Когда снимать грушу любимица Клаппа?

Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются. Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания.

Когда созревает любимица Клаппа?

В плодоношение вступают поздно — на 7—8-й год после посадки в сад, но плодоносят регулярно и щедро. В период полного плодоношения деревья могут давать 250—300 кг плодов. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Вильямс, Панна, Ильинка, Бере Боск, Лесная красавица, Деканка зимняя.

Какие самые поздние сорта груш в Украине?

Поздние (зимние) сорта груш

• Груша Мария ком, возраст 4-5 лет (95)
• Груша Изюминка Крыма контейнер, возраст 4 года, подвой айва (95)
• Груша Мадам Бале контейнер 10-20 л, возраст 4 года (33)
• Груша Золотоворотская контейнер, возраст 3 года, подвой айва (95)
• Груша Вильямс зимняя
• Груша Наталка
• Груша Богема
• Груша Кучерянка

Как называется Красная груша?

Довольно зимостойкий и урожайный. Плоды крупные, до 180-250 г. Груши имеют красный цвет с появления завязи, после сбора улеживаются в течение нескольких недель.

Когда снимать грушу лесная красавица?

Период съемной зрелости плодов приходится на вторую половину августа (с 20 по 30-е число). Лежкоспособность груши низкая, плоды хранятся не более 2 — 3 недель. Поскольку плоды при полной зрелости очень быстро перезревают, осыпаются и мало хранятся, рекомендуется снимать урожай на 5 — 10 дней раньше.

Когда созревает груша просто Мария?

По сроку созревания Просто Мария относится к осенним сортам. Потребительский период длится с октября по ноябрь. В условиях холодильника плоды сохраняют свежесть до января. В пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после высадки в сад.

Когда снимать грушу Мария?

Мария относится к позднезимним сортам: сбор урожая даже на юге приходится на начало октября, плоды хорошо сохраняются в условиях погреба или холодильника при температуре +2 оС почти до лета. Полный гармоничный вкус у груш проявляется к концу ноября.

Когда можно собирать грушу?

Cроки сбора плодов

Когда созревает груша москвичка?

По срокам созревания сорт осенний: сбор урожая проводят с начала до конца сентября, в зависимости от того, каким выдался год. Небольшое пожелтение кожицы плодов на зеленом фоне свидетельствует об их спелости. Хранятся плоды достаточно долго при 0 °C — до 2,5 — 3 месяцев (максимальная лежкость достигает 80 — 100 дней).

Когда созревает Талгарская красавица?

Период съемной зрелости плодов выпадает на конец сентября, потребительский период начинается с октября — ноября. Период хранения составляет 2 месяца. В прохладном помещении груши хранятся до декабря. В условиях холодильника плоды могут сохраниться до февраля.

Как посадить грушу конференция?

Для посадки дерева подойдет такой тип почвы: чернозём, лесной серозём и рыхлый суглинок. Высаживать саженец в грунт можно как весной, так и осенью. Если высадить грушу сорта Конференция в начале сентября, то саженец сможет запастись достаточным количеством влаги и питательных веществ до прихода морозов.

Какие есть сорта груш?

? ТОП-10 самоплодные сорта груши

• Груша Тонковетка Уральская Универсальный сорт, представленный среднерослым деревом с негустой широкопирамидальной формой кроны.
• Груша Чижовская
• Груша Видная
• Груша Гвидон
• Груша Нарядная Ефимова
• Груша Велеса
• Груша Нежность
• Груша Зимняя

Когда созревает груша Северянка?

Плоды раннелетнего периода потребления, съемная зрелость наступает в конце первой декады августа и потребительский период длится до двух недель. Сорт скороплодный. Начало плодоношения на 3-4 год после посадки. Урожайность, зимостойкость очень высокие, паршой почти не поражается.

Когда созревает груша Августовская роса?

Плоды прочно держатся на дереве и созревают в середине августа, период потребления и хранения – до двух недель.

Как называется зимний сорт груши?

Зимние груши для юга России

Кубанская поздняя — зимостойкая, начинает плодоносить на шестой год после посадки. Ежегодная урожайность равномерная. Сорт устойчив к парше. Плоды весом до 170 грамм, желтоватые, с румянцем.

Как называется осенний сорт груши?

Сорт груши Московская осенняя

Это популярный у отечественных садоводов гибрид, отличающийся устойчивостью к заболеваниям, с него собирают богатый, вкуснейший урожай. Районированы эти груши для Подмосковья и средней полосы России. Деревья груши Московская среднерослые с пирамидальной широкой кроной.

Какой сорт груши лучше купить?

Для Подмосковья селекционеры рекомендуют сорта: Лада, Чижовская, Москвичка, Отрадненская, Русская малгоржатка, Памяти Жегалова, Велеса, Видная, Дюймовочка, Августовская роса и другие. Для более южных регионов – Орловская красавица, Памятная, Орловская летняя, Памяти Паршина, Тютчевка, Мраморная.

Какую температуру выдерживают плоды груши?

Плоды яблок и груш способны выдерживать на дереве кратковременные ночные заморозки до -4°С, но при более продолжительных (или более сильных) морозах они повреждаются и становятся непригодными для хранения, поэтому лучше убрать фрукты и ягоды, не дожидаясь серьезных заморозков, то есть в первой половине октября.

Как узнать что груша поспела?

Фрукт созревает от сердцевины к кожуре, поэтому самой первой становится мягкой шейка груши поблизости от черешка плода. Определить спелый плод можно, слегка надавив на место у черешка. Если мякоть подается, значит груша уже созрела и стала сочной внутри”, – говорится в сообщении.

Когда созревает груша Чижовская?

Скороплодность груши Чижовская достаточно высокая, в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после прививки. Плодоношение регулярное. Показатель урожайности достигает 50 кг плодов с дерева.

Как хранить груши Лесная красавица?

Правила закладки и хранения

1. Фрукты нужно выкладывать плодоножкой вверх.
2. Долго храниться плоды смогут только, если вы их выложите свободно (на расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасались) и желательно в 1 слой (максимум — в 2 слоя).

Как хранить грушу лесная красавица?

Хранить снятые груши Лесная красавица нужно в прохладном (10-15°С) и относительно сухом помещении с хорошей вентиляцией. Деревянные ящики выстилают гигроскопичной бумагой, а груши выкладывают вверх плодоножкой так, чтобы плоды не касались друг друга.

Когда созревает груша парижанка?

Плоды вытянутой, грушевидной формы. Кожура плодов толстая, плотная. Срок созревания: начало октября в зависимости от климатических условий, потребительская зрелость наступает в конце декабря. Срок хранения: в погребе или холодильнике 5 месяцев.

Как сохранить яблоки и груши на зиму?

Для хранения яблок и груш необходимо найти прохладное, темное, сухое помещение (обязательно без плесени). Температура воздуха в нем должна быть от 0 до 4°С, а влажность – 85-90%. При этом помещение нужно регулярно проветривать. Если влажность превышает норму, помещение проветривают чаще и дольше.

Как хранить груши конференция?

Хранить их лучше всего в холодильной камере или подвале, там они за пару месяцев дойдут до нужного состояния и смогут пролежать в свежем виде около 6-8 месяцев. Складировать можно только сухие плоды без малейших повреждений. Свет на груши падать не должен, их нужно защитить темной тканью.

Как сохранить груши на зиму в банке?

Консервировать фрукты можно половинками или нарезанными на ломтики. Груши плотно укладывают в заранее простерилизованные банки, присыпают 1 ст. ложкой сахарного песка (из расчета на полкило фруктов) и, при желании, порошком корицы.

Можно ли хранить груши в морозилке?

Груши, как и множество других фруктов и ягод, отлично поддаются заморозке. Если вы любите пироги, пирожки, десерты с грушами и т. д., тогда смело замораживайте эти сочные и сладкие плоды, чтобы наслаждаться любимым вкусом круглый год! Груши для заморозки желательно брать сезонные, в период массового урожая.

Как дозреть груши в домашних условиях?

2 Метод 2 из 3: Дайте грушам дозреть

1. Оставьте фрукты при комнатной температуре — они станут спелыми через четыре-семь дней.
2. Положите груши в бумажный пакет — и они созреют за два-четыре дня.
3. Положите в бумажный пакет спелое яблоко или банан — и груши созреют уже через один-три дня.

Как правильно хранить киви?

Киви должен храниться при низкой температуре (можно в холодильнике), но не ниже нуля. Срок хранения может достичь до месяца и более. Твердые плоды считаются наиболее надежными. Если они неспелые, то их следует хранить при комнатной температуре – так они постепенно созревают и становятся мягкими.

Сколько кг дает груша?

После посадки дерево дает плоды обычно на 5–6 год. Ежегодно урожайность возрастает, к 7–8 годам с одного дерева можно собрать до 30 кг груш. В высоту груша обычно достигает 2,5–3 метра.

Этой культуре более 160 лет, но столь почтенный возраст отнюдь не умаляет её таких достоинств, как неприхотливость в уходе, отменные вкусовые свойства плодов, стабильный уровень плодоношения, повышенная степень зимоустойчивости.

История выведения

Груша Любимица Клаппа выведена в 1860 г. в США учёным Т. Клаппом. Изначально она была названа Фавориткой Клаппа. В Госреестре состоит с 1947 г., а районирована на Северо-Западе, Северном Кавказе и в Нижневолжском регионе. Охотно культивируется в среднеазиатских районах, странах Балтии, в Молдове и Беларуси.

Описание сорта

Культура сильнорослого типа (5-6 м), развивает широкопирамидальную и редкую крону (по мере роста она перерастает в широкоокруглую) с немного свисающими ветками. Главные ветви утолщённые, слабоветвящиеся, от ствольной части расходятся под углом 45 градусов. Зацветает среднесрочно, а цветёт большими цветками белых оттенков, слегка махровыми, которые группируются по 6-7 в соцветиях.

Растение самобесплодное – нуждается в опылителях. Отличается холодоустойчивостью, неплохо переносит засуху. Однако в засушливые времена плоды мельчают, подвергаются поражениям медяницы. Защитой от парши не обладает, в сырую пору страдает от этого заболевания. Плоды начинает приносить поздно — на 7-8-й год после высадки.

Побеги удлинённые, слегка утолщены, пряморастущие, тёмно-коричневатых оттенков, с укороченными междоузлиями, с множеством чечевичек сероватого колера. Листики небольшие, эллиптической или овально-яйцевидной конфигурации, слегка сужающиеся книзу, немного заостренные, блестящие, опушённости нет, края мелкопильчатые, темно-зеленоватых оттенков. Черешки нетолстые, удлинённые, светло-зеленые.

Съёмной спелости груши достигают к окончанию июля или ко второй декаде августа. Плоды крайне восприимчивы к моменту съёма, что отражается в их опадании при перезревании, такие плоды теряют свой традиционный вкус. Типовые сроки их съёма – за 10 дней до полноценного вызревания. Степень перевозимости умеренная, лёжкости — до 14 дней. Груши употребляют свежими, сушат и готовят из них компоты.

Характеристика плодов

Плоды культуры имеют короткогрушевидную конфигурацию, с массой – 140-200 г. Кожура желтоватая, ровная, с множественными пятнышками. На солнечных боках плодов имеется ярко выраженный румянец. Консистенция светлая, сочная, замечательного кисловато сладкого вкуса. Подкожные пятнышки слабозаметные. Плодоножки средней величины, утолщённые, несколько изогнутые.

По химсоставу плоды содержат: сухих включений – 13,7%, сахаров – 8,3%, титруемых кислотных соединений – 0,4%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г, катехинов – 39,4 мг/100 г сырого вещества. Осыпаемость при созревании присутствует.

Вкусовые качества

Вкус у плодов сладкий, с особенным айвовым ароматом.

Созревание и плодоношение

Сроки вызревания – по лету. В Кубанских степях, например, съём производится с 28 июля по 8 августа, на возвышенностях – в начале второй половины августа. С возрастом культура приносит плоды постоянно.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Культура высокоурожайная. В центре Кубани (в возрасте 15-20 лет) – до 150-180 ц/га, в предгорьях (24-26 лет) – 250-300 ц/га.

Самоплодность и необходимость опылителей

Растение самобесплодное. Используемые растения-опылители – Бере Жиффар, Вильямс, Таврическая и другие.

Посадка

Культура не особенно прихотлива к качеству грунта, однако на лёгких грунтах плодоносит скорее, чем на глинистых. Не принимает она заболоченных, плохо дренированных и засоленных участков. Прекрасно развивается на южных местах, защищённых от ветра. Приемлемая степень кислотности почвы – pH 5,0-6,5. На щелочных участках степень поражаемости паршой резко увеличивается.

На затенённых участках древо развивается неплохо, но плодоносит слабо. Дистанция до построек должна быть не менее 4-х метров.

Сажают культуру по весне, поскольку в течение лета молодое деревце успевает набраться сил, надёжно укореняется, и прекрасно переносит свои первые холода. В южных же широтах культуру можно высаживать и по осени. Саженцы необходимо сажать «спящими». Приобретать их лучше осенью в специальных питомниках. Скорее приживаются и развиваются деревья в возрасте 1-2 года. Последовательность высадки груш включает ряд пунктов.

За 21-28 дней до высаживания выкапывают ямку глубиной и диаметром 70-80 см. При глинистом грунте дно углубления дренируют щебнем, керамзитом. На песчаниках углубление делают иных габаритов – 1-1,5 м3, а дно обустраивают слоями глинистого грунта для сохранения влаги.

Далее в углубление вносят перегной, торф, чернозём и песок (в одинаковых пропорциях), добавляя суперфосфат (300-400 г) и древесную золу (примерно 3 литра).

За несколько часов до высаживания корешки молодняка располагают в ёмкости с водой, куда добавляют вещества, необходимые для стимуляции процессов развития корней (определённые дозы «Гетероауксина», «Эпина» или «Корневина»).

Из углубления выбирают часть земли, и в центре формируют невысокий холмик. Далее вбивают колышек (1-1,3 м) из дерева на расстоянии 10-15 см от центра. Корневая шейка деревца при посадке должна располагаться на уровне планки, предварительно расположенной поперёк лунки. Операцию посадки удобнее исполнять вдвоём – партнёр удерживает деревце, а вы заполняете яму, осторожно разглаживая корешки и утрамбовывая почву.

По окончании процедуры посадки деревце крепят к колышку нежёсткой бечевой, и планируют рядом с ним околоствольный круг. Полив совершают обильный. Через день грунт разрыхляют и покрывают мульчёй. Главный проводник следует обрезать на уровне 0.6-0.8 м над грунтом, а ветви укоротить на 20-30 см.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.

Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Бывалым садоводам хорошо известна неприхотливость этой культуры. Тем не менее типовые мероприятия проводить следует, если хотите, чтобы плоды не мельчали.

Орошение необходимо, особенно в засушливую пору, а для молодняка тем более. Первое орошение осуществляют перед зацветанием груш, второе — по окончании процесса цветения. Затем ещё ряд поливов проводят во время вызревания плодов. Конечно, периодичность орошения зависит от обилия осадков. По окончании сезона исполняют специальный обильный полив. В ходе процедуры следует подвергать контролю глубину увлажнения грунта, норма – 25-35 см. После подсыхания почвы следует процесс рыхления. Если околоствольный круг мульчируется, то рыхление не проводится.

Подкормки осуществляют с 4-го года роста деревьев. Эти мероприятия обеспечат значительный рост побегов и способствуют повышению урожайности.

Груша не доставляет каких-либо хлопот с обрезкой. Актуальным остаётся процесс грамотного формирования кроны деревьев в начальные годы их развития. Обычно обходятся типовой разреженно-ярусной конфигурацией. В регулирующей обрезке культура не нуждается. А вот санитарные обрезки осуществляют поздней осенью.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.

Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.

Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Актуальными для культуры остаются профилактические меры и грамотная реализация типовых санпроцедур типа уборки, сжигания опавших листьев, перекопки околоствольных кругов по осени, проведения известковой побелки, обработки крон и почвы 3% раствором медного купороса. Подавляющее число заболеваний, которым подвергается культура, имеют грибковую природу. Для их лечения применяются фунгициды, но использовать их нужно не чаще 3-х в сезон, поскольку они вызывают привыкание.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Авторы Т. Клапп, США, штат Массачусетс (оригинатор: ФГБНУ Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия) Появился при скрещивании сеянец от свободного опыления сорта Лесная красавица (возможно, спонтанный гибрид с сортом Вильямс) Синонимы названия Любимица, Фаворитка Клаппа, Clapp’s Favorite Год допущения к использованию 1947 Назначение универсальное Урожайность высокая Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 15-20 лет – 150-180 ц/га, в предгорной зоне в возрасте 24-26 лет – 250-300 ц/га Транспортабельность неплохая

сильнорослое Высота, м 5-6 Крона широкопирамидальная, не густая, с возрастом широкоокруглая, редковатая, со слегка свисающими ветвями Ветви основные ветви толстые, слабоветвящиеся, отходят от ствола под углом 45° Побеги длинные, толстые, прямые, темно-коричневые, с фиолетовым оттенком, короткими междоузлиями; чечевичек много, серого цвета Листья средней величины, эллиптические или овально-яйцевидные, суженные к основанию, короткозаостренные, блестящие, кожистые, неопушенные, с мелкопильчатыми краями, темно-зеленого цвета; черешок длинный, тонкий, светло-зеленый, голый Цветки белые, крупные, присутствует махровость, собраны по 6-7 в соцветии

выше среднего размера или крупные Окраска плода основная окраска кожицы желтая, покровная окраска ярко-красная Оржавленность слабая, у основания вершины плода Мякоть нежная, очень сочная, тающая Цвет мякоти белый Вкус сладкий Аромат специфический, айвовый Кожица гладкая, нежная Подкожные точки многочисленные, мелкие, слабозаметные Плодоножка средней длины, толстая, слабоизогнутая Химический состав плодов сухих веществ – 13,7%, сахаров – 8,3%, титруемых кислот – 0,4%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г, Р-активных катехинов – 39,4 мг/100г сырого вещества Продолжительность хранения плодов 10-15 дней

летние Срок съема плодов в условиях Кубани – 28 июля–8 августа, в горных районах – во второй декаде августа Скороплодность

на 7-8 год после посадки в сад Периодичность плодоношения с возрастом плодоносит регулярно

самобесплодные Сорта-опылители Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр, Таврическая Осыпаемость до наступления биологической зрелости плоды прочно держатся на дереве, при созревании склонны к осыпанию Зимостойкость

высокая Регионы выращивания Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский; распространен в Украине, Молдавии, Белоруссии, республиках Прибалтики и Средней Азии Устойчивость к парше поражается

Появившаяся на свет более полутора веков назад летняя груша Любимица Клаппа и в настоящее время успешно конкурирует с современными новинками. Не многим сортам в таком преклонном возрасте удалось сохранить свою популярность. Он имеет довольно обширную географию и высоко ценится в промышленном и любительском садоводстве.

История создания сорта Любимица Клаппа

Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).

В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах. Она занимает достойное место среди лучших летних сортов и высоко ценится в промышленном, фермерском и любительском садоводстве.

Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.

Описание и характеристика груши Любимица Клаппа

Деревья вырастают средними или высокими. Молодые растения растут интенсивно, у них формируется негустая широкопирамидальная крона. По мере старения ветви обвисают, крона редеет и становится широкоокруглой. Древесине свойственна хрупкость. Каркасные ветви довольно толстые, слабоветвящиеся, растут под углом отхождения от ствола 45°. Основная масса завязи формируется на кольчатках, небольшое количество — на плодовых прутиках. Цветут деревья довольно продолжительно в средние для груши сроки. Соцветия формируются из 6–7 крупных белых цветков. Обычно деревья живут до 50–55 лет, согласно некоторым источникам могут достигать семидесятилетнего возраста. Сорт хорошо приживается на дикой груше, с айвой практически несовместим.

У молодых деревьев груши Любимица Клаппа крона широкопирамидальной формы

Размер плодов превышает средний, их масса варьируется от 140 до 200–230 граммов и во многом зависит от возраста дерева. Чем моложе растение, тем крупнее на нём формируются груши. Плоды короткогрушевидной формы с небольшой бугристостью. Кожица гладкая, под нею большое количество мелких малозаметных точек. Цвет груш желтовато-зелёный, полностью созревшие становятся жёлтыми с густым покровным карминовым румянцем на солнечной стороне. Изредка наблюдается небольшая мелкопятнистая оржавленность у верхушки.

Короткогрушевидные плоды Любимицы Клаппа выше среднего размера, окрашены в желтовато-зелёный цвет и покрыты густым карминовым румянцем

Ароматная мякоть белого цвета сочная и тающая, имеет нежную консистенцию. Вкус отличный, в нём присутствует немного кислоты, но преобладает сладость. Содержание сахара — 8,3%, титруемых кислот — 0,4%. Вкус получил высокую оценку у дегустаторов — 4,6–4,8 балла. Плоды используются универсально. В основном употребляются в свежем виде, но их также можно консервировать и сушить. Компоты и сухофрукты получили оценку 4 балла. Для консервированных компотов подходят плоды, у которых начинает желтеть кожица и смягчаться мякоть.

Плоды груши Любимица Клаппа употребляют свежими, но из них также получается отличная консервированная продукция

Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются. Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания. Если груши убрать преждевременно, это отразится на их качестве. Снятые вовремя плоды могут лежать полторы-две недели и вполне хорошо транспортируются.

Важно правильно выбрать время для сбора урожая сорта Любимица Клаппа, чтобы сохранить качество плодов

Скороплодность не является сильной стороной сорта, первый урожай растения дают через 7–8 лет после посадки. У взрослых деревьев урожайность высокая и стабильная. В центральной части Кубани деревья в возрасте 15–20 лет, дают 150–180 ц/га, в предгорных районах урожайность двадцатипятилетних растений составляет 250–300 ц/га. Способность к самоопылению отсутствует.

Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, по этим показателям сорт сопоставим с Лесной красавицей. Двух- и трёхлетние растения в условиях питомника хорошо переносили тридцатиградусные морозы. В суровые зимы деревья оставались живыми после морозов -35°C, но получали значительные повреждения. Деревья неприхотливы к грунту.

Сорт сильно поражается паршой. В периоды засухи растения страдают от грушевой медяницы.

Видео: обзор дерева груши Любимица Клаппа с урожаем

Преимущества и недостатки сорта

К сильным сторонам груши Любимица Клаппа можно отнести следующие свойства:

• довольно крупный размер и товарный вид плодов;
• отличный десертный вкус;
• стабильная и высокая урожайность;
• высокий уровень зимостойкости;
• нетребовательность к почве.

Сорт имеет также ряд недостатков:

• большой размер деревьев;
• самобесплодность;
• плохая лёжкость;
• снижение прочности прикрепления плодов в период созревания;
• неустойчивость к парше.

Из перечня плюсов и минусов груши можно сделать вывод, что достоинства у неё весьма существенные, а недостатки далеко не критические. Садоводы готовы с ними мириться и охотно выращивают этот сорт.

Опылители груши

Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.

Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.

В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:

• Летние: Ильинка, Пана.
• Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
• Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.

Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.

Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай

Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа

Описываемая груша в целом неприхотлива. Но при её выращивании лучше учесть ряд сортовых особенностей. Это поможет получить продукцию высокого качества и повысить урожайность.

Посадка

Выше было упомянуто, что растения нетребовательны к почвам, однако растущие на лёгких грунтах имеют более высокие показатели скороплодности в сравнении с находящимися на тяжёлых глинистых. Любимица Клаппа плохо растёт на почвах с близким залеганием галечникового слоя, а также на переувлажнённых, недостаточно дренированных и засоленных. Любит солнце, может расти и в тени, но недостаток света отрицательно влияет на плодоношение. Небольшое непродолжительное затенение в течение дня не скажется на качестве урожая.

Чаще всего грушу сажают весной, чтобы избежать риска подмерзания саженца. В южных регионах допустима осенняя посадка. Как и для всех высокорослых деревьев, схема посадки рекомендована 5х6 м. В остальном процесс высадки саженцев не имеет особенностей.

При групповой посадке сорта Любимица Клаппа нужно не забывать о её высокорослости и соблюдать рекомендованное расстояние между деревьями

Редкая крона Любимицы Клаппа не потребует больших усилий при проведении обрезок. Если правильно сформировать крону в молодом возрасте, в последующие годы ей не понадобится прореживание (регулирующая обрезка). Достаточно будет проводить санитарные и направленные на стимуляцию плодоношения поддерживающие обрезки. Лучше всего применить традиционную для высоких деревьев разреженно-ярусную формировку.

Разреженно-ярусная формировка будет оптимальной для дерева груши Любимица Клаппа

Свойственная сорту засухоустойчивость не означает, что растения можно совсем не поливать. Недостаток влаги в засуху не приведёт к гибели дерева, но плоды измельчают и будут осыпаться. Необходимость поливов зависит от количества осадков в сезоне. А также достаточное количество влаги нужно молодым деревьям. Переувлажнения допускать не стоит, оно принесёт больший вред, чем недостаток влаги. Через три года после посадки деревья начинают подкармливать по обычной схеме.

Поражения, опасные для сорта

Учитывая неустойчивость Любимицы Клаппа к парше, нужно проводить тщательную профилактику грибковых заболеваний. Если заражения не удалось избежать, для обработок применяют фунгициды (Хорус, Скор, Строби и другие).

Парша поражает различные части растения и имеет следующие признаки:

• На листьях появляются плотные зеленовато-бурые пятна, которые впоследствии становятся буровато-коричневыми.
• На коре молодых побегов образуются трещины и вздутия, нарушается их развитие.
• Плоды покрываются уплотнёнными тёмными пятнами, под которыми мякоть становится опробковевшей и растрескивается.

Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши

При поражении паршой листья груши покрываются крупными буровато-коричневыми пятнами, начинается преждевременный листопад Кора на поражённых паршой молодых побегах груши трескается и вздувается При заболевании паршой на плодах груши появляются тёмные пятна с трещинами, в которые могут проникать патогенные микроорганизмы

Из вредителей наиболее вероятно появление в засуху грушевой медяницы (листоблошки). Вред приносят личинки, высасывая сок из листьев, цветоножек, побегов и плодов. Их липкие сахаристые выделения (медвяная роса) провоцируют появление сажистого грибка. Для защиты от медяницы, а также других возможных вредителей лучшими мерами являются профилактические: если начинать борьбу после появления вредоносных насекомых, они успеют нанести ущерб растениям и урожаю.

Личинки грушевой медяницы (листоблошки) питаются соком растения, выделяя при этом медвяную росу

Отзывы садоводов о сорте

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Из летних на мой взгляд одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha, Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Пока для меня самая вкусная груша.

НатальяС, Краснодарский край

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Любимица Клаппа, действительно любимица,особенно для детей — высокоурожайная, крупные плоды, с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с легкой кислинкой — мало кого оставит равнодушным к ней. На втором фото Любимица Клаппа с Брянской красавицей. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.

Виктор ИС, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

Ее особенность — надо рвать еще в твердом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту. Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).

mekena, Донецкая область, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2

Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)

В саду на даче уже с двумя «сигнальными» урожаями ЛК на айвовом подвое ИС 2–10 (без интеркалярной вставки). Подвой — карликовый. Высота дерева — около 2 м. Размер и качество плодов — такие же, как в прививке на «дичке».

Садовник-виноградарь, Харьков

http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2

Плоды сорта груши Любимица Клаппа

Олег Филиппов, Волгоград

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3

У меня в этом году было первое плодоношение любимицы клаппа. Лично я очень доволен.Крупные, нарядные плоды, с превосходным вкусом, который понравился всей семье. Деревце четырнадцатого года посадки, дало почти ведро груш. Завязи было раза в три больше — в июне пришлось формировать. И климат у нас мягче Киевского. Основного недостатка — переспевания плодов как-то не почувствовал. Думаю что на полукарлике получится вовремя снимать урожай и не давать пропадать урожаю. Мне нравится этот сорт.

льоха, Кременчуг

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

Re: Любимица Клаппа

Моему дереву лет 30. Совершенно верно написано, что нужно вовремя снять (не каждый год удается) и дозаривать, иначе при великолепном внешнем виде внутри размазня. В принципе вкусная груша, но Лесная красавица — тоже старый сорт нравится больше.

natnik, Запорожье

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439

Любимица Клаппа .Фото к сажелению не сделал. Дерево растет в пригороде Минска у друга. Плоды 150–170 грамм. Маслянистая мякоть, очень вкусна, оценю в 4,7 балла .Недостаток, малый срок употребления: максимум две недели.

Сарат, Минск

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120

Сорт довольно неприхотлив, но идеальным его назвать нельзя. Садоводы считают, что недостатки не столь существенны в сравнении с преимуществами груши. Если учесть сортовые особенности агротехники, можно получить массу удовольствия в летний сезон от сочных и ароматных груш. Излишки урожая также можно использовать, из них получится качественная консервированная и сушёная продукция.

Летний сорт груши, созданный одним из американских селекционеров еще в XIX веке, быстро завоевал широкую популярность во всем мире. Культура получила название по имени ее создателя – Любимица Клаппа. Описание сорта, фото свидетельствуют о ее прекрасных пищевых качествах.

Испытания сорта, проведенные в Советском Союзе в середине прошлого столетия, показали его с лучшей стороны. Грушу Любимица Клаппа начали культивировать в таких регионах, как Калининградская область, Северный Кавказ, западные республики СССР, прибалтийские и среднеазиатские республики.

Характеристики сорта

Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:

• неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
• высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
• отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
• высокую засухоустойчивость.

Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:

• восприимчивость к некоторым заболеваниям;
• высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
• самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
• малые сроки хранения плодов.

Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:

• гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
• ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
• ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
• поверхность листа глянцевая, без следов опушения.

Описание плодов

При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:

• сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
• незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
• под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
• спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
• плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
• груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
• превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.

Важно! Несмотря на низкую лежкость, плоды сорта Фаворитка Клаппа отличаются отличным товарным видом и высокими показателями транспортабельности.

Посадка груши

При высаживании саженцев сорта Любимица Клаппа надо учесть некоторые особенности:

• в средней полосе грушу можно высаживать в любое время – осенью или весной;
• для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка, так как в условиях теплой длинной осени саженцы успеют адаптироваться до наступления морозов;
• в северных регионах с холодной осенью лучше для посадок выбрать весну;
• в качестве опылителей груши Любимица Клаппа рекомендуется посадить 3-4 груши из других сортов;
• при выборе участка для посадок нужно отказаться от соленых или глинистых типов почв;
• надо позаботиться также об отсутствии каменистого слоя в грунте, который может повредить корневую систему дерева;
• грунтовые воды не должны подниматься выше 3 м до поверхности;
• на затененных участках урожайность груши Любимица Клаппа падает, поэтому место для посадки должно хорошо освещаться – от интенсивности солнечного света зависит содержание сахаров в плодах;
• ледяные порывистые ветры способны нанести дереву значительный ущерб.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:

• деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
• саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
• молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
• диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.

Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:

• при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
• диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
• на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
• если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.

Рекомендации по высаживанию саженцев

Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:

• установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
• корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
• в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
• равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
• после этого подвязывают его к опоре;
• почву утрамбовывают;
• на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа — 3 ведрами воды;
• потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
• в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.

Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:

• она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
• зимой защищает их от морозов;
• это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.

Дальнейший уход

Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.

Организация полива

Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:

• в период цветения;
• во время развития плодов;
• в период созревания.

Обрезка груши

Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:

• дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
• снизится урожайность;
• излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.

Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:

• для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
• на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
• центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
• при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
• далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
• все срезы нужно смазать садовым варом.

Подкормки

Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.

Борьба с вредителями

Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.

Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.

Подготовка к зиме

Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:

• следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
• хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
• ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
• побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
• молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.

Отзывы

На нашем участке уже много лет растут две груши сорта Фаворитка Клаппа. Их плоды отличаются великолепным вкусом и непередаваемым ароматом. Каждый год варим замечательное варенье из груши Клаппа с айвой, угощаем всех соседей и друзей. Сорт прекрасный.

Давно знаком с грушей Любимица Клаппа и ее характеристиками, так как выращиваю этот сорт у себя в саду. Дерево не требует сложного ухода, стабильно дает высокий урожай, плоды сладкие, нежная мякоть просто тает во рту. Рядом посадил три дерева сорта Лесная Красавица для опыления. Снимаю урожай дней за 10 до полного созревания, так как потом груши начнут осыпаться. Если знать особенности сорта Фаворитка Клаппа, то выращивание не составляет никакого труда.

Такого нежного медового вкуса нет ни у одного сорта, а богатый урожай позволяет сделать разнообразные заготовки на зиму. Груша Фаворитка Клаппа совсем не капризна, надо только вовремя поливать и подкармливать. Очень довольна сортом и рекомендую всем.

Несколько лет назад по рекомендации знакомых посадил на участке грушу Любимица Клаппа. Описание, фото и отзывы подтвердились в этом году, когда молодые деревца дали первый урожай. Плоды большие, румяные и ароматные, вкус восхитительный. Вся семья в восторге. Очень рад такому приобретению.

Заключение

Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.

Груша Любимица (или Фаворитка) Клаппа, выведенная еще в XIX веке американскими селекционерами, и до сих пор имеет большую популярность во всем мире. Одни только фото и описание особенностей сорта вызывают желание посадить этот фрукт и попробовать его плоды.

Особенности сорта

Сорт получил широкое распространение в России, преимущественно в теплых регионах – в Поволжье, на Кавказе, в Калмыкии. Также популярен он в странах СНГ, Прибалтики, Средней Азии. Выращивают Любимицу Клаппа не только на приусадебных участках, но и на фермах, крупных садовых товариществах.

Груша Любимица Клаппа, описание сорта и фото которой подтверждают мнение садоводов, является еще и прекрасным украшением участка. Дерево имеет небольшую высоту, пышную крону с красивой листвой. Цветение груши отличается не только обильностью и белоснежностью, но и приятным ароматом.

Достоинства и недостатки

Плоды Любимицы Клаппы ценятся за сочность, яркость вкуса, насыщенность аромата. Созревает груша в летний сезон, что идеально подходит для садоводов-дачников. Помимо отличных вкусовых качеств, у груши этого сорта есть и другие достоинства.

К ним относятся:

• плодоношение – регулярное;
• показатели урожайности – выше среднего;
• удобная, небольшая высота взрослых деревьев;
• возможность селекционных экспериментов.

Сама по себе Любимица была выведена с помощью селекции с сортами Лесная Красавица или Вильямс. Но эта груша отлично прививается и скрещивается с другими фруктовыми деревьями (не только грушами), так что селекционеры-любители часто экспериментируют именно с этим сортом.

Груша Любимица Клаппа имеет свои преимущества перед другими сортами.

Из недостатков Фаворитки Клаппы отмечают:

• быстрая порча урожая – через 2-3 недели плоды начинают подгнивать;
• зрелые плоды быстро осыпаются;
• склонность сорта к грибковым заболеваниям (парше);
• самобесплодность – для богатого урожая на участке должен произрастать сорт-опылитель.

Существует несколько селективных сортов, выведенных также благодаря Clapp’s Favorite. Их характеристики в чем-то превосходят прародительницу, в чем-то уступают. Например, Скромница быстро восстанавливается, но менее морозоустойчива; плоды Усолки хранятся в холоде до 2-3 месяцев, сохраняя свои вкусовые качества.

Характеристики культуры

Груша Любимица Клаппа, описание сорта и фото процесса роста которой помогут лучше разобраться в особенностях ее выращивания, станет удачным выбором для фруктового сада.

Срок созревания

В южных регионах плоды груши Любимицы созревают в период с конца июля по начало августа. В горной местности съемная зрелость наступает позднее примерно на две недели.

Молодые деревья дают более крупные и сочные плоды. С возрастом дерева сами груши мельчают, но процесс этот происходит достаточно медленно – до 50 лет.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт хорошо переносит жаркую погоду, недолговременную засуху. Излишне влажный воздух, напротив, сказывается негативно на состоянии дерева. Но в период вегетации сорт требует хорошего регулярного полива для получения обильного урожая.

Поскольку зацветает груша Любимица достаточно поздно, ее не настигают поздние весенние заморозки. Это гарантирует отличный по результативности урожай каждый сезон.

Внешний вид растения и плодов

Деревья груши Фаворитки – средне- и сильнорослые. Вырастают до 3-4 м довольно быстро, в зрелом возрасте рост замедляется. Пирамидальная крона молодых саженцев со временем сменяется ширококруглой, с длинными, немного свисающими ветвями. Листва темно-зеленого цвета, кожистая и довольно плотная, с глянцевым блеском.

Сама по себе древесина груши не прочная, кора у нее бурого серого цвета, шелушащаяся на основном стволе и гладкая на молодых ветвях. В период цветения этот сорт груши усыпан некрупными цветками соцветиями по 6-7 штук. Их белоснежный цвет перекрывает собой всю зелень кроны.

Плоды груши Clapp’s Favorite имеют типичную для этого вида форму, круглую и объемную к низу, более вытянутую и утончающуюся к черенку. Цвет спелых груш – желтый, сочный. На солнечном боку плода почти всегда есть красное, в крапинку, большое пятно.

Урожайность

Плодоносный возраст грушевых деревьев сорта Clapp’s Favorite – 7-8 лет. На протяжении всей жизни дерева оно стабильно дает хороший урожай. Груша Любимица Клаппа (описание сорта и фото садоводов это подтверждают) – одна из самых обильно плодоносящих культур. За летний сезон можно собрать от 200 до 300 кг груш, и это только с одного дерева!

Важно помнить о том, что хорошую урожайность этого сорта обеспечивают в основном плодовые деревья-опылители. Наилучшим вариантом будет высадить рядом один или несколько подходящих сортов груш – например, Вильямс, Лесная Красавица, Бере Боек. Зачастую перекрестное опыление может происходить и с другими плодовыми деревьями – яблонями, айвой.

Особенности посадки и выращивания

Прежде чем высаживать на участке этот популярный сорт груш, стоит разобраться с нюансами его выращивания и дальнейшего ухода. От этого будет зависеть и качество плодов, и их количество.

Особенное внимание нужно обращать на выбор места для выращивания, подготовку почвы и обеспечение хорошего укрытия в зимнее время года. Помимо этого, стоит помнить, что грушевые деревья плохо переносят процесс пересадки, а значит, к посадке молодого саженца нужно отнестись со всей ответственностью.

Почва и алгоритм посадки

Для Любимицы подойдет практически любая почва, главное – не слишком глинистая и тяжелая, и не засоленная. Как и любому плодоносному растению, ей нужен хороший дренаж и умеренное расстояние от грунтовых вод. Сделать почву оптимальной для посадки груши поможет такой способ – к глинистой почве подмешивается речной песок, а на дно песчаной посадочной ямы, соответственно, укладывается слой глины в 10 см.

Сажать грушу Clapp’s Favorite следует так:

1. Выбирается место для посадки. Подойдет возвышенность, хорошо освещаемая и обогреваемая солнцем, при этом защищенная от холодного ветра. Последний нюанс легко обеспечить установкой живой изгороди или штакетника, если на территории посадки нет заборов и зданий.
2. Посадочная яма выкапывается заранее – еще осенью или хотя бы за 3-4 недели. Удобрения в нее также вносятся заранее.
3. Саженец подготавливается к посадке. Сухие веточки, корешки удаляются, если вся корневая система подсохла, деревце замачивается на сутки в воде.
4. Перед высадкой в центр посадочной ямы вбивается кол для опоры.
5. Саженец опускается в яму на конус из питательной смеси, его корни расправляются. Корневая шейка дерева не должна оказаться под землей.
6. Все межкорневые промежутки должны быть заполнены почвой, все корни скрыты в грунте. Для удобства можно слегка покачивать дерево, распределяя землю в яме равномерно.
7. После заполнения посадочной ямы грунтом, ствол деревца привязывается к колу, область вокруг него слегка утрамбовывается.
8. Первый полив обильный, 2-3 л не холодной воды под каждый саженец.

Саженцы выбираются 2-3-летнего возраста, с упругими зелеными ветвями, без повреждений на коре и корнях, желательно уже с почками. Посадка грушевых деревьев осуществляется осенью и весной.

В качестве удобрений перед посадкой можно взять смесь из:

• плодородной почвы;
• 2-3 ведер перегноя или перепревшего навоза;
• 60-100 г аммиачной селитры;
• 1 кг суперфосфата;
• 200-300 г сульфата калия или древесной золы.

Удобрения засыпаются на две трети ямы, сверху присыпаются небольшим слоем почвы, так, чтобы питательная смесь образовала на дне ямы конус.

В дальнейшем подкормки достаточно проводить осенью и весной, после первого года роста деревца в открытом грунте. Для этого отлично подойдут органические удобрения, которые легко вносятся в почву во время полива.

Обрезка

Фотографии фермеров и описание сорта груши Любимица Клаппа представляют дерево аккуратным и красивым. Чтобы добиться такого же результата, нужно периодически подрезать крону дерева.

Это делается регулярно, каждую осень и весну. Сначала удаляются поврежденные и засохшие ветви, а также те, что растут резко вертикально. Правильный рост веток груши – под углом примерно 45° к стволу. Придать правильную, эстетичную и удобную форму кроны можно с помощью укорачивания молодых побегов и удаления нижних веток дикой поросли.

Уход за грушей сорта Фаворитка Клаппа максимально прост. Эти деревья хорошо переносят жару, разные погодные условия, легко зимуют. Полив этой груше необходим трижды в год – до периода цветения, после периода цветения и после окончания сбора урожая. Оптимальный способ полива – дождевание. Если этот метод недоступен, можно осуществлять полив через канавку по диаметру кроны дерева.

После каждого полива требуется разрыхлять почву, чтобы влага не застаивалась в верхних слоях грунта, а напитывала корни в глубине. В очень засушливую погоду, если почва заметно пересохла, стоит смачивать грунт вокруг грушевого дерева по мере необходимости.

Болезни и вредители

Большинство болезней грушевого дерева можно избежать, проводя периодическую профилактику. То же самое касается появления вредоносных насекомых. Обрезка явно поврежденных, выглядящих больными ветвей поможет предотвратить распространение заражения к здоровым участкам дерева. Необходимо также вовремя очищать место посадки груши от упавших и подгнивающих плодов.

Часто случается такое, что болезни от других культур на участке передаются плодовым деревьям. Например, от можжевельника на грушевые деревья может перейти так называемая ржавчина. Это грибковое заболевание проявляется на листьях дерева в виде ярко-оранжевых пятен.

Уже пораженные листья в таком случае нужно собрать и сжечь за пределами участка, а кусты можжевельника пересадить подальше от садовых культур или совсем избавиться от него.

Зимовка

Груша Любимица Клаппа, описание сорта и фото которой помогут разобраться в вопросах зимовки, может значительно пострадать от резких перепадов температур и ледяного ветра. Но опытные садоводы знают, что в холодное время года нужно тщательно укрывать плодовые деревья, в том числе и этот сорт груш.

Избавить дерево от вредоносного влияния холодов можно так:

1. Очистить посадочный участок от сорняков, засохшей травы и прочего мусора. Ствол очистить от мха, плохо прилегающей коры.
2. Обильно полить грушу, затем разрыхлить почву и мульчировать ее сеном, опавшими листьями, навозом.
3. Обработать ствол и основания крупных веток раствором медного купороса, извести и глины.
4. Молодые саженцы укрыть мешковиной или другим воздухопроницаемым материалом.

Любимица считается морозостойким сортом, способным выдерживать морозы до -30°. Конечно, в южных регионах условия зимой отличаются от севера, а потому не стоит пренебрегать хорошим утеплением деревьев в средней полосе России.

Сбор урожая

Сбор плодов груши Любимицы Клаппа лучше начинать за неделю до их полного созревания. Это связано с тем, что спелые плоды хранятся совсем недолго, их тяжелее транспортировать и подготавливать к консервации. Общий период хранения груш этого сорта составляет 2-3 недели.

Однако, если собрать плоды слишком рано, они не успеют вобрать в себя все соки и в итоге окажутся пресными, жестковатыми. Срывать плоды и хранить их лучше вместе с черенками – это сократит возможность их повреждений и чуть дольше сохранит сладкий вкус. Делать это лучше вручную, чтобы лишний раз не стукнуть мягкие плоды и не повысить риски порчи всего урожая.

Хранение

Хранить плоды грушевого дерева Клаппа следует в холодильнике при температуре около 0° не больше 2-3 недель. После этого срока вкусовые и полезные качества плодов ухудшаются. Именно поэтому плоды этого сорта рекомендуется употреблять в свежем виде, чтобы собрать максимум витаминов и гастрономических ощущений. Но нередко вовремя сорванные груши Любимицы отправляются на консервацию в виде компотов, варенья, а также засушиваются.

Регионы для выращивания

Оптимальные для выращивания груши сорта Фаворитка Клаппа условия можно найти в южных регионах стран СНГ и Средней Азии. В России есть целые хозяйства, где выращивают этот сладкий фрукт.

Они находятся в Краснодарском крае, Калмыкии, Крыму, в Астрахани и Ростове. Во времена СССР сорт Любимица культивировался также на Кавказе и даже в Калининграде.

Способы размножения

Как и другие плодовые деревья, грушу Фаворитку Клаппа можно размножить несколькими способами. Первый из них – черенкование. Самый простой в исполнении, подойдет начинающим садоводам. Черенки заготавливаются в середине лета. Лучше брать отросток с молодой, зеленой верхушкой и одревесневшим основанием. Для ускорения роста черенок помещается в воду с добавлением средства «Корневин» на несколько суток.

Затем черенки высаживаются в горшочки или ящики глубиной не менее 30 см, заполненные плодородной почвенной смесью. Для укоренения саженцев может понадобиться месяц-полтора. В начале осени молодые деревца высаживаются на постоянное место в открытый грунт вместе с землей из ящиков.

Еще один способ размножения этого сорта груши, более сложный и интересный, – окулировка. Осуществляется с помощью прививки к груше или айве.

В период, когда молодые побеги прекратили рост на дереве, а почки достигли зрелости (примерно в середине июля), можно делать прививки. Для этого срезается почка, максимально ровно, на высоте 25-30 см от земли и на подвое, и на привое. Срезы совмещаются, обрабатываются варом и крепко фиксируются.

Где купить, сколько стоит

Приобрести качественные саженцы груши Любимица Клаппа можно в специализированных питомниках. Плюсы сотрудничества именно с ними заключаются в том, что можно быть уверенным в чистоте сорта, предоставлении гарантии, возможностью воспользоваться доставкой и другими дополнительными услугами. Несмотря на то, что основные регионы произрастания груши этого сорта – южные, приобрести саженцы можно и в подмосковных питомниках.

Например, в «Королевском саду» и даже в магазине «Леруа Мерлен». Цены в московском регионе будут выше – от 700-900 руб. за двухгодовалый саженец. Цена взрослого дерева может достигать 23000-25000 руб. Питомник «Фруктовый сад» в Краснодарском крае предлагает купить саженец Любимицы возрастом 1 год за 300 руб., и двухлетний – за 370 руб. Здесь также можно договориться о доставке, которая оплачивается отдельно.

Приобретать грушу Любимица Клаппа, сверяясь лишь с описанием сорта и фотографиями на сайте питомника, рискованно. Поэтому покупать саженцы лучше в проверенных местах, у селекционеров, отзывы на питомники которых можно найти в свободном доступе.

Давайте познакомимся с сортом груши Любимица Клаппа, появившемуся на американском континенте более ста лет назад. Почему за такой промежуток времени гибрид не потерял свой высокий рейтинг? Груша фаворитка, стоит ли выбирать именно ее при закладке сада? Итак, груша Любимица Клаппа, описание сорта в этой статье.

История селекции

С родословной у гибрида Любимица Клаппа большие проблемы: груша Вильямс выведена от сорта «Добрый христианин – Bon chretien», семя которого подарил королю Франции Людовику ХI (1483 г.) святой Франциск из Паолы.

Школьный учителя из Олдермастона (Англия) Джон Стэр распространил его по всей стране, вот и название поменялось: «Williams’ Bon Chretien», или «Добрый христианин Вильямса». Джеймс Картер (1799г.) перевез несколько груш в США, штат Массачусетс. Посадил в поместье Томаса Брюэра в Роксбери. Позже появился новый хозяин Энох Бартлетт. Он, не долго думая, назвал гибрид своим именем!

В итоге, груши Бартлетт и Вильямс — одно и тоже, а обнаружили этот ляп только в 1828 году. Еще одно название груши: Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite), Груша Клаппа.

Селекционеры считают, что «Любимица Клаппа» — продукт скрещивания сортов «Лесная красавица» и «Вильямс» («Дюшес летний»).

Происхождение и районирование

Сортоиспытания начались с 1947 года, и в том же году был рекомендован для Северо-Западного, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Этот сорт груши распространен на Украине, в Молдавии, Беларуси, в Средней Азии и Прибалтике. Достойный летний сорт для промышленного, фермерского и любительского садоводства.

Груша Любимица Клаппа, описание сорта достаточно отображено вся значимость селекционных достоинств. Она является одним из родителей для более двадцати новых поколений представителей груши. Груши составляют 25 процентов всех деревьев сада.

Характеристика дерева

Высокорослое дерево (5-6 м), широкопирамидальная и редкая крона (постепенно становится широкоокруглой), ветки немного свисают. Главные ветки утолщены, слабо ветвятся, угол со стволом составляет 45 градусов. Среднесрочное цветение большим махровым цветком белого оттенка, которые создают группы по 6-7 в соцветии.

Культура самобесплодна – нуждаемость во внешнем опылении. Фруктовые деревья груша морозо и засухоустойчивы. Однако при недостатке влаги размер плодов мельчает, учащаются атаки медяницами. При избытке осадков заболевает паршой. Плодоношение начинается в семи-восьмилетнем возрасте.

Побег удлиненный, слегка утолщен, пряморастущий, тёмно-коричневого оттенка, междоузлия укороченные, наличие множества чечевичек с сероватым колером. Листья небольшого размера, конфигурация эллипса или яйца, слегка сужается книзу, сверху заострены, блестящие, неопушенные, край мелкопильчатый, темно-зеленоватого оттенка. Черешок нетолстый, удлиненный, светло-зеленый.

Описание плодов

Сорт груши Любимица Клаппа имеет короткогрушевидную конфигурацию плодов, массу 140-200 г. Кожа желтоватого цвета, ровной формы, имеет множество пятнышек. Солнечные бока фруктов с ярко выраженным румянцем.

Мякоть сочной светлой консистенции с кисловато сладким вкусом. Под кожей слабовыраженные пятнышки. Плодоножка имеет среднюю величину, утолщена, несколько изогнута. Вкус плодов оценен дегустатором в 4,6–4,8 балла.

Химический состав груши:

• сухие включения — 13,7%
• сахар —8,3%
• титруемые кислотные соединения — 0,4%
• аскорбиновая кислота — 6,6 мг/100г
• катехины – 39,4 мг/100 г сырого вещества

Вызревают к концу июля или после 20 августа. Когда плоды перезревают, то опадают и теряется приятный вкус. Рекомендуемый срок уборки — за 7-10 дней до полноценного созревания. Умеренная транспортабельность, лежкость — до двух недель.

Груши используют в свежем виде, сушеными и перерабатывают в консервы, варят компот, варенье, готовят начинки в кондитерские изделия.

Опыление и размножение

Груша сорт Любимица Клаппа самобесплодна — для увеличения урожайности есть необходимость в высаживании по соседству груш с одинаковым сроком цветения. Любимица Клаппа, опылители нужны в тандеме с:

Способов размножения груши несколько:

наиболее оптимальные, с точки зрения приживаемости:

• Применение метода отводов. Емкость с плодородным грунтом размещаем рядом с деревом в области приствольного круга. Берем нижнюю ветку, делаем несколько надрезов, опускаем в емкость с землей, фиксируем и присыпаем субстратом. Ветка поливается препаратом «Корневин». Процесс долгий. По осени не отделяют отводки от груши, его просто утепляем, потом набрасываем на ящик снег. И с наступлением весеннего тепла отделяем отводок и пересаживаем на постоянное место.

• Размножение семенами. Высаживаем их в землю по осени. Емкость наполняется торфом, опилками, песком. Следим за постоянным увлажнением, помещаем в прохладное помещение. При появлении ростков, температуру еще снижается. В таких условиях семя перезимует. По весне пересаживаем в открытый грунт, где растут все лето.
• При применении метода черенкования, заготавливаем их в зимнее время. Зрелая ветка надламывается в нескольких местах. Места, где надломали обматываем куском пластыря. Делаем, чтобы зимой здесь сосредоточилась часть соединительных веществ для процесса ростообразования. По весне ветка разделяется на несколько черенков, убираем куски пластыря и помещаем в воду. Ориентировочно через 30 дней появятся молодые корешки.

При длине 5 см, черенок можно пересаживать в открытый грунт.

Преимущества и недостатки

Любимица Клаппа именуется не иначе, как «Королева раннеспелых груш» в интерпретации выдающегося ученого–селекционера прошлого века Л. П. Симиренко. В настоящее время гибрид по прежнему актуален.

• превосходный вкус фруктов
• высокая урожайность
• хорошая зимостойкость
• засухоустойчивость
• нетребовательность к почве
• долговечность
• является опылителем для множества гибридов
• несложный уход за деревом

• болеет паршой
• хрупкая древесина
• самобесплодна
• при перезревании фруктов, опадают
• непродолжительный срок хранения плодов

Особенности посадки

Любимица Клаппа, груша в целом неприхотливая культура. но нужно учитывать некоторые сортовые особенности. Это помогает получать высокие, обильные урожаи.

Выбор места

Легкие почвы ускоряют сроки начала плодоношения, глинистые наоборот, замедляют. Должна быть исключена заболоченная, плохо дренированная, засоленная почва. Хороши, в плане роста, южные склоны, особенно защищенные от северного ветра. Желательна pH от 5,0 до 6,5. Но есть возможность роста и на кислой земле.

Заболеваемость паршой резко повышается при посадке в щелочной субстрат. Благоприятно солнечное расположение, тень выносит, но плодоношение будет плохим. Место посадки должно строго отстоять от других объектов не менее 4 метров. Высадка должна производится по схеме: 5х6 метров.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Сначала определяемся со временем покупки саженца, обязательно осень. Оптимален одно-двухлетний возраст при открытой корневой системе, при закрытой — пяти-шестилетние.

Важен осмотр внешнего вида. Состояние корневой системы: развитые, не гнилые, не повреждены вредителями, здоровая и гладкая кожица. Покупаем посадочный материал в плодопитомниках или специализированных фирмах.

Как посадить грушу? Саженец нужно высаживать, пока не началось сокодвижение.

Прикапываем саженцы до весны

При необходимости сохранения саженца до весеннего тепла, прикапываем на даче, либо храним в подвальном помещении, покрывая корневую систему глиной с коровяком. Температура в пределах от 0 до +5 градусов.

Посадка осенью

Покупка саженца в это время имеет преимущество в большом выборе свежего посадочного материала. Удобство высаживания осенью во влажности почвы. Груша достаточно зимостойка, поэтому при запаздывании с посадкой не подмерзнет. Да и по сравнению с весной, у дачника больше времени именно осенью.

Есть минусы — высокие цены, нуждаемость в зимнем хранении, при невозможности высадить саженец при покупке.

Весенняя посадка

Посадить саженец груши лучше весной, цена на посадочный материал поменьше, особенно к концу мая.

При неправильном хранении может пересохнуть область надземной части или корней. К тому же нужно успеть с посадкой, пока не распустились почки. Если пропустить этот период, вероятность приживления уменьшается.

Подготовка лунок

При весенней посадке, лунка подготавливается с осени. Ее диаметр 0,65 – 0,8 метра. Если же посадка запланирована на осень, яма готовится загодя, хотя бы за месяц.

Перед непосредственной высадкой определяемся с составом субстрата, который будет укладывать на дно лунки.

При глинистой почве, дно ямы выкладывается с помощью щебня, осколков кирпича, керамзита и других подручных средств, которые образуют дренаж.

При песчаной почве, объем лунки 1-1,5 м3, а на дно засыпать глину для задержки воды.

Агротехнические рекомендации

Хотя сорт груши Любимица Клаппа неприхотлива в уходе, необходимо соблюдать ряд условий агротехнического характера. От правильности действия на каждом этапе ухода зависит активность роста и правильность формирования в дальнейшей жизни дерева.

Груша Любимица Клаппа — сорт не новый. Он был выведен в Америке более века назад и за это время успел обрести популярность и на европейском континенте. Благодаря неприхотливости, морозо- и засухоустойчивости этот сорт можно выращивать во многих регионах России. А великолепный вкус делает Любимицу Клаппа одной из лучших летних груш.

Описание груши Любимица Клаппа

Сорт Любимица Клаппа распространён в Северо-Кавказском регионе, Украине, Белоруссии, Прибалтике. Особенно стоить отметить, что он подходит для выращивания в Подмосковье.

Как уже упоминалось, сорт выведен в США. «Родительница» Любимицы Клаппа — груша Лесная красавица. Автор — Т. Клапп. У сорта имеются и другие названия — Фаворитка Клаппа, Любимица.

В первые годы дерево растёт быстро, с возрастом крона из пирамидальной становится округлой. Ветви расположены редко, ветвятся слабо, слегка свисают. Продолжительность жизни растения — 50–60 лет.

Листья у груши среднего размера, немного вытянутые, тёмно-зелёные, с глянцем. Цветы крупные, белые, в соцветии насчитывается до 7 штук.

Плоды на молодых деревьях большие (до 230 г), на грушах среднего возраста поменьше (150–180 г). По форме они яйцевидно-вытянутые, кожица гладкая. Окрас при созревании у плодов жёлто-зелёный, на солнечной стороне наблюдается яркий румянец. Встречаются «ржавые» пятнышки у вершины плода. Мякоть груши белая, на вкус она тающая, нежная, сочная и сладкая, с кислинкой и лёгким ароматом. Дегустационная оценка — 4,3 из 5.

Плоды груши Любимица Клаппа жёлто-зелёного цвета с румянцем на боку

На основе сорта Любимица Клаппа выведены более 20 других сортов — Нарядная Ефимова, Татьяна, Орловская летняя, Северянка и так далее.

Таблица: Достоинства и недостатки сорта

Особенности посадки

Общие рекомендации

Любимица Клаппа не может давать урожай без опылителей, поэтому на участке обязательно должны находиться груши и других сортов (лучшие варианты — Ильинка, Вильямс, Деканка зимняя, Сен-Жермен, Лесная красавица).

К почве особых требований сорт не предъявляет, но тяжёлой глинистой и влажной земли лучше избегать. Отлично подойдут лёгкие, плодородные и хорошо дренированные участки.

Для посадки следует выбирать 1–2-летние растения с прочными побегами и здоровыми корнями. Процедуру можно проводить весной (в двадцатых числах апреля), но лучше всё же это делать осенью (в начале октября).

Процесс посадки груши

1. Выкопать яму 0,8–1 м глубиной, 0,8 м в диаметре.

Если запланирована весенняя посадка, то яму нужно приготовить ещё осенью

Молодой саженец нужно полить 20–30 л воды

Для мульчи подойдут солома, торф, перегной

Если для саженца необходима опора, то колышек помещают в землю не после посадки, а ставят в яму вместе с саженцем на расстоянии 20–30 см от ствола с северной стороны.

Видео: Как посадить грушу?

Правильный уход

Полив

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м 2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Если есть возможность организовать на участке полив методом дождевания, то это следует сделать. Он прекрасно подходит для груши.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

• Зола (700 г)
• Хлористый калий (50 г)

• Мочевина (50 г на 10 л воды)
• Бор (15 г на 10 л воды — опрыскивание)

• Коровяк (3–4 кг)
• Суперфосфат (100 г)

Таблица: Защита от болезней и вредителей

• Регулярно проводить обрезку ветвей.
• Убирать и сжигать опавшие плоды и листья осенью.
• Перекапывать приствольный круг осенью и рыхлить весной.
• Опрыскивать грушу раствором препарата Агат-25К (3 г на 10 л воды) во время распускания почек.

• Убирать и уничтожать повреждённые части растения.
• Опрыскивать 1% бордоской жидкостью (первый раз до распускания почек, затем осуществлять 5–6 обработок с интервалом в 2 недели).
• Обрабатывать препаратами Скор, Хорус (по инструкции).

• Обрабатывать раствором коллоидной серы (30 г на 10 л воды) с добавлением 5 г медного купороса (3 раза после обрезки ветвей, поражённых росой, с интервалом 1 неделя).
• Удалять поражённые побеги и листья.
• Обрабатывать препаратами Дитан М-45, Тиовит Джет (по инструкции).

• Использовать феромонные ловушки, приобретённые в магазине специальных приспособлений, привлекающих насекомых.
• Обрабатывать инсектицидами: впервые во время массового появления насекомых весной или в начале лета, 3 раза с перерывом в 15 дней, а последний раз — за месяц до уборки урожая. Во время цветения инсектициды не применяются! Препараты: Карбофос (60 г на 10 л воды), Ровикурт (10 г на 10 л воды). Норма — 2 л на молодое дерево, 10 л — на взрослое.
• Борьба с тлёй: перед распусканием почек проводить опрыскивание препаратом Кинмикс, перед цветением — Агравертином, во время появления завязей — Искрой (по инструкции).

Фотогалерея: Недуги груши и вредоносные насекомые

Мучнистая роса приводит к опаданию листьев Парша поражает плоды, делая их несъедобными Пилильщик — одна из угроз груши Тля питается соком листьев Гусеницы плодожорки выедают ходы в плодах груши

Когда собирать и как использовать урожай?

Плодоносить Любимица Клаппа начинает после 6–7 лет жизни. Средняя урожайность — около 100 кг груш со взрослого дерева.

Плоды созревают, в зависимости от региона, с конца июля. Рекомендуется снимать груши дней за 10 до наступления зрелости. В этом случае их можно транспортировать. Продолжительность хранения маленькая — около 2 недель. Поздний сбор урожая негативно сказывается на качестве и вкусе плодов, к тому же они начинают осыпаться.

Груши предназначены для употребления в свежем виде. Для изготовления компотов следует подождать, когда они смягчатся и пожелтеют. Также хороша сушка плодов.

Груша — отличный компонент для нежного десерта

Отзывы садоводов

Сейчас у меня 2 груши — Белорусская поздняя и Любимица Клаппа. Первая хранится до февраля, а вторая — королева груш! Она очень большая и вкусная! Созревает в сентябре, и ей просто объедаешься в течении месяца.

Александр13

http://idvor.by/index.php/forum/216-sadovodstvo/16256-grusha?limit=20&start=20

Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты, и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-10646.html

Любимица Клаппа не доставит особых проблем садоводу, решившему вырастить этот сорт на своём участке. Неприхотливость в уходе и сладкие плоды, поспевающие уже в августе, являются достоинствами этой летней груши. Но стоит помнить, что дерево подвержено парше, а плоды при перезревании падают на землю и теряют качество вкуса.