Для чего пьют масло амаранта?

Масло амаранта – натуральный богатый полезными веществами продукт, который получают путем отжима семян высшего сорта. Это ценнейший растительный жир, который используется в традиционной и народной медицине. Его добавляют в кулинарные блюда, косметические средства для лица и волос, массажные масла, используют для ухода за собой в домашних условиях.

Подробнее о пользе амарантового масла, способах его применения и противопоказаниях вы узнаете, дочитав статью до конца.

Как получают масло амаранта?

Амарантовое масло производят разными способами: купажированием, экстрагированием, вытяжкой при помощи углекислого газа, а также методом однократного холодного отжима (сыродавлением).

Стоит заметить, что последний способ – отжим масла с помощью пресса без нагреваний и других химических реакций, считается самым натуральным, так как 99,9% полезных веществ, содержащихся в семечке амаранта, оказываются в масле.

Отжатое масло из пресса стекает в стеклянные бутылки по деревянному желобу и сразу закупоривается пробкой. В продукт не добавляют красителей, ароматизаторов и прочих искусственных добавок. Поэтому такое масло сохраняет свежий аромат и премиальные вкусовые качества. Единственный минус холодного отжима – меньший выход конечного продукта, поэтому и цена на сыродавленное масло выше.

Совет: Технология изготовления растительного продукта, как правило, указана на этикетке. Поэтому прежде, чем купить амарантовое масло, стоит внимательно изучить все надписи на бутылке.

Признаки свежего сыродавленного масла:

• Разлито в стеклянную тару.
• На этикетке указан метод холодного отжима.
• Содержимое в бутылке маслянистое, невязкое, прозрачное.
• Цвет золотистый, без мути, но допустим незначительный осадок.
• Аромат – приятный, напоминающий разнотравье, с ореховой нотой.

Масло амаранта – ценный состав

Амарантовое масло – одно из самых полезных растительных масел в принципе. Благодаря уникальному соотношению ценнейших элементов, положительно влияющих на здоровье человека, его применяют в диетологии, косметологии, комплексной терапии и профилактике многих заболеваний.

В химическом составе масла:

• Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н, РР, бета-каротин, холин.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор и цинк.
• Сквален (8–10%).
• Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9.
• Фосфолипиды, фитостеролы, токоферольные вещества.

Сквален. Природный ненасыщенный углеводород, который впервые был обнаружен в 1906 году японским ученым Ц. Митцумаро, который сумел выделить вещество из печение морских хищников – акул. После этого открытия последовали многочисленные клинические и лабораторные исследования, в результате которых открывались все новые и новые полезные свойства сквалена.

Так, в 1931 году ученый Цюрихского университета доктор Клаур обратил внимание на то, что вещество обладает уникальным свойством высвобождать из любого источника кислород и насыщать им органы и ткани. Примерно в этот же период полезные свойства амаранта изучал русский ученый Николай Вавилов.

Позже исследователи выявили и потвердили противоопухолевый и противораковый эффект сквалена. Они пытались пересадить раковые клетки на ткани акулы, но последние их полностью отвергали. Как выяснилось, этому способствовал именно сквален. Также соединение регулирует липидный обмен, участвует в синтезе гормонов, омолаживает все клетки организма, защищает от болезнетворных бактерий, радиационного излучения.

Витамин E. В амарантовом масле содержится активная форма витамина E (токотриенол), антиоксидантные и противовоспалительные свойства которой в 40 раз выше, чем у обычной.

Фитостеролы. Природные вещества, которые по своему действию схожи с гормонами. Их используют в препаратах для гормонозаместительной терапии, а также для снижения холестерина в крови.

Сферы применения масла амаранта

Тысячелетиями амарантовое масло считалось народным средством, которое использовали для залечивания ран и ожогов, ухода за кожей, добавляли в пищу. И лишь в ХХ веке благодаря многочисленным успешным исследованиям европейских, американских и японских ученых этот растительный жир заслужил признание в классической медицине и стал частью комплексной терапии при различных заболеваниях.

В России противоопухолевые свойства амарантового масла изучают в российском НИИ онкологии им. профессора Петрова (Санкт-Петербург). Продукт прошел испытания в ожоговом центре института хирургии им. Вишневского, здесь были выявлены его ранозаживляющие и бактерицидные свойства. В институте питания РАМН исследовалось влияние масла на липидный обмен, профилактику ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов. А в США был создан целый «Институт амаранта», который изучает полезные свойства растения и продуктов из него.

Косметологи рекомендуют амарантовое масло для увлажнения, питания, омоложения, улучшения общего состояния кожи и волос, защиты их от вредного воздействия ультрафиолета, холода и ветра, а также для проведения антицеллюлитного массажа. При этом амарантовое масло подходит для любого типа кожи. Оно быстро впитывается, не оставляет блеска и липкости.

При регулярном наружном применении масло из семян амаранта:

• тонизирует и смягчает кожу, делает ее более упругой;
• разглаживает морщины, препятствует преждевременному старению;
• уменьшает купероз и целлюлит;
• регулирует работу сальных желез;
• лечит сыпь и акне;
• устраняет перхоть, зуд, шелушение кожи головы;
• питает и укрепляет волосы, сокращает их выпадение;
• предотвращает появление растяжек, особенно в период беременности;
• ускоряет заживление различных повреждений кожи и слизистых оболочек (ран, ожогов, язв, эрозий, послеоперационных рубцов и т.д.).

Медики во всем мире признали эффективность масла в вопросах профилактики и лечения сердечно-сосудистых, онкологических, офтальмологических, инфекционных и грибковых заболеваний, нервных расстройств, нарушений гормонального фона, эрозий, кольпита, туберкулеза, мышечной дистрофии, болезней опорно-двигательного аппарата и т.д. Также прием масла назначают при восстановлении после курса химиотерапии.

При регулярном употреблении амарантовое масло:

• Поддерживает сердце, очищает сосуды от холестериновых бляшек.
• Значительно снижает риск возникновения ишемической болезни, инфарктов и инсультов.
• Препятствует развитию злокачественных опухолей.
• Повышает работоспособность головного мозга – помогает справляться с головными болями и бессонницей, улучшает память и внимание.
• Оказывает положительное влияние на нервную систему, стабилизирует эмоциональный фон.
• Нормализует артериальное давление.
• Улучшает состав крови, предупреждает образование тромбов.
• Укрепляет костную ткань, служит профилактикой артритов, остеохондроза, остеопороза.
• Восстанавливает работу печени и почек.
• Очищает кишечник от шлаков и токсинов, подавляет вредную микрофлору.
• Ускоряет метаболизм, способствует снижению веса.
• Улучшает работу эндокринной системы.
• Приводит в порядок гормональный фон.
• Положительно влияет на репродуктивную систему женщин и мужчин: предотвращает возникновение простатита, эректильной дисфункции, бесплодия.
• Способствует выведению из организма тяжелых металлов, нитратов и других токсических веществ. Нивелирует побочные действия от медикаментов.
• Укрепляет иммунитет.
• Предупреждает развитие рахита у детей.

Масло из семян амаранта обладает мягким ореховым вкусом и ароматом. Его добавляют его салаты, холодные блюда, десерты и выпечку. Продукт идеально подходит для вегетарианского меню.

Важно! При нагревании масла содержащиеся в нем полезные вещества и витамины разрушаются. Поэтому продукт не рекомендовано подвергать тепловой обработке.

Как использовать масло амаранта: способы применения

Для повышения иммунитета и профилактики заболеваний: принимают по 1 чайной ложке амарантового масла 2 раза в сутки за 30 минут до еды в чистом виде либо в качестве добавки к салату. Перед употреблением бутылочку с маслом нужно взболтать. Курс повторяют два раза в год: осенью и весной.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта, холецистит, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, запор, диарея, нарушение работы почек, проблемы со свертываемостью крови, гипотония (с осторожностью).

Беременным и кормящим женщинам, детям до 7 лет масло необходимо принимать только после консультации с врачом.

Важно! Прежде чем купить масло амаранта, внимательно изучите этикетку и убедитесь, что оно предназначено для употребления в пищу. Масло с надписью «косметологическое» несъедобно и при приеме внутрь может нанести вред организму.

Варианты наружного применения масла амаранта:

Для заживления кожных повреждений, воспалений, дерматитов масло наносят на пораженный участок два раза в день, оставляют на 10-15 минут. Излишки жира удаляют салфеткой. Также можно делать марлевые компрессы.

Для лица и кожи. В небольших количествах масло амаранта можно нанести на кожу в качестве самостоятельно средства, а также добавить несколько капель в крем, сыворотку, гель для душа, жидкое мыло и другую домашнюю косметику для ежедневного ухода за лицом, руками, телом.

Для волос. Чтобы волосы были красивыми и сильными от корней до кончиков, не выпадали и не ломались, амарантовое масло добавляют в шампуни, кондиционеры, маски, наносят на кожу головы перед мытьем, а также на концы влажных волос сразу после душа.

При заболеваниях слизистой. Несколько капель масла добавляют в ежедневное средство для полоскания рта при гингивите, стоматите и других заболеваниях ротовой полости и десен. При эрозии шейки матки делают ванночки и аппликации с амарантовым маслом.

Условия хранения

В закупоренной бутылке амарантовое масло холодного отжима хранят в защищенном от солнечных лучей месте при температуре не выше +3…+6°C. После вскрытия – масло необходимо держать в холодильнике.

Срок хранения: до 6 месяцев со дня производства. После откупоривания бутылки – 30 дней.

При нарушении условий хранения продукт теряет вкусовые качества и может нанести вред здоровью.

Прим.: Статья несет строго информационный характер. Перед применением продукта изучите инструкцию и проконсультируйтесь с врачом.

Шодиев Д.А., Расулова У.Н. ЗНАЧЕНИЕ АМАРАНТОВОГО МАСЛА В МЕДИЦИНЕ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2022. 1(94). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/12955 (дата обращения: 28.10.2023).

АННОТАЦИЯ

В статье представлена информация о составе, биологическом эффекте, свойствах, основных профилактических эффектах, применении, способе и дозировке, противопоказаниях, побочных эффектах, упаковке и условиях хранения пищевой добавки “масло амаранта”, изготовленной на основе зерна амаранта для фармацевтической и пищевой промышленности.

ABSTRACT

The article provides information on the composition, biological effect, properties, main preventive effects, application, method and dosage, contraindications, side effects, packaging and storage conditions of the food additive “amaranth oil”, made on the basis of amaranth grain for the pharmaceutical and food industry.

Ключевые слова: амарант, амарантовое масло, состав масла амаранта, применение, лечебные свойства.

Key words: amaranth, amaranth oil, composition of amaranth oil, application, medicinal properties.

Сохранение биологически активных компонентов некоторых лекарственных растений в определенных количествах и в остальных частях после их достаточного выделения, а также тот факт, что многие лекарственные растения наряду с такими компонентами имеют и другие виды компонентов, представляющих пищевую ценность, позволяют дополнительно получать из компонентов, являющихся отходами для фармацевтической промышленности, питательные добавки различной биологической и химической ценности. Это, наряду с экономическим эффектом, имеет важное значение для внедрения здорового образа жизни, охраны здоровья населения [1-2].

В целях выведения различных сортов амаранта, как нового, практически нового для климатических условий Узбекистана культурно-технического, лекарственного растения, совершенствования технологий получения из него ценного импортозамещающего лекарственного масла, высококачественных биологически активных добавок, пектиновых веществ, в первую очередь, в сферу полезного для здоровья населения [3-5].

Из 4500 видов растений, существующих в нашей стране, около трети являются целебными растениями [6].

Высокий уровень витамина С и каротина в амаране является важным фактором поддержания здоровья животных и птицы. Отвар из муки амаранта применяют при лечении заболеваний энурезом, гепатитом. Его тело, листья настолько богаты витаминами, что способны стать самым питательным кормом в чаеводстве [7-8]. В эти дни специалисты признали ценный племенной скот, завозимый из-за рубежа, основным кормом для сохранения поголовья. Мука и листья из зерен амаранта отличаются хорошим качеством, полезной питательной ценностью, масло амаранта содержит железо, фосфор, калий, В₁. Известно, что он богат витаминами группы В₂, Е и D, фосфолипидами, фитостеролами (рис.1).

Рисунок 1. Растение амарант

Семена амаранта служат источником масла и сквалена. Поскольку сквален, необходимый для фармацевтической промышленности, был завезен из печени акул и китов, в амарантовом масле в большом количестве содержатся эти вещества (8%). как только науке стало ясно, что в этом масле содержатся фитостеролы и другие вещества, обладающие необходимыми для здоровья человека лечебными свойствами, внимание к амарантовому маслу резко усилилось. В амарантовом масле ненасыщенные жирные кислоты составляют 77%, из которых 50% составляют линолевая и линоленовая кислоты. Витамин Е в виде токоферолов в масле обладает антиоксидантным действием, способностью снижать уровень холестерина в крови [9-11]. Масло содержит больше рутина и витамина P, обладает противомикробными и фунгицидными свойствами.

Состав: Масло амаранта, сквален, витамин Е, комплекс Омега – 3,6,9, витамины группы В. Макро-и микроэлементы, незаменимые и незаменимые аминокислоты. Дополнительно: подсолнечное масло, витамин D₃ (рис.2).

Масло амаранта-как источник биологически активных веществ и микроэлементов, способствует насыщению крови кислородом и положительно влияет на центральную нервную систему.

Рисунок 2. Амарантовое масло

Биологический эффект: сквален останавливает развитие раковых клеток, омолаживает организм, укрепляет иммунную систему, восстанавливает деятельность гормональной системы органов и одновременно увеличивает продолжительность здоровой жизни [12-15]. Лабораторные анализы, проведенные международными научно-исследовательскими учреждениями, подтвердили, что недостаток кислорода в организме приводит к преждевременному старению и развитию онкологических заболеваний.

Основная функция сквалена-снабжение его клеток кислородом. При этом: обладает также антибиотическими, фунгицидными и противоопухолевыми свойствами.

Содержащийся в организме человека сквален восстанавливает клетки, защищая их от нападения свободных радикалов, проникновения вирусов и инфекций, укрепляет иммунную систему. В результате у больных сахарным диабетом второй степени снижается гипергликемия, нормализуется гуморальное состояние иммунной защиты.

Применение:

– Высокое кровяное давление;

– Синдром хронической усталости;

– Заболевания органов зрения;

– Инфекционные заболевания дыхательных путей;

– Эрозия шейки матки;

Противопоказания:

– Индивидуальная несовместимость компонентов препарата;

– Период возбуждения желчнокаменной болезни.

Во время приема пищевой добавки нельзя употреблять соленые, острые продукты и газированные напитки.

Способ применения и дозировка:

Амарантовое масло принимают строго по указанному графику.

Таблица 1.

“Амарантовое масло” режим потребления пищевой добавки

1 мерная ложка, 5 мл

1 раз, за 30 минут до еды

От 12 лет и старше

1 мерная ложка, 5 мл

2 раз, за 30 минут до еды

Побочные эффекты:

Во время приема амарантового масла побочных эффектов не наблюдалось.

Форма изготовления:

100 мл амарантового масла, во флаконе, упакованном в коробку вместе с инструкцией.

Условия хранения:

Хранить в сухом и темном, недоступном для маленьких детей месте, защищенном от света, при температуре не выше 25?C.

Срок годности:

2 года с даты изготовления.

Биологически активная добавка.

Подводя итог, можно сказать, что пищевая добавка, приготовленная на основе масла амаранта – как источник биологически активных веществ и микроэлементов-способствует насыщению крови кислородом и положительно влияет на центральную нервную систему, сквален, содержащийся в масле, останавливает развитие раковых клеток, омолаживает организм, укрепляет иммунитет, восстанавливает деятельность гормональной системы органов и одновременно увеличивает продолжительность здоровой жизни.

Cписок литературы:

1. Алиева Ф. А. К., Шодиев Д. А. У., Далимова Х. Х. К. УФ-Видимый записывающий спектрофотометр уф-2201 спектрофотометр исследование синтетических красителей в безалкогольных напитках //Universum: технические науки. – 2021. – №. 11-3 (92). – С. 66-69.
2. Саттарова Б. Н., Кодиров З. З., Хусанова Н. С. Синтез Литиевых Солей П-Ферроценил-Бензойной Кислоты И Их Применение Как Биостимуляторов При Выращивании Кур //Universum: химия и биология. – 2020. – №. 11-1 (77).
3. Холдаров Д. М., Шодиев Д. А., Райимбердиева Г. Г. Геохимия микроэлементов в элементарных ландшафтах пустынной зоны //Актуальные проблемы современной науки. – 2018. – №. 3. – С. 77-81.
4. Шодиев Д. А. У., Нажмитдинова Г. К. К. А. Специфические аспекты производства продуктов питания //Universum: технические науки. – 2021. – №. 3-2 (84). – С. 91-94.
5. Шодиев Д. А., Нажмитдинова Г. К. Пищевые добавки и их значение //Universum: технические науки. – 2021. – №. 10-3 (91). – С . 30-32.
6. Ergashev A. A., Najmitdinova G. K. Features of differentiated teaching of chemistry // Экономика и социум . – 2020. – №. 12-1. – С . 89-92.
7. Sattarova B., Shodiev D., Haqiqatkhon D. The determination of the composition and structure of ferrocenyl benzoic acids by mass spectrometric and potentiometric methods //Innovative Technologica: Methodical Research Journal. – 2021. – Т . 2. – №. 11. – С . 56-58.
8. Shodiev D., Haqiqatkhon D., Zulaykho A. Useful properties of the amaranth plant //ResearchJet Journal of Analysis and Inventions. – 2021. – Т . 2. – №. 11. – С . 55-58.
9. Rustamjon M., Bobir K., Hasan H. Reduction of free fatty acids in cotton oil with immobilized lipase //Universum: технические науки. – 2021. – №. 5-6 (86). – С. 74-78.
10. Yuldasheva S. K. et al. The function of regulations quantity nuts afids with entomofags //Asian Journal of Multidimensional Research (AJMR). – 2021. – Т. 10. – №. 3. – С. 393-397.
11. Atamukhamedova M. R., Eminov A. Y., Boratov O. M. Changes in the respiratory and blood system as a result of physical exercises //Scientific Bulletin of Namangan State University. – 2019. – Т . 1. – №. 10. – С . 317-322.
12. Атамухамедова М. Р., Саидова А. Я. Основные правила питания при занятиях спортом //Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития. – 2020. – С. 265-267.
13. Атамухамедова М. Р., Аминжанов А. А. Показатели физической работоспособности у молодых пловцов //Интернаука. – 2021. – №. 37-1. – С. 9-10.
14. Atamukhamedova M. R., Yormatov G. S., Erkaev E. A. Relations between basic exchange and sprinT //Scientific Bulletin of Namangan State University. – 2019. – Т . 1. – №. 10. – С . 304-308.
15. Nabievna S. B., Adxamjonovich A. A. The chemical composition and properties of chicken meat //Innovative Technologica: Methodical Research Journal. – 2021. – Т . 2. – №. 10. – С . 25-28.

ассистент, Ферганский политехнический институт, Узбекистан, г. Фергана

Амарантовое масло, которое можно купить и заказать у нас, применяется для лечения псориаза, экземы и нейродермитов.

100 % Амарантовое масло – лучшее средство для лечения псориаза!

Активно применяется для профилактики и лечения онкологических заболеваний, а также в качестве средства, помогающего восстановится после прохождения курса химиотерапии. Кроме того, это средство дает превосходный омолаживающий эффект и содержит комплекс полезных для организма веществ и витаминов. После его регулярного применения кожа принимает свежий и упругий вид. Амарантовое масло понижает уровень холестерина и сахара в крови, снижает артериальное давление, борется с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Эффективно при лечении патологий желудочно-кишечного тракта и заболеваний печени.

Незаменимо при профилактике и лечении катаракты. Амарантовое масло применяют женщины при токсикозах во время беременности, а также для лечения эрозий.

Купить молодость нельзя, зато можно купить амарантовое масло и продлить ее. Подарите себе вторую молодость с амарантовым маслом!

Амарант, (латинское название Amaranthus) – однолетнее травянистое растение семейства Амарантовые. Другое название амаранта – щирица. Известно около 60 видов амаранта. Амарант предпочитает теплый и умеренный климат. В народной медицине активно применяется амарантовое масло, которое получают путем холодного отжима из семян амаранта.

Натуральное средство, получаемое из этого однолетнего травянистого растения, имеет весьма широкое применение. Благодаря своим уникальным лечебным свойствам это растение было провозглашено культурой 21 века продовольственной комиссией ООН. Амарант – “идеальный” диетический продукт питания, у которого полезными и съедобными являются абсолютно все части растения. Несмотря на то, что для России амарант является достаточно “новым” продуктом, уже сегодня он находит широкое применение (а главное – повышенный спрос) в разных отраслях народного хозяйства. Из семян амаранта получают растительное масло, отличающееся удивительной биологической активностью и лекарственными свойствами. Амарантовое масло уникально. Наряду с другими важнейшими для человека компонентами, масло амаранта содержит сквален и фитостеролы.

Сквален подавляет рост раковых клеток и укрепляет иммунитет. Он является эффективным средством против старения. Фитостеролы понижают уровень содержания холестерина в крови.

Амарантовое масло является эффективным средством лечения “неизлечимого” псориаза и язвы желудка. Амарантовое масло помогает бороться с болезнями сердечно-сосудистой системы. Его употребление рекомендовано при атеросклерозе, стенокардии, повышенном артериальном давлении. Амарантовое масло полезно женщинам, особенно при эрозии матки, кисте яичников, воспалении придатков, фибромиоме. Амарантовое масло очень полезно для глаз. Это эффективное профилактическое (и даже лечебное) средство от катаракты.

Ежедневный прием амарантового масла (по 1 столовой ложке 2 раза в день) дает хороший омолаживающий и регенерирующий эффект и укрепляет иммунную систему. Амарантовое масло отличается от других растительных масел самым сбалансированным аминокислотным составом и наличием очень редкого, но очень важного для здоровья человека, вещества – сквалена. По аминокислотному составу растительное масло, полученное из семян амаранта, наиболее близко к составу “идеального белка” и цельного молока.

Уникальность амарантового масла определяют два его компонента

Первый – наличие витамина Е в редкой, особо активной, форме. Антиоксидантные свойства этого витамина широко используются в фармакологической промышленности. Однако реклама, как правило, умалчивает о том. что витамин Е жирорастворимый, и его излишки не выводятся из организма, а депонируются в нем. Амарантовое масло позволяет достичь антиоксидантного (противоопухолевого) эффекта при значительно меньших количествах витамина Е, что исключает опасность его передозировки. Витамин Е амарантового масла снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность стенок сосудов, значительно снижает риск тромбообразования.

Второй – наличие в амарантовом масле сквалена. Это вещество впервые было выделено японскими учеными из печени глубоководной акулы в 30-х годах прошлого века. В незначительных количествах сквален также входит в состав льняного масла и элитной косметики.

Семена амаранта богаты комплексом полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линоленовая), причем их содержание составляет 77%, при этом 50% принадлежит линолевой кислоте, из которой синтезируется арахидоновая кислота, являющаяся основанием для синтеза простагландинов в организме.

Также в составе амаранта присутствуют и другие не менее важные для организма человека вещества – такие, как серотонин, пигменты красного ряда, например, ксантины, желчные кислоты, холин, стероиды, витамины группы В (рибофлавин – В2. тиамин – В1), витамин Е в редкой форме токотриена, токоферолы, витамин Д, пантотеновая кислота, а также сквален.

Листья амарантаявляются источником каротинов. Содержание каротиноидов, в том числе -каротина и зооксантина, колеблется у разных видов от 46 до 90 мг/100 гр. сухого веса. Максимального содержания каротиноиды достигают в период цветения. Некоторые виды амаранта содержат в листьях до 3% рутина, что позволяет рассматривать листовую часть растения в качестве источника витамина Р. Рутин и продукт его гидролиза, кверцетин, применяют в качестве лечебного средства при различных геморрагических проявлениях, гипертонической болезни, при лучевых поражениях, а также в качестве антиоксиданта. Листья амаранта также содержат до 10% Са и используется в качестве биогенного кальция и ангацидного средства.

Из муки амаранта можно выпекать хлеб, оладьи, из крупы варить кашу. За рубежом по достоинству были оценены питательные и целебные свойства амаранта специалистами детского питания. Из семян амаранта приготавливаются десятки полезных и вкусных продуктов для детей и людей, нуждающихся в соблюдении лечебной диеты. Похоже, не зря семена амаранта и амарантовое масло так высоко ценилось у инков и ацтеков.

Не забудьте купить амарантовое масло в Вашу домашнюю аптечку, и Вы всерьез забудете о болезнях.

Состав: натуральное амарантовое масло 100%.

Амарант сочетает в себе комплекс витаминов, микроэлементов и аминокислот, которые незаменимы для организма человека. Обладает высокой биоэнергетической активностью.

Его состав прост и уникален одновременно: Витамины + 8 аминокислот +фосфолипиды + сквален = Амарантовое масло.

В состав амарантового масла входит уникальный комплекс 8 аминокислот, не синтезируемых организмом человека: фенилаланин, валин, лизин, триптофан, лейцин, изолейцин, треонин, метионин.

Амарантовое масло – настоящий кладезь витаминов!

В нем содержится:

• Рутин (около 3%) – флавонид, который в сочетании с аскорбиновой кислотой, предупреждает преждевременную хрупкость и повышенную проницательность кровеносных сосудов.
• Безвредный антиокислитель Кверцетин.
• Провитамин А (бета-каротин) 60 мг – природный стимулятор зрения.
• Витамин Е (около 300 мг) – компонент незаменимый людям пожилого возраста.

Способствует снижению риска тромбообразования, повышает эластичность стенок сосудов, нормализует работу сердечной деятельности, используется для предупреждения онкологических заболеваний.

Амарантовое масло – источник сквалена.

Содержание сквалена в амарантовом масле составляет около 6%. Сквален – это мощный антиоксидант, обладающий сильным иммуномодулирующим действием. Это незаменимое сырьё для синтеза гормонов!

Также амарантовое масло насыщено фитостеринами (около 2%) и фосфолипиды (около 9%), которые являются неотъемлемой составляющей клеточных мембран организма и содержатся в нервной ткани.

Амарантовое масло – настоящий активатор иммунитета, рожденный самой природой. Оно славится своей способностью выводить из организма человека шлаки, тяжелые металлы и токсины.

Восстанавливает работу клеток, защищает организм от развития эрозивных процессов, подавляет клетки патогенных микроорганизмов. Нормализует показатели крови и мочи, улучшает функцию почек и печени.

Амарантовое масло сочетается с любым медикаментозным лечением, снижает побочный эффект после применения медикаментов.

Способ применения:

Предрасположенность к этой болезни передается по наследству и победить псориаз не так просто. Только комплексный подход гарантирует значительные улучшения в состоянии. На первой неделе лечения принимаем по 1 десертной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуем принимать амарантовое масло не менее 3-х месяцев, со второй недели принимая по 1 столовой ложке 2 раза в день. При комплексном подходе также необходимо закапывать масло по 1 пипетке в нос 2 раза в день (утром и вечером). Также необходимо местное лечение – прикладывайте пропитанные маслом стерильные салфетки к очагам поражения хотя бы 2 раза в сутки и очень скоро болезнь отступит.

По отзывам наших покупателей, на месяц лечения необходимо от 500 мл до 750 мл масла. На курс 3 месяца рекомендуем приобретать не менее 4-х бутылок по 500 мл.

Наличие Сквалена и витамина Е в составе Амарантового масла дает возможность эффективно бороться с лишними килограммами. Рекомендована низкокалорийная шалящая листа с ограничением потребления животных белков и исключением жиров, кроме масла амаранта (1 столовая ложка 2-3 раза в сутки за 2-2,5 часа до еды в течение 2-3 недель).

Эрозии шейки матки, миомы и воспаления отлично поддаются лечением амарантовым маслом. Пропитайте маслом тампоны и используйте на ночь в течение 10 дней. А также принимайте внутрь 2 раза в день перед едой. На курс достаточно 500 мл масла (1 бутылка).

Холестерин – природный жирный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных организмов. Холестерин бываем «хорошим» и «плохим».

Содержание полиненасыщенных жирных кислот (77%) и фитостеролов в амарантовом масле позволяет добиться значительного снижения уровня холестерина уже после первого месяца приема. После применения уже 2-х флаконов 100% амарантового масла происходит значительное снижение холестерина.

Принимать по 2 десертные ложки во время еды утром и вечером.

Минимальный курс – 1 месяц (500 мл). Рекомендуемый курс 3 месяца (3 бутылки по 500 мл).

Онкология и химиотерапия

Согласно проведенным клиническим исследованиям, амарантовое масло не только предупреждает развитие онкологических заболеваний, но и успешно применяется с целью угнетения опухолевого роста. Способность сквалена подавлять рост раковых клеток доказана учеными.

Лечение онкологии амарантовым маслом – процесс длительный, но применяя натуральное 100% амарантовое масло, не разбавленное другими маслами, результаты лечения получаются быстрее. Прием масла до, во время и после курса химиотерапии улучшает самочувствие, укрепляет иммунитет и заметно ускоряет восстановление организма пациентов.

Следует принимать по 2 столовые ложки амарантового масла 2-3 раза в день перед едой. Курс лечения с целью профилактики составляет 1 месяц (2 бутылки по 500 мл), с целью угнетения опухолевого процесса не менее 3-месяцев. На курс лечения необходимо от 1 до 7 литров амарантового масла в зависимости от степени заболевания. Принимать по 2 столовых ложке масла перед едой 2 раза в день.

Амарантовое масло успешно используют при радиотерапии. Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог.

Суставы, боли в пояснице

Лечение также должно быть комплексным. Внутрь – по 2 столовые ложки по время еды 2 раза в день. Снаружи – наносить масло на места боли, слегка втирая в кожу. Масло не смывать, через 10 минут протереть сухой салфеткой. Можно также обернуть место боли теплой тканью. Процедуру лучше проводить перед сном.

Пародонтит – это одно из заболеваний зуба, при котором воспаление десны распространяется на другие ткани пародонта. Пародонтит является одной из основных причин потери зубов в старшем возрасте. Утром и вечером прополоскать рот амарантовым маслом, немного подержать во рту, проглотить.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Принимайте утром по 1 столовой ложке амарантового масла перед едой в течение месяца, и Вы забудете, что такое запоры и проблемы со стулом. Язва желудка также отлично поддается лечению амарантовым маслом. Курс на месяц 500 мл.

Катаракта – это помутнение прозрачного хрусталика глаза. Точно неизвестно, отчего возникает катаракта, почему один глаз поражается больше другого и что необходимо предпринять, чтобы замедлить процесс развития помутнений в хрусталике. Рекомендуется делать ватные тампончики, пропитывать их маслом амаранта и прикладывать к глазам, стараясь, чтобы масло попало внутрь глаза. Немного щиплет, но ничего страшного в этом нет. Лучше делать такие тампончики на ночь.

Амарант называют фабрикой белка. Он дает мощный регенерирующий и омолаживающий эффект, укрепляет иммунную систему. Принимайте на здоровье по одной столовой ложке 2-3 раза в день. Литра масла на курс вполне достаточно.

Купить амарантовое масло вы можете в аптеке или у нас в интернет-магазине ООО «ВЭИК» на сайте www.amaranth-oil.ru. Мы проконсультируем Вас по всем вопросам, касающимся применения амарантового масла, его лечебных свойств, как оформить курьерскую доставку или почтовый заказ.

Во избежание потери полезных свойств амарантовое масло не следует подвергать тепловой обработке!

Противопоказания (ВАЖНО. ):

Несмотря на полностью натуральное происхождение амарантовое масло имеет ряд противопоказаний, и требует предварительной консультации с врачом, особенно если речь идет о дополнении к терапии с помощью медикаментов. По возрасту ограничений нет, но есть несколько заболеваний при которых средство противопоказано:

желчекаменная болезнь;
панкреатит;
хронический или острый холецистит;
гастриты, язвы;
запоры и диареи;
индивидуальная непереносимость.
Даже учитывая все положительные качества продукта, не стоит заниматься самолечением. Во избежание усугубления состояния здоровья важно предварительно обратиться к специалисту.

Индивидуальная непереносимость.

КАК ПРОИЗВОДЯТ МАСЛО АМАРАНТА?

В последнее время нам часто задают вопросы о том, как и из чего производят амарантовое масло наши производители. Наши производители используют метод холодного прессования. Здесь характеристики этого метода: Выход масла: 3,3 %, содержание сквалена: 5,82%, витамин E: 51,84 mg/100 ml, мононенасыщенных жирных кислот: 23,7%, полиненасыщенных жирных кислот: 51,2%.

Предлагаемый нами метод холодного прессования получения масла с семян амаранта по своей стоимости, простоте, качественным показателям масла коренным образом отличается от дорогостоящих технологий, таких как масляная экстракция или CO2 экстракция. Технология холодного прессования обеспечивает сохранение всего уникального биохимического состава масла амаранта.

Растение под названием «амарант» известно человечеству на протяжении восьми тысяч лет. Оно приобрело широкую популярность как зерновая культура.

Семена амаранта использовались человеком для приготовления хлеба, стебли и листья шли в пищу животным. В западных и юго-восточных странах можно встретить большое количество продуктов, которые по сей день делаются из амаранта. В основном это макаронные изделия, выпечка, детское питание. Выращивается множество сортов, каждый из которых используется в зависимости от пищевой ценности.

В России же наибольшим спросом пользуется масло, которое изготавливается из зерен амаранта. Оно имеет большую пищевую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, линолевую), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма. Масло очень питательно и используется во многих сферах деятельности, что говорит о ценнейших качествах продукта. Чем богато амарантовое масло, польза и вред его при употреблении в пищу и где лучше приобрести этот продукт — все эти вопросы мы рассмотрим далее в нашей статье.

Все о пользе амарантового масла

Медицина и амарантовое масло — лечим диабет и рак

О целебных свойствах данного вида масла можно говорить бесконечно. Наверняка вы слышали про амарантовое масло отзывы только положительного характера, со ссылкой на применении в народной медицине. Рассмотрим, какие же на самом деле полезные вещества содержатся в амаранте, и при каких болезнях можно употреблять в пищу масло, изготовленное из этого растения.

Первое, что хочется выделить, говоря об амарантовом масле, это количество содержания в нем сквалена. От общей массы его содержание составляет практически 10%. Сквален играет огромную роль в защите нашей кожи от старения. Благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность, поддерживает оптимальное количество влаги, обеспечивает мягкость и бархатность кожи. Также он защищает её от проникновения болезнетворных бактерий, благодаря своим антибактериальным свойствам. Концентрация сквалена в коже начинает постепенно снижаться после 25 лет, поэтому с наступления данного возраста стоит задуматься о дополнительных источниках получения этого сохраняющего молодость вещества.

Данный витамин содержится в амарантовом масле в такой концентрации, в какой его невозможно найти в любом другом растительном масле. Это природный антиоксидант, защищающий организм от вредных факторов окружающей среды. Именно витамин Е снижает риск заболевания онкологией. Его регулярное применение поддерживает в тонусе весь организм, в том числе это отражается и на коже — она становится подтянутой и упругой, морщинки имеют тенденцию к разглаживанию. Также витамин Е играет немаловажную роль в поддержании нормальной работы зрительного аппарата, улучшает зрение и помогает глазам полноценно работать.

Все мы знаем, как необходим кальций в нашей жизни. Он играет большую роль в любом возрасте — в детском нужен для правильного формирования костей, в период беременности обеспечивает нормальное развитие плода и поддерживает организм будущей матери, в зрелый возрастной период помогает переносить все нагрузки на позвоночник, в пожилом возрасте необходим для поддержания состояния костной системы. Количество кальция в составе амарантового масла таково, что его даже больше, чем в цельном молоке. Поэтому для восполнения кальция включите в свой рацион этот замечательный продукт.

Наличие в амарантовом масле большого количества фосфолипидов помогает поддерживать в норме жировой обмен, улучшает метаболизм, в организме нормализуется обмен веществ и если в органах возникает какой-либо сбой, то эти вещества спешат на восстановление налаженной работы. Так же фосфолипиды помогают отрегулировать содержание сахара (глюкозы) в крови человека. Это значит, что при сахарном диабете второго типа этот продукт обязателен для включения в рацион больного.

Людям, занимающимся спортом, будет приятно узнать, что амарантовое масло содержит большое количество стеролов. Эти вещества добавляют в энергетики, спортивные добавки, батончики. Стеролы используются как анаболические средства, которые помогают организму быстрее приспособиться к физическим нагрузкам. При употреблении амарантового масла отзывы с вашей стороны будут только положительными, потому что это натуральное средство общедоступно, натурально и полезно для здоровья.

При каких заболеваниях нужно включить в ежедневный рацион питания амарантовое масло:

• при недостатке железа — анемии;
• заболевания желудка, гастроэнтерит, язва — масло подавляет воспалительные процессы и восстанавливает клетки;
• заболевания сердца, гипертония, миокардит, варикозное расширение вен — масло препятствует образованию тромбов, расширяет сосуды и понижает давление;
• повреждения кожи различного происхождения — ожоги, порезы, а также дерматологические заболевания — псориаз, экзема, акне — масло оказывает бактерицидное действие, нужно втирать его в поврежденные участки кожи или наносить компрессы для гарантированного результата;
• стоматологические заболевания, такие как стоматит, воспаление десен, пародонтоз — масло эффективно борется с воспалительными процессами и снимает боль, показано полоскание ротовой полости дважды в день;
• ожирение и диабет — масло активно улучшает работу по сжиганию калорий и жира, поддерживает уровень глюкозы в крови;
• женские и мужские заболевания гинекологического направления и мочеполовой системы — эрозия шейки матки, цистит, эндометрит, миома (у женщин), мужское бесплодие, заболевания воспалительного характера и предстательной железы (у мужчин) лечатся более успешно при включении в рацион амарантового масла;
• заболевания зрительной системы (конъюнктивит, катаракта) протекают менее остро и без осложнений при употреблении внутрь амарантового масла ежедневно в качестве заправки к овощам и крупам;
• заболевания нервной системы, расстройства сна, депрессии, психоэмоциональное переутомление. Амарантовое масло оказывает антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина — гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией.

Также амарантовое масло можно употреблять в чистом виде при упадке сил, восстановлении иммунитета после затяжных болезней и приема антибиотиков. Если вы решили попробовать амарантовое масло, применение его не вызовет у вас трудностей. Дневная норма — 0,5 ч.л. три раза в день во время еды. Курс приема составляет 2 недели.

Применение амарантового масла в косметологии

Так как амарантовое масло — полностью натуральный и экологически чистый ингредиент, то оно пользуется заслуженной популярностью в производстве косметических средств. Добавляют его в основном в ухаживающие средства за лицом и телом, потому что масло содержит уникальные вещества, увлажняющие кожу, удерживающие влагу, защищающие от сухости и обветривания, что очень актуально в межсезонье и холодное время года. Немалое значение имеет то, что амарантовое масло в косметологии отзывы получает только хорошие. Многие элитные марки используют в составе своих кремов и лосьонов именно амарантовое масло.

Можно и самим в домашних условиях попробовать приготовить целебные смеси с амарантовым маслом, не уступающие по эффективности дорогим покупным средствам. Рассмотрим самые популярные идеи применения масла по уходу за кожей дома.

Маска для сухой кожи лица

Нам понадобится 2 ч.л. амарантового масла, 1 ст.л. меда, 1 яичный желток. Перемешиваем все ингредиенты и наносим на кожу лица. Держим в течение 15 минут, затем смываем теплой водой без мыла. Кожа после такой маски станет увлажненной, бархатистой, приятной на ощупь.

Питающая маска с творогом

Если у вас чувствительная кожа, которой не хватает влаги, то эта маска для вас. 2 ст.л. обычного творога любого процента жирности смешать с 1 ч.л. масла амаранта. Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Десять минут держим, затем смываем водой. В течение недели повторить два-три раза, и к выходным вы не узнаете себя в зеркале.

Цитрусовая маска для отбеливания лица и сужения пор

Перед применением этой маски убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. 1 ст.л. амарантового масла смешать с 2 ст.л. апельсинового сока, 0,5 ч.л. лимонного сока. Обмакивая ватный тампон в смесь, нанесите на лицо, шею и область декольте. Пятнадцати минут применения будет достаточно, вы можете ощущать легкое пощипывание от кислоты, содержащейся во взятых для маски фруктах. Маску смываете теплой водой. Отлично помогает при выведении пигментных пятен, веснушек. Можно использовать ежедневно.

Также амарантовое масло применяется при загаре, отлично заменяя покупное масло. Просто перед походом на пляж нанесите масло на открытые участки кожи и дайте впитаться 10 минут. Излишки масла промокните бумажной салфеткой. Ваша кожа не только будет защищена от ультрафиолетовых лучей, но и получит порцию витаминов и будет прекрасно увлажнена.

Хорошо помогает использование амарантового масла, если у вас потрескались и обветрились губы. Нанесите несколько капель масла на губы. Амарант окажет лечебный эффект, восстановит нежную кожу губ и предотвратит шелушение.

Важное примечание: при применении обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Данная информация носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания к применению.

Амарантовое масло в кулинарии

В питании человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно должен присутствовать этот замечательный продукт. Как и в какие блюда добавлять амарантовое масло? Рассмотрим этот вопрос поподробнее.

• Амарантовое масло — отличная заправка к салатам. Овощной салат, заправленный этим маслом, становится в десятки раз полезнее и, что немаловажно, вкуснее.
• Любите каши из круп? Возьмите за правило заправлять их не сливочным маслом, а растительным, преимущественно — амарантовым. Вкус от этого не пострадает, а польза увеличится вдвое.
• Если уж вы решили приготовить жареное блюдо или что-либо во фритюре, пусть вашим спутником в приготовлении будет амарантовое масло. В нем не так разрушаются витамины при жарке, как в других растительных маслах, поэтому оно более предпочтительнее.
• В те рецепты вепечки, где в тесто требуется добавить масло, добавьте амарантовое — и ваши блины, кексы, булочки получатся вкусными, а главное — полезными.

Амарантовое масло — есть ли вред?

Скажем сразу — непосредственного вреда от применения амарантового масла в любом виде, внутрь или наружно, нет. Есть категории людей, для которых амарантовое масло пользу и вред делит поровну, сугубо в индивидуальном порядке. Итак, кому же масло из амаранта следует употреблять с осторожностью:

• людям с повышенным содержанием холестерина в сосудах;
• людям, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы;
• категориям лиц, страдающим желчнокаменными болезнями;
• хронический панкреатит — тоже одно из противопоказаний к употреблению растительного масла в пищу (жареных блюд);
• страдающим язвой двенадцатиперстной кишки;
• если ваш организм склонен к частым расстройствам желудка, поносам, диарее, так как амарантовое масло оказывает легкий слабительный эффект.

Как видите, противопоказаний к применению масла амаранта немного, и связаны они с заболеваниями и индивидуальной непереносимостью масла. Поэтому если у вас все в порядке, либо вы хотите оздоровить свой организм и облегчить симптомы заболеваний, описанных во втором пункте нашей статьи, то вам можно и нужно употреблять амарантовое масло, для здоровья, внешней и внутренней красоты.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Здоровье 22.11.2016

Многим из вас, дорогие читатели, амарант знаком как крупное декоративное растение с яркими свисающими соцветиями. Среди множества его сортов имеются виды, обладающие пищевой ценностью. В моей статье Амарант дарующий бессмертие вы можете прочитать о полезных и лечебных свойствах этого растения, о его применении при различных заболеваниях.

Сегодня моя статья посвящена маслу амаранта, уникальному пищевому продукту с множеством полезных свойств. Это масло не столь популярно у нас, как другие растительные масла, и не везде его можно купить. Но известно оно очень давно, его изготавливают из зерен амаранта, и ценится это масло своим уникальным составом.

Сегодня мы подробно рассмотрим пользу и вред масла амаранта, его лечебные свойства, способы применения и противопоказания.

Масло амаранта. Полезные и лечебные свойства

Польза и вред масла амаранта обусловлены его составом. Одним из главных достоинств амарантового масла является высокое содержание в нем витамина Е и обнаруженное сравнительно недавно биологическое углеводородное соединение под названием сквален.

• Витамин Е, которым богато масло амаранта – это природный антиоксидант, необходимый нашему организму для борьбы с раковыми клетками, для поддержания молодости и физической активности на долгие годы. Этот витамин укрепляет стенки сосудов, выводит лишний холестерин и снижает риск образования тромбов.
• Сквален — это уникальнейшее вещество, которое до недавнего времени получали только из печени акул. Сквален способен вступать в реакцию с любыми жидкостями человеческого организма, высвобождая из них необходимый всем органам и тканям кислород, а также предотвращая окислительные процессы в организме, он участвует в синтезе гормонов и витамина D в организме. В результате клетки омолаживаются, тормозится процесс их злокачественного деления, повышаются защитные силы организма, замедляется старение всего организма. Вещество с такими важными свойствами обнаружено в масле амаранта.
• Ценно в масле семян амаранта и высокое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, оказывающих огромное влияние на липидный обмен, на уровень триглицеридов и артериальное давление крови в организме человека.
• Каротиноиды в процессе жизнедеятельности человека превращаются в витамин А, необходимый для образования коллагена, гормонов, и важный для здоровья глаз, костей, зубов, кожи. Витамин А называют витамином молодости из – за его способности омолаживать клетки кожи, и этот витамин присутствует в этом масле в большом количестве.
• Еще один важный витамин в составе масла амаранта – это витамин D, без которого в организме не усваивается кальций, необходимый для поддержания здоровья наших костей и зубов. Этот витамин необходим и для иммунной и эндокринной системы человека.
• Масло семян амаранта содержит минеральные вещества, такие как железо, кальций, фосфор, калий, без которых невозможно сохранить здоровье на долгие годы, а также фосфолипиды, фитостеролы, аминокислоты.

Масло амаранта является источником кислорода внутри организма человека. А кислород необходим нам для сохранения здоровья и молодости

Какими полезными и лечебными свойствами обладает масло амаранта? Благодаря своему составу масло амаранта оказывает противовоспалительное, антисептическое, противоопухолевое, гепатопротекторное, укрепляющее иммунитет действие. Его можно рекомендовать для использования в пищу наряду с другими растительными маслами для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний.

При каких заболеваниях можно рекомендовать масло амаранта?

Рекомендации врачей и диетологов такие: его можно и нужно принимать при заболеваниях иммунодефицита, обмена веществ, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при болезнях суставов, анемии, желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, при сахарном диабете, гинекологических, заболеваниях мочеполовой сферы и многих других.

Рекомендовано масло амаранта и при псориазе. Это очень серьезное заболевание. И исследования, которые провели врачи, показали отличные результаты. Пациенты, которые употребляли это масло, достигали стойкой ремиссии.

Масло амаранта. Польза для здоровья. Применение

А сейчас мы с вами поговорим более подробно о пользе масла амаранта для нашего здоровья и красоты.

Для укрепления иммунитета

Вместе со свежими овощами, богатыми аскорбиновой кислотой, масло амаранта поможет справиться с простудой, укрепит защитные силы организма, его желательно включить в свое питание после перенесенной болезни, после приема антибиотиков, которые снижают иммунитет и ослабляют организм. Особенно важно применять это масло осенью и весной, когда защитные силы организма ослаблены. В этом неоспоримая польза масла амаранта для укрепления нашего иммунитета.

Для нервной системы

Масло амаранта полезно при любых расстройствах нервной системы, это бессонница, головные боли, перенесенные стрессовые ситуации, депрессия. Высокое содержание магния, аминокислоты, фосфолипиды и антиоксиданты в составе этого удивительного масла способны восстанавливать нервные импульсы, оказывать успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Для желудка и кишечника

Польза масла амаранта для органов пищеварения в его противовоспалительных, ранозаживляющих и очищающих свойствах. Его рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, колите, эрозивных поражениях слизистой желудка, при холецистите, при заболеваниях печени. Не забывайте, что растительные масла нельзя употреблять в неограниченном количестве, достаточно 2 чайных ложек в день.

При сердечно – сосудистых заболеваниях

Наличие в этом масле Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, сквалена, калия, магния, витаминов Е и каротиноидов говорит о необычайной пользе для сердца и сосудов. Полезно для профилактики атеросклероза и тромбообразований, снижает артериальное давление, улучшает кровообращение в крупных и мелких сосудах, укрепляет сосудистую стенку. Польза масла амаранта состоит и в профилактике инсультов и инфарктов.

При эндокринных заболеваниях

Фитостеролы, фосфолипиды, сквален в составе масла амаранта улучшают липидный обмен, препятствуют отложению жиров, а минеральные вещества, аминокислоты и антиоксиданты участвуют в нормализации уровня глюкозы в крови, что позволяет употреблять это масло больным с ожирением и сахарным диабетом.

При заболеваниях полости рта

При стоматитах, воспалениях десен, при пародонтозе полезно не только применение масла внутрь. Маслом можно смазывать пораженные места, это уменьшает боль, снимает воспаление и способствует заживлению язвочек на слизистой рта.

При болезнях кожи

Повязки, пропитанные маслом, применяются для лечения ожогов и трофических язв, что ускоряет их заживление и уменьшает боль. При кожных заболеваниях, таких как экзема, дерматит, псориаз, нейродермит и другие масло амаранта применяется в комплексном лечении в качестве противовоспалительного, бактерицидного и ранозаживляющего средства.

Польза масла амаранта для глаз

Витамин Е, каротиноиды, магний очень полезны для нашего зрения, поэтому масло амаранта рекомендуется включать в свое питание в качестве заправки к салатам при катаракте, частых конъюнктивитах, блефаритах, диабетической ретинопатии.

Польза при гинекологических проблемах

Наличие фитостеролов нормализует гормональный фон и делает масло амаранта полезным для женщин в период беременности, а также при климаксе. Полезно при таких заболеваниях, как кольпит, вагинит, эрозия шейки матки как дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот и витаминов А и Е.

Для костей и мышц

Наличие в масле фосфора, магния, кальция, меди, витамина D, аминокислот, фитостеролов говорит о пользе масла для костной системы и для укрепления мышц. Обязательно включайте масло в свой рацион при остеохондрозе, остеопорозе, артритах и артрозах, при мышечных судорогах.

Как принимать масло амаранта?

Вкус этого масла почти нейтральный, слегка ореховый. Масло янтарного цвета. На мой взгляд, оно не должно вызвать никакого дискомфорта при приеме внутрь.

Можно принимать это масло в профилактических и лечебных целях. Ни в коем случае нельзя жарить продукты на этом масле! Только можно его принимать или в чистом виде внутрь или добавлять в пищу.

В профилактических целях масло амаранта принимают по 1-2 чайные ложки внутрь за 20-30 минут до еды, не запивая, или добавляют его в каши, салаты. Курсы проводить дважды в год, например, весной и осенью. На курс потребуется 150-200 мл масла.

При заболеваниях с лечебной целью масло амаранта принимают по десертной ложке 2-3 раза в день в течение месяца. Такие курсы можно повторять 2-3 раза в год.

Для снижения уровня холестерина достаточно принимать амарантовое масло утром и вечером по две чайной ложки во время еды.

Также при болезнях суставах, кожных заболеваниях можно дополнительно втирать это масло в суставы, использовать компрессы с ним. Можно делать как масляные повязки на пораженные участки на 15-20 минут утром и вечером, так и просто наносить масло с такой же периодичностью на сам очаг поражения и немного вокруг него. Затем просто вытереть невпитавшееся масло салфеткой.

Предлагаю посмотреть видео о пользе амарантового масла, как его принимать, какие проведены были исследования о его благотворном влиянии на наш организм.

Масло амаранта в косметологии

Масло амаранта широко используется в косметологии, можно найти множество известных марок, где в составе кремов оно присутствует. Это чудесное масло питает, увлажняет, регенерирует, омолаживает кожу, делает ее более упругой и эластичной. Его можно применять для кожи лица, губ, рук, для лечения и укрепления волос.

Особенно благоприятно действует масло на сухую, вялую, стареющую кожу. Сейчас, когда наша кожа страдает от холодного ветра, можно помочь ей, приготовив маски для лица в домашних условиях.

Питательная маска для сухой кожи

Взбить яичный желток, добавить 2 чайные ложки масла амаранта и чайную ложку меда. Все перемешать и нанести маску на кожу лица на 15 минут. Смыть теплой водой. Такую маску можно делать раз в неделю и вскоре кожа станет более подтянутой и упругой.

Маска от морщин

Разведите теплой водой столовую ложку косметической глины, чтобы не было комков, добавьте столовую ложку масла амаранта и все перемешайте. Нанесите маску на кожу лица на 15 минут, затем смойте. Если делать такую маску регулярно, то морщинки заметно уменьшатся.

Масло амаранта для рук

Маслом амаранта можно заменить кремы для рук, оно прекрасно смягчает кожу, снимает раздражение и сухость. Можно добавлять немного масла в обычный крем для рук, особенно хороши эти процедуры в холодное время года.

Масло амаранта для волос

Если волосы сухие и ломкие, можно просто наносить чистое масло на корни волос распределяя его по всей длине, через 15 – 20 минут хорошо промыть шампунем. Можно добавлять столовую ложку масла в привычные для вас маски для волос.

Советы при покупке

Масло амаранта становится все более популярным и можно увидеть много предложений о его продаже в интернете. Не стоит забывать, что на рынке очень много подделок самых разных товаров и продуктов. Как же отличить настоящее амарантовое масло от подделки?

• Старайтесь покупать это масло в магазинах крупных торговых сетей, а лучше всего в аптеке.
• На этикетке должно быть указано, что масло приготовлено методом холодного отжима.
• У масла должен быть приятный ореховый вкус и запах.
• Лучше покупать масло амаранта в стеклянной таре. Пластиковая бутылка менее экологичная.
• Амарантовое масло под воздействием воздуха склонно к окислению, поэтому лучше всего купить масло, разлитое во флаконы емкостью не более 100 миллилитров.

Масло амаранта. Вред и противопоказания

Масло амаранта – это пищевое растительное масло, поэтому в небольших дозах в качестве заправки к салатам оно навредить не должно. Может ли оно нанести вред нашему здоровью? Есть определенные заболевания, требующие ограничения в применении любых растительных масел, это желчнокаменная болезнь, заболевания поджелудочной железы, диарея.

В этих случаях лучше всего проконсультироваться с врачом, который подскажет, какие масла и в каком количестве можно употреблять. Противопоказано масло амаранта людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Это случается очень редко, но такую вероятность нельзя исключать, поэтому начинать применение этого масла, как и любого нового продукта, нужно с очень маленьких доз.

Дорогие читатели, буду рада услышать ваши комментарии. Применяете ли масло амаранта для своего здоровья? Знакомы ли с ним? И если применяете его, то буду рада услышать ваши рецепты применения масла и ваши отзывы о нем.

И для души мы с вами послушаем сегодня Шуберт-Лист. Аве Мария . Исполняет Валентина Лисица. Если вы часто бываете на блоге, то знаете, что эту пианисту я обожаю.

В музыке снега услышь свое счастье… С Новым годом, мои дорогие читатели!

Амарант дарующий бессмертие

Амарантовая мука для здорового питания

Масло черного тмина. Польза и вред

Чем полезен бурый рис

Кардамон. Полезные свойства. Противопоказания

Благодаря целебным свойствам, амарантовое масло занимает особое место среди группы органических растительных масел. Это масло получают из мелких зерен растения амаранта, которое часто можно встретить на приусадебных участках.

В южных регионах страны амарант больше известен под названием ширица и растет как сорняк. В странах ближнего зарубежья его выращивают как пищевую и кормовую культуру.

Славится амарант содержанием большого количества белка в листьях и своим уникальным маслом, содержащимся в зернах. О всех чудодейственных свойствах амаранта читайте статью: Амарант хвостатый. Целебные свойства амаранта.

Амарантовое масло — польза и вред

Масло амаранта, благодаря химическому составу, отличается многообразием целебных свойств. По присутствию жирных кислот масло амаранта похоже на кукурузное, поскольку в этих маслах содержится около 50% линолевой кислоты. Но его уникальность заключается в другом.

1. Амарантовое масло – польза и вред
2. Польза амарантового масла

В его составе два редких и необходимых для здоровья вещества:

Витамин Е, в очень редкой и активной форме. Этот витамин мы постоянно связываем с молодостью и красотой. И не случайно. Ведь при недостатке этого витамина в организме появляется мышечная дистрофия, снижается эффективность работы головного мозга, изменяется тонус кожи.

Витамин Е сильнейший антиоксидант, который стоит на страже нашего здоровья, ведя непрерывное сражение со свободными радикалами, снижает уровень плохого холестерина, препятствует образованию тромбов, придает эластичность стенкам сосудов.

Сквален амарантовый — углеводород природного происхождения из группы каратиноидов, который синтезируется в печени. Но, оказывается это вещество содержат и некоторые масла: хлопковое, льняное, оливковое, но самое высокое его содержание отмечается в амарантовом масле.

Выделяясь с кожным секретом, он образует на коже защитную липидную пленочку, борется с вредными радикалами и омолаживает нашу кожу. Зарубежные исследования показали, что содержание сквалена в крови резко повышается, когда человек имеет ранения на коже.

Это говорит о его иммуностимулирующей роли. Но самое важное, сквален является источником кислорода внутри организма человека и помогает ему восполнить кислородную недостаточность.

Помимо этого, в составе обнаружены:

Кальций. Масло содержит кальций, который легко усваивается организмом человека. Легкого кальция в семенах и масле амаранта гораздо больше, чем в коровьем молоке.

Фосфолипиды — это сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Являются незаменим элементом в транспортировке жиров, холестерина и жирных кислот, участвуют в строительстве клеточных оболочек, являются необходимым элементом в нервных клетках и клетках мозга, тканях сердца. Фосфолипиды не синтезируются организмом, а поступают в пищеварительный тракт с употребляемой пищей.

Присутствуют мононенасыщенные жирные кислоты, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, холин, железо, магний, фосфор, медь, калий и другие элементы.

Польза амарантового масла

Несмотря на то, что амарантовое масло считается пищевым растительным маслом, оно помогает справиться со многими заболеваниями. Целебные свойства амарантового масла приносят только пользу организму.

Благодаря сквалену усиливается насыщение крови кислородом, что способствует оздоровлению всех органов и систем и в целом всего организма. Восстанавливаются слизистые оболочки, эпителий желудочно-кишечного тракта.

Снижается уровень плохого холестерина в крови человека. Улучшается обмен веществ на уровне клеток, нормализуется функция гормональной системы. Масло амаранта обладает:

• общетонизирующими,
• регенерирующими,
• восстанавливающими свойствами.

Его используют как для лечения, так и для профилактики заболеваний. Для лечения принимают по две столовые ложки три раза в день, а с целью профилактики достаточно ежедневно по одной столовой ложке или использовать его для заправки салатов.

Многолетние исследования показали, что полезные свойства амарантового масла дают положительные результаты при:

• иммунной недостаточности,
• сердечнососудистых заболеваниях,
• обмена веществ,
• желудочно-кишечного тракта,
• суставов,
• кожных проблемах.

Сердечно-сосудистые заболевания

Полинасыщенные жирные кислоты и сквален разжижают кровь, которая свободно передвигается по сосудам, что является профилактикой против образования холестериновых бляшек. Больше кислорода поступает не только к сердцу, но и ко всем органам и системам, что оздоравливает и омолаживает организм.

Масло используют для лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен, инфаркте и инсульте и других заболеваний.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Благодаря своим противоопухолевым и регенерирующим свойствам масло амаранта используют для лечения гастрита и холецистита, гепатита и язвы желудка, колита, панкреатита, энтероколита и других болезней.

Помогает масло и при нарушении обмена веществ, регулирует жировой обмен в организме и содержание глюкозы в крови. В зарубежных источниках, все чаще встречаются публикации по применению американцами амарантового масла при любом желудочно- кишечном расстройстве и даже при пищевых отравлениях.

Интересен тот факт, что заболевшие животные, даже в критических состояниях с жадностью набрасываются на масло амаранта и съедают его молниеносно, а после …. идут на поправку. А ведь всем уже давно известно, каким чутьем обладают животные, их не обманешь, они всегда знают, что им нужно во время болезни.

Кожные заболевания

При кожных заболеваниях масло принимают внутрь и делают компрессы. Оно активирует процессы заживления экземы, нейродермита, трофических язв. Заболевание псориазом — проблема для многих людей.

Это заболевание практически не излечимо, но оно обладает способностью переходить в стадию ремиссии. Амарантовое масло, благодаря присутствию сквалена восстанавливает иммунную систему человека, при употреблении масла в пищу и применении его наружно. Для лечения заболевания необходимо принимать по 2 столовые ложки масла 3 раза в день.

При болезнях ротовой полости и горла

Амарантовое масло используют в виде полосканий при парадонтозе, тонзилите, стоматите…. и рекомендуется принимать масло в пищу с другими продуктами.

Гинекология

Поскольку, масло обладает регенерирующими и противовоспалительными свойствами, его применяют для лечения миомы, кольпита, эрозии и других болезней. Масло благотворно влияет на гормональный фон женщин и мужчин.

Нервные заболевания

Специалисты утверждают, что целебные свойства амарантового масла способствуют долголетию. Употребление в пищу листьев амаранта и особенно амарантового масла, активирует синтез гормона серотонина, что создает позитивное настроение, укрепляет память, является профилактическим средством от старческого слабоумия и психических расстройств.

Иммунитет

Для укрепления иммунитета необходимо принимать амарантовое масло по 5 мл, утром и вечером, во время еды. Длительность профилактического лечения — один месяц. Желательно проводить в год два таких курса.

В период начинающегося насморка, достаточно всего нескольких капелек амарантового масла, чтобы иммунная система начала активно работать и уничтожать вирус.

Омоложение организма

Омолаживающий эффект масла амаранта наиболее выраженно проявляется на людях зрелого и преклонного возраста. Ведь именно в этом возрасте чаще встречается гипоксия — кислородное голодание мозга, которое проявляется в заторможенности речи и движениях, апатии, вялости, быстром утомлении, головокружении, учащенном сердцебиении, а иногда и повышенной нервозности.

А масло амаранта способствует насыщению крови недостающим кислородом и к человеку возвращаются утраченные ощущения, здоровья, бодрости и сил. Активизируется иммунная система.

Эффект омоложения заметен именно на людях пожилого возраста, хотя это удивительное свойство масла — обогащать кислородом организм полезно всем и каждому! Ведь идет оздоровление всего организма!

Обобщая накопленный опыт зарубежных и отечественных исследований по изучению масла амаранта и использованию его для оздоровления людей народными целителями, можно с уверенностью сказать, что целебные свойства амарантового масла не только восстанавливают защитные силы организма, нормализуют обмен веществ и приводят его к положительным, стабильным и долговременным результатам, но и дают мощный омолаживающий эффект на весь организм.

Как получают масло

Масло амаранта получают несколькими способами: экстракцией, растворением, СО2-вытяжкой и прессованием измельченных зерен. Последний метод именуется холодным отжимом, при котором масла получается гораздо меньше, но только при этой технологии сохраняются все ценнейшие его свойства.

Как приготовить в домашних условиях

Один килограмм семян амаранта необходимо слегка обжарить на сковороде и перемолоть кофемолкой до муки. Муку залить 1,5 л оливкового масла, хорошо перемешать и поставить в темное место для настаивания на три недели. Каждый день масло надо перемешивать. По его готовности, процедить через несколько слоев марли. Масло готово, хранить его лучше в холодильнике.

Еще один рецепт приготовления масла. Измельчить 2 стакана семян и залить их 2 стаканами растительного масла. Смесь выдержать в прохладном и темном месте около 3 недель, каждый день встряхивая ее. Затем процедить и поставить масло для отстаивания в холодильник, когда оно станет прозрачным, значит готово.

Предостережение. Как и все другие масла, масло амаранта на свету и при контакте с воздухом, быстро окисляется. Поэтому, желательно хранить амарантовое масло в плотно закрытой емкости из темного стекла, на нижней полке холодильника.

Как выбрать масло и где купить

Рынок в наши дни предлагает все, что душе угодно, но зачастую, продукция не блещет своим качеством. На форумах часто слышны жалобы от пользователей на недобросовестность некоторых производителей, которые под маркой масла амаранта продают непонятно что. Говорят что это масло является лидером по подделкам. Поэтому, будьте внимательны при покупке.

Вот что советуют форумчане:

• масло амаранта лучше покупать в аптеках или интернет-магазинах ароматерапии;
• желательно, чтобы флакон был из темного стекла, а не из пластика;
• лучше, если на упаковке будет надпись по латыни «Amaranthus cruentus» или «Amaranthus oil»;
• на этикетке должны быть такие записи: масло амаранта, производитель и применение. Не должно быть ни вытяжек, ни консервантов;
• масло должно быть только холодного отжима. Масло полученное экстракцией или растворением нас не должно интересовать, поскольку в нем все ценнейшие вещества в мизерных количествах;
• по цвету масло должно быть темным;
• и по объему флакон не может быть больше 100 мл;
• в составе должно быть указано содержание сквалена, не более 8% (имеется ввиду, на один флакон), именно 8% сквалена содержится в семенах, если указывается цифра более 8%, это уже наводит на размышления;

При покупке, если вы покупаете в аптеке или магазине, не стесняйтесь попросить сертификат. Самое важное, не забывайте, что масло должно быть только холодного отжима. Читайте также, масло касторовое, о его необыкновенных целебных свойствах.

Масло амаранта занимает лидирующие позиции среди подобных растительных средств по содержанию ценных веществ и витаминов в своем составе. Продукт, который получают из зерен растения амарант, широко используется во многих сферах человеческой жизнедеятельности, особенно востребован в медицине и косметологии. Масло является источником важных для организма полиненасыщенных кислот и обладает высокой питательностью.

В России растение амарант мало известно. На самом деле это красивоцветущая цельнозерновая культура, известная также под названиями щирица, бархатник, петушиный гребешок. В Южной Америке и Мексике ее выращивают в больших масштабах и используют в пищевой промышленности. В нашей стране больше ценится амарантовое масло, которое за счет богатого целебного состава применяется в качестве профилактики и в составе комплексного лечения различных заболеваний.

Получают масло из зерен растения несколькими способами:

• путем холодного отжима (в результате сохраняется основной полезный состав);
• экстракцией углекислым газом (снижается содержание антиоксидантов и сквалена);
• масляной экстракцией (сокращается количество витаминов и некоторых активных компонентов).

Наиболее ценным считается продукт, полученный первым методом из сырья южноамериканского происхождения. Отечественная продукция также отличается высоким качеством. Основные базы по производству амарантового масла находятся на Кавказе, в Азии, России и на юге Европы.

Наряду с маслом, добытым из зерен амаранта, в продаже имеются смешанные варианты. За основу в них берется смесь из различных растительных семян. Чистый продукт отличается прозрачностью и ярко-насыщенным желтым окрасом. Допустимы некоторые отклонения в пределах желтовато-коричневой палитры. По структуре масло жидкое, не тягучее. В аромате присутствуют травянисто-древесные и ореховые нотки. Вкус не менее приятный: легкий, мягкий, без горечи.

Еще в древности люди по достоинству оценили уникальные возможности амарантового масла. На сегодняшний день вся польза этого продукта до конца не изучена. Исследования продолжаются, и с каждым годом создаются новые модифицированные методики его производства. Точно установлено, что в составе содержится мощный антиоксидант — сквален — в довольно высокой концентрации.

Количество сквалена в амарантовом масле варьируется в пределах 7–16%. Если сравнивать с оливковым маслом, там его всего 1%. Данное вещество защищает организм от радиоактивных излучений и ускоряет метаболизм наряду с антибактериальным действием.

Биохимический состав включает следующие компоненты:

• витамины Е и D;
• ненасыщенные жирные кислоты: линоленовую, олеиновую;
• фитостеролы;
• фосфолипиды;
• каротиноиды;
• стиролы;
• микро- и макроэлементы: фосфор, магний, калий, кальций, медь.

Аминокислоты лизина в амаранте в 2 раза больше, чем в пшенице.

Подобный уникальный состав обусловливает массу полезных свойств масла для человеческого организма. При регулярном и правильном употреблении продукт станет эффективной профилактикой различных заболеваний, продлит жизнь и сохранит молодость.

Основные лечебные свойства масла:

• антиканцерогенное;
• регенерирующее;
• бактерицидное;
• антисклеротическое;
• иммуномодулирующее;
• гепатопротекторное;
• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• противоопухолевое.

Проблемы, при которых показан регулярный прием амарантового масла, перечислены в таблице:

Масло помогает при ослабленном иммунитете, связанном с сезонной нехваткой витаминов или перенесенными заболеваниями. Способствует более быстрому восстановлению физических сил. Благодаря серотонину — гормону радости — улучшает настроение и поднимает жизненный тонус.

Следует отметить способность продукта эффективно очищать организм от шлаков и токсинов. Масло рекомендуется для снятия похмельного синдрома, никотиновой и наркологической интоксикации. Оно жизненно важно для тех, кто:

• проживает в экологически неблагоприятных регионах;
• задействован на вредных производствах;
• неправильно питается;
• ведет малоподвижный образ жизни.

Не меньшей популярностью масло амаранта пользуется в косметологии, что обусловлено его натуральностью и безопасностью. Продукт применяется для производства различных косметических препаратов. Чаще встречается в составе кремов по уходу за лицом и телом.

Подобную базу также применяют:

• для изготовления масок в домашних условиях;
• в качестве массажного средства от целлюлита;
• для снятия макияжа;
• как защиту от УФ-излучения.

Регулярные процедуры с использованием масла значительно улучшают состояние кожи:

• омолаживают и устраняют первые признаки старения;
• питают и увлажняют;
• защищают от негативного влияния внешних факторов;
• стимулируют выработку коллагена;
• удаляют пигментацию, рубцы, следы от ожогов и угрей.

Для более выраженного эффекта следует выбирать амарантовое масло холодного отжима, так как при термическом воздействии часть полезных свойств утрачивается.

Масло можно наносить ежедневно на кожу лица вместо ночного крема. Предварительно дерму очищают и распаривают, а масло подогревают на водяной бане. При обветривании и стянутости губ наносят несколько капель и втирают. При походе на пляж рекомендуется пользоваться этим продуктом вместо покупных средств от загара: достаточно смазать открытые части тела, подождать 10 минут, пока масло впитается, и снять остатки салфеткой. Кожа не только будет защищена от вредного излучения, но и получит полноценное увлажнение.

Наиболее эффективные рецепты домашних масок представлены в таблице:

Это масло базовое, может быть использовано в чистом виде как для приема внутрь, так и наружно. Рекомендуются следующие дозировки:

• В случае физического истощения, быстрой утомляемости и снижения иммунитета — 0,5 ч. л. трижды в день во время еды. Лечение проводят курсом в 2 недели.
• Как вспомогательное лекарственное средство при обострении любого заболевания — добавляют от 10 до 20% (зависит от степени обострения) в любое растительное масло и пьют по 3 ст. л. за 1 час до приема пищи либо спустя 1,5 часа после. Запивать или заедать его не нужно. Курс длится 2–3 месяца с небольшими перерывами.
• В целях профилактики — приправляют маслом амаранта салаты и другие блюда. Можно принимать по 1 ч. л. во время еды. Применять такой способ желательно в межсезонье, на протяжении одного месяца.
• При наружных повреждениях кожных покровов — делают аппликации, примочки, компрессы. Ткань смачивают в чистой масляной жидкости без добавления каких-либо эфиров. Наносят аккуратно на проблемные участки, оставляют на 20 минут, снимают остатки сухой хлопчатобумажной салфеткой.
• Для лечения гинекологических нарушений у женщин — прибегают к тампонированию: пропитывают маслом ватные жгутики и вводят во влагалище утром и вечером. Одновременно пьют внутрь по 2 ч. л. за 30 минут до еды.

Перед употреблением емкость с маслом встряхивают. Чтобы получить максимально положительный результат и не нанести вред здоровью, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом и придерживаться предписанных им дозировок.

При грамотном подходе амарантовое масло не способно нанести вред здоровью, однако существуют некоторые медицинские противопоказания для его приема. Главное из них – индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов в составе.

В случае передозировки возможна аллергическая реакция в виде сыпи, зуда, раздражения на коже.

В ограничительный список входят ряд заболеваний:

• холецистит;
• язва желудка и 12-перстной кишки в фазе обострения;
• патологии поджелудочной железы;
• дисфункция пищеварительной системы;
• камни в почках.

Все перечисленные заболевания не являются строгим противопоказанием к употреблению масла, но требуют обязательной консультации врача. После первого приема возможно появление побочных эффектов, таких как головокружение, изжога, тошнота, расстройство пищеварения, рвота. Это обусловлено наличием сквалена, который начинает активно насыщать клетки кислородом. Постепенно симптомы проходят без какого-либо вмешательства.