Чем обработать виноград перед созреванием?

Виноград обрабатывать не только можно, но и нужно. Для этих целей используется целый набор специальных препаратов, вносить которые нужно с учетом сезона. Дело в том, что важно даже не что именно вы используете, а когда и как.

Если придерживаться схем ухода за виноградом, то можно защитить культуру от большинства вредителей и влияния неблагоприятных погодных факторов, получить хороший урожай. Всего выделяется два типа процедур – весенняя и осенняя, но по фазам роста растения их намного больше. О порядке проведения обработок и основных препаратах читайте в данном обзоре.

• Календарь проведения
• Этапы проведения
• Препараты
• Применение медного купороса
• Обработка по фазам развития винограда
• Видео
• Выводы

Календарь проведения

Обработки от заболеваний и вредителей проводятся осенью и весной. Весенняя обработка приходится на начало мая, когда на молодых побегах появляются пятые листики. Предварительно рекомендуется убирать ненужные зачатки побегов. Вторая весенняя обработка проводится за несколько дней до начала цветения (бутоны еще распуститься не должны), когда кусты отцветут, можно будет делать еще одну.

Своевременные профилактические обработки посадок защищают от сухой, жаркой погоды, дождей и повышенной влажности.

Основные осенние обработки – за 20 дней до созревания урожая. Если случится вспышка заболевания, когда ягоды еще висят на кустах, проведите опрыскивание марганцовкой либо серой (действуйте осторожно, поскольку данные препараты оставляют на ягодах следы). Когда урожай будет снят (примерно в середине сентября), кусты опрыскиваются средствами от оидиума и милдью. Если вы хотите улучшить созревание лозы, можете добавить в растворы Плантафол или другой аналогичный препарат.

Этапы проведения

Основные этапы обработки виноградных посадов:

1. Когда откроете кусты, обработайте голую лозу раствором железного купороса (3%). Данное вещество действует как фунгицид, уничтожает грибки, насыщает питательными веществами, препятствует преждевременному распусканию почек. В весеннее время это очень важно, поскольку есть вероятность возвратных заморозков.
2. На стадии пятого-шестого листика (когда они появятся) проводят вторую процедуру. На данный момент появляется угроза заражения паутинным клещом, антракнозом, милдью, в засушливом климате часто кусты поражает оидиум. Препараты используют с медью и серой.
3. Третья обработка делается непосредственно перед началом цветения – лучше всего за 2-5 дней. В российских климатических условиях виноград обычно цветет в начале июня. Оптимальный способ обработки – внекорневые подкормки с микроэлементами.
4. После цветения (это стадия мелкого гороха) кусты повторно обрабатываются баковой смесью либо системно-контактными препаратами. На данном этапе можно использовать сложные системные удобрения, которые обеспечат продолжительную защиту от основных заболеваний культуры.
5. Перед укрытием – обработку производят Нитрофеном или другими аналогичными препаратами.

Данная схема (если придерживаться ее от начала до конца) позволит вам сохранить урожай даже на самых капризных культурах и в неблагоприятных погодных условиях. Строго соблюдайте дозировки препаратов и последовательность их применения. Как укрывать виноград на зиму расскажет эта статья.

Чтобы защитить посадки от серой гнили, обязательно опрыскивайте их во время цветения (например, препаратом Свитч). Вторая обработка проводится перед тем, как ягодки начнут смыкаться в грозди.

Препараты

Для ухода за виноградом используются следующие группы препаратов:

1. Фунгициды – противогрибковые формулы, могут применяться для протравки семян.
2. Инсектициды – средства от насекомых.

Есть также регуляторы роста, гербициды и другие специфические вещества, но они касаются скорее подкормок, а не защиты от заболеваний.

Инсектициды бывают контактными и системными. Контактные воздействуют на патоген, внутрь клеточных структур растения практически не проникают, эффективность имеют высокую, резистентность у них небольшая. Результаты видны уже после первого применения, но при глубоких поражениях данные средства практически бессильны, могут полностью смываться дождем и должны непосредственно контактировать с патогенами. Системные формулы проникают в ткани растения, обеспечивая ему надежную защиту даже при частичной обработке. Эффект длительный, дождем вещества не смываются, но срок их выхода из тканей растения будет значительным. Использовать системные препараты более двух раз за сезон также не рекомендуется.

Существуют также системно-контактные препараты, которые объединяют в себе преимущества и недостатки средств двух первых групп. Популярные продукты – Пергадо М, Дитан М-45, Топаз, Делан, Коллис, Кантус, Тиовит, Акробат, Вертимек, Инсегар, Люфокс, Актара. Про пользу и вред винограда для организма расскажет этот материал.

Применение медного купороса

В продаже представлен широкий выбор препаратов для обработки посадок, но по-прежнему высоким спросом пользуется именно медный купорос. Он имеет выраженные противогрибковые свойства, содержит железо в том виде, который лучше всего усваивается растениями.

Опрыскивания купоросом проводят, когда начинают белеть кусты и опадать листья. Если молодые листики только появились, а солнце достаточно яркое, растение лучше не опрыскивать – такие обработки только навредят ему. Концентрацию раствора подбирают с учетом времени года и возраста куста. Про винные сорта винограда узнайте тут.

Медный купорос – комплексное средство ухода за виноградом, которое защищает от вредителей и питает корневую систему.

Обработка по фазам развития винограда

Также обработка посадок винограда может производиться с учетом фаз развития растения. Основные:

1. Фаза покоя – это зимний период. Искореняющие обработки лозы поводятся дважды раствором медного купороса – одна перед укрытием, вторая сразу после снятия укрывочного материала. Почки должны быть закрытыми, иначе возможен их ожог.
2. Зеленый конус или фаза покоя – обрабатываются листья от личинок зудня и других вредителей.
3. Фаза 3-5 листиков – нужна защита от грибка, особенно если влажность в вашем регионе высокая.
4. Период цветения – профилактические обработки проводятся за несколько дней до распускания цветков и спустя 5 дней после. Мероприятия уничтожают инфекции на их первой волне, поэтому считаются максимально эффективными (тем более что во время цветения культуры имеют максимальную чувствительность к заболеваниям).
5. Фаза гороха – когда плоды имеют небольшие размеры, требуется очередная обработка.
6. Окрашивание ягодок – данный этап многие садоводы пропускают. Не используйте токсичные инсектициды, поскольку они проникнут в плоды.
7. Фаза размягчения ягодок – когда до полной зрелости остается около недели. Этап можно пропустить или использовать только нетоксичные препараты.
8. После сбора урожая – обработка подготавливает растение к зиме, убивает инфекционных возбудителей, оздоравливает посадки.

Про калорийность винограда расскажет эта ссылка.

Удобнее всего составлять собственный календарь обработки посадок по фазам с учетом выращиваемых сортов и сроков их созревания.

Видео

На видео показывают схему обработки винограда фунгицидами от болезней и вредителей.

Рассматриваются некоторые важные аспекты ухода за плодоносящим виноградным кустом в период созревания урожая.

Привет всем любителям самоделок и особенно тем, кто увлекается выращиванием винограда!

В данной статье, я хочу вернуться к теме выращивания винограда и рассмотреть некоторые важные аспекты ухода за виноградным кустом в период созревания урожая.

Так вот, несмотря на то, что в прошлой статье я описал основные мероприятия, которые необходимо проводить летом для ухода за плодоносящим виноградным кустом, тем не менее, я хотел бы, еще раз коснутся этой темы.

Дело в том, что при выращивании винограда (особенно в условиях средней полосы и более серверных регионах), важно получить не только большой, но главное качественный урожай, имеющий хорошие вкусовые качества.

В свою очередь, для того, чтобы ягоды винограда имели хороший вкус и успели накопить достаточно сахаров, необходимо, чтобы на последних стадиях созревания (примерно в течение месяца перед сбором урожая), они хорошо освещались солнцем.

Причем я хочу подчеркнуть, что освещаться солнцем должны не просто виноградные кусты, а именно сами кисти и созревающие на них ягоды. В этом случае, ягоды успевают подрумяниться и стать достаточно сладкими и вкусными.

В том же случае, если ягоды плохо освещаются солнцем, то даже при хорошем урожае (то есть большом количестве кистей и крупных ягодах на них), виноград может оказаться кислым и водянистым. Причем особенно значимо это для сортов белого винограда.

Именно поэтому в конце лета, очень важными являются мероприятия по обеспечению хорошего солнечного освещения созревающих ягод.

Рассмотрим эти мероприятия на примере моего виноградного куста, об уходе за которым я писал в предыдущих статьях.

Итак, в самом конце лета – начале осени, мой виноградный куст выглядит так.

Как видно, на кусте за лето сформировался достаточно хороший урожай. Сейчас как раз, идет поздняя стадия созревания этого урожая. То есть уже недели через две-три, можно будет собирать виноград.

Именно в этот период, как раз очень важна хорошая освещенность ягод.

В свою очередь, чтобы обеспечить хорошее освещение, необходимо выполнять следующие мероприятия.

Во-первых, регулярно пропалывать и рыхлить землю под виноградным кустом (примерно раз в одну-две недели), чтобы не было никаких сорняков.

Желательно также, чтобы и вокруг виноградного куста, особенно с солнечной стороны, не было высокой травы или других высоких растений, которые могли бы затенять куст.

Во-вторых, необходимо также регулярно (примерно раз в неделю), выламывать побеги-пасынки, которые во множестве начинают расти в пазухах листьев, особенно после прищипки (то есть обрезания) лоз. Эти побеги не только затеняют виноградный куст, но и отбирают питательные вещества у созревающих кистей и ягод.

Небольшие побеги пасынков легко выламываются руками.

Ну и наконец, в-третьих, пожалуй, самое важное мероприятие по увеличению освещенности ягод, это удаление листьев с нижних частей лоз.

Листья также легко обрываются руками.

Причем не стоит опасаться данной процедуры. Поскольку даже если мы удалим все нижние листья на каждой лозе, на высоте около метра, то при том, что полная высота лоз у нас около двух метров, на каждой лозе еще останется достаточно листьев в верхней части. А для того, чтобы лозы нормально функционировали и в них шли все химические реакции и процессы фотосинтеза, вполне достаточно оставить около десятка листьев вверху каждой лозы.

При этом правда, не стоит забывать, что обрывать листья нужно постепенно. То есть первое обрывание листьев, можно провести примерно за месяц-полтора до окончательного созревания урожая. Для этого на каждой лозе можно оборвать по одному, два листочка, которые наиболее сильно затеняют кисти с ягодами.

Затем, через неделю, эту процедуру можно повторить и оборвать еще по два листочка с каждой лозы.

В итоге, за две-три недели до сбора урожая, нижние листья на наших лозах будут почти полностью оборваны.

В результате наш виноградный куст будет выглядеть вот так.

Как видно, на лозах остались только самые нижние листочки, которые не мешают освещению кистей и ягод. В таком виде, ягоды винограда на нашем кусте, будут значительно лучше и дольше освещаться солнцем в течение всего светового дня, что должно способствовать более дружному и качественному созреванию ягод.

Вот, пожалуй, и все основные мероприятия, которые желательно проводить на поздних стадиях созревания урожая винограда.