Бешеный огурец: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Бешеный огурец: фото, описание и полезные свойства

  • 6 Октября, 2018
  • Огород
  • Ксения Едиханова

Существует большое количество необычных садовых растений, однако особенного внимания среди них заслуживает бешеный огурец. Это теплолюбивое растение в виде лианы способно украсить любой участок. Как вырастить его? Каковы нюансы посадки и ухода. Съедобны ли плоды?

Описание

Бешеный огурец, или эхиноцистис, – это однолетнее растение из семейства тыквенных. Лиана способна достигать длины от 1,5 до 6 метров, поэтому при посадке следует позаботиться о шпалере для растения. Хоть такой огурец и лишен полностью усиков, он быстро оплетает все, что встречается ему на пути.

Листья имеют зеленый окрас и треугольную форму, очень напоминают листву обыкновенного огурца. Нижняя сторона листьев шероховата на ощупь. Цветы мелкие, бело-желтого оттенка. Они собраны в небольшие соцветия, к тому же имеют очень приятный запах.

Плоды имеют внешность маленьких огурчиков, которые усыпаны мелкими щетинками. По мере созревания они превращаются в достаточно твердые колючки. Растение активно впитывает в себя влагу. В это время внутри плода образовывается желеобразная субстанция, которая содержит в себе семена.

Свое название бешеный огурец получил за то, что к моменту созревания эта жидкость начинает бродить и создает внутри плода высокое давление. Стоит только прикоснуться к нему, как наружная оболочка огурца разрывается, после чего фонтаном извергает из себя семена. Происходит такое явление в сентябре.

Ареал растения

Бешеный огурец выращивается не только садоводами, но и произрастает в естественной среде. Его родиной считаются Восточная Европа и Малая Азия. Встречается культура на Кавказе и в Крыму. Распространяется самосевом, выстреливая семенами после их созревания.

Растение может приспосабливаться к любой почве – глинистой, каменистой, заболоченной. Оно очень благодарно отзывается на внесение удобрений – после этого бешеный огурец сохраняет свою декоративность на протяжении всего сезона.

Нюансы выращивания

Обыкновенный бешеный огурец прекрасно подходит для создания плетеной изгороди или затенения беседки. Если планируется высадка растения возле забора или других высоких опор, то дополнительной поддержки ему не потребуется. В случае посадки в других местах важно создать все условия для его плетения – установить шпалеры или арки.

Перед посевом с семенами следует совершить такие манипуляции:

    каждое семечко необходимо протереть наждачной бумагой, чтобы сделать его более гладким, это обеспечит лучшую всхожесть;

После появления настоящих листочков растение можно высаживать в открытый грунт. При этом следует соблюдать дистанцию между семенами в 35 см.

Посев под зиму

Не обязательно высаживать семена бешеного огурца весной, этим также можно заняться осенью перед зимой. Важно при этом, чтобы температура воздуха еще не опустилась ниже +5 градусов. Алгоритм посадки при таком способе немного другой, нежели при выращивании рассады:

  1. Необходимо использовать только сухие семена.
  2. Так же как и при выращивании рассады, необходимо произвести обработку семян наждачной бумагой.
  3. Семя высеивается в предварительно сделанные бороздки в грунте. Они должны быть глубиной около 20 см, чтобы не промерзнуть в зимнее время.
  4. После этого высаженные семена необходимо засыпать плодородным грунтом на всю глубину бороздок.
  5. Важно хорошо увлажнить почву.
  6. Потом некоторые садоводы рекомендуют замульчировать место насаждений толстым слоем соломы или опилок.

Семена перезимуют, а весной появятся первые всходы.

В описании бешеного огурца сказано, что он может произрастать практически на любых разновидностях грунта. Но многие садоводы сходятся во мнении, что для того, чтобы вырастить красивое растение, нужно приложить немало усилий. Сложность состоит также в том, что плоды нужно удалять до их созревания, таким образом можно избежать самосева по всему участку. При необходимости получения зрелых семян дикий бешеный огурец рекомендовано упаковать в полиэтиленовый пакет, чтобы они не рассыпались на землю.

Для получения качественного растения необходимо следовать таким правилам:

  1. Полив. Как и все тыквенные, дикий огурец любит влагу. Для этого необходимо осуществлять обильный полив 1 раз в неделю. Если стоит влажная погода, от дополнительного полива можно отказаться, так как растению достаточно естественной влаги.
  2. Подвязка. Если растение оплетает забор или арку, можно не заботиться о его подвязывании, поскольку оно само найдет для себя точки опоры. При использовании гладких шпалер рекомендовано подвязывать огурец для формирования лианы нужной формы и высоты.

Подрезка данному виду не требуется, так как лиану можно направить в любую сторону.

Интересные свойства

В описаниях растения бешеный огурец можно найти немало сведений о его полезных свойствах. На сегодняшний день основное предназначение эхиноцистиса – это украшать изгороди, заборы и беседки. Однако известны и другие свойства бешеного огурца:

  • он содержит в себе большое количество полезных веществ – витамины С, В, аминокислоты, жирные кислоты и антиоксиданты;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • снимает воспаления и покраснения кожи.

Растение применяется в народной медицине для лечения таких заболеваний, как трофическая язва, водянка, желтуха, гайморит, ревматизм, невралгия, различные отеки, геморрой.

Для приготовления отваров, настоек и мазей используются все части растения – стебли, цветы и плоды. Поскольку оно ядовито, то рекомендовано использовать в медицинских целях только молодые плоды, которые не достигли возраста 10 дней, и молодые побеги. По причине ядовитости растение запрещено употреблять людям, страдающим панкреатитом, а также беременным и кормящим матерям. Необходимо прибегать к лечению бешеным огурцом только после консультации с врачом!

В кулинарии используются еще молодые десятидневные плоды. Их необходимо предварительно замачивать или засаливать, чтобы убрать горький вкус. Цветки обладают сладким запахом, что привлекает пчел. Считается, что бешеный огурец – отличный медонос, поэтому пасечники любят выращивать его на своих участках.

Сбор семян

Растение начинает цветение в июне, после чего формируются плоды. Дикие огурцы созревают в сентябре, поэтому сбор семян также производится в этом месяце. Важно собрать максимально зрелые семена. Поскольку садовая культура взрывается и разбрызгивает жидкость с семенами, то к их сбору нужно подойти максимально аккуратно. Опытные садоводы рекомендуют надеть на плод пакет, после чего встряхнуть его, вызвав “взрыв”. Так все семена останутся в пакете и не упадут на землю.

Важно помнить о правилах предосторожности. Так как растение является ядовитым, то после любого контакта с ним необходимо тщательно промыть руки. Семена также необходимо отмыть от желеобразной жидкости и высушить их для последующего посева.

Факты о растении

Свойства бешеного огурца до конца не изучены, однако имеются сведения о том, что он содержит в себе стероиды и алкалоиды в небольших дозах. Поэтому следует с осторожностью относиться к настойкам и отварам из него.

Благодаря веществам, которые содержатся в его стеблях и плодах, растение практически никогда не поражается болезнями и вредителями. Для садоводов этот факт является очень полезным, так как не нужно бояться за посевы.

Полезные советы

Опытные садоводы дают новичкам несколько полезных советов, которые несомненно пригодятся при культивировании этого необычного растения:

    растение прекрасно подойдет тем людям, которые буквально за несколько месяцев хотят создать красивую живую изгородь; в отличие от многолетних лиан, дикий огурец нужно сажать ежегодно, что позволяет отказаться от него при любом удобном случае;

Фото растения бешеный огурец показывает всю его красоту, ради которой его высаживают многие садоводы – как профессионалы, так и любители.

Правильная посадка и уход за бешеным или диким огурцом

Бешеный огурец относится к однолетним растениям порядка тыквоцветных и принадлежит к семейству тыквенных. Этот вид единственный, подобных ему в мире не существует. У растения есть особенность — в период созревания выбрасывать свои семена почти на 15 метров.

В народе его называют׃

  • Колючеплодником;
  • Эхиноцистисом лопастным;
  • Эхиноцистисом шиповатым;
  • Индийским гранатом.

Это дикое растение используют не только для озеленения, но и в нетрадиционной медицине. Чаще всего его применяют в качестве мочегонного, слабительного и общеукрепляющего средства.

Ботаническое описание бешеного огурца

Бешеный огурец обыкновенный вырастает в высоту до 1,5 метров. Его стебель, который стелется по поверхности земли или растет вверх, весь покрыт маленькими ворсинками.

Листья вырастают до 20 см., они имеют длинные черешки и располагаются поочередно на стебле. По форме напоминают сердце с зубчиками по краям. Беловатые волоски, растущие на основании листьев, придают им сероватый оттенок и только у самого края они ярко выраженного зеленого цвета.

Однополые цветки имеют слабый желтый оттенок и относятся к сложно лепестковым. Желтого цвета венчик напоминает по форме воронку и пятираздельный колокол. Его длина почти 2 сантиметра. Белый корень этого травянистого растения стержневой, напоминает корень моркови, он утолщенный и слабо ветвится.

Плоды имеют желтовато-зеленый оттенок. Они напоминают по форме на мясистый огурец, который оброс колючками. Когда плод полностью созревает, в его основании образуется отверстие. Он отталкивается резко от плодоножки и «выстреливает» через отверстие на большое расстояние семенами, перемешанными со слизью. «Выстрел» происходит из-за накопившейся внутри слизи и под давлением начинает бродить и происходит образование газа.

Бешеный огурец вырастает до 8 сантиметров. Его ширина достигает 5 сантиметров. Мелкие семена, размером не больше 4 мм, гладкие и удлиненные.

Цветение бешеного огурца происходит в период с июля по сентябрь. Созревают плоды в августе-сентябре. Колючеплодник способен распространяться на большую территорию. Этот необычный сорняк очень не просто вывести на дачном или придомном участке. Он любит селиться на компостной или мусорной куче, на свалке и других «неудобных» для других растений местах.

Где распространен Эхиноцистис лопастный

Растение бешеный огурец можно встретить в южных регионах Российской Федерации. Это׃

  • Кавказ;
  • Ставропольский край;
  • Крым;
  • Краснодарский край.

Индийский гранат предпочитает засушливый климат и песчаную почву. Его можно увидеть растущим вдоль дорог, плетущимся по сухим склонам и вдоль глубоких оврагов или по берегу реки. Может неплохо расти и в средней полосе РФ.

Природный ареал вне территории России у растения очень большой. От расположенных на западе Азорских островов он проходит через Средиземноморье и страны Малой Азии до территории Средней Азии.

Как сажать Эхиноцистис шиповатый

Выращивание дикого огурца не требует особых усилий. Обычно его высаживают, чтобы украсить стену дома, закрыть зеленью беседку или покрыть плетущейся лианой забор. Он используется не только в декоративных целях. Ее сок является ядовитым, но бешеный огурец широко используется в народной медицине. Его лечебные и целебные свойства хорошо известны, однако обращаться с бешеным огурцом нужно крайне осторожно.

Семена колючеплодника хорошо всходят, поэтому он легко размножается. Особого ухода не требует. Ухаживать за ним нужно также как за тыквой или кабачком.

Как обработать семена

Перед тем как посадить семена лианы их следует слегка потереть о шероховатую поверхность, можно о наждачную бумагу. Это делается для того, чтобы росточки без труда могли разрушить крепкую оболочку. После этого семена замачивают в слабом растворе марганца на 24 часа, а затем помещают их в тарелку с влажными опилками.

Посуду накрывают целлофановым пакетом и ставят в холодильник на 30 дней. По истечении этого срока тарелку с семенами переставляют в теплое место, где температура не опуститься ниже 25˚C.

Когда появляются корешки бешеного огурца, семечки высаживают в подготовленный заранее субстрат׃

  • Перегной;
  • Листовую землю;
  • Торф;
  • Песок.

В соотношении 2׃2׃1׃1 соответственно. Сразу в грунт семена высаживают только тогда, когда уже устоялась теплая погода без ночных заморозков.

Как пересаживать бешеный огурец в открытый грунт

Дикий огурец хорошо укореняется в прогретой почве. Его рассада высаживается в открытый грунт только в последних числах мая. Делаются лунки на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Чтобы бешеный огурец хорошо принялся, в каждую лунку нужно засыпать половину лопаты перегноя.

Лиана не терпит сквозняков. Она может хорошо расти на солнечной стороне и в полутени. Для нее лучше всего подходит вид почвы׃

  • Слабокислая супесчаная;
  • Хорошо дренированная;
  • Легкоглинистая.

Индийскому гранату требуется умеренный полив. Его желательно удобрять два раза в месяц. В качестве подкормки подойдет раствор коровяка или птичий помет. Чтобы приготовить удобрение, одну лопату помета или коровяка растворяют в ведре воды.

Цветет растение с июля и до тех пор, пока не наступят осенние заморозки. Созревшие плоды можно собирать с конца августа и до начала сентября. Лучше всего обрывать их до того, как они начнут «взрываться», оставляя пару плодов на семена.

Опытные дачники, украшая лианой беседки или арки для создания уюта и тени, предпочитают собрать «урожай» задолго до его созревания. Если этот процесс не контролировать, семена дикого огурца разлетаются по сторонам и потом приходится выкапывать сеянцы по всему участку.

Применение Эхиноцистиса для озеленения участка

В России это бешеный огурец начали активно рассаживать на придомных и дачных участках в 70-х годах. Широкую популярность оно завоевало благодаря своей неприхотливости. За ним не нужно было тщательно ухаживать. Все, что требовалось обеспечить бешеному огурцу — свет и регулярный, но не сильный полив. Только потом разобрались, что этот «чужеземец» способен заглушить местные растения, так как имеет феноменальную приспособляемость к любым условиям, а также из-за обильного самосева.

Бешеный огурец обратил на себя внимание ландшафтных дизайнеров. Наконец нашлось растение, которое может в течение двух месяцев затенить беседку плотной зеленой ширмой.

Кроме создания тени, бешеный огурец украшает любой участок, так как его нежные цветы выглядят очень эффектно. Благодаря медовому запаху соцветий тонкий изысканный аромат будет наполнять сад почти весь теплый сезон. Осенние и зимние месяцы засохшие «фонарики» Колючеплодника выглядят очень красиво.

Такие декоративные качества позволили Эхиноцистису стать одним из самых популярных растений, при оформлении беседок, арок, решеток, зеленых уголков и стен зданий. Единственный минус — приходится вовремя обрывать зеленые плоды, пока они не начали выстреливать семенами и активно пропалывать весной проростки, похожие на ростки огурцов.

Меры предосторожности

Бешеный огурец относиться к ядовитым растениям (про съедобные огурцы), поэтому препараты которые из него готовят, следует принимать только после консультации со своим лечащим врачом. Во время прием народного средства нужно тщательно контролировать свое самочувствие. Настойку и отвар нельзя давать маленьким детям.

Бешеный огурец

Бешеный огурец (Ecballium elaterium) представляет собой травянистый многолетник, либо однолетник. Свое необычное название он получил благодаря способности разбрасывать семена на довольно большие расстояния – около 6 м.

Родиной этого примечательного растения является черноморское побережье. Нередко бешеным огурцом ошибочно называют совсем другое растение, которое, между тем, принадлежит к тому же семейству Тыквенных- эхиноцистис.

В отличие от бешеного огурца данная культура в дикой природе произрастает на территории Северной Америки. Так же его называют колючеплодником лопастным, а в научной среде он именуется Echinocystis lobata. Эхиноцистис зачастую выполняет роль декоративного растения, которое выращивается на садовых участках и в помещениях.

Бешеный огурец: описание и основные характеристики

Бешеный огурец относится к травянистым лианам и способен карабкаться по вертикальным опорам, образуя плотный зеленый ковер. Благодаря опорным конструкциям побеги этого растения могут вырастать и подниматься на высоту около 6 м.

Листва окрашена в светло-зеленый цвет и состоит из длинночерешковых листьев. Длина листовой пластины колеблется от 5 см до 15 см. Форма листьев – лопастная: каждый из них состоит из 3-7 треугольных лопастей.

В период цветения образуются обоеполые цветки, которые существенно различаются между собой. Тычиночные (мужские) цветы, как правило, небольшие по размеру и составляют не слишком плотные соцветия, напоминающие по форме метелки. Пестичные (женские) цветы крупнее тычиночных: они формируют пучки, располагающиеся на нижних ярусах стебля.

Начало периода цветения приходится на начало июня, финал наступает в сентябре. Поскольку бешеный огурец относится к растениям-медоносам, в момент цветения он привлекает большое количество пчел и других насекомых благодаря сладкому аромату цветов.

Период плодоношения приходится на август-октябрь: на стеблях созревают миниатюрные похожие на тыквы плоды, чья длина составляет 1-6 см. Под твердой оболочкой плодов скрывается сочная мякоть и многочисленные семена. В момент, когда давление накопившихся соков становится максимальным, плоды бешеного огурца буквально выстреливают семенами, разбрасывая их по сторонам.

Бешеный огурец получил широкое распространение в различных регионах Европы и Азии в качестве вьющейся декоративной культуры. Нередко семена бешеного огурца приживаются в дикой природе, поскольку это растение отличается устойчивостью к зимним холодам.

Инструкция по выращиванию рассады

Самым надежным способом выращивания бешеных огурцов на территории садового участка считается посев семян на рассаду с последующим ее перенесением на грядку. Трудоемкость этого метода компенсируется высоким процентом приживаемости в условиях теплицы.

Можно также приобрести готовые саженцы лианы, однако, их не так просто найти в специальных магазинах и питомниках. Семена для посева на рассаду можно приобрести в магазине, а можно собрать самостоятельно с плодов бешеного огурца.

Приобретая готовые семена, следует обращать внимание на срок их производства, указанный на упаковке. Для посева подходят только 2-летние семена, после 3 лет процент всхожести резко снижается. Если же для посева решено использовать собранные на грядках семена, делать это рекомендуется незамедлительно. Поскольку подсохший посевной материал с большой вероятностью не даст всходов.

Так как семена можно получить только после вскрытия плодов бешеного огурца, приходится ждать этого момента. Трудность заключается в том, что плоды массово выбрасывают семена в определенный момент, который непросто определить. Некоторые садоводы предпочитают не ждать, когда начнут раскрываться семенные коробочки, а ускорить этот процесс.

С этой целью плоды помещаются в пакет, который нужно встряхивать до тех пор, пока они не выбросят семена, которые затем необходимо промыть и подсушить.

Время для посева и высадки в открытый грунт

Оптимальным временем для посева семян бешеного огурца в открытый грунт считается май. В этом случае всходы появятся довольно быстро. Однако семена этого растения отличаются морозостойким характером, поэтому приживутся даже в случае посадки под зиму или в начале весны, когда земля еще не прогрелась.

Как обрабатывать семена бешеных огурцов

Подготовка семян к посеву начинается в первой половине весны. За 30-60 дней до предполагаемого посева их следует поместить в холодильник (не в морозилку).

Через некоторое время требуется провести скарификацию – нарушить целостность их оболочки, чтобы росткам было легче пробиваться через защитные слои. Сделать это можно при помощи обыкновенной наждачной бумаги или маникюрной пилки. Достаточно немного потереть острый край семени, не нажимая слишком сильно, чтобы не причинить ему слишком сильных повреждений и не причинить вред зачатку.

После скарификации семена необходимо продезинфицировать, для чего их замачивают в растворе перманганата калия бледно-розового цвета. Температура его должна быть не ниже +28 градусов, желательно поддерживать ее постоянной. Для этого емкость с семенами можно поставить на батарею или обогреватель.

Через сутки посевной материал нужно поместить во влажные опилки и оставить еще на несколько дней. За неимением опилок можно использовать туалетную бумагу. Температура воздуха в помещении должна быть не ниже +25 градусов.

Степень готовности семян к посеву определить довольно просто. На них должны появиться крошечные корни белого цвета.

К посеву необходимо подготовиться заранее, прежде всего, это касается грунта. Можно приобрести в магазине готовую почвенную смесь. Подойдет универсальный грунт, предназначенный для выращивания различных растений.

Однако лучше всего приготовить ее самостоятельно, чтобы учесть предпочтения данной культуры. В состав смеси в равных долях входят такие компоненты как песок кварцевого происхождения, крупной фракции, листовая земля, торф и перегной старше 3 лет.

Хорошим решением станет приобретение торфяных емкостей, в каждую из которых можно посадить по 2 семечка. Заглублять посевной материал следует на 2 см, стараясь при этом не повредить зачаток.

Бешеный огурец. Правила ухода за рассадой

Рассада бешеного огурца не требует особого ухода. Важно обеспечить ей постоянный температурный режим – от 21 до 24 градусов тепла. Некоторые садоводы предпочитают помещать емкости с рассадой в парники и теплицы, но в этом случае семена будут всходить медленнее.

После того, как появится пара всходов, следует выбрать наиболее крепкий и здоровый, а второй удалить. Затем нужно дождаться момента появления первых настоящих листиков. Заметив первую пару, можно подкормить молодое растение универсальным удобрением, содержащим большой процент азота. Этот элемент оказывает влияние на рост зеленой массы растений. Поливать этим раствором рассаду бешеного огурца нужно каждые 14 дней.

Инструкция по посеву семян в открытый грунт

Кроме посадки рассады в грунт практикуется прямо посев семян, минуя стадию подготовки саженцев. В этом случае необходимо следовать определенным агротехническим рекомендациям.

Благоприятное время, чтобы посеять бешеный огурец в открытый грунт

Лучшим периодом для посева семян бешеного огурца в открытый грунт считается осень или первая половина весны. Весенний посев лучше проводить не позже мая. В этом случае требуется уже описанная выше обработка посевного материала.

При осеннем посеве скарифицировать семена не нужно. Поскольку при пониженной температуре воздуха всходы появятся без проблем.

Оптимальная температура для посева

Рекомендуется приступать к посеву семян бешеного огурца в открытый грунт при температуре воздуха не выше +8 градусов. В противном случае семена начнут быстро прорастать. И в случае осеннего посева они всходы погибнут во время зимних морозов. Важно, чтобы семена благополучно перезимовали и начали прорастать с приходом весеннего тепла.

Состав почвы

Бешеный огурец довольно требователен к составу почвы, особенно к уровню его кислотности. Необходимо выбрать участок с нейтральным грунтом, хотя и на слабокислых почвах эта культура приживется. Необходимо избегать земель с повышенной кислотностью.

Как правильно посеять бешеный огурец

При посеве семян бешеного огурца важно соблюдать определенный интервал между посадочными ямками. Оптимальное расстояния составляет от 0,4 м до 0,5 м. Заглублять семена нужно на 1,5 см, если земля рыхлая – на 2 см.

В каждую посадочную ямку нужно поместить два семечка, чтобы после появления сеянцев выбрать наиболее сильный из них. Сразу после посева или посадки саженцев грядки необходимо обильно пролить водой.

Сроки появления всходов зависят от условий окружающей среды – температуры воздуха, уровня влажности. Необходимо сразу позаботиться об опорной конструкции, чтобы молодая лиана с самого начала росла в выбранном владельцем участка направлении.

Как посадить саженцы бешеных огурцов в открытый грунт

При высадке рассады бешеного огурца в открытый грунт необходимо соблюдать определенные рекомендации.

Выбор места для посадки саженцев

Выбор места для посадки саженцев бешеного огурца не представляет сложности. Поскольку данная культура успешно приживается как на хорошо освещенных солнцем участках, так и в тени или полутени.

Для посадки в жаркий солнечный день рекомендуется выбирать тенистое место. Важным моментом является защита от ветра. Поскольку сильные порывы могут повредить молодые лианы. В связи с этим рекомендуется выбирать для посадки места, расположенные поблизости от высоких зданий и заборов. Стены построек и изгороди не только защитят молодые лианы от ветра и будут играть роль опорных конструкций.

Обработка грунта

Предварительная подготовка почвы на участке позволит семенам и саженцам бешеного огурца успешно прижиться. Данная культура отдает предпочтение рыхлым и питательным почвам. Поэтому перед посадкой участок следует перекопать и удобрить карбамидом. Для этой цели можно воспользоваться гранулами и посыпать ими перекопанную почву.

Эта процедура позволит сделать грунт менее кислым. А также повысит его питательность, что благоприятно скажется на темпах роста всходов. Чтобы сделать почву более рыхлой, при перекапывании можно внести в нее немного песка крупной фракции.

Правила посадки саженцев

Если рассада находится в торфяных горшочках, высаживать ее в открытый грунт можно прямо в них. При этом важно соблюдать интервал между посадочными лунками не меньше 1 м.

На дно каждой ямки сначала насыпается питательный слой, состоящий из основательно перепревшего коровяка. Сверху на первый слой помещается саженец. А затем оставшееся пространство лунки заполняется землей, извлеченной из нее при выкапывании.

Грунт вокруг саженца следует хорошо уплотнить, а затем увлажнить, используя для этого теплую воду. Не лишним будет помнить, что высокая приспособляемость бешеных огурцов к любым условиям внешней среды способствует их скоротечному одичанию. Пополняя ряды сорных трав, они начинают отнимать питательные вещества и влагу у других растений, растущих по соседству.

Бешеный огурец: правила ухода

Уход за бешеным огурцом не представляет трудности и сводится к самым простым процедурам, с которыми справится даже новичок.

Как поливать бешеный огурец

Бешеный огурец большую часть сезона не нуждается в частом и обильном поливе и довольствуется дождевой водой, поступающей в почву в момент осадков. Исключение составляют наиболее жаркие и засушливые периоды, когда поливать грядки с этими лианами все-таки нужно. Для полива нужно использовать только теплую воду, а для проведения процедуры использовать лейку.

Внесение удобрений

Бешеные огурцы благополучно приживутся, зацветут и будут и плодоносить без применения удобрений. Однако добиться образования мощной зеленой массы получится при помощи подкормок. Вносить удобрения следует каждые 14 дней, поочередно применяя органику и минеральные комплексы. Подкормки необходимо сочетать с поливом, чтобы питательные вещества равномерно распределялись в почве.

Для получения мощной зеленой массы основное внимание нужно уделить удобрениям, в большом количестве содержащим азот. Для желающих воспользоваться народными рецептами для самостоятельного приготовления удобрений существует ряд проверенных смесей.

Так, можно растворить в 20 л хорошо отстоявшейся воды комнатной температуры 1 л птичьего помета и применить полученную смесь для полива грядок с бешеными огурцами.

В качестве альтернативного варианта можно развести в 10 л теплой воды 1 л настоя на коровяке.

Как правильно проводить формировку куста

Формировка кустов бешеных огурцов осуществляется посредством креплений к опорам. Когда высота растения достигает 1 м, верхнюю часть его стебля крепят к опорной конструкции. Таким образом стебель сохраняет вертикальное положение, и его боковые побеги также начинают расти вверх. Опоры не только позволяют придать форму лианам, но и защищают их от возможных повреждений под воздействием сильного ветра.

Как правильно собирать семена бешеных огурцов

Период сбора семенных коробочек приходится на сентябрь. После того, как они раскроются, семена необходимо собрать, промыть и поместить на просушку на протяжении 3-4 суток. По окончании этого времени их собирают в бумажные пакетики, в которых посевной материал и будет храниться.

Сбор семян проводится не только с целью последующего их посева, но и для того, чтобы предотвратить их неконтролируемое распространение. Поскольку плоды этого растения могут выстреливать на 6 м, данная культура может завоевывать каждый год все новые пространства.

В дальнейшем от этих естественных посадок будет трудно избавиться. По этой причине территорию вокруг грядок с бешеными огурцами рекомендуется регулярно пропалывать, чтобы предотвратить их распространение в качестве сорного растения.

Бешеный огурец — описание и фото растения

Бешеный огурец – растение со смешным названием, которое оно получило не просто так. Ведь при созревании оно на самом деле начинает вести себя неспокойно. Оно буквально начинает обстреливать все вокруг своими семенами.

Ботаническое описание

Бешеный огурец представляет собой интересное растение, которое может достигать в высоту до 50 см. Это однолетняя культура со стелющимся стеблем, покрытым небольшими ворсинками. Листочки располагаются поочередно, обладают формой сердца с зубцами по краям. Размер их – не более 20 см.

Краешки листьев имеют зеленый оттенок, а основание выглядит сероватым, потому что усыпано волосками белого цвета. Цветы сложные, однополые, обладают желтой расцветкой. Венчик воронкообразный или колокольчатый, его длина достигает 2 см. В редких случаях растение бывает двудомным.

Корень у огурца стержневой, толстый. В период созревания на кустах появляются плоды. Они представляют собой небольшие коробочки желто-зеленого цвета, покрытые колючками.

Когда плод полностью созревает, он выталкивает семена наружу. Причем это происходит с такой силой, что содержимое отлетает на несколько метров – около 10 м.

Дело в том, что внутри коробочки создается сильнейшее давление. В процессе их роста слизи становится все больше и больше, она начинает бродить, скапливается большое количество газов. Поэтому на пике созревания происходит небольшой взрыв.

Цветёт бешеный огурец в июле-сентябре, а созревание плодов происходит в августе-сентябре

Семена обладают удлиненной формой, небольшим размером – всего 4 мм в длину.

Стоит отметить, что бешеный огурец – это сорняк, который мешает другим растениям полноценно развиваться.

При этом его очень сложно вывести, он способен распространяется на большие территории. Поэтому при появлении еще молодых росточков необходимо сразу начинать борьбу с ним, если не планируется его выращивание.

Химический состав

Растение бешеный огурец содержит в себе следующие компоненты:

  • тритерпеноиды;
  • каротиноиды;
  • стероиды;
  • алкалоиды;
  • органические кислоты;
  • соединения, содержащие азот;
  • витамин С;
  • высшие жирные кислоты.

Также в плодах бешеного огурца имеются такие вещества как гликозиды, причем представлены они в нескольких видах.

Фармакологические свойства

Бешеный огурец обыкновенный хоть и является сорняком или специальным украшением для изгородей, но он еще и обладает лечебными свойствами. Известны следующие действия растения:

  • подавление воспалительных процессов кожи;
  • устранение раздражения кожного покрова;
  • обеспечение организма ценными компонентами, особенно витаминами С, В, аминокислотами,
  • антиоксидантами;
  • выведение из организма избыточной жидкости, что очень важно при многих заболеваниях.

Благодаря указанным свойствам растение нередко используется в народной медицине для лечения различных патологий.

Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием

Способы посадки огурца

Посадить бешеный огурец можно двумя способами – рассадой или сразу в открытый грунт.

Рассада

Это самый трудоемкий метод посадки огурца, но зато он гарантирует высокий процент всхожести, поэтому часто применяется садоводами. К тому же найти молодые растения в продаже довольно сложно, поэтому легче засеять и вырастить рассаду самим.

При выращивании таким способом нужно знать, как создать оптимальные условия.

Время высаживания

Подготавливать семена к посадке необходимо сразу же после того, как плоды раскрылись. В противном случае они высохнуть на открытом воздухе и не прорастут. Как правило, семенные коробочки открываются в одно время.

Чтобы ускорить процесс, можно сложить их в пакет и потрясти. Так они раскроются быстрее.

Сажать лучше всего в начале мая. Также не стоит бояться засеивать под зиму, потому что семена отлично выдерживают морозы.

Подготовка семян

За месяц до высаживания материал помещают в холодильник туда, где обычно хранятся овощи и фрукты. Спустя 30 дней достают, немного нарушают верхний слой, чтобы зачаток смог без проблем пробиться через него. Ведь поверхность у семян довольно плотная. Главное, не повредить семядоли.

После этого помещают материал для посадки в слабый марганцовый раствор. Важно следить, чтобы температура воды должна поддерживаться на одном уровне, но не меньше 28 градусов выше Цельсия. Поэтому емкость с жидкостью обычно ставят на батареи.

Семена лежат в марганцовом растворе в течение 24 часов. Затем их помещают в древесные опилки, предварительно смоченные водой, и оставляют до тех пор, пока не начинают прорастать белые корешки. Если они появились, значит, семена готовы к посеву.

Посадка

Перед высаживанием подготавливают почву. Лучше всего приобрести землю в магазине в уже готовом виде и смешать ее с песком, перепревшими листьями, торфом и перегноем. Все компоненты брать в одинаковом количестве.

Далее высаживают семена в ящик или специальные торфяные стаканы. Глубина посева – 2 см. После посадки остается только ухаживать за рассадой, поддерживать температуру на уровне 21-24 градусов выше Цельсия, поливать раз в 14 дней, а при появлении первых листочков внести универсальное удобрение.

Посадка в открытый грунт

Семена бешеного огурца можно посадить сразу на постоянное место, не выращивая рассаду. Обычно растение хорошо адаптируется к условиям окружающей среды.

Оптимальное время высаживания – осень или середина весны. Подготовка семян необходима только при весенней посадке. Если сажать осенью, пониженная температура и так повредит верхний слой и поможет корешку прорасти.

Сажают огурец в почву с небольшим уровнем кислотности. Семена располагают на расстоянии друг от друга примерно на 50 см. Глубина посадки — 1,5 см, если земля рыхлая – 2 см. В одно углубление кладут сразу два семени, чтобы потом из проросших побегов выбрать наиболее крепкий. После высаживания грунт хорошо поливают.

Также рекомендуется сразу оборудовать опору для растения, по которой оно будет виться по мере роста.

Как ухаживать за бешеным огурцом

Уход за диким огурцом не представляет особой сложности, за исключением необходимости в своевременном устранении семенных коробочек в целях предотвращения их взрыва и распространения семян.

Растение требуется обильно поливать раз в неделю. Оно очень любит воду, поэтому не стоит допускать засухи в месте его посадки. Если погода дождливая, то можно воздержаться от полива, так как естественной влаги огурцу будет достаточно.

Рассматриваемая культура вполне способна расти и развиваться без дополнительной подкормки. Но чтобы добиться максимально красивого внешнего вида, стоит использовать удобрения. Применяют средства органического и минерального типа.

Первый раз удобряют еще при высаживании в открытый грунт. Дальше подкормки вносят 2 раза в месяц.

Сбор семян

Семена собирают в сентябре. Сначала берут коробочки, оставляют их на пару недель, чтобы они самостоятельно раскрылись. После этого извлекают семечки, подсушивают их в течение месяца. Хранят в пакетиках из бумаги.

Собирать семенные коробки требуется не только для того, чтобы потом выращивать новые, но и в целях предотвращения появления молодых ростков в ненужных местах. Ведь огурцы способны стрелять семенами на несколько метров. Из-за этого растение часто появляется там, где не нужно.

Именно поэтому важно своевременно убрать все коробочки с семенами.

Собирать семенные коробочки нужно в сентябре

Как используют огурец в народной медицине

Благодаря своим фармакологическим свойствам бешеный огурец применяется в народной медицине для лечения разных патологических процессов.

Сок из плодов для борьбы с гайморитом

Для лечения гайморита 2 капельки сока разводят в 8 каплях кипяченой и остуженной воды. Затем капают в нос по 3 капельки в каждую ноздрю.

После закапывания человек начинает активно чихать, а из носовых проходов выходит скопившейся гной. Следующий раз закапывают только спустя 3 дня.

Если после второй процедуры легче не становится, лечение лучше прекратить и обратиться к доктору за более сильными средствами.

Настой

Для приготовления настоя понадобится чайную ложку сухого растения залить столовой ложкой горячей воды. Далее поставить смесь в теплое место на 45 минут для настаивания. Затем процедить жидкость и принимать трижды в день по одной чайной ложке. Прием осуществляют на голодный желудок – за 30 минут до еды.

Приготовленный настой принимают для достижения следующих эффектов:

  • мочегонного — при отечностях тканей;
  • слабительного — при запорах;
  • противоглистного.

Также данное средство можно использовать местно. К примеру, хорошо обрабатывать им кожу при поражении грибком.

Лепешки от трофической язвы

Если язвочка длительное время не заживает, можно изготовить лепешки из столовой ложки настоя, описанного выше, и чайной ложки муки. Полученное изделие прикладывают к пораженному участку кожи на 15-20 минут.

Меры предосторожности

Бешеный огурец обладает полезными свойствами, но он является ядовитым растением. По этой причине применение народных средств на его основе необходимо выполнять с особой осторожностью, следить за собственным состоянием во время лечения.

Женщинам, вынашивающим ребенка или кормящим грудью, категорически запрещается лечиться с помощью данного растения.

При приготовлении средств требуется находиться в перчатках, в противном случае можно получить ожог кожи.

Таким образом, бешеный огурец – ядовитое растение, чаще всего используемое в качестве живой изгороди. Но оно также обладает полезными свойствами и нередко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Особенности сорта Бешеный (дикий) огурец

Дикий огурец – это необычный вид культуры семейства тыквенных. Популярность приобрел благодаря способности выбрасывать семена. А также за неприхотливость в уходе и стойкости к болезням.

Бешеный (дикий) огурец

Используется огородниками в декоративных целях и в народной медицине. Это ядовитое растение, поэтому с ним надо быть предельно осторожным.

Характеристика сорта

Культура получила свое название благодаря интересному способу размножения. Её называют еще эхиноцистис или колючеплодник. Бешеный огурец – это однолетнее травянистое растение. Является единственным представителем данного вида. Момордика – наиболее известен сорт. Родом из Северной Америки, в XIX векебыл завезен в Европу. Сейчас распространен на Азорских островах, в Средиземноморье, на юге России и Украины, в Малой и Средней Азии.

В дикой природе встречается возле дорог, на мусорных местах. Можно увидеть как сорное растение возле моря.

Описание куста

Культура выглядит как лиана. Она быстро развивается, тянется по опоре вверх. Длина побегов до 6 м, в хороших условиях может достигать 10 м. Стебель растения без усиков. Стелится по земле, имеет на своей поверхности мелкие ворсинки. Корень белого оттенка, толстый, мясистый.

Описание листьев: расположение на черешках поочередное, форма сердцевидная или треугольная. По краям имеют зубчики. Верх зеленого цвета, низ – морщинистый, серовато-войлочный. Размер 5-10 см, может достигать 20 см. Черешки мясистые, их длина 5-15 см.

Цветки Бешеного огурца правильные, бледно-желтые. Являются однополыми, однодомными, редко двудомными. Цветок имеет форму венчика, пятираздельный. Тычинок пять, четыре с которых сросшиеся, пятая размещена отдельно. Пестик из трёх плодолистиков с нижней завязью. Аромат приятный, напоминает запах гардении. Поэтому растение привлекает насекомых, особо пчёл. Это существенно повышает урожай садовых и огородных культур. Цветение происходит в июле-сентябре.

Описание плода

После цветения образуются сочные плоды. Цвет зеленый или сизо-зеленый, форма яйцевидная. Длина от 3 до 6 см, ширина – 1,5-2,5 см. Семена темно-коричневые, их поверхность гладкая, длина около 4 мм. Имеют колючие щетинки. Шкура тонкая. Созревание происходит в августе. Тогда плоды приобретают желтый цвет. Если к ним дотронуться, выстреливают семена. Это происходит из-за высокого давления, которое образуется внутри (до 6 атмосфер). Из-за этого растение получило такое название. Семена Бешеного огурца распространяются на расстояние до 6 м, обрызгивая все вокруг слизью. Так культура размножается.

Если созревший плод не трогать, он отпадает от засохшей плодоножки. Образуется отверстие, через которое семена выходят наружу.

Молодые плоды можно есть

Плоды бешеного огурца можно применять в пищу только молодыми в 10-ти денном возрасте. В более зрелом – они очень горькие. Перед употреблением их вымачивают в соленой воде 10-12 часов. Процедуру можно повторять, пока не уйдет горечь. Шкуру надо снять. Мякоть используют для приготовления салатов или тушат.

Также растение Бешеный огурец применяют в лечебной практике народной медицины. Ведь он имеет полезные свойства, благодаря ценному составу. Ученные исследуют их и по сегодняшний день. Известно, что эти дикие плоды содержат:

  • алкалоиды;
  • гликозиды (элатерины, элатерицины A и B);
  • стерины;
  • азотосодержащие соединения;
  • жирные и органические кислоты;
  • белки.

Доказано наличие каротиноидов, тритерпеноидов, витаминов C и B1.

Наши предки в лечебных целях использовали не только зеленые плоды, но и стебли с соком. Применяли при таких болезнях, как глисты, водянка, гепатит и боли в суставах. Также обладает противоопухолевыми, мочегонными, противоотечными, рассасывающими и бактерицидными свойствами. Свежий сок растения полезен при абсцессах, свищах и геморрое. При его приготовлении следует надеть перчатки, чтобы избежать ожогов.

Применять лекарства, приготовленные на основе Бешеного огурца, надо под наблюдением врача и следить за своим самочувствием. Не принимать их во время беременности или кормления грудью. Передозировка грозит тошнотой, головокружением, рвотой, болью в животе, частым пульсом.

Выращивание

Момордика любит солнечные места, но может расти в полутени. Не приемлет сквозняков. Сажают около опор, по которым будет виться лиана. Стоит учитывать, что она имеет способность перекидываться на другие растения, что расположены вблизи.

Наиболее пригодная почва для выращивания культуры должна обладать такими свойствами:

  • водопроницаемость;
  • лёгкость;
  • нейтральность или слабокислость.

Этим критериям отвечают суглинистые или песчаные грунты. Если состав земли не подходит для выращивания, можно произвести её улучшение. Чтобы нейтрализовать завышенную кислотность, проводят известкование.

Высаживание в открытый грунт

Момордику сажают как посевом сразу в открытый грунт, так и рассадным способом. Можно произвести покупку семян в магазине или заготовить самому. Для этого плод кладут в пакет и сотрясают. Содержимое остается в нем. Семена промывают. Иногда их просто собирают, когда растение выстреливает. Но тогда большая их часть улетит в неизвестном направлении.

Сеять огурцы лучше в начале мая

Семена дикого огурца можно внедрять в землю даже осенью. Они прекрасно переносят зимы и хорошо прорастают благодаря холодной стратификации. Их предварительно надо замочить. Но лучше проводить посадку после окончания заморозков. Это где-то начало мая.

Место посадки увлажняют. Расстояние между кустами должно быть 30-50 см.

Выращивание рассады

Подготовку семени растения Бешеный огурец надо начинать в апреле из скарификации. Для этого наждачной бумагой трут кончик каждой семечки, поскольку их оболочка очень твердая. Потом заливают теплым раствором марганцовки. Оставляют на несколько дней. Для проращивания семян их помещают в ящик с влажными опилками или на смоченный водой бинт, марлю. Температура помещения должна быть на уровне 25˚С.

После появления маленьких корешков семена высаживают в стаканчики, которые наполняют почвенной смесью. Для ее приготовления берут в равных пропорциях:

В каждый стаканчик ставят по 2 семени для того, чтобы потом удалить более слабый росток. Сосуды оставляют дома или расставляют в теплице. Главное, чтобы было тепло.

Рассаду высаживают на постоянное место в конце мая. Обильно поливают.

Выращивание Бешеного огурца не требует особых усилий. На своих участках его сажают в декоративных целях. Им украшают балконы, стены дома, беседки, делают изгороди. За один-два месяца разрастается, озеленяя нужную поверхность. Дикорастущее растение хорошо приспосабливается к разным условиям окружающей среды.

Может насеваться сам, поскольку стреляет семечками на большие расстояния. Поэтому не всегда растет в желаемых местах. В молодом возрасте ростки легко вырвать и удалить с участка. Также за зиму корни исчезают, поэтому не стоит бояться сильного распространения культуры.

Полив

Кроме солнца для произрастания колючеплодника важным фактором является влага. При нормальном естественном увлажнении не требует дополнительного полива. Но в засушливую погоду надо производить его в умеренном количестве. Поливать можно вместе с другими культурами.

Подвязка

Для того чтобы обеспечить культуру нужным освещением, ей обустраивают вертикальные шпалеры. Тогда растение не упадет и не сломается. Если его используют для затенения беседок или других строений можно и не подвязывать. Ведь он будет цепляться за конструкции.

Подкормка

Хотя Бешеный огурец обыкновенный не прихотлив в уходе, но для красивого вида и быстрого развития вносят удобрения. Если выбран рассадный метод выращивания, то впервые подкормку производят при ее высадке на постоянное место. Это делают в конце мая в начале июля. В каждую посадочную лунку дают по половине лопаты перегноя.


Бешеный огурец – описание и применение

Существует масса одновременно полезных и вредоносных растений в садоводстве и в дикой природе. Одним из них является овощ с весьма забавным названием — бешеный огурец. Почему он так называется и как его можно использовать — вы узнаете из этой статьи.

Описание и химический состав растения

Бешеный, или дикий, огурец является представителем семейства Тыквенных.

И обыкновенный огурец, и бешеный практически ничем не отличаются по внешнему виду. Дина стебля — 30–85 см, листья покрыты мелкими колючками, по форме треугольные, но чаще всего сердцевидные. Верхняя часть листка — гладкая, зелёного цвета, нижняя — блёклая, сморщенная, с маленькими волосками.

Цветок бледно-жёлтый, однополый, имеет 5 тычинок (4 парно сращены и 1 свободна), пятираздельную чашечку и пятираздельный венчик. Пестичные цветки размером 1,5 см размещены в пазухах листьев на цветоножках. Цветёт в июле и сентябре. Плоды начинают формироваться в августе. Плод ягодоподобный, зелёного цвета, эллиптический, покрыт мелкими колючками, расположен на вертикальной плодоножке. Его длина составляет 3–8 см.

Размножается бешеный огурец своеобразно: в созревших плодах возникает сильное давление, они отрываются от плодоножки, при этом семена выстреливаются из плода и разлетаются по сторонам. Дальность распространения семян этого овоща достигает 12 м вокруг основного куста.

Семена дикого огурца тёмно-бурого цвета, маленькие, гладкие, немного сжатые. Длина семечка составляет 4 мм. В период созревания семена находятся в закрытой слизистой массе.

Химический состав овоща полностью не исследован, известны лишь некоторые составляющие этого растения.

Стебель и корень огурца содержат:

  • каротиноиды;
  • тритерпеноиды;
  • алкалоиды;
  • стероиды;
  • витамины группы С и В;
  • кислоты органические и жирные.

В состав плода входят:

  • эласерицин А и В;
  • витамины группы А, В и С;
  • алкалоиды.

Ареал распространения бешеного огурца — южные территории. Он растёт на Азорских островах, в Средиземноморье и Малой Азии, на юге России, в Крыму, а также на Кавказе и в Средней Азии.

Полезные свойства

Это растение, несмотря на ядовитые вещества в своем составе, имеет и полезные свойства.

  • Его плоды имеют такой положительный эффект для человека:
  • слабительное и мочегонное;
  • противоопухолевое;
  • антигельминтное;
  • антибактериальное.

Вред и противопоказания

Не следует забывать, что растение очень ядовито. Приняв внутрь всего лишь 0,6 г. сока дикого огурца, можно умереть.

  • К негативному воздействию от бешеного огурца относят возникновение таких недугов:
  • панкреатит;
  • болезни, связанные с сердцем;
  • заболевания желудка;
  • проблемы со стулом.

Применение бешеного огурца

В традиционной медицине этот овощ не используется. Однако в народных способах лечения он снискал немалую популярность на основе знаний предыдущих поколений. В качестве снадобий из бешеного огурца делают сок, масло, отвары и настойки, сушат стебли и листья кустарника.

Для лечения

Данный вид огурца применяют для лечения и профилактики различных заболеваний на протяжении столетий. Его фармакологические свойства включают в себя антисептическое и слабительное действие. Также растение используют для уменьшения отёков и лечения печени.

Кожных заболевания

При псориазе и диатезе используются засушенные стебли растения.

Рецепт отвара при кожных заболеваниях:

  1. Возьмите 1 ст. ложку высушенной травы и залейте 1 л кипятка.
  2. Поставьте на водяную баню на 25 минут.
  3. После того как отвар остынет, процедите его и добавьте ещё воды.
  4. Протирайте отваром поражённые места на лице и теле.

Гайморита

Огуречный сок прекрасно справится с гайморитом и заложенностью носа.

Приготовление сока:

  1. Выдавите из плода сок, используйте для этого защитные перчатки, процедите.
  2. Соедините 2 капли сока и 8 капель воды. Прокипятите и остудите жидкость.
  3. Капайте в каждую ноздрю по 3–4 капли.
  4. Повторите эту процедуру не раньше чем через 3 дня.

Геморроя

Масло из плодов дикого овоща используют для лечения геморроя.

Рецепт приготовления масла:

  1. Возьмите 1 десертную ложку измельчённых недозрелых плодов. Разрешается употреблять как свежие огурцы, так и сушёные.
  2. Смешайте их со 100 мл растительного масла.
  3. Смесь поставьте на небольшой огонь и помешивайте в течение 15 минут.
  4. После остывания смеси процедите её.
  5. Масло наносите на геморроидальные узлы.

От отёков и глистов

Бешеный огурец давно известен своими свойствами убивать паразитов в организме человека. Для лечения глистов применяют смесь из высушенных плодов.

Рецепт для борьбы с глистами:

  1. Залейте 1 ч. ложку сухих листьев растения 200 мл кипятка.
  2. Накройте ёмкость с жидкостью, чтобы не уходило тепло.
  3. Настаивайте смесь 50 минут, после чего процедите.
  4. Принимайте внутрь трижды в день перед едой за 30 минут. Объём лекарства — 5 мл.

Такое средство помогает не только освободить организм от гельминтов, но и уменьшить отёчность в организме.

При невралгии, ишиасе и ревматизме

Чтобы побороть невралгию и ревматизм, настойку из дикого огурца используют в качестве растираний.

Рецепт растирки при невралгии, ишиасе и ревматизме:

  1. Отмерьте нужное количество водки, спирта 70 % или самогона.
  2. Возьмите плоды дикого огурца. Можно использовать как сухие, так и сушёные овощи.
  3. Чтобы соблюсти пропорцию, количество плодов должно составлять 20-ю часть взятого объёма спирта
  4. Залейте их водкой или самогоном.
  5. Оставьте смесь настаиваться 2 недели.
  6. Процедите жидкость.
  7. Растирайте поражённые болезнью участки.

В кулинарии

Плоды бешеного огурца не употребляют в пищу из-за наличия в них ядовитых веществ. Однако его подвид — момордика — может быть элементом многих блюд.

Момордику срывают, пока её плод все еще зелёный, чтобы не было горечи при употреблении продукта. На вкус она похожа на хурму. Также плоды момордики можно посолить или замариновать. Впоследствии кожуру снимают, а мякоть овоща используют в салатах. Листья, корни и молодые побеги добавляют не только в салаты, но и в овощные супы.

Как выращивать бешеный огурец

Чтобы воспользоваться всеми положительными свойствами бешеного огурца, необходимо знать, как правильно выращивать его на земельном участке.

Подготовка к посадке

Саженец начинают высаживать в грунт весной. Наиболее благоприятный срок — когда отцветает яблоня, поскольку к этому этапу весны уже минует угроза заморозков.

Почва должна быть тёплой, лёгкой и водопроницаемой, чтобы растение прижилось. Температура воздуха должна быть выше нуля, так как при низких температурах куст расти не будет.

Освещение для растения можно создавать любое: огурец неприхотлив и будет расти как в тени, так и на солнце. Лучше сажать его рядом с заборами или стеной, поскольку он имеет свойство виться по вертикальной поверхности.

Процесс посадки бешеного огурца:

  1. Семена непроходимо оставить отмокать в растворе марганцовки на 1 день.
  2. Сделайте лунки на расстоянии 0,5 м друг от друга.
  3. В лунки поместите удобрения.
  4. Подготовленные семена закладывайте в лунку попарно.

Уход за ним во время выращивания

Это растение очень неприхотливо и растёт практически в любых условиях. Однако если вы хотите выращивать плоды бешеного огурца не только для украшения забора на даче, нужно соблюдать несложные правила по уходу за ним.

Температурный режим

Корни огурца не выдерживают сильных холодов, поэтому его посадка должна быть назначена на середину-конец мая. Наилучшая температура для растения — 23–25 °С в полутени. Повышенная влажность приводит к загниванию растения и его гибели.

Полив

Этот овощ не потребует много влаги, однако поливать его необходимо вместе с остальными растениями на участке. Полив растению нужен умеренный. В засушливую погоду грунт около растений увлажняют чаще.

Подкормка

Саженцы требуется подкармливать минерально-органическими удобрениями. Для этого используют смесь перегноя или птичьего помёта. 1 лопаты смеси достаточно для заготовки 1 ведра удобрений. Удобрения используют 1 раз в 2 недели.

Формирование растений и подвязка

Для того чтобы куст рос вверх и не ломался, его необходимо подвязать. Для этого обустраивают вертикальные шпалеры, либо сажают растение рядом с забором. Куст быстро начнёт заплетать его и расти всё выше. Бешеный огурец — это не только интересное растение, которое послужит для украшения ограды на участке, но и возможность вылечить многие недуги. Главное — всегда соблюдать меры предосторожности при использовании необычного овоща.

Читайте также:  Золотой ус: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход
Ссылка на основную публикацию