Как влияет боярышник на мозг?

Боярышник применяют в медицине и кулинарии. Экстракт боярышника продают в аптеках в виде таблеток, капсул или жидкостей. Для организма полезны ягоды, цветки, листья, стебли и даже кора растения.

Благодаря терпкому, но в то же время сладкому вкусу, боярышник используют в кулинарии. Из него готовят джем, варенье, желе и пастилу. Боярышник добавляют в начинки конфет и выпечки, а ягоды иногда едят сырыми. Из боярышника делают вино, настойки и полезные для здоровья чаи.

Состав боярышника

Боярышник имеет уникальный состав. В нём содержатся клетчатка, фолиевая кислота, дубильные вещества и антиоксиданты. В составе боярышника много флавоноидов и фенольных кислот. 1

Витамины от дневной нормы:

• А – 259%;
• С – 100%;
• Е – 13,3%.

Минеральные вещества от дневной нормы:

• калий – 32%;
• кальций – 11%;
• магний – 1%;
• железо – 0,42%. 2

Калорийность боярышника – 52 ккал на 100 гр.

Польза боярышника

Боярышник используют как лекарственное средство в разных областях медицины. Полезны ягоды, листья и стебли растения.

Для суставов

Экстракт боярышника полезен при артритах и подагре. Он помогает удерживать в организме белок и коллаген, которые защищают суставы от повреждений и позволяют им легко двигаться. Употребление боярышника проведет профилактику и предупреждение этих заболеваний. 3

Для сердца и сосудов

Самую большую пользу от боярышника получают сердце и сосуды. Благодаря экстракту боярышника, можно справиться с сердечной недостаточностью, болями в груди, аритмией, нормализовать давление, избавиться от атеросклероза и понизить уровень холестерина. 4

Боли в груди иногда принимают за признаки сердечного приступа, но они могут свидетельствовать и о стенокардии. Боярышник уменьшит боли и предотвратит их повторное появление. Антиоксиданты и органические соединения в боярышнике позитивно влияют на здоровье сердца. Он полезен как при гипотонии, так и при гипертонии. 5

При сердечной недостаточности сердце не может прокачивать достаточно крови, чтобы обеспечить полезными веществами и кислородом внутренние органы. Боярышник справится с этой проблемой – он улучшит работу сердца, укрепит сердечные мышцы и устранит отдышку. Ягоды расширяют кровеносные сосуды, улучшая кровообращение. 6

Для нервов

Ферменты в боярышнике влияют на гормоны в организме. Это позволяет бороться с депрессией, хронической усталостью и последствиями стресса.

Употребление экстракта боярышника устраняет тревожность. 7 Данное растение на протяжении многих лет используют в качестве природного успокоительного средства. Боярышник избавляет от нарушений сна и нервозности, улучшая работу организма. 8

Для ЖКТ

Органические соединения и клетчатка в составе боярышника взаимодействуют с микрофлорой кишечника и нормализуют его работу. Боярышник улучшает пищеварение и расщепление пищи в желудке, повышает метаболизм, устраняет запор, спазмы и вздутие живота, а также борется с кишечными инфекциями. При помощи боярышника можно избавиться от солитера и ленточных червей. 9

Для почек и мочевого пузыря

Боярышник относится к числу диуретиков – средств, помогающих организму избавиться от избыточной жидкости. Он стимулирует работу почек и увеличивает выделения солей в моче.

Боярышник улучшает работу мочевого пузыря и лечит болезни почек. 10

Для кожи

Боярышник полезен при местном применении, благодаря антиоксидантам. Он эффективен при язвах, акне и ожогах. Боярышник снимает воспаления и зуд, а также помогает ранам быстро заживать.

Боярышник используют при экземе и псориазе. При помощи экстракта можно уменьшить количество морщин и замедлить процесс появления, а также предотвратить образование возрастных пигментных пятен на коже. 11

Для иммунитета

Боярышник выводит токсины из организма. Витамин С в боярышнике повышает активность лейкоцитов и улучшает общее состояние иммунной системы. 12

Боярышник в чае

Чай на основе ягод боярышника – это тёплый напиток, в составе которого есть антиоксиданты, яблочная и лимонная кислота, минералы и флавоноиды.

Чай из боярышника тонизирует организм.

Приготовить напиток можно самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо:

1. Поместить ягоды боярышника в кипящую воду в соотношении 1 ст.л. ягод на 1 литр воды.
2. Прокипятить 8-10 минут.
3. Процедить отвар, удаляя ягоды.

Чай пьют горячим. Для улучшения вкуса можно добавить мёд. Добавляйте мед только в теплый чай, иначе он теряет полезные свойства.

Боярышник в настойке

Настойка считается одним из эффективных способов получить максимум пользы от ягод боярышника. Ее готовят с использованием высококонцентрированного алкоголя. Заменить алкоголь можно яблочным уксусом, но это уменьшит полезные свойства настойки. Готовую настойку боярышника принимают дозированно. Одна доза не должна составлять более 15 капель средства.

Основная область применения настойки – заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, а также нарушения сна. 13

Вред и противопоказания боярышника

Несмотря на пользу боярышника, существуют противопоказания к его применению. К ним относятся:

• аллергия и индивидуальная непереносимость боярышника или компонентов, входящих в его состав;
• взаимодействие с лекарственными средствами для лечения сердечных заболеваний;
• запланированная операция. Боярышник может замедлять свертывание крови и увеличивать риск кровотечения во время и после операции.

Вред боярышник может нанести при чрезмерном употреблении. Он выражается в виде расстройства желудка, тошноты, головокружения, повышенной потливости, головной боли, бессонницы, носового кровотечения и усиленного сердцебиения. 14

Как хранить боярышник

Плоды боярышника можно хранить как в сухом, так и в замороженном виде. Чтобы высушить ягоды, необходимо их промыть, затем промокнуть полотенцем, удалив остатки воды, а после разложить равномерным слоем на ровной и проветриваемой поверхности. Для быстрого высушивания можно использовать духовку, температура в которой должна быть не более 70°C.

При правильной заморозке плоды боярышника не теряют полезных свойств. Оптимальная температура их хранения в холодильнике равна примерно 4°C, а срок хранения при этом не более 6 месяцев.

Боярышник – это лекарственное растение, используемое многие века. Он применяется для улучшения здоровья и общего состояния организма. А благодаря своим вкусовым качествам, боярышник является не только полезным, но и вкусным природным лекарством от различных заболеваний.

В природе существует большое количество разновидностей боярышника. Деревья произрастают в Европе, Азии и в Америке. Отличительная особенность растения — его долголетие — благодаря твердому стволу, крепкой древесине и способности переносить даже суровые климатические условия боярышник может жить более 300 лет.

Интересен и то, насколько полезны его плоды для здоровья человека: ягоды боярышника помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, воспалениях, используются в фитотерапии. И это далеко не все плюсы.

История появления боярышника в питании

Растение относится к роду Crataegus, «cratas» в переводе с латыни означает «крепкий», что как раз относится и к устойчивости коры. А звучное название «боярышник» связывают с русскими «боярыня» или «боярышня» — на этот счет есть несколько красивых легенд.

С середины XVI века растение начали использовать в народной медицине в качестве вяжущего средства. Гораздо позже, в начале XIX века, боярышник появился в Европе — его свойства помогали лечить сердечно-сосудистые заболевания.

Боярышник также используют для декоративных целей. Это началось после того, как небольшие кусты привезли из Америки в Европу. Сейчас растение используют не только в садоводстве, но и для ландшафтного дизайна: например, чтобы делать колючие изгороди или укреплять склоны.

Ягоды хорошо промойте, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Влейте яблочный уксус, включите огонь и дайте смеси закипеть. После этого будущий соус нужно варить полчаса.

Откиньте ягоды на сито, дайте воде стечь в отдельную емкость. После снова смешайте их до объединения. Добавьте в соус сахар, соль, перец, пару зубчиков чеснока и поставьте на огонь. Проварите его около 7 минут. Снимите с огня, дайте остыть и разлейте по баночкам. Хранить соус лучше в холодильнике.

Как выбрать и хранить боярышник

Плоды выбирайте без видимых дефектов, они не должны быть сильно поврежденными. Боярышник обычно хранят либо в сушеном виде, либо замораживают. Перед этим ягоды необходимо хорошо промыть и перебрать. Высушенные плоды лучше хранятся в помещениях с влажностью воздуха не выше 15% и температурой около 18 градусов. Держать боярышник можно в пластиковых контейнерах или стеклянных банках.

Что касается настойки из боярышника, ее стоит хранить в герметичной посуде, заранее обработанной. После приготовления лучше оставить настойку в холодильнике.

Популярные вопросы и ответы

На частые вопросы читателей КП ответила Елена Андросова, врач-педиатр, кардиолог, заведующая педиатрическим отделением Клиники «МЕДСИ на Ленинском проспекте».

Когда и где лучше всего собирать плоды боярышника?

Боярышник относится к роду кустарников или деревьев семейства розовых, плод боярышника — мелкое яблоко, размером от 0,5 до 4 см. Собирать их рекомендуется на стадии полной зрелости, которая, как правило, наступает в сентябре-октябре. Не стоит собирать ягоды вблизи автомобильных дорог и промышленных предприятий.

Как ввести боярышник в свой рацион?

Спелые плоды этого растения можно смело употреблять в пищу, они утоляют голод, тонизируют, повышают выносливость. Из свежесорванных ягод можно приготовить варенье, джемы, повидло, сварить компот. Засушенные плоды используют при приготовлении напитков (компот, чай, настой), а также их измельчают и добавляют в муку при выпечке.

Следует помнить, что при использовании боярышника в любой форме, в том числе в виде биологически активной добавки, необходима предварительная консультация с врачом.

В чем польза и вред чая и компота из боярышника?

Чай и компот из боярышника оказывают седативное, общеукрепляющее, сосудорасширяющее и вяжущее действие. Эти напитки можно использовать при бессоннице, артериальной гипертензии, нервном напряжении. С осторожностью напиток стоит пить тем, у кого на постоянной основе пониженное артериальное давление, а также беременным, больным гастритом и язвой.

Многим известен чудодейственный боярышник, полезные свойства и противопоказания которого нельзя сравнивать между собой, они несопоставимы. Это растение способно продлить жизнь и улучшить самочувствие. А чтоб не ощутить на себе его негативное влияние, важно знать, как и когда допустимо принимать боярышник.

Что поможет излечить боярышник?

Различные сорта данного растения, в том числе боярышник черный и красный, являются признанными лекарственными средствами. На основе коры, плодов, цветков и листьев изготавливается сырье, применимое в традиционной фармакологии. При этом спектр лекарств, опирающийся на полезные свойства и благоприятное воздействие на человеческий организм, крайне обширен. Это также свидетельствует о том, что боярышник способен бороться со многими недугами.

Считается, что свежие, мороженные или сухие плоды боярышника полезные свойства свои раскрывают также хорошо, как и цветки или иные производные данного растения. Однако в первую очередь именно к ягодкам зачастую обращаются, стараясь избавиться от неприятных болезненных состояний или укрепить иммунную систему.

На какие системы организма оказывает боярышник полезные и оздоровительные влияния?

• Сердечно-сосудистая.
• Нервная.
• Пищеварительная.
• Эндокринная и иммунная.
• Выделительная и в некоторой степени репродуктивная.
• Подвергаются благоприятному влиянию психика, регенерирующая функция, обменные процессы.

1. сердечные патологии: тахикардия, некоторые формы аритмии, проблемы с миокардом и коронарными сосудами, стенокардия, ангионевроз; боярышник снимает боль за грудиной, нормализует частоту сердечных сокращений, приводя мышцы в тонус, а также показан при реабилитации после инфарктов и инсультов;
2. полезно целебное растение при гипертонии;
3. лечебные свойства и положительное влияние отмечаются при лечении невротических состояний, повышенной возбудимости, при бессоннице, нервном перенапряжении; боярышник считается природным седативным препаратом, который не вызывает приступов резкой сонливости и не нарушает координацию движений, не рассеивает внимание;
4. применяется отвар боярышника как средство для очищения и нормализации работы почек; с помощью плодов и цветов можно нормировать мочеиспускание: в одном случае боярышник будет несильным мочегонным средством, в другом – избавит от частых походов в туалет;
5. определенная польза отмечается при лечении некоторых патологий, связанных с органами ЖКТ, в частности, используется чай из боярышника для нормализации пищеварения, лучшего заживления язвы кишечника и желудка;
6. обладают средства на основе этого растения очищающим эффектом: выводят шлаки, токсины, яды; предотвращают возникновение атеросклеротических бляшек, избавляют от скопления «негативного» холестерина в крови;
7. лечат боярышником патологии крови; он усиливает ее свертываемость, наделяет эритроциты большей эластичностью, незаменим при железодефицитной анемии, способен боярышник улучшить самочувствие при раке крови;
8. отмечается, что цветы боярышника хорошо показывают свои лечебные свойства в рамках коррекции болезненных состояний, связанных с проблемами с печенью, желчным пузырем; настойки и отвары из цветков растения помогают очистить печень, нормализовать выработку желчи, избавить от камней и песка;
9. боярышник избавляет от хрупкости сосудов, при этом обладает сосудорасширяющим свойством, за счет чего оказывается влияние на работу головного мозга;
10. лечит эпилепсию;
11. избавляет от отеков, вызванных проблемами с почками или иными патологиями;
12. лечебная косметология также отмечает полезные свойства и позитивное воздействие плодов и цветов на кожу: она становится более эластичной, здоровой, получает достаточное увлажнение, а также быстрее проходят процессы регенерации после травм кожных покровов;
13. снимает боярышник разного рода воспаления, предотвращает развитие вирусов и микробов, обладает противоопухолевой способностью, потому обращаются к данному природному средству в рамках онкологических заболеваний;
14. способно это лекарственное растение помогать бороться со стрессом, в некоторых случаях чай из боярышника назначают при вегето-сосудистой дистонии;
15. лечит боярышник патологии щитовидной железы;
16. борется с атеросклерозом, ревматизмом, гипертиреозом;
17. помогает при нарушении мочеполовой функции у мужчин;
18. боярышник может стать помощником при облегчении состояния в рамках различных аллергических реакций;
19. борется растение с мигренями, головными болями.

Особенности состава растения и варианты применения

Любой из известных сортов боярышника является кладезем витаминов, полезных соединений, микроэлементов, требующихся человеку для нормального и здорового функционирования. По этой причине на плоды боярышника, полезные свойства которых проявляются достаточно быстро, обращают внимание и с целью просто укрепить тело и дух, восстановить силы, улучшить сон, привести себя в тонус и усилить способность организма противостоять негативным влияниям извне.

В каком виде может употребляться боярышник?

1. В качестве сушеного сырья, из которого можно делать домашние настои, отвары.
2. В виде сухих или свежих ягод. Они обладают специфическим вкусом, потому предварительно следует плоды или вымочить, или подвергнуть влиянию низких температур (заморозить). Из них делают: компоты, настойки и отвары, повидло, джемы и желе, варенье. Таким образом, целебное растение применяется не только в медицине, но и в кондитерском деле.
3. Достаточно востребованным вариантом является настойка боярышника, которую можно приобрести в любой аптеке. Она делается на спирту (70%), потому перед началом курса приема инструкция по применению должна быть внимательно изучена. Так, прием лекарства должен быть разделен на 2-4 раза, в зависимости от состояния. За один раз допустимо принимать не более 40 капель, а также учитывать тот факт, что с препаратами против аритмии оно не сочетается.
4. Настойку из цветков или ягод можно сделать и самостоятельно дома. При этом необязательно использовать спирт, подойдет и обычная водка.
5. Употребляется боярышник и в виде чаев. Можно заваривать чистый чай, комбинировать его с шиповником. Также входит боярышник в составы некоторых сухих лекарственных смесей, сборов.
6. Реже применяется эфирное масло из данного растения.

Непосредственная польза и особенности данного лечебного растения существуют из-за того состава, которым обладает боярышник. При этом на данный момент его химическая составляющая полностью не изучена. Потому можно говорить лишь о примерном сочетании компонентов внутри плодов, цветков, иного сырья.

Чем богат целебный боярышник?

• Витаминами: группа B, A, C, D, E, K, P.
• Флавоноидами.
• Природными сахарами, в частности, в нем содержится много фруктозы. Это делает боярышник допустимым к употреблению людям, больным сахарным диабетом. При этом отвары и настои способны выводить излишнюю глюкозу из крови, стабилизируя показатели сахара.
• Такими микроэлементами, как: калий, магний, кобальт, молибден, железо. В меньшей степени обнаруживается в нем кальций.
• Важными соединениями: пиктин, каратин, золин, ретинол, крахмал, сорбит.
• Обнаруживаются в боярышнике органические соединения, дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, гликозиды.
• Богато растение и разнообразными кислотами: кофейная, винная, редкая урсоловая, кретоновая, яблочная и лимонная, олеиновая.

У боярышника крайне низкая калорийность – не более 53 калорий на 100 грамм продукта. Потому его можно употреблять в процессе диеты, к тому же боярышник помогает сбросить лишний вес.

Однако независимо от того, что полезных влияний со стороны боярышника достаточно много, данное растение может нанести существенный вред человеческому организму. Потому важно учесть все возможные побочные эффекты и советы по применению, помнить о противопоказаниях.

Осторожно, может навредить: противопоказания боярышника и возможное негативное влияние на организм

Чрезмерное употребление данного растения в любом виде способно спровоцировать развитие аллергической реакции, проявляющейся, в том числе, водянкой или крапивницей, а также зудом, отеками. За длительный срок приема может начаться как привыкание к растению (тогда оно перестанет приносить пользу), так и возникнуть непереносимость отдельных компонентов.

Несмотря на тот факт, что боярышник стимулирует увеличение молока в период лактации, употреблять его во время кормления врачи не рекомендуют. Запрещено принимать боярышник в любом виде во время беременности. Он может вызвать кровотечение, угрозу выкидыша из-за расслабления стенок матки.

Прием отваров, чаев либо настоек поутру и на голодный желудок может спровоцировать сильные схваткообразные боли, вызвать тошноту, резь в желудке и рвоту. Также способен стать боярышник причиной кишечных колик, может вызвать понос.

Когда доза данного лекарственного растения значительно превышена, а его не рекомендуется употреблять более 130-160 мл в сутки, может возникнуть риск интоксикации. Она проявляется нарушением стула, тремором, повышенным потоотделением, болями в животе и рвотой, слабостью, одышкой, головокружением, вялостью и сонливостью.

Чрезмерное и регулярное употребление ягод боярышника или чаев с ним способно сильно снизить давление, увеличить риск развития гипотонии. Также есть угроза в нарушении работы сердца: замедляется ритм.

Основные противопоказания

1. Индивидуальная непереносимость компонентов растения.
2. Возраст до 12-ти лет.
3. Серьезные нарушения в работе печени, при которых запрещен прием любых спиртовых настоек.
4. Мерцательная аритмия, астеноневротический синдром и апато-абулический синдром.
5. Аутизм различной формы, задержка психического развития, олигофрения, депрессия различного генеза, синдром хронической усталости.
6. Прием сильнодействующих мочегонных средств, а также препаратов против аритмии недопустим в сочетании с боярышником.
7. Токсикоз.
8. Гипотония.
9. Почечная недостаточность.
10. Стоит воздержаться от приема лечебных средств людям, чья деятельность связана с сохранением постоянного сосредоточенного внимания (водители, работники производства и так далее).

Рекомендуем изучить полезные свойства и других растений:

Видео-рецепты с боярышником

Для получения дополнительной информации желательно посмотреть приведенное ниже интересное видео, в котором также найдутся рецепты по приготовлению боярышника:

Боярышник – прекрасное сердечное средство, отличающееся благоприятным влиянием практически на весь организм. Учет правильной дозировки и контроль над реакцией организма на компоненты растения позволит сохранить прекрасное самочувствие, не сталкиваясь с побочными эффектами боярышника.

Боярышник издавна славится своими полезными качествами. Его применяют в народном целительстве, чтобы справиться с заболеваниями различной природы. Чаще всего из боярышника готовят отвары, настои и настойки, компрессы, примочки. Всё это становится возможным благодаря широкому спектру действия ягод. Сегодня мы поговорим о самом интересном — пользе и вреде боярышника.

Состав боярышника

Ягоды скапливают большую часть полезных веществ, которые позволят всем системам и органам человека правильно функционировать.

Так, боярышник богат витамином К, токоферолом, витамином РР, аскорбиновой кислотой, каротиноидами. В составе имеется также ацетилхолин и холин, антиоксиданты, биофлавоноиды.

Плоды могут похвастаться содержанием кверцетина, пектина, пищевых волокон, природных сахаридов (в частности фруктозы). В боярышнике имеются органические кислоты, такие как лимонная и винная.

В составе присутствуют сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, фитостерины, тритерпеновые кислоты. Из последних имеет смысл выделить кратеговую, урсоловую, олеановую.

Особое место отводится минеральным элементам. К их числу можно отнести кобальт, калий, молибден, бор, алюминий, медь, магний. Не обделён боярышник йодом, марганцем, кальцием, железом.

Красные спелые ягодки славятся тем, что их химический перечень веществ полностью сформирован. Поэтому потребление боярышника в пищу принесёт неоценимую пользу.

Концентрация активных веществ в ягоде повышена, боярышником нельзя злоупотреблять. Достаточно одного неполного стакана в сутки, чтобы восполнить нехватку полезных ферментов.

Польза боярышника

1. Боярышник — это ягода для сердечников. Входящие гликозиды оказывают восстанавливающее действие на мышечные волокна.
2. Также оказывается благотворное влияние на головной мозг. Боярышник стимулирует нейроны, вследствие чего улучшается память, восприятие, мелкая моторика, концентрация и другие не менее важные функции.
3. Отварами из боярышника лечат частые мигрени и головные боли. Напиток снижает внутричерепное давление, борется с гипер- и гипотонией. Такое двухзначное действие становится возможным благодаря очищению крови и усилению её циркуляции в каналах.
4. Также ягоды применяются для лечения эпилептических приступов и аллергической реакции. Благодаря способности контролировать показатели глюкозы в крови боярышник показан к приёму больным диабетом.
5. Ягоды имеют свойство очищать печень, усиливать отток желчи, выводить вредный холестерин. На фоне этого проводится серьёзная профилактика цирроза, атеросклероза и других подобных болезней.
6. При попадании ценных веществ боярышника в кровь нормализуется кислородный обмен в клетках. На фоне этого ткани регенерируются гораздо быстрее, сохраняется молодость организма.
7. Систематический приём ягод нормализует сердечный ритм, сводит к минимуму возникновение ишемической болезни, инфаркта Миокарда, инсульта.
8. Настойки и отвары с боярышником предупреждают аденому простаты, усиливают циркуляцию крови в зоне паха, повышают половую активность. Боярышник рекомендован при мужском бессилии и сложностях с зачатием.
9. Ягоды красного цвета оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему. Отвар или свежие плоды повышают усвояемость пищи, обволакивают стенки желудка, проводят профилактику язвы 12-перстной кишки и желудка.
10. Ввиду мочегонных свойств боярышник употребляют при отёчности. Он также помогает справиться с отдышкой, печёночными коликами, переутомлением (в том числе хроническим).
11. Отвары из боярышника можно использовать в косметологии. Если регулярно протирать лицо таким «тоником», вы избавитесь от сухости кожи, угревой сыпи, шелушения, чрезмерной жирности.
12. Боярышник отвечает за улучшенную свёртываемость крови. Примочки и компрессы на его основе усиливают заживление ран, а также устраняют внутренние кровотечения. Отваром из боярышника делают спринцевания, чтобы вылечить гинекологические недуги.

Польза боярышника для нервной системы

1. Ценные качества боярышника проявляются в способности ягоды успокаивать нервную систему и регулировать психоэмоциональную среду. Плоды показаны при бессоннице, повышенной возбудимости, тревожности.
2. Несмотря на скопление «будоражащих» кислот, систематический приём боярышника успокоит нервную систему, поспособствует хорошему сну, усилит циркуляцию крови в сосудах.
3. Чтобы снять напряжение после тяжёлого рабочего дня, специалисты рекомендуют готовить чай с боярышником. Его необходимо снабдить ложкой мёда, если на продукт пчеловодства нет аллергии.
4. Помимо этого ягоды помогут справиться с высокой возбуждённостью, постоянными нервозами и раздражением. Боярышник необходимо смешивать со зверобоем в равном соотношении. Отвары на растениях принимают дважды в сутки.

Боярышник для беременных

1. В ответственный период будущей матери необходимо тщательно следить за своим питанием. Боярышник в этом поможет. Ягоды усиливают приток молока во время лактации, устраняют горечь грудного снадобья.
2. Хотя медики не советуют девушкам в первом триместре лакомиться настойками из ягод. Они разрешены только в том случае, если потенциальный вред для малыша не превышает видимой пользы для матери.
3. Беременным девушкам к приёму разрешено варенье из боярышника, джемы, компоты, отвары, чаи. Но употребление должно строго дозироваться, чтобы не вызвать аллергии у малыша.
4. Передозировка боярышником грозит ускоренным сердцебиением, повышенным артериальным и внутричерепным давлением. При умеренном приёме очищаются сосуды, снижается отёчность и нормализуется АД.

Боярышник для детей

1. Красные плоды рекомендованы к приёму детьми, которым уже исполнилось 12 лет. Угощайте ребёнка двумя-тремя плодами, чтобы снять сильную утомляемость или, напротив, возбудимость.
2. Если чадо страдает нарушенным сердечным ритмом, справиться с недугом поможет отвар из боярышника. Но его необходимо применять после одобрения педиатра.
3. Чтобы ребёнок развивался полноценно, ему необходимы все витамины и минеральные соединения, которые есть в боярышнике. Но пользы получится добиться только при умеренном приёме. Если педиатр запретит ягоды, следуйте совету.

Боярышник при гипертонии

1. Ни для кого не секрет, что люди, страдающие гипертонией, больше всех подвержены риску возникновения инсульта и инфаркта. Повышенное артериальное давление также может спровоцировать почечную недостаточность.
2. Чтобы стабилизировать кровяное давление, можно систематически потреблять действенное средство. Для этого необходимо соединить в таре по 15 гр. измельчённого боярышника, сушеницы, пустырника и небольшое количество цветков сухой ромашки.
3. Заварите компоненты 250 мл. крутого кипятка. Накройте ёмкость крышкой, подождите порядка 1 часа. Процедите состав. Принимайте настой по 30 мл. за 1 час перед трапезой. Курс не имеет определённых сроков, ориентируйтесь на своё состояние.
4. Из соцветия растения можно приготовить не менее эффективное средство. Возьмите 40 гр. высушенного состава, залейте сырьё 300 мл. кипятка. Настаивайте средство всю ночь в герметичном сосуде. Выпивайте по 150 мл. за 1 час до еды на протяжении 30 дней.
5. Есть ещё один рецепт при гипертонии. Соедините по 30 гр. пустырника и цветков боярышника, 20 гр. ягод аронии черноплодной, 10 гр. донника. Залейте сырьё 500 мл. кипятка. Настаивайте состав в термосе всю ночь. Выпивайте по 80 мл. за 50 минут до трапезы.
6. Соедините в термостойкой таре 50 гр. соцветия боярышника и 80 гр. лекарственной травы буквицы. Последнее растение отлично стабилизирует тонус кровеносных сосудов и нормализует свёртываемость крови.
7. Залейте сырьё 700 мл. воды комнатной температуры. Томите сбор в сотейнике на медленном огне. Дождитесь закипания. Настаивайте средство несколько часов. Выпивайте по 200 мл. заблаговременно до трапезы.

Боярышник при гипотонии

1. При низком давлении часто возникает головокружение и слабость. Люди, страдающие гипотонией, плохо переносят жаркие дни. Чтобы улучшить состояние, достаточно повысить свою активность.
2. Также для улучшения состояния здоровья рекомендуется принимать настой на основе боярышника. Для этого смешайте в ёмкости 15 гр. цветков и 30 гр. измельчённых ягод боярышника. Залейте сырьё 250 мл. горячей воды.
3. Процедите состав спустя 2—3 часа. Выпивайте по заваренной порции через 2 часа после еды. Настой не имеет конкретного курса. Опирайтесь на собственное самочувствие.

Боярышник при сердечной недостаточности

1. При сердечной недостаточности, сердце утрачивает способность вести нормальную деятельность. В результате все внутренние органы человека испытывают кислородное голодание. Чтобы стабилизировать кровообращение, необходимо принимать боярышник.
2. Можете приготовить целебный чай. Для этого примешайте к 120 гр. заварки 60 гр. плодов растения, 30 гр. пустырника, 15 гр. валерианы, 12 гр. цветков ромашки, 25 гр. перечной мяты. Заваривайте сырьё как привычный чай. Пейте несколько раз в день.
3. Не менее эффективен сок из боярышника. Возьмите 250—300 гр. свежих или размороженных после хранения плодов растения, тщательно промойте. Измельчите ягоды любым доступным способом, примешайте небольшое количество фильтрованной воды. Прогрейте состав на паровой бане до 35 градусов. Отожмите сок с помощью марли. Выпивайте средство по 30 мл. за 1 час до еды.

Вред боярышника

Даже несмотря на такой впечатляющий список полезных качеств, боярышник способен навредить.

1. Он снижает кровяное давление при частом употреблении. Это качество может стать опасным для категорий лиц, у которых имеется склонность к гипотонии.
2. Длительный и бесконтрольный приём негативно отразится на работе сердца. Вы рискуете столкнуться с повышением ритма, обострением различных недугов, связанных с главной мышцей.
3. Если у вас выявлен гастрит на фоне повышенной кислотности желудка, от приёма ягод лучше отказаться. Замените их отварами и чаями, которые не спровоцируют спазмы и рвоту.
4. С особой осторожностью боярышник потребляется кормящими и беременными женщинами. Ягоды обладают седативным эффектом, который в редких случаях плохо отражается на здоровье плода.

Боярышник не зря считается ягодой для сердечников. Он отвечает за деятельность главной мышцы, лечит и профилактирует многие заболевания, связанные с ней. В медицине применяются различные отвары, обладающие успокаивающим эффектом. Но для получения одной лишь пользы необходимо применять боярышник с умом. При злоупотреблении он вызывает противоположный эффект.

Многим боярышник знаком как отличное средство, укрепляющее наш организм. Но лечебные свойства и область применения этого растения гораздо шире, так как это фитосырье активно используется в терапии и профилактике очень многих заболеваний. Рассмотрим в статье, что такое боярышник, польза и противопоказания для его применения, какой эффект производит на организм человека и как правильно заваривать ягоды и цветки.

Как выглядит боярышник

В зависимости от сорта, это растение может быть как пышным кустарником, так и величественным деревом. У любого из сортов плотная шарообразная крона. Листья отличаются декоративными зубчиками, окрашены в насыщенные зелёные тона. Цветение всегда обильное, боярышник весь укрыт маленькими, розовато-белыми цветками, которые объединены в соцветия-кисти.

При цветении ветки боярышника благоухают, несмотря на присутствие в цветках диметиламина, обладающим рыбным запахом.

Растёт неприхотливая культура в умеренном климате, распространившись в природе на Евразийском континенте, в Северной Америке.

Сегодня высокоурожайные сорта боярышника культивируют во многих странах. Так как в нашей стране налажен выпуск лекарственных препаратов на основе боярышника, то растением засажены целые плантации.

Ещё в Древнем Риме знали о пользе этой культуры.

Тысячи лет люди используют боярышник для лечения заболеваний сердца и сосудов, для заботы о красоте кожных покровов и волосах, для защиты пищеварительной системы.

У растения в качестве лекарства используются цветки и плоды. Соцветия и ягоды собирают в сухую погоду и на протяжении нескольких дней высушивают. Ягоды собираются только полностью созревшие.

Дерево боярышника может прожить больше 300 лет! И за это время каждый год растение обильно цветёт, привлекает насекомых и пчёл, даёт полезные и вкусные ягоды.

Польза боярышника

Растение, а именно листья, цветы, кора, побеги и плоды, благодаря сложному химическому составу обладает целебными характеристиками. В альтернативной медицине обычно используются все части этого удивительного кустарника.

Из свежих плодов готовят полезные сладости (варенья, повидло, джемы), вина, конфитюр. Высушенные ягоды используются для приготовления терапевтических сборов и вкусного чая.

Боярышник положительно влияет практически на весь наш организм, на все внутренние органы. Лечебные и профилактические эффекты подтверждают и медицинские исследования учёных из разных стран:

• понижение артериального давления;
• снижение холестерина в крови;
• кардиотонический эффект;
• вяжущий и спазмолитический;
• успокаивающий эффект и очищающий;
• венотонизирующий;
• мочегонный;
• повышающий иммунитет;
• противовирусный, противовоспалительный и антибактериальный;
• антиоксидантный;
• восполняющий недостаток витаминов.

Химический состав сырья из боярышника

Состав действительно сложный и насыщенный действующими веществами. Рассмотрим соцветия боярышника. Лекарственное сырьё – это само соцветие и два-три листочка.

Активными веществами являются:

• флавоноиды и процианидины;
• фенольные кислоты;
• дубильные вещества;
• соединения азота;
• тритерпеновые кислоты;
• эфирное масло и эскулин;
• ?-ситостерин.

Из действующих веществ также выделяют:

1. Витамин А, обеспечивающий здоровье кожи, глаз, кожи, нужен для роста новых клеток и для регенерации клеток.
2. Витамин С, обладающий противовирусным, антибактериальным воздействием. Нужен для укрепления сосудов, для метаболизма железа, понижения уровня «плохого» холестерина, вывода токсинов и солей. Аскорбиновая кислота – отличный антиоксидант.
3. Витамин Е, укрепляющий нервную систему, нормализующий гормональный фон.
4. Витамин К, необходимый для укрепления наших капилляров, для свёртывания крови, восстановления требуемого уровня сахара в крови.
5. Железо стимулирует кровообращение и защитные функции организма, поддерживает функционирование ЦНС.
6. Калий контролирует ритм сердца, регулирует в организме водный обмен воды в организме, нужен для выведения шлаков. Принимает участие в обеспечении кислородом головного мозга.
7. Кальций нужен костной ткани, для обменных процессов в организме.
8. Магний требуется, чтобы успокоить нервную систему, нормализовать работу сердца, поддержать репродуктивную и эндокринную системы.
9. Цинк нужен для усвоения витаминов, для синтеза ферментов. Он сохраняет здоровье кожи, нужен для продуцирования половых гормонов.
10. Витексин участвует в расширении просвета сосудов, в восстановлении питания сердечной мышцы, улучшении кровообращения.
11. Гиперозид нормализует ритм сердца, транспортирует кислород и калий в сердце.
12. Кверцетин – это защита глаз от катаракты, это стимулирование кровообращения в мозгу.
13. Кверцитрин участвует в нейтрализации свободных радикалов, улучшает в кровеносных сосудах состояние стенок.
14. Кофейная кислота нормализует процесс синтеза желчи.
15. Олеаноловая кислота обеспечивает клетки сердца и головного мозга кислородом.
16. Урсоловая кислота стимулирует в повреждённых клетках процесс регенерации.
17. Хлорогеновая кислота защищает сосудистую систему от атеросклеротических бляшек.

Такими же свойствами обладают и остальные части боярышника, в том числе и ягоды.

Польза боярышника

И в официальной, и в альтернативной медицине цветы и ягоды боярышника используются в качестве сердечного тонизирующего препарата. Рассмотрим применение некоторых целебных свойств подробнее.

Антиоксидантное действие полифенолов

Полифенолы – это антиоксидантные соединения.

Антиоксидантное воздействие полифенолов боярышника служит профилактикой развитию таких заболеваний:

• сосудов и сердца;
• сахарного диабета второго типа;
• инфекционных патологий;
• бронхиальной астмы.

И сегодня ягоды боярышника продолжают исследовать, чтобы подтвердить положительный эффект в терапии других соматических расстройств.

Противовоспалительный, седативный эффект

Фитосырьё из боярышника участвует в подавлении воспалительных симптомов, что благоприятствует скорейшему выздоровлению.

Лекарственные препараты на основе боярышника успокаивают нервную систему, снимают тревожность. Применяют средства для лечения нарушений сна и депрессий.

Боярышник — хорошее растение для нормализации пищеварения, для терапии желудочных расстройств, для уменьшения боли в желудке. Клетчатка плодов наделена перебиотическими свойствами. Ягоды стимулируют пищеварение, избавляют от запора.

Боярышник для сердца и сосудов

Китайские медики не одну тысячу лет используют боярышник для понижения артериального давления. При регулярном употреблении плодов высокое давление придёт в норму, так как боярышник обладает качеством расширять сосуды и расслаблять сосудистые стенки.

Также препараты на основе боярышника влияют на липиды в организме: триглицериды и холестерин. Если их в крови находится норма, то своим присутствием они ничем организму не угрожают. Наоборот, переносят питательные элементы по внутренним системам, участвуют в синтезе гормонов.

Но превышение нормы отрицательно сказывается на состоянии организма. И боярышник нормализирует их количество.

Чаще всего плоды и соцветия колючего кустарника используют для лечения и профилактики сердечной недостаточности.

Вместе с традиционными терапевтическими препаратами средства из боярышника улучшают сердечную деятельность, увеличивают физическую выносливость организма.

Регулярное употребление плодов снижает вероятность сердечного приступа и возможной смерти.

Пациентам с сердечной недостаточностью полезен боярышник, как часть комплексного лечения.

Польза боярышника для мужчин

Боярышник на все наши органы воздействует положительно. Медицинские исследования показали, что урсоловая кислота, находящаяся в составе растения, подавляет рост гиперплазии, развитие аденомы простаты, снимает воспаление при простатите.

Систематическое употребление плодов нормализует сексуальную жизнь мужчины, восстанавливает потенцию и репродуктивную функцию.

Витамины и растительные действующие вещества наделяют мужчину большей выносливостью, понижают проявления раздражительности и усталости.

Боярышник — основной компонент в комплексном лечении сексуальной дисфункции. Когда первопричиной импотенции становится психический и эмоциональный стресс или длительное нервное расстройство, то помогает боярышник. Чем дольше употребляют ягоды и препараты с боярышником, тем быстрее восстанавливается потенция.

Боярышник для женщин

Боярышник помогает сохранять женское здоровье, молодость, красоту. В косметологии он применяется в составах по уходу за волосами и кожей лица.

Седативное действие ягод поможет при нарушениях сна, тревожности, перепадах настроения. Фитопрепараты на основе боярышника облегчают женское самочувствие во время менопаузы.

У кормящих женщин употребление боярышника помогает стимулировать выработку грудного молока. Но вначале приём ягод нужно обсудить с педиатром.

Считается, что средства на базе боярышника стимулируют питание волосяных луковиц, способствуя пробуждению волосяных фолликул и росту волос.

Как заваривают боярышник?

Для приготовления лечебного настоя или чая применяют свежие, сухие либо замороженные плоды боярышника.

Если сезон на ягоды, то готовят таким образом:

1. Берут 1 ст. л. свежих плодов, разминают до однородности.
2. Полученную массу заливают стаканом (200 мл) кипятка.
3. На медленном огне уваривают смесь, пока не будет половина от объёма.
4. Процеживают и пьют как лекарство.

Замороженные ягоды сохраняют в морозильной камере до одного года. Используют плоды в такой последовательности:

1. Размораживают 2 ст. л. ягод.
2. Засыпают ягоды в ёмкость, заливают стаканом (200 мл) кипятка, укутывают тёплым пледом.
3. Настаивают 20 мин.

Сушеные плоды боярышника часто сочетают с ягодами шиповника, целебными травами. Чтобы приготовить чай, берут 1-2 ст. л. плодов, засыпают в термос, наливают 300 мл кипятка. Напиток готов через 2 часа. Чай из боярышника наделён бодрящими свойствами, успокаивает нервную систему.

Отвар, настой боярышника

Из плодов боярышника готовят настои, отвары, настойки для укрепления организма, для терапии болезней воспалительного характера.

Для приготовления отвара и настоя используют по 1 ст. л. ягод и заливают их 250 мл кипятка.

Если нужен отвар, то смесь проваривают полчаса на медленном огне и после остывания процеживают.

Если готовится настой, то смесь настаивают в течение 30 минут, процеживают и употребляют.

Аптечные средства с боярышником

На основе растения изготавливаются фармацевтами такие препараты:

1. Кардиовален. Сосудорасширяющее, седативное, укрепляющее средство.
2. Валемидин выпускают в форме сиропа и капель. Используют для терапии вегетососудистой дистонии, для купирования симптомов стресса, тревожности, для восстановления сердечного ритма.
3. Кедровит. Эликсир повышает иммунитет, тонизирует, укрепляет организм.
4. Фиторепакс – это комбинированное средство боярышника и валерианы. Назначают для терапии нервозности, укрепления нервной системы.
5. Таблетки боярышника. Их назначение – тахикардия, гипертония, холестерин повышенный, стенокардия.
6. Сбор, состоящий из цветков и плодов. Используют для чая, отваров, настоек.
7. Спиртовая настойка боярышника. Назначают при гипертонии, сердечных патологиях, неврозе при климаксе.

Противопоказания и возможный вред

Боярышник может оказать для организма и вред, если имеются противопоказания к применению:

• аллергия;
• мерцательная аритмия;
• возраст до 12 лет;
• пороки сердца;
• пониженное давление;
• аутизм;
• почечная недостаточность;
• депрессия;
• задержки психического развития;
• синдром хронической усталости.

Рассмотрев целебные качества и противопоказания этого растения, можно прийти к выводу, что боярышник – это доступное, эффективное лекарство от матушки-природы, помогающее в лечении многих заболеваний, чтобы надолго сохранить здоровье.

Боярышник – растение полезное. Его плоды используются в кулинарии и в народной медицине, есть так же лечебные рецепты с использованием листьев и цветков растения. Разберемся, в чем польза боярышника для людей, уже справивших полувековой юбилей.

Как выглядит

Боярышник – это невысокий кустарник, относящийся к типу полувечнозеленных. Листья ярко-зеленые, заостренные, на веточках – острые шипы. В мае-июне кустарник цветет, его небольшие цветочки объединены в довольно крупные соцветия. Ближе к осени появляются ягоды, они ярко-красные с гладкой блестящей кожицей.

Состав ягод

Ягоды боярышника не особенно сочные и сладкие, но зато они содержат массу полезных веществ. Это:

• богатый набор витаминов, в том числе достаточно редкий витамин K;
• полезные органические кислоты;
• микроэлементы, в то числе и редкие – молибден, кобальт, бор;
• антиоксиданты;
• флавоноиды.

Углеводы в ягодах боярышника представлены в форме фруктозы, поэтому их можно употреблять при диабете (в умеренном виде).

В чем польза ягод боярышника для здоровья после 50 лет

Насыщенный и разнообразный состав ягод боярышника делает этот продукт очень полезным для организма. Препараты на основе ягод:

• восстанавливают поврежденные клетки печени;
• очищают пищеварительный тракт от шлаков;
• благотворно действуют на работу сердца;
• очищают сосуды, снижая вероятность развития атеросклероза;
• облегчают дискомфортные ощущения при мигренях;
• оказывают успокаивающее действие, помогают справиться с последствиями стресса;
• смягчают проявления аллергии;
• положительно влияют на работу щитовидной железы;
• улучшают пищеварение;
• благотворно действуют на метаболизм.

Широко известно свойство боярышника снижать давление, его используют для лечения гипертонии.

Женщинам боярышник можно порекомендовать использовать боярышник в качестве средства, предотвращающего развитие мастопатии и образования опухолей в молочных железах. Полезно принимать настойки и отвары в период климакса, они благоприятно действуют на нервную систему, поэтому легче будет бороться с приступами раздражительности.

Мужчинам после 50 чаи и настойки из боярышника не менее полезны. Их регулярное употребление помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

Польза листьев и цветков растения

В народной медицине применяют не только ягоды, но и другие части растения – цветки и листья.

Отвары из цветков:

• помогают справиться с бессонницей;
• снимают спазмы сосудов;
• снижают концентрацию вредного холестерина в крови;
• нормализуют сердечные ритмы.

Отвары из листьев:

• помогают от изжоги;
• улучшают пищеварение;
• положительно влияют на обменные процессы и работу эндокринной системы;
• повышает способность сопротивляться инфекциям.

В каких случаях рекомендуют употреблять боярышник

Боярышник помогает при многих заболеваниях, которые проявляются после 50 лет. Препараты на основе этого растения используют:

• при заболеваниях сердца и сосудов;
• при бессоннице и склонности к депрессиям;
• при расстройствах пищеварения;
• при гормональных расстройствах;
• при заболеваниях печени;
• при ревматизме, атеросклерозе.

Кроме того, растение применяют для облегчения симптомов климакса.

Возможный вред

Боярышник очень полезен, но иногда его применение может принести вред. Препараты на основе растения не применяют при:

• гипотонии;
• индивидуальной непереносимости;
• тяжелых сердечнососудистых недугах в острой фазе.

Не рекомендуется принимать препараты боярышника на голодный желудок. Иначе возможно возникновение болей в животе и тошноты. Употреблять свежие ягоды можно в небольшом количестве, максимально можно съесть 150 граммов.

Популярные рецепты с использованием боярышника

Существует множество рецептов народной медицины с использованием боярышника. Но чаще всего, готовят настой, отвар и настойку на спирту.

Отвар

Рекомендуется применять отвар при нервных перегрузках, одышке, ревматизме, мерцательной тахикардии, гипертонии. Полезно принимать при климаксе, отвар помогает снять приливы.

Приготовление:

• сделать водяную баню, поставив на огонь кастрюлю с водой и установив сверху посуду меньшего размера так, чтобы она не касалась воды и прогревалась поднимающимся паром;

• в меньшую посуду насыпать 15 граммов сухих ягод и влить кипяток (230 мл);

• прогревать на протяжении 15 минут. Снять с огня, дать охладиться и процедить.

После этого замерить объем и довести его до 230 мл, долив кипяченой холодной воды. Принимать дважды в день, разделив приготовленную порцию на две части.

Это очень полезный напиток, его рекомендуют при сердечной недостаточности, бессоннице, повышенной раздражительности. Состав:

• плоды боярышника – 1 ст. л.;
• плоды шиповника – 2 ст. л;
• мята, валериана, пустырник, ромашка – по 1 ст. л.

Все перемешать, добавить 100 граммов обычного черного чая (без добавок). Заваривать, как обычный чай, пить по 2 стакана в день, лучше утором и вечером.

Настойка

Настойку готовят на основе водки и цветков или листов боярышника. Это отличное средство от гипертонии.

Необходимо отмерить 4 столовые ложки сухого, измельченного растительного сырья и залить половиной литра водки. Настаивать без доступа дневного света в течение двух недель, затем процедить, слить в бутылку из темного стекла. Хранить при комнатной температуре в темном месте. Пить по 20-30 капель, разведя водой.

Водный настой

При непереносимости спирта, можно приготовить настой на воде. Готовить лучше всего в литровом термосе. В колбу всыпать 3 столовые ложки сухих плодов и залить крутым кипятком, заполнив термос. Оставить настаиваться на ночь. Принимать по трети стакана перед приемом пищи 3 раза в день. Настой полезно принимать при стенокардии, нервном возбуждении, аритмии.

Использование сока

Этот рецепт рекомендуется использовать в период восстановления после инфаркта. Необходимо использовать сок ягод. Следует налить в стакан 50 мл сока и 100 мл воды, добавить в смесь 1 чайную ложку растительного масла. Перемешать и выпить. Принимать дважды в сутки.

Боярышник – декоративное растение, обладающее полезными оздоровительными свойствами. Цветы и плоды боярышника использовались в народной медицине с древних времен. С лечебной и профилактической целью продолжают применять и сегодня.

Лечебные свойства известны травникам и врачам. Соцветия и препараты на основе плодов назначают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Пить чай из боярышника рекомендуется пожилым людям с проблемами сердца.

Что за растение боярышник

Боярышник — общее название растений, принадлежащих к семейству «Розовые. Научное название Crataegus, которое происходит от греческого слова, означающее в переводе «крепкий».

Растение оправдывает название. У боярышника крепкая и твердая древесина. Возраст дерева может достигать 400-х лет.

В естественных условиях растения имеют вид колючих кустов высотой 3-4 метра или деревьев, достигающих 8-10 метров.

Цветки боярышника белые или розовые, спелые плоды с шаровидной или эллиптической формой, темно-красного или красно-коричневого цвета.

Однако цвет плодов может меняться в зависимости от спелости и вида растения. Встречаются также ягоды:

• Зеленого;
• Желтого;
• Красного;
• Темно-фиолетового

Ягоды боярышника съедобны.

Наиболее распространён боярышник:

• Обыкновенный;
• Кроваво-красный.

Всего род насчитывает более 380 видов. Еще большее количество форм и гибридов. Как правило, декоративные сорта не обладают лечебными свойствами.

Боярышник – не требовательное растение к условиям произрастания. Поэтому можно встретить практически повсеместно. Выращивают в качестве декоративного растения. Озеленяют улицы и парки городов.

Боярышник – хороший медонос.

В природе произрастает на:

• Опушках;
• Полянах;
• Негустых лесах;
• Осыпях;
• Вырубках.

Химический состав

Цветки и плоды боярышника — источники минералов и других соединений, благодаря которым широко используется в лечебных и профилактических целях.

• Витамин С;
• Витамин А;
• Витамин РР;
• Сахарный спирт;
• Пектины;
• Минеральные вещества, включая калий, кальций, магний, фосфор, натрий;
• Флавоноиды, в том числе кверцетин, гиперозид, витексин, ацетилвитексин;
• Кардиоактивные амины, такие как фениламин, холин, ацетилхолин, этиламин;
• Оксикоричные кислоты;
• Фенольные кислоты, включая кофейную и хлорогеновую.

Полезные свойства

Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему.

Флавоноиды оказывают расслабляющее действие на гладкую мускулатуру кишечника, мочевыводящих путей, матки и сосудов. Обладают антиоксидантными и противораковыми свойствами.

Этот эффект важен по отношению к коронарным сосудам, поскольку увеличивает снабжение сердечной мышцы насыщенной кислородом кровью, что способствует облегчению одышки и боли.

В цветках растения содержатся процианидины, снижающие кровяное давление. Оказывают также влияние на силу сокращений сердечной мышцы. Замедляя частоту, заставляет сердце работать более эффективно.

Цветки боярышника также оказывает положительное влияние на сосуды головного мозга. Плоды этого растения обладают схожими свойствами, но содержат меньше флавоноидов и больше процианидинов.

Витамин РР поддерживает обменные процессы, участвует в переваривании белков, жиров и углеводов. Необходим для правильного функционирования пищеварительной и нервной систем, поддерживает состояние кожи.

Витамин А оказывает благотворное влияние на зрение. Витамины группы В поддерживают работу мозга и нервной системы.

Пектины, содержащиеся в плодах боярышника:

• Помогают поддерживать нормальную массу тела;
• Обеспечивают чувство сытости;
• Улучшают перистальтику кишечника;
• Предупреждают запоры.

Кроме того, пектины улучшают выведение токсичных веществ из организма.

Лечебные свойства

Применение боярышника в лечебных целях возможно благодаря химическому составу этого растения.

Наибольшее содержание минеральных веществ и других химических соединений наблюдается в плодах и цветках боярышника.

Благодаря этому препараты с боярышником оказывают:

• Противовоспалительный;
• Антиоксидантный;
• Иммумодулирующий;
• Антисклеротический;
• Антибактериальный;
• Противогрибковый;
• Успокаивающий;
• Гиполипидемический;
• Расслабляющий

Боярышник снижает уровень холестерина ЛПНП, а также триглицеридов в крови, тем самым уменьшает негативное влияние на организм питания с высоким содержанием жиров.

Доказано, что прием настойки боярышника предотвращает накопление холестерина в клетках печени, снижая риск развития жировой болезни печени.

Этот эффект ученые объясняют усилением распада холестерина на желчные кислоты и торможением образования частиц холестерина в организме. В научных исследованиях, проведенных на крысах, такой эффект оказала настойка боярышника.

Водные и спиртовые экстракты боярышника эффективны в борьбе со свободными радикалами. Антиоксидантный эффект в два раза сильнее у спиртовых экстрактов.

Боярышник предотвращает выброс гистамина или простагландинов. Чай с боярышником применяют при воспалениях слизистых оболочек горла и полости в качестве полоскания. Применяют при простудных заболеваниях.

Настой также используют как средство против бессонницы.

Полезен при диарее или расстройствах желудка после употребления тяжелой жирной пищи.

Благодаря антимикробным свойствам борется, в частности, со стафилококками и стрептококками.

Применение боярышника

Боярышник известен как средство для лечения заболеваний сердца и сосудов. Входит в состав лекарственных препаратов, которые показаны при:

• Стенокардии;
• Сердечной аритмии;
• Ишемической болезни сердца.

Помогает при лечении:

• Атеросклероза;
• Диабета;
• Повышенного уровня холестерина и триглицеридов;
• Нарушении мозгового кровообращения;
• Гипертонии;
• Проблем с пищеварительной системы;
• Ожирения.

Экстракты цветков рекомендуются при хроническом стрессе и симптомах вегетативного невроза.

Предотвращает скачки давления, поэтому полезен женщинам в период менопаузы.

Издавна используется в народной медицине и рекомендуется травниками при:

• Диарее;
• Расстройстве желчного пузыря;
• Астме;
• Бессоннице.

Китайская медицина рекомендует боярышник в качестве средства для устранения проблем с пищеварением и нарушений кровообращения.

Влияние боярышника на сердечно-сосудистую систему

Боярышник известен прежде всего, как лекарственное средство, помогающее при болезнях сердца и сосудов. Вызывает расширение мелких артериол, увеличение коронарного кровотока и непрямую бета-стимуляцию сердечной мышцы.

Кроме того, мягко снижает артериальное давление, концентрацию холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови. Оказывает успокаивающее действие.

Биоактивные соединения, содержащиеся в боярышнике, стимулируют рецепторы клеток сердечной мышцы:

• Усиливают силу сердечного сокращения;
• Увеличивают частоту сердечных сокращений;
• Повышают порог возбудимости клеток сердечной мышцы;
• Увеличивают скорость проводимости в сердечной мышце.

Клинические исследования показали, что регулярное употребление боярышника в течение 6 недель не только положительно повлияло на функцию сердечной мышцы, купировав одышку при нагрузке, боли и тахикардию, но и улучшило общее самочувствие.

Боярышник – сырье, которое благотворно влияет на сосуды, обладает антиатеросклеротической активностью, снижает концентрацию «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови. Это растение чаще применяется при:

• Сердечной недостаточности;
• Ишемической болезни сердца;
• Стенокардии;
• Снижении сократительной способности миокарда;
• Умеренной гипертонии;
• Умеренной брадикардии;
• Нарушении мозгового кровообращения, вызванные атеросклерозом;
• Болезни сердца в старости.

Лекарственные препараты с боярышником

Боярышник считается растительным сырьем и встречается преимущественно в виде цветков и плодов растения.

В аптеках продают:

• Таблетки с экстрактом боярышника;
• Настойки;
• Жидкости для приема внутрь;
• Сердечные капли с экстрактом боярышника.

Боярышник также можно найти в смесях с успокаивающим действием, предотвращающих атеросклероз или поддерживающих лечение нарушений липидного обмена.

Плоды также могут быть ингредиентом укрепляющих витаминных смесей, а экстракт цветков используют для изготовления средств при травмах и отеках.

Настой плодов и цветков боярышника

Цветки и плоды боярышника используют для приготовления настоев, которые помогают в борьбе с ревматическими, суставными и мышечными болями.

Приготовить настой плодов боярышника можно в домашних условиях. Залить горячей водой 2 чайные ложки плодов и оставить под крышкой на 20 минут. Пить настой трижды в день.

Для приготовления настоя из цветков одну чайную ложку измельченных цветков и листьев следует залить стаканом теплой воды, нагреть под крышкой 3 минуты, а затем процедить.

Рекомендуется выпивать по стакану, приготовленного непосредственно перед употреблением, два раза в день.

Чтобы приготовить чай из боярышника, залить плоды горячей водой, подождать несколько минут и чай готов к употреблению.

Применение в кулинарии

Плоды боярышника – это полезное на кухне растение. Популярностью пользуются:

• Варенье;
• Джемы;
• Соки;
• Желе;
• Конфеты с боярышником
• Настойки;
• Чаи.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются как цветки и верхние листья боярышника, так и плоды.

Цветущие соцветия собирают в мае и июне, а плоды готовы к сбору в сентябре и октябре.

Цветки сушат при комнатной температуре не выше 30 градусов, плоды сначала при 30 градусах, а затем досушивают при 50 градусах.

Противопоказания и возможный вред

Применение боярышника не вызывает такого количества побочных эффектов, как сердечные гликозиды.

В редких случаях могут возникнуть:

• Головокружение;
• Головные боли;
• Тошнота;
• Сердцебиение.

Противопоказания к применению препаратов с боярышником:

• Низкое артериальное давление;
• Возраст до 12 лет;
• Повышенная чувствительность к экстрактам боярышника;
• Беременность;
• Кормление грудью.

Стоит помнить, что людям с хроническими заболеваниями перед началом приема препаратов с боярышником следует проконсультироваться с врачом. Особенно это касается пациентов с сердечной недостаточностью.

Боярышник не только красиво выглядит. Это еще растение со многими полезными и лечебными свойствами. Можно применять для лечения болезней и профилактически.

5 способов заготовить боярышник впрок в домашних условиях видео