Гифолома окаймленная: описание вида и где растет, фото

Галерина окаймлённая (Galerina marginata): как отличить от опят

Похождения в лес за грибами многим приносят истинное наслаждение. Какую радость испытывают не только дети, но и взрослые, когда находят белый гриб или мухомор. Важным моментом здесь являются отличительные черты ядовитых и съедобных грибов, которые порой можно спутать. Существуют смертельно-ядовитые двойники осенних грибов, именуются они галерина окаймленная. Неопытные грибники могут перепутать данный древесный гриб с разными видами опят.

Общее описание и фото Галерины окаймлённой

Галерина окаймленная является древесным грибом. Имеет схожие черты с опятами. Его достаточно сложно отличить от летнего древесинного и зимнего опят, также большую сложность составляет найти отличительные особенности Galerina marginata (от латинского) по сравнению с осенним опенком. По периоду плодоношения данный гриб варьируется с июля по октябрь, иногда плодоносит до середины последнего осеннего месяца.

Шляпка

Диаметр шляпки составляет от 0,5 -3 см. Ее определяют, как колокольчатую или выпуклую, край завернут внутрь, данная конструкция находится вначале. Далее шляпка становится выпуклой или почти плоской, можно заметить небольшой бугор, края слабо просвечивают. Шляпка такого гриба влажная и характеризуется легкой клейкостью, по цвету можно выделить желто-бурые оттенки или рыжевато-коричневые, также она бывает подсохшей и блестит, здесь цвета варьируются от желтого до желто-охристо-бурого.

Цвет пластинок также разнится от желто-охристого до желтовато-бурого, также есть часть, где присутствует рыжевато бурый цвет. Сами пластинки широко прирастают, есть зубец, который чуть-чуть покрывает ножку, расположены они достаточно часто, по ширине узкие. Цвет мякоти желто-бурый, вкус и запах – муки.

Ножка

Характеризуется длиной до 8 сантиметров, диаметром от 0,1-0,5 см, небольшим утолщением внизу, полая. При детальном рассмотрении можно увидеть кольцо с мучнистым налетом, над ним белое, желтоватое или бурое кольцо, снизу волокнистое, беловатое напыление также может присутствовать, одноцветная шляпка белого цвета.

Съедобность

Галерину окаймленную относят к смертельно опасным грибам, содержит -, — и -аманитины. Существует определенное количество потребления данного гриба, которое можно отнести к опасному. Повреждается печень, начинается рвота, понос и озноб. Если не оказывается своевременная медицинская помощь, то такая пища может привести к летальному исходу.

Токсичность

Проводились исследования европейскими и американскими учеными, где было выявлено, что в грибах присутствуют фаллотоксины, но при новейших исследованиях данного вещества не было выявлено. Аматоксины свежего гриба могут варьироваться от 78 до 270 мкг/г, более ядовитый, чем бледная поганка. К смертельной дозе аматоксина относится 0,1 мг/кг веса человека. Если основываться на таком расчете, то, съев 10 небольших грибов, для ребенка с весом 20 кг может наступить смерть. Уже больше 100 лет человечество знает о токсичности этого гриба. Смертельное отравление от данного гриба произошло в 1912 году в США.

Видео: отличие от опенка

Сходные виды

К сходным разновидностям можно отнести древесинного опенка, осеннего и летнего. Существуют некоторые различия, по которым опытные грибники смогут избежать сбора несъедобных грибов. С какими-то видами они хорошо выражены, а где-то различить грибы можно по спорам, что относительно усложняет процесс сбора грибов. Для опытных грибников спутать галерину с зимним опенком сложно, но новички периодически путают данные грибы, это связано, как правило, со временем произрастания и моментом, что иногда данные грибы могут расти на одном дереве.

Галерина болотная

В диаметре шляпка данной разновидности составляет 1-3 см, но с возрастом она может видоизменяться. По форме молодая шляпка немного напоминает конус, при этом выпуклый. Со взрослением форма похожа на колокольчик. Зрелые грибы имеют практически плоскую форму шляпки, но по центру выступает заостренных бугорок выпуклой формы.

Под воздействием воды данная часть болотной галерины набухает. Поверхность шляпки можно охарактеризовать шелковистостью и гладкостью. С прошествием времени происходит выцветание шляпки. Когда гриб молодой, то шляпа находится под неким покрывалом или его остатками беловатого цвета.

Если сравнивать шляпку и ножку, полую внутри, то ножка значительно превосходит в размерах, ее длина варьируется от 5 до 20 см. Ножку желто-коричневого или зелено-желтго цвета можно охарактеризовать тонкостью и нитевидностью, диаметр не превышает 0,4 см.

Можно увидеть вверху на ножке увидеть белое кольцо. По форме ножка ровная, иногда она может изгибаться. Если присмотреться к самой ножке, то можно увидеть присутствие нежного хлопьевидного налета, внизу – след покрывала. Характеристики мякоти – ломкость и тонкость, не имеет вкуса, запах слабый, но приятный. По окрасу мякоть и шляпка идентичны. Происходит либо прирастание пластинок светло-коричневого цвета к ножке, либо они ниспадают. С возрастом цвет пластинок темнеет. По форме споры широко-яйцевидные.

Можно выделить следующие районы, где произрастает данный плод:

• Северная Америка;
• Европа.

Волокнистая местность, где много мхов – среда обитания подобных грибов, поэтому данный гриб получил название болотная галерина. Плодоносит растение с июня по сентябрь.

Это несъедобный ядовитый гриб. Если грибник плохо знает его особенности, то можно подвергнуть собственную жизнь и свою семью смертельной опасности, не исключая летального исхода. В данном грибе есть бициклические пептиды, которые медленно действуют. Это очень ядовитые вещества.

Путают с летним опенком

Что касается классического летнего опенка, плодоносит он большими сростками. У галерины не более двух-трех грибов, если произрастает группой. По размеру у этих грибов также существует различие: опенок крупнее галерины окаймлённой. Если присмотреться к ножке опенка, то тоже можно найти существенные различия: она чешуйчатая, но не волокнистая. Пахнет мякоть приятно, можно даже уловить фруктовые нотки. Вкус и запах галерины в свою очередь невыразительный, мучнистый.

Места обитания

Хвойные леса можно отнести к наиболее распространенным местам данного гриба. Обычно древесина, пни и основания стволов дают благодатную среду для распространения этого гриба. Также выступающие корни — привлекательное место для галерины. Гниющая насыщенная древесинная почва, мох, который находится под слоем земли, подходят для произрастания гриба.

В Российской Федерации можно выделить следующие места, где растет данный гриб:

• европейская часть;
• Крым;
• Кавказ;
• Урал;
• Южная Сибирь;
• Дальний Восток.

Галерина окаймленная — отличие от опят

Существует также древесинный опенок, он достаточно редкий, но внешне похож на летний опенок. Если не видите чешуйки под кольцом на ножке, то это и будет родственник летнего опенка. Только сравнивая споры Galerina marginata и летнего опенка, можно найти существенные отличия, потому что так грибы сложно отличить. Не перепутать данные грибы под власть некабинетным микробиологам и опытным грибникам.

На фото ядовитый гриб — Galerina marginata.

Осенний опенок не особо похож на галерину, хотя бывают случаи, когда их также путают. Выглядит такой гриб достаточно солидно, пластинки светлые, мякоть толстая, а шляпка чешуйчатая, произрастает пучками. Путаница происходит в связи с одним фактором: рост грибов на древесине.

Массовое плодоношения зимнего опенка происходит в определенный период, в этом и заключается отличие этого гриба от галерины, оно полностью расходится с галериной. Зимний опенок по другому называется фламмулиной. Галерина, которая произрастает в ноябре, часто плодоносит на одном и том же пне с зимними грибами, поэтому, чтобы не ошибиться, лучше следовать рекомендациям.

Не стоит срезать одну шляпку, лучше собирать зимний опенок с ножкой, так как галерина по шляпе может быть идентична с данным грибом по цвету. На ножке фламмулины плотное опушение шоколадного цвета похоже на бархат. Стоит обратить внимание на произрастания зимнего гриба, это всегда большой пучок, сросток может достигать от 2 до сотни и более. Здесь существенным отличием от галерины будет тот момент, что галерина, если произрастает группой, то все равно грибы идут по отдельности, но тесно, срастись может максимум 2-3 гриба. Особое внимание стоит обратить на шляпку грибов. У фламмулины она покрывается слизью или блестит, когда слизь высыхает — гладкая. Шляпка галерины характеризуется следующим:

Что касается ножки, то тут также следует быть внимательным. На ножке галерины присутствует кольцо или темный извилистый поясок в виде следа. У зимнего опенка данная часть отсутствует.

На фото ядовитый гриб.

Симптомы отравления и первая помощь

Можно почувствовать отравление данным грибом через сутки, проявляется не сразу. К первым симптомам можно отнести:

Проходят 3 дня, симптомы исчезают. Создается ощущение, что происходит улучшение. заметны признаки желтухи, функции печени нарушаются, и человек в связи с этим умирает.

ВАЖНО! В течение 6-10 часов яд всасывается в кровь в организме.

Для детей сложнее протекает отравление грибами вплоть до необратимых процессов. Здесь необходимо понимать всю серьезность ситуации. Страдает не только печень, но и нервная система. С нарастанием отравления появляется сильная жажда и судороги.

Если человек прикоснулся к опасному грибу, необходимо тщательно вымыть руки и обработать их антисептиком моментально. Споры гриба очень сложно уничтожить, они могут попасть в организм не только с едой, но и через руки.

Существовало утверждение, что при отравлении необходимо употребить алкоголь, и он поможет вывести яд из организма, но оно неверное. Необходимо при первых симптомах отравления моментально вызвать скорую помощь. Если не оказывать ее, то интоксикация будет нарастать.

Для начала необходимо принять 1 таблетку активированного угля на 10 кг веса. Также нужно выпить теплую воду с солью в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Употребление слабого светло-розового раствора марганцовки также помогает. Нужно вызвать рвоту и много пить воды. Обеспечение покоя и постельного режима обязательно, а руки и ноги нужно будет снабдить теплыми грелками.

Заключение

При сборе грибов необходимо соблюдать некоторые правила, как для новичков, так и для заядлых грибников. Если возникают сомнения, лучше не срезать грибы, так как при случайном контакте с другими грибами ядовитых, яд попадает везде. При сомнениях лучше выбросить все лукошко. Если человек все-таки отравился, то необходимо незамедлительно обратиться к врачам и провести все необходимые процедуры, чтобы избежать летального исхода. Также не рекомендуется покупать грибы с рук у незнакомых грибников.

Гифолома окаймленная: описание и фото

Гифолома окаймленная – несъедобный представитель семейства Строфариевых. Произрастает одиночно или небольшими семьями среди хвойных деревьев, на гниющем игольчатом субстрате. Встречается редко, плодоносит весь теплый период. Чтобы во время грибной охоты не ошибиться в выборе, нужно ознакомиться с внешними характеристиками, просмотреть фото и видео.

Как выглядит гифолома окаймленная

Знакомство с данным лесным жителем, нужно начинать с подробного описания. Шляпка имеет полусферическую форму, которая по мере взросления распрямляется, оставляя небольшую возвышенность в центре. Поверхность матовая, охристо-желтого цвета, края окрашены в более светлые тона. Нижний слой покрыт тонкими пластинами светло-лимонного цвета. Размножается черно-фиолетовыми спорами. Ножка тонкая и длинная.

Гриб несъедобен, вызывает пищевое отравление

Где растет гифолома окаймленная

Гифолома окаймленная – редкий вид, произрастает единичными экземплярами или малочисленными семьями в хвойных лесах. Также ее можно встретить на гнилой древесине, в игольчатом субстрате, на пнях хвойных деревьев.

Можно ли есть гифолому окаймленную

Гифолома окаймленная относится к несъедобной категории. При употреблении в пищу вызывает желудочное отравление. Поэтому, чтобы не навредить себе и своим близким, нужно знать описание и внимательно просмотреть фото.

Гифолома окаймленная, как и любой житель леса, имеет схожих двойников. Таких как:

Маковая – относится к 4 группе съедобности. Узнать данный экземпляр можно по небольшой охристо-желтой шляпке, дымчатым пластинкам, тонкой длинной ножке желтовато-белесого цвета. Светло-охристая мякоть обладает приятным вкусом и ароматом. Произрастает большими семьями на пнях, гнилой хвойной древесине. Плодоношение длительное, с мая до первых заморозков.

Подходит для приготовления жареных и тушеных блюд

Несмотря на горький вкус, гриб используют в кулинарии

Если гифолома окаймленная по неосторожности попала на стол, то необходимо своевременно распознать признаки отравления и оказать первую помощь.

Симптомы отравления

Гифолома окаймленная – несъедобный представитель лесного царства. При употреблении вызывает желудочное отравление. Первые признаки:

• тошнота, рвота;
• понос;
• боли в эпигастрии;
• холодный пот;
• гипотония;
• сужение зрачков;
• затрудненное дыхание.

Первая помощь при отравлении

Реакция на токсины появляется через 1-2 часа после принятия пищи. При появлении хоть одного признака, нужно незамедлительно вызвать бригаду медиков и приступить к доврачебной помощи:

1. Больного уложить, освободить от сдавливающей одежды.
2. Открыть форточки для доступа свежего воздуха.
3. Вызвать рвоту, дав пострадавшему большое количество воды.
4. Дать абсорбенты согласно инструкции.
5. Если нет диареи, использовать слабительное.
6. На живот и конечности положить теплую грелку.

Заключение

Гифолома окаймленная – несъедобный лесной житель, произрастающий среди хвойных деревьев. Так как гриб в пищу не употребляют, нужно знать внешние данные и при встрече с ним не срывать, а проходить мимо.

Ядовитая галерина окаймлённая очень похожа на опёнок летний

Этот смертельно ядовитый гриб (семейство Строфариевые порядок Агариковые) представляет реальную опасность, т.к. он (особенно в старом возрасте) очень похож на съедобный летний опёнок. Яд галерины окаймлённой, или отороченной (Galerina marginata), такой же сильный, как у бледной поганки. Он коварнее, т.к. действует с некоторой оттяжкой во времени. Сведений об этом ядовитом грибе немного. В большинстве печатных справочных изданиях (особенно советского времени) он упоминается крайне редко или считается разновидностью летнего опёнка.

Есть мнение, что галерина окаймлённая стала расти в наших лесах недавно, что связано с некоторым изменением климата. Этот гриб известен на Кавказе, во многих европейских странах, Японии, Иране и Северной Америке. Вероятно, такой страсти к сбору грибов как у нас, там нет. Иначе все переводные справочники и определители грибов обязательно имели бы описание этой смертельно опасной поганки.

Сходство галерины окаймлённой со съедобными опятами столь велико, что даже опытный грибник может уверенно положить отраву в корзину. Другие виды галерины не столь опасны, так как имеют внешность стопроцентных поганок. Поэтому их шансы попасть на кухню сводятся к нулю.

Галерина окаймленная. Фото из Википедии

Попробуем разобраться с тем, как выглядит галерина окаймлённая, где растёт, и как проявляется отравление.

Где растёт галерина окаймлённая?

Галерина окаймлённая растёт в хвойных и смешанных лесах с преобладанием хвойных. Любит тепло и влагу. Плотные или небольшие скопления гриба можно найти во мху, на распадающейся древесине (хвойной) и на пнях преимущественно хвойных пород деревьев. Иногда она «спускается» на землю, если близко к поверхности лежит перегнивающая древесина хвойного растения.

М. Вишневский пишет:

Галерина окаймлённая очень редко растёт сростками, характерными для летнего опёнка. Как правило, грибы «стоят» рядом, но по одному, не срастаясь основаниями ножек.

Однако и летние опята могут расти не кучкой.

Ещё недавно этот ядовитый гриб находили преимущественно в заросшей лесом гористой местности, теперь она стала активно заселять наши равнинные леса, приспосабливаясь к климату средней полосы России.

Галерина окаймлённая растёт летом (с середины июня) и осенью (по октябрь). В августе и сентябре вероятность наткнуться на этот ядовитый гриб возрастает.

Описание галерины окаймлённой

Шляпка. Диаметр жёлтой или рыжевато-бурой шляпки галерины окаймлённой обычно бывает до 3 см (реже 4 — 5 см). Сначала она имеет коническую форму, затем выпуклую, чаще с сохранением маленького бугорка на макушке. В мокрую погоду кожица становится скользкой и блестящей. Окантовка не всегда ярко выражена, поэтому не может считаться отличительным признаком. На мокрых шляпках она заметнее.

Узкие приросшие пластинки всех оттенков желтовато-коричневого цвета. Мякоть желтоватая с мучным запахом, который нельзя назвать неприятным.

Ножка. На длинной волокнистой ножке галерины окаймлённой долгое время сохраняется кольцо или видны его следы. Однако есть и другие, весьма противоречивые описания. М. Вишневский считает, что «кольцо галерины беловатое или желтоватое, с возрастом становится того же цвета, что и шляпка, и сохраняется на протяжении всей жизни гриба». В издании «Жизнь растений» (т.II, «Грибы», изд. «Просвещение», 1976) уточняется: «… кольцо пленчатое, быстро исчезающее». В «Энциклопедии грибов» Жерар Уду утверждает, что сползающее кольцо у старых грибов исчезает.

На ножке заметен мучнистый налёт, который не всегда можно отличить от мелких чешуек мокрого опёнка летнего. Опять не отличительный признак.

Фото из Википедии

Действие яда галерины окаймлённой

Яд галерины окаймлённой схож с ядом бледной поганки. Это значит, что в лесу растёт один из самых ядовитых грибов, о котором знают немногие грибники. При отравлении (первые признаки появляются только через 10 — 14 часов) сильно поражается печень. Не прекращаются понос и рвота. Симптомами являются сильная жажда, обильное мочевыделение, судороги. Возможно кратковременное улучшение, после которого наступает резкое ухудшение состояния здоровья. Без срочной медицинской помощи профессиональных врачей прогноз неутешительный.

Меры предосторожности

Схожесть с опёнком летним (Kuehneromyces mutabilis) столь велика, что даже опытным грибникам стоит усилить бдительность.

1. Не нужно собирать летние опята в хвойных лесах, чтобы не увеличивать шанс отправить в корзину смертельно ядовитую галерину окаймлённую.

2. Лучше воздержаться от сбора стареющих опят, т.к. именно их сходство с галериной становится сильнее по мере роста гриба. Молодые грибочки имеют больше внешних различий.

3. Нередко возле пня или в другом лесном месте соседствую самые разные опята. Среди них может расти и галерина. Особенно во мху, где гриб питается разлагающейся хвойной древесиной, которая может лежать даже под землёй.

Галерина окаймленная

Галерина окаймленная (Galerína margináta) – ядовитый вид грибов в семействе Строфариевых порядка Агариковых.

Содержание:

Где и когда произрастает

Довольно распространенный вид грибов, встречающийся практически на всей территории Северного полушария – Россия, Кавказ, Средняя Азия, Европа, США, Австралия. Растут одиночно, группами встречаются реже.

Галерина окаймленная – дереворазрушающий гриб и при селении этого представителя грибного царства на дереве, оно погибает. Любит влагу и тепло. Также растет на болотах, в лесах, возле стволов, на пнях, предпочитая хорошо перегнившую древесину лиственных и хвойных пород деревьев, редко почву, покрытую мхом. Грибы появляются с середины июня по октябрь, а при условии теплой осени встречается вплоть до ноября.

Ботаническое описание

По внешнему виду схож с опенком. Шляпка небольшая в диаметре 1-4 см. Молодые грибы имеют колокольчатую или шаровидную форму с опущенными краями. По мере созревания раскрывается и принимает форму тарелки с впалым центром. Для галерины окаймленной характерно изменение цвета шляпки в зависимости от влажности окружающей среды. Это связано с возможностью впитывать воду. Данное явление называют гидроформность. В сухое жаркое время преобладает коричневый и бурый оттенок. В сырую погоду свойственно наличие центрических желтых кругов, а цвет шляпки приобретает более светлый оттенок, похожий на охристый.

Мякоть грязно-бурая, тонкая, обладающая приторным мучнистым запахом.

На обратной стороне шляпки находятся пластинки, которые возможно увидеть только в более зрелом возрасте. У молодых плодовых тел они прикрыты плотным белым кольцом, находящимся на ножке. При созревании они расправляются и можно заметить их оливковый цвет, по мере роста переходящий в ярко-оранжевый.

Споровый порошок – мелкий, ржавого цвета.

Ножка очень тонкая и не высокая, всего 1-5 см в длину и около 3 мм в толщину. Цилиндрической формы, утолщенная к низу, полая. На месте соединения ножки и пластинок шляпки находится белое толстое кольцо, приобретающее желтый оттенок у зрелых экземпляров. Выше кольца ножка застлана мучнистым налетом, снизу более темного цвета, чем шляпка. Поверхность рыхлая, обладающая слабой текстурой, волокнистая.

Схожесть с опенком летним и различия

По внешнему виду галерина окаймленная является практически двойником съедобного опенка летнего (Kuehneromyces mutabilis). Грибы имеют общий период созревания, схожи по цветовой окраске, имеют практически одинаковую форму и кольцо, предпочитают гниющую древесину и пни.

Отличаются они только по нескольким признакам:

• мякоть ядовитого двойника обладает мучным запахом, а съедобные опята имеют аромат свежей древесины;
• галерина окаймленная немного меньше и шляпки молодых грибов сильно подвернуты;
• ядовитый представитель грибного царства не срастается плодоножками у основания, опята же растут «кучей»;

• опенок произрастает преимущественно в смешанных и лиственных лесах, а его двойник предпочитает почву хвойных лесов;
• у съедобных экземпляром нижняя части ножки чешуйчатая, у галерины окаймленной она волокнистая с пятнами светлого налета.

Таким образом, можно сделать вывод, что схожесть опенка летнего и его ядовитого двойника очень близка, поэтому стоит принимать некоторые меры предосторожности, выходя на тихую охоту:

• не брать зрелые плодовые тела опят, так как их сложнее отличить от галерины окаймленной;
• не собирать опята в хвойных лесах;
• нередко рядом с опятами растет его ядовитый близнец, поэтому грибы, растущие во мху лучше не класть себе в корзину.

Ядовитость

Аматоксин, который содержит окаймленная галерина, по составу и действию сходен с ядом бледной поганки. После употрбления, в течение 10-14 часов проходит скрытый период, а затем наступает стадия острого отравления. Симптомами являются:

• обильное мочевыделение;
• рвота;
• жажда;
• снижение температуры тела;

• судороги.

На некоторое время возможно улучшение, но после него наступает резкое ухудшение. Под действием яда начинает разрушаться печень. Без квалифицированной срочной медицинской помощи возможен летальный исход.

Признаки отравления и первая помощь

Первое, что необходимо сделать – это вызвать врача. Во время ожидания помощи обязательно промыть желудок, а к верхним и нижним конечностям приложить тепло. Постоянно употреблять теплое питье или крепкий чай. Оказанная медицинская помощь в первые сутки после отравления является залогом на выздоровление и благоприятный исход.

Видео

Места распространения и описание галерины окаймленной, фото гриба

Отправляясь в лес за грибным урожаем, нужно хорошо знать, какие виды можно положить в корзину. Есть, однако, такие грибы, описание которых следует изучить досконально, чтобы не собирать их ни в коем случае. Галерина окаймленная принадлежит именно к этой категории.

Описание

Смертельно ядовитая галерина окаймленная (Galerina marginata) относится к семейству строфариевых, классу агарикомицетов. На фото детально представлен внешний вид опасного гриба.

Имеет следующие видовые признаки:

• шляпка желтовато-коричневая или коричневая, до 4 см в диаметре, голая и гладкая. Вначале выпуклая, иногда колокольчатая, с загнутыми внутрь краями, затем раскрывается до плоской, край становится просвечивающим с параллельными бороздками;
• пластинки узкие, частые, нисходящие или приросшие, вначале более светлые, охряные, позже, с вызреванием спор, ржаво-коричневые. В молодом возрасте закрыты светлого цвета пленкой, которая в последствии разрываясь образует кольцо на ножке;
• споры ржавой окраски;
• ножка коричневатая, до 0,5 см в диаметре, длиной до 5 см, к основанию несколько толще. Имеет волокнистую структуру и желтоватое кольцо в верхней части, с возрастом почти исчезающее. Выше кольца покрыта светлым мучнистым налетом, ниже него имеет более темный оттенок, близкий к цвету шляпки.
• мякоть с мучнистым запахом в шляпке желтоватая, в ножке коричневатая.

Распространение и сезон плодоношения

Галерина окаймленная растет на трех континентах – в европейских, азиатских, североамериканских и австралийских лесах. Заселяет влажную, распадающуюся и отмершую древесину хвойных пород, в том числе, залегающую неглубоко в почве. Плодовые тела созревают с августа до октября.

Сходные виды и отличия от них

Ядовитая галерина окаймленная – практически двойник съедобного опенка летнего (Kuehneromyces mutabilis). Оба гриба имеют сходный цвет, форму и кольцо на ножке, пересекаются по сезону созревания, растут на пнях и гниющей древесине. Отличить их можно по следующим признакам:

• галерина несколько мельче, у молодых экземпляров края шляпки характерно подвернуты;
• окаймленная галерина селится в хвойных лесах, а опенок– преимущественно в лиственных и смешанных;
• у галерины нижняя часть ножки волокнистая, иногда с пятнами светлого налета, у опенка– чешуйчатая;
• мякоть ядовитых окаймленных галерин имеет мучной запах, а съедобные двойники пахнут свежей древесиной;
• галерины не срастаются ножками у основания, у опят же это, как правило, происходит.

Таким образом, распознать ядовитого близнеца можно, однако для большей уверенности рекомендуется:

• не собирать летние опята в хвойных лесах;
• не класть в корзину старые летние опята, которые гораздо труднее отличить от зрелых окаймленных галерин.

Действие яда

Аматоксин, который содержит окаймленная галерина, по составу и действию сходен с ядом бледной поганки. Он интенсивно разрушает печень, причем это действие проявляется не сразу. Скрытый период продолжается от 10 до 14 часов, затем следует стадия острого отравления, период мнимого благополучия продолжительностью до 3 суток и дальнейшее ухудшение состояния. Без своевременной квалифицированной медицинской помощи вероятен смертельный исход.

Признаки отравления и первая помощь

Отравление аматоксином имеет следующие симптомы: неудержимая рвота, понос, частое и обильное мочеиспускание, снижение температуры тела, судороги. Поскольку яд уже проник в организм, следует тотчас же вызвать «Скорую помощь».

Ожидая врача промойте пострадавшему желудок, обеспечьте покой, к рукам и ногам приложите теплые грелки, дайте обильное подогретое питье, при выраженной слабости – крепкий чай. Если специализированная медицинская помощь оказана в первые же сутки после отравления, исход в большинстве случаев благоприятен.

Окаймленная галерина – смертельно ядовитый вид, имеющий сильное сходство со съедобным опенком летним. Чтобы наверняка избежать ошибок, опасных для жизни, рекомендуется собирать эти опята только в смешанных и лиственных лесах, где галерины практически не встречаются.

Галерина окаймленная — описание, где растет, ядовитость гриба

Главная опасность, которую представляет ядовитый гриб галерина окаймленная в том, что он очень похож на любимый грибниками летний опенок. Отравление этим грибом в некоторых случаях приводит к смертельному исходу.

Описание и распространение гриба

Galerina marginata включена в семейство строфариевых класса агарикомицетов. Поскольку опасность данного гриба не подлежит сомнению, важно знать его отличительные особенности:

1. Шляпка по цвету коричневая, также может иметь желтоватый оттенок, достигает в размерах 4 см, гладкая, слегка блестящая. Вначале своего роста она выпуклая, может иметь форму колокола, по краям загибается внутрь. По мере развития шляпка распрямляется до плоского состояния, ее края становятся просвечивающимися с заметными на них параллельными бороздками.
2. Имеет узкие, близко расположенные пластины. Сначала они светлого цвета, а при созревании спор меняются на коричневый со ржавым оттенком. При появлении, молодые грибы снабжены снизу шляпки пленкой, которая затем разрывается и висит как кольцо на ножке.

Галерина окаймленная довольно широко распространена. Ее можно увидеть в лесах Азии, Европы, Северной Америки и Австралии. В России галерина встречается на европейской части, в том числе в Крыму и на Кавказе, а также на Дальнем Востоке, Урале и на юге Сибири. Гриб предпочитает отмершие древесные стволы хвойных пород, даже, если они залегают неглубоко в земле. Также может обитать во мхах или на выступающих из почвы древесных корнях. Плодовые тела галерины окаймленной появляются в августе и встречаются до октября.

Отличие галерины окаймленной от летнего опенка

Чтобы не перепутать этот ядовитый гриб с обычным летним опенком, с которым они очень похожи, необходимо понимать их отличия. И галерина окаймленная и съедобный опенок обладают сходной формой, цветом и размером, имеют кольцо на ножке и созревают примерно в один срок. Не очень приятный момент еще и в том, что галерины могут по одиночке прорастать среди группы опят, таким образом можно случайно вместе со съедобными грибами срезать и ядовитый. В такой ситуации сильного отравления от одной штуки не будет. К тому же, оба гриба предпочитают пни и поваленные деревья.

Но между ними все же есть видимые отличия:

1. Галерина мельче размером, а у маленьких грибов шляпка подворачивается по краям.
2. Окаймленная галерина встречается главным образом в хвойных лесах, а летний опенок растет в лиственных или смешанных.
3. У галерины ножка снизу по структуре представляет собой волокна и покрыта белым налетом в виде пятен, у опенка ножка покрыта чешуйками.
4. Если понюхать мякоть галерины, то можно почувствовать мучной запах, тогда как опенок имеет свежий запах древесины.
5. Галерины не соединяются ножками у их основания, а у опят это часто происходит.

Опытные грибники по этим признакам смогут отличить опасный гриб от съедобного. Однако, чтобы не рисковать жизнью и здоровьем, надо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Собирать летний опенок в лиственных лесах и не ходить за ним в хвойные.
2. Брать только молодые грибы, потому как в зрелом возрасте их различия практически незаметны.

Признаки отравления ядом и первая помощь

Яд галерины окаймленной — аматоксин. Он очень схож с отравляющим веществом, содержащимся в бледной поганке. Яд воздействует на печень, разрушая ее, но опасность в том, что происходит это не сразу. С момента отравления до стадии острого его проявления проходит 10-14 часов. После острого отравления наблюдается период улучшения самочувствия на 3 суток, а затем состояние человека резко ухудшается. Если своевременно не будет оказана медицинская помощь, то возможен летальный исход.

При попадании в организм аматоксина возникают следующие проявления:

• непрекращающаяся рвота;
• понос;
• частое мочеиспускание;
• судороги;
• снижающаяся температура тела.

Если имеют место такие признаки, то надо незамедлительно вызывать машину скорой помощи. Пока едет бригада, необходимо оказать пострадавшему первую помощь: промывание желудка; обеспечение покоя; согревание конечностей, например, с помощью грелок; теплое питье в большом количестве, при сильно выраженной слабости допустимо дать крепко заваренный чай. Если человек в течение одних суток после отравления окажется в руках квалифицированных медицинских работников, то вероятность благоприятного исхода очень высока.

Другие виды галерины

Кроме галерины окаймленной, есть опасность наткнуться на ее ближайших родственников — галерину сфагновую и галерину моховую.

Галерина сфагновая тоже является несъедобным грибом. Ее шляпка в диаметре не превышает 3,5 см. По форме может меняться от конуса до выпуклой. На поверхности шляпка бывает как гладкой, так и с волокнами. Хорошо впитывает в себя воду. Окрашен гриб в бурый с желтоватым оттенок. Ножка очень тонкая, до 0,4 см диаметром и имеет большую длину — до 12 см, внутри полая. Эти грибы встречаются с июня по сентябрь. Их излюбленные места — сырые низины и болота, где они разрастаются большими семействами.

Галерина моховая — это гриб, содержащий опасный яд. Шляпка совсем маленькая, не более полутора сантиметров диаметром. По мере роста ее форма меняется от конуса до полушара, и в конце она становится выпуклой. Набухает, вбирая в себя влагу из окружающей среды. Имеет светло-бурой цвет, но может быть и желтой с медовым оттенком. Ножка тонкая — 0,2 см и не очень высокая — доходит до 4 см в длину. У молодых грибов на ножке имеется кольцо, но в зрелом возрасте оно исчезает. Плодоносить начинает в августе и продолжает до сентября. Предпочитает расти во мху и старой отмершей древесине. Поодиночке встречается не часто, любит расти некрупными группами.

Чтобы обезопасить себя в лесу при сборе грибов, необходимо точно знать различия между съедобными и ядовитыми экземплярами. Если есть сомнения, то такие грибы лучше не брать.

Видео: галерина окаймлённая (Galerina marginata)