к земле, укладывают в борозду, присыпают почвой и поливают. Через год отводки отделяют от материнского растения и пересаживают на новое место.
Благодаря разнообразию форм и сортов бузиной можно украсить почти любой уголок сада. Сорта с резными ажурными листьями напоминают клен веерный, поэтому они могут стать отличной заменой теплолюбивого деревца в японском саду.
Бузина – знакомая незнакомка
Бузина цельный сад залила!
Бузина зелена, зелена!
Зеленее, чем плесень на чане.
Зелена – значит лето в начале,
А потом водопад зерна,
А потом бузина черна
С чем-то сливовым, с чем-то липким.
Над калиткой, стонавшей скрипкой
Возле дома, который пуст –
Одинокий бузинный куст.
Марина Цветаева
Когда мы произносим слово «бузина», то в первую очередь представляем заросший и слегка запущенный (…в огороде бузина, а в Киеве…) деревенский сад. Тем не менее, растение это — особенно сейчас, с появлением новых форм и сортов — имеет довольно пластичный тип с точки зрения стилистики. Главное – почувствовать характер каждого сорта и поместить его в соответствующее окружение из других растений и малых архитектурных форм.
Бузина — привычное растение деревенского сада
Виды и сорта бузины
Из всего многообразия (только в средней полосе возможно выращивание более десятка видов) представителей этого рода хочется остановиться на трех видах. Они наиболее интересны с точки зрения использования в дизайне малого сада, а также имеют массу декоративных форм и сортов :
- бузина черная (Sambucus nigra),
- бузина канадская (Sambucus canadensis),
- бузина кистистая, или, как ее чаще называют в России, бузина красная (Sambucus racemosa).
Последняя известна всем, а вот первые две настолько похожи, что их часто путают даже специалисты. Отличия минимальны: немного другие соцветия и плоды — растения, на первый взгляд, почти не отличить друг от друга. Некоторые для их определения пользуются характеристикой количества листочков в сложном листе. Считается, что у бузины канадской их 7, а у бузины черной — 5. Это в большинстве случаев верно, но все же не является абсолютным правилом.
В условиях средней полосы России не все виды бузины достаточно устойчивы
Что их действительно отличает, так это устойчивость в условиях средней полосы. Бузина канадская значительно устойчивее бузины черной, которая часто сильно обмерзает, хотя и хорошо восстанавливается. Есть серьезные основания полагать, что во многих московских коллекциях, в том числе и в научных учреждениях, под названием «бузина черная» культивируется канадская. Отсюда, видимо, и сведения в литературе о хорошей ее зимостойкости.
Ну а теперь хотелось бы остановиться на декоративных формах и сортах, принадлежащих к этим трем видам. Их так много, что даже те из вас, кто доселе относился к бузине как к мусорному растению, непременно найдут в списке что-то для себя.
Бузина канадская
Предпочитает свежие сырые плодородные почвы. Хорошо развивается на кислых суглинках с близким стоянием грунтовых вод. Дает корневые отпрыски. Растет быстро. Теневынослива, но в тени формы и сорта с необычной окраской теряют декоративность. Морозостойка. Не переносит излишней сухости воздуха.
- ‘Aurea’
Кустарник до 2,5 – 3,0 м высотой с листьями, которые весной ярко-желтые, затем становятся зелеными и снова желтеют лишь осенью.
- ‘Chlorocarpa’ (‘Speer’s Elderberry’)
Сорт похож на предыдущий, но интересен, помимо листьев, и своими необычными для данного вида зелеными плодами, а также эффектным цветением.
- ‘Laciniata’
Эта форма имеет дваждыперисторассеченные листья, за счет чего куст выглядит очень ажурным.
Бузина канадская ‘Laciniata’
- ‘Argenteomarginata’
Листья покрыты серебристыми пятнами.
- ‘Maxima’
Сильный, высокорослый куст с красноватыми соцветиями, до 40 см в диаметре.
- ‘Rubra’
Кустарник с палево-красными плодами.
Бузина кистистая
К почвам неприхотлива, хотя лучше развивается на плодородных, рыхлых, богатых известью и влажных (но не мокрых). Листья богаты зольными веществами, поэтому сами обогащают почву. Хорошо переносит условия города. Можно стричь. Растение-медонос. Теневынослива, но пышнее развивается при хорошем освещении.
- ‘Plumosa Aurea’
Один из самых эффектных желтолистных кустарников, 1,5-2,0 м высотой, с красивой золотистой разрезанной листвой. Лучше всего чувствует себя в легкой полутени. В полной тени листья становятся зелеными. Особенно хорош куст весной, когда кружевные красноватые листья окружают плотные соцветия.
Бузина кистистая ‘Plumosa Aurea’
- ‘Sutherland Gold’
Похож на предыдущий сорт, но более устойчив к солнечным ожогам, и листья сильнее рассечены.
- ‘Laciniata’
Листья этого кустарника или деревца (до 5 м высотой) также глубоко и правильно рассечены до главного нерва, как и у предыдущей формы, но не на столь тонкие сегменты. При распускании они зеленые, осенью желтеют.
- ‘Plumosa’
Эта форма очень красива весной. На растении появляются пурпурные резные листья, обрамляющие гроздь плотных зеленоватых бутонов, которые превращаются в белые с кремовым оттенком соцветия. Багряно-красные ягоды с середины июля до октября ярко выделяются на кусте и придают ему особую привлекательность.
- ‘Ornata’
Птицевидная форма. Первые листочки побегов, как у ‘Plumosa’, а позже появляются более изящно рассеченные, как у ‘Laciniata’.
- ‘Goldenlocks’
Сеянец ‘Plumosa Aurea’. Растение до 75 см высотой с золотисто-желтыми глубокорассеченными листьями, сохраняющими декоративность на ярком солнце.
Бузина черная
Растение-медонос, активно посещаемое пчелами. Светолюбива, в тени тоже может расти, но формы с необычной окраской листа часто в этом случае превращаются в зеленые кусты. Переносит сухость воздуха. Предпочитает рыхлые, питательные, влажные почвы. Устойчива к городским условиям.
- ‘Aurea’
Кустарник (у нас чаще выращиваемый методом порослевой культуры) с листьями привлекательного цвета (от золотисто-желтого до лаймово-зеленого), молодой прирост окрашен более насыщенно. Черешки имеют бледно-розоватый оттенок.
Бузина черная ‘Aurea’
- ‘Albovariegata’
Кустарник с эффектной бело-пестрой листвой.
- ‘Asplenifolia’
Листья сильно разрезные, похожи на вайи папоротника.
- ‘Bimble’
Сорт до 3 м высотой, листья запятнаны и заплесканы желтым, цветки белые, плоды черные.
- ‘Aureovariegata’
Листья золотисто-пестрые.
Бузина черная ‘Aureovariegata’
- ‘Guincho Purplе’
Молодые листья имеют зеленую окраску, позже становятся насыщенными черно-фиолетовыми, а осенью расцвечиваются в красные тона. Цветки также необычны для этого вида. В бутоне они розовые, а открываясь, становятся бело-розовыми. Великолепное сочетание цветков и листьев дополняется фиолетовым цветом побегов.
- ‘Black Beauty’
Сорт с листьями, окрашенными в пурпурный цвет, и розоватыми цветками.
- ‘Laciniata’ (f. laciniata)
Кустарник до 3 м высотой с очень ажурными, похожими на вайи папоротника, листьями и белыми цветками, которые потом превращаются в черные блестящие плоды. Светолюбив, в затенении куст становится рыхлым, меньше цветет.
Бузина черная ‘Laciniata’
- ‘Dwarf Form’
Растение до 30 см высотой, плотное, листья тройчатые, листочки широкоовальные.
- ‘Pendula’
Побеги распростертые или плакучие, если привиты на штамб типичной формы.
- ‘Purpurea’
Листья бронзовые с металлическим блеском, цветки в бутонах бледно-розовые, тычинки розовые.
- ‘Roseaplena’
Цветки махровые, бледно-розовые.
- ‘Witches Broom’
Полувечнозеленый нецветущий карлик (до 45 см высотой) с подушковидной формой кроны.
Различные сорта бузины представлены в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать саженцы бузины.
Бузина чёрная: подробное описание вида, популярные сорта
Бузина чёрная давно уже выращивается рядом с жильём человека. Люди оценили не только использование её ягод и цветков в кулинарии и для лечения, но и применение растения в дизайне участка. Уже выведено немало декоративных сортов бузины: красота вкупе с полезными свойствами и неприхотливостью в выращивании придали им популярность. Статья посвящена выращиванию чёрной бузины и использованию её в разных целях.
Ботаническое описание вида
Бузина чёрная (Sambucus nigra) представляет собой листопадный кустарник или дерево из рода Бузина семейства Адоксовые высотой 2–6 м. Этот вид в благоприятном южном климате может достигать и 10 метров в высоту, но в средней полосе вырастает кустом высотой 2–4 м. Он хорошо ветвится и нетребователен к условиям произрастания. Молодые ветви сначала зелёные, а затем деревенеют и приобретают буровато-серый цвет с жёлтыми чечевичками. Внутри они имеют тонкую древесную оболочку и светлую мягкую сердцевину.
Крупные непарноперистые листья тёмно-зелёного цвета расположены друг напротив друга. Они состоят из 3–7 продолговатых листовых пластин с острыми концами на маленьких черешках, более светлых снизу. Их размер варьируется от 10 до 30 см. Со временем они мельчают.
Куст цветёт в мае – июне ароматными белыми или с желтоватым оттенком цветами маленького размера, находящимися в плоских щитковых соцветиях диаметром 10–25 см. Из них завязываются и вызревают в августе – сентябре чёрные с фиолетовым отливом ягоды-костянки с 2–4 косточками и тёмно-красной сочной мякотью.
Цветки и ягоды (кроме косточек) можно использовать для кулинарии и лечения. Остальные части растения содержат токсичный гликозид самбунигрин. В коре находится оксалат кальция.
Где растёт
Природным местом распространения является Европа (южная часть), часть Азии с умеренным климатом, север Африки, Макаронезия. Чёрная бузина весьма распространена по всей территории России, в том числе в Башкирии и Чувашии. Здесь её можно встретить на опушке хвойных или лиственных лесов. Любит хорошо освещённые места и нетребовательна к почвам, но не будет расти на кислом грунте. В тени растение плохо развивается, но нормально переносит полутень.
Растение завезено в Новую Зеландию, где успешно прижилось.
Видео: Бузина чёрная
Популярные сорта
Бузина чёрная наиболее популярна в садах Европы. Сейчас существует немало её декоративных сортов.
Рассмотрим самые популярные:
- Black Lace. В переводе означает «чёрное кружево». Сорт так назван за эффектную ажурную листву пурпурного оттенка, приобретающую осенью красный цвет. Декоративность ему также придаёт розовый окрас цветков.
- Black Beauty. Схож с Black Lace, но листва стандартной для бузины формы, не рассечённая.
- Aurea. Отличается золотистым или салатовым цветом листвы. Зацветает белыми соцветиями.
- Cuino Purple. У этого сорта листва меняет свой цвет в зависимости от сезона. Весной она зелёная, летом становится тёмно-фиолетовой, осенью — ярко-красной.
- Madonna. Пестролистный вариант. Сначала окантовка листа имеет желтоватый цвет, а затем светлеет и становится белой.
- Korsor. Это высокоурожайный сорт из Дании. Он пышно цветёт и выглядит декоративно, выращивается для сбора ягод, которые имеют крупный размер.
- Haschberg. Крупный куполообразной формы куст с пышным цветением в июне – июле и высокой урожайностью.
Это далеко не весь перечень сортов, выведенных преимущественно за рубежом. Существуют сорта разных форм, в том числе и карликовые.
Посадка
Садят бузину весной или осенью, в ноябре. Растение в контейнере можно высадить в течение всего вегетационного сезона. Место выбирают хорошо освещённое или полутень, без застоя воды или близкого расположения грунтовых вод. В кислые почвы заранее вносят доломитовую муку.
При этом выполняются следующие шаги:
- За несколько недель до высадки растения подготавливают посадочную яму и почвосмесь. Яму роют глубиной полметра и диаметром 0,8 м.
- Верхнюю плодородную часть при копке отбрасывают в отдельную кучу и перемешивают с 7 кг перегноя (компоста, перепревшего навоза), 50 г фосфорных удобрений и 30 г калийных. Треть почвосмеси помещают назад на дно ямы.
- В день посадки почву на дне рыхлят.
- Затем в яме располагается саженец. У него расправляют корни, засыпают сначала почвой из глубины, а затем — плодородной почвосмесью.
- Грунт вокруг саженца уплотняют и поливают 10–15 л воды.
При выращивании культуры в виде деревца рядом с ним устанавливается опора, делается подвязка. Приствольную лунку рекомендуется мульчировать соломой.
Уход за бузиной
Ухаживать за бузиной чёрной не сложно. Это неприхотливое растение, которое может переносить кратковременную засуху, так что уход за ним не займёт много времени. Чтобы получить красивый куст и урожай ягод, его надо поливать, обрезать и поддерживать почву в хорошем состоянии.
Видео: Уход за бузиной
Полив
Растение любит умеренную влажность. Полив необходим в засушливую погоду и в период цветения. В жару бузину поливают каждую неделю, используя 10 л воды. При установлении дождливой погоды надобность в поливе отпадает. Почву после полива следует рыхлить, удаляя сорную траву, но лучше всего — замульчировать.
Удобрение
При наличии питательного грунта удобрения под бузину не вносят. При бедных грунтах или при желании получить более пышное растение весной и летом можно вносить азотсодержащие удобрения или органику в виде настоев куриного помёта или навоза. В качестве минеральных удобрений хорошо использовать мочевину, селитру или комплексные удобрения. В осеннее время растение не удобряют.
Обрезка
Бузина является быстрорастущим кустарником, поэтому её формировку в декоративных целях делают каждую осень или весной, до распускания почек. Уже после посадки саженец следует укоротить на 10 см и обрезать сухие, поломанные и растущие не в ту сторону ветки. Весной формовочную обрезку совмещают с санитарной, удаляя отмершие и сломанные ветви. Удаляют также ¼ часть старых ветвей
Каждые 3–5 лет куст кардинально обрезают для омоложения, оставляя ветви до 10 см длины. Растение восстанавливается быстро и становится снова пышным.
Размножение чёрной бузины
Бузина чёрная размножается без особых проблем.
Для этого можно выбрать следующие способы:
- Семенами. Их можно сеять прямо в открытый грунт ранней весной или осенью. За летний период из них вырастает молодая поросль до 50 см длины. Осенью её рассаживают. Этот способ подходит далеко не всем растениям, поскольку гибриды при нём не сохраняют сортовых свойств материнского растения.
- Черенкованием. Черенки весной или летом высаживают в парник в питательный субстрат. Посадку периодически увлажняют и проветривают. При этом её защищают от прямых солнечных лучей и сквозного ветра. Весной укоренившиеся и окрепшие растения рассаживают. Для черенкования лучше всего брать зелёные, не одеревеневшие ветви. Их нарезают отрезками около 10 см с 2 почками на каждом. Допустимо укоренять и одеревеневшие черенки, но они уже не так охотно будут пускать корни.
- Отводками. Нижняя ветвь пригибается к земле и фиксируется. Её конец оставляют на поверхности. Через 2–3 года поросль, выросшую в местах почек, разделяют и отсаживают.
- Делением куста. Бузина хорошо даёт поросль, и при наличии её в большом количестве есть смысл выкопать куст и поделить на части. При этом придётся использовать топор. Места срезов присыпают золой или мажут садовым варом.
Возможные болезни и вредители
Бузина чёрная редко поражается болезнями и вредителями. Многие насекомые не любят её, но она может поражаться тлёй или паутинным клещом, хвостатой пяденицей, минёром. Об их появлении сигнализирует пострадавшая листва. При их обнаружении можно воспользоваться «Карбофосом» и применять этот препарат ранней весной до распускания почек в качестве профилактики. От тли можно использовать настой чеснока, золы, шелухи репчатого лука или красного перца.
Среди возможных заболеваний может появиться мучнистая роса. В этом случае следует воспользоваться медным купоросом или бордоской смесью. При появлении лишайников на стволах проводят 3 обработки железным купоросом (1%) осенью.
Применение растения
Бузина чёрная может выращиваться для различных целей. Это не только красивое растение, способное украсить участок: оно используется в народной и официальной медицине, кулинарии и пр.
В медицине
В медицинских целях заготавливают цветки и плоды бузины чёрной. Они продаются в аптеках и включаются в лекарственные сборы. Препараты на их основе оказывают на организм человека мочегонное, потогонное, дезинфицирующие действие, а также обладают свойством подавлять воспалительные процессы. Вследствие умеренной токсичности листья, кора и корень используются реже, и преимущественно в народной медицине. Если придерживаться точных дозировок или применять их наружно, то проблем не возникает.
Видео: Полезные свойства бузины
Цветки
Соцветия бузины чёрной заготавливают в период полного распускания цветков.
Они могут употребляться таким образом:
- При простуде и гриппе, камнях в почках, ревматизме, бронхитах, подагре, артрите. Залить 1 ст. л. стаканом кипящей воды и настоять 1 час. Принимать по 1/3 стакана три раза в сутки до еды. Этим же настоем или отваром полощут горло при ангинах. При приёме внутрь в него рекомендуется добавить немного мёда.
- При сухом кашле и простуде. Залить 1 л кипятка 20 г сырья и настаивать 30 мин. Пить по 250 мл трижды в сутки.
- При болях в суставах и мышцах. Поместить в тканевый мешочек равные части цветков чёрной бузины и ромашки аптечной. Обдать его кипятком, отжать, дать остыть до терпимой температуры и приложить к больному месту.
- При охриплости. Почистить и пропустить через пресс 2 головки чеснока. Смешать чесночную кашицу с 2 ст. л. сухих цветков бузины и 3 ст. л. мёда. Залить смесь 0,6 л кипятка и дать остыть до тёплого состояния. Пить 3 суток по 50 г каждые 60 мин.
Плоды
Плоды бузины чёрной содержат витамины и антоцианы, дубильные вещества, карбоновые кислоты и аминокислоты. Их собирают в сентябре, когда они вызрели, и для медицинских целей сушат.
Для лечения плоды можно использовать следующим образом:
- От запоров. Залить ¾ стакана остывшей кипячёной воды 2,5 чайных ложек высушенных плодов бузины. Настоять 10 часов и выпить вместе с ягодами. Такой настой действует как слабительное.
- При ангине. Залить 2 ст. л. сухих ягод 2 стакана кипятка и варить на водяной бане 30 мин. Остывший отвар процедить и пить перед сном по ½ стакана.
Листья
Для приёма внутрь используются только молодые листья, собранные весной, поскольку концентрация самбунигрина в них минимальна. Если 1 ч. л. ложку залить стаканом закипевшей воды и настоять 10 мин., то можно пить такое средство при кашле, гриппе или ревматизме за 15 мин. до приёма пищи.
Но лучше использовать листья наружно:
- При геморрое и кожных воспалительных процессах. Отварить 2–3 ст. л. в молоке, завернуть в марлю и сделать припарки.
- При гипертиреозе. Распаренные свежие листья отжать и делать компресс из 5 слоёв на шею. Каждый слой пересыпать содой. Сверху наложить бумагу, покрыть полотенцем.
- Для рубцевания ран, при ушибах и растяжениях. Делать ванночки из густого отвара листвы.
Кора и корни
Кора и корни могут применяться внутрь при разных заболеваниях, но их заготовка имеет свои особенности. Кору собирают весной в начале сокодвижения с двухлетних веток. Корни копают осенью в октябре–ноябре. Их сушка происходит при +65…+70°С. В этом случае они освобождаются от токсинов и становятся безопасными для употребления внутрь.
Кора обладает желчегонным, мочегонным, противоопухолевым действием, дезинфицирует полость рта и воспаления кожи. Может применяться при таком заболевании, как рожа.
Корни используются как мочегонное средство. Для этого нужно 30 г корней залить 1 л кипятка и варить на тихом огне, пока количество жидкости не уменьшится в 2 раза. Пить отвар нужно 3 раза в сутки перед едой по 150 мл. Отвар из корней используется в ванночках или примочках при болях в суставах.
В садоводстве
Чёрная бузина может выращиваться в саду как ягодное растение и для его украшения. Для получения ягод следует выбрать урожайные сорта с крупными плодами (Korsor, Haschberg и другие). Такое растение хорошо посадить рядом с плодовыми деревьями и кустами, так как некоторые вредители (бабочки-огнёвки, плодожорки, долгоносики) не любят запаха бузины: главное, чтобы она не затеняла эти культуры.
Для парковой зоны можно использовать любой сорт бузины чёрной: все они выглядят декоративно. Пышное цветение и чёрные ягоды, висящие на ветках до морозов, украсят сад.
В ландшафтном дизайне
Благодаря внешней декоративности и многообразию сортов, неприхотливости бузину чёрную любят использовать дизайнеры.
Это растение можно использовать в ландшафтном дизайне следующим образом:
- Как солитер. Пышный куст бузины, особенно с пёстрой и яркой листвой, украсит любую часть территории. Особенно эффектно выглядят сорта с такой листвой на фоне однотонного зелёного газона.
- Для изгороди. Ряд высаженных высокорослых растений за несколько лет создадут непроходимую и красивую ограду.
- Посередине клумбы с многолетниками можно посадить компактные средне- или низкорослые сорта.
- В групповых посадках с другими лиственными культурами. Главное, чтобы они сочетались с бузиной и не мешали друг другу. Красиво будет выглядеть сочетание с барбарисом, гортензией, спиреей, скумпией или шиповником.
- В сочетании с хвойными. Невысокие сорта с ярко окрашенной листвой создадут красивый контраст тёмной зелени вечнозелёных хвойных.
- Для прикрытия не самых лучших элементов участка. Пышный цветущий куст прикроет собой хозпостройку, глухую стену, забор.
- Этот куст отгоняет мух, и его нередко садят рядом с туалетом, беседкой, патио и хозяйственными постройками, привлекающими этих насекомых.
- В рокариях и альпийских горках используют карликовые сорта.
- Для укрепления склонов и обрывов.
В других сферах
Плоды бузины чёрной используются в кулинарии. Из них делают варенье, джемы, сиропы, кисели. Ягоды можно использовать как природный краситель для пищи. На этих ягодах можно настаивать уксус, класть их вместе с яблоками в начинку пирогов, бросать в компот для цвета.
Англичане из цветков бузины делают напиток, а в Дании из них делают лечебный чай. Немцы варят из цветков сироп и делают с ним леденцы, напитки. Соцветия могут добавляться в вино для улучшения вкуса. Румыны делают из них освежающий ферментированный напиток.
Древесина может идти на небольшие изделия: курительные трубки, трости, гребни, музыкальные инструменты
Чёрная бузина имеет декоративный вид и используется для украшения участка и в садоводстве. У неё съедобные ягоды и цветки, а древесина применяется для изготовления мелких изделий из дерева. Растение быстро растёт и является неприхотливым.
Черная бузина (Sambúcus nígra) – садовый кустарник
Черная бузина – это садовый многолетний кустарник семейства Адоксовые. Описание черной бузины и фото растения можно найти на этой странице. Здесь же представлены лечебные свойства и сорта, подходящие для выращивания на приусадебном участке.
Многолетний кустарник черной бузины (Sambúcus nígra) является наиболее распространенным видом рода Бузина семейства Адоксовые. Несколько лет назад, растение относили к совершенно другому таксону. Ранее было принято относить к семейству Жимолостные, роду Бузиновые. Сегодня, известно около 20 сортов. Многие из них являются природными. Некоторые сорта активно используют в качестве садовых растений. В отличие от других разновидностей рода, черная бузина является менее ядовитой и наиболее распространенной в нашей стране.
Ботаническое описание черной бузины (с фото)
Черная бузина, согласно ботаническому описанию, относится к многолетним кустарникам. Это листопадное растение. В период покоя, оно сбрасывает всю зеленую листву, оголяя древесные стебли. С возрастом и при особенном уходе бузина может превратиться в листопадное деревце. Взрослые растения достигают 2-6 метров в высоту. Существует случаи, когда черная бузина вырастала до 10 м. В качестве садовых растений используют более компактные сорта.
В дикой природе растение встречается в качестве подлеска в хвойных и листопадных лесах. В таких условиях многолетник часто формирует заросли из-за способности к быстрому размножению. Ареал обитания очень широкий. Черная бузина распространилась по Северной Африке, где встречается в Тунисе и Алжире. Также, этот многолетник активно произрастает в европейской части Закавказья и России — Азербайджан, Грузия, Армения. В качестве садовой культуры растение распространилось в Молдовии, Белоруссии и на Украине. Также, многолетник был завезен в Новую Зеландию, где активно используется для получения лекарственного сырья и как красивый многолетник.
Стебли черной бузины в молодом возрасте имеют зеленый оттенок. С возрастом они покрываются темной серо-бурой корой с желтыми бугорками — чечевичками. Они отвечают за газообмен между слоями побегов. Внутренняя часть — сердцевина — белая, пористая. Листья непарноперистые. Они состоят из 3-7 лопастей с широким клиновидным основанием. К главному черенку листочки крепятся короткими черешками. Лопасти не равнопильчатые по краям, более темные в верхней части и с четкими жилками. Сам сложный лист крупный — до 30 см в длину. Непарноперистая листва имеет супротивное расположение, она формирует очень густую и широкую крону.
В мае начинается цветение черной бузины. Длительное — но не более 6-7 недель. В это время увидим белые, чаще всего бело-желтые мелкие цветочки. Растение в период цветения очень ароматное. Цветки сидячие или на небольших цветоносных ножках. Бутоны формируют соцветие, диаметром до 10-25 см — зонтик. Все цветки небольшие и расположены в одной плоскости. После цветения цветоножка сгибается и соцветие поникает. Период активной вегетации заканчивается в июне. После образуется трехгнёздная завязь с тремя ворсинчатыми рыльцами и небольшим столбиком.
Период плодоношения — август и сентябрь. Плод черной бузины — черно-фиолетовая костянка, похожая на ягоду. Мякоть темно-алая. Диаметр плода — 5-7 мм. В нем содержится 2 или 4 семени, или косточки. 1000 семя черной бузины весят всего 2-4 грамма.
Посмотрите фото черной бузины, где показаны разные сорта и разновидности растения:
Применение и лекарственные свойства
Известно, что черную бузину применяли испокон веков. Плоды и цветки стали давным-давно прекрасной основой для чаев, варения и компотов. Также, ягоды используют при приготовлении вин. Во многих российских деревнях до сих пор можно попить вкусного чая на бузине. Он обладает всеми лекарственными свойствами растения и помогает избавится от первых симптомов простуды.
Что касается применения, то черная бузина — это природный краситесь. С ее помощью издавна окрашивали текстиль в темные оттенки. Для этого использовали и используют до сих пор кору и ягоды. Плоды для окрашивания смешивали с медью. Особенно полюбился такой способ японцам. Они окрашивали шелк и другие натуральные ткани в черный цвет. Именно темный пигмент сделал из бузины прекрасный материал для получения чернил. Их использовали не только для окрашивания тканей, но и для создания письменных и косметических принадлежностей.
Бузину активно используют в качестве репеллента. Эта культура, посаженная в саду, отгоняет неприятных насекомых, которые являются вредителями. Аромат цветущей черной бузины отпугивает гусениц и тлю. Если положить плоды или цветки растения в погреб, то можно избавиться от незваных гостей в нем — муравьев, тараканов и мелких вредителей. Насыщенный запах способен отпугивать даже грызунов.
Существует множество народных рецептов, основой которых является черная бузина, в них используют разные части растения. Например, при конъюнктивите, глаза промывают отваром цветов. При этом лучше всего себя зарекомендовало сушеное сырье. В цветках и цветочных почках содержится большое количество эфирного масла. При приготовлении отвара или настоя жидкость источает очень насыщенный специфический аромат. В ней содержится уксусная, яблочная и валериановая кислоты. Они положительно влияют на самочувствие и являются отличными противовоспалительными. С помощью настоя или отвара можно подтянуть кожу и избавится от пигментации на теле.
Даже кора и зеленые части имеют лекарственные свойства. Им применяют для приготовления слабительных настоев. В них содержаться смолы, полезные при хроническом запоре и сбоях в работе ЖКТ. Но, чаще используют ягоды черной бузины. Плоды содержат максимум полезных веществ. Отвары применяют при головных болях, также в качестве мощного противовоспалительного. Настойки помогают при простудных заболеваниях, а также подойдут для их предупреждения. Сильная концентрация полезного сырья вызывает рвотный рефлекс. Это часто используют при сбоях работы кишечника и желудка. Обратите внимание, что ягоды нельзя применять в пищу без предварительной термообработки, так как они токсичны.
Сорта для садового выращивания
Черная бузина благодаря работе современных селекционеров имеет много интересных сортов. Многие из них являются неприхотливыми и нетребовательными к грунту и месту посадки. Если дело касается декоративно-лиственных культур, о которых тоже поговорим далее, то их лучше всего высаживать под солнцем. В тени они будут терять привлекательность и оригинальный окрас листовых пластин. Наиболее часто в России используют для садового выращивания следующие сорта черной бузины:
«Мариенета Sambucus» — вариегатный декоративно-лиственный сорт. В высоту многолетний кустарник достигает всего 2-3 метров ростом. Растение отличается крайне быстрым развитием. Сорт очень красив, даже без цветения. Его украшает листва с серебристой или молочной каймой. В период цветения образуются пушистые бело-желтые цветочки, собранными в рыхлые зонтичные соцветия.
«Мадонна» — роскошный сорт с ароматными цветками и декоративной листвой. На листьях желтая неровная кайма. В период цветения образуются сначала желто-зеленые почки, затем белые ароматные цветки, собранные в плоские зонтичные соцветия.
«Гуинчо Перпл» — темный сорт. Зеленые молодые побеги и листовые пластины, со временем окрашиваются в фиолетовый цвет. Многолетний куст невысокий. В зрелом возрасте он достигает всего 2-х метровой высоты. В период цветения образуются розовые бутоны. Раскрываясь, они превращаются в бело-розовые мелкие цветочки с насыщенным ароматом. Сорт очень яркий и ценный, легко приспосабливается к внешней среде.
«Пулверулента» – ценится цветоводами за особенно декоративные листья. Пластинка зеленая имеет вкрапления белого цвета. Сорт вариегатный. В период цветения образуются белые ароматные цветки. Несмотря на медленный годовой прирост, многолетник очень востребован среди цветоводов Подмосковья. Он не требователен к составу грунта и легко переносит небольшие заморозки. В сырье данного сорта черной бузины содержится очень много питательных веществ.
«Блэк Лейс» или «Black Lace» — сорт, которые по праву прозвали черным кружевом. Данный многолетник быстро растет (годовой прирост не менее 40-45 см). В зрелом возрасте он достигает 4-м высоты. Темный и очень декоративный сорт. Мелкие листья и молодые побеги — зеленые. Со временем они окрашиваются в фиолетовый или почти черный оттенок. В период цветения образуются мелкие розовые цветки в зонтиках.
«Ауреа» — черная бузина, которая отличается быстрым приростом и высокорослостью. У сорта сильные и упругие стебли. Листовые пластины — длинные. Они могут достигать 25 см. Листья перистые с желтым налетом. С возрастом становятся абсолютно зелеными. Ароматные цветки раскрываются в период с мая по конец июня. Сорт — отличный репеллент против клеща и других вредителей.
Посадка осенью и весной
Черную бузину можно сажать осенью или весной. Посадка происходит примерно по одному алгоритму. Для начала нужно определиться с числом, когда будете сажать бузину. Примерно за 30 дней до этого подготовьте грунт: выкопайте лунку, высотой 80 см и ширинок 0,5 м. Верхний слой отделяют от нижнего. Его смешивают с 7 кг перегной, добавляют фосфор и калий в количестве 50 и 30 граммов. Нижний слой оставляют в покой. В это же время вкапываем ограждение и опору. В качестве ограничителя используйте металлический лист или решетку. Он нужен для того, чтобы поросль не пошла по всему огороду. Опора необходима только в том случае, если хотите вырастить деревцо. Если черная бузина будет развиваться, как кустарник, то опора не требуется. Это может быть деревянный колышек.
Саженец черной бузины помещают на разрыхленный нижний слой, который перемешивают с 1/3 питательного верхнего грунта, перемешанного с удобрениями. Засыпают саженец сначала простой землей, затем удобренной. После всего проверьте, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня грунта, иначе многолетник не будет расти в полную силу и может не цвести вообще. Ямку или лунку хорошо утрамбовывают и поливают чистой талой водой. Влагу используют в умеренном количестве — не более чем 1,5 ведра на 1 куст.
Уход за культурной черной бузиной
Культурная черная бузина в теплых регионах — неприхотливый многолетник. Но, с приходом весны нужно организовать для кустарника особенный уход. В противной случае, растение просто потеряет свой драгоценный декоративный облик. Сразу после схода снега обратите внимание на молодые побеги. Если куст начал выдавать молодые толстые стебли прямо из корневища, то их нужно срезать. Причиной этого возможно стало зимнее обморожение куста. Обрезать такие побеги нужно, потому что они не цветут и растут гораздо быстрее, чем основная масса.
Для того, чтобы солнце не обожгло голые молодые стебли нужно обработать растение известью. Многолетник, особенно на ярко-освещенных местах часто подвергается такой напасти. Ожог может стать причиной инфекции и потери декоративности. Известью обрабатывают все стебли — и молодые и прошлогодние, а также листья, если они есть.
Если зима была малоснежной, то сразу после схода снега растение поливают, используя ведро талой влаги. Ни в коем случае нельзя заболачивать грунт, на котором растет черная бузина. Она не переносит чрезмерной влажности почвы. В это время, если бузина растет на бедном грунте вносят органические удобрения. Они нужны для того, чтобы восполнить в почве содержание азота. В качестве комплекса подойдет подкормка куриным пометом. Совершают такую процедуру единожды — весной. Больше удобрений для бузины не требуется. Если грунт и без того богат питательными веществами, то растение можно вообще не подкармливать в течение вегетационного периода.
Поливы и обрезки
Поливы умеренные и частые совершают в период плодоношения. Когда завязываются ягодки нужно периодически вносить влагу с помощью ведра под корень. После каждой процедуры ухода грунт нужно рыхлить. Это сделает почву воздухопроницаемой, что полезно для корневища.
Обрезки куста черной бузины нужны обязательно. Как и у многих других кустарников — таких процедур две в год. Первая — весенняя формирующая, вторая — осенняя, санитарная. В некоторых случаях, когда лето выдается слишком дождливая подобная процедура по уходу может потребоваться в самый разгар вегетационного периода. Обрезают в основном молодые побеги, которые начинают сильно вытягиваться. Пересаживать кустик не рекомендуется. Поэтому для обновления также проводят обрезку. Кардинальная процедура происходит раз в три года. Во время ее проведения срезают все стебли до 10 см длиной.
На зиму растение лучше всего обильно полить и утеплить. В сентябре проведите последнюю в сезоне санитарную обрезку. Удалите все увядшие ягоды вместе с побегами. У растения не должно быть активного сокодвижения, так как зимой оно находится в стадии глубокого покоя. Зимует многолетник в теплых регионах без укрытия. В более прохладных — его лучше накрыть теплым материалом — лапником, опилками и прочими. Полить черную бузину перед приходом зимы нужно обязательно. Без влаги растение начнет болеть и может не пробудиться весной.