В период всходов картофеля часто наблюдаются заморозки и возвратные холода. Тогда картофелеводам надо следить за прогнозом погоды и принимать меры к спасению всходов. Применять дымление, как в саду, очень хлопотно и малоэффективно, потому что дым поднимается выше картофельных всходов.
Более эффективно окучивать всходы, засыпая даже их верхушки на 2-3 см землей. Засыпанные так всходы не погибают даже при заморозке минус 3-5 °С.
Но что делать, если всходы уже высокие, а ночью предвидится заморозок? Немедленно надо нагнуть каждое растение и осторожно насыпать земли, сначала на вершину, чтобы не травмировать куст, а затем и на все растение. По окончании заморозка растение осторожно откопайте вручную, лучше днем, когда почва прогреется и понизится тургор (клеточное давление) растений. После этого обмойте растение водой из лейки комнатной температуры. В эту воду можно всыпать 15-20 г мочевины и 30 г нитроаммофоски на лейку.
Если заморозки повредят картофель в период бутонизации (в середине июня), а еще хуже в фазе цветения, то помочь им окрепнуть можно с помощью временного затемнения в солнечную погоду светонепроницаемой пленкой или фанерными щитами вдоль рядов. Когда подмерзшие растения находятся на солнце, то их листья испаряют очень много воды из-за паралича устьиц. Это приводит к завяданию и гибели растений. Если же после заморозка растение на 1-2 часа затемнить, то испарение воды идет более медленно и потери ее не достигают критических размеров. За это время парализованные устьица начнут функционировать и ткани листьев не погибают. Затеняет от солнца и дымление.
Повысить устойчивость картофеля к заморозкам и быстрее оживить их после подмерзания можно и за счет усиления калийного питания, поскольку это калиелюбивое растение. При подкормке больших подмерзших растений вместо калия можно вносить 0,5 стакана древесной золы на каждый куст.
Подкармливают картофель только на недостаточно плодородных и слабо удобренных почвах. Сигналом для подкормки может быть слабое развитие растений и внешние признаки их голодания.
Если картофель занимает относительно большую площадь и посажен не проращенными клубнями, то всходы его появляются на 20-25-й день. Намного раньше на отдельных участках появляются всходы сорных растений в виде белых нитей. Обычно это наблюдается на 6-8-й день.
Оптимальный срок уборки картофеля наступает тогда, когда отмирает и увядает ботва. При пожелтении и побурении листьев и стеблей рост клубней замедляется. В это время в клубнях накапливается максимальное количество крахмала и других питательных веществ, кожура их становится прочной, столоны легко отделяются от клубней, что облегчает уборку и предохраняет урожай от травмирования.
Наиболее прогрессивным методом семеноводства картофеля в условиях степной зоны Украины является летняя посадка свежеубранными клубнями. Это применимо только к сортам, у которых молодые клубни легко прорастают под воздействием стимуляторов роста. К таким сортам относятся Сеянец 70, Царникавский и отчасти Приекульский ранний.
Требования картофеля к температуре воздуха и почвы в разные фазы развития растений неодинаковы. Интенсивное прорастание клубней начинается при температуре почвы на глубине их заделки (6—12 см) 7—8 °С.
Картофелем занялся серьезно лет десять назад, когда ушел на пенсию. В первый год обзавелся клубнями Адретты, Весны, Карата и других ценных сортов. Занял ими около сотки земли.
Урожайность — количество продукции, собранной с единицы площади земельного участка. Каждого земледельца волнует прежде всего эта характеристика сорта. И все мы, от фермера до дачника, ищем новые, более урожайные сорта, чтобы получить больше продукции с меньшими затратами.
Убранные клубни перед закладкой на хранение подсушивают в течение 6-12 дней при температуре 15-17° лучше всего под навесом, чтобы они не позеленели (если это пищевой или кормовой картофель). За это время заживут раны, дозреют молодые клубни и картофель можно закладывать на постоянное хранение.
Нитраты — это молекулы связанного азота в виде иона NО 3 . Все живые организмы, в том числе и человек, используют азот именно в такой форме. Сами по себе нитраты не обладают выраженной токсичностью. Опасны нитраты, содержащие NO 2 . Именно они, соединяясь с гемоглобином крови, нарушают дыхание, а при больших дозах вызывают сильное отравление.
Примерно раз в 3-5 лет надо закупать новый семенной картофель в НИИ картофелеводства, на опытной станции по семеноводству картофеля или хотя бы обменивать с этими учреждениями или семеноводами-любителями устаревшую репродукцию возделываемого сорта на вторую или третью.
Геннадий Викторов, Смоленская обл.
Изменчивая погода порой вводит в заблуждение: казалось бы, весна пришла окончательно и бесповоротно, и мы на радостях успеваем посадить рассаду. А потом неожиданно возвращаются заморозки, которые губят все наши труды. Как подготовиться к непредвиденному похолоданию и что делать с подмерзшими растениями, подскажут специалисты.
До появления всходов картофель переносит поздние заморозки без ущерба для себя. Клубни выдерживают охлаждение до -2.. .-3 град.
А вот картофельная ботва, если она уже показалась, к низким температурам очень чувствительна: начинает повреждаться при +0,5 град., а в продолжительное похолодание может даже погибнуть.
Что можно сделать для спасения картошки после заморозков
1. Если прогнозируют заморозки, окучить показавшиеся всходы картофеля «с головой», а с потеплением раскопать кусты – они продолжат рост.
2. Эффективно и дождевание: увлажненная почва начинает усиленно испарять и выделять тепло. В результате приземный слой значительно обогащается водяным паром, точка росы повышается, и уменьшается опасность заморозков.
3. Может помочь дымление. Рядом с картофельным участком разложить «дымовые кучи», поджигая сучья, перепрелый соломенный навоз, стружку и др. Чтобы было больше дыма, внутрь можно добавить минеральные масла, каменноугольную смолу. При горении дымовая куча образует значительное количество тепла и подогревает воздух. Чем медленнее она горит, тем больше выделяется тепла.
4. Можно укрыть грядки пленкой, главное, чтобы растения не касались ее. Разостлать старые газеты, а уже на них – пленку, закрепив ее края. Когда температура воздуха поднимется выше 0 град., пленку снять.
Если опоздали
Вы приехали на дачу и видите, что картофель уже пострадал от возвратных заморозков?
Не спешите удалять растение: поврежденные кусты способны отрастать, хотя и с большой затратой энергии, задержкой развития и снижением урожая. Для ускорения отрастания ботвы и предупреждения больших потерь подкормите картофель азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 1 кв.м).
Верная народная примета заморозков
Будет ли заморозок, можно определить по поведению слизней и улиток. Если они выползли на грядки вечером – заморозка не ожидается, спрятались – принимайте меры. Но это действует лишь с ползающими по земле моллюсками, т. к. те, которые еще раньше спрятались, скажем, внутри молодого кочна капусты, из своего сытного укрытия в любом случае не вылезут.
Владимир СТАРОСТИН, канд. с-х наук
Помогаем, потерпевшим
Замечено: чем раньше приходит весна и чем выше температура в первую ее половину, тем выше риск опасных морозов в конце. Как же помочь высаженной рассаде, если она пострадала от заморозков?
Капуста и томаты
В течение суток после резкого похолодания с высаженными растениями можно ничего не делать, а вот на следующий день рассаду и капусты, и томата желательно полить из расчета примерно 1 л воды комнатной температуры на каждое растение.
На следующий день опрыскайте их любым стимулятором роста: Эпин, Гетероауксин, Корневин (по 1 мл на 5 л воды), расходуя на каждое растение по 50-100 мл раствора. Этим раствором можно полить и почву: по 150-200 мл раствора под куст. После такой обработки рассада, как правило, оживает.
Явно безнадежные, погибшие листочки аккуратно обрежьте до здоровой ткани.
Спустя 3-4 дня после первой подкормки растения можно полить раствором мочевины (растворив 1 ст.л. с горкой в ведре воды) или иного азотного удобрения, расходуя по 150-200 мл на растение и стараясь при поливе не попадать на листья.
Еще через неделю допустимо внести калийные удобрения: 1 ст.л. на ведро воды, из расчета по 150-200 мл раствора под каждый куст.
СОВЕТ: Как и рассаду овощей, подмерзшие всходы картофеля также можно опрыскать стимуляторами роста (Эпин, Гетероауксин, Корневин) и аккуратно удалить до здоровой ткани погибшие листочки, которые выглядят словно обожженные.
Н.ХРОМОВ, канд. с-хнаук
Весенняя погода капризна, ни синоптики, ни самые опытные агрономы не могут гарантировать, что в мае после практически летней жары не наступят возвратные заморозки. Если к этому времени картофель взойдёт, ботва неминуемо подмёрзнет.
При температуре до –2 °C большая часть кустов переболеет, молодые листья пожелтеют и отомрут, но вскоре растения оправятся. Если же температура опустится ниже –3 °C, высока вероятность гибели всходов. Но и в этом случае находящиеся в земле маточные клубни способны сформировать новые побеги. В неблагоприятные годы потери урожая от заморозков превышают 30%.
Защита картофеля от заморозков
Один из лучших способов избежать того, чтобы картофель попал под заморозки, – правильно выбрать время посадки. Обычно весеннее похолодание совпадает с временем цветения черёмухи. Принято сажать картошку, когда черёмуха начинает отцветать, берёзовые листья достигают размеров мелкой монеты, а почва на глубине 8 см прогревается минимум до +6 °C. В более холодном грунте прорастание клубней всё равно приостановится.
Но заморозки порой случаются и в июне, а посадочные работы нужно провести, пока земля на грядках влажная. Существуют и другие методы защиты картофеля от внезапного похолодания.
Окучивание
Весенние заморозки кратковременны, поэтому из-за них страдает в основном надземная часть ботвы. Если синоптики прогнозируют заморозки, взошедший картофель необходимо окучить так, чтобы над поверхностью гребня оставались только кончики листьев. На больших плантациях окучивание удобно проводить с помощью культиваторов-«ежей», заодно уничтожая сорняки.
Под земляным гребнем картофельный куст не только согреется, но и создаст более мощную корневую систему. Правда, побеги растут слишком быстро, и в случае затяжных заморозков кусты придётся окучивать 2–3 раза с промежутком 7–10 дней.
Способ не подходит для картофеля, выращиваемого из ботанических семян, ростков или глазков: такие растения не имеют возможности черпать полезные вещества из маточного клубня и слишком слабы, чтобы пробиться сквозь толщу земли.
Мульчирование
При угрозе заморозков окучивание можно заменить мульчированием. Толстый слой соломы, сена или опилок согревает молодые побеги не хуже земляного гребня. Впоследствии мульча разлагается, улучшая структуру почвы. Таким способом защищают и картофельные побеги из ростков, глазков или ботанических семян.
Мульча соломы отлично защищает кусты от заморозка
Для сверхраннего картофеля метод не годится, так как немного замедляет развитие растений.
Укрывание всходов плёнкой или спанбондом
Чтобы не замёрзла ботва картофеля, особенно раннего, всходы укрывают полиэтиленовой плёнкой или белым спанбондом. Над грядками устанавливают дуги из металла или гибких ПВХ-труб, на которые натягивают укрывной материал. Днём солнце настолько прогревает воздух внутри парников, что картофельная ботва может увянуть из-за жары. Поэтому в дневное время парники приоткрывают для вентиляции.
Многие огородники при угрозе заморозков просто набрасывают плёнку или спанбонд на колышки, вбитые по краям грядок, прижимая материал к земле камнями. Под таким укрытием всходам тепло, но если лист коснётся плёнки, он обморозится. Поэтому между верхушками побегов и поверхностью укрывного материала обязательно должен быть зазор.
Оригинальный способ обойтись без дуг и колышков – одновременно с посадкой картофеля негусто посеять на грядках ячмень (другие злаковые не подойдут). Ячмень растёт быстрее картошки, а его крепкие стебли способны удержать вес укрывного материала не хуже деревянных кольев. Когда угроза заморозков пройдёт, ячмень скашивают вместе с сорняками и оставляют на грядках: он служит естественным удобрением.
Дождевание
Если к утру прогнозируют заморозки, картофельные всходы с вечера обильно опрыскивают водой. Когда температура опускается до 0 °C, влага с поверхности листьев начинает интенсивно испаряться. Над растениями образуется тончайший слой пара (аналог тумана), который защищает ботву от мороза.
Дымовая завеса
Дымовая завеса – это классика, о которой знают все, но мало кто применял на практике. Дым действительно способен защитить ботву от заморозков, но для этого необходимо, чтобы он стелился по участку.
Для создания дымовой завесы над одной соткой картофельной плантации нужен костёр площадью минимум 1,5 м? (высота пламени – 50 см). Сухие дрова, солому или даже высушенный навоз смешивают с влажными материалами, которые тлеют, выделяя обильный дым. Костры располагают с наветренной стороны. Они должны гореть всю ночь и 2–3 часа после рассвета.
Проблема в том, что заморозки зачастую случаются в безветренную погоду, из-за чего дым не стелется по участку, а поднимается вверх, то есть все усилия оказываются напрасными. Такой способ защиты картофеля от заморозков малоэффективен.
Повышение иммунитета картофеля
О том, чтобы растения благополучно пережили заморозки, необходимо позаботиться ещё перед посадкой. Обработка посадочного материала препаратами-регуляторами роста значительно укрепляет иммунную систему картофеля и усиливает его морозостойкость. Преимущество таких средств – в том, что они не наносят ущерба окружающей среде и их применение не противоречит принципам органического земледелия.
Наиболее популярны и эффективны:
- «Эпин-Экстра»;
- «СИЛК»;
- «Биостим».
Лечение подмерзших всходов и ботвы картофеля
При отрицательной температуре воздуха наступает паралич устьиц на листьях картофеля – микроскопических каналов, сквозь которые испаряется влага. Когда морозное утро сменяется тёплым солнечным днём, влага начинает испаряться со всей поверхности листьев. В результате растения гибнут от обезвоживания. Это можно предотвратить.
Если заморозки ударили неожиданно и всходы картофеля подмёрзли, необходимо до наступления рассвета их затенить: укрыть тёмным спанбондом, газетами, ветошью. Чтобы началось нормальное функционирование устьиц, листья должны оттаивать очень медленно. Тогда ботва не завянет и ущерб от обморожения будет минимальным.
Лечебные подкормки
Пострадавший от заморозков картофель нуждается в повышенных дозах питательных веществ, прежде всего – азота: растениям нужно в ускоренном темпе восстановить объём зелёной массы. Кроме того, больные кусты подвергаются повышенному риску грибковых инфекций. Чтобы растения оправились, необходимо провести одну — две подкормки, пусть даже в нарушение графика.
Для корневых подкормок в почву вносят нитрофоску из расчёта по 5–7 граммов на погонный метр грядки. Нитроаммофоска годится только для внекорневой подкормки, так как слишком медленно растворяется в земле. Из органических удобрений для корневой подкормки лучше всего использовать слабый раствор птичьего помёта (куриного или голубиного, на 1 часть сухого помёта – 20 частей воды или настоя крапивы). Если помёта нет, подойдёт и слабый раствор навоза (только не свежего).
Для картофеля после заморозков наиболее полезны внекорневые подкормки мочевиной (20–25 г на 10 л воды). В раствор мочевины агрономы рекомендуют добавить комплексные удобрения «Нутривант Плюс™ картофель» или «Rost-Концентрат Калийный». Чтобы подмороженная ботва ожила, её 2–3 раза опрыскивают «Эпином-Экстра» с промежутком в 5–7 дней.
Наиболее болезненно реагируют на заморозки картофельные кусты в фазе бутонизации и цветения. Для подкормки цветущего картофеля нужны удобрения, содержащие меньше азота, но больше калия, к примеру, «Rost-Концентрат Калийный».
Если ранние осенние заморозки ударили, когда картофель отцвёл, но до сбора урожая ещё далеко, его подкармливают калийными удобрениями или золой. Сразу после заморозка копать картошку нельзя, иначе клубни будут плохо храниться. Нужно подождать хотя бы 2–3 дня.
Сексуальная совместимость между мужчиной скорпионом и женщиной водолеем Астрология совместимости.
Картофель — одна из наиболее распространенных и популярных овощей в мире. Однако, если не принимать меры, чтобы защитить растения от заморозков, это может серьезно повредить здоровье растений. В этой статье представлено несколько советов, как восстановить ботву картофеля после заморозков.
Важность обрезки поврежденных листьев
Когда картофельные растения подвергаются заморозкам, поврежденные листья могут получить ожоги, которые могут выглядеть коричневыми на здоровой зеленой окраске. Чтобы избежать микробной инфекции и продлить жизнь оставшейся ботвы картофеля, рекомендуется удалить все поврежденные листья острым секатором. Вы можете также удалить повисшие ветки и лишние листья, чтобы здоровые части растения могли получать питание по максимуму.
Способы восстановления пострадавших растений
Существует несколько способов восстановления замерзших растений. Есть мнение, что опрыскивание водой может помочь, в том числе с применением антидепрессантов. Если на листьях не растаял иней и солнце еще не греет, то нужно их опрыскать прохладной водой, после притенить с помощью, например, той же картонной коробки. Это поможет уменьшить тепловой стресс, и растение сможет восстановиться.
Почему нельзя замораживать картошку
Если вы хотите сохранить здоровье своих картофельных растений, следует избегать замораживания клубней. Это может привести к потере их вкуса и текстуры, а также повредить их здоровье в целом. Эксперты также советуют избегать заморозки блюд, куда добавлен сырой картофель. Это может спровоцировать бактериальное заражение и порчу блюда в целом.
Как обработать замороженный картофель
Если вы столкнулись с ситуацией, когда часть вашего картофеля замерзла, рекомендуется оставить часть клубней в замороженном виде и разморозить только ту часть, которую вы готовы приготовить в данный момент. Для размораживания можно использовать горячую воду 50-60 градусов, чтобы оттаивала только кожура. Сразу после этого клубни нужно почистить и использовать в приготовлении блюда.
Рекомендации по улучшению почвы
Если вы заинтересованы в улучшении качества почвы и продления жизни картофельных растений в следующем сезоне, можно использовать метод посева ряда сидератов, которые помогут восстановить землю и вернуть в нее недостающие элементы, потерянные картофелем в прошлом сезоне. Сидераты — дешевое и эффективное органическое удобрение, которое может заметно улучшить плодородность почвы.
Выводы
Растения картофеля очень важны для многих садоводов и фермеров, и поэтому их здоровье должно быть защищено в каждом возможном случае. Если ваша ботва картофеля подверглась заморозкам, не отчаивайтесь. Существует несколько способов, как помочь им восстановиться. Помните, что предотвращение лучше, чем лечение. Следуйте рекомендациям, чтобы сохранить здоровье своих растений и получить обильный урожай в следующем сезоне.
Что делать если от мороза не закрывается дверь в машине
Если дверь автомобиля не закрывается из-за морозов, нужно быть очень осторожным в процессе удаления льда. Необходимо избегать повреждений на лакокрасочном покрытии, обшивке и уплотнителе. Если нет возможности поместить машину в теплое помещение, то следует терпеливо подождать и нагреть автомобиль, при этом крепко удерживая дверь в закрытом положении. Если все же не удается закрыть дверь, можно воспользоваться специальными средствами для размораживания замков и уплотнителей. Важно помнить, что резкое действие может привести к травмам или повреждениям автомобиля, поэтому нужно быть максимально осторожным и предельно внимательным.
Что делать если заморозить взбитые сливки
Если вы задумали заморозить взбитые сливки, то стоит знать, что это не самый лучший вариант хранения. При заморозке густой крем может стать непригодным для использования, так как при оттаивании молочный жир может отделиться и образоваться крупинки. Это может существенно ухудшить внешний вид украшений для пирожных или тортов. Вместо замороженных сливок, вы можете сделать мороженое — это более подходящий вариант. Используйте свежие ингредиенты и миксер для взбивания сливок. Добавьте сахар и любимые вкусы, смешайте и заморозьте. Вы получите вкусное мороженое, которое подарит вам свежесть и приятное настроение.
Как вылечить виноград от мучнистой росы
Для того чтобы вылечить виноград от мучнистой росы, можно использовать специальные препараты, такие как «Квадрис», «Скор», «Строби». Если же речь идет о личных хозяйствах, то рекомендуется применять средство «Абига-Пик». Важно помнить, что болезнь обычно возникает при высокой влажности и низкой температуре, поэтому необходимо обеспечить винограду хорошую вентиляцию и исключить застойные явления. Также следует регулярно опрыскивать растение препаратами от мучнистой росы, в соответствии с инструкцией. Не рекомендуется применять различные народные средства, так как они могут нанести вред растению и повысить риск его заболевания. Следуя этим рекомендациям, можно успешно вылечить виноград от мучнистой росы и обеспечить его здоровое развитие.
Как спасти помидоры в теплице от холода
В случае, если вы выращиваете помидоры в теплице и хотите защитить растения от низких температур, можно воспользоваться следующим советом. Если растения уже достигли значительной высоты, установите в теплице колья и подвесьте на каждый из них бутылку с водой выше 10 см от уровня помидоров. Это позволит сохранить теплый воздух вокруг растений благодаря теплу, выделяемому при замерзании воды в бутылках. Даже если ночью температура опустится ниже 0°C, ваша урожайность не пострадает. Такой метод защиты помидоров от холода прост в исполнении и не требует значительных затрат, в то время как позволяет сохранить урожай в полном объеме.
После заморозков ботва картофеля может значительно пострадать, однако ее можно реанимировать, следуя нескольким простым советам. В первую очередь необходимо обрезать все поврежденные листья острым секатором. При этом не нужно жалеть листву, которая выглядит несильно поврежденной, так как она может быть уже недостаточно здоровой, чтобы продолжать функционировать. Также следует убрать все почерневшие листья и повисшие ветки, что позволит оставшимся здоровым частям растения получать питание по максимуму. Если ботва картофеля побелела, то этот процесс объясняется наличием на поверхности растения льда, который постепенно тает. В таком случае не нужно ничего делать, просто дать растению время на восстановление.
Загрузка...