Огневка ольховая: описание вида и где растет, фото

Чешуйчатка ольховая – Pholiota alnicola

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

Чешуйчатка ольховая в наших лесах встречается часто. Она поражает своим изобилием – иногда пни или стволы просто усеяны этими грибами. Чешуйчатка ольховая (огнёвка ольховая) растёт, вопреки названию, не только на ольхе, но и на других лиственных деревьях – берёзе, иве, например. Гриб похож на ложноопёнок серопластинчатый, но, в отличие от него, имеет жёлтые или ржавые, а не серые пластинки; более яркую, покрытую чешуйками, а не гладкую восковатую шляпку; горький вкус и “фолиотовый” запах, из-за которых гриб считается несъедобным.

Чешуйчатка ольховая селится на мёртвой или ослабленной древесине лиственных деревьев. Чаще всего её можно увидеть на полуразрушенных пнях. Растёт она с конца июля до конца сентября. Это небольшой, но очень обильный грибочек, растущий сростками. Диаметр шляпки достигает 5-6 см.

1. Чешуйчатку ольховую на Уломе Железной можно встретить часто.

2. Хотя она и невелика.

3. . но очень изобильна.

4. Не зря гриб называется чешуйчаткой.

5. На поверхности шляпки хорошо видны чешуйки.

6. Да и запах гриба типично “чешуйчатый”.

7. Это молодые грибочки.

8. А это грибы постарше.

9. Здесь вы видите уже совсем старые экземпляры.

11. Чешуйчатку ольховую по праву можно назвать “опёнком”.

12. Она растёт либо у основания.

13. . либо на пнях лиственных деревьев.

14. Грибы обычно растут сростками.

15. Хотя они и невелики по размеру.

16. . но очень изобильны.

17. Шляпка выпуклая, потом распростёртая, с бугорком посередине.

18. В молодом возрасте шляпка похожа на шарик.

19. Она жёлтого, лимонно-жёлтого цвета, иногда рыжевато-ржавая, более тёмная в центре.

20. На клейкой поверхности шляпки видны редкие буроватые чешуйки.

21. В старости шляпки будто пропитываются водой.

22. А здесь мы видим, как среди старых погибших экземпляров проклёвываются молодые.

23. Пластинки довольно редкие.

24. С возрастом пластинки темнеют.

25. У совсем молодых грибов пластинки закрыты паутинистым покрывалом.

26. . которое потом разрывается и повисает тонкими хлопьями по краю шляпки.

27. Вначале пластинки жёлтые, потом покрываются ржавыми радиальными пятнами.

29. а затем становятся ржаво-бурыми.

29. Это пластинки подсохших грибов.

30. Ножка чаще всего изогнутая, довольно тонкая.

31. На ней видно узкое коричневое кольцо, которое может исчезать.

32. Сверху до кольца ножка гладкая, светло-жёлтая, под кольцом ржаво-коричневая, волокнистая.

33. Часто грибы срастаются ножками.

34. Мякоть гриба тонкая, на разрезе желтоватая.

35. Она горькая на вкус с типично “чешуйным” запахом.

36. Вот такой это гриб – чешуйчатка ольховая.

Огневка (Чешуйчатка) ольховая: фото и описание

Название:Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая)
Латинское название:Pholiota alnicola
Тип:Несъедобный
Синонимы:Чешуйчатка ольховая
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Bas >Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycet >Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota alnicola (Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая)

Чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola) или огневка ольховая – ярко-желтый или оранжевый гриб, содержащий в составе токсичные вещества. Пластинчатый гриб входит в семейство Строфариевые, относится к ядовитым, растет на пеньках или ослабленных лиственных деревьях, чаще на ольхе.

Описание чешуйчатки ольховой

Чешуйчатка ольховая – распространенный гриб в лиственных лесах. Растет сростками, образует плотные семьи, полностью покрывающие участок древесины. Молодые экземпляры желтого цвета. Если мицелий расположен в затененном месте, то по мере взросления гриба окраска становится лимонной, затем приобретает насыщенный оранжевый цвет. На открытом месте плодовое тело бежевое с пятнами охры на шляпке.

Описание шляпки

Ольховая чешуйчатка – мелкий гриб. Диаметр шляпки у зрелых экземпляров не превышает 5 см.

Описание шляпки огневки ольховой:

  1. У молодых грибов форма правильной округлой формы. У более зрелых – цилиндрическая. На момент созревания чешуйчатки шляпка становится распростертой, края вогнутые с ровными или рваными остатками пленочного покрытия.
  2. Поверхность окрашена неравномерно, центральная часть более темная. Наружная сторона усыпана мелкими, хорошо закрепленными чешуйками, различить которые можно только при близком рассмотрении.
  3. Защитная пленка плотная, маслянистая, скользкая даже при низкой влажности.
  4. Спороносные пластины расположены густо, они ровные, с четкой границей возле плодовой ножки. Окрашены в желтый, затем в светло-оранжевый цвет с коричневым оттенком.
  5. Мякоть хрупкая, желтая, очень тонкая, с резким, приторно-сладким запахом и горьким вкусом.

Описание ножки

Ножка у чешуйчатки короткая – до 4 см, цилиндрической формы, пряморастущая или слегка изогнутая на середине.

Сверху тоньше, чем у основания. Окрашена неравномерно, возле грибницы темно-коричневая, с середины светло-желтая или оранжевая, не отличается по тону от поверхности шляпки. Структура жесткая, волокнистая, цельная. Поверхность с легким войлочным покрытием.

Съедобность огневки ольховой

Чешуйчатка привлекает внимание дружным ростом и яркой окраской плодового тела. Грибы все выровненного размера и высоты с чистыми шляпками. Это и все достоинства вида. Чешуйчатка отличается жгуче-горьким вкусом, сохраняющимся после варки, с неприятным, эфирным, сладким запахом, от которого также не удается избавиться.

В химическом составе присутствуют токсичные соединения, способные вызвать отравление с сильной симптоматикой, но концентрация токсинов для человека не смертельна.

Симптомы отравления, первая помощь

Случаи отравления чешуйчаткой ольховой крайне редки, плодовое тело нельзя употреблять ни в каком виде. При интоксикации симптоматика проявляется через 2 часа и постепенно нарастает:

  • легкая тошнота;
  • затем начинается головная боль;
  • к симптомам присоединяется непрерывная рвота;
  • появляется боль и резь в желудке, потливость;
  • дополняет признаки отравления диарея.

Возможно повышение температуры тела. Если своевременно не принять меры, организму грозит обезвоживание и осложнение на почки, сердце или печень. В домашних условиях вывести токсины из организма невозможно, необходимо обратиться в ближайшее медицинское учреждение или вызвать скорую. До оказания квалифицированной помощи можно облегчить симптоматику:

  1. Делают слабой раствор из марганца и промывают желудок.
  2. Принимают сорбенты: белый или активированный уголь, «Полисорб».
  3. Нельзя останавливать диарею, если симптом еще не проявился, пьют слабительные средства или промывают кишечник клизмой с марганцем.
  4. При ознобе принимают горячую ванну или укутываются пледом.

Где и как растет

Чешуйчатка ольховая встречается во всех регионах, чувствует себя комфортно в умеренном и теплом климате, основное условие, необходимое для роста – влажная среда. Относится к сапрофитам, паразитирует на лиственных валежниках, пеньках или ослабленных деревьях, появляется в конце лета и растет до середины октября. Формирует плотные колонии, никогда не растет одиночно. Основное скопление – Центральная Россия и Уральский регион.

Двойники и их отличия

Признанных двойников у чешуйчатки ольховой нет, но внешне похож на огневку ложноопенок серопластинчатый.

Сезон роста у видов совпадает. Внешнее сходство тоже очевидно. Но опенок не сапрофит, растет на моховой и листовой подушке. Шляпка желтая или светло-коричневая, ножка полая без войлочного покрытия. Основная отличительная черта от чешуйчатки – пластины у ложноопенка серого цвета со светло-голубым или стальным оттенком. Поверхность шляпки сухая без чешуй. У ложноопенка приятный запах и вкус, вид относится к съедобным.

Заключение

Чешуйчатка ольховая – несъедобный токсичный гриб, способный вызвать серьезное отравление. Растет в смешанных лесах на стволах валежников и пеньках. Может расти только в симбиозе с деревьями. Образует плотные колонии, обладает ярким привлекательным цветом. Вкус жгуче-горький, запах резкий, неприятный.

Огневка ольховая

Прогуливаясь по осеннему лесу в поисках урожая, неопытные приверженцы тихой охоты вполне могут перепутать эти грибочки с опятами. И дело даже не в том, что огнёвка ольховая похожа с опятами внешне, но она также растет на деревьях и пнях целыми колониями, да еще и период плодоношения у них совпадает.

И в этой схожести как раз-таки и кроется её опасность, ведь для пищи такая находка совершенно не пригодна, поэтому очень важно уметь распознавать этот гриб.

Огневка ольховая

Огневка ольховая – лат. Pholiota alnicola

Еще огневку называют — чешуйчатка ольховая. Этот гриб относится к семейству строфариевые и роду чешуйчатки.

Шляпка гриба

Молоденькие огневки имеют плотные шарообразные шапочки, которые крепятся к коротеньким и совсем незаметным ножкам. Становясь старше шляпки огневок трансформируются в конусообразную форму. А к пику созревания шляпки и вовсе становятся плосковыпуклыми с подогнутым краем, похожими на блюдца и могут достигать в диаметре до 6 см. Смолоду эти грибочки имеют яркую желто-охристую, лимонную окраску, которая становится еще более интенсивной в процессе роста.

По внешней стороне шляпка огнёвки покрыта мельчайшими чешуйками, совпадающими по колеру с основным цветом гриба, что делает их совершенно незаметными. Лишь при ближайшем рассмотрении можно увидеть эти наслоения. Тем более что, несмотря на влажность, шляпка огнёвки всегда остается слизистой и липкой.

А вот по краю тонкие хлопья – остатки пленчатого покрывала, видны невооруженным глазом. Они обычно белого или буроватого цвета.

С внутренней стороны шапочка чешуйчатки имеет часто посаженные тонкие пластинки – гименофор. Цвет их желтый, однако к моменту созревания споровых мешочков, пластинки темнеют и приобретают ржавый или бурый оттенок.

Ножка гриба

Ножка огневки изогнутая, удлиненная и достаточно тонкая – от 3 до 10 см в длину и 0,5 см в диаметре. У старых грибов ножка полая. Она имеет волокнистую текстуру и белый налет, но не равномерный. Над исчезающим со временем кольцом поверхность ножки более гладкая и светлая. А ниже кольца изрядно волокнистая и темная – бурая.

Огневка ольховая – лат. Pholiota alnicola

Место произрастания

Когда ближе к осени перепад температуры становится более очевидным, в лесах начинают появляться огневки. Высокая влажность для них самая оптимальная среда. Поэтому кульминация их роста приходится как раз на сезон осенних дождей. Грибы эти растут большими группами на мертвой древесине ольхи и ивы. Реже можно повстречать чешуйчатку ольховую на дубах и буках.

Огнёвка ольховая имеет весьма обширный ареал произрастания и поэтому её можно повстречать как в Приморье, так и в европейских районах Российской Федерации, а также на юге.

Обычно паразитирующие колонии огневки поселяются на поваленных лиственных деревьях. Однако нередко грибы распространяются и по грунту вблизи древесного «донора».

Съедобность гриба

Внешне чешуйчатка ольховая весьма привлекательна. Яркий желтый цвет, аккуратная форма, а также приятный сладковатый запах зачастую служат для неопытных грибников признаком хорошего урожая. Однако на вкус этот гриб очень горький и вообще в пищу он непригодный.

Несмотря на слабую степень ядовитости, все же употребление чешуйчатки может привести к отравлению. Особенно опасной считается маринованная или соленая огневка ольховая, поскольку уксус и соль увеличивают концентрацию ядов в 2-3 раза.

Сходные виды и отличия от них

Совсем несложно перепутать огнёвку ольховую с опятами. Эти грибы не только весьма схожи по внешнему виду, так еще и время созревания и произрастания у них одинаковы. Однако есть пара критериев, по которым можно выявить неподходящий гриб:

  • Опята растут вблизи хвойных лесов преимущественно на «останках» хвойных деревьев. А вот огневка вольготно чувствует себя лишь в лиственных буреломах.
  • Также отличить опенок от огневки можно по кольцу. У опят более выраженное и плотное кольцо на ножках.

Ольховка огневая или чешуйчатка ольховая для неразборчивых грибников может стать причиной отравления. А чтобы этого избежать, нужно научиться отличать ядовитый гриб от съедобных и вкусных опят.

Чешуйчатка ольховая – Pholiota alnicola

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

Чешуйчатка ольховая в наших лесах встречается часто. Она поражает своим изобилием – иногда пни или стволы просто усеяны этими грибами. Чешуйчатка ольховая (огнёвка ольховая) растёт, вопреки названию, не только на ольхе, но и на других лиственных деревьях – берёзе, иве, например. Гриб похож на ложноопёнок серопластинчатый, но, в отличие от него, имеет жёлтые или ржавые, а не серые пластинки; более яркую, покрытую чешуйками, а не гладкую восковатую шляпку; горький вкус и “фолиотовый” запах, из-за которых гриб считается несъедобным.

Чешуйчатка ольховая селится на мёртвой или ослабленной древесине лиственных деревьев. Чаще всего её можно увидеть на полуразрушенных пнях. Растёт она с конца июля до конца сентября. Это небольшой, но очень обильный грибочек, растущий сростками. Диаметр шляпки достигает 5-6 см.

1. Чешуйчатку ольховую на Уломе Железной можно встретить часто.

2. Хотя она и невелика.

3. . но очень изобильна.

4. Не зря гриб называется чешуйчаткой.

5. На поверхности шляпки хорошо видны чешуйки.

6. Да и запах гриба типично “чешуйчатый”.

7. Это молодые грибочки.

8. А это грибы постарше.

9. Здесь вы видите уже совсем старые экземпляры.

11. Чешуйчатку ольховую по праву можно назвать “опёнком”.

12. Она растёт либо у основания.

13. . либо на пнях лиственных деревьев.

14. Грибы обычно растут сростками.

15. Хотя они и невелики по размеру.

16. . но очень изобильны.

17. Шляпка выпуклая, потом распростёртая, с бугорком посередине.

18. В молодом возрасте шляпка похожа на шарик.

19. Она жёлтого, лимонно-жёлтого цвета, иногда рыжевато-ржавая, более тёмная в центре.

20. На клейкой поверхности шляпки видны редкие буроватые чешуйки.

21. В старости шляпки будто пропитываются водой.

22. А здесь мы видим, как среди старых погибших экземпляров проклёвываются молодые.

23. Пластинки довольно редкие.

24. С возрастом пластинки темнеют.

25. У совсем молодых грибов пластинки закрыты паутинистым покрывалом.

26. . которое потом разрывается и повисает тонкими хлопьями по краю шляпки.

27. Вначале пластинки жёлтые, потом покрываются ржавыми радиальными пятнами.

29. а затем становятся ржаво-бурыми.

29. Это пластинки подсохших грибов.

30. Ножка чаще всего изогнутая, довольно тонкая.

31. На ней видно узкое коричневое кольцо, которое может исчезать.

32. Сверху до кольца ножка гладкая, светло-жёлтая, под кольцом ржаво-коричневая, волокнистая.

33. Часто грибы срастаются ножками.

34. Мякоть гриба тонкая, на разрезе желтоватая.

35. Она горькая на вкус с типично “чешуйным” запахом.

36. Вот такой это гриб – чешуйчатка ольховая.

Ольха: фото и виды, посадка и уход за деревом, описание и лечебные свойства растения, в чём её ценность древесины

Ольха – широко распространенное лиственное дерево или кустарник из семейства Березовые. Наибольшая популяция этого дерева сконцентрирована в умеренном климатическом поясе Северного полушария. Отдельные виды встречаются в Южной Америке и Азии. Ольха хорошо растёт в смешанных лиственных лесах на влажных, хорошо удобренных почвах. Нередко предпочитает соседство с дубом и буком.

Научное название растения «Alnus» переводится — «у берега». Неудивительно, что большинство растений встречаются на берегу пресных водоемов и рек. В народе дерево также величают «вальхал», «лешинник», «олех», «елшина». Ольха славится своей древесиной и лечебными свойствами. Она отлично смотрится на участке, используется в народной медицине и деревообрабатывающей промышленности.

Описание растения

Ольха – многолетний листопадный кустарник или дерево с развитым, но поверхностным корневищем. Из-за этого крупные разновидности часто валит ветер. На корнях со временем образуются небольшие вздутия, заполненные азотфиксирующими бактериями. Перерабатывая азот из атмосферы, ольха очень эффективно насыщает и обогащает им почву. Побеги имеют округлое сечение и покрыты гладкой серовато-бурой корой. В местах появления новых веток образуются горизонтальные морщинки. На коре молодых побегов заметны треугольные или сердцевидные чечевички.

Листья ольхи овальные или обратнояйцевидные, с широким закругленным концом и зубчатыми или волнистыми краями. Поверхность листа гладкая, морщинистая между жилками. Листва растет очередно на коротких черешках. Прилистники опадают рано.

В конце весны на ольхе распускаются однополые цветы. Тычиночные сконцентрированы на концах молодых побегов в длинных гибких соцветиях (серёжках). Они окрашены в красно-коричневый или желто-коричневый оттенок. Сережки с пестичными цветами представляют собой более короткие и плотные колосья внизу побега. Цветение начинается вместе с распусканием листьев.

Опыление происходит с помощью ветра. После него созревают плоды – миниатюрные шишечки с одревесневающими чешуйками. Созревание завершается к середине осени. Внутри каждого орешка находится единственный орешек с крыльями (реже без них). Створки зрелой шишечки раскрываются и семена высыпаются. Процесс высвобождения может затянуться до весны. Ветер разносит семена на достаточно большие расстояния, а весенние ручьи завершают процесс миграции на много километров от материнского растения.

Виды ольхи

Сегодня к роду ольхи отнесено 29 видов растений. Однако к единому мнению ученые пока прийти не могут, так как само растение склонно к видоизменению и гибридизации, поэтому часть видов относят к гибридным сортам других.

Ольха черная (клейкая). Растение обитает в умеренном климате Западной Азии, Северной Африки и по всей Европе. Оно представляет собой дерево до 35 м в высоту, часто с несколькими стволами диаметром до 90 см. Перпендикулярные стволу ветви образуют плотную пирамидальную корону диаметром около 12 м. Максимальная скорость роста достигается в возрасте 5-10 лет. Жизненный цикл составляет 80-100 лет. Единичные экземпляры доживают до 3 столетий. Развитое корневище располагается в верхних слоях почвы и покрыто клубеньками. Листья имеют почти округлую форму с перистым жилкованием. Их длина составляет 6-9 см, а ширина – 6-7 см. Ранней весной на концах веток распускаются сережки длиной 4-7 см. Они имеют желтовато-коричневую окраску. Пестичные серёжки почти черные, они растут на удлиненной гибкой ножке и составляют в длину 1,2-2 см при ширине до 1 см. Плоды в длину не превышают 3 мм. Осенью их сплюснутая выемчатая поверхность становится морщинистой, красновато-бурой.


Ольха черная (клейкая)

Ольха красная. Весьма декоративное и красивое дерево до 20 м в высоту. Его ствол и ветки покрыты почти гладкой светло-серой корой, а молодые ростки – тёмно-красные. Сначала зеленая поросль густо опушена, а потом становится голой. Яйцевидные тёмно-зелёные листья имеют заостренный край и зубчатые бока. На оборотной стороне листовая пластина покрыта рыжеватыми ворсинками. Тычиночные соцветия отливают красно-коричневым цветом. Яйцевидные шишки в длину вырастают до 15-25 мм.


Ольха красная

Ольха серая. Неприхотливый раскидистый кустарник или дерево до 20 м в высоту имеет узкую яйцевидную крону. Цилиндрический искривленный ствол в ширину достигает 50 см. На нём отчётливо видны продольные выросты и впадины. Разновидность в раннем возрасте растет очень быстро. Корневище располагается на глубине до 20 см. Кора тёмно-серая, не клейкая. Овальные или ланцетные листья сверху имеют гладкую кожистую поверхность, а на обороте густо покрыты серебристым ворсом. Их длина составляет 4-10 см, а ширина – 3-7 см. Цветение происходит в начале весны, до распускания листьев.


Ольха серая

Древесина ольхи

Ольха активно используется в деревообрабатывающей и мебельной промышленности. И хотя древесина растения не отличается высокой плотностью и прочностью, она пользуется популярностью за легкость, устойчивость к гниению и воздействию воды. При невысокой себестоимости древесина довольно легкая. Она хорошо ведет себя при сушке (не искривляется и не трескается). Преимуществом является однородная окраска ядра и заболони.

Из ольхи изготавливают детали для колодцев, кораблей, внутренней отделки помещений. Именно с ней любят работать резчики по дереву. Также из этого дерева производят катушки для ниток и другие мелкие изделия.

Дрова из ольхи горят без лишней копоти и источают приятный запах. Это наилучший материал для бани или приготовления пищи.

Способы размножения

Ольху размножают семенами, черенками и прикорневой порослью. Наиболее распространен семенной способ и в особенности самосев. К осени созревшие шишечки начинают раскрываться и освобождают семена. В течение ноября-марта они попадают в землю и проходят естественную стратификацию. После этого в период таяния снегов семена напитываются влагой и проклевываются. При посадке семена заделывают в растаявшую почву на глубину 2,5-3 см. В первый год образуется лишь небольшой росток и разовьется корневище. Постепенно сеянцы становятся крепче и довольно быстро превращаются в пышный куст или небольшое дерево. Ежегодно оно будет прибавлять в высоту 50-100 см.

Нередко от ствола появляются молодые ростки. Всего за год их высота может достигнуть 1-1,5 м. Весной отпрыск можно выкопать и пересадить на новое место. Рекомендуется сохранить ком старой земли на корнях и не позволять ему пересыхать.

Весной и летом из молодых побегов нарезают черенки длиной 12-16 см. Их укореняют сразу в открытом грунте. Лучшую приживаемость показывают растения, обработанные стимулятором образования корней. Черенки нужно регулярно поливать. К осени растения пустят корни и достаточно окрепнут для зимовки без укрытия.

Правила посадки и ухода

Ольха весьма неприхотлива к местоположению и составу почвы. Она хорошо растет в полутени и на открытом солнце, на гуммированных суглинках и бедных песчаных грунтах. Благодаря своей способности обогащать землю азотом, ольха сама создаст питательный слой для себя и других представителей флоры. Исключение составляет ольха черная, которая нормально расти может лишь на питательной и влажной земле. Она подойдет для облагораживания и укрепления прибрежной зоны или балки, где грунтовые воды близко подходят к поверхности.

Для посадки рекомендуется использовать почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В землю предварительно вносят известь, перегной и удобрение («Кемира»). Посадку лучше проводить в период вегетации. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажного материала (песок, щебень). Затем расправляют корни и засыпают свободное пространство удобренной почвой. Корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью. Землю обильно поливают и утрамбовывают, а поверхность мульчируют слоем измельченной соломы, торфа или щепы.

Дальнейший уход за ольхой практически не нужен. В год посадки растения необходимо чаще поливать, не допуская при этом застоя воды в верхних слоях грунта. Для лучшей аэрации корней землю регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Слишком глубоко орудовать инструментом не нужно, чтобы не повредить корни.

Также в первый год следует подкармливать растения компостом или органическими удобрениями. Уже со следующего года необходимость в этой процедуре отпадет.

В преддверии зимовки никаких специальных мероприятий проводить не нужно, так как ольха отличается высокой зимостойкостью. Ей не страшны даже суровые и бесснежные зимы.

Растение подвержено заражению грибковой инфекцией (род тафрина и другие), которая приводит к деформации сережек и листьев. При появлении симптомов болезни необходимо провести серию обработок фунгицидом. Из паразитов наибольшую угрозу составляют личинки древесницы. Они повреждают кору молодых побегов. Для борьбы с ними сильно пострадавшие ветки срезают и обрабатывают крону инсектицидом.

Лечебные свойства

Ольху можно назвать полезным и даже целебным растением, которое оказывает большую пользу здоровью человека. В шишках, листьях, коре и корнях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, минералы и витамины. Из лекарственного сырья ольхи черной или серой изготавливают спиртовые и водные настои, а также отвары. Препараты помогают при простудных заболеваниях, бронхите, раздражениях и гнойниках на коже, воспалении слизистых оболочек, кровотечениях. Ольха обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, отхаркивающим действиями.

Отвар из шишек пьют при колитах, дизентерии, диарее, кровотечениях из ЖКТ, носа и рта. Им полощут рот при стоматите и пародонтите. Настойки из корня рекомендованы женщинам для нормализации репродуктивной функции и менструального цикла, борьбы с воспалением половых органов.

Обычно препараты из ольхи не имеют противопоказаний, за исключением аллергической реакции. Однако во всем нужна мера, злоупотреблять и превышать рекомендованные дозировки не рекомендуется, так как определенные компоненты имеют свойство накапливаться в организме.

Использование в ландшафте

Овальная, ажурная крона ольхи с подвижными ветками и трепещущими листьями смотрится весьма живо. Растения не страдают от загазованности городского воздуха, поэтому их можно высаживать вдоль дороги. В качестве живой изгороди обычно используются невысокие деревья или пышные кустарники высотой до 3 м. Их высаживают ленточным способом довольно густо и регулярно придают форму.

Крупные одноствольные деревья используют в одиночных посадках или группой на большой территории. Их высаживают вдоль дорожек и аллей. Также ольху можно использовать в композициях из кустарников и деревьев, сочетая растения с различной окраской и строением листвы.

Чем опасен гриб Гимнопил сосновый?

Тип грибов:несъедобные, галлюциногенные
Другие названия (синонимы):Огневка, Gymnopilus hybridus, Гимнопил еловый, Огнёвка еловая.
Латинское название:Gymnopilus sapineus.
Семейство:Строфариевые (Strophariaceae).
Отличительная особенность:Гимнопил сосновый — относиться к несъедобным видам, имеет горький вкус, растет на хвойных деревьях.
Начало сезона:июнь.
Конец сезона:октябрь
Высота ножки (см):3-7 см
Ширина шляпки (см):2-8 см
Запах:гнилой древесины
Вкус:горький
Дегустационная оценка:
Шляпка:выпукло-колокольчатая, позже плоская. Кожица сухая, гладкая, чешуйчатая, волокнистая. Окрас золотой, желтый, с бурыми оттенками, коричневатый. Часто края светлее, чем центр шляпки.
Ножка:цилиндрическая, полая, книзу изогнутая, продольно-волокнистая, с остатками желтого покрывала в виде тонкого паутинистого кольца. Желтая, внизу бурая.
Гименофор (нижняя часть шапки):пластинки широкие, частые, светловатые, желтые, со временем становятся более коричневатыми, иногда с пятнами.
Споры:эллипсоидальные, 7 — 10 x 4 — 6 мкм.
Мякоть:упругая, белая или бледно-желтая.
Естественная среда и микориза:на гниющей древесине, валежнике хвойных деревьев (сосна, ель).
Ложные двойники:Gymnopilus luteocarneus — имеет более гладкую и темную шляпку.
Выращивание:
Употребление:
Лечебные свойства:
Распространение:Европа, Северная Америка.

Гриб Огнёвка — очень красивый лесной обитатель, его ещё называют гимнопилом прекрасным из-за его внешних достоинств. Привлекает внимание не только своими изящными формами, яркой окраской, но еще и многочисленностью. Ведь этот гриб в единичных экземплярах не встречается.

Описание ядовитого гриба

Огнёвка имеет латинское название Gymnopilus sapineus, Gymnopilus hybridus. Наименования других видов этой группы:

  • гимнопил красивый;
  • великолепный;
  • видный;
  • еловый;
  • сосновый;
  • гибридный;
  • проникающий;
  • огнёвка еловая.

Грибы растут целыми колониями, а скопление их плодов оранжевых оттенков – по-настоящему красивое зрелище. Однако некоторые из видов гимнопилов весьма опасны, и использовать их можно разве что для красочных фотографий. На этом их достоинства и заканчиваются.

Шляпка

У этой группы огнёвки шляпка размером от трёх до восьми сантиметров в диаметре. Форма выпуклая и широко колокольчатая у молодых грибов и изменяется почти до плоской в зрелом состоянии. Край её опущен, поверхность войлочная, волокнистой структуры, с мельчайшими чешуйками, встречается также и голая. В подтверждение своего названия – огнёвка – шляпка гриба яркой жёлто-оранжевой окраски, охряно-оранжевая либо охряно-бурая. Чаще всего к центру цвет уже гораздо темнее.

Кожица шляпки невлажная, приятна на ощупь. Гимнопилы – это пластинчатые грибы. Пластинки густо поставленные, тонкие, широкие, зубцом приросшие к ножке, в начале роста светлые, желтоватые, затем охряно-жёлтые, а ещё позже – охряно-коричневые. Вызревшие споры и создают тёмный цвет. Старые пластины могут становиться пятнистыми. Покрытие споровым порошком ржавого оранжево-коричневого тона.

Мякоть

Волокно мякоти тонкое, эластичное и гибкое, с повышенной упругостью, жёлтой окраски, темнеет на срезе. По времени созревания сначала беловатого окраса, а позже – желтоватого. Имеет очень неприятный запах гнилой древесины, специфический и резкий, а также отталкивающий горький вкус, из-за которого, собственно, грибы этого вида считаются несъедобными.

Ножка

Ножка данного гриба длиной до пяти сантиметров, а диаметром до полусантиметра, цилиндрической формы, с характерным утолщением в основании или корневидным сужением. В нижней своей части чаще всего изогнутая с продольными волокнами с паутинистым, почти незаметным желтоватым кольцевидным покрывалом.

Внутри ножка полая в верхней части, в нижней — сплошная. Обычно немного светлее, чем шляпка либо такая же. Снаружи светлого, желтовато-буроватого цвета, имеет белый налёт, который под пальцами стирается. У юных экземпляров ножки бурые, но со временем появляется необычный сливочный или белесый окрас.

Время и место плодоношения

Данный вид распространён в Европе и Северной Америке.

Эти группы грибов являются представителями сопротрофной группы, предпочитающей обитать на гнилой древесине, валежниках хвойных пород деревьев, таких, как сосна или ель. Огнёвка плодоносит на гнилых пнях или же возле них, на корнях. В таком случае создаётся впечатление, что грибы произрастают из земли. Это весьма распространённые плодовые тела, растущие пучками в хвойных или смешанных лесах, встречаются и в лиственных.

Плодоносит гимнопил сосновый и родственные виды с сентября по конец ноября. Довольно часто самый пик роста соответствует времени, когда начинает появляться зимний опёнок.

В случае если приходится обратиться за информацией к справочникам для грибников, чтобы узнать об отличиях видов гимнопила, то обнаружится полнейшая неразбериха. Одни будут утверждать, что у Гимнопила соснового шляпка чешуйчатая, а у Гимнопила проникающего — слабоопушенная либо, вообще, гладкая и голая. Другие источники и описания будут давать совершенно противоположную информацию. Третьи — преподносят Гимнопил гибридный как гриб, тождественный сосновому.

Как не спутать опасный Гимнопил сосновый?

У неопытных грибников существует опасность перепутать этот ядовитый вид со съедобными.

Существует несколько разновидностей гимнопила с галлюциногенными веществами, это коварные плодовые тела, их не рекомендуется не только употреблять в пищу, но и трогать руками. Есть случаи, когда опытные грибники, ближе знакомясь с колонией таких Gymnopilus, пропадали в лесу на довольно долгое время. Вещества, содержащиеся в видах, вызывали потерю ориентации, люди не могли найти дорогу домой и забредали в болота или непроходимый лес.

Гимнопил яркий (огнёвка) можно спутать с Опёнком летним из-за окраски и присутствия кольца, взрослые экземпляры схожи с Опёнком зимним формой шляпки и цвета, отличия от зимнего – более частые пластины и раскраска темнеет к центру шляпки снаружи. Этот гимнопил смертельно ядовит, поэтому необходимо точное знание отличий.

Другой вид гимнопила – гибридный – похож на опёнок зимний тремя признаками: у него нет колец, сходство в цвете шляпки и свободных пластинках.

ВАЖНО! Этот вид не ядовит, но несъедобен, потому что безвкусен, как трава. Отличие – у гимнопила очень частые пластины.

Он является ядовитым двойником зимнего опёнка. Сходство их в яркой окраске. Однако у фламмулины (опёнка) в отличие от огнёвки (гимнопила) блестящая поверхность шляпки и бархатистая ножка. Грибы огнёвки значительно крупнее съедобного опёнка, располагается в хвойных лесах, встречаются иногда в смешанных, на еловых или сосновых срубах и пнях. В противовес фламмулине, которая растёт исключительно на лиственных породах.

Огнёвки имеют большое сходство с сильно ядовитой Галериной окаймлённой, но у той раскраска более бледная и меньшие размеры. Зрелые гимнопилы очень чётко разнятся от опёнка зимнего и Галерины окаймлённой обильным количеством ржавого спорового порошка, пачкающего руки.

Полезное видео

Заключение

При употреблении в пищу огнёвки чувствуется яркий горьковатый вкус, который не исчезает при различных видах кулинарной обработки. Но даже незначительного количества жидкости, в которой варился этот гриб, достаточно при попадании в пищеварительный тракт для того, чтобы почувствовать на себе в полной мере галлюциногенное воздействие дурманящих веществ, входящих в мякоть гимнопилуса. Дорожите своей жизнью и здоровьем, изучайте всю необходимую информацию, которой вполне достаточно, чтобы вы и ваши близкие избежали отравления.

Читайте также:  Навозник белоснежный: описание вида и где растет, фото
Ссылка на основную публикацию